Отчёт о проведённом мероприятии с сайта гимназии Экскурсия на кондитерскую фабрику «Бабаевский»

Вид материалаОтчет
Подобный материал:
Отчёт о проведённом мероприятии с сайта гимназии ссылка скрыта

Экскурсия на кондитерскую фабрику «Бабаевский»

25 апреля 2012 г. учащиеся 3 «А» класса побывали на кондитерской фабрике «Бабаевский».

Посетив Музей истории шоколада и какао, ребята узнали, что Фабрика шоколада ведёт свою историю с 1804 года как семейная мастерская кондитеров Абрикосовых. Началось все с крепостного Степана из Пензенской губернии, поставлявшего к столу помещицы различные лакомства и сладости. Особенно ему удавались изделия из абрикосов: пастила и варенье. В 1804 году Степаном в Москве было открыто небольшое артельное производство. Степан со своей семьей обслуживал званые вечера, свадьбы купцов и чиновников, постепенно известность его семьи росла, а за непревзойденное искусство творить сладости из абрикосов его стали называть Абрикосовым. В октябре 1814 года потомки Степана Николаевича уже официально получили фамилию Абрикосовых. К 1873 «кондитерское заведение Абрикосовых» достигло масштабов фабрики. 

    После Октябрьской революции фабрика Абрикосова была национализирована, бывших ее владельцев перевели на технические должности, в том же году фабрике было присвоено имя Петра Акимовича Бабаева, первого секретаря Сокольнического райкома. Однако, еще несколько лет на этикетках изделий после слов «Фабрика им. Рабочего П.А.Бабаева» в скобках значилось: «быв.Абрикосова». Таким образом, старая торговая марка гарантировала качество и помогала сохранить покупателя. 

    Сегодня «Бабаевский» - это современный российский бренд с прогрессивной маркетинговой политикой, высоко зарекомендовавший себя среди потребителей. Гордость марки «Бабаевский» - высококачественный шоколад, созданный с использованием отборных какао бобов. За неповторимый замечательный вкус и натуральные ингредиенты «Бабаевский» шоколад по праву называют Настоящим.

Ребятам удалось побывать на производстве, попробовать конфеты и шоколад прямо с конвейера. Поездка останется в памяти на долгие годы!