Годовой отчет закрытого акционерного общества «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский»
| Вид материала | Отчет |
- Годовой отчет открытого акционерного общества «тульский комбинат хлебопродуктов», 761.93kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «тульский комбинат хлебопродуктов», 641.98kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «Карасукский комбинат хлебопродуктов», 64.7kb.
- Годовой отчет закрытого акционерного общества «Ярославская транспортная компания», 257.85kb.
- Годовой отчет за 2008 год Закрытого акционерного общества «Ишимбайская чулочная фабрика», 368.97kb.
- Годовой отчет закрытого акционерного общества «вагонмаш», 548.19kb.
- Годовой отчёт открытого акционерного общества «Учебно-курсовой комбинат «Динской-2», 70.15kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «Инженерный центр «Энергостройсервис», 173.04kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «Птицефабрика Зеленецкая», 343.45kb.
- Годовой отчет открытого акционерного общества «рвк-центр» За 2009 год, 230.52kb.
Хлебобулочное производство
Пекарня, входящая в состав Комбината, производит 4,8 тонн хлебобулочных изделий в сутки. Она выпускает хлеб: «Особый», «Белогорье», «Здоровье», а также батоны: «Батончик к чаю», «Оскольский», «Бутербродный», булки «Зернышко», «Полина».
Многие из них изготовлены по эксклюзивным рецептам, разработанным специалистами комбината. Прекрасная выпечка — важнейший аргумент в пользу качества муки ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский».
ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" постоянно расширяет ассортимент хлебобулочных изделий с целью максимального удовлетворения потребностей покупателей. В связи с этим с сентября 2006 года пекарней комбината выпускаются высококачественные сорта хлеба премиум-класса под торговой маркой «Crispy Bake».
VIP-продукция производится по оригинальным рецептурам. Продукты под торговой маркой «Crispy Bake» упакованы в бумажные и перфорированные полиэтиленовые пакеты, которые сохраняют свежесть и презентабельный внешний вид хлеба.
На данный момент под ТМ «Crispy Bake» выпускаются:
- Багет "Французский"
- Хлеб "Шотландский солодовый"
- Хлеб "Шотландский солодовый с черносливом"
3. Приоритетные направления деятельности общества
Целями деятельности ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.
Предметом деятельности общества является:
- производство муки из зерновых и растительных культур и готовых мучных смесей и готовых мучных смесей и теста;
- производство готовых кормов (смешанных и не смешанных) для животных;
- оптовая торговля мукой и макаронными изделиями;
- розничная торговля хлебом и хлебобулочными изделиями;
- розничная торговля мукой и макаронными изделиями;
- хранение и складирование зерна;
- выращивание зерновых и зернобобовых культур;
- внешнеэкономическая деятельность.
Деятельность общества не ограничивается вышеназванными видами. Общество имеет право осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством и Уставом общества.
4. Отчет Совета директоров общества о результатах развития общества по приоритетным направлениям его деятельности.
4.1. Развитие сырьевой базы мукомольной и комбикормовой промышленности
В мире в сезоне 2009/10 был собран второй подряд высокий урожай зерновых. Выросли урожаи в традиционных странах-импортерах российской пшеницы. Переходящие запасы у основных стран-экспортеров находились на высоком уровне благодаря рекордному урожаю, собранному в прошлом сезоне. Это обусловило высокую конкуренцию и низкие цены на мировом рынке.
Развитие сырьевой базы мукомольной и комбикормовой промышленности напрямую зависит от государственной политики в сфере развития сельского хозяйства и ситуации, сложившейся на мировом рынке зерна.
Для поддержки сельхозтоваропроизводителей в сезоне 2008/09 проводились интервенционные закупки зерна по установленным государством ценам.
Начало 2009 года ознаменовалось ростом цен на зерно на российском рынке. В первую очередь данный факт был связан с активными закупками зерна в интервенционный фонд, а также решением МСХ РФ об увеличении объема закупок с 6 млн. тонн до 8 млн. тонн (ноябрь 2008 года) и повышением максимальных закупочных цен (до 5500-6850 руб./тонна в зависимости от региона для пшеницы 3 класса, 4800-6250 руб./тонна для пшеницы 4 класса, 4000-5450 руб./тонна для пшеницы 5 класса). Государство также активно закупало фуражный ячмень, продовольственную рожь и кукурузу.
В первой половине 2009 года (конец 2008/09 МГ) наблюдался активный экспорт зерна из России, условия для которого улучшились благодаря снижению курса рубля.
В итоге, рыночные цены смогли превысить уровень интервенционных. Даже в конце маркетингового года перед поступлением на рынок зерна нового урожая цены росли, поддерживаемые ростом цен на мировом рынке.
В июле 2009 года (начало нового сезона) на российском рынке зерна началась новая тенденция снижения цен, которая была связана со следующими факторами:
1. Высокие переходящие запасы зерна в стране с прошлого сезона.
2. Второй высокий урожай зерна в России и в мире.
3. Прогнозируемый низкий спрос со стороны стран импортеров-основных покупателей российской пшеницы.
4. Отсутствие возможности реализации зерна, хранящегося в интервенционном фонде и занимаемого часть элеваторных мощностей (8,3 млн. тонн).
Производство зерна в 2009 году составило 97 млн. тонн, из них: пшеницы — 61,7 млн. тонн, ячменя — 17,9 млн. тонн, ржи — 4,3 млн. тонн, кукурузы — 3,95 млн. тонн. Особенность 2009 года — высокий валовой сбор в Сибири, а также снижение доли фуражного зерна в общем объеме собранного урожая.
Оценка баланса производства-потребления зерна в России в 2008/09 МГ и прогноз на 2009/10 МГ (млн. тонн)
-
2008/09
2009/10
Запасы на начало сезона, из них:
7,85
19,65
Интервенционные запасы
0,2
8,25
Рыночные запасы
7,65
11,4
Производство
108,2
97
Импорт
0,6
0,45
Предложение всего
116,65
117,1
Внутреннее потребление
73,5
77
Экспорт
23,5
20-21,5
Потребление всего
97
97-98,5
Интервенционные закупки
8,05
2-2,2
Запасы на конец сезона, из них:
19,65
18,6-20,1
Рыночные запасы
11,4
8,5-10,3
Интервенционные запасы
8,25
9,8-10,1
При этом, закупочные интервенционные цены были снижены: на пшеницу 3 класса до 5500-6000 руб./тонна, пшеницу 4 класса — до 4800-4900 руб./тонна, объявленная цена на продовольственную рожь — 3900 руб./тонна. Объем закупок также снизился до 1,8 млн. тонн продовольственного зерна. Интервенционные закупки стартовали только в ноябре.
Несмотря на значительное снижение поддержки рынка со стороны государства, высокие темпы экспорта (чуть ниже темпов 2008/09 МГ) смогли оказать поддержку внутренним ценам на зерно в конце 2009 года.
пшеница 3 класс
пшеница 4 класс
фуражная пшеница
фуражный ячмень
Экспорт зерна не является приоритетным направлением в бизнес-стратегии ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский", комбинат - активный трейдер на российском рынке. ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" осуществляет торговые операции со всеми видами зерновых.
Стратегия закупочной деятельности ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" очень гибка и всегда подстраивается под текущую рыночную конъюнктуру. Предприятия зернового дивизиона АПК «Стойленская Нива» ведут размеренную закупочную деятельность зерна для трейда и внутреннего потребления.
4.2. Доходы населения
Инфляция в России за 2009 г. составила, по данным Росстата, 8,8%, что на 4,8% меньше аналогичного показателя прошлого года, - такие данные обнародовал сайт Росстата.
Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце декабря составила 2131,01 рубля в расчете на месяц. С начала года его стоимость снизилась на 1,3%.
Реальные располагаемые денежные доходы населения России в ноябре 2009 г. по сравнению с соответствующим периодом 2008 г., по предварительной оценке, увеличились на 1,9%, сообщает Федеральная служба госстатистики (Росстат). В реальном выражении средняя зарплата за ноябрь оказалась меньше на 0,7% средней ноябрьской зарплаты россиян в 2008 г., среднемесячные темпы прироста безработных ноябре 2009 г. достигли 56% (к аналогичному периоду 2008 г.).
4.3 Традиции потребления.
Потребление продукции мукомольной промышленности в РФ традиционно отличается высоким уровнем. Тем не менее, в последние годы емкость рынка муки сокращается.
Хлеб остается основным продуктом россиян. Известно, что в европейских странах уровень потребления хлеба составляет 70 – 80 кг на душу населения в год, в Москве – 90 кг, а в некоторых регионах России – до 260 кг. Тем не менее, по данным Росстата, начиная с 2000 года производство хлеба в стране падает каждый год в среднем на 3,8%. Но, странный факт, количество мукомольных предприятий увеличилось за этот период в 6 раз. Следовательно, переработка зерна становится делом трудно контролируемых мини-мельниц.
По словам вице-президента Российского союза мукомольных предприятий Н. Рыбакова, отрасль продолжает лихорадить. В настоящее время треть муки производится, без соблюдения правил переработки. В итоге недорогая мука, выработанная на таких предприятиях, пользуется повышенным спросом хлебопекарных заводов, объем производства качественной муки сокращается, а страдает покупатель. Рыбаков при этом не исключает, что если «развитие» подобной ситуации продолжится, в ближайшее время в стране могут прекратить производство десятки крупных мельничных комбинатов.
В последние годы на рынке муки имеет место тенденция сокращения его физической емкости. Основные причины сокращения физической емкости рынка муки - уменьшение численности населения и рост доходов, который обусловливает долгосрочное изменение модели питания в сторону снижения потребления хлеба и хлебобулочных изделий и роста потребления мяса и мясопродуктов, рыбы, молочных продуктов, овощей и фруктов.
Тенденция сокращения емкости рынка муки в натуральном выражении является долгосрочной. Однако в ближайшие годы темпы сокращения могут снизиться в связи с предпринимаемыми Правительством мерами по увеличению численности населения и благодаря определенной стабилизации показателя потребления хлеба на душу населения. Однако в связи с мировым финансовым кризисом, существует вероятность, что потребление муки населением и хлебопекарными предприятиями увеличится.
Одновременно возрастает спрос со стороны населения на макаронные и мучные кондитерские изделия, что стимулирует рост их производства и, соответственно, увеличение потребления муки данными категориями производителей.
Территориальное расположение крупнейших предприятий-потребителей муки - производителей хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий тяготеет к столичным и крупным городам, а также зонам товарного производства муки и зерна.
4.4. Основные виды продукции (работ, услуг).
Сфера деятельности комбината: производство муки пшеничной, муки ржаной, крупы манной, хлебобулочных изделий, различных видов комбикормов (рассыпные, гранулированные, крупка), кормовых смесей, премиксов; проведение торговых операций со всеми видами зерновых, зернобобовых и масличных культур.
Структура объемов реализованной продукции ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский" следующая:
Реализация готовой продукции за 2002 –2008 г.г., тонн.
| Продукция/тыс. тонн | 2002 г. | % | 2003 г. | % | 2004 г. | % | 2005 г. | % | 2006 г. | % | 2007г. | % | 2008г. | % |
| Мука | 143,9 | 49,0 | 187,7 | 55,2 | 186,8 | 54,8 | 200,6 | 58,3 | 192,2 | 62,8 | 187,4 | 57,3 | 184,01 | 58,4 |
| Комбикорма | 148,0 | 50,4 | 150,8 | 44,3 | 152,7 | 44,8 | 141,8 | 41,2 | 112,4 | 36,7 | 138,6 | 42,3 | 129,8 | 41,2 |
| Хлебобулочная продукция | 1,6 | 0,5 | 1,6 | 0,5 | 1,6 | 0,5 | 1,4 | 0,4 | 1,4 | 0,5 | 1,3 | 0,4 | 1,3 | 0,4 |
| Итого | 293,5 | 100,0 | 340,1 | 100,0 | 341,1 | 100,0 | 343,8 | 100,0 | 306,0 | 100,0 | 327,3 | 100,0 | 315,11 | 100 |
4.5. Рынки сбыта продукции ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский».
Постоянными покупателями муки ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» являются хлебопекарные, кондитерские и макаронные предприятия, розничные сети и оптовые организации более чем в 40 регионах России, а также в странах СНГ.
Потребителями комбикормовой продукции являются – животноводческие, звероводческие хозяйства, птицефабрики, свинокомплексы, оптовые организации.
5. Перспективы развития Общества
Стратегическое планирование ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» предполагает обеспечение полной загрузки всех производственных мощностей и выпуск качественной конкурентоспособной продукции. Основными направлениями в достижении поставленных стратегических целей являются:
- сохранение рабочих мест и постоянное повышение квалификационного уровня персонала Предприятия;
- развернутая маркетинговая политика, направленная на детальное изучение и стимулирование спроса на продукцию, производимую Комбинатом;
- развитие сети дистрибьюции, как наиболее эффективного способа удовлетворения спроса конечного потребителя и максимизации прибыли Предприятия.
План развития Общества в 2010 году предусматривает:
- осуществление мероприятий по замене изношенного оборудования, обновление автопарка. Планом технического перевооружения предусмотрены мероприятия по усовершенствованию процесса производства. В том числе в рамках программы модернизации предусмотрено:
- приобретение оборудования для основной деятельности (размер инвестиций – 410 тыс. руб.);
- приобретение оборудования взамен изношенного (размер инвестиций – 10 970 тыс. руб.);
- приобретение транспортных средств (размер инвестиций 13 200 тыс. руб);
- приобретение компьютеров и другого ИТ-оборудования (размер инвестиций 1 340 тыс. руб).
- ориентацию на увеличение конкурентоспособности продукции (в том числе за счет проведения мероприятий по модернизации мельничного и комбикормового комплексов) и расширение рынков сбыта.
- проведение обширной маркетинговой работы по изучению рынка зерна, муки и комбикормов. Рынок муки и комбикормов – конкурентный рынок, и обеспечить выигрышное положение на нем возможно только при условиях гибкого реагирования, повышения эффективности закупочной (сырьевой) политики Предприятия.
- развитие брендовых торговых марок – как один из способов повышения «узнаваемости» продукции и роста ее конкурентоспособности; расширение ассортиментной линейки товаров.
- оптимизацию работы существующих подразделений филиальной сети ЗАО "Комбинат хлебопродуктов Старооскольский".
- совершенствование процедуры найма и отбора персонала, разработка и внедрение новых принципов и подходов к оплате труда и мотивации персонала, реализация программы развития персонала, организация работы с молодыми специалистами;
- совершенствование кредитной политики, системы кредитного контроля, совершенствования системы бюджетирования, изменение системы учета, распределения и контроля над затратами, создание системы налогового планирования.
В качестве источников будущих доходов, которые позволят реализовать основные стратегические направления развития ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский», можно выделить следующие: доходы от реализации продукции на внутреннем и внешнем рынках; доходы от реализации совместных проектов с иностранными инвесторами; доходы, полученные в результате оптимизации расходов предприятия; средства инвесторов, а также дополнительно выявляемые источники доходов.
6. Отчет о выплате объявленных (начисленных) дивидендов по акциям общества
Дивиденды по всем видам акций не начислялись и не выплачивались.
7. Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью Общества
На любое предприятие влияют внешние факторы, не зависящие от его действий. К таким факторам можно отнести следующие:
- политические факторы (отношение исполнительной, законодательной и судебной ветвей власти к проблемам бизнеса, их заинтересованность в его развитии и росте; механизм размещения государственных заказов; взаимоотношения России с государствами-партнерами и т.п.),
- экономические факторы (инфляция, изменение курса валют, глобальная конкуренция, уровень безработицы и т.п.),
- экологические факторы (требования по соблюдению норм загрязнения окружающей среды и проч.),
- технологические факторы (например, уровень технического развития предприятия, общий уровень технического развития в стране и в мире, их соотношение, и т.п.),
- социальные факторы (например, изменение вкусов, потребностей и доходов покупателей, и т.п.).
Анализ отраслевой динамики показывает, что решающее влияние на конкурентоспособность российских предприятий оказывает изменение курса рубля, а также цен на потребляемые данными предприятиями ресурсы, в частности на продукцию и услуги естественных монополий.
Любой из приведенных выше факторов может оказать влияние и на ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский». Чтобы избежать негативного воздействия на сбыт продукции со стороны внешней среды, ЗАО «Комбинат хлебопродуктов Старооскольский» проводит мониторинг таких факторов, а также анализирует конкурентное окружение, потребительские настроения. Указанная информация учитывается при стратегическом бизнес-планировании, что позволяет вовремя предпринять меры по устранению отрицательного влияния на деятельность предприятия.