Протасов Владимир Васильевич, кандидат педагогических наук, почётный работник среднего профессионального образования 9 Количество сотрудников в соответствии со штатным расписание
| Вид материала | Расписание |
- Стандарт дополнительного профессионального образования как основа оценки его качества, 151.7kb.
- Программа воспитания и обучения в детском саду, 3919.5kb.
- Программа воспитания и обучения в детском саду, 3924.08kb.
- Программа воспитания и обучения в детском саду, 3936.51kb.
- Программа воспитания и обучения в детском саду, 3718.01kb.
- Вестник балтийской педагогической академии вып. 102 Санкт-Петербург, 2539.23kb.
- Соловьева Татьяна Николаевна, начальник оипп гоу тоиуу, кандидат педагогических наук,, 908.91kb.
- Федеральное государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования, 899.41kb.
- Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования, 1491.45kb.
- Б. М. Игошев, ректор Уральского государственного педагогического университета, д-р, 525.08kb.
Министерство общего и профессионального образования Свердловской области
ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»
ПУБЛИЧНЫЙ ДОКЛАД
о деятельности Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»
за 2011 год
Екатеринбург
2012 год
1. Общие сведения об образовательном учреждении
1.1 Наименование: Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»
1.2 Юридический адрес: 620142, г. Екатеринбург, ул. Большакова, 65.
1.3 Фактический адрес: 620142, г. Екатеринбург, ул. Большакова, 65.
1.4 Учредитель: Свердловская область (полномочия учредителя учреждения осуществляет Министерство общего и профессионального образования Свердловской области, полномочия собственника имущества учреждения осуществляет Министерство по управлению государственным имуществом Свердловской области)
1.5 Устав: утверждён приказом Министерства общего и профессионального образования Свердловской области от 12.01.2012 № 01-д
1.6 Лицензия: бессрочно, ААА № 001211, регистрационный номер № 1174 от 20.04.2011
1.7 Аккредитация: приказ Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 23.12.2011 № 2591
1.8 Директор: Протасов Владимир Васильевич, кандидат педагогических наук, почётный работник среднего профессионального образования
1.9 Количество сотрудников в соответствии со штатным расписанием: 102.
1.10 Контактная информация: тел. / факс (343) 257 – 55 – 00;
e-mail: сabinet201@gmail.com
сайт: www.ektec.ru
Лицензия ЕТЭТ на право ведения Приложение к приказу Рособрнадзора
образовательной деятельности об аккредитации ЕТЭТ от 23.12.2011 № 2591
1.11 Управление образовательным учреждением:
| Перечень социальных партнеров | Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области, Министерство общего и профессионального образования Свердловской области, Центр изучения проблем развития профессионального образования Российской Федерации (Москва), Управление образования Ленинского района г.Екатеринбурга, Комитет по товарному рынку Администрации г. Екатеринбурга, Комитет по бытовому обслуживанию Администрации г.Екатеринбурга, Федерация рестораторов и отельеров Российской Федерации, Ассоциации кулинаров, барменов, бариста, рестораторов г. Екатеринбурга, группа компаний «Юста Групп»; «Рестоменеджмент», «Ресторация», Некоммерческое Партнерство «Общество товароведов - менеджеров г. Екатеринбурга», Центр занятости населения г. Екатеринбурга. Предприятия торговли: ЗАО Супермаркет «Кировский», ТС «Елисей»,ТС «Олес», ТС «Звездный», ТЦ «Дирижабль», ТЦ «Успенский», ТС «Кардинал», ТС «Атлант», ТС «Монетка» Предприятия ресторанно-гостиничного сервиса города: рестораны: «Времена года», «Кейс», «Савой», «Портофино», «Ганс», «Дудки», «Уральские пельмени», «Эдельвейс», «Иль Патио», «Магеллан» при гостинице Park Inn, «Медвежья падь» «Феллини», кафе «Лиса и фазан», Столовая МУП Управление зданиями Администрации г. Екатеринбурга. Гостиницы: «Хаятт Ридженси», «Новотель», «Гранд Отель Авеню», «Октябрьская», «Центральная» |
| Наличие профсоюзной организации | имеется |
| Наличие маркетинговой службы в учебном заведении | имеется |
| Наличие психологической службы | имеется |
| Наличие службы содействия трудоустройству | имеется |
| Наличие системы менеджмента качества учебного заведения | разработана, сертифицирована и внедрена система менеджмента качества (СМК) по стандарту ISO9001:2008 |
Сертификаты соответствия системы менеджмента качества ГБОУ СПО СО «ЕТЭТ» требованиям МС ИСО 9001:2008 и ГОСТ Р ИСО 9001-2008
2. Цели и задачи деятельности учреждения
2.1 Цель деятельности коллектива: Адаптация программ и внедрение новых технологий обучения по направлениям профессиональной подготовки в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования третьего поколения.
2.2 Методическая цель: Совершенствование методик практико-ориентированного обучения в связи с переходом на Федеральный государственный образовательный стандарт третьего поколения.
2.3 Задачи деятельности коллектива в 2011 году:
- Внедрение в учебный процесс инновационных педагогических технологий: использование электронных учебников, мультимедиа устройств, проблемно-поисковых и игровых технологий.
- Разработка проектов дополнительных образовательных программ, позволяющих повысить мобильность выпускников на рынке труда.
- Актуализировать и систематизировать документацию системы менеджмента качества.
3. Кадровое обеспечение учебного процесса
3.1 Общая численность коллектива ГОУ СПО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» составляет 127 человек, из них численность педагогических работников - 77 человек, что составляет 60,6% от общей численности работников.
Качественный состав педагогических кадров следующий:
- все преподаватели техникума имеют высшее образование
- учёную степень кандидата наук имеют 3 штатных работника и 1 преподаватель-совместитель; 1 преподаватель защитил кандидатскую диссертацию, 1 преподаватель обучается в аспирантуре;
- высшую квалификационную категорию – 35 чел. (46%);
- первую квалификационную категорию – 35 чел. (46%);
- вторую квалификационную категорию – 3 чел. (1%);
- без категории – 5 чел. (7%).
По возрасту и квалификации педагогический состав распределяется следующим образом:
Педагогический состав по возрасту и квалификации
-
преподаватели
всего
до 30 лет
31-49
50-60
свыше 60
77
5
26
24
21
высшей категории
35
0
8
13
14
первой квалификационной категории
34
4
15
9
6
второй квалификационной категории
3
0
2
1
0
без категории
5
2
1
1
1
3.2 Повышение квалификации:
Преподаватели регулярно повышают квалификацию и принимают активное участие в разных проектах:
- в 2009-2011 гг. техникум принимал участие в проекте TEMPUS ESHA "Концепция создания Высшей школы отельного сервиса в 4-х регионах стран СНГ";
- Проект создания образовательной структуры по обучению профессиям гостиничного и ресторанного сектора (реализуется Россией, Молдавией и Казахстаном в союзе с четырьмя европейскими странами: Францией, Португалией, Испанией и Грецией). Эта образовательная структура под названием «Высшая школа отельного сервиса (ВШОС\EHSA)" объединяет средства и образовательные возможности различных учебных заведений (вуз, колледж, лицей), предприятий-партнеров, ассоциаций отельеров и рестораторов, министерств образования и туризма.
В соответствии с установленными требованиями 1 раз в 5 лет все преподаватели проходят краткосрочные курсы повышения квалификации (по приоритетным направлениям, установленным Министерством образования и науки РФ и по профилю преподаваемых дисциплин. За период с 2007 по 2012 год преподаватели повысили свою квалификацию по 113 программам:
- Факультет повышения квалификации преподавателей и профессиональной переподготовки работников образования ГОУ ВПО «Российский государственный профессионально-педагогический университет»:
1. Современные педагогические технологии
2. Информационно-коммуникационные технологии.
- Уральский государственный университет им. М.А.Горького - обучение по программам:
1. Актуальные проблемы и педагогические технологии в преподавании курса «Бухгалтерский учет».
2. Современные педагогические технологии формирования конкурентоспособного специалиста.
3. Профессиональная компетентность преподавателя СПО.
- ГОУ ВПО «Алтайский государственный университет» - обучение по программе «Создание электронного учебно-методического комплекса».
- Школа барменов «Swizzle» при Ассоциации барменов.
- Федеральный институт развития образования: Разработка примерных образовательных программ ФГОС НПО/СПО.
В связи с внедрением Федеральных государственных образовательных стандартов, запланирована стажировка преподавателей специальных дисциплин на ведущих предприятиях, являющихся социальными партнерами техникума и располагающих новейшими технологиями в сфере сервиса, питания и услуг. Это Хаятт Ектатеринбург Риджинс, Парк Инн, Новотель, Управляющая компания Юста, Торговая сеть «Кировский».
31 преподаватель участвовал в различных формах повышения квалификации в разряде до 71 часа, 18 преподавателей – 72 часа.
Таблица 1 – Общее количество преподавателей и мастеров производственного обучения, повысивших квалификацию в 2010 – 2011 учебном году
| № п/п | Сотрудники | Количество человек | ВСЕГО | Средства, затраченные на повышение квалификации (руб.) | |||
| по программам до 71 час. | по программам 72-100 час. | по программам 101-500 час | стажировки | ||||
| 1 | Руководители | 5 | 5 | 0 | 0 | 10 | |
| 2 | Преподаватели | 24 | 13 | 0 | 0 | 37 | |
| 3 | Мастера производственного обучения | 2 | 0 | 0 | 0 | 2 | |
| 4 | Другие специалисты | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| ВСЕГО: | 31 | 18 | 0 | 0 | 49 | 82000 | |
Таблица 2 – Инновационная и научно-исследовательская деятельность, участие преподавателей в совещаниях, олимпиадах и конференциях в 2010 – 2011 учебном году
| № п/п | Участие | Полное название мероприятия | Призовое место, диплом, сертификат | ФИО участников | Место проведения |
| 1 | Проф. организациии (союзы, ассоциации и др.) | Консультативный семинар НП «Общество Т-М» «Результаты мониторинга состояния мерчандайзинга пельменей на предприятиях розничной торговли Екатеринбурга» | Выступление | Дубанина О.Л. | г.Екатеринбург 09.11.10 |
| Заседание «Союза Российских городов» секция «Потребительский рынок». Тема: «Опыт работы Центра ДПО и ПК ЕТЭТ» | Выступление | Дубанина О.Л. | г.Пермь Администрация города 14-15апреля 2011 | ||
| Совещания с предпринимателями в администрации Кировского и Чкаловского района г.Екатеринбурга | Выступление с презентац. программ Центра ДПО и ПК | Дубанина О.Л. | г.Екатеринбург 21.11.2010 01.12.2010 | ||
| Заседания городского координационного совета по вопросам производственной практики. | | ЛеоноваВ.Я. | г.Екатеринбургадминистрация города 21.12.10. | ||
| Участие в видео - конференциях, проводимых администрацией г. Екатеринбурга с трансляцией по всем районам | спикер конференции | Любимова Т.М. | г.Екатеринбургадминистрация города | ||
| Тема: «Продажи обуви в г. Екатеринбурге. Сравнительный анализ продаж по районам и по ассортименту». - Программа обучения продавцов обуви и анализ обучения. | Выступление | Любимова Т.М. | г.Екатеринбург декабрь | ||
| Заседания экспертного совета по присвоению Знака «Екатеринбургское качество» продукции легкой промышленности. | | Любимова Т.М. | г.Екатеринбург январь | ||
| Участие в семинаре НП «Общество товароведов – менеджеров» - Организация работы с жалобами в городе Екатеринбурге | | Гр.2-3 ЛеоноваВ.Я. | Городская администрация 19.05.2011 | ||
| Тема : «Продажа сотовых телефонов». | спикер конференции | Любимова Т.М. | г.Екатеринбург февраль | ||
| Семинар по заданию НП «Общество товароведов-менеджеров» «Мерчандайзинг по особым случаям. Праздничный микромир магазина» | | Дубанина О.Л. | г.Екатеринбург | ||
| Проведение мастер-класса по заданию Комитета по товарному рынку для преподавателей торгового училища №23 по теме «Суперрозница» | | Дубанина О.Л. | г.Екатеринбург 01.06.2011 | ||
| Заседание городского совета товароведов. Дегустация сливочного масла. | Председатель дегустационной комиссии | ЛеоноваВ.Я. | г.Екатеринбург Городской совет товароведов 31.05.11 | ||
| Аккредитация специальности «Менеджмент» в ФГОУ СПО «Уральский государственный колледж» | | Мухина С.А. | г. Челябинск 1.09.2010 – 2.09.2010 | ||
| Участие в качестве независимого эксперта в заседании комиссии по проведению конкурсов на включение в кадровой резерв Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области | | Павлова Н.Д. | г.Екатеринбург | ||
| Участие в расширенном заседании Отраслевого Совета. Тема «Вопросы подготовки и переподготовки кадров для предприятий потребительского рынка» | | Павлова Н.Д. | г.Екатеринбург | ||
| Заседание Городской координационной комиссии по обучению персонала | | Бахтиярова Н.П | г.Екатеринбург 21 декабря 2010 | ||
| Участие в заседании совета мастеров общественного питания г.Екатеринбурга. Выступление на заседании Совета мастеров общественного питания | | Бахтиярова Н.П | г.Екатеринбург сентябрь 2010 | ||
| Участие в городской экспертной комиссии по присвоению звания «Мастер торгового сервиса г.Екатеринбурга» | | Бахтиярова Н.П. | г.Екатеринбург сентябрь 2010 | ||
| 2 | Всероссийские олимпиады, семинары, конкурсы и другие мероприятия | Всероссийское совещание производителей мебели. Тема «Стратегии продвижения отечественной мебели на оптовом и розничном рынке» | | Дубанина О.Л. | г.Екатеринбург Отель «Атриум-Палас». 21.09.10 |
| Участие в Форуме Совета директоров СПО, подведомственных Министерству образования и науки РФ г.Москва РЭА им. Г.В.Плеханова конгресс-центр. | | Павлова Н.Д. | 21 октября 2010 | ||
| 4 | Мероприятия регионального, городского уровня, в которых принимали участие преподаватели, студенты техникума | Городской конкурс «Менеджер – 2011» | 3 место, диплом | Брусницына Л.М. | г.Екатеринбург Гуманитарный институт |
| Областной конкурс на звание «Лучший продавец» (в жюри по приглашению Министерства торговли Свердловской обл.) | член жюри | Щеглова О.Ю. | г.Екатеринбург «АШАН» 30 ноября 2010 | ||
| Отряд «Торговля-2010» | руководство | Липина Л.А., Рябкова Л.А., Леонова В.Я. | г.Екатеринбург сентябрь 2010 | ||
| Конкурс “Юниоров” | 1 место Диплом | Матвеев Георгий, Губич Евгения, Ильясова Адила | Ресторан “Космос” 5 мая 2011 | ||
| Кулинарный салон «ЕврАзия 2011» ( руководители: Ковина О.Н. Заплатина Т.Е. Стернина Л.Г., Хомова Е.Т., Валиулина И.А. Мартынова н,А., Мякутина И.Г., Бахтиярова Н.П., Качанова О.Н, ) | Диплом, 2 место в номинации «Сервис» | Огоньков Илья, Губич Евгения, Ильясова Адила | г.Екатеринбург ДИВС 15-17 марта 2011 | ||
| Фестиваль “Прикамская кухня” 2010г. ( руководители: Ковина О.Н., Заплатина Т.Е, Стернина Л.Г., Валиулина И.А., Мартынова н,А., Мякутина И.Г., Бахтиярова Н.П., Качанова О.Н.) | 2 место, дипломы, медали | Огоньков Илья, Губич Евгения, Ильясова Адила | г. Пермь 30ноября -1 декабря 2010г. | ||
| Кулинарный салон ( руководители: Заплатина Т.Е Новоселова Т.Г., Валиулина И.А.) | 1 место, 3 место дипломы, медали | Губич Евгения, Смехова Яна, Мухаматова Светлана. | г. Челябинск 22 октября. 2010г. | ||
| Конкурс “Барбекю” (руководители:Ковина О. Н., Заплатина Е.Т., Стернина Л.Г., Бахтиярова Н.П.) | 1 место | Губич Евгения, Смехова Яна, Потешкин Егор, Конев вячеслав | 4 июня 2011 г. | ||
| Подготовка студентов к участию в открытом городском мероприятии «Профи дебют 2011» (рук. Бахтиярова Н.П.) | | | г. Екатеринбург Дворец творчества апрель2011 | ||
| 5 | Мероприятия, проводимые на базе техникума, в которых принимали участие преподаватели, студенты техникума. | Вручение студентам именных стипендий И.Ковпака по итогам практики в супермаркете «Кировский» | | Леонова В.Я. | ЕТЭТ 2 раза в год |
| Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Заседание городского совета товароведов | | Леонова В.Я. | ЕТЭТ 09.11.10 | ||
| Анкетирование по изучению конкурентоспособности пищевой продукции предприятий перерабатывающей промышленности и малых предприятий города Екатеринбурга по заданию Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области | | Леонова В.Я., группа 2-3 | 11-14 10. 2010 | ||
| | | Проведение мастер-класса “Основы карвинга” в группах 1Т-1, 1Т-2, 1Т-3 (рук. Заплатина Т.Е.) | | Мухаматова С., Мартюшева П., Смехова Я группа 4Т-2 | ЕТЭТ |
3.3 Школа педагогического мастерства:
Школа педагогического мастерства постоянно действует в техникуме с 1971 года. Цель работы школы педмастерства в 2010 - 2011 учебном году - совершенствование профмастерства преподавателей.
Таблица 3 – Тематика занятий в Школе педмастерства ЕТЭТ в 2010 – 2011 учебном году
| Дата | Кол-во чел. | Виды занятий, ответственные за проведение | ||
| Теоретические занятия | Практические занятия | Круглый стол | ||
| 27.08.10 | 11 | Регламент посещения и анализа уроков. Заплатина Т.Е. | | Обсуждение регламента. |
| 30.09.10 | 5 | Планирование современного урока. Заплатина Т.Е. | | |
| 14.10.10 | 12 | Создание электронных учебников. Голубева С.В. | | |
| 11.11.10 | 3 | От монологического к диалогическому общению и коллективной деятельности. Заплатина Т.Е. | Планирование уроков. | |
| 16.11.10 | 4 | Традиционная и нетрадиционная лекция. Заплатина Т.Е. | | |
| 23.12.10 | 6 | Методические рекомендации по выполнению методической работы. Заплатина Т.Е. | | |
| 20.01.11 | 5 | Методические рекомендации по составлению программ профессиональных модулей. Заплатина Т.Е. | | |
| 24.02.11 | 5 | Контроль знаний – как мотивация к овладению выбранной профессии. Заплатина Т.Е. | | |
| 25.03.11 | 9 | Ролевая игра в курсе «Основы политологии». Силиванова Г.Б. | | |
| 25.04.11 | 4 | Профессиональная компетентность. Заплатина Т.Е. | | |
3.4 Наличие должностных инструкций: должностные инструкции разработаны для 70 должностей. На 2012 год планируется актуализация должностной инструкции преподавателя и приведение её в соответствие требованиям Федерального государственного образовательного стандарта.
4. Условия для организации образовательного процесса
4.1 Тип зданий:
1. Учебный корпус по адресу: ул. Большакова, 65 (литер А.А1, А3)
2. Учебный корпус по адресу: ул. Большакова, 65 (литер А2) (соединен с 1 корпусом переходной галереей).
3. Общежитие коридорного типа по адресу: ул. Мичурина, 201.
4. Склад по адресу: ул. Большакова, 65.
Учебный корпус № 2 Общежитие ЕТЭТ
4.2 Год постройки зданий:
1. Учебный корпус по адресу: ул. Большакова, 65 (литер А.А1, А3) – 1972.
2. Учебный корпус по адресу: ул. Большакова, 65 (литер А2) – 2001.
3. Общежитие коридорного типа по адресу: ул. Мичурина, 201 – 1964.
4. Склад по адресу: ул. Большакова, 65 – 1972.
4.3 Количество и общая площадь учебных кабинетов: 51 учебных аудиторий и кабинетов (в т.ч.: 6 компьютерных классов с лицензионным обеспечением, кабинеты барного дела, ресторанного сервиса, аудитория «римского типа») общей площадью 2584, 7 кв. м.
Кабинет барного дела Компьютерный класс
4.4 Библиотека: общая площадь 157 кв. м. Имеются: книгохранилище, зал абонемента, читальный зал.
4.5 Количество и площадь мастерских: 3 лаборатории общей площадью 306,7 кв. м.
Лаборатория для проведения мастер-классов
4.6 Наличие спортивных залов: 1 спортивный зал, 1 спортивно-оздоровительный комплекс (тренажёрный зал, тир, теннисный зал, лыжная база), 1 шейпинг-зал.
4.7 Наличие и площадь столовой: 1. Столовая, площадь - 981 кв. м., Имеются производственные цеха: овощной, мясной, кондитерский, горячий, готовой продукции, а также складские, подсобные помещения и места общего пользования. Число посадочных мест - 215.
2. Буфет: площадь 55,9 кв.м. Посадочных мест 25.
Столовая
4.8 Медицинское обслуживание: медпункт, площадь 41,3 кв.м. Имеется процедурный кабинет и оборудование для проведения физ. процедур.
4.9 Режим работы: 8.30 – 17.30.
4.10 Благоустройство территории: озеленена и ограждена забором, оборудована системой видеонаблюдения, автоматическими воротами.
4.11 Наличие и площадь общежития: Общежитие коридорного типа, общая площадь 4243,9 кв. м., 148 жилых комнат общей площадью 2734,5 кв. м.
В общежитии созданы благоприятные условия для проживания студентов, их отдыха и подготовки к учебным занятиям.
Бытовые условия в общежитии
5. Особенности образовательного процесса
5.1 Контингент обучающихся: