Методические указания и контрольные задания для студентов- заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальностям 080402«Товароведение» (по группам однородных товаров)

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 2 3 4

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДОМАШНЕЙ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

В домашней контрольной работе по дисциплине «Товароведение текстильных и одежно-обувных товаров» предлагается ответить на четыре теоретических вопроса. Ответы на теоретические вопросы должны быть конкретными, краткими и точными со ссылками на использование нормативно-технических документов.

С целью проверить уровень полученных студентом теоретических знаний в работу включено обязательное выполнение практических заданий по трем из рассматриваемых тем.

Практические задания заключаются в составлении товароведных характеристик образцов товаров или сравнительного анализа товарных свойств. Образцы товаров прилагаются к работе в виде кусочков материала размером 3х3см, либо в виде иллюстраций из журналов, фотографий небольшого размера, рисунков.

При составлении товароведных характеристик необходимо использовать рекомендации методических указаний по теме, желательно оформлять характеристики в табличной форме.

Домашняя контрольная работа должна быть оформлена с учетом установленных требований.

ВАРИАНТЫ КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ К ДОМАШНЕЙ РАБОТЕ

Вариант 1

Классификация текстильных волокон, основные свойства и ассортимент. Практическое задание: Представить сравнительный анализ двух образцов ткани из натуральных волокон по внешнему виду, характеру горения, свойствам.
Качество одежды, комплексные и единичные показатели. Практическое задание: Приведите товароведные характеристики двух изделий пальтового ассортимента.
Номенклатура деталей обуви. Этапы производства обуви. Практическое задание: Составьте перечень деталей одного образца женской модельной обуви.
Металлическая галантерея: ассортимент, товарные свойства.

Вариант 2

Химические текстильные волокна, основные свойства и ассортимент. Практическое задание: Представьте сравнительный анализ четырех образцов ткани из искусственных и синтетических волокон по внешнему виду, характеру горения, свойствам.
Этапы производства швейных изделий. Практическое задание: Составьте перечень деталей двух образцов женской плечевой и поясной одежды.
Требования к качеству кожаной обуви. Порядок проверки качества обуви.
Парфюмерные товары: ассортимент, производство, потребительские свойства и показатели качества. Маркировка, упаковка и хранение парфюмерных товаров. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов парфюмерных товаров (духи, туалетная вода, дезодорант).

Вариант 3

Виды пряжи и нитей, основные свойства, влияние на качество тканей. Практическое задание: Составьте сравнительный анализ трех образцов ткани, полученных с применением различным видов пряжи и нитей.
Порядок приемки швейных изделий по качеству. Определение сортности швейных изделий. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов швейных изделий различных товарных групп.
Классификация и ассортимент кожаной обуви. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику двух образцов повседневной обуви различных товарных групп.
Маркировка, упаковка и хранение меховых изделий. Правила ухода за меховыми изделиями.

Вариант 4

Виды ткацких переплетений и их влияние на качество тканей. Практическое задание: Составьте сравнительный анализ трех образцов тканей различного переплетения (простое, ворсовое, жаккардовое, и.т.п.)
Резиновая обувь: понятие, производство, ассортимент и товарные свойства. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов резиновой обуви различных видов.
Требования к качеству трикотажных товаров. Дефекты. Сортность.
Косметические товары: классификация ассортимента, производство, потребительские свойства и показатели качества. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов косметических товаров (средство по уходу за кожей, лечебно-профилактическое средство и очищающее средство)

Вариант 5

Основные и дополнительные виды отделки тканей, их влияние на качество. Практическое задание: Составьте сравнительный анализ трех образцов тканей с различной отделкой.
Дефекты швейных изделий.
Особенности технологии раскроя и пошива меховых и овчинно-шубных изделий. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов меховых изделий различных видов.
Классификация ассортимента трикотажных товаров. Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов трикотажных товаров различных ассортиментных групп .

Вариант 6

Нетканые материалы: понятие, способы производства, назначение, свойства, показатели качества. Практическое задание: Составить сравнительный анализ трех образцов нетканых материалов различного назначения и способа получения.
Искусственные и синтетические материалы для верха обуви: товарные свойства, назначения Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов обуви, произведенных с использованием искусственных материалов.
Ассортимент меховых изделий. Требования к качеству. Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов меховых изделий различных видов.
Галантерея из пластмасс и поделочных металлов, щетки для бритья и зеркала: ассортимент, товарные свойства.

Вариант 7

Искусственный мех: понятие, способы производства, назначение, свойства, показатели качества. Практическое задание: Составить сравнительный анализ двух образцов искусственного меха с различным способом получения и назначения.
Характеристика ассортимента верхнего и бельевого трикотажа. Маркировка и упаковка. Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов различных видов верхнего трикотажа
Ассортимент овчинно-шубных изделий. Требования к качеству. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов овчинно-шубных изделий различных видов.
Текстильная галантерея: ассортимент, товарные свойства.

Вариант 8

Ковры и ковровые изделия: понятие, способы производства, назначение, свойства, показатели качества. Маркировка, упаковка, транспортирование. Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов ковровых изделий.
Ассортимент меховых головных уборов. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов меховых головных уборов различных видов
Характеристика ассортимента трикотажных полотен. Практическое задание: Составить сравнительный анализ четырех образцов трикотажных полотен различных способов поучения и переплетений.
Маркировка, упаковка и хранение кожаной обуви. Правила ухода за кожаной обувью.

Вариант 9

Классификация и ассортимент хлопчатобумажных тканей. Практическое задание: Составьте сравнительных анализ трех образцов хлопчатобумажных тканей различного назначения (костюмно-пальтового, сорочечного, мебельно-декоративного).
Ассортимент обувных материалов для низа и подкладки обуви: товарные свойства, назначение Практическое задание: Составить товароведную характеристику трех образцов кожаной обуви различных ассортиментных групп.
Материалы для одежды. Основные требования, предъявляемые к ним.
Характеристика ассортимента косметических товаров. Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов косметических товаров (средство декоративной косметики, средство гигиены полости рта, косметическое защитное средство)

Вариант 10

Классификация и ассортимент шерстяных тканей. Практическое задание: Составьте сравнительных анализ трех образцов шерстяных тканей различного назначения (платьевого, костюмного, пальтового).
Классификация швейных изделий. Номенклатура деталей швейных изделий. Практическое задание: Составьте перечень деталей двух образцов мужской плечевой и поясной одежды.
Трикотаж: понятие, способы производства, назначение, свойства, показатели качества.
Комплексные показатели товарных свойств пушномехового полуфабриката Практическое задание: Составьте товароведную характеристику трех образцов меховых уборов или меховых частей одежды различных фасонов и видов мехового полуфабриката.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

Основная литература

Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник / Н.С. Моисеенко. Изд.3-е, доп. и перераб. – Ростов н /Д: Феникс, 2005г.
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учеб. пособие для сред. проф. образования /под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – 2-е изд., - М.: ПрофОбрИздат, 2002г.
Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: учебное пособие. –Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003г.
Серова С.Д. Курс лекций по дисциплине « Товароведение непродовольственных товаров», /Товароведение товаров текстильной и легкой промышленности /-М.: УМК, 2005
Бузов Б.А. Материаловедение в производстве изделий легкой промышленности: Учебник для студентов высш. учебн. заведений – 2-е изд., -М: Изд. Центр «Академия», 2004г.

Дополнительная литература

Терская Л.А. Технология раскроя и пошива меховой одежды: Учеб. Пособие для студ. высш. учеб. заведений – 2-е изд.. – М.: Издательский центр «Академия», 2005
Эткин Я.С. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции: Учеб для кадров массовых профессий. – Легпромбытиздат, 1990 г.
Гонцов Ш.К. Товароведение меховых товаров. – М.: Экономика, 1991 г.
Краснов Б.Я. Материалы для изделий из кожи: Учеб. Для техникумов. – 2-е изд. перераб. И доп. – М.: Легпромбытиздат, 1995г.
Савостицкий Н.А.,Амирова Э.К. Материаловедение швейного производства: учеб. пособие для студ. учреждений средн. проф. образования. – М.: Академия, 2000 г.
Шейфер О.Я. Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья – М: «Нива России», 1992г.
Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров; Учебное пособие для вузов /М.Н. Иванов, И.Г. Шакаланов, В.А. Панасенко - М.: Экономика, 1990г.
Нормативные документы (ГОСТ) по группам сырья и полуфабриката.

Blog

Содержание