Українське незалежне інформаційне агентство новин (уніан). Засноване в березні 1993 року
| Вид материала | Документы |
- Українське незалежне інформаційне агентство новин (уніан). Засноване в березні 1993, 824.87kb.
- Новости из одессы 2, 330.23kb.
- Українське незалежне інформаційне агентство новин (уніан). Засновано в березні 1993, 589.15kb.
- Відділ маркетингу: тел. 279-3690, 279-3158, факс 461-9111, 279-3320, e-mail: market@unian, 915.69kb.
- Українське національне інформаційне агентство укрінформ моніторингове дослідження інформації, 225.25kb.
- Українське національне інформаційне агентство укрінформ моніторингове дослідження інформації, 223.5kb.
- Українське національне інформаційне агентство укрінформ моніторингове дослідження інформації, 145.33kb.
- Декретами Кабінету Міністрів України від 9 грудня 1992 року n 6-92, від 11 січня, 849.29kb.
- Українське національне інформаційне агентство моніторингове дослідження інформації, 510.67kb.
- Головним управлінням юстиції у Рівненській області зареєстровано з 1993 року нормативно-правові, 2267.63kb.
На три дні Львів перетвориться на шоколадну столицю
Львів. 9 лютого. З 6 до 8 березня Львів гостинно прийматиме шоколадних ласунчиків з усіх куточків України та світу. Місто перетвориться на серце шоколадних імпрез та перфоменсів.
Про це УНІАН повідомила прес-служба Держспоживстандарту України.
За повідомленням, вже традиційно, третій рік поспіль у Львові буде проходити третє Міське свято шоколаду. Цьогоріч Свято шоколаду відбуватиметься на трьох локаціях: Площі Ринок, площі перед Львівською оперою та у приміщенні Львівського палацу мистецтв.
«Рішення проводити Свято шоколаду в приміщенні Палацу мистецтв мотивоване тим, що на святкуванні планується проведення великої кількості майстер-класів та інших феєричних дійств з шоколадом, для яких потрібні спеціальні умови. Мінливі погодні умови та нестабільна температура повітря роблять неможливим втілення таких задумів просто неба. Вже зараз в приміщенні ведуться підготовчі роботи, встановлюються кондиціонери та інше обладнання для створення на місці святкувань оптимальних сприятливих умов», – повідомив начальник управління культури та туризму ЛМР Андрій Сидор.
Родзинкою цьогорічного фестивалю стане участь у Святі шоколаду всесвітньо відомого ужгородського кондитера-шоколатьє Валентина Штефаньо, який задля приїзду до Львова відклав свою поїздку на Чемпіонат кулінарних мистецтв в Парижі.
На Святі гуру шоколадних справ даватиме цікаві майстер-класи, показуватиме віртуозні шоу з виготовлення велетенських шоколадних скульптур. Майстер планує вразити гостей свята гігантською двометровою скульптурою лева з шоколаду.
На гостей та мешканців міста чекають шоколадні фонтани, концерти та традиційний велетенський шоколадний торт. Також організатори підготували чимало забав і для найменших учасників свята.
Завершиться свято грандіозним «Шоколадним балом», який буде проходити 8 березня. Особливістю «Шоколадного балу» будуть танцювальні майстер-класи від Влада Ями та Григорія Чапкіса.
© УНІАН, 2010
У Києві в Музеї “Пирогове” влаштують святкування Масляни
Київ. 10 лютого. У Києві на території Музею народної творчості та побуту під відкритим небом «Пирогове» цієї неділі влаштовують святкування Масляни, повідомляє радіо “Київ”.
Стартує дійство о 10.00 службою у Церкві святого Михаїла.
До участі у святкових заходах запросили народні колективи, які покажуть відвідувачам обряди і традиції святкування Масляної.
Крім того, для киян влаштують зимові розваги і запропонують частування: переважно вареники, млинці та налисники. Для зігріву запропонують чай та узвар.
Кульмінацією свята стане спалення солом`яного Кострубатого Діда. Цей обряд символізуватиме проводи зими та зустріч весни.
© УНІАН, 2010
У Відні відбувся відомий Оперний бал
Київ. 11 лютого. Традиційний 54-й Оперний бал, який проводиться у Віденському державному оперному театрі з 1877 року і вважається головною подією бального сезону в Австрії, відбувся в ніч з четверга на п`ятницю у Відні.
Незважаючи на світову фінансово-економічну кризу, квитки на бал вже давно розпродано, передає РІА «Новости». Їх ціна коливається від обов`язкових 230 євро за вхід і до 17 тисяч євро за місце в ложі.
"Особливо швидко розійшлися квитки за столами (ціна від 160 євро плюс вхідний квиток)", - повідомила організатор балу Дезіреє ТРАЙХЛЬ-ШТЮРГХ. Проте, незважаючи на це, за її словами, кількість бажаючих у списку постійно зростає. Люди все ще сподіваються, що в останню мить хто-небудь відмовиться.
На майже 5,5 тисяч гостей нинішнього Оперного балу, серед яких будуть керівництво країни, провідні політики і бізнесмени, очікував, за даними організаторів, цілий ряд сюрпризів. Найважливіше нововведення цього року - вперше в рамках балу була організована дискотека з сучасною музикою.
Головною ж подією балу став виступ як соліста директора Віденської державної опери Іоана ХОЛЕНДЕРА, який влітку залишає свій пост. За даними організаторів, на відкритті балу 13 солістів Віденської опери виконали 14 арій. Чотирнадцятим виконавцем став сам І.ХОЛЕНДЕР.
Віденський державний оперний театр напередодні перетворився на гігантський танцмайданчик. Над переобладнанням театру впродовж кількох днів працювали 650 робочих.
За традицією, Оперний бал відкрився танцем дебютантів - молодих людей не молодше 17 і не старше 24 років. 160 пар для цього торжества було відібрано на конкурсній основі. Дівчата були в довгих білосніжних платтях, прикрашених рожевими квітами, хлопці - у фраках.
Потім відбувся концерт. Основна музична тема нинішнього балу - твори відомих композиторів - австрійського Густава Малера і польського Фредеріка Шопена.
Після виступу артистів з вуст церемоніймейстера прозвало заповітне: "Вальсують всі!". І розпочався бал. Танці тривали до ранку.
Спокій і безпеку гостей Віденського оперного балу оберігали 500 поліцейських. Будівлю опери оточили, а пропускали до неї з 19.00 за місцевим часом тільки гостей балу. За даними поліції, цього року у зв`язку з Оперним балом не планується ніяких демонстрацій, наприклад, антиглобалістів. Проте про всяк випадок поліцейські будуть напоготові.
© УНІАН, 2010
В Київський зоопарк можна буде пройти удвох по одному квитку
Київ. 11 лютого. 14 лютого, в день Святого Валентина, в Київський зоопарк можна було пройти удвох по одному квитку.
Як зазначає адміністрація зоопарку, взимку це місце надзвичайно романтичне і спокійне. Крім того, зараз цікаво спостерігати за водоплавними птахами, у більшості з яких, зокрема в лебедів – символу кохання, розпочався шлюбний сезон – вони будують кубла і готуються до появи пташенят.
© УНІАН, 2010
У Берліні відкривається ювілейний кінофестиваль
Київ. 11 лютого. У Берліні з демонстрації фільму китайського режисера ВАНГА Куанана "Apart Together" розпочинає свою роботу 60-й міжнародний кінофестиваль.
В основній конкурсній програмі візьмуть участь 20 фільмів. Вперше за останні п`ять років за головні призи Берлінале боротиметься і російська картина "Як я провів цього літа", яку зняв режисер Олексій ПОПОГРЕБСЬКИЙ, передає Лента.ру.
Найбільший інтерес глядачів і критиків з цілком зрозумілих причин викликає остання робота Романа ПОЛАНСЬКИ "Безіменний автор", що також бере участь в основному конкурсі. Сам режисер, який знаходиться в Швейцарії під домашнім арештом, не зможе взяти участі в кінофестивалі.
У рамках Берлінале відбудуться прем`єрні покази кількох голлівудських картин, зокрема, "Проклятого острова" Мартіна СКОРСЕЗЕ, в якому головну роль виконав Леонардо ді КАПРИО. Актор і режисер будуть почесними гостями кінофестивалю, нарівні з іншими зірками кіно - Жераром ДЕПАРДЬЄ, Беном СТІЛЛЕРОМ, Жанною МОРО.
Журі ювілейного фестивалю очолює німецький режисер Вернер ХЕРЦОГ.
Берлінський кінофестиваль пройде з 11 по 21 лютого 2010 року. Закриє кінофорум картина японського режисера Йоджі ЯМАДІ "About Her Brother".
© УНІАН, 2010
Аналітика
Міфи про пиво: де правда, а де – ні? (продовження)
Ми продовжуємо розмову про пивні міфи, перелік яких дуже широкий. Перша публікація про них викликала жвавий інтерес серед наших читачів, тож, головний пивовар корпорації «Оболонь» Тамара Хоменко продовжує спростовувати міфи....
МІФ 7: ЧИМ ТЕМНІШЕ ПИВО, ТИМ ВОНО МІЦНІШЕ
Існує думка, що чим темніше пиво, тим воно міцніше. Чи насправді є така залежність?
Міцність пива залежить від масової частки сухих речовин в початковому суслі: тобто в легкому пиві з масовою часткою сухих речовин, наприклад, 11% вміст спирту може становити 4,3 – 4,7%, в міцному пиві з масовою часткою сухих речовин, наприклад, 18% вміст спирту буде становити 7,8 – 8,1%. Обидва пива можуть бути як світлого типу, так і темного, в залежності від сировини, яку використовували в процесі приготування пивного сусла.
Зазвичай, виробництво темних сортів пива проводять з дещо підвищеним вмістом сухих речовин, як правило, починаючи від 13%, що сприяє утворенню більшого вмісту алкоголю в порівнянні з 11-12% світлого пива.
МІФ 8: ДОБРЕ ПИВО НЕ МАЄ ГІРЧИТИ
Дехто вважає, що добре пиво не має гірчити. Це так?
Пиво - це напій, одержаний шляхом бродіння охмеленого сусла пивними дріжджами. Відповідно, якщо сусло охмелене, то пиво буде мати гіркоту - така специфіка технологічного процесу приготування пива. Кількість гірких речовин в пиві, які і визначають рівень гіркоти, регламентуються рецептом. Кожен сорт пива має свій рівень гіркоти, і споживач визначає, яке пиво подобається саме йому: з помірною гіркотою, з виразною, з ледь відчутною або квас, який не має гіркоти.
МІФ 9: ПИВО В ТЕМНІЙ ПЛЯШЦІ СМАЧНІШЕ, НІЖ В ІНШИХ
Існує переконання, що пиво у пляшці з темного скла краще за пиво у зеленому склі.
У відповідності до чинної нормативної документації (ДСТУ 3888-99 Пиво загальні технічні умови) щодо розливу пива в скляні пляшки, пиво допускається до розливу в пляшки коричневого, зеленого кольорів та навіть в безбарвні пляшки. Краще пиво у тій пляшці, яка до вподоби споживачу.
МІФ 10: ВІТЧИЗНЯНЕ ПИВО ГІРШЕ ЗА ІМПОРТНЕ
Дехто вважає, що українське пиво гірше за імпортне (за аналогією, що дорожче - те краще). Що Ви можете сказати з цього приводу?
Українське пиво має свою властиву специфіку – властиву задовольнити саме українського споживача. Наприклад, в Ірландії найбільше споживають елі та темні типи пива, в Бельгії випускають екстремальні фруктові сорти пива та пшеничні сорти пива, а в Німеччині чисто солодові ячмінні та пшеничні пива. Якщо українців не задовольняє пиво, яке випускається на Україні, і вони в пошуках інших смаків – це право споживача.
Прийнято вважати, що імпортне пиво, яке виробляється за ліцензією в Україні, гірше за імпортний аналог?
Імпортне пиво, яке виготовлено за ліцензією в Україні, має відповідати всім вимогам, які поставлені перед виробником до початку випуску продукції. Кожен технологічний етап виробництва пива контролює замовник випуску ліцензійної продукції і у випадках невідповідностей не дозволяє виходу такої продукції до споживача.
МІФ 11: ЖИВЕ ПИВО КОРИСНІШЕ ЗА ПАСТЕРИЗОВАНЕ
Чи правда, що живе пиво корисніше за пастеризоване?
Такий продукт як пиво взагалі не можна назвати не живим. Пастеризація пива не руйнує вітаміни та мікроелементи, що містяться в ньому. Корисні компоненти пива, які мають антиоксидантні властивості, не знищуються пастеризацією. Можна зазначити (згідно з літературними джерелами), що нефільтроване пиво містить більшу кількість вітамінів, мікроелементів та інших корисних речовин. Саме нефільтроване пиво найчастіше називають живим, але це пиво, яке через свій зовнішній вигляд та дріжджовий аромат має своє визначене коло споживачів.
МІФ 12: ВІД ПИВА ПОВНІЮТЬ
Чи правда, що від споживання пива набирають вагу?
100 грамів 11% пива містить 41 кКал, відповідно, пляшка 0,5 літра такого пива буде містити 207 кКал. Якщо порівняти калорійність деяких продуктів щоденного вжитку, то отримаємо цікаві цифри.
| 207 кКал  0,5 літра 11% пива | 207 кКал 300-350 грам картоплі* |
| 207 кКал 2 штуки яєць* | 207 кКал 1,5-2 штуки бананів* |
| 207 кКал 90 грам м’яса свинини* | 207 кКал 0,5 кілограма яблук* |
| 207 кКал 150 грам м’яса курки* | 207 кКал 0,4 літра молока (2,5%)* |
| 207 кКал 65 грам горішків фісташок* | 207 кКал 82 грами білого хліба* |
*літературні (довідкові) дані
Споживач, отримуючи інформацію, представлену в написах на етикетках, повинен сам вирішити - із яких продуктів він отримає калорії.
МІФ 12: БЕЗАЛКОГОЛЬНЕ ПИВО МАЄ ГІРШИЙ СМАК
Вважається, що безалкогольне пиво взагалі не можна назвати пивом, воно менш смачне, порівняно з традиційним пивом.
Безалкогольне пиво обирають люди, які з певних причин не можуть вживати алкогольні напої. Тобто це пиво, яке має певне коло споживачів.
Щодо смаку, то якщо говорити про пиво, з якого видалення алкоголю проводили методом діалізу, то смак та аромат такого пива мало чим відрізняється від смаку та аромату звичайного алкогольного пива.
Зоряна Шубко (УНІАН)
© УНІАН, 2010