Ганеева Зиля Абдрахимовна пояснительная записка
Вид материала | Пояснительная записка |
- Н. П. Огарёва факультет светотехнический Кафедра экономики и управления на предприятии, 529.21kb.
- Пояснительная записка к Комплексной (Сводной) программе повышения безопасности энергоблоков, 3999.98kb.
- Ефимов Сергей Николаевич, 2000 г пояснительная записка, 29.34kb.
- Пояснительная записка к бухгалтерской отчетности за 2011 год пояснительная записка, 457.03kb.
- Пояснительная записка 4 Примерный план подготовки 5 Содержание программы 8 Квалификационные, 469.64kb.
- Государственная Академия Управления имени С. Орджоникидзе Институт национальной и мировой, 399.35kb.
- Пояснительная записка к бухгалтерской отчетности за 2010 год (тыс руб.) Пояснительная, 938.86kb.
- М. Ю. Новицкая пояснительная записка программа, 2918.1kb.
- Т. В. Бабушкина пояснительная записка программа, 2529.77kb.
- Голубничая Наталия Петровна, Дубикова Светлана Васильевна, учителя русского языка, 1637.35kb.
1 2
Вывод: в примерную программу добавить понятие «кетоны» и тема «Полимеры» разбросаны по следующим темам: «Алкены», «Алкадиены», «Фенолы», «Альдегиды», «Аминокислоты».
Содержание программы
Введение (4 часа)
В результате изучения темы учащийся должен
Знать/понимать:
- химические понятия: предмет органической химии, особенности строения и свойств органических соединений, основные положения теории химического строения
А. М. Бутлерова, изомерию, электронную и электронно-графическую формулу атома углерода, гибридизацию и валентные состояния атома углерода;
- названия: типов гибридизации;
уметь:
- называть органические вещества, основные положения теории химического строения А. М. Бутлерова;
- определять принадлежность веществ к органическим и неорганическим, типы гибридизации атома углерода;
- характеризовать общие свойства органических соединений;
- объяснять строение органических соединений;
- проводит самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников; использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в разных формах.
Приобретать опыт:
- оценки достоверности химической информации об органических соединениях, поступающей из разных источников;
- объяснение химических явлений, происходящих в природе, в бету и на производстве с участием органических соединений;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными органическими веществами и продуктами их переработки на окружающую среду и организм человека.
Содержание учебного материала
Предмет органической химии. Особенности строения и свойства органических соединений.
Значение и роль органической химии в системе естественных наук и в жизни общества.
Основные положения теории строения А. М. Бутлерова. Химическое строение и свойства органических веществ. Изомерия на примере бутана и изобутана.
Электронное облако, их формы. Электронные и электронно-графические формулы атома углерода в нормальном и возбужденном состояниях. Ковалентная связь и ее разновидности. Водородная связь.
Валентные состояния атома углерода на примере метана, этилена и ацетилена. Геометрия молекул рассмотренных веществ и характеристика видов ковалентной связи в них.
Демонстрации:
- Коллекция органических веществ, материалов и изделий из них.
- Модели молекул метана, метанола, ацетилена, этилена и бензола.
- Шаростержневые и объемные модели молекул водорода, хлора, азота, воды, метана.
Лабораторный опыт:
- - - - - - - - - - - - -
- Практическая работа:
- - - - - - - - - - - - -
Тема 1. Строение и классификация органических соединений (8ч).
В результате изучения темы учащийся должен
знать/понимать:
- химические понятия: классификация органических соединений по строению углеродного скелета, по функциональным группам, «тривиальная» и международная номенклатуры, структурная, изомерия и ее виды;
- названия: классов органических соединений, видов изомерии;
уметь:
- называть изученные соединения по «тривиальной» и международной номенклатуре;
- решать расчетные задачи на вывод химических формул органических соединений;
- определять принадлежность органических соединений к определенным классам;
- выполнять химический эксперимент уметь проводить качественный анализ органических соединений;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации об органических соединениях, поступающей из разных источников;
- объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на производстве с участием органических соединений;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными органическими соединениями и продуктами их переработки на окружающую среду и организм человека;
- безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала
Классификация органических соединений по строению углеродного скелета: ациклические, карбоциклические и гетероциклические. Классификация органических соединений по функциональным группам: спирты, фенолы, простые эфиры, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, сложные эфиры.
Номенклатура и тривиальная ИЮПАК. Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродного скелета», изомерия положения кратной связи и функциональной группы, межклассовая изомерия.
Решение задач на вывод формул органических соединений. Выполнение упражнений по изготовлению моделей молекул, выполнение тестов.
Подготовка к контрольной работе.
Демонстрации:
- Образцы представителей различных классов органических соединений
- Шаростержневые модели молекул.
Лабораторные опыты:
- Изготовление моделей молекул веществ – представителей различных классов органических соединений.
Практические работы:
- Качественный анализ органических соединений.
Тема 2. Химические реакции в органической химии (3ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать /понимать:
- химические понятия: о реакциях замещения, присоединения, о реакциях полимеризации и поликонденсации, понятие о реакции отщепления (элиминирования), реакции изомеризации, крекиг алканов;
- названия типов химической реакции.
Уметь:
- называть типы химической реакции;
- определять принадлежность химических реакции к определенным типам химических реакций;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации об органических реакциях;
- объяснения химических явлений, происходящих в природе и в быту на производстве с участием реакции органических соединений;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- безопасного обращения с горючими и токсичными веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала
Понятие о реакциях замещения. Галогенирование алканов и аренов, щелочной гидролиз галогеноалканов.
Понятие о реакциях присоединения. Гидрирование алканов и аренов, галогенирование. Реакции полимеризации и поликонденсации. Понятие о реакциях отщепления (элиминирования). Дегидрирование алканов. Дегидратация спиртов.
Дегидрохлорирование на примере галогеноалканов. Понятие о крекинке алканов и деполимерицации полимеров. Реакции изомеризации. Решение задач и упражнений, выполнение тестов.
Демонстрации:
- Плавление, обугливание и горение органических веществ.
- Обесцвечивание этиленом и ацетиленом бромной воды и раствора перманганата калия.
- Взаимодействие спиртов с натрием и кислотами.
- Деполимеризация полиэтилена.
Лабораторные работы:
-----------------------------
Практические работы:
-----------------------------
Тема 3. Углеводороды (17ч)
В результате изучение темы учащийся должен
- знать/понимать:
- химические понятия: алканы, алкены, алкадиены, алкины, арены, реакции полимеризации, реакции изомеризации;
- названия первых пяти – шести гомологов предельных и непредельных углеводородов;
- важнейшие вещества и материалы: метан, этилен, ацетилен, бензол, каучуки, пластмассы;
уметь:
- называть углеводороды по «тривиальной» (этилен, ацетилен, бензол, каучук) и по международной номенклатуре;
- определять принадлежность органических веществ к предельным и непредельным углеводородам;
- характеризовать: общие химические свойства предельных и непредельных углеводородов (реакции, горения, качественные реакции, реакции замещения, присоединения, разложения, изомеризации, полимеризации);
- объяснять: зависимость физических и химических свойств веществ от их состава и строения на примере изученных углеводородов;
- выполнять химический эксперимент по распознаванию предельных и непредельных углеводородов;
- проводить самостоятельный поиск информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации об углеводородах поступающей их разных источников:
- объяснения химических явлений, происходящих в природе, в быту и на производстве с участием изученных углеводородов;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными углеводородами и продуктами их переработки на окружающую среду и на организм человека; безопасного обращения с горючими и токсическими веществами и лабораторным оборудованием.
Содержание программы
Алканы. Гомологический ряд, общая формула алканов. Строение молекуды метана и других алканов. Изомерия алканов. Физические свойства, алканы в природе. Промышленные способы получения: крекинг алканов, фракционная перегонка нефти. Химические свойства: реакции замещения, горение, термическое разложение и изомеризация алканов.
Алкены: строение, номенклатура и изомерия, физические и химические свойства, получение и применение.
Алкины: Строение, изомерия, номенклатура, физические и химические свойства, получение и применение.
Алкадиены: строение молекул, изомерия и номенклатура, физические и химические свойства. Каучуки, резина. Получение и применение алкадиенов.
Циклоалканы: строение, изомерия и номенклатура, физические и химические свойства, получение.
Ароматические углеводороды (арены): строение молекулы бензола физические и химические свойства, способы получения.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Демонстрации:
- Горение метана, этилена, ацетилена, бензола.
- Определение качественного состава метана и этилена по продуктам горения. Взрыв смеси воздуха с метаном.
- Отношение метана, этилена, ацетилена и бензола к растворам перманганата калия и к бромной воде.
- Получение метана взаимодействием ацетата натрия с натронной известью; этилена реакцией дегидратации этилового спирта; ацетилена – карбидным способом; разложение каучука при нагревании и испытания продуктов нагревания.
- Бензол – как растворитель. Нитрование бензола.
Лабораторные опыты:
- Изготовление моделей углеводородов и их галогенопрозводных.
- Ознакомление с продуктами нефти, каменного угля и продуктами их переработки.
- Обнаружение в керосине непредельных соединений.
- Ознакомление с образцами каучуков, резины и эбонита.
Практическая работа:
2. Углеводороды.
Тема 4. Спирты и фенолы (6ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать/понимать:
- химические понятия: предельные одноатомные спирты, многоатомные ароматические спирты, фенолы;
- названия первых пяти – шести гомологов предельных одноатомных спиртов, многоатомных спиртов и фенолов;
- важнейшие вещества и материалы: метиловый и этиловые спирты, этиленгликоль, глицерин, фенолы;
уметь:
- решать расчетные задачи;
- называть спирты и фенолы по «тривиальной» и международной номенклатуре;
- определять принадлежность органических веществ к предельным одноатомным спиртам, многоатомным спиртам и фенолам;
- характеризовать общие химические свойства предельных одноатомных и многоатомных спиртов, фенолов;
- объяснять зависимость физических и химических свойств веществ от их строения на примере спиртов и фенолов;
- выполнять химический эксперимент по распознаванию спиртов и фенолов;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации о спиртах и фенолах, поступающей из разных источников;
- объяснения химических явлений, происходящих на производстве, в природе и в быту с участием спиртов и фенолов;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными спиртами и фенолами;
- безопасного обращения с горючими и токсическими веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала.
Спирты. Состав и классификация спиртов. Изомерия спиртов (положение гидроксильных групп, межклассовая, «углеродного скелета»). Физические свойства спиртов, их получение. Межмолекулярная водородная связь. Химические свойства спиртов, обусловленные наличием в молекулах гидроксогрупп, образование алкоголятов, взаимодействие галогеноводородами, межмолекулярная и внутримолекулярная дегидратация, этерификация, окисление и дегидрирование спиртов.
Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Важнейшие представители спиртов. Физиологическое действие метанола и этанола.
Фенол, его физические свойства и получение. Химические свойства фенола как функция его строения. Кислотные свойства. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола. Поликонденсация фенола с формальдегидом. Качественная реакция на фенол. Применение фенола.
Демонстрации:
- Количественный опыт выделения водорода из этилового спирта. Сравнение свойств спиртов в гомологическом ряду. Получение сложных эфиров.
- Взаимодействие глицерина с натрием. Качественная реакция на многоатомные спирты.
- Качественная реакция на фенол.
- Растворимость фенола в воде при комнатной температуре и при нагревании.
- Вытеснение фенола угольной кислотой из фенолята натрия.
Лабораторные опыты:
- Растворение глицерина в воде и реакция его с гидроксидом меди.
- Взаимодействие фенола с бромной водой и с раствором щелочи.
Практические работы:
- Спирты и фенолы.
Тема 5. Альдегиды и кетоны (5ч).
В результате изучения темы учащийся должен
знать / понимать:
- химические понятия: альдегиды, кетоны, карбонильная группа, «реакция серебряного зеркала»;
- названия первых пяти – шести гомологов альдегидов и кетонов
- важнейшие вещества и материалы: формальдегид, уксусный альдегид, феноло – формальдегидные смолы, ацетон.
Уметь:
- решать расчетные и экспериментальные задачи;
- характеризовать общие физические химические свойства альдегидов и кетонов, реакции поликонденсации;
- объяснять зависимость физических и химических свойств от их состава и строения на примере альдегидов и кетонов;
- выполнять химический эксперимент по распознаванию альдегидов и кетонов;
- проводить самостоятельный поиск химической информации; использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации об альдегидах и кетонах;
- объяснения химических явлений происходящих в природе, в быту и на производстве;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными альдегидами и продуктами их переработки на окружающую среду и на организм человека;
- безопасного обращения с горючими и токсическими веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала
Альдегиды и кетоны. Строение их молекул, изомерия и номенклатура. Особенности строения карбонильной группы. Физические свойства формальдегида и его гомологов. Отдельные представители альдегидов и кетонов. Химические свойства альдегидов обусловленные наличием в молекуле карбонильной группы атомов. Качественные реакции на альдегиды. Повторение реакции поликонденсации фенола с формальдегидом. Решение экспериментальных и расчетных задач.
Демонстрации:
- Иллюстрация коллекции альдегидов.
- Реакция «серебряного зеркала».
- Окисление бензальдегида на воздухе.
Лабораторные опыты:
- Качественные реакции на альдегиды: с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди.
- Окисление спирта в альдегид.
- Получение и свойства карбоновых кислот.
Практические работы:
- Альдегиды и кетоны.
Тема 6. Карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры (6ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать / понимать:
- химические понятия: карбоновые кислоты, общие свойства органических и неорганических кислот, сложные эфиры, жиры, мыла;
- названия первых пяти – шести гомологов карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров;
- важнейшие вещества и материалы: муравьиная, уксусная, пальмитиновая, стеариновые кислоты, маргарин, масла, мыла.
Уметь:
- называть карбоновые кислоты, сложные эфиры, жиры по «тривиальной» и международной номенклатуре;
- определять принадлежность веществ к предельным и непредельным карбоновым кислотам, сложным эфирам, жирам;
- решать расчетные задачи;
- характеризовать общие физические и химические свойства карбоновых кислот, сложных эфиров, жиров;
- объяснять зависимость физических и химических свойств веществ от состава и строения на примере карбоновых кислот, сложных эфиров и жиров;
- выполнять химический эксперимент по распознаванию карбоновых кислот;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации о карбоновых кислотах, сложных эфирах и жирах, поступающей из разных источников ;
- объяснения химических явлений происходящих в природе, в быту и на производстве;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения разными карбоновыми кислотами, сложными эфирами и жирами, продуктами их переработки на окружающую среду и организм человека.
Содержание учебного материала
Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Классификация и номенклатура карбоновых кислот. Физические свойства карбоновых кислот и их зависимость от строения молекул. Карбоновые кислоты в природе. Биологическая роль карбоновых кислот. Общие свойства неорганических и органических кислот. Влияние углеводородного радикала на силу карбоновой кислоты. Реакции этерификации, условия ее проведения.
Строение сложных эфиров. Изомерия сложных эфиров. Номенклатура сложных эфиров. Обратимость реации этерификации, гидролиз сложных эфиров.
Жиры – сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Состав и строение молекул жиров. Классификация жиров. Омыление жиров, получение мыла. Понятие мыла, объяснение их моющих свойств. Жиры в природе. Биологическая функция жиров.
Демонстрации:
- опыты иллюстрирующие химические свойства уксусной и муравьиной кислот.
- Возгонка бензойной кислоты.
- Отношение олеиновой кислоты на бромную воду и на раствор перманганата калия.
- получение приятно пахнущего сложного эфира.
- Коллекция масел
Лабораторные опыты:
- Растворимость жиров.
- Доказательства непредельного характера жидкого жира.
- Омыление жиров.
- Сравнение свойств мыла и СМС.
Практические работы:
- Карбоновые кислоты.
Тема 7. Углеводы (5ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать / понимать:
- химические понятия: углеводы, моно-, ди- и полисахаридов, глюкоза, фруктоза, крахмал, целлюлоза;
- важнейшие вещества и материалы: глюкоза, фруктоза, крахмал, целлюлоза, искусственные волокна.
Уметь:
- определять принадлежность органических веществ к углеводам, дисахаридам и полисахаридам;
- характеризовать общие химические свойства моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов;
- выполнять химический эксперимент по распзнаванию глюкозы и крахмала;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации о глюкозе, сахарозе, крахмале и целлюлозе;
- объяснения химических явлений, происходящих в природе, в быту и на производстве с участием изученных углеводов;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными углеводами и продуктами их переработки;
- безопасного обращения с горючими и токсическими веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала
Моно-, ди-. Полисахариды. Представители каждой группы. Биологическая роль углеводов. Их значение в жизни человека и общества.
Глюкоза, ее физические свойства. Строение молекулы. Равновесие в растворе глюкозы. Зависимость химических свойств глюкозы от строения молекулы. Взаимодействие гидроксидом меди при комнатной температуре и при нагревании, этерификация, реакция «серебряного зеркала», гидрирование. Реакции брожения глюкозы: спиртового и молочнокислого. Глюкоза в природе. Биологическая роль глюкозы. Применение глюкозы на осное ее свойств. Фруктоза как изомер глюкозы. Сравнение строение молекул и химических свойств глюкозы и фруктозы.. Фруктоза и ее биологическая роль.
Крахмал, целлюлоза. Физические и химические свойства полисахаридов. Гидролиз полисахаридов. Качественная реакция на крахмал. Полисахариды в природе, их биологическая роль.
Демонстрации:
- Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди без нагревания и при негревании.
- Реакция «серебряного зеркала» глюкозы.
- Взаимодействие крахмала с иодом.
- Гидролиз целлюлозы и крахмала.
- Коллекция волокон.
Лабораторные опыты:
- Взаимодействие глюкозы и сахарозы с гидроксидом меди.
- Взаимодействие крахмала с йодом.
- Ознакомление с образцами природных и искусственных волокон.
Практическая работа
- Углеводы
Тема 8. Азотосодержащие соединения (7ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать / понимать:
- химические понятия: амины, алифатические амины, анилин, аминокислоты, белки, РНК и ДНК;
- названия первых пяти – шести гомологов аминов и аминокислот, структуры белка;
- важнейшие вещества и материалы анилин, аминокислоты, пептиды, биополимеры, белки;
уметь:
- называть амины и аминокислоты по «тривиальной» и международной номенклатуре;
- определять принадлежность органических веществ к аминам и аминокислотам и белкам;
- характеризовать общие химические свойства аминов, аминокислот, белков;
- объяснять зависимость физических и химических свойств веществ от их состава и строения на примере аминов, аминокислот и белков;
- выполнять химический эксперимент по распознаванию аминов, аминокислот и белков;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с использованием различных источников, использовать компьютерные технологии для обработки и передачи химической информации и ее представления в различных формах.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации об аминах, аминокислотах, белках, поступающей из разных источников;
- объяснения химических явлений, происходящих в природе в быту и на производстве;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения различными аминами и продуктами их переработки на окружающую среду и на организм человека.
Содержание программного материала
Амины. Определение аминов. Строение аминов. Классификация, изомерия и номенклатура аминов. Алифатические амины. Анилин. Получение аминов: алкилирование аммиака, восстановление нитросоединений. Физические и химические свойства аминов.
Состав и строение молекул аминокислот. Изомерия аминокислот. Двойственность кислотно-основных свойств аминокислот и ее причины. Взаимодействие аминокислот с основаниями с образованием сложных эфиров. Взаимодействие аминокислот с сильными кислотами. Образование внутримолекулярных солей.. Реакция поликонденсация кислот.
Белки как природные биополимеры. Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Белки. Первичная, вторичная, третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз, качественные реакции. Биологические функции белков. Значение белков.
Понятие ДНК и РНК.
Демонстрации:
- Опыты с метиламином: горение, щелочные свойства раствора, образование солей,.
- Взаимодействие анилина с соляной кислотой и бромной водой. Окраска ткани анилиновым красителем.
- Доказательства наличия функциональных групп в растворах аминокислот.
- Растворение и осаждение белков
- Обнаружение белка в молоке.
Лабораторные опыты:
18. Ознакомление с образцами синтетических волокон.
- Растворение белков в воде. Коагуляция желатина спиртом.
- Цветные реакции белков.
- Обнаружение белка в молоке.
Практическая работа:
7. Амины. Аминокислоты. Белки.
Тема 9. Биологически активные вещества (7ч)
В результате изучения темы учащийся должен
знать / понимать:
- химические понятия: о витаминах, ферментах, гормонах и о лекарственных препаратах;
названия: жирорастворимых и водорастворимых витаминах, классификации ферментов, отдельные представители гормонов и лекарств;
- важнейшие вещества и материалы; витамины, ферменты, гормоны и лекарственные препараты;
Уметь:
- называть витамины, ферменты, важнейшие гормоны и лекарственные препараты;
- определять принадлежность органических веществ к витаминам, гормонам, ферментам и лекарственным препаратам;
- характеризовать общие химические и физические свойства витаминов, гормонов, ферментов, лекарств;
- объяснять зависимость физических и химических свойств веществ от их состава и строения на примере биологически активных веществ;
- проводить самостоятельный поиск химической информации из разных источников, использовать компьютерные технологии для передачи химической информации и ее представления в разных формах;
- выполнять химический эксперимент по идентификации органических соединений.
Приобретать опыт:
- критической оценки достоверности химической информации о биологически активных веществах, поступающей из разных источников;
- объяснений химических явлений , происходящих в природе, в быту и на производстве с участием биологически активных веществ;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- безопасного обращения с горючими и токсическими веществами, лабораторным оборудованием.
Содержание учебного материала
Понятие о витаминах. Их классификация и обозначение. Нормы потребления витаминов. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Понятие об авитаминозах, гипер- и гиповитаминозах. Профилактика авитаминозов.
Понятие о ферментах как о биологических катализаторах белковой природы. Особенности строения и свойств в сравнении с неорганическими катализаторами. Значение в биологии и применение в промышленности.
Понятие о гормонах как биологически активных веществах, выполняющих эндокринную регуляцию жизнедеятельности организмов. Понятие о классификации гормонов. Отдельные представители гормонов: эстрадиол, тестостереон, инсулин, адреналин.
Понятие о лекарствах как химиотерапевтических препаратах, Группы лекарств: сульфамиды, антибиотики, аспирин. Безопасные способы применения лекарственные формы.
Демонстрации:
-------------------
Лабораторный опыт:
-----------------
Практическая работа:
- Идентификация органических соединений.
Календарно – тематический план
№ | № в теме | Дата | Тема | Тип урока | Основные понятия и лабораторные работы | Домашнее задание |
1. | 1. | 5.09 | Введение (4ч) Повторение курса 9 класса | Повторение | | |
2. | 2. | 5.09 | Установочная контроль – ная работа | Контроль | | |
3. | 3 | 12.09 | Предмет органической химии | Изучение нов материала | Особенности строения и свойств органических соеди-нений. Значение. | §1, у. 1-7 |
4. | 4. | 12.09 | Основные положения теории строения А. М. Бутлерова | Изучение нов материала | Химическое строение и свойства органических веществ. Изомерия на примере бутана и изобутана | §2, у.1-7 |
5. | 1. | 19.09 | Тема 1. Строение и классификация органи-ческих соединений (8ч) Валентные состояния атома углерода. | Изучение нов материала | SP3- , SP2- , SP- гибридизации на примере метана, этилена и ацетилена | §3-§4, упр. 1-5 |
6. | 2. | 19.09 | Классификация органи –ческих соединений | Лекция | Классификация органических соединений по строению углеродного скелета и по функциональным группам | §5,упр.1-5 |
7. | 3. | 26.09 | Номенклатура органичес-ких соединений. | Лекция | Номенклатура тривиальная и ИЮПАК. Принципы образования названия орга –ческих соединений. | §6,упр.1-2 |
8. | 4. | 26.09 | Изомерия в органической химии и ее виды. | Лекция | Структурная изомерия и ее виды: изомерия «углеродно-го скелета», изомерия положения кратной связи, межклассовая изомерия. Л.О.№1 | §7,упр.1-7 |
9. | 5. | 03.10 | Решение задач на вывод формул веществ. | Изучение нов материала | Решение задач на вывод химических формул, если из-вестны массовые доли эле-ментов | З.16.12-16.14 |
10. | 6. | 03.10 | Практическая работа №1 Качественный анализ ор –ганических соединений | Практикум | | Стр.283-284 |
11. | 7. | 10.10 | Повторение по теме: Строение и классифика –ция органических соеди-нений | Повторение | | Повторить §1 -§7 |
12. | 8. | 10.10 | Контрольная работа №1 по теме: Строение и клас-сификация органических соединений. | Контроль | | |
13-14 | 1-2. | 17.10 17.10 | Тема 2. Химические реа-кции в органической химии (3ч) Типы химических реак –ций в органической химии | Лекция | Понятие о реакциях замещения, присоединения, отщепления, полимеризации | §8,упр.1-4 |
15 | 3. | 24.10 | Решение задач на вывод химических формул веществ | Изучение нов материала | Вывод химических формул веществ, если известны массы продуктов реакции. | З.16.19-16.23 |
16. | 1. | 24.10 | Тема 3. Углеводороды (17ч). Алканы. Строение, номен-клатура, получение и физические свойства | Лекция | Гомологический ряд, строение молекул и изомерия алканов. Физические свойства, алканы в природе. | §10-§11, упр.1-8 |
17. | 2. | 31.10 | Химические свойства алканов. | Комбинир. урок | Реакции замещения, горения, термического разложения, изомеризации алканов. | §11,упр.9-12 |
18. | 3. | 31.10 | Алкены: строение, изомерия, номенклатура, физические свойства, получение | Изучение нов материала | Гомологический ряд, строение молекулы, изомерия и номенклатура, получение, физические свойства алкенов. Л. О. №2 | §12,упр.1-4 |
19. | 4. | 15.11 | Химические свойства алкенов. | Комбинир. урок | Реакции присоединения, окисления и полимеризации алкенов. Применение алкенов. Л. О. № 3 | §12, упр.5-9 |
20. | 5. | 15.11 | Алкины: сроение. Изомерия, номенклатура, физические свойства, получение. | Изучение нов материала | Гомологический ряд, строение молекул, изомерия и номенклатура, получение и физические свойства алкинов. Л.О. № 4 | §13, упр.1-5 |
21. | 6. | 21.11 | Химические свойства алкинов. | Изучение нов материала | Реакции: присоединения, тримеризации, окисления. Применение алкинов. | §13, упр.6-8 |
22. | 7. | 21.11 | Алкадиены: строение молекул, изомерия и номенклатура. | Изучение нов материала | Общая формула, строение молекул, изомерия и номенклатура, физические свойства алкадиенов. | §14, упр.1-3 |
23. | 8. | 28.11 | Химические свойства алкадиенов. Каучук. Резина. | Изучение нов материала | Аналогия в химических свойствах алкенов и алкадиенов. Натуральный и синтетические каучуки. Резина. | §14, упр.4-6 |
24. | 9. | 28.11 | Циклоалканы. | Изучение нов материала | Понятие о циклоалканах и их свойствах. | §15, упр.1-4 |
25. | 10. | 05.12 | Арены. Строение молекулы бензола. Физические свойства и получение аренов. | Лекция | Бензол как представитель аренов. Строение молекулы бензола. Сопряжение пи связей. Физические свойства аренов. | §16, упр.1-2 |
26. | 11. | 05.12 | Химические свойства бензола. | Изучение нов материала | Реакции замещения: галогенирование, нитрование, алкилирование. Применение бензола и его гомологов. Л.О.№ 5 | §16, упр.3-9 |
27. | 12. | 12.12 | Генетическая связь между классами углеводородов. | Практикум | Упражнения по составлению уравнений с участием углеводородов. | Повторить §10-§16 |
28. | 13. | 12.12 | Практическая работа №2 Углеводороды. | Практикум | | Стр.285-286 |
29. | 14. | 19.12 | Решение задач на определение формул по продуктам сгорания. | Практикум | | З.17.15-17.19 |
30. | 15. | 19.12 | Повторение по теме: Углеводороды | Повторение | | Повторить §10-§16 |
31. | 16. | 26.12 | Контрольная работа №2 по теме: Углеводороды | Контроль | | |
32. | 17. | 26.12 | Анализ контрольной работы | Повторение | | Повторить §10-§16 |
33. | 1. | 18.01 | Тема 4. Спирты и фено-лы (6ч) Спирты: состав, классификация, изомерия | Изучение нов материала | Состав и классификация спиртов. Изомерия спиртов. Физические свойства спиртов, их получение. Межмолекулярная водородная связь. | §17, упр.1-6 |
34. | 2. | 18.01 | Химические свойства спиртов | Изучение нов материала | Химические свойства спиртов: дегидратация, этерификация, окисление и дегидрирование. | §17, упр.7-15 |
35. | 3. | 25.01 | Многоатомные спирты. | Изучение нов материала | Особенности свойств многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Л.О.№6 | §17 |
36. | 4. | 25.01 | Фенолы: сроение, свойства и применение | Изучение нов материала | Химические свойства фенола как функция его строения. Кислотные свойства. Поликоденсация фенола с формальдегидом. Л.О.№7 | §18, упр.1-5 |
37. | 5. | 1.02 | Решение задач по теме: Спирты и фенолы | Практикум | | З.19.15-19.18 |
38. | 6 | 1.02 | Практическая работа № 3 по теме: Спирты и фенолы | Практикум | | Стр.286-287 |
39. | 1. | 8.02 | Тема 5. Альдегиды и кетоны (5ч) Альдегиды: классификация, строение молекул, изомерия, физи-ческие свойства | Изучение нов материала | Альдегиды и кетоны. Строение их молекул, изомерия и номенклатура. Особенности строения карбонильной группы. Физи-ческие свойства, отдельные представители. Л.О.№8 | §19, упр.1-3,11 |
40. | 2. | 8.02 | Химические свойства альдегидов. | Лекция | Химические свойства альдегидов: гидрирование, окисление. Качественные реакции на альдегиды. Л.О.№9, Л.О.№10. | §19, упр4-10, 12-14 |
41. | 3. | 15.02 | Практическая работа №4 по теме: Альдегиды и кетоны | Практикум | | Стр.287-288 |
42. | 4. | 15.02 | Повторение по темам: Спирты и фенолы. Альдегиды и кетоны. | Повторение | | Повторить §17-§19 |
43. | 5. | 22.02 | Контрольная работа №3 по теме; Спирты и фенолы. Альдегиды и кетоны. | Контроль | | Повторить §17-§19 |
44. | 1 | 22.02 | Тема 6. Карбоновые кис-лоты, сложные эфиры, жиры (:6ч) Карбоновые кислоты, их строение, классификация, номенклатура | Изучение нов материала | Строение молекул карбоновых кислот и карбоксильной группы. Физические свойства карбо-новых кислоти их биологическая роль. | §20, упр.1,14,!6, 17 |
45. | 2. | 1.03 | Химические свойства кар-боновых кислот. | Изучение нов материала | Общие свойства неорганич –ческих и органических кислот. Влияние радикала на силу кислот.Л.О.№11 | §20, упр.2-13 |
46. | 3. | 1.03 | Сложные эфиры. | Лекция | Изомерия и номенклатура сложных эфиров. Обратимость реакции этери-фикации, гидролиз сложных эфиров. Л.О.№12 | §21, упр.1-3 |
47. | 4. | 9.03 | Жиры. Мыла и СМС | Лекция | Жиры - сложные эфиры гли-церина и карбоновых кислот. Состав, строение, классификация жиров. Омы-ление жиров, получение мыла. Л.О.№13, Л.О.№14 | §21, упр. 4-12 |
48. | 5. | 9.03 | Практическая работа №5 по теме: Карбоновые кислоты | Практикум | | Стр.288-289 |
49. | 6. | 15.03 | Контрольная работа №4 по теме: Карбоновые кислоты и их производные. | Контроль | | Повторить §17-§21 |
50. | 1. | 15.03 | Тема 7. Углеводы (5ч) Углеводы, их состав и классификация | Лекция | Моно-, ди_. и полисахариды. Представители каждой груп-пы. Биологическая роль уг-леводов. | §22, упр.1-6 |
51. | 2. | 22.03 | Моносахариды. Гексозы. Глюкоза и фруктоза | Лекция | Глюкоза: строение молекулы, физические и химические свойства. Реакции брожения глюкозы. Л.О.№15, Л.О.№16 | §23, упр.1-11 |
52. | 3. | 22.03 | Полисахариды. Крахмал. Целлюлоза. | Изучение нов материала | Физические и химические свойства полисахаридов. Гидролиз полисахаридов. Качественные реакции на крахмал. Л.О.№17 | §24, упр.1-5 |
53. | 4. | 5.04 | Практическая работа №6 по теме: Углеводы. | Практикум | | Стр.290-291 |
54. | 5. | 5.04 | Повторение по теме: Углеводы | Повторение | | Повторить §21-§24 |
55. | 1 | 12.04 | Тема 8. Азотосодержа – щие соединения (7ч) Амины: строение, класси-фикация, номенклатура, получение | Лекция | Определение, строение, изо-мерия, номенклатура ами –нов. Алифатические амины: анилин. Получение. Физи-ческие и химические свой-ства аминов. Л.О.№18 | § 25, упр. 1-10 |
56. | 2. | 12.04 | Аминокислоты: состав, строение молекул, свойства, номенклатура. | Изучение нов материала | Состав и строение молекул, изомерия и номенклатура аминокислот. Двойствен – ность кислотно – основных свойств аминокислот и ее причины. Л.О.№19. | §26, упр.1-8 |
57. | 3. | 19.04 | Белки как биополимеры. Их биологические функ –ции и значение. | Лекция | Пептидная группа атомов и пептидная связь. Пептиды. Белки. Структуры белков. Химические свойства, био –логические функции, значе-ние белков. Л.О.№20, Л.О.№21 | §27, упр.1-10 |
58. | 4. | 19.04 | Нуклеиновые кислоты. | Лекция | Понятие ДНК и РНК. | §28, упр. 1-6 |
59. | 5. | 26.04 | Практическая работа №7 . Амины, аминокислоты, белки. | Практикум | | Стр.292-293 |
60. | 6. | 26.04 | Повторение по теме: Азотосодержащие соеди-неня | Повторение | | Повторить §25-28 |
61. | 1. | 3.05 | Тема 9. Биологически активные вещества (7ч) Витамины. | Лекция | Понятие о витаминах, Их классификация и обозначение. Нормы потребления витаминов. | §29, упр. 1-7 |
62. | 2. | 3.05 | Ферменты. | Лекция | Понятие о ферментах как о биологических катализато –рах белковой природы. Осо-бенности строения и свойств | § 30, упр. 1-11 |
63. | 3. | 10.05 | Гормоны. | Лекция | Понятие о классификации гормонов. Отдельные представители: эстрадиол, тестостерон, инсулин, адреналин. | § 31, упр. 1-11 |
64. | 4. | 10.05 | Лекарства | Лекция | Понятие о лекарствах как химотераптических препара-тах. Группы лекарств. | § 32, упр.1-16 |
65. | 5. | 17.05 | Практическая работка №8 Идентификация органических соединений | Практикум | | Стр.293-294 |
66. | 6. | 17.05 | Повторение курса органической химии | Повторение | | Повторить § 10-§ 32 |
67. | 7 | 24.05 | Годовая контрольная ра –бота. | Контроль | | |
68. | | 24.05 | Анализ контрольной работы | Повторение | | Повторить §17-§32 |
Контроль уровня обученности
- Установочная контрольная работа.
- Контрольная работа №1 по теме: Строение и классификация органических соединений.
- Контрольная работа за I полугодие.
- Контрольная работа № 3 по теме: Спирты и фенолы. Альдегиды. Кетоны.
- Контрольная работа № 4 по теме: Карбоновые кислоты и их производные.
- Контрольная работа № 6 по теме: Углеводы и азотосодержащие соединения.
- Годовая контрольная работа.
Перечень литературы и средств обучения
- Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений. Автор О. С. Габриелян, М.., Дрофа, 2005. Допущено Департаментом общего среднего образования Министерства образования Российской Федерации.
- Учебник. Габриелян О. С., Маскаев Ф. Н., Пономарев С. Ю., Теренин В. И. ХИМИЯ 10 класс. Дрофа, Москва. 2003. Рекомендовано Министерством образования Российской федерации.
- Дополнительная литература:
- Габриелян О. С., Остроумов И. Г., Карцева А. А. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ. 10 класс. Просвещение. 2005. Учебник для 10 класса общеобразовательных учреждений с углубленным изучением химии. Допущено Министерством образования Российской Федерации.
- Химия. Пособие – репетитор. Под редакцией В. Н. Чернышева, А. С. Егорова. Ростов на Дону. Феникс. 2003.
- Хомченко Г. П., Хомчеко И. Г. Задачи по химии для поступающих в ВУЗы. Москва. Высшая школа. 2004
Содержание рабочей программы
(10 класс. Органическая химия. Базовый уровень)
- Пояснительная записка
- Требования к уровню подготовки
- Учебно–тематический план
- Содержание тем учебного курса
- Календарно-тематический план
- Контроль уровня обученности
- Перечень литературы и средств обучениия