Рабочая программа повышения квалификации «Технология производства и переработки с/х продукции» Ульяновск 2010 год Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Вид материала

Рабочая программа

Содержание Утверждаю: согласовано Рабочая программа 2. Требования к уровню освоения и содержания дисциплины Объем дисциплины и виды учебной работы Наименование дисциплин, разделов, тем Виды учебной работы и литература Наименование дисциплин, разделов, тем 7. Материально-техническое обеспечение дисциплины Сведения о педагогических работниках ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» Реквизиты и сроки действия договора ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» Составил Н.И.Крончев Утверждаю 3. Рассчитать весовую норму высева гороха, если известно, что на 1 га высеяно 1,2 миллионов всхожих Составил Н.И. Крончев Утверждаю 3. Рассчитать весовую норму высева ячменя, если известно, что на один гектар высеяно 4,8 млн. всхожих семян, масса 1000 семян 42 2008 год Зав. кафедрой 2008 год Зав. кафедрой Составил Н.И. Крончев Утверждаю 1. Теоретические основы совместимости компонентов в смешанных и совместных посевах. Бленды. ... Полное содержание

Подобный материал:

• Рабочая программа повышения квалификации «ветеринария» «Микробиология» Ульяновск 2009, 223.11kb.
• Рабочая программа повышения квалификации «Механизация сельского хозяйства» Ульяновск,, 148.72kb.
• Рабочая программа повышения квалификации «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Ульяновск, 751.14kb.
• Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукции, 328.32kb.
• Министерство образования российской федерации, 445.82kb.
• Министерство образования российской федерации, 448.38kb.
• Высшего профессионального образования, 245.81kb.
• Рабочая программа повышения квалификации следователей следственных подразделений овд, 691.05kb.
• Рабочая программа по дисциплине: «Технология хранения и переработки продукции растениеводства», 233.3kb.
• Рабочая программа дисциплины «Технология производства продукции растениеводства» для, 277.51kb.

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО « Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия»

Факультет дополнительного образования

Кафедра «Агробизнеса и прогрессивных технологий»


Рабочая программа повышения квалификации

«Технология производства и переработки с/х продукции»


Ульяновск 2010 год


Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО « Ульяновская Государственная сельскохозяйственная Академия»

Факультет дополнительного образования

Кафедра «Агробизнеса и прогрессивных технологий»


Рабочая программа повышения квалификации

«Технология производства и переработки с/х продукции»


УТВЕРЖДАЮ: СОГЛАСОВАНО:

Проректор по учебной работе Зав. кафедрой АПТ

_____________М. В. Постнова ______________Н. И. Крончев


РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

Повышение квалификации руководителей СХП

«Технология производства и переработки с/х продукции»

код базовой специальности 110305 по должностным категориям:

руководители предприятий АПК.


Программа обсуждена и одобрена методической комиссией ФДО

протокол № _______ от «____» _______________ 2010 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

«Технология производства и переработки с/х продукции»

срок обучения 498 часов форма обучения с частичным отрывом от работы

Содержание

1. Цель и задачи программы

2. Объем и виды учебных работ

3. Учебный план программы
   
4. Литература
   

1. Цель и задачи дисциплины
   

Цель изучения дисциплины «Совершенствование технологии возделывания зерновых, зернобобовых и технических, масличных культур» повысить знания слушателей по биологии, технологии возделывания, особенности переработки и хранения семян.


Задачи дисциплины: 1. Дать слушателям особенности использования зерновых, зернобобовых и

технических культур,

2. Привести народно-хозяйственное значение этих культур.
   
3. Указать ботанико-морфологические и биологические особенности полевых культур. Дать сорта и гибриды, введенные в реестр по этим культурам.
   
4. Разработать технологии возделывания полевых культур, указать предшественники.
   
5. Особенности обработки почвы по отвальной, безотвальной и нулевой технологии, применение удобрений.
   
6. Использование широкозахватной техники при подготовке почвы к посеву, на посеве и уборке. Особенности уборки бобовых, масличных и мелкосеменных культур.
   
7. Передовые приемы по переработке и хранению полученной продукции
   

2. Требования к уровню освоения и содержания дисциплины

Изучавшие дисциплину «Совершенствование технологии возделывания зерновых, зернобобовых и технических,

масличных культур»

Должны знать:

1. Народно-хозяйственное значение, их кормовые достоинства и питательность.

2. Ботанико-морфологические и биологические особенности этих культур.

3. Сорта и гибриды, введенные в реестр.

4. Площади посева, урожайность в мире, в России и Ульяновской области.

5. Требования к уровню питания.

6. Комплекс широкозахватных машин при возделывании этих культур.

7. Особенности обработки почвы по отвальной, поверхностной

глубокой, плоскорезной технологии и другим.

8. Систему защиты растений.

9. Особенности использования сидеральных культур в паровых полях.


Должны уметь:

1. Проектировать основные технологические операции по возделыванию зерновых, зернобобовых и технических культур.
   
2. Технологические операции по применению минеральных удобрений и гербицидов.
   
3. Составлять схему движения агрегатов при уборке зерна и зеленой массы.
   
4. Технику безопасности при работе с с/х машинами.
   
5. Экология с/х производства.
   

Дисциплина: «Совершенствование технологии возделывания зерновых, зернобобовых, технических, масличных

культур» опирается на следующие предметы: ботанику и физиологию растений, агрохимию, земледелие,

защиту растений, селекцию, растениеводство, с/х машины, охрану труда и технику безопасности».

3. Объем дисциплины и виды учебной работы
   

Наименование дисциплин, разделов, тем	Всего часов	В том числе		лекции	Деловые и ОД игры	Семинары и практикум	РКС	Выездные занятия	НП конференции	Стажировка	Форма контроля
		в образов. учрежде нии	самостоятельно.
2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
1. Введение в растениеводство. Растениеводство, как основная отрасль с/х производства. Пути увеличения производства зерна, растительного белка, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других полевых культур. Растениеводство, как наука. Факторы, определяющие рост, развитие растений, урожайность и качество урожая. Диапазон оптимальной влагообеспеченности полевых культур. Теоретические основы растениеводства.	16	16		12		4
2. Биологические основы разработки системы удобрений и технологических приемов возделывания полевых культур. Теоретические основы совместимости компонентов в смешанных и совместных посевах. Бленды. Обоснование возможности и надежности программирования урожаев полевых культур. Экологическое, агрохимическое и экономическое значение биологического азота.	22	22		8	6	4			4
3. Модели энергосберегающих технологий производства биологически чистой продукции сельского хозяйства. Методы энергетической оценки технологических приемов. Основы почвоохранного растениеводства.	8	8		6		2
4. Семеноведение и приемы подготовки семян к посеву.	28	28		14	4			6	4
5. Зерновые культуры. Общая характеристика зерновых культур. Этапы органогенеза. Основы адаптивных технологий.	16	16		8	4	4
6. Озимые. Факторы, влияющие на перезимовку озимых. Озимая рожь и озимая пшеница. Биология и технология. Тритикале.	34	34		16		8		6	4
7. Яровая пшеница. Биология и технология.	20	20		8	2	4		4	2
8. Ячмень, овес. Биология и технология. Озимой ячмень. Значение, перезимовка, особенности возделывания.	22	22		8	4	4		4	2
9. Кукуруза. Биология и интенсивная технология. Особенности возделывания кукурузы на зерно.	22	22		6	2	4		6	4
10. Просо, Гречиха. Биология и технология.	18	18		8	4	4		2
11. Зернобобовые культуры. Роль бобовых культур в решении проблемы растительного белка.	24	24		8	4	4		6	2
12. Горох. Биология и интенсивная технология.	18	18		6	2	4		4	2
13. Соя. Биология и адаптивная технология.	18	18		6	2	4		4	2
14. Картофель. Состояние и перспективы развития картофелеводческих хозяйств Ульяновской области. Применение средств защиты растений фирмы «ДЮПОН» при выращивании картофеля. Обзор средств защиты растений. Основы рационального внесения пестицидов. Технология точечного земледелия с использованием системы GPS. Система машин для подготовки почвы и внесение удобрений. Сорта и гибриды картофеля, введенные в реестр.	38	38		18	4	10		4	2
15. Сахарная свекла. Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса Ульяновской области. Значение и биологические особенности сахарной свеклы. Основные элементы технологии возделывания сахарной свеклы. Гербициды, особенности их применения. Сорта и гибриды. Использование высокопроизводительных машин в технологии возделывания. Требования, предъявляемые к свекловичному сырью. Технология производства сахара.	42	42		18	6	10		4	4
16. Кормовая свекла. Биология и технология.	16	16		6	2	4		2	2
17. Масличные культуры. Общая характеристика.	12	12		8		4
18. Подсолнечник. Значение и биологические особенности подсолнечника. Использование подсолнечника для производства маслосемян в условиях Ульяновской области. Особенности питания. Сорта и гибриды, введенные в реестр. Технология возделывания подсолнечника. Комплекс машин при возделывании этой культуры.	40	40		18	6	8		4	4
19. Многолетние бобовые, злаковые травы и сорго, сорго-суданские гибриды.Биология и технология.	54	54		26	2	16		4	6
20. Основные элементы программирования урожаев с/х культур.	4	4		2		2
21. Безопасность и жизнедеятельность при работе с полевыми культурами	22	22		12	2	6			2
Итоговое занятие ( Экзамен)	4	4									4
ИТОГО:	498	498		222	56	110		60	46		4