Рабочая программа повышения квалификации «Технология производства и переработки с/х продукции» Ульяновск 2010 год Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
| Вид материала | Рабочая программа |
- Рабочая программа повышения квалификации «ветеринария» «Микробиология» Ульяновск 2009, 223.11kb.
- Рабочая программа повышения квалификации «Механизация сельского хозяйства» Ульяновск,, 148.72kb.
- Рабочая программа повышения квалификации «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Ульяновск, 751.14kb.
- Примерная программа наименование дисциплины технология хранения и переработки продукции, 328.32kb.
- Министерство образования российской федерации, 445.82kb.
- Министерство образования российской федерации, 448.38kb.
- Высшего профессионального образования, 245.81kb.
- Рабочая программа повышения квалификации следователей следственных подразделений овд, 691.05kb.
- Рабочая программа по дисциплине: «Технология хранения и переработки продукции растениеводства», 233.3kb.
- Рабочая программа дисциплины «Технология производства продукции растениеводства» для, 277.51kb.
- Виды учебной работы и литература
| Наименование дисциплин, разделов, тем | Всего часов | Само-сто-ятель-ная | лекции | Деловые и ОД игры | Семинары и практикум | РКС | Выездные занятия | НП конференции | Стажировка | Литература | ||||||||
| 2 | 3 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | ||||||||
| Введение в растениеводство. Растениеводство, как основная отрасль с/х производства. Пути увеличения производства зерна, растительного белка, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других полевых культур. Растениеводство, как наука. Факторы, определяющие рост, развитие растений, урожайность и качество урожая. Диапазон оптимальной влагообеспеченности полевых культур. Теоретические основы растениеводства. | 16 | 16 | 12 | | 4 | | | | | 1, 2, 3, 4, 5, 34, 35, 37 | ||||||||
| 2. Биологические основы разработки системы удобрений и технологических приемов возделывания полевых культур. Теоретические основы совместимости компонентов в смешанных и совместных посевах. Бленды. Обоснование возможности и надежности программирования урожаев полевых культур. Экологическое, агрохимическое и экономическое значение биологического азота. | 22 | 22 | 8 | 6 | 4 | | 6 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 15, 17, 32, 35 | ||||||||
| 3. Модели энергосберегающих технологий производства биологически чистой продукции сельского хозяйства. Методы энергетической оценки технологических приемов. Основы почвоохранного растениеводства. | 8 | 8 | 6 | 2 | | | | | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 14, 17, 20, 31, 32, 33, 35 | ||||||||
| 4. Семеноведение и приемы подготовки семян к посеву. | 28 | 28 | 14 | 4 | | | 6 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 12, 17, 20 | ||||||||
| 5. Зерновые культуры. Общая характеристика зерновых культур. Этапы органогенеза. Основы интенсивных технологий. | 16 | 16 | 8 | 4 | 4 | | | | | 1, 2, 3, 4, 5, 10, 16, 17, 20 | ||||||||
| 6. Озимые. Факторы, влияющие на перезимовку озимых. Озимая рожь и озимая пшеница. Биология и технология. Тритикале. | 34 | 34 | 16 | | 8 | | 6 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 12, 16, 20, 24, 33, 34 | ||||||||
| 7. Яровая пшеница. Биология и технология. | 20 | 20 | 8 | 2 | 4 | | 4 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 20, 23, 32, 34 | ||||||||
| 8. Ячмень, овес. Биология и технология. | 18 | 18 | 6 | 2 | 4 | | 4 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 10, 11, 17, 20, 28, 34, 35 | ||||||||
| 9. Кукуруза. Биология и интенсивная технология. Особенности возделывания кукурузы на зерно. | 26 | 26 | 8 | 4 | 4 | | 6 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 16, 17, 20, 25, 31, 38 | ||||||||
| 10. Просо, Гречиха. Биология и технология. | 18 | 18 | 8 | 4 | 4 | | 2 | | | 1, 2, 3, 4, 5, 10, 12, 16, 17, 20, 22, 29, 31, 41 | ||||||||
| 11. Зернобобовые культуры. Роль бобовых культур в решении проблемы растительного белка. | 24 | 24 | 8 | 4 | 4 | | 6 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 20, 22, 29, 34,37, 41 | ||||||||
| 12. Горох. Биология и интенсивная технология. | 18 | 18 | 6 | 2 | 4 | | 4 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 20, 22, 29, 34, 37, 41 | ||||||||
| 13. Соя. Биология и технология. | 18 | 18 | 6 | 2 | 4 | | 4 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 12, 20, 21, 22, 31 | ||||||||
| 14. Картофель. Состояние и перспективы развития картофелеводческих хозяйств Ульяновской области. Применение средств защиты растений фирмы «ДЮПОН» при выращивании картофеля. Обзор средств защиты растений. Основы рационального внесения пестицидов. Технология точечного земледелия с использованием системы GPS. Система машин для подготовки почвы и внесение удобрений. Сорта и гибриды картофеля, введенные в реестр. | 38 | 38 | 18 | 4 | 10 | | 4 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 12, 20, 34, 38 | ||||||||
| 15. Сахарная свекла. Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса Ульяновской области. Значение и биологические особенности сахарной свеклы. Основные элементы технологии возделывания сахарной свеклы. Сорта и гибриды. Использование высокопроизводительных машин в технологии возделывания. Требования, предъявляемые к свекловичному сырью. Технология производства сахара. | 42 | 42 | 15 | 6 | 10 | | 4 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 12, 17, 30, 34, 39 | ||||||||
| 16. Кормовая свекла. Биология и технология. | 16 | 16 | 6 | 2 | 4 | | 2 | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 15, 17, 20, 30, 34, 36, 39 | ||||||||
| 17. Масличные культуры. Общая характеристика. | 12 | 12 | 8 | | 4 | | | | | 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 17, 20, 21, 22 | ||||||||
| 18. Подсолнечник. Значение и биологические особенности подсолнечника. Использование подсолнечника для производства маслосемян в условиях Ульяновской области. Особенности питания. Сорта и гибриды, введенные в реестр. Технология возделывания подсолнечника. Комплекс машин при возделывании этой культуры. | 40 | 40 | 18 | 6 | 8 | | 4 | 4 | | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 12, 17, 20, 21, 22 | ||||||||
| 19. Многолетние бобовые, злаковые травы и сорго. Биология и технология. | 54 | 54 | 26 | 2 | 16 | | 4 | 6 | | 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 12, 20, 34, 37 | ||||||||
| 20. Основные элементы программирования урожаев с/х культур. | 4 | 4 | 2 | | 2 | | | | | 2, 3, 4, 5, 22, 27, 28, 43, 44 | ||||||||
| 21. Безопасность и жизнедеятельность при работе с полевыми культурами | 22 | 22 | 12 | 2 | 6 | | | 2 | | 1, 2, 3, 4, 5, 22, 27, 43, 44 | ||||||||
| Итоговое занятие ( Экзамен) | 4 | 4 | | | | | | 4 | | | ||||||||
| ИТОГО | 498 | 498 | 222 | 56 | 110 | | 60 | 50 | | | ||||||||
5. Литература
Основная литература
1. Грошева Т.Д. и Крончев Н.И. «УМК». – Ульяновск, 2007
2. Дозоров А.В. и др. «Технология производства продукции растениеводства» – Ульяновск, 2006, ч. 1
3. Дозоров А.В. и др. «Технология производства продукции растениеводства» – Ульяновск, 2006, ч. 2.
4. Коренев Г.В. и др. «Растениеводство с основами селекции и семеноводства» - М. 2009, с.573
5. Посыпанов Г.С. Растениеводство. - М. 1997, 2005, 2006, 2007
Дополнительная литература
6. Гаврилов Е.Н., Дриз Ю.Б., Ушин С.Д., Горбунов Н.Д. Возделывание сахарной свеклы: Рекомендации производству. - Ульяновск: УИПКА, 2007
7 . Грошева Т.Д. Учебное пособие по растениеводству на тему «Клубнеплоды, корнеплоды, кормовая капуста, бахчевые культуры» - Ульяновск, 2008.
8. Гуляев Г.В. Селекция и семеноводства полевых культур. М., 1989
9. Дозоров А.В., Крончев Н.И., Грошева Т.Д. Методические указания к выполнению курсовой работы по растениеводству. Ульяновск – 2008.
10. Дозоров А.В., Дозорова Т.А. Производство сои в лесостепи Поволжье: агротехника и экономика. – Ульяновск: УГСХА, 2000
11. Дуло М.И., Сысоев, Волкова А.В. Формирование урожая и качества зерна крупяных культур в Поволжье. – Самара: Сам-Вен, 2006
12. Захарова Н.Н., Грошева Т.Д. и др. Каталог сортов и гибридов полевых культур. – Ульяновск, 2006
13. Кадыров С.В., Федотов В.А., Большаков А.З. и др. Сорго в ЦЧР. – Ростов на Дону, 2008
14. Каргин И.Ф., Волков М.К., И.И. Исайкин и др. – Саранск: Мордовский ИПКА, 2002
15. Каюмов М.К. Программирование урожаев с.- х. культур. – Москва: Агропромиздат, 1989
16. Корчагин В.А. Ресурсосберегающие технологические комплексы возделывания зерновых культур. Научно-практическое пособие. – Самара: Самарский НИИСХ, 2005
17. Крончев Н.И., Грошева Т.Д. Учебное пособие «Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. – Ульяновск, 2008
18. Ларин И.В., Иванов А.Ф., Бегучев П.П. Луговодство и пастбищное хозяйство. - Агропромиздат , 1990
19. Мартынов Б.П. Агрономическая тетрадь для механизаторов. Возделывание зерновых культур и по интенсивным технологиям.- М.: Россельхозиздат, 1987
20. Немцев С.Н. «Каталог сортов зерновых, зернобобовых и крупяных культур». – Ульяновск, 2009, с.37.
21. Перспективная ресурсосберегающая технология производства подсолнечника: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2008
22. Перспективная ресурсосберегающая технология производства сои: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2008
23. Перспективная ресурсосберегающая технология производства яровой пшеницы: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2008
24. Перспективная ресурсосберегающая технология производства озимой пшеницы: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009.
25. Перспективная ресурсосберегающая технология производства кукурузы на зерно: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
26. Перспективная ресурсосберегающая технология производства гречихи: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
27. Перспективная ресурсосберегающая технология производства овса: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
28. Перспективная ресурсосберегающая технология производства ярового ячменя: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
29. Перспективная ресурсосберегающая технология производства гороха: Методические рекомендации. – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2009
30. Перспективные технологии возделывания сахарной свеклы. (Рекомендации). – М.: ФГНУ Росинформагротех, 2008
31. Посыпанов Г.В. Соя в Подмосковье. Сорта северного экотипа для Центрального Нечерноземья и технология их возделывания. – М., 2007
32. Потушанская М.И., Карпович К.И., Захаров А.И., Тимергалиев И.Ф. 11. Рекомендации по выращиванию зерна пшеницы высокого качества в Ульяновской области. – Ульяновск: Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, 2003
33. Технология производства продовольственного зерна ржи: Рекомендации. – М.: Росинформагротех, 2003
34. Халанский В.М., Горбачёв И.В. Сельхозмашины. – М.: Колос, 2003
35. Шатилов И.С. Программирование урожаев. - М., 1989
36.5Шевцов И.А. Биология и агротехника кормовой свеклы. – Киев, 1990
37. Шевченко В.А. Технология производства продукции растениеводства. – М.: Агроконсалт, 2003
38. Шпаар Д., Дрегер Д. Картофель. – Минск, 1990
39. Шпаар Д., Дрегер Д. Сахарная свёкла. – Минск, 2000
40. Шпаар Д., Дрегер Д. Зерновые культуры. – Минск, 2000
41. Шпаар Д., Дрегер Д. Зернобобовые культуры. – Минск, 2000
42. Шпаар Д., Рапс. – Минск: ФУАинформ, 1999
43. Зотов Б.И. и др. «БЖД на производстве» - М. 2003, с 403
44. Лапшин Ю.А., Шленкин Ю.В. «БЖД» - Ульяновск, 2008, с.127
6. Реализация требований государственного стандарта по специальности
110305 «Агрономия» в программе «Технология производства и переработки с/х продукции»
| Содержание требований государственного образовательного стандарта | Реализация требований в темах курса: № тем |
| Теоретические основы растениеводства | 3.1.1. 3.1.2. 3.1.3. 3.1.5. |
| Программирование урожаев полевых культур | 3.1.4. 3.1.20. |
| Семеноведение | 3.1.4. |
| Биология полевых культур и методы их выращивания | 3.1.5. – 3.1.20 |
| Технология возделывания зерновых и зерновых бобовых культур | 3.1.3. – 3.1.18. |
| Технология возделывания корнеплодов | 3.1.18 – 3.1.20. |
| Технология возделывания картофеля | 3.1.14. |
| Технология возделывания кормовых культур | 3.1.11. 3.1.16. 3.1.19. |
| Технология возделывания многолетних бобовых и злаковых трав | 3.1.3, 3.1.19 |
| Рациональное использование пашни для получения высоких урожаев полевых культур | 3.2.1. 3.2.33. |
7. Материально-техническое обеспечение дисциплины
Учебные лаборатории
Гербарии – зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов и клубнеплодов, сорных растений – по 10 экз.
Семена - зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов – по 10 экз. (по 220 гр.- 2 кг)
Соцветия - зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов и клубнеплодов – 10 экз. (по 10 шт. -100 штук)
Трафареты - зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов и клубнеплодов, – по 10 экз.
Вегетативные органы кормовых культур – клубни картофеля и топинамбура – 10 экз. (по 10 шт. -100 штук)
Макеты машин и оборудования для обработки почв и посева семян кормовых культур – мехдвор, кафедра механизации.
Плакаты почвообрабатывающих машин и оборудования -15 экз.
Плакаты - зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов и клубнеплодов, сорных растений – по 15 экз. на подгруппу
Стенды - зерновых, зернобобовых культур, кормовых корнеплодов и клубнеплодов – по 10 экз. – на подгруппу
Муляжи – кормовых корнеплодов и клубнеплодов – 10 экз. на подгруппу
Картограммы – по содержанию азота, фосфора и калия и кислотности основных типов почв – 10 экз.
Видеоматериалы современной техники.
Видеоматериалы технологий возделывания с.-х. культур.
Коллекция минеральных удобрений - 10 экз.
Приложение 1
СВЕДЕНИЯ О ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКАХ
ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
«Технология производства и переработки с/х продукции (агрономия)»
| № п/п | Наименование дисциплин в соответствии с учебным планом | Обеспеченность педагогическими работниками | |||||||
| Ф.И.О., должность по штатному расписанию | Какое образовательное учреждение профессионального образования окончил, специальность по диплому | Ученая степень и ученое (почетное) звание | Стаж научно-педагогической работы | Основное место работы, должность | Условия привлечения к трудовой деятельности (штатный, совместитель) | ||||
| всего | в т.ч. педагогической | ||||||||
| всего | в т.ч. по преподаваемой дисциплине | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 1 | Технология производства и переработки с/х продукции (агрономия) | Дозоров А.В. | Ульяновский СХИ | д.с.-х. н., профессор | 25 | 25 | 25 | Ульяновская ГСХА | штатный |
| 2 | | Крончев Н.И. | Ульяновский СХИ | к.с.-х. н., профессор | 33 | 33 | 33 | Ульяновская ГСХА, профессор | штатный |
| 3 | | Немцев С.Н. | Ульяновский СХИ | д.с.-х. н., профессор | 25 | 25 | 25 | Ульяновский НИИСХ | штатный |
| 4 | | Морозов В.И. | Ульяновский СХИ СХИ | д.с.-х. н., профессор | 42 | 42 | 42 | Ульяновская ГСХА | совместитель |
| 5 | | Галиакберов А.Г. | Казанский СХИ | д.с.-х. н., профессор | 44 | 44 | 44 | Ульяновская НИИСХ | совместитель |
Приложение 2
Сведения о местах прохождения практик
ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
| № п/п | Наименование вида практик в соответствии с учебным планом | Место проведения практик | Реквизиты и сроки действия договора |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Учебная практика | Ульяновский НИИСХ | Договор № 10 от 12.06. 2006 г. |
| | | ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия», кафедра «Растениеводства и селекции», опытное поле Ульяновской ГСХА | |
| | | | |
| | | | |
Приложение 3
Сведения об обеспеченности образовательного процесса учебной литературой
ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
| № п/п | Наименование дисциплин учебного плана по курсам обучения | Количество изучающих дисциплину | Обеспечение учащихся учебной литературой, указанной в учебной программе дисциплины в качестве обязательной. Перечень и реквизиты литературы | Количество |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | Технология производства и переработки с/х продукции (агрономия) | 27 | Коренев Г.В. и др. Растениеводство с основами селекции и семеноводства. 3-е изд. М.: ИТК Гранит, 2009 | 17 |
| | | | Посыпанов Г.С. Растениеводство. М.: КолосС, 2007 | 20 |
| | | | Исайчев В.А. и др. Технология хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства. Ульяновск, 2009 | 20 |
| | | | Дозоров А.В. и др. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Ульяновск, 2008 | 25 |
| | | | Дозоров А.В. и др. Технология производства продукции растениеводства (1,2,3 части), Ульяновск, 2006 | 25 |
| | | | Крончев Н.И. и др. Современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Ульяновск, 2009 | 25 |
Приложение 4
Сведения об обеспеченности образовательного процесса
специализированным и лабораторным оборудованием
ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия»
| № п/п | Наименование дисциплин в соответствии с учебным планом | Наименование специализированных аудиторий, кабинетов, лабораторий и пр. с перечнем основного оборудования | Форма владения, пользования (собственность, оперативное управление, аренда и т.п.) |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1 | Технология производства и переработки с/х продукции (агрономия) | Учебные аудитории кафедры «Растениеводство и селекция» 56, 57, 60. (Плакаты, гербарии, макеты с.-х. культур, лабораторное оборудование, видео фильмы, коллекционный питомник с.-х. культур, растениеводческий севооборот, с.-х. машины опытного поля Ульяновской ГСХА, ) | собственность |
| | | | |
| | | | |
| | | | |