Тема: цены на продукты питания
| Вид материала | Документы |
- Тема: «здоровая пища. Пищевые отравления», 77.16kb.
- Аграрная политика россии в современных экономических условиях соколова И. А. Красноярский, 134.31kb.
- Мониторинг сми министерство сельского хозяйства 15 Апреля 2009, 1514.62kb.
- Программа концертов, выставок и спортивных соревнований в париже до 2 января, 472.29kb.
- Продукты питания животного происхождения степень – бакалавр Профиль подготовки, 37.63kb.
- Приказ 02. 04. 2012 г. №146 р п. Ванино Об установлении фиксированного размера родительской, 71.67kb.
- 11 октября 2011 г, 138.14kb.
- Классный час в 4-м классе "Секреты здорового питания", 82.72kb.
- Управление качеством в заведениях общественного питания, 235.26kb.
- Внашей стране молоко и продукты из него относятся к группе социально значимых продуктов, 108.27kb.
Мировой рост цен на зерновые приведет к подорожанию основных продуктов питания – FАО 08.11.2007
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ОOН (FАО) сообщает о том, что мировые цены на зерно продолжают расти, и будут оставаться высокими и в 2008 г. Это приведет к подорожанию основных продуктов питания и, в первую очередь, хлеба, макаронных изделий, мяса и молока. В докладе FАО "Мировой обзор ситуации с продовольствием", который был представлен 7 ноября т.г., отмечается, что рост цен на зерно связан с невысоким урожаем во многих странах-экспортерах и очень скудными мировыми запасами зерновых, особенно пшеницы. В этом году мировой урожай зерновых оказался самым низким за последние 25 лет и не превысил 143 млн. тонн. Эксперты FАО отмечают, что страны-импортеры в нынешнем сезоне заплатят за зерно гораздо больше денег, чем в прошлые годы, хотя закупят его гораздо меньше.
Источник: АПК-Информ
В Тульской области продолжают дорожать молочные продукты и овощи 08.11.2007
С 29 октября по 6 ноября в Тульской области зафиксирован незначительный рост цен на масло растительное (0,9%), маргарин (0,6%), молоко 2,5 - 3,2% жирности (0,9%), рис (0,4%), пшено (1,5%), картофель (3,5%), капусту свежую белокочанную (2,4%), сообщили корреспонденту ИА REGNUM в областном департаменте предпринимательства и потребительского рынка.
Город Тула среди 16 региональных центров Центрального федерального округа по уровню цен на основные продовольственные товары по состоянию на 6 ноября 2007 года занимает следующие места: по хлебу из ржаной и ржано-пшеничной муки - 7 место (17,69 руб. за 1 кг), молоку - 14 место (20,67 руб. за 1 л), сыру сычужному твердому - 11 место (216,66 руб. за 1 кг), маслу животному - 9 место (151,10 руб. за 1 кг), сметане - 7 место (90,87 руб. за 1 кг), творогу - 5 место (115,01 руб. за 1 кг), маслу подсолнечному - 5 место (60,69 руб. за 1 л), яйцу куриному - 3 место (35,08 руб. за 1 десяток).
По данным Туластата, за период с 29 октября по 6 ноября не наблюдается роста цен на следующие продукты питания:
- говядину I категории (средняя цена за 1 кг - 140,96 руб.);
- мясо птицы (80,93 руб.);
- колбасу полукопченую (190,01 руб.);
- колбасу вареную (113,66 руб.);
- рыбу замороженную (без деликатесной) (69,92 руб.);
- масло животное (151,1 руб.);
- сметану (90,87 руб.);
- творог жирный (115,01 руб.);
- сыры сычужные твердые (216,66 руб.);
- сахар-песок (20,5 руб.);
- мука пшеничная (18,49 руб.);
- хлеб ржано-пшеничный (17,69 руб.).
Источник: ИА REGNUM
Темп роста цен в Марий Эл с начала года превысил среднероссийский 08.11.2007
В Марий Эл в октябре 2007 года индекс потребительских цен составил 102% (по Российской Федерации -101,6%). Как сообщли корреспонденту ИА REGNUM в Маристате, с начала года темп роста потребительских цен в Марий Эл составил 110,4% (по Российской Федерации - 109,3%).
В октябре 2007 года темп роста потребительских цен на 0,9 процентных пункта выше, чем в сентябре 2007 года и на 2 процентных пункта выше, чем в октябре 2006 года и составил 102%. На рост потребительских цен основное влияние оказывал рост цен на продукты питания.
При росте цен на продовольственные товары в среднем на 3,8%, продукты питания подорожали на 4,3%, алкогольные напитки - на 0,4%.
В октябре темпы роста цен на продукты питания значительно ускорились в результате резкого повышения цен на масло и жиры, молоко и молочную продукцию, сыры, яйца.
Опережающими темпами продолжали расти цены на сыр на 26,2%, масло подсолнечное - на 24,4%, молоко пастеризованное - на 19,5%, творог - в среднем на 18,9%, сметану - на 16,6%, яйца - на 16,4%, масло сливочное на 15,2%, кисломолочные продукты - на 15,1%, макаронные изделия - на 3,7%.
Кроме этого значительно подорожали мед - на 9%, фрукты и цитрусовые - на 7,6%, маргарин - 5,3%, майонез - на 3,9%, мясо птицы - на 1,9%, консервы овощные - на 2,5% и рыбные - на 1,7%.
При среднем росте цен в общественном питании на 3,7% обед в ресторане в дневное и ужин в вечернее время стали дороже на 15,1% и 25,6% соответственно.
При этом продолжалось сезонное снижение цен на овощи на 3,8%, картофель - на 1,1%. Цены на сахар снизились на 2,7%. Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по Марий Эл в конце октября составила 1502,39 рубля в расчете на месяц. По сравнению с концом сентября его стоимость выросла на 3,5%, а с начала года - на 19,7%.
Темпы роста цен на непродовольственные товары сохранились на уровне предыдущего месяца.
Продолжался рост цен на отдельные строительные материалы. Из них цена на цемент выросла еще на 5,8% (с начала года цемент подорожал в 2,3 раза), шифер - на 2,2%, краски - на 1%.
Нефтепродукты в октябре подешевели на 0,02% в результате снижения цен на дизельное топливо на 0,2%.
В группе платных услуг населению в октябре более всего подорожали: проводное вещание - на 8,4%, услуги профессионального обучения - на 7,9%, ветеринарные услуги - на 6,1%, подключение к сети Интернет - на 5,3%, услуги организаций культуры - на 5,1%, услуги гостиниц - на 4,6%, услуги среднего образования - на 4,5%, ремонт и пошив одежды и обуви - на 3,8%.
В октябре продолжилось снижение стоимости проезда в поездах дальнего следования - на 15,2% и стоимость услуг в сфере туризма - на 0,8%.
Источник: ИА REGNUM
Чувашстат: Потребительская корзина в октябре подорожала на 6,9% 08.11.2007
В Чувашии индекс потребительских цен на все товары и платные услуги в октябре по сравнению с предыдущим месяцем составил 101,9%, на продовольственные товары - 104,2%, непродовольственные товары - 100,7%, платные услуги населению - 100,4%. Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщили в Чувашстате. По отношению к декабрю 2006 года потребительские цены на товары и платные услуги выросли на 11,4%. Продовольственные товары стали дороже на 14%, непродовольственные товары - на 6,8%, платные услуги - на 14,3%.
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину на конец октября 2007 года составила 1487,32 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем она увеличилась на 6,9%, с декабрем 2006 года - на 24,9%. Индекс цен производителей промышленных товаров в октябре 2007 года по отношению к предыдущему месяцу составил 102,2%, декабрю 2006 года - 112,5%. Индекс цен производителей сельскохозяйственной продукции в октябре 2007 года по отношению к предыдущему месяцу составил 115,7%, декабрю 2006 года - 123,3%.
Источник: ИА REGNUM
ООН: мировой урожай зерновых самый низкий за четверть века 08.11.2007
Мировой урожай зерновых в этом году, составивший в совокупности 143 миллиона тонн, самый низкий за последние 25 лет, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО).
"Мир почти никогда еще не чувствовал такой широко распространенной и общей обеспокоенности относительно столь резкого роста цен", — цитирует Центр новостей ООН Доклад "Мировой обзор ситуации с продовольствием", который представлен в среду в Лондоне.
Эксперты ООН прогнозируют, что мировые цены на зерно продолжат расти и будут оставаться высокими в 2008 году, что приведет к подорожанию основных продуктов питания, в первую очередь, хлеба, макаронных изделий, мяса и молока.
Страны-импортеры в нынешнем сезоне заплатят за зерно гораздо больше, чем в прошлые годы, хотя закупят его гораздо меньше, отмечают эксперты.
Многие развивающиеся страны уже столкнулись с серьезным продовольственным кризисом, ситуация будет усугубляться, говорится в докладе.
Мировой рост цен на зерновые вызвал рост цен и в России, заставив правительство пересмотреть в сторону повышения прогноз по инфляции.
Источник: РИА Новости
А. Гордеев: Цены на социально значимые продукты стабилизировались 08.11.2007
Цены на социально значимые продукты питания в РФ стабилизировались, считает министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Оценивая первые результаты реализации соглашения между производителями и ритейлерами о замораживании цен на 6 видов продовольствия, А. Гордеев заявил: "Последнюю неделю цены стабилизируются. Они соответствуют темпам роста инфляции в стране", передает ИНТЕРФАКС.
По словам министра, в настоящее время главная задача состоит в том, чтобы развивать отечественное производство. "И тогда мы будет менее зависимы от импортных поставок и ценовой ситуации на мировых продовольственных рынках", - сказал главам Минсельхоза.
Вместе с тем А. Гордеев считает, что "тема во многом политизирована и многие оппоненты высказываются, не читая соглашения (между производителями и ритейлерами) и не понимая, что это было действие самого бизнеса без какого-либо давления и участия государства".
Как сообщалось ранее, с 15 октября 2007 года по 31 января 2008 года действует соглашение о замораживании цен на 6 видов продовольствия - белый и черный хлеб, подсолнечное масло, яйца, кефир и молоко низкой жирности.
Источник: Агентство АгроФакт
"Подули на молоко. Цены на молочные товары в российской рознице должны понизиться в среднем на 15%" 08.11.2007
Снижение в России с конца октября импортных пошлин на молоко и молочную продукцию с 15 до 5% будет действовать 6 месяцев. С помощью новых пошлин цены на молочные товары в российской рознице, по расчетам специалистов минэкономразвития и минсельхоза, должны постепенно понизиться в среднем на 15%, но при сохранении нынешнего уровня спроса.
"Уже во второй половине октября темпы роста цен замедлились в два раза", - заявил вице-премьер, министр финансов Алексей Кудрин.
Новые пошлины вступили в силу еще с 17 октября. Не исключено, что импортные пошлины на молоко и другие социально значимые товары с 1 января 2008 года могут быть отменены вовсе. Разумеется, цены из-за этого не снизятся автоматически. Будет проводиться их еженедельный мониторинг и масштабные проверки торговых розничных сетей. Дело в том, что многие сетевые ритейлеры держат наценки на социально значимые продукты питания не менее 20%, а порой они доходят и до 50% от первоначальной стоимости товара. В то же время нормальный уровень в мировой практике - 8-15%.
Рост цен на молоко и продукты из него наблюдается повсеместно. В США стоимость сухого молока стала подниматься с сентября 2006 года, за зиму подросла на 10%. С целью стимулирования собственных производителей закупочные цены на сырое молоко увеличили на 70%.
По этому же пути пошли Новая Зеландия и Австралия, у местных фермеров стали покупать продукт на 50% дороже. В Европе цена на сырое молоко пошла вверх с начала лета 2007 года и выросла на 30%. Россия последней отреагировала на общей повышательный тренд.
Начиная с весны, по разным молочным позициям цены в Европе возросли на 30-50%. ЕС принимает решение об отмене экспортных субсидий на сыр и сливочное масло. Решение это было во многом непредсказуемым и диктовалось не только экономическими, но и политическими факторами. В частности, приходом к власти во Франции нового президента с его более либеральным курсом. А роль Франции, как главного агрария Европы, в Евросоюзе в этой сфере была всегда ключевой.
Когда были отменены квоты, по сыру они достигали от 0,3 до 0,6 евро/кг, по маслу - 0,7 евро. На эту величину увеличилась стоимость импорта этих продуктов из ЕС. И российские потребители быстро это почувствовали, сливочное масло подорожало с середины июня на половину, сыры - на 20-30%.
Противостоять разгулу ценовой стихии можно одним способом - развивать национальное молочное производство, говорит исполнительный директор Союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов. За последние несколько лет в России вырос уровень менеджмента в молочном бизнесе. Это позволило наращивать объемы продаж. Устойчивый рост продолжался до лета 2007 года.
В настоящее время в стадии технической модернизации находятся около 800 молочных производств. В стране более 30 тыс. хозяйств, для которых молочное направление является важным. В то же время национальный проект поддержки аграрного сектора касается лишь 2% производителей молочной продукции. Между тем отрасль требует гораздо более основательного содействия, учитывая, что окупаемость вложений растягивается на весьма длительный срок, минимум 2,5 года. Поэтому отдача от модернизации предприятий в лучшем случае можно ждать не раньше 2008 года.
А пока летом и осенью производство молока в стране сокращалось. При этом самое большое падение отмечено в Центральном федеральном округе - на 6-8%. Но именно тут расположены самые крупные потребители. Это привело к резкому росту цены на сырое молоко по всей стране, а в центре - особенно сильно, почти в 2 раза.
"Ценовая" цепочка в молочной промышленности РФ оказалась весьма протяженной, если точнее - общеотраслевой: резкое удорожание фуража, дефицит отечественного молочного сырья, рост закупочных цен, высокие посреднические наценки, повышение себестоимости переработки молока, розничное подорожание молочной продукции. Добавилась к этой цепочке недавняя отмена государственных субсидий на производство и экспорт молокопродукции в развитых странах, являющихся главными поставщиками молочных товаров, особенно порошкового молокосырья, в Россию. А при росте цен на топливо, электроэнергию и удорожании транспортных расходов "проблемность" молочного животноводства и самой молочной промышленности в РФ, и без того высокая, в сложившейся обстановке усилилась.
Так, примерно в 30 субъектах Федерации начинается или уже происходит забой мясомолочного, в том числе племенного поголовья. А это угрожает падением продуктивности отечественного мясомолочного животноводства, причем на фоне давнего перепроизводства молочных товаров в большинстве развитых стран.
По мнению доктора экономических наук Ростислава Макеенко, "снижение" молочных "пошлин выгодно потребителю и зарубежным поставщикам молочных изделий, как и сырья для их производства, в Россию. Вдобавок такое решение приблизит Россию к ВТО. Но оно невыгодно самой этой российской отрасли. Уже ранней осенью ввиду удорожания всех составляющих молочного животноводства во многих регионах начали вырезать скот мясомолочного направления. Это позволило перекупщикам занижать закупочные цены на говядину с молоком и соответственно увеличивать прибыль в опте и рознице. Но снижение импортных молочных пошлин чревато большей нерентабельностью мясомолочного животноводства во многих регионах страны".
Как считает председатель комитета госдумы Ставропольского края по аграрным вопросам и продовольствию Александр Шиянов, "некоторые эксперты утверждают, что иностранными корпорациями была проведена крупномасштабная закупочная "интервенция" по российскому зерну по ценам, превышающим прошлогодний уровень в 2-2,5 раза. Зерно через подставные фирмы было вывезено за пределы России. В результате фураж продавался по цене 5-5,5 тыс. руб/т, а продовольственное зерно - по 6-6,5 тыс. руб/т. Но закупочные цены на животноводческую продукцию остались на уровне прошлого года, а, как следствие, начался массовый забой отечественного поголовья".
Схожая точка зрения у зампреда Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимира Плотникова: "Уровень продовольственной безопасности, и без того низкий, из-за роста импорта, будет снижаться. Но поможет ли это ценам - еще вопрос. Давно не секрет, что в ценовом "секторе" правят посредники, в зависимости от своих интересов удерживающие или меняющие цены на отечественную и импортную продукцию. А производители, если и выходят напрямую к потребителям, то в основном на ярмарках. Тем временем вероятное падение в РФ животноводческого поголовья и больший наплыв импорта, особенно демпингового, восстановят ситуацию начала первой половины 1990-х гг., когда отечественное продовольствие было намного дороже импортного. Поэтому импорт возобладал на прилавках, особенно городских".
Источник: "Российская Бизнес-газета"