Программа совещания «проблемы качества и безопасности икры зернистой лососевой»
| Вид материала | Программа |
СодержаниеФгуп «вниро» Фгуп «вниро» Фгуп «вниро» |
- Мини завод по изготовлению искуственной черной и красной икры, 12.46kb.
- Министерство образования российской федерации, 1770.76kb.
- Решение 3-го Всероссийского совещания заведующих кафедрами вузов по вопросам образования, 79.7kb.
- Н в области гражданской обороны, предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций,, 85.35kb.
- О некоторых аспектах каспийской проблемы, 562.26kb.
- Как подают икру и с чем ее правильно кушать, 11.79kb.
- Высокоточные технологии производства виноградных вин и методы контроля их качества, 90.11kb.
- Программа XIII межрегиональной научно-практической конференции по проблемам качества,, 23.89kb.
- Конференция «Вопросы контроля качества и безопасности зерна при хранении и экспортно-импортных, 10kb.
- Ооб яэу отчет по обоснованию безопасности яэу судов осб обеспечивающие системы безопасности, 503.46kb.
Программа совещания
«ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ИКРЫ ЗЕРНИСТОЙ ЛОСОСЕВОЙ»
22 апреля 2010 г.
| Организация-участник | Докладчики | Тема доклада |
| Федеральное агентство по рыболовству | Эмексизов А.С. | Информация о ходе разработки Технического регламента «Рыбная и иная продукция из водных биоресурсов» |
| ФГУП «ВНИРО» | Абрамова Л.С. | Обеспечение реализации безопасной икры лососевых рыб |
| ОАО «ВНИИ стандартизации и сертификации» | Гейгор В.И. | Проблемы подтверждения соответствия пищевых продуктов в условиях проводимых реформ |
| НИИ питания РАМН | Хотимченко С.А. Шатров Г.Н. | Использование пищевых добавок при производстве икорной продукции |
| ФГУП «ВНИРО» | Филиппова С.В. | Нормативная база на икру лососевую |
| ФГУП «ВНИРО» | Копыленко Л.Р. | Обеспечение качества и безопасности икры лососевой |
| ФГУП «ВНИРО» | Рубцова Т.Е. | Технология пастеризации икры лососевых рыб |
| ООО «Нессе Петербург» | Радакова Т.Н. | Консерванты для икры лососевой |
| ЗАО «Мир упаковки» | Коваленко О. | Барьерная потребительская и транспортная тара для икры лососевой |
| Фирма «Дюпон» | Максимова Е. | Экспресс-метод для оценки качества рыбного сырья |
| ООО «Экопром» | Макаров И.В. | Дезинфицирующие и моющие средства для рыбоперерабатывающих производств |