Питание необходимое условие для жизни человека
| Вид материала | Документы |
- О евангельском смысле метафоры сна в оде а. С. Пушкина «пророк» и романах ф. М. Достоевского, 228.64kb.
- Доклад на тему «Учебная мотивация как необходимое условие успешного обучения», 53.55kb.
- «Информационная культура как необходимое условие воспитания человека современного общества», 294.18kb.
- Национальные парки и заповедники мира, 48.47kb.
- План Правовое регулирование Основные структурные элементы механизма правового регулирования., 163.88kb.
- Впоследние годы внимание и требовательность к образованию со стороны родителей, общественности,, 866.12kb.
- Курс Понятие «здоровье», его содержание и критерии. Система знаний о здоровье. Влияние, 18.63kb.
- Реферат на тему зож-как необходимое условие, 158.71kb.
- Одна из самых больших ценностей человека зрение. После жизни и разума, зрение пожалуй, 278.69kb.
- Андрианов В. Д. профессор,, 280.87kb.
Семенова Светлана Аркадьевна,
учитель начальных классов
первой квалификационной
категории гимназии № 21
Приволжского района г. Казани.
Тема : Питание – необходимое условие для жизни человека.
Цели : повторить основные факторы, влияющие на здоровье человека – рациональное питание; развивать речь детей; воспитывать культуру питания.
Оборудование: продукты питания, рисунки с изображением продуктов питания, видеофильм «Питание».
Ход занятия.
1. Повторение правил здоровья.
- К нам в гости прилетела Каркуша. Она что-то хочет вам сказать.
Каркуша: Чего это вы тут расселись? Лучше всего болеть и сидеть дома. Как это сделать? Да очень просто: мало двигайтесь, и целый день смотрите телевизор, не мойте руки перед едой. Каждый день ходите к врачу, и выдумайте себе болезни.
- Ой, ой, ой! Каркуша! Что ты тут наговорила? Как вы думаете, ребята, следуя таким советам, можно ли попасть в страну Здоровяков? Почему? (Ответы детей.)
2. Заучивание слов.
- Правильно. Нет, Каркуша, наши ребята не такие. Они не поддаются на твои уловки. Ребята знают правила (хором.)
(На доске плакат).
Рано утром просыпайся,
Себе, людям улыбайся,
Ты зарядкой занимайся,
Обливайся, вытирайся.
Всегда правильно питайся.
Аккуратно одевайся,
В школу смело отправляйся!
3. Беседа по теме.
- Мы продолжим наше путешествие в страну Здоровячков. Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты? (Ответы детей.)
Человек – часть природного мира, животного мира. Давайте посмотрим, чем питаются животные.
(Просмотр видеофильма). Комментарий к фильму.
Одни едят только растительную пищу и называются травоядными.
Другие животные питаются мясом – это хищники. И только некоторые животные едят и мясо, и растительную пищу. Эти животные всеядны.
Как видите, животные едят только то, что им полезно.
- Послушайте стихотворение С. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».
Инсценировка.
Автор: Юля плохо кушает –
Никого не слушает.
Мама: - Съешь яичко, Юлечка!
Юля : - Не хочу, мамулечка!
Автор: - Съешь с колбаской бутерброд
Прикрывает Юля рот.
Мама: - Супик?
Юля: - Нет!
Мама: - Котлетку?
Юля: - Нет!
Автор: Стынет Юлечкин обед.
Мама: - Что с тобою, Юлечка?
Юля: Ничего, мамулечка!
Бабушка: - Сделай, внученька, глоточек,
Проглоти ещё кусочек –
Пожалей нас, Юлечка!
Юля: - Не могу, бабулечка!
Автор: Мама с бабушкой в слезах –
Тает Юля на глазах.
Появился детский врач –
Глеб Сергеевич Пугач.
Смотрит строго и сердито:
Доктор: - Нет у Юли аппетита?
Только вижу, что она,
Совершенно не больна.
А тебе скажу, девица,
Все едят: и зверь, и птица.
От зайчат и до котят –
Все на свете есть хотят!
- С хрустом конь жуёт овёс,
- Кость грызёт здоровый пёс,
- Воробьи зерно клюют.
Там, где только достают.
- Утром завтракает слон –
Обожает фрукты он.
- Бурый мишка лижет мёд.
- В норке завтракает крот.
Обезьяна ест банан.
- Ищет жёлуди кабан.
- Ловит мошку ловкий стриж.
- Сыр и сало любит мышь.
Автор: Попрощался с Юлей врач –
Глеб Сергеевич Пугач.
И сказала громко Юля:
Юля: - Накорми меня, мамуля!
- Вот какая история произошла с девочкой Юлей. Чем питается человек и какие органы помогают ему, чтобы он мог питаться?
(Просмотр видеофильма).
- Но не все продукты, которыми питается человек, полезны для здоровья. Правильное питание – условие для здоровья, а неправильное – приводит к болезням.
Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны?
( На доске рисунки с продуктами. Дети из предоставленных рисунков выбирают полезные и вредные и расставляют их в разные столбики.)
- Но, чтобы правильно питаться, нужно не только знать, какие продукты полезны, а какие – вредные. Нужно выполнять два условия: умеренность и разнообразие.
- Как, по-вашему, что такое умеренность? ( Ответы детей.)
- Древним людям принадлежат мудрые слова: «Мы едим для того, чтобы жить, а не для того, чтобы есть.»
Переедать очень вредно: Желудок и кишечник не успевает всё переварить.
Послушайте стихотворение К. И. Чуковского «Барабек».
Робин Бобин Барабек Скушал церковь,
Скушал сорок человек: Скушал дом
И корову, и быка, И кузницу с кузнецом.
И кривого мясника, А потом и говорит:
И телегу, и дугу, «У меня живот болит!»
И метлу, и кочергу,
Вывод :
- Почему заболел живот у Робина Бобина?
- Чем опасно переедание?
- Почему даже самые полезные продукты питания могут стать вредными для здоровья человека, если их есть в больших количествах?
- Как вы объясните, что такое разнообразие? ( Ответы детей.)
- Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Одни продукты дают организму энергию, чтобы двигаться, хорошо думать, не уставать ( учитель показывает мёд, гречка, геркулес, изюм, масло).
Другие продукты помогают строить организм и сделать его более сильным ( учитель показывает творог, рыбу, мясо, яйцо, орехи).
А третьи (учитель показывает фрукты и овощи) содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают организму расти и развиваться( учитель показывает картинки с изображением ягод, зелени, капусты, моркови, банана).
- Что это за шум?
( Выходят овощи, и начинается инсценировка «Спор овощей»).
Инсценировка.
Морковь: Кто из нас, из овощей,
И вкуснее, и нужней?
Кто при всех болезнях
Будет всем полезней?
Доктор: Выскочил горошек –
Ну и хвастунишка:
Горошек: Я такой хорошенький,
Зелёненький мальчишка.
Если только захочу –
Всех горошком угощу!
Доктор: От обиды покраснев,
Свёкла проворчала…
Свёкла: Дай сказать хоть слово мне,
Выслушай сначала.
Свёклу надо для борща
И для винегрета.
Кушай сам и угощай –
Лучше свёклы нету!
Капуста: Ты уж, свёкла, помолчи!
Из капусты варят щи.
А какие вкусные
Пироги капустные!
Морковь: Про морковь рассказ недлинный…
Кто не знает витамины?
Пей всегда морковный сок
И грызи морковку –
Будешь ты всегда, дружок,
Крепким, сильным, ловким.
Доктор: Тут надулся помидор
И промолвил строго…
Помидор: Не болтай, морковка, вздор,
Помолчи немного.
Самый вкусный и приятный,
Уж, конечно, сок томатный,
Витаминов много в нём,
Мы его охотно пьём!
Лук: Я - приправа в каждом блюде
И всегда полезен людям.
Угадали? Я – ваш друг,
Я – простой, зелёный лук.
Картофель: Я – картошка, так скромна -
Слово не сказала.
Но картошка так нужна
И большим, и малым.
Баклажан: Баклажанная икра
Так вкусна, полезна…
Доктор: Спор давно кончать пора,
Спорить бесполезно.
Чтоб здоровым, сильным быть,
Надо овощи любить
Все без исключения.
В этом нет сомнения!
- Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. Они основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека и не накапливаются, а поступают только вместе с пищей. Вот почему в рационе человека фрукты, овощи и ягоды должны быть регулярны.
А теперь слово доктору.
Доктор ( можно выбрать из родителей или старшеклассника):
- Человек, потребляющий разнообразную пищу, получает все необходимые ему витамины. Проблема состоит в том, что некоторые люди недостаточно разнообразят её, не потребляют основные витаминосодержащие продукты. И вот ответ на вопрос, нужно ли принимать витамины специально. Нет, если правильно питаться, специально принимать витамины не нужно. Тем более что некоторые витамины даже вредны в слишком больших дозах. Это относятся к витаминам А и Д, если их принимать в таблетках или капсулах. Вот самые общие сведения о некоторых витаминах.
1 ученик: Витамин А – это витамин роста. Ещё он помогает нашим глазам сохранять зрение. Найти его можно в молоке, моркови, зелёном луке.
2 ученик: Витамин С прячется в чесноке, капусте, луке, во всех овощах, фруктах и ягодах.
3 ученик: Витамин Д сохраняет нам зубы. Без него зубы человека становятся мягкими и хрупкими. Его можно найти в молоке, рыбе, твороге. Загорая на солнце, мы тоже получаем витамин Д.
- А теперь посмотрим, хорошо ли вы знаете овощи и фрукты?
4. Игра «Угадай-ка»
( Детям завязывают глаза кладём в рот кусочки разных фруктов (овощей). Ребёнок их угадывает.)
- Детям надо съедать в день 500-600 граммов овощей и фруктов.
Надо помнить и о других правилах питания:
( На доске золотые правила питания. Дети читают их хором.)
| 1. Воздерживайтесь от жирной пищи. 2. Остерегайтесь очень острого и солёного. 3. Помните: сладостей – тысячи, а здоровье – одно. 4. Не переедайте! 5. Ешьте в одно и тоже время простую, свежеприготовленную пищу, которая легко усваивается. 6. Тщательно пережёвывайте пищу, не спешите глотать. 7. Перед приёмами пищи сделайте 5-6 дыхательных движений животом. |
| - Ну, а напоследок, заглянем к народному целителю, где нам дадут несколько советов. Помним, что овощи и фрукты могут стать и лекарством. Народный целитель: 1. При простуде надо пить чай с лимоном. 2. От насморка полезен свекольный сок. 3. При кашле пьют настой редьки на меду. 4. От головной боли помогает капустный лист. 5. Не заболеть гриппом помогают лук и чеснок. 5. Итог. - Спасибо, уважаемый целитель, за эти советы. И я надеюсь, если вам понадобится, вы выросли крепкими, сильными, здоровыми. Один из кирпичиков здоровья – это правильное питание. Сегодня мы ещё раз вспомним, как надо правильно питаться. Я надеюсь, что эти знания вам помогут. |
| |