Одобрено учебно-методическим советом факультета управления экономика отрасли учебно-методический комплекс Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятии (торговли) Москва 2009
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Одобрено учебно-методическим советом факультета управления Экономика отрасли Учебно-методический, 1923.18kb.
- Учебно-методический комплекс Для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии, 1031.78kb.
- Учебно-методический комплекс Специальность: 080502 Экономика и управление на предприятии, 970.84kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине «организация производства на предприятиях, 1298.86kb.
- Программа государственного междисциплинарного экзамена специальность 080502/7 Экономика, 522.89kb.
- Методические указания к изучению дисциплины и выполнению контрольной работы для студентов, 518.49kb.
- Учебно-методический комплекс для специальности 080502 Экономика и управление на предприятии, 2514.75kb.
- Одобрено учебно-методическим советом факультета мировой экономики и торговли международные, 2410.4kb.
- Учебно-методический комплекс по дисциплине «Основы Теории и практики радиосвязи» Специальность, 1196.54kb.
- Карпова Елизавета Владимировна, к э. н., доц., проф кафедры Экономики и управления, 1155.17kb.
10. Инновационные технологии, применяемые
в преподавании дисциплины
В преподавании дисциплины «Экономика отрасли» используется доклад (презентация), электронные библиотеки, метод дискуссий, деловая игра, тестирование.
10.1. Доклад (презентация).
Это публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы или вопроса дисциплины, подготовленное с использованием мультимедийного оборудования. Преимущество доклада в форме презентации заключается в том, что студенты более внимательно знакомятся с его материалами по сравнению с прослушиванием традиционных докладов, когда основным каналом восприятия информации является аудиальный.
Доклады в форме презентаций (для студентов очной и очно-заочной форм обучения) выполняются по каждой теме практического занятия (см. п.5 УМК).
10.2. Электронные библиотеки.
Это любые собрания книг, учебников, пособий и т.д., размещенных на электронных носителях. Необходимые для процесса обучения нормативные документы, аналитические обзоры по отрасли, УМК, Методические указания размещены в свободном доступе в сети Интернет на сайте кафедры www.kafedra415.narod.ru и постоянно обновляются.
10.3. Дискуссия.
Это форма учебной работы, в рамках которой студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем.
При подготовке к дискуссии студенты должны в рамках самостоятельной работы изучить литературу по теме, подготовить доклад, являющийся основой для дискуссии.
Занятие в форме тематических дискуссий проводятся по 4 темам:
Тема 4. Отрасль и эффективность функционирования экономики;
Тема 13. Государственное регулирование отрасли торговля в России;
Тема 15. Перспективы технического, экономического и социального развития отрасли торговля в РФ;
Тема 16. Концентрация в отрасли в условиях кризиса.
Обсуждаются факторы повышения эффективности деятельности отрасли торговля, ее влияние на развитие отечественного производства, виды и типы конкуренции, этапы развития и форматы российских торговых сетей. Выступающие должны подготовить анализ количественных показателей конкуренции в различных розничных сетях. Обсуждаются методы и эффективность государственного регулирования деятельности отрасли.
10.4. Деловая игра.
«Деловые игры» - это метод имитации принятия решения руководящим работником или специалистом (в учебном процессе это рабочей группой студентов) в искусственно созданной ситуации условиям задания, осуществляемый по заданным правилам в диалоговом режиме. Деловые игры являются средством активного обучения студентов экономике, планированию, бизнесу, процессам коллективного принятия решения.
В виде деловой игры проводится занятие по теме 7 «Экономика размещения предприятий. Факторы размещения».
Для изучения предлагается практическая ситуация по размещению стационарных предприятий торговли в заданных микрорайонах г. Москвы, требующая:
- определения необходимой торговой площади торговых предприятий исходя из нормативов социально-гарантированного уровня обеспеченности торговыми площадями в г. Москве;
- выбора видов и типов предприятий торговли;
- размещению выбранных предприятий торговли на карте микрорайона с учетом его специфики (пешеходная/транспортная доступность, «спальный район»/центральная часть города и т.д.).
Для выполнения задачи предлагается вариант размещения предприятий торговли с привязкой к конкретному микрорайону города. Результатом Деловой игры является предложение по размещению предприятий торговли и его обоснование.
10.5. Тестирование.
«Тестовые задания» - минимальная составляющая единица теста, которая состоит из условия (вопроса) и в зависимости от типа задания может содержать, или не содержать, набор ответов для выбора варианта.
Разработанные тесты по дисциплине предусматривают выбор одного правильного ответа из числа трех – четырех предложенных.
Тестирование предусмотрено по 6-ти разделам курса (самостоятельная работа студентов):
- Раздел 1. Торговля в системе народнохозяйственных связей.
- Раздел 2. Розничная торговля, Оптовая торговля, Общественное питание.
- Раздел 3. Конкуренция, ценообразование.
- Раздел 4. Техническое регулирование.
- Раздел 5. Государственное регулирование.
- Раздел 6. Интеграция.
Всего для оценки уровня освоения материала студентами предлагается 195 тестов (см. Приложение 2). Тестирование может проводиться с использованием специальных тестирующих программ или на бумажном носителе.
По результатам тестирование выставляется оценка, которая рассчитывается по числу набранных баллов, деленному на количество вопросов.
Студент, не получивший положительной оценки по результатам тестирования, считается не аттестованным по дисциплине.
11. Глоссарий
Предпринимательская деятельность – самостоятельная, осуществляемая на свой риск деятельность, направленная на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг лицами, зарегистрированными в этом качестве в установленном законом порядке (Гражданский кодекс Российской Федерации (ч.1 п.1 ст.2).
Розничная торговля – это торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью (далее – торговля).
Субъекты розничной торговли (далее – организации, торговые организации, организации торговли, организации розничной торговли) – юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие розничную торговлю и зарегистрированные в установленном порядке.
Предприятия розничной торговли (далее – предприятия, предприятия торговли, объекты, торговые объекты, объекты торговли, объекты розничной торговли) – имущественные комплексы, используемые для осуществления купли-продажи товаров, выполнения работ и услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования.
Торговая сеть – совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением.
Стационарная торговая сеть – торговая сеть, расположенная в специально оборудованных и предназначенных для ведения торговли зданиях и строениях.
Вид предприятия розничной торговли – предприятие розничной торговли, классифицированное по ассортименту реализуемых товаров.
Тип предприятия розничной торговли – предприятие розничной торговли, определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.
Универсальный магазин – предприятие розничной торговли, реализующее универсальный ассортимент продовольственных и/или непродовольственных товаров.
Специализированный магазин – предприятие розничной торговли, реализующее одну группу товаров или ее часть.
Магазин с комбинированным ассортиментом товаров – предприятие розничной торговли, реализующее несколько групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих отдельные потребности.
Магазин со смешанным ассортиментом товаров – предприятие розничной торговли, реализующее отдельные виды продовольственных и непродовольственных товаров.
Торговое объединение – добровольное договорное объединение, созданное торговыми предприятиями, сохраняющими свою самостоятельность и права юридического лица, для координации предпринимательской деятельности, представления и защиты общих имущественных интересов и являющееся некоммерческой организацией.
Торговый комплекс – совокупность торговых предприятий, реализующих универсальный ассортимент товаров и оказывающих широкий набор услуг, а также централизующих функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности.
Торговый центр – совокупность торговых предприятий и/или предприятий по оказанию услуг, реализующих универсальный ассортимент товаров и услуг, расположенных на определенной территории, спланированных, построенных и управляемых как единое целое и предоставляющих в границах своей территории стоянку для автомашин.
Магазин – специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.
Павильон – оборудованное строение, имеющее торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.
Киоск – оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас.
Палатка - легко возводимая сборно – разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест продавца, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли.
Общая площадь магазина - площадь всех помещений магазина.
Торговая площадь магазина - площадь торговых помещений магазина.
Обеспеченность населения торговой площадью – показатель, характеризующий фактическое наличие торговой площади в расчете на 1000 жителей.
Норматив обеспеченности населения торговой площадью – показатель, выраженный установленной торговой площадью на 1000 жителей.
Уровень обеспеченности населения торговой площадью – отношение фактической обеспеченности населения торговой площадью к нормативной, выраженное в процентах.
Обеспеченность населения розничной сетью – показатель, характеризующий фактическое наличие розничных торговых предприятий в расчете на 1000 жителей.
Пешеходная доступность магазина – установленное расстояние от магазина до центра жилой застройки, обеспечивающее рациональное размещение розничной торговой сети.
Конкуренция – состязание между производителями (продавцами) товаров, а в общем случае - между любыми экономическими, рыночными субъектами; борьба за рынки сбыта товаров с целью получения более высоких доходов, прибыли, других выгод. Конкуренция представляет цивилизованную, легализованную форму борьбы за существование и один из наиболее действенных механизмов отбора и регулирования в рыночной экономике.
Чистая конкуренция — конкурентная ситуация на рынке, когда множество фирм продает одинаковые товары.
Совершенная конкуренция, идеальная — конкуренция между производителями, продавцами товаров, имеющая место на так называемом идеальном рынке, где представлено неограниченное количество продавцов и покупателей однородного товара, свободно общающихся между собой. Реально такая конкуренция практически не наблюдается, а приходится иметь дело с несовершенной конкуренцией.
Недобросовестная конкуренция – ее участники нарушают принятые на рынке правила и нормы конкуренции, вступают в сговор против других конкурентов, стремятся их опорочить, дискредитировать, используют ложную рекламу своей продукции, устанавливают дискриминационные, иногда демпинговые цены. Недобросовестную конкуренцию в наиболее злостных формах называют хищнической.
Несовершенная конкуренция — конкуренция в условиях рынка, значительно отличающихся от идеальных, не соответствующая теоретическим представлениям о чистой конкуренции.
Ценовая конкуренция — конкуренция, осуществляемая посредством снижения цен.
Неценовая конкуренция - конкуренция, осуществляемая посредством улучшения качества продукции и условий продажи при неизменных ценах.
Конкурентные преимущества – ярко выраженные способности и возможности данного розничного торговца, отсутствующие у его конкурентов.
Площадь торгового зала - часть торговой площади магазина, включающая установочную площадь магазина, площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин, площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей
ассортимент товаров – набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков (видам, моделям, размерам, цветам или иным признакам);
муниципальная целевая программа – социально-экономические, правовые, организационные и другие мероприятия по поддержке органами местного самоуправления развития торговли и торговой деятельности;
нестационарный торговый объект – торговый объект, представляющий собой временное сооружение, прочно не связанное с земельным участком, независимо от присоединения к инженерным коммуникациям, используемых конструкций и размеров, в том числе передвижное, и относимый к нестационарным торговым объектам в соответствии с классификатором видов и типов торговых объектов, утверждаемым федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере торговли;
оптовая торговля – торговля товарами для использования в предпринимательской деятельности или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием;
развозная торговля – торговля, осуществляемая вне торгового объекта, с использованием специализированных или специально оборудованных для торговли транспортных средств, а также мобильного оборудования, применяемого только в комплекте с транспортным средством;
разносная торговля – торговля товарами, осуществляемая распространителями вне торгового объекта распространителей при посещении покупателя в месте его нахождения;
региональная целевая программа развития торговли – социально-экономические, правовые, организационные и другие мероприятия по поддержке органами государственной власти субъекта Российской Федерации развития торговли и торговой деятельности на территории субъекта Российской Федерации;
специализированная торговая деятельность – торговая деятельность, при которой в ассортименте всех предлагаемых в общей доле продаж товаров восемьдесят и более процентов товаров от их общего количества составляют товары одного класса определяемого в соответствии с номенклатурой, утверждаемой федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере торговли;
стационарный торговый объект – торговый объект, представляющий собой здание (часть здания), строение (часть строения), прочно связанное фундаментом с земельным участком и присоединенный к инженерным коммуникациям, и относимый к стационарным в соответствии с классификатором видов и типов торговых объектов, утверждаемым федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере торговли;
торговый объект крупного формата – торговый объект, торговая площадь которого составляет от 3500 до 10000 квадратных метров;
торговый объект малого формата – торговый объект, торговая площадь которого составляет до 200 квадратных метров;
торговый объект сверхкрупного формата – торговый объект, торговая площадь которого превышает 10000 квадратных метров;
торговый объект сверхмалого формата – торговый объект, торговая площадь которого составляет от 200 до 500 квадратных метров;
торговый объект среднего формата – торговый объект, торговая площадь которого составляет от 500 до 3500 квадратных метров;
торговая деятельность, торговля – деятельность хозяйствующих субъектов, связанная с организацией и осуществлением ими продажи товаров;
торговля с использованием автоматов – торговля товарами посредством использования автоматических средств, позволяющих получить товар и произвести его оплату в месте размещения таких автоматических средств, способами, исключающими необходимость физического присутствия лица, осуществляющего непосредственную продажу товаров в месте его продажи;
торговля с использованием средств доведения информации о товаре – торговля товарами на основании ознакомления покупателя с предложенными образцом товара или описанием товара, содержащимся в каталогах, проспектах, буклетах или других источниках информации, а также посредством средств связи и получения сообщения от покупателя о приобретении товара по почте, телекоммуникациям или иными аналогичными способами;
торговый объект – имущество, специально оснащенное оборудованием, предназначенным и используемым для осуществления демонстрации товаров, обслуживания покупателей и проведения денежных расчетов при продаже товаров;
федеральная целевая программа развития торговли – социально-экономические, правовые, организационные и другие мероприятия по реализации государственной политики в сфере торговли.