Програми для загальноосвітніх навчальних закладів трудове навчання

Вид материала

Документы

Содержание 7.1. Машини для основного й поверхневого обробітку ґрунту. Практичні роботи. Машини для внесення добрив у Практичні роботи. Машини для сівби і садіння сільськогосподарських культур. Практичні роботи. Машини для догляду за рослинами. Практичні роботи. 7.6. Машина для обробки зерна після збирання. Практична робота. 7.7. Машини для збирання силосних культур. 7.8. Машина для збирання і первинної обробки картоплі. Практичні роботи. 7.9. Машини для збирання цукрових буряків. Практичні роботи. 7.10. Машини для догляду і збирання овочевих, плодових і ягідних культур. Практичні роботи. 7.11.1. Загальна будова колісного трактора. 7.11.2. Органи керування трактором. 7.11.3. Будова і робота двигунів внутрішнього згоряння. ... 3   4   5   6   7   8   9   ...   28 Тема 7. Механізація рослинництва 7.1. Машини для основного й поверхневого обробітку ґрунту. Механізація — важливе джерело інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Класифікація сільськогосподарських машин. Класифікація ґрунтообробних машин. Призначення й будова начіпного і напівначіпного плугів, культиватора для суцільного обробітку ґрунту, дискового лущильника, дискових та зубових борін і котків. Підготовка ґрунтообробних машин до роботи. Правила безпечної роботи на ґрунтообробних агрегатах. Практичні роботи. Визначення загальної будови, розташування і застосування робочих органів плуга. Установлення плуга на задану глибину оранки. Вивчення загальної будови культиватора для основного обробітку ґрунту. Перевірка розстановки робочих органів. Установлення культиватора на задану глибину обробки. Вивчення загальної будови зубових і дискових борін, дискового лущильника. Технічне обслуговування дискового лущильника. 7.2. Машини для внесення добрив у ґрунт. Призначення, будова і принцип дії машин для внесення органічних і мінеральних добрив. Підготовка до роботи гноєрозкидача, розкидача мінеральних добрив і рідинорозкидача. Захист навколишнього середовища від забруднення при використанні добрив. Правила безпеки праці під час внесення добрив. Практичні роботи. Ознайомлення із загальною будовою і робочим процесом розкидача мінеральних добрив. Проведення щозмінного технічного обслуговування розкидачів органічних і мінеральних добрив. 7.3. Машини для сівби і садіння сільськогосподарських культур. Класифікація посівних і садильних машин. Призначення, конструктивні особливості будови зернової сівалки, картоплесаджалки і розсадосадильної машини. Принцип дії посівних і садильних машин. Основні правила безпеки праці на посівних і садильних машинах. Практичні роботи. Ознайомлення з будовою висівних і висаджувальних апаратів і сошників. Ознайомлення з будовою і принципом дії зернової сівалки, картоплесаджалки, розсадосадильної машини. 7.4. Машини для догляду за рослинами. Види робіт з механізованого догляду за рослинами. Призначення, загальна будова, фізичні основи роботи і щомісячне обслуговування машин для міжрядкового обробітку ґрунту, обприскування, обпилювання і зрошення. Основні правила безпечної роботи на машинах для догляду за рослинами. Ознайомлення із загальною будовою і принципом дії обпилювача. Підготовка його до роботи. Практичні роботи. Ознайомлення з будовою і процесами роботи культиватора-рослинопідживлювача, обпилювача і обприскувача. 7.5. Класифікація машин для збирання трав і соломи. Призначення, загальна будова, принцип дії і щозмінне технічне обслуговування косилок, граблів, підбирачів-копнувачів. Підготовка їх до роботи. Правила безпечної праці на машинах для збирання трав і соломи. Практичні роботи. Ознайомлення з будовою косилки КС-2,1, граблів-валкоутворювачів ГВК-6,0 і поперечних граблів ГП-14. Ознайомлення з будовою і принципом роботи підби- рача-копнувача ПК-1,6. 7.6. Машина для обробки зерна після збирання. Поняття про очищення й сортування зерна. Роль механізації в обробці зерна після збирання. Використання зерноочисних машин окремо і в потокових лініях. Загальна будова і принцип дії машин дія очищення і сортування зерна. Підготовка до роботи. Вимоги до якості продовольчого зерна. Практична робота. Ознайомлення з призначенням, будовою і принципом дії очищувача полови (віялки), зерноочисної машини, зерноочисного агрегата, блока трієрів. 7.7. Машини для збирання силосних культур. Призначення, загальна будова, принцип дії, технологічне регулювання і щозмінне обслуговування силосозбиральних комбайнів. Правила безпечної праці на машинах для збирання на силос кукурудзи, соняшнику та інших культур. Практична робота. Ознайомлення із загальною будовою і основними регулювальними роботами силосозбиральних комбайнів КС-2,6 і КС-1,8. 7.8. Машина для збирання і первинної обробки картоплі. Призначення, загальна будова, принцип дії, технологія регулювання і щозмінне технічне обслуговування картоплекопачів і картоплезбиральних комбайнів, картоплесортувалок і картоплесортувальних пунктів. Практичні роботи. Вивчення будови й основних регулювань картоплекопачів. Ознайомлення із загальною будовою і основними регулюваннями картоплезбирального комбайна. 7.9. Машини для збирання цукрових буряків. Призначення, загальна будова, принцип дії, технологічні регулювання і щозмінне технічне обслуговування бурякозбирального комбайна, гичкозбиральної машини, коренезбиральної самохідної машини і буряконавантажувача. Правила безпечної праці на машинах для збирання цукрового буряку. Практичні роботи. Ознайомлення із загальною будовою і основними регулюваннями бурякозбирального комбайна КС-6. Ознайомлення із загальною будовою і основними регулюваннями гичкозбиральних машин ВМ-6А і ВМ-4, ко-ренезбиральної машини РКС-6, буряконавантажувача. 7.10. Машини для догляду і збирання овочевих, плодових і ягідних культур. Комплекс машин для догляду і збирання овочевих, плодових і ягідних культур. Агротехнічні вимоги. Призначення, принцип дії, запільна будова і технологічні регулювання машин для догляду овочевих, плодових і ягідних культур. Технічне обслуговування. Правила безпечної праці на машинах. Практичні роботи. Ознайомлення із загальною будовою машин для догляду і збирання овочевих, плодових і ягідних культур. Установлення садової фрези на глибину обробітку. Регулювання частоти коливання вібратора струшувача плодів. Технічне обслуговування машин. 7.11. Колісний трактор . 7.11.1. Загальна будова колісного трактора. Застосування тракторів у сільськогосподарському виробництві. Перспективи збільшення виробництва, удосконалення конструкції, покращення використання тракторів. Класифікація тракторів. Загальна будова колісного трактора. Професії, пов'язані з експлуатацією і ремонтом тракторів. Правила безпечного виконання механізованих робіт. Практична робота. Ознайомлення з основними складальними одиницями колісного трактора, їх призначенням, розташуванням і взаємодією. 7.11.2. Органи керування трактором. Органи керування. Контрольні прилади. Підготовка тракторів до роботи, пуск двигунів, рушання трактора з місця. Техніка переключення передач, виконання поворотів, гальмування. Характеристика польових і дорожніх перешкод, способи їх подолання. Правила безпечної праці під час запуску двигуна і водіння трактора. Практична робота. Ознайомлення з органами управління колісного трактора, їх призначенням, розташуванням, взаємодією. 7.11.3. Будова і робота двигунів внутрішнього згоряння. Призначення двигунів внутрішнього згоряння. Класифікація двигунів. Загальна будова і робота двигунів внутрішнього згоряння. Основні поняття і визначення: мертві точки, хід поршня, робочий об'єм, літраж, ступінь стиску. Робочі цикли чотиритактних карбюраторних і дизельних двигунів. Основні переваги і недоліки дизелів порівняно з карбюраторними двигунами. Загальна будова і робочий цикл двотактного карбюраторного двигуна. Особливості загальної будови і роботи _____________________ 1Залежно від регіональних особливостей сільськогосподарського виробництва замість колісного трактора може вивчатися самохідний зернозбиральний комбайн багатоциліндрових тракторних двигунів. Основні дані двигунів тракторів, що вивчаються, ККД і економічність двигунів. Практична робота. Ознайомлення із загальною будовою і принципом дії одноциліндрових і багатоциліндрових двигунів. 7.11.4. Механізми двигуна. Призначення, будова і матеріали деталей кривошипно-шатунного, розподільного і декомпресійного механізмів газорозподілу. Основні несправності, їх зовнішні ознаки, причини, способи виявлення і усунення. Технічне обслуговування механізмів двигуна. Правила безпечної праці. Практична робота. Ознайомлення із загальною будовою кривошипно-шатунного, розподільного і декомпресійного механізмів. 7.11.5. Системи охолодження, мащення і пуску. Обґрунтування необхідності охолодження двигуна. Типи систем охолодження. Переваги і недоліки рідинного і повітряного охолодження. Призначення, будова і принцип дії радіатора, водяного насоса, вентилятора, жалюзі (шторок), термостата. Основні несправності, їх ознаки, причини, способи виявлення й усунення. Технічне обслуговування системи охолодження. Антифриз. Необхідність змащування поверхонь, що труться. Мастила, які застосовуються у двигунах внутрішнього згоряння. Вимоги до мастил. Загальна будова і принцип дії системи змащення, її вузлів і механізмів. Вентиляція картера двигуна. Основні несправності, їх ознаки, способи виявлення і усунення. Технічне обслуговування системи мащення. Пускові двигуни, їх технічна характеристика. Кінематична схема передавального механізму. Пристрої, що полегшують запуск двигунів. Основні несправності. Технічне обслуговування системи пуску. Правила безпечної праці. Практичні роботи. Частковий демонтаж, вивчення будови і складання водяного насоса і вентилятора. Частковий демонтаж, вивчення будови і складання масляного насоса і масляної повнопотокової центрифуги. Частковий демонтаж, вивчення будови і складання трансмісії пуску. 7.11.6. Система живлення. Призначення, будова, розташування і взаємодія основних частин системи живлення дизельних двигунів. Основні вимоги до автомобільного бензину, до складу паливної суміші. Дизельне паливо, його властивості. Октанове число. Очищення палива. Фільтри грубої і тонкої очистки палива. Будова і принцип дії паливного насоса, форсунок, повітроочисника. Карбюратор. Робота карбюратора під час запуску холодного двигуна на малих обертах холостого ходу при малих і великих навантаженнях двигуна. Однорежимний і все-режимний регулятори: призначення, будова, принцип дії. Будова паливного бака, паливопроводу, впускного і випускного трубопроводів і глушника. Основні несправності, їх ознаки, причини, способи виявлення й усунення. Технічне обслуговування системи живлення. Правила безпечної праці. Значення правильного регулювання системи живлення двигунів і захист повітряного середовища від забруднення. Способи економії палива. Практичні роботи. Часткове розбирання; вивчення будови і складання паливних фільтрів, підкачувального насоса і форсунки, паливного насоса високого тиску, карбюратора, однорежимного і всережимного регуляторів повітроочисника. 7.11.7. Трансмісія колісного трактора. Призначення розташування механізмів трансмісії. Загальна будова і робота зчеплення, коробки передач, їх класифікація. Призначення і загальна будова проміжного з'єднання. Практичні роботи. Вивчення трансмісії колісного трактора. Часткове розбирання і складання зчеплення, коробки передач. 7.11.8. Задній міст колісного трактора. Загальна будова і принцип дії центральної (головної) передачі, диференціала, кінцевих передач і гальм. Блокування диференціала. Практичні роботи. Вивчення загальної будови і принципу дії головної передачі, диференціала і кінцевих передач. Часткове розбирання, ознайомлення із загальною будовою і складання гальм. 7.11.9. Ходова частина і рульове керування колісного трактора. Призначення і загальна будова остова, переднього моста, ведучих коліс, рульового механізму і рульового приводу. Поняття про ширину колії передніх і задніх коліс, базу трактора, дорожній просвіт, рульову трапецію. Поліпшення зчіпних властивостей коліс. Практичні роботи. Ознайомлення із загальною будовою ходової частини колісного трактора. Ознайомлення із загальною будовою, робочим процесом рульового керування. 7.11.10. Робоче обладнання. Призначення, загальна будова і принцип дії навісної гідравлічної системи трактора. Будова і принцип дії масляного насоса, розподільника, силового циліндра, масляного бака, арматури і механізму навішування. Загальна будова і дія вала відбору потужності. Практичні роботи. Часткове розбирання, вивчення загальної будови і складання розподільника, масляного насоса і силового циліндра. 7.11.11. Електрообладнання трактора. Використання електричної енергії на тракторах. Будова і дія акумуляторної батареї, генераторів змінного струму, контактно-транзисторного реле-регулятора, електричного стартера, систем освітлення, сигналізації й запалювання. Практичні робити. Ознайомлення із загальною будовою і принципом дії акумуляторної батареї, генератора електричного струму і реле-регулятора, електричного стартера, фари і звукового сигналу. 7.11.12. Щозмінне і перше технічне обслуговування трактора. Зміст щозмінного і першого технічного обслуговування. Загальні поняття про санітарію і гігієну праці. Закон про працю підлітків. Правила безпечної праці на тракторі. Причини, що призводять до травматизму під час роботи на тракторах і сільськогосподарських машинах. Вимоги, які ставляться до тракториста, технічного стану трактора і машинно-тракторних агрегатів. Заходи першої медичної допомоги у разі травмування. Практичні роботи. Проведення щозмінного і першого технічного обслуговування колісного трактора. 7.11.13. Правила дорожнього руху. Значення основних термінів: водій, пішохід, механічний транспортний засіб, мотоцикл, велосипед, причіп, підйомна маса, дорога, проїзна частина, смуга руху, перехрестя, залізничний переїзд, населений пункт, зупинка, стоянка, обгін, уступити дорогу, перевага. Обов'язки пішоходів і пасажирів. Дорожня розмітка, її характеристика. Дорожні знаки та їх характеристика. Сигнали регулювальника, світлофора. Дорожньо-транспортні пригоди, їх причини; відповідальність тракториста за порушення правил дорожнього руху. Практична робота. Вправи на закріплення знань дорожніх знаків, сигналів світлофора і регулювальника, попереджувальних сигналів водія. 7.11.14. Водіння трактора. Відпрацювання прийомів користування органами керування трактора. Запуск двигуна і водіння трактора прямо, з поворотами і заднім ходом. Під'їзд до причіпної та навісної машин. Проїзд через ворота. Водіння трактора по маркерній і провідній лініях. Водіння трактора з причепом на підвищених швидкостях і у важких дорожніх умовах. 7.12. Основи технічної творчості, раціоналізаторства, винахідництва. Засоби малої механізації. Застосування засобів малої механізації в сільськогосподарському виробництві, їх будова, умови ефективного використання. Перспективи збільшення виробництва, удосконалення конструкції, покращення використання малогабаритної техніки. Поняття про винаходи. Об'єкти винаходу, їх коротка характеристика. Раціоналізаторська пропозиція. Практичні роботи. Ознайомлення з будовою й роботою машин і знарядь наявної малогабаритної техніки. Удосконалення діючих і розробка нових конструкцій малогабаритної техніки (проблемні технічні завдання і методика їх вирішення). 11-й КЛАС Тема 8. Технологія виробництва продукції тваринництва 8.1. Основи розведення свійських тварин. Породи сільськогосподарських тварин, їх класифікація, структура і характеристика. Основи селекції та племінної роботи у тваринництві. Практичні роботи. Визначення основних порід сільськогосподарських тварин та їх районування. Екскурсія на тваринницьку ферму. 8.2. Кормовиробництво і годівля сільськогосподарських тварин. Корми для сільськогосподарських тварин, їх класифікація, хімічний склад і біологічна цінність. Стандарти на корми. Основи кормової годівлі сільськогосподарських тварин. Поняття про норми годівлі. Кормові раціони, режими годівлі. Заготівля сіна, сінажу, трав'яного борошна. Силосування. Строки збирання, способи заготівлі та збирання кормів. Особливості відгодівлі худоби в умовах промислової технології. Вплив умов годівлі на якість продукції тваринництва. Затрати кормів на одиницю продукції. Способи зниження собівартості продукції тваринництва. Практичні роботи. Вивчення основних кормових культур району. Врожайність та способи зберігання. Визначення основних видів комбікормів. Ознайомлення з технікою визначення кормових одиниць і протеїну в урожаї різних культур з 1 га. Розрахунок річної потреби в кормах однієї вікової групи тварин. Складання раціонів для різних вікових груп худоби з урахуванням маси тварин та типу годівлі. Екскурсія в кормоцех. 8.3. Основи молочної продуктивності тварин. Молочна продуктивність, фактори, які впливають на неї. Значення молочної продукції у харчуванні людей. Коров'яче молоко, його склад і поживність. Санітарне-гігієнічні правила роботи з молоком. Пастеризація, охолодження, транспортування, зберігання, фасування. Бактерицидність молока. Умови отримання високоякісного молока на фермах. Способи підвищення молочної продуктивності тварин. Практичні роботи. Облік молочної продуктивності на фермах. Визначення лактаційного періоду для різних тварин. Визначення жирності молока. Аналіз молозива, його складу. Вивчення досвіду роботи різних типів господарств: орендних ферм, фермерських господарств та ін. Екскурсія на молокозавод. 8.4. М'ясна продуктивність великої рогатої худоби. Розведення м'ясних порід великої рогатої худоби на сімейних орендних. фермах. Особливості відгодівлі худоби в умовах промислової технології. Перспективи виробництва яловичини у фермерських господарствах. Практичні роботи. Аналіз показників м'ясної продуктивності в господарстві. Визначення приросту молодняку. 8.5. Продуктивність свинарства. Основні породи свиней. Вирощування і відгодівля свиней. Основи інтенсивної технології виробництва свинини. Практичні роботи. Ознайомлення з основними породами свиней. Екскурсія на свиноферму. 8.6. Продуктивність вівчарства. Технічні властивості вовни. Основні породи овець. Корм і утримання овець. Виробництво баранини. Практична робота. Ознайомлення з основними породами овець різного напрямку продуктивності та породами, які розводяться в місцевому господарстві. 8.7. Продуктивність птахівництва. Породи сільськогосподарської птиці. Розмноження птахів і вирощування молодняку. Годівля й утримання птахів. Виробництво яєць та пташиного м'яса. Практична робота. Оцінка інкубаційних та харчових якостей курячих яєць. Екскурсія на птахофабрику. 8.8. Продуктивність кролівництва. Породи кролів; розведення; годівля і утримання. Продукція кролівництва: м'ясо, шкіра, пух. Практична робота. Ознайомлення з основними породами кролів, годівлею та їх утриманням. 8.9. Бджільництво. Розведення і догляд за бджолиною сім'єю. Продукція бджільництва. 8.10. Основи зоогігієни та ветпрофілактики. Гігієнічні вимоги до тваринницьких приміщень. Поняття про мікроклімат приміщень. Засоби та методи забезпечення оптимального мікроклімату в тваринницьких приміщеннях. Гігієнічні вимоги до водопостачання. Способи очищення і знезараження води. Зоогігієнічні вимоги до кормів та годівлі тварин. Гігієнічні вимоги до машин та обладнання. Способи очищення і дезинфекції машин та обладнання. Хвороби сільськогосподарських тварин, їх ознаки та профілактика. Дезинфекція приміщень. Боротьба з комахами й гризунами. Дезинфекційні препарати. Правила особистої та виробничої гігієни під час роботи з тваринами. Практичні роботи. Визначення показників мікроклімату. Оцінка роботи вентиляції та каналізації. Оцінка якості води й кормів для худоби. Гігієнічна обробка доїльних апаратів та молочного посуду. Діагностика маститу та його профілактика. Екскурсія на тваринницьку ферму. Тема 9. Механізація тваринницьких ферм 9.1. Механізація заготівлі, приготування і роздачі кормів. Сучасний рівень розвитку тваринництва і впровадження автоматизованих систем управління виробничими процесами. Правила безпечної праці під час обслуговування машин і механізмів. Комплекти машин для заготівлі кормів. Механізація приготування кормів. Технологічні основи і системи роздавання кормів. Практичні роботи. Екскурсія на машинний двір фермерського господарства: ознайомлення з машинами для заготівлі кормів (сінокосарки, силосозбиральні комбайни, підбирачі, копнувачі тощо та їх робочі органи). Екскурсія на тваринницьку ферму (в кормоцех): ознайомлення з обладнанням для приготування і роздавання кормів (машини і механізми для обробки грубих, соковитих і концентрованих кормів, робочі органи кормоприготувальних машин у роботі і спокої; засоби для навантаження кормів, мобільні і стаціонарні кормороздавачі). 9.2. Механізація водопостачання. Джерела водопостачання. Водозбірні споруди. Насоси і водопідйомники. Обладнання для напування тварин. Практичні роботи. Екскурсія на ферму: ознайомлення з обладнанням для водопостачання і напування сільськогосподарських тварин (будова відцентрових насосів; загальна будова автонапувалок, їх регулювання, основні несправності систем водопостачання). 9.3. Механізація доїння сільськогосподарських тварин. Загальна будова і принцип дії доїльних установок. Будова і робота вакуумної системи доїльної установки. Стаціонарні й пересувні доїльні установки для доїння в стійлах корівників і на пасовищах. Доїльні установки для доїння у залах. Правила безпечної праці. Практичні роботи. Машинне доїння корів: доїльні установки «Тандем», «Ялинка», «Карусель»; підготовчі, основні та заключні операції в процесі доїння. 9.4. Механізація первинної обробки молока. Значення первинної обробки молока. Обладнання для очищення й охолодження молока. Практичні роботи. Екскурсія в молочне приміщення тваринницької ферми: ознайомлення з обладнанням для зберігання і транспортування молока (очищення молока: фільтри-цідилки, магістральні фільтри і сепаратори-молоко-очищувачі; охолодження молока: вакуумні і пластинчасті зрошувачі, резервуари-охолоджувачі; пастеризація: пластинчасті пастеризаційно-охолоджувальні установки). 9.5. Механізація стрижки сільськогосподарських тварин. Значення машинної стрижки сільськогосподарських тварин. Електростригальні агрегати. Правила безпечної праці. Практичні роботи. Екскурсія в господарство: ознайомлення з організацією робіт з машинної стрижки овець (розбирання, складання і регулювання, гостріння ножів, робота машинки при діючому електродвигуні, прийоми роботи). 9.6. Механізація видалення, транспортування і утилізації гною (посліду). Мобільні й стаціонарні засоби видалення гною. Гідравлічні системи видалення гною (стійлово-лоткові, зі змивними насадками, самотекучі). Правила безпечної праці. Санітарно-гігієнічні вимоги. Практичні роботи. Вивчення способів і засобів видалення гною з приміщення ферми (бульдозери та інша мобільна техніка; транспортери: скребкові, штангові, скреперні; гідравлічна система гноєвидалення); згрібання і видалення гною в тваринницьких фермах.