Название Назначение

Вид материалаДокументы
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E494

Сорбитанмоноолеат

эмульгатор

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E495

Сорбитан монопальмитат

эмульгатор

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E496

Сорбитан триолеат

эмульгатор

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E497

Полиоксипропилен-полиоксиэтилена полимеров

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E498

Неполных эфиров полиглицерина поликонденсированных жирных кислот касторового масла

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E499

Кассия камедь

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E500

Карбонаты натрия (I) Карбонат натрия (II) бикарбонат натрия (натрия гидрокарбонат) (III) натрия сесквикарбонат (регулятор кислотности)

разрыхлитель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E501

Карбонаты калия (I) карбонат калия (II) бикарбоната калия (калий гидрокарбоната)

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E503

Аммония карбонатов (Я) карбонат аммония (II) бикарбонат аммония (карбонат аммония водородом)

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E504

Магния (I) Магния карбонат (II) Магний бикарбоната магния карбоната водорода

регулятор кислотности, антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E505

Углекислое железо

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E507

Соляная кислота

кислоты

Разрешена в ЕС, Украине, России

E508

Калий хлористый (желеобразователь)

приправа

Разрешена в ЕС, Украине, России

E509

Кальций хлористый (секвестрантов)

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, Украине, России

E510

Хлорида аммония, раствор аммиака (регулятор кислотности)

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E511

Хлорид магния

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, Украине, России

E512

Хлористого олова

антиоксидант

Неразрешеная в ЕС, Украине, России

E513

Серная кислота

кислоты

Разрешена в ЕС, Украине, России

E514

Натрия сульфат (I) натрия сульфата (II)

кислоты

Разрешена в ЕС, Украине, России

E515

Силикаты натрия (I) калия сульфата (II)

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E516

Сульфата кальция

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E517

Сульфат аммония

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E518

Сульфат магния (английская соль), (регулятор кислотности)

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E519

Медь (II) сульфата

консервант

Разрешена в ЕС, Украине, России

E520

Алюминиевый сульфат

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E521

Алюминиевый сульфат натрия

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E522

Алюминиевый сульфат калия

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E523

Алюминиевый сульфат аммония

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E524

Едкий натр

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E525

Гидроксида калия

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E526

Гидроксида кальция (регулятор кислотности)

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, Украине, России

E527

Гидроксида аммония

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, Украине, России

E528

Магния гидроксид

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E529

Оксид кальция (регулятор кислотности)

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E530

Оксид магния (регулятор кислотности)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E535

Натрия ферроцианид (регулятор кислотности)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E536

Калия ферроцианид

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E537

Гексоцианоманганат железа

антислеживатель

Неразрешеная в ЕС, Украине, России

E538

Кальций ферроцианид

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E539

Натрия тиосульфат

антиоксидант

Разрешена в ЕС, Украине, России

E540

Двухкальциевый дифосфат (регулятор кислотности)

эмульгатор

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E541

Натрия фосфат алюминия (I) Кислотные (II) Основные

эмульгатор

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E542

Костный фосфат (Трехосновной)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E543

Кальций натрия полифосфат

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E544

Кальция полифосфат

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E545

Аммония полифосфат

эмульгатор

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E550

Силикаты натрия (I) силикат натрия (II) натрия метасиликат

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E551

Диоксид кремния (кремнезема)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E552

Силикат кальция

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E553a

(I) силикат магния (II) Магний trisilicate

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E553b

Тальк

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E554

Алюмосиликат натрия (натрий силикат алюминия)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E555

Калий силикат алюминия

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E556

Кальция алюмосиликат (кальция силикат алюминия)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E557

Цинка силикат

антислеживатель

Неразрешеная в ЕС, Украине, России

E558

Бентонит

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E559

Алюминия силикат (каолин)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E560

Силикат калия

антислеживатель

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E561

Вермикулит

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E562

Сепиолит

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E563

Сепиолитовая глина

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E565

Лигносульфонат

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E566

Натролита-фонолит

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E570

Стеариновая кислота (жирные кислоты)

антислеживатель

Разрешена в ЕС, Украине, России

E572

Стеарат магния, кальция стеарат (эмульгатор)

антислеживатель

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E574

Глюконовая кислота

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E575

Глюконо-дельта-лактон (регулятор кислотности)

вещество, усиливающее экскрецию

Разрешена в ЕС, Украине, России

E576

Натрия глюконат

вещество, усиливающее экскрецию

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E577

Калия глюконат

вещество, усиливающее экскрецию

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E578

Кальция глюконат

укрепляющее средство

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E579

Железа глюконат

пищевые красители

Разрешена в ЕС, Украине, России

E580

Магния глюконат

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E585

Железа лактата

пищевые красители

Разрешена в ЕС, Украине, России

E586

4-Гексилрезорцин

антиоксидант

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E598

Синтетические алюминаты кальция

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E599

Перлит

регулятор кислотности

Разрешена в ЕС; неразрешена в Украине, России

E620

Глутаминовая кислота

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E621

Глутамат натрия (MSG)

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E622

Глутамат калия однозамещенный

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E623

Глутамат кальция двузамещенный

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E624

Monoammonium глутамата

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E625

Магний диглутамат

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E626

Гуаниловая кислота

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E627

Гуанилат, натрия двузамещенный

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E628

Калия двузамещенный гуанилат

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E629

Кальций гуанилат

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E630

Инозиновой кислоты

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E631

Натрия инозинат двузамещенный

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E632

Калия двузамещенный инозинат

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E633

Кальций инозинат

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E634

Кальций 5'-рибонуклеотид

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E635

Натрия 5'-рибонуклеотид двузамещенный

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E636

Мальтол

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E637

Этиловый мальтол

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, Украине, России

E640

Глицин и его натриевая соль

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине

E641

L-лейцин

усилитель вкуса

Разрешена в ЕС, России; неразрешена в Украине