Сорта яблонь антоновка обыкновенная (зимний)

Вид материалаДокументы

Содержание


БЕЛЫЙ НАЛИВ (папировка)(летний).
БЕССЕМЯНКА МИЧУРИНСКАЯ (осенний).
БОГАТЫРЬ (зимний).
БАШКИРСКИЙ КРАСАВЕЦ (зимний)
ВИШНЕВОЕ (зимний).
ЖИГУЛЕВСКОЕ (зимний).
ИЮЛЬСКОЕ ЧЕРНЕНКО (летний)
КВИНТИ (летний)
КРАСНОЕ РАННЕЕ (Мелба х Весна) (летний).
КОРИЧНОЕ НОВОЕ (зимний).
КОРИЧНОЕ ПОЛОСАТОЕ (осенний).
МАНТЕТ (летний).
МАРТОВСКОЕ (зимний).
МЕДУНИЦА (летний).
МЕЛБА (осенний).
ОРЛИК (зимний).
ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ (осенний).
Штрейфлинг. (осенний).
ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ (осенний ).
ПЕПИН ШАФРАННЫЙ (зимний).
...
Полное содержание
Подобный материал:


СОРТА ЯБЛОНЬ


АНТОНОВКА ОБЫКНОВЕННАЯ (зимний).

Выдающийся, наиболее популярный, старинный русский сорт.

Деревья средней силы роста с полушаровидной кроной и отходящими под тупым углом сучьями, что обуславливает прочность их скрепления со стволом и способность удерживать тяжесть больших урожаев. Деревья вполне морозоустойчивы. В пору плодоношения вступают на 5-7 год после посадки. Антоновка принадлежит к числу наиболее урожайных сортов. В урожайные годы - 200-300 (до 500)кг плодов. Плоды средней или крупной величины. Кожица ко времени съема плодов с дерева светло-зеленая, ближе к периоду спелости - зеленовато-желтая; в лежке плоды желтоватые. Мякоть белая с синеватым отливом, крупнозернистая, сочная, виннокислого вкуса, с ароматом, свойственным только одному этому сорту. Эти ценные вкусовые качества наблюдаются лишь у плодов, выращенных лишь в средней полосе. Поспевают плоды в начале октября. В лежке сохраняются до февраля. Плоды хороши в мочке. В средней полосе среди раннезимних сортов Антоновка обыкновенная по совокупности положительных качеств является непревзойденным сортом.


БЕЛЫЙ НАЛИВ (папировка)(летний).

Дерево среднерослое, с шаровидной кроной, морозостойкое. В пору плодоношения вступает на 5-6 год после посадки. Плоды средней величины, округло-конической или широкояйцевидной формы. Мякоть нежная, мелкозернистая, зеленовато-белая, очень сочная, приятного слабо-пряного винно-кислого вкуса, несколько сахаристая.


БЕССЕМЯНКА МИЧУРИНСКАЯ (осенний).

И.В. Мичурин. Скрыжапель х Бессемянка комсинская.

Дерево растет не очень сильно и образует крону округлой формы. Зимостойкость сорта в средней полосе хорошая. Плоды и листья совсем не поражаются паршой. В пору плодоношения вступают на 5-6 год после посадки. При хорошем уходе деревья плодоносят ежегодно и довольно обильно. При посадке этого сорта рекомендуется выбирать более защищенное от ветра место ввиду некоторой склонности этого сорта к осыпанию плодов. Плоды выше средней величины (120г), чаще округлой формы, желтовато-зеленой окраски, с широким карминными прерывающимися штрихами. Мякоть слегка желтоватая, плотная, сочная, ароматичная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - в октябре. Плоды хорошо сохраняются в лежке до декабря.


БОГАТЫРЬ (зимний).

С.Ф. Черненко. ЦГЛ им. И.В. Мичурина. Антоновка х Ренет Ландсберга.

Дерево сильного роста с округлой кроной. Зимостойкость сорта удовлетворительная. Вредителями и болезнями поражается слабо. В пору плодоношения деревья вступают не поздно и хорошо плодоносят. Плоды крупные (200г), ребристые, плоскоокруглой формы, светло-желтого цвета, изредка со слабым румянцем. Мякоть сочная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в октябре, потребительская - с середины декабря. В лежке плоды могут сохраняться до мая.


БАШКИРСКИЙ КРАСАВЕЦ (зимний)

Сорт народной селекции. Дерево среднерослое с раскидистой редкой округлой кроной. Более морозостойкий чем Анис. Слабо повреждается вредителями и болезнями. В пору плодоношения вступает на 5-6 год. Урожайность хорошая и ежегодная. Плоды средней величины, обычно округлой, иногда конусовидной формы, красное с небольшой полосатостью на зелёном фоне окраски. Мякоть сочная , мелкозернистая, вино-сладкого вкуса с пряным ароматом. Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября. В лёжке плоды сохраняются 1,5-2 месяца.


ВИШНЕВОЕ (зимний).

Пепин шафранный х Антоновка обыкновенная.

Дерево сильнорослое, с густой округло-раскидистой кроной. Сорт зимостойкий, урожайный, устойчивый к парше. Плоды средней или выше средней величины, слабоуплощенной округло-конической формы, резко зауженные в вершине, слаборебристые. Плоды часто неравнобокие. Основная окраска зеленовато- желтая, при созревании светло-кремовая, покровная - в виде розово-красных полос и точек, занимающая большую часть плода. Мякоть белая, нежная, доволь Устойчив к парше. Урожайность высокая.


ЖИГУЛЕВСКОЕ (зимний).

Боровинка х Вагнера Призовое.

Деревья сильного роста, с довольно редкой пирамидальной кроной. Зимостойкость сорта хорошая. Деревья в пору плодоношения вступают на 4-5 год после посадки и имеют тенденцию плодоносить ежегодно, хотя и не совсем равномерно по годам; урожайность высокая. Плоды крупные (в среднем 150 г), плоскоокруглой формы, золотисто-желтого цвета, с размыто-полосатым ярким карминным румянцем. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса - лучшего чем у Боровинки. Съемная зрелость плодов наступает в самом конце августа или начале сентября; в лежке могут сохраняться 2-3 месяца. Недостатком сорта является поражаемость плодов, а особенно листьев, в сырые годы, хотя она и меньше, чем у Боровинки.


ИЮЛЬСКОЕ ЧЕРНЕНКО (летний)

Анис алый х Папировка .

Дерево высокорослое. Крона овально-коническая, раскидистая, средней густоты. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя, переодичная. Скороплодность средняя. Десертный. Раннелетнего срока потребления, плоды хранятся месяц, созревают не одновременно. Плоды среднего и выше среднего размера,120г, максимум 190 г.Основная окраска светло-зеленая или зеленовато-белая. Мякоть зеленовато-белая, мелкозернистая, сочная с сильным ароматом. Вкус хороший, винно-сладкий.


КВИНТИ (летний)

Кримсон бьюти х Ред мельба.

Дерево выше среднего размера Крона широко округлая,относительно редкая. Зимостойкость выше средней, урожайность средняя, периодичная. Плоды средней величины,100г,максимум,125г,округлой или слабо округло-конической формы, гладкие. Основная окраска желтая .Мякоть слегка кремовая,средней плотности,сочная ,мелкозернистая.

Вкус отличный ,кисло-сладкий со специфическим привкусом и ароматом.Плоды отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты.


КРАСНОЕ РАННЕЕ (Мелба х Весна) (летний).

Раннелетнего срока потребления. Из летней группы сортов является самым скороспелым сортом. Зимостойкость на уровне стандартных сортов. Засухоустойчивость высокая. Листья сильно поражаются паршой, плоды – в средней степени. Урожайность ежегодная, выше средней, скороплодность – средняя, универсальный.

Дерево среднерослое, с негустой, округлой, компактной кроной. Плодоносит на кольчатках, расположенных на многолетней древесине. Плоды ниже средней и средней величины, 80 г, выравненные, округлой и плоскоокруглой формы, гладкие. Мякоть кремовая, плотная, сочная, со средним ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.


КОНФЕТНОЕ (летний ).

Папировка х Коробовка. Получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Раннелетнего срока созревания. Плоды созревают не одновременно. Зимостойкость для Центрального региона средняя. Устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая. Столовый.

Дерево среднерослое. Крона округлая, густая. Плоды мелкие и ниже среднего размера, 70 г., плоскоокруглой правильной формы. Кожица светло-желтая с розовым, размытым и красным штриховатым румянцем почти на всей поверхности плода. Плодоножка короткая, толстая. Мякоть кремовая, сочная. Вкус очень хороший, сладкий.

Перспективный сорт. Рекомендуется для любительского садоводства в средней полосе России.

КОРИЧНОЕ НОВОЕ (зимний).

С.И. Исаев и М.П. Максимова. НИИ им. Мичурина. Коричное полосатое х Уэлси.

Дерево сильного роста с округлой кроной и характерными толстыми побегами. Зимостойкость сорта хорошая, приближающаяся к зимостойкости коричного полосатого. Плоды отличаются высокой устойчивостью к парше. Плоды крупные (135г), правильной плоскоокруглой или плоскоконической формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная - красная, с неясными полосками по размытому фону на большей части плода. Мякоть сочная, нежная, ароматичного отличного кисловато-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в сентябре; в лежке плоды могут сохраняться 2-3 месяца.


КОРИЧНОЕ ПОЛОСАТОЕ (осенний).

Сорт народной селекции.

Дерево среднерослое с округлой развесистой довольно редкой кроной и многочисленными тонким длинными ветвями. По морозостойкости оно занимает одно из первых мест. Деревья в пору плодоношения вступают на 7-9 год, плодоносят ежегодно, но умеренно. Плоды выше средней величины, круглой, иногда плоскоокруглой формы, очень ровное; у некоторых плодов заметны тупые ребра. Кожица светло-соломенного или палевого цвета с зеленоватым оттенком. По основному фону разбросаны недлинные широкие разорванные полоски сгущенно-коричневого мутного цвета, расходящиеся к вершине плода, между этими полосами разбросаны мелкие точки той же окраски. Кожица сухая, блестящая, среднетолстая, но довольно прочная. Мякоть белая, несколько зернистая, твердая, сочная, сладковато-кислая, слегка хрустящая, ароматная, отдающая запахом корицы. Коричное полосатое первоклассный десертный сорт, из плодов которого получается прекрасное варенье. Поспевают плоды в конце сентября и в лежке могут сохраняться около месяца.


КРАСИВОЕ (осенний )

Дерево среднерослое, зимостойкость хорошая, устойчив к парше и клещу. Урожайность вышесредней, скороплодность хорошая, срок потребления сентябрь, октябрь месяц. Плоды среднего размера , вкусные.


МАНТЕТ (летний).

Канада. Сеянец сорта Грушовка московская от свободного опыления.

Дерево средней силы роста, с овальной, довольно редкой кроной, сильными скелетными ветвями, направленными вверх. Сорт среднезимостойкий, восприимчивый к парше, урожайность высокая, но не регулярная. Плоды средней величины, округло-продолговатой, конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая при полном созревании, покровная - в виде ярко-красного крапчато-полосатого румянца по оранжево- красному фону. Кожица гладкая, нежная, тонкая. Мякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом.


МАРТОВСКОЕ (зимний).

Деревья зимостойкие, хорошего развития. Крона широкопирамидальная. Сорт зимостойкий. Начинает плодоносить на 5-ый год. Урожайность хорошая, устойчивая по годам. Плоды крупные (152г), плоскоокруглые или округлые, желто-зеленые с буро-красным слабополосатым румянцем на солнечной стороне. Мякоть средней плотности кисло-сладкая, с конфетным ароматом, столово-десертного вкуса. Съем плодов в третьей декаде сентября, хранение до середины марта.


МЕДУНИЦА (летний).

Деревья средней силы роста с широкопирамидальной кроной и с слегка свисающими ветвями. Зимостойкость деревьев хорошая. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6 год и быстро начинают давать хороший урожай. С возрастом дает себя знать некоторая периодичность плодоношения. Плоды выше средней величины (115 г), округло-конической формы, зеленовато-желтого цвета. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше. Маточное дерево в пору плодоношения вступило очень рано - на 9-ом году жизни. Урожайность сорта хорошая и ежегодная. Плоды выше средней величины (120 г), продолговатые, правильной конической формы, слаборебристые. Кожица зеленовато-желтая, в период зрелости золотисто-желтая с малиново-красными полосами на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная и ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа, потребительская - с начала сентября до середины ноября.


МЕЛБА (осенний).

Посев семян Мекинтоша от свободного опыления.

Дерево сильнорослое с широкоовальной или округлой средней густоты кроной. В обычные зимы зимостойкость сорта вполне удовлетворительная. В суровые зимы несколько страдает от морозов. Сорт, в особенности во влажные годы, сильно поражается паршой. В пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. В благоприятных условиях урожайность обильная. Плоды выше средней величины, зачастую очень крупные (до 300 г), округлой или округло-конической формы с малозаметными ребрами. Основная окраска плода зеленовато-фарфоровая с нежным полосатым румянцем. Мякоть чисто белая, сочная, нежная, мелкозернистая, винносладкая, прекрасного десертного вкуса. Созревают плоды в конце августа, сохраняются до октября.


ОРЛИК (зимний).

Е.Н. Седов. Орловская плодово-ягодная опытная станция. Мекинтош х Бессемянка Мичурина.

Маточное дерево обладает высокой зимостойкостью. Дерево умеренной силы роста, образует округлую, средней густоты крону. Сорт среднеустойчив к парше. Маточное дерево впервые заплодоносило на 8-ом году. Урожайность хорошая и ежегодная. Плоды средние (90 г), округлые. Кожица вначале зеленая, в период потребительской зрелости светло-желтая, с покровной покраской в виде полос и малинового размытого румянца и многочисленными мелкими серыми подкожными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная, с сильным ароматом, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская - с ноября до конца марта.

ОРЛОВСКОЕ ПОЛОСАТОЕ (осенний).

Мекинтош х Бессемянка Мичурина.

Маточное дерево отличается здоровьем и зимостойкостью. Урожайность регулярная и высокая. Молодые деревья этого сорта очень рано вступают в пору плодоношения. Сорт устойчив к парше листьев. Плоды крупные (130 г), одномерные, правильной формы, продолговатые, конические, гладкие или слаборебристые. Основная окраска кожицы в момент съемной зрелости зеленовато-желтая; покровная - на большей части плода в виде пурпуровых или малиновых полос. Мякоть белая, средней плотности, нежная, очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает около 1-го сентября. В лежке плоды могут сохраняться до декабря.

Штрейфлинг. (осенний).

Осеннее полосатое имеет очень много клонов. Дерево растет очень сильно и образует большую раскидистую пирамидально-округлую крону. Морозостойкость его ниже морозостойкости Антоновки. Деревья начинают плодоносить на 6-8 год, причем нарастание плодоношения в первые 10 лет после посадки идет очень медленно, лишь на 12-14 год плодоношение резко увеличивается. Взрослые деревья плодоносят весьма обильно и принадлежат к числу наиболее урожайных. Величина плодов у одних разновидностей средняя, у большинства - выше средней и, наконец, у некоторых очень большая (300-350 г). Форма их чаще конусообразная. Характерным признаком этого сорта является очень мелкое воронковидное углубление. Кожица тонкая, гладкая, слабо блестящая, с дымчатым налетом. Большая часть плода, особенно на солнечной стороне покрыта красивым румянцем, по которому идут пурпурно-карминовые, широкие, короткие, редкие полоски и пестринки, откуда и название сорта. Мякоть плода белая, слегка желтоватая, иногда под кожицей розовая, рассыпчатая, довольно сочная, сладкая, приятного винно-кисловатого вкуса, с очень слабым привкусом малины. Плоды созревают в середине сентября; в лежке могут храниться до начала ноября. Их надо снимать своевременно, иначе они плохо сохраняются в лежке и теряют вкусовые качества.


ОСЕННЯЯ РАДОСТЬ (осенний ).

С.И. Исаев, З.И. Иванова, М.П. Максимова, В.К. Заец. ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Коричное полосатое х Уэлси.

Деревья сильного роста. Зимостойкие. Урожайность хорошая и ежегодная. Сорт устойчив к парше. Плоды выше средней величины (123 г), правильной округлой или округло-конической формы. Кожица плода зеленовато-желтая, большей частью покрытая красными полосками. Мякоть сочная, нежная, кисловато-сладкая, ароматичная, прекрасного десертного вкуса. Съемная зрелость наступает в середине сентября; в лежке сохраняются 3-4 недели.


ПЕПИН ШАФРАННЫЙ (зимний).

Осеннего или раннезимнего срока потребления, плоды хранятся до февраля. Зимостойкость и устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая, регулярная. Скороплодность выше средней. Дерево среднего размера, крона широкораскидистая, средней густоты. Плоды ниже средней величины с кремовато-желтой, сочной, нежной мякотью. Вкус винно-сладкий, очень хороший, с тонким ароматом.


ПОДАРОК (осенний).

Осеннего срока потребления. Плоды хранятся до февраля. Зимостойкость высокая, относительно устойчив к парше. Урожайность высокая, ежегодная. Универсальный.

Дерево среднерослое. Крона округлая, плакучая, средней густоты. Плоды ниже среднего размера, 75 г, округло-овальной или округло-конической правильной формы, гладкие. Кожица желтовато-зеленая оранжевым загаром на половине поверхности плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий.


РОЗОВОЕ (летний)

Боровинка х Белый Налив.

Дерево высокое, крона шаровидная, зимостойкость средняя. Устойчив к мучнистой росе. Урожайность высокая, плоды средней величины 130г, округло-конической формы, широкоребристые. Мякоть белая нежная,мелкозернистая,сочная,ароматная. Вкус отличный кисло-сладкий.


РЕНЕТ ЧЕРНЕНКО(зимний).

Позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до конца марта. Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше высокая. Урожайность высокая. Самоплодный. Скороплодность средняя. Дерево высокорослое. Плоды средней величины, 125 г-150 г, Плоскоокруглой формы. Основная окраска при съеме зеленовато-белая. Мякоть зеленовато-белая, очень плотная, мелкозернистая, малосочная, с сильным ароматом. Вкус винно-сладкий, хороший.


СИНАП ОРЛОВСКИЙ (зимний ).

Деревья достаточно зимостойкие. К парше плодов и листьев среднеустойчив. В пору плодоношения деревья вступают рано. Урожайность высокая и ровная по годам. Плоды вышесредние (120г), одномерные, продолговатые, конические с тупыми ребрами. Кожица в период съема желтовато-зеленая, в период потребительской зрелости - золотисто-желтая. Покровная окраска с солнечной стороны в виде румянца. Мякоть белая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в последних числах сентября. Потребительский период - с ноября до середины апреля..

СИНАП СЕВЕРНЫЙ (зимний )

Деревья высокие,сравнительно зимостойкие. Сорт среднеустойчив к парше. Скороплодность высокая на 5-6 год. Урожайность высокая, плодоношение ежегодное. Плоды среднего размера 80-100г, желто-зеленые с румянцем. Съём плодов – конец сентября, начало октября, потребительская зрелость в январе. По лежкости превосходят все распространенные сорта. Вкусовые качества средние. Самобесплоден, опылители: Антоновка, Уэлси, Пепин Шафранный.

СПАРТАН (зимний).

Деревья средней силы роста с несколько пониклыми ветвями. Зимостойкость примерно равна зимостойкости Мелбы. Сорт устойчив к парше. В пору плодоношения деревья вступают на 3-4 год, нарастание урожайности идет быстро. Урожайность сорта хорошая. Плоды вышесредние (100г), округло-конические, соломенно-желтые с ярким румянцем, покрывающим почти весь плод. Мякоть снежно-белая, десертного кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом. Сорт зимнего срока созревания. Плоды в лежке могут сохраняться до марта - апреля.


УЭЛСИ (синонимы - Изобильная, Тартусское розовое) (зимний ).

Дерево средней силы роста с округлой густой кроной. Зимостойкость сорта хорошая. Плоды и листья устойчивы к парше. В пору плодоношения деревья вступают на 4-6 год. Урожайность обильная, но через год. Плоды средней величины (100г), довольно однородные по величине. Окраска бледно-желтая, с хорошим штриховатым карминно-красным румянцем, сгущающимся до размытого. Кожица легко отделяется от мякоти, плотная, среднетолстая, гладкая, блестящая, слегка маслянистая, довольно крепкая. Мякоть белая, с желтоватым оттенком, мелкозернистая, сочная, хрустящая, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают в конце октября; в лежке сохра няются до конца января.


ОРЛОВИМ (летний)

Зимостойкость высокая, устойчив к парше. Урожайность очень высокая.

Среднерослое дерево с быстрорастущей, округлой или метловидной кроной средней густоты. Плоды средней величины, 138 г, максимум 170 г, плоскоконической формы, слаборебристые. Основная окраска кожицы светло-желтая, покровная – размыто-полосатая, ярко-красная на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий


Винное.(осенний)

Раннеосеннего срока потребления, плоды хранятся 1,5месяца. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая. Скороплодность средняя.Вкус приятный,кисло-сладкий, с винным привкусом.


Брусничное.(Осенний)

Раннеосеннего срока потребления. Плоды хранятся около месяца,осыпаются при созревании. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая, ежегодная. Очень скороплодный, Универсальный.


Лобо.(зимний)

Зимнего срока потребления. Плоды хранятся 4 месяца. Устойчивость к вредителям и болезням высокая. Урожайность выше средней величины, ежегодная. Вкус столовый,очень хороший, кисло-сладкий.


Куйбышевское.(зимний)

Зимнего срока потребления.Плоды хранятся до марта. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая, ежегодная. Вкус десертный,отличный, кисло-сладкий.