Книга посвящается пчеловодам ветеранам
| Вид материала | Книга |
- Сценарий литературно-исторического вечера «никто не забыт, ничто не забыто», 153.87kb.
- 65-летию Победы посвящается, 51.93kb.
- О. Ю. Дыхание на каждый день или Учимся дышать правильно Светлой памяти удивительного, 2569.8kb.
- Книга посвящается всем товарищам по несчастью тем, кто поверил А. И. Лебедю и пошел, 4519.28kb.
- План основных мероприятий, посвящённых празднованию Дня Победы Великой Отечественной, 683.06kb.
- Книга посвящается бет ридлер, 2004.53kb.
- Вадим Александрович Чернобров книга, 2840.64kb.
- Боги нового тысячелетия, 6966.86kb.
- Боги нового тысячелетия, 7077kb.
- Сияющая пустота Эта книга посвящается памяти Чогьяма Трунгпы Ринпоче, несравненного, 12391.07kb.
ОСОБЕННОСТИ БАШКИРСКИХ ПЧЕЛ
Медоносные пчелы, как общественно живущие насекомые, живут большими семьями, наделенные природой надежной системой самосохранения. Семья состоит из одной матки, нескольких десятков тысяч пчел, а в летнее время - роевую пору - в семье выращиваются трутни - самцы. Одиночно пчелы жить не могут, их коллективная форма, состоящая из нескольких тысяч особей, имеет определенную биологическую особенность, сложившуюся во взаимосвязи с природными условиями в процессе многовекового отбора.
Пчелиная семья в современном понимании человека живой организм, состоящий из массы биологических клеток - пчел, обеспечивающих жизненные процессы сообщества, а матка, главная особь - их сердце и регулятор посезонной жизнедеятельности. Но сам механизм жизнеутверждения сообщества гораздо сложнее нашего пока представления.
Функции всех особей в семье строго распределены и взаимосвязаны. Ученые установили, что необычно сложное и слаженное взаимодействие особей семьи обеспечивается через феромоны постоянно выделяемый верхнечелюстными железами и брюшным покровом матки, личинок, пахучими веществами Насоновой железы пчел, и не в меньшей степени звуковыми сигналами жителей улья. Пчелы регулируют всю сложную деятельность семейства. Но решающая роль в основе семьи принадлежит физиологически здоровой плодной матке. Она через феромоны, во взаимосвязи с другими особями, обеспечивает непрерывную жизнедеятельность пчелиной семьи, смену поколений и воспроизводство пчел. Из членов семьи матка наиболее долгожительна и улей покидает только дважды: при вылете на спаривание с трутнями и роении.
Для своей жизни пчелы строят соты, которые составляют гнездо семьи. В дупле размещены они хаотично и даже непараллельными плоскостями. Каждая из них имеет свой специфический запах, обеспечивающий индивидуальность семейства. Пчелы здоровой семьи активно регулируют в своем гнезде размещение корма и питание, температуру и относительную влажность воздуха, яйцекладку матки, численность расплода. В совокупности это и есть пчелиная семья, жизнь которой определяется природой и заботами человека. У каждой семьи пчел свой характер.
Достаточный запас добротных сотов весной и летом – золотой фонд на пасеке, основа продуктивного пчеловодства.
Функции и формы поведения пчел одни унаследованы, другие - определяются рефлексами. И они зависят от жизненной потребности семьи, от возраста и физиологического состояния особей, обстоятельств, с которыми встречаются пчелы в гнезде и вне улья. Сложные взаимодействия всех особей в семье осуществляются при помощи комплекса раздражителей: химических, обонятельных, осязательных, звуковых, двигательных и других через феромоны и корм. Необычно слаженная взаимосвязь населения улья может нарушить неразумным вмешательством человека, что наблюдается, например, после каждого осмотра гнезда пчел, особенно если он производится во время главного медосбора или в ненастную, а то и прохладную погоду. В такие дни пчелы не гостеприимны, раздражительны и жалят хозяина.
Жизнь медоносных пчел очень удивительна и подчас поучительна, а то и загадочна. Семья пчел- тайна великой мудрости для человека. Если взглянем через остекленную стенку улья в их гнездо, то там мы увидим сложную, но хорошо отлаженную за многие века жизнь - мир удивительно волшебных тружениц - пчел. Одни из них заняты чисткой ячеек, другие - кормлением личинок или строительством новых сотов, третьи - воду носят для добавки в корм или чтобы понизить сухость в улье.
Особым вниманием у пчел пользуется матка – сердце семьи. Она постоянно окружена заботливой свитой, периодически меняющихся 8 - 12 молодых пчел-кормилиц. И каждая из них нежно касается усиками и поочередно протягивает хоботок, предлагая ей свой корм-молочко. От их заботливого кормления обильным молочком зависит состояние и плодовитость матки, численность потомства. Для ухоженных, плодовитых маток характерно удивительно плотное и ровное, без пропусков, элипсообразное размещение яичек по ячейкам каждого расплодного сота. К концу третьего дня, из отложенного маткой яйца, вылупляется личинка. Молодые пчелы в возрасте 4-10 дней постоянно кормят личинку - первоначально молочком, а затем кашицей с добавкой меда и перги. За это время личинка посещается до 6 тысяч раз и от обильного питания ее величина увеличивается в 1,5 тысячи раз. По всей вероятности, при периодической даче корма пчелами, феромон, исходящий от личинок и является индикатором и дозатором их пищи по возрастам. На 21 день из ячеек выходят взрослые пчелы - сестры, каждая массой 100 - 110 мг.
Есть здесь - по возрасту 10 - 12 дней, как говорят в народе, и пчелы-домохозяйки и парикмахеры. Они строят соты, поддерживая необычную чистоту, а с помощью прополиса, и стерильность в ячейках и гнезде, вентилируют воздух от излишнего тепла и влаги, охраняют улей.
Часть пчел, а их называют разведчицами, постоянно патрулируют вокруг пасеки и обследуют пастбищные угодья, находят на цветках растений капельки пахучей сахаристой жидкости или цветочную пыльцу. Они то и дело прилетают в улей, передают часть корма встречающим, совершают на сотах разные движения, понятные их сестрам, которым и сообщают о новых своих находках на растениях - источниках нектара или пыльцы. Сигнал в виде определенного сигнального движения и звуковых колебаний - о координатах источника нектара или пыльцы, тут же вызывают повышенную летную активность значительной группы пчел-сборщиц. Каждое сигнальное движение, запах и вкус нектара переданного разведчицами, соответствует определенному источнику к месту его нахождения от улья.
Пчелы - разведчицы об источнике корма, что находится в окрестности пасечной усадьбы, оповещают сестер-сборщиц круговым движением, на дальнем расстоянии - виляющей “восьмеркой” по соту среди сверстниц.
”Компасом” для них, при ориентировке в полете к месту медосбора является солнце и поляризованные лучи света и феромоны Насоновой железы на конце спинки брюшка. Собрав пыльцу в комочки или нектар в медовый зобик, пчелы быстро возвращаются в улей. Обножка укладывается вокруг расплода “дугой”, а по бокам и в верхней части сотов складывают медовый запас. В закромах каждой ячейки пчелы утрамбовывают комочки пыльцы, обогащая их ферментами и медом - консервируют. А с помощью ферментации и испарения излишней влаги из нектара, они превращают его в мед. Восковые крышечки, положенные поверх ячеек, являются хранителями зрелого корма – меда. Сохраняют их в сотах гнезда до поры - до времени употребления пчелами. В хорошую теплую погоду пчелы постоянно пополняют кормовую кладовую - гнездо пыльцой и нектаром. Наиболее продуктивный полет пчел за пищей весной бывает до 1 км, летом - 1,5-2 км от улья.
И так каждый день идет кипучая жизнь пчел - тружениц, наших друзей, дающих пищевые и целебные продукты, а растениям возрождение новых поколений. Но возрастные обязанности пчел определяются не только их физиологическим состоянием, но и потребностью семьи. Но у башкирских пчел свой характер с природой и человеком.
В пчелиной семье, как видим, все работы в почете ... Пчелиный домик, благодаря стараниям и заботам пчеловода, благоухает ароматами луговых, полевых и лесных цветков. В ячейках “пчелиной аптеки” хранятся нектарный эликсир и «хлебина», обеспечивающие пчелиному потомству жизнь, а человеку - наслаждение и здоровье. Все это удивительное жизнеустройство может представить тот, кто познает сполна жизнь пчел и влюблен в этих необычно трудолюбивых насекомых, как и сам он, трудом будет подобен им.
Третья особь в семье трутень- самец. Он неуклюжий и тихий в поведении, но занимает почтенное и достойное место среди пчел. Нарождаются трутни в мае, а в конце лета их пчелы вытесняют на «волю», где они погибают. Летом, в теплое время среди дня, он в воздушном пространстве полюбовно встречается с молодой маткой и после совокупления с ней – погибает. Доказана спаривание матки с несколькими трутнями. Это один из биологических факторов естественного обогащения наследства и отбора в эволюции пчел.
Волшебство в жизни пчел, приписанное в прошлом человеком, является величайшим совершенством жизнеустройства семейства медоносных насекомых, выверенное веками и сформированное окружающей их природой.
Во все периоды своей активной жизнедеятельности семья и пчелы имеют определенную житейскую “музыкальность” в своей повседневной работе. Вы только прислушайтесь и понаблюдайте на их движения, взаимоотношения к их “пению” в улье, их звучащей мелодией лета на фоне природы и среди цветков цветущих вербных деревьев или клена, липы или гречишного поля. В пору сияния цветов, манящих нектарной сладостью или пыльцой, пчелы радуются - жужжат по- своему, каждому цветку созвучна своя мелодия полета, запахового и звукового фона.
Пчелиная семья обладает особо важной биологической особенностью, в результате которой пчелы сохраняются и совершенствуются, выращивают большое количество расплода и пчел, а соответственно накапливают в гнезде значительные запасы корма - меда и перги. Это вызывает потребность в повышенной летно-собирательной работе пчел по отысканию и сбору нектара, приносу пыльцы, интенсивный их перелет с цветка на цветок. Такое стремление у пчел является врожденным инстинктом и житейской потребностью семьи. В отличие от других животных, они сами заготавливают себе корм, доводят до соответствующей кондиции и обеспечивают его сохранность. Основой летно-собирательной работы и высокой продуктивности являются масса пчел - сила пчелиной семьи. Именно сильные семьи и рабочее их состояние определяют хозяйственную целесообразность содержания медоносных пчел человеком.
В местных условиях прослеживаются ярко выраженная взаимосвязь жизнедеятельности медоносных местных пчел с природно-климатическими условиями. Изменения в жизни пчелиной семьи носят четко выраженный сезонный характер. В зависимости от сезона года и потребности пчелы поддерживают в гнезде относительное постоянство тех условий среды, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности и сохранения целостной семьи. В их жизненном цикле, повторяющемся из года в год, отчетливо проявляются два периода: пассивный - осенне-зимний и активный - весенне-летний. Каждый из этих периодов отличается качественным своеобразием пчелиной семьи, сложившимся в процессе эволюции башкирских темных по цвету медоносных пчел среднерусской породы.
Наиболее важным и ответственным периодом жизни башкирских пчел в наших условиях является пассивный период - зимовка. Незаметно на пасеки приходит осень - холодает. Листва спадает с деревьев, пчелы в гнездах по улочкам собираются плотно в клуб.
Посмотришь на клубное состояние семьи медоносных пчел - возникает ощущение, что здесь заключено необычное таинство жизни в особом сообществе - а клуб это живое тело пчелиной семьи. Даже в пору зимней “спячки” семья пчел в клубе в своем таинстве, издает музу слабого дыхания.
Величина сообщества медоносной семьи формировалась, отрабатывалась многие и многие тысячелетия. Величайшее достижение наших пчел - необычная зимостойкость. По закону естественного отбора, в условиях континентального климата с продолжительной зимой выживали семьи, пошедшие с осени с большой массой молодых августовских пчел, способных обеспечить перезимовку и благополучие их весной. Структурное состояние и устройство гнезда, в дупле дерева или в расщелине горы, сооружалось пчелами по закону жизнеобеспечения в пассивное и активное время жизни семьи. Этот процесс и поныне продолжается с помощью пчеловода, который, наблюдая за их развитием и продуктивной способностью, размножает те из них, что зимуют хорошо и дают наибольший медосбор.
В малоактивное время с 15 октября по 15 апреля - 180 дней, возможности пчел и человека во взаимодействии ограничены. Готовность семьи к такому длительному неактивному времени определяется рядом биологических факторов местных пчел, подготовка которых идет в процессе активной жизнедеятельности в весенне-летнее время.
Физиологическая подготовка пчел, заготовка и размещение корма, клубообразование - вот те основные факторы, определяющие жизнеспособность пчелиной семьи в зимнюю пору. В тоже время активным влиянием пчеловода обеспечивается нормальный ход зимовки пчел - добротным помещением и оптимальными условиями покоя, температурой и относительной влажностью воздуха.
В совокупности этими факторами обуславливается то, что в малоактивный период продолжительность жизни пчел (6-7 месяцев) превышает летний период в несколько раз. Например, августовские пчелы, в связи с малоактивной их жизнью и определенным запасом резервных веществ в организме, доживают до 1-10 мая следующего года.
Зимовка - судьбоносный период года. От результата зимовки пчел зависит жизнедеятельностьи их продуктивность. Человек подметил- в зимний период наиболее экономично расходуют корм и благополучно зимуют семьи, имеющие большую массу августовских пчел - занимающие осенью 10-12 рамок гнезда. Такие семьи за зиму на единицу живой массы съедают корма на 25-30% меньше, чем слабые. Чем больше масса пчел в ульях, тем легче им поддерживать оптимальный микроклимат при минимальной трате корма на образование тепловой энергии в гнезде, как весной, так и в зимнее время. Сырость в ульях, при неудовлетворительной вентиляции в зимовнике и в гнезде - враг здоровью пчел.
Биоритм пульсации клуба регулируется потребностью корма, температурными и влажностными параметрами в центре и его оболочке, извечно отработанных природой и жизнью пчел в пору их жительства в дуплах деревьев, бортях и колодах. Комфортность зимовки пчел обеспечивается старанием человека.
В колодных ульях зимние корма, наряду с визуальной оценкой, пасечник определял на вес тяжести колоды или их взвешиванием, до заселения означив ее вес на головной части. В последствии это позволило хозяину пчел взвешиванием колод осенью и весной определять запас и расход корма. Так, великий пасечник Петр Иванович Прокопович, со своими учениками, ежегодно перевешивал сотни колод осенью и весной, чем точно определял количество корма, израсходованного пчелами по целым пасекам.
В своей лекции от 1 ноября 1848 года он отмечает “... все ульи с пчелами перевешиваются при выставке пчел из зимы в марте, во-вторых, по окончании взятка в половине августа и, в – третьих, перед кладкой в зиму в конце октября”.
Переход на содержание пчел в рамочные ульи позволяет пчеловоду с достаточной точностью определять корма визуально, контрольным взвешиванием рамок или взвешиванием семей с ульем посезонно. Установкой группы семей на весах - весь зимний период прослеживать поедаемость пчелами корма.
Сезон активной жизнедеятельности местных пчел в наших условиях начинается в апреле, с выставки семей из помещений на “волю”, после очистительного их облета. Однако начало было положено еще в завершающем периоде зимовки, когда в первых числах марта матки начали откладку яиц, а пчелы приступили к выращиванию расплода - первого поколения рабочих особей нового сезона. Хорошая зимовка раскрывает всю тайну клубной истины пчелиного семейства.
Пчелы, пчелиная семья обладают способностью в определенных условиях сохранять свою жизнеспособность в сроках загадочных для человека. В настоящее время пока не все механизмы таинства в удлинении своей жизни и сохранении бодрствования пчелиной семьи учеными разгаданы.
У летных пчел “век” не продолжителен. В активный период жизнедеятельности - от первого весеннего облета до первого осеннего заморозка - пчелы живут в среднем всего 30-35 дней. Однако, в роевую пору физиологически молодые пчелы более долгожительны - 60 дней. За сезон сменяется пять поколений пчел и выращивается в каждой сильной семье до 100-150 тыс. штук пчелиного расплода, что составляет 10-15 кг пчел. В результате смены поколений, заботами природы и человека, жизнь семьи пчелиной вечна.
С апреля идет качественно новый этап в жизни семей медоносных пчел. В течение первого месяца после выставки, от добротного питания свежей пищей- нектаром и пыльцой, постепенно совершается качественное обновление семьи молодыми пчелами. В это время в ульях бывает наименьшее их количество -10-15 тыс.штук (1-1,5 кг). Благополучно перезимовавшие пчелы, примерно через 30 дней после облета, отмирают и заменяются весенней молодью. И здесь, в сильных семьях отход зимних пчел не заметен и мало чувствителен, он быстро восполняется молодыми, выходящими из первого весеннего расплода.
В сильных семьях наиболее благоприятные условия для выращивания расплода и жизнедеятельности пчел. Весной в таких семьях рождаются крупные и наиболее жизнеспособные пчелы, отличающиеся повышенной собирательной способностью нектара и пыльцы с цветков. Сельская народная пословица “Весенний день - год кормит” по достоинству оценена пчеловодами и воплощается в повседневной заботе о пчелах - в создании оптимальных условий для их жизнедеятельности, чтобы ничто не сдерживало их производительную работу. Они в свою очередь на заботу пчеловода отвечают энергичной летно-собирательной работой и весомым приносом нектара и пыльцы.
Весной, большое количество цветущей растительности дает пчелам в обилии пыльцу и нектар (ивовые, одуванчик, сурепка и т.д.) В это время полноценно кормится расплод, пчелы интенсивно выделяют воск и строят соты, а матки быстро набирают высокий темп яйцекладки, который особенно характерен для сильных семей. Уже в конце мая - начале июня в семьях местных пчел проявляется самая высокая яйценоскость маток. Многие из них в сутки откладывают 1500-1800 яиц, а некоторые - 2000-2500 штук. Это подтверждается многолетними промерами печатного расплода в подопытных семьях и изложено на рис. 1, 2, 3.
В ульях, в период мая, в нарастающем темпе идет массовый выход - рождение молодых пчел, накапливается резерв для дополнительной работы по выращиванию расплода и по сбору нектара, пыльцы. В начале июня сильные семьи, достигающие высокого уровня развития - 4-5 кг, чаще всего переходят в роевое состояние - выращивают заранее трутней и закладывают роевые мисочки. Из такой семьи с помощью роения отделяется часть пчел с плодной маткой и образуется новая семья. Отделению части пчел от семьи предшествуют сложные процессы в келье ульевой.
С увеличением диспропорции во взаимосвязи пчел и расплода, семей с источником корма на пастбищных угодьях, у пчелиного семейства резко обостряется инстинкт роения и снижается хозяйственное их использование в этот период. Предпринимаются определенные меры по снижению отрицательных последствий естественного роения или по его предотвращению с целью поддержания рабочего состояния и высокого уровня силы семей.
Июнь - время оптимального роста массы рабочих пчел в семьях. Обычно в весенне-летние месяцы, через каждые 30-45 дней состав пчел в семье почти полностью меняется. Однако в оптимальное время роста силы резервные пчелы более долговечны, сохраняя себя для сбора пищи в предстоящий июльский период цветения наиболее нектароносных растений - липы, донника или гречихи.
Биологами и практиками доказано, что развитие семьи в природной среде средней полосы России, при соответствующем гнездовом запасе корма, предопределяют посезонную цикличность роста массы особей и качественное накопление пчел в улье. Как результат этого, отделение части пчел в виде роя, формирование гнезда в новом жилище. В эту пору- в июне на пасеках повсюду идет роение пчел. У пчеловодов необычные хлопоты и радостное время - рождается новая семья пчел. Каждый из своего опыта знает, чем больше роев и пчел в ульях, тем больше новых сотов и меда на пасеки, на столе и рынке. Гармония жизнедеятельности пчелиной семьи, с переходом ее в роевое состояние, нарушается во всем улье, да и на «воле». Появляются новые заботы и обязанности в работе пчеловода, они окупаются с лихвой работой роевых пчел, которые содержат в себе великую энергетическую силу.
Установлено, что пчелы, выращенные в сильных семьях, имея наиболее развитый организм и достаточные запасы питательных веществ, отличаются повышенной продолжительностью жизни. Этой особенностью отличаются пчелы роевого периода, которые крупнее, чем весенние. В конце июня семьи при индивидуальном развитии достигают максимальной массы - 5-7 кг (50-70 тыс.пчел).
Работая в пчеловодстве более 50 лет, общаясь с пчелами, анализируя развитие и продуктивность пчелиных семей, в разных зонах нашего пчеловодного края все больше убеждаешься, что одним из главных пороков и ошибок специалистов является шаблонное засилье в пропаганде и внедрении «радикальных» методов. Не учитывались при этом местные медосборные условия, да и игнорировалась биология развития среднерусских пчел, с которыми пчеловоды трудятся многие столетия и знают их роевые повадки и медовые хватки.
Как-то в начале шестидесятых годов, на одном из семинаров со знатными иглинскими пчеловодами, П.Г. Дергун – ветеран пчеловодства, на предложение главного специалиста района Ф.Н.Каспранова получать прирост отводками, не без основания ответил: «Не принуждайте на то, что не раз мы испытали, искусственное деление семей не для наших пасек. Отводки дают прирост семей, много расплода на лето, а меда с липы собирается мало. А вот рой и семья всегда с медом и пасека с приплодом». А Ефим Матвеевич Сметанин, одобрив метод содержания пчелосемей в двухкорпусных ульях, сделал замечание в наш адрес о запоздалости мышления по этому ценному способу, подчеркнув при этом, что от таких семей весомые рои отходят и медосборы от них всегда внушительные. Этот довод подтвержден богатым опытом передовиков послевоенного поколения знатных практиков – А.М. Понедельникова, М.И. Крылова из Архангельского; Н.Н.Бардина, Т.М. Осипова из Гафурийского; Р.Р. Азнабаева, А.И.Дубенца, А.И. Лапук из Иглинского; С.Н. Килинбаева, Б.К. Шаяхметова из Кугарчинского районов, которые в условиях медосбора с липы – при использовании двухкорпусных ульев и свободы естественного роения часто получали по 70 – 100 кг меда на улей. В такие медосборные годы на их пасеках количество роившихся семей составляет 90-100%.
При встрече в музее-выставке по пчеловодству с будущими профессионалами кавалер ордена Знак почета, ветеран труда Н.Н.Лысков из Иглинского района подчеркнуто убеждал слушателей (студентов, пчеловодов): «Вторую половину мая отводите время главной работе – постановке вторых корпусов на сильные семьи, не запаздывайте с этим делом. Загружайте пчел работой по отстройке новых сотов и выращиванию расплода, добавляйте корм по потребности, торопите маток на откладку большего количества яиц, от всего этого в июне будет много роев, а в июле – больше меда в корпусах и магазинах». Чтобы ученые не писали о вредности естественного роения пчел, а деловые пасечники Башкортостана, умудренные многолетними наблюдениями и опытом, разумно используя биологический потенциал пчёл и маток, допускают роение семей и не в ущерб, а с большим доходом для пасеки. К примеру, Г.С.Боровик из Иглинского района, за 40 лет работы убедился в главном – чем больше роев на пасеке, тем больше меда в ульях. Хорошей силы рои бывают тогда, когда в пору цветения ветлы, сурепки, одуванчика, семьи получают вторые корпуса, а в них в это время активно работают матки. От таких семей и роев всегда хороший доход воском и медом. На его пасеке с весны 150 пчелосемей, из которых ежегодно продается 40-50. Во время роения это количество восполняется роями. А медосбор с его пасеке таков. Только за шесть лет (1986-1991) продано 350 семей, поступило 275 ц товарного меда. В 1988,1990,1991 годах здесь с каждой семьи пчел с липы получено по полторы фляги товарного меда и по 2 кг воска. Аналогично результаты по приросту новых семей роением с хорошими медосборами получены на пасеках пчеловодов Шарифуллина М.Ш. из Караидельского, Латыпова Р.М. из Кугарчинского районов. В пору расцвета бортевого пчеловодства в России (XVII в) пчеловод-медопромышленник и автор многих книг о пчеловодстве Н.М.Витвицкий писал: «Любите яростные рои: они могут обогащать не только вас, но и ваших внуков».
Приведенные выше примеры подтверждают высокую эффективность двухкорпусной технологии, при которой местные среднерусские пчелы, обладая высоким биологическим потенциалом по накоплению большей силы в семье в оптимальный период, выразительно «медистые» в условиях кратковременного медосбора с липы, цветущей всего 10-15 дней.
В начале прошлого столетия, всем известный ученый, пчеловод А.С.Буткевич, будучи уже медопромышленником, работая в условиях лесной местности в Тульской губернии, испытал в рамочных ульях многие методы против роения. В результате он прошел к выводу, что погасить природу роения невозможно и это у пасечника одна из трудных задач, а то и невыгодная с практической стороны при медосборе с липы. Допуская свободу естественного роения пчелосемей, незадолго до цветения лип, он создавал из роев медовики весом не более 6 кг. Исходя из наблюдений, и специальных опытов Буткевич А.С. отмечает, что такие семьи- медовики из роевых пчел отличаются обостренной энергией работы и отменной медопродуктивностью. Кто роям рад, медом богат.
В пору массового цветения летних медоносных растений обостряется инстинкт сбора пищи. Непременно помните, что степень интенсивности работы пчелиных семей в этот период зависит от уровня их подготовки и рабочего состояния.
Летом во время главного медосбора особенно заметны преимущества сильных семей в доходности пасеки. Здесь как раз подстать народная примета “Где улей пчелами сильный - будет медосбор обильный”. Пчелы таких семей с большой активностью и напряжением работают по сбору нектара. Пчелы, это копилка и как вкладываешь в нее свой профессиональный труд, так черпаешь из нее доход медом.
В благоприятные по нектаровыделению годы сильные семьи в местных условиях могут максимально реализовать свой биологический потенциал по сбору нектара. Для примера приведем показатели по медосбору по некоторым пасекам. За последние годы самые “медистые” пчелы среднерусской породы в условиях лесных мест при медосборе с липы оказались в Иглинском районе. Здесь на пасеке, например, Г.С.Боровика в 1979 году было получено по 78 кг меда на семью, в 1980г. - 80 кг, 1981 г. - 96 кг, 1988 г. - 119 кг, 1990 г. - 121 кг, 1991 г. - 129 кг; а у М.И.Крылова - в 1979 г. - 80,9 кг, 1980 г. - 100 кг, 1981 г. - 124 кг с пчелосемьи. В степной зоне, в условиях интенсивного земледелия, при чередующемся медосборе с донника, гречихи, подсолнечника высокие медосборы получены в Кугарчинском районе на пасеке Г.Р.Искандарова - в 1981 году по 97 кг, в 1982 г. - 102 кг, в 1983 г.- 68 кг; в Буздякском районе на пасеке М.З.Исхакова - в 1982 г. - 87,3 кг, в 1983 г.-106,8 кг; в Учалинском районе на пасеке Г.М.Зайнетдинова в 1981 г.- 105,5 кг, в 1983 г. – 93,6 кг меда с пчелиной семьи. В этих показателях вложен труд и все искусство пчеловода.
Процветание пчелиных семей и пасеки во многом зависит от их размещения в местах с богатой медоносной растительностью. Особенно важное при этом значение в жизнедеятельности пчелиных семей и доходности пасеки принадлежит наличию здесь в весенний период растительности, дающей обильный принос пыльцы и нектара (ивовые, дуб, клен), а затем летней - с липы или полевых культур (донник, гречиха), и при том достаточными площадями. Даст бог погоду, будет радость пчелам и пчеловоду. Богата пасека роями и медом - семьи соберут на круг по пять пудов на улей, такие благодатные места на радость пасечникам, во благодать пчелам, чаще бывают вдоль малых и больших рек, в лесах с дубравами и кленом среди липняков. Микроклимат такого смешанного леса, да с пересеченной местностью, способствует обильному нектаровыделению цветков этих растений. В таких местах с весны до позднего лета полно звонкого жужжания от множества трудолюбивых пчел.
Чтобы собрать во время цветения медоносных летних растений столь значительное количество целебного эликсира, пчелы совершают гигантскую работу. И вот здесь-то проявляется вся биологическая способность сильных семей, состоящих из физиологически жизнеспособных, крупных пчел-сборщиц. Именно местные пчелы таких семей прилетают с более повышенной нагрузкой медового зобика и обеспечивают высокую товарность.
При медосборе с липы в день по 4-6 кг местные пчелы прилетали с ношей по 52 мг, а при медосборе в 9 кг - нагрузка медового зобика у каждой составила в среднем 72,5 мг. Здесь наглядно прослеживается жизненная способность пчел сильных семей.
В сезон 2003 года, когда липняки цвели не обычно обильно, несмотря на то, что с востока веяло ветреной прохладой, сильные пчелами семьи на лесной пасеке Радиса Азнабаева (д. Лемезы) в день максимально приносили по пуду нектара, а общий доход таких составил по 100 кг меда с улья. На приусадебной пасеке Павла Проскурина (п. Улу-Теляк) двухкорпусная, нероившаяся семья с магазинной надставкой на весах за время цветения липы (18 дней) собрала 107 кг меда, при максимальном приносе 15 июля 9,5 кг (табл. 3).
Таблица 3. Показания контрольной семьи пчел в период цветения липняков на пасеке Павла Проскурина в окрестности с. Улу- Теляк (2003 г.).
| Число, месяц | Привес, кг | Число, месяц | Привес, кг |
| 9.07 | +0,6 | 19,07 | +5,0 |
| 10.07 | +1,8 | 20,07 | +4,0 |
| 11.07 | +2,0 | 21,07 | +2,5 |
| 12.07 | +6,0 | 22,07 | +7,0 |
| 13.07 | +8,0 | 23,07 | +7,5 |
| 14.07 | +8,5 | 24,07 | +7,0 |
| 15.07 | +9,5 | 25,07 | +4,5 |
| 16.07 | +6,0 | 26,07 | +3,0 |
| 17.07 | +5,0 | 27,07 | +3,0 |
| 18.07 | +7,5 | 28,07 | +0,0 |
Во все времена в журналах и книгах ретивые авторы уверяют читателей о злобливости и ройливости среднерусских пчел. И что, с практической стороны в промышленном пчеловодстве, они являются никудышными пчелами. А они вовеки веков кормят крестьянина России отменным медком, хорошо работают на люцерне и клеверах, опыляют многие цветки, от чего хорошо плодится уральская растительность. Даже в такой сложный по погоде 2007 год - весной прохладная, без медосбора, а во время цветения липы с 9 по 16 июля – необычная жара +26 – 300С – семьи с кормами набрали силу и собрали по 30-70 кг меда. Контрольный улей максимум показал 8-12 кг за день ( с.Улу-Теляк). Вот что такое корма в улье в конце мая и начале июня, а отсюда много работающих пчел и богатый медосбор у заботливого хозяина.
По данным Г.Ф. Таранова, рабочая нагрузка у пчел сильных семей выше на 26%. Пчелиные семьи массой 5,3 кг в июле собрали по 62,8 кг меда, тогда как семьи в 3,8 кг только 41,0 кг или на 21,8 кг меньше. Из данного примера видно, что сильные семьи в производстве товарного меда, сработали более результативно. У семьи меньшей силы большая его часть пойдет на кормление расплода и пчел в зимне-весенний период. За сильными семьями пчел меньше забот по уходу и их кормлению, в то время как слабые семьи требуют постоянного внимания, у них идет нерациональный расход корма, они менее жизнеспособны и чаще заболевают. И еще: семьи, имеющие весной большое количество пчел в улье, интенсивно собирают и приносят в гнездо нектар и пыльцу, пополняя корма для выращивания расплода и самих пчел, обеспечивая их полноценное питание. В то же время слабым семьям пчел приходится добавлять корм в улей, отрывая от других. На питание у пчел уходит значительная часть приносимого корма. На выкормку, например, 10 тысяч личинок за 6-дневный период, пчелиная семья расходует 1,2 кг меда и 1 кг перги. Хорошая семья за год на питание пчел, кормление расплода и ульевые работы затрачивает 52 кг корма. Кроме того, на ульевую работу каждая пчелиная семья расходует 26 кг меда. Наибольший расход бывает в мае - 8,4 кг, июне - 14,6 кг, июле - 25 кг, а наименьший - зимой (6,7 кг). В итоге расход корма за год равняется около 80 кг на одну семью медоносных пчел (А.Гареев). По данным М.В.Жеребкина (1979), расход корма на одну пчелиную семью составляет : в апреле - 5075 г, в мае - 6440 г, в июне - 8610 г, июле - 13690 г, августе - 6240 г, сентябре - 4610 г, октябре - 2980 г, ноябре - 600 г, декабре - 800 г, январе - 800 г, феврале - 1375 г, марте - 1065 г.
В условиях Башкортостана сильная семья в активный период своей жизнедеятельности в лесостепи с травянистых, кустарниковых и древовидных медоносных растений приносит 100-200 кг корма - нектара и пыльцы, 50-70% которого расходуется на развитие и жизнедеятельность семьи. Меньшая часть этого корма - 30-90 кг собирается в июле с основных летних растений, что и идет как доходная часть продукции, оценивающая результат года.
Обильное поступление нектара летом с наибольшей результативностью проявляется, как видим, в семьях, имеющих наибольшую массу пчел, находящиеся в состоянии биологического равновесия и в рабочем состоянии. Чтобы обеспечить проявление этого импульса, необходимо вокруг пасеки иметь определенный достаток медоносных растений. При необходимости проводить кочевку на чередующихся в цветении медоносы.
Самое важное и драгоценное в жизни пчел - достаток корма в гнезде и в природе. В обильных кормах “вся тайна и чародейство” в сильной семье с энергичной пчелой к медосбору. Отчего в удовлетворении и пчелы, и пчеловод.
Деятельность пчелиной семьи на Южном Урале, как видим, во многом зависит от климатических и медосборных условий. Ставить ее развитие в зависимость от естественных условий - это значит идти по пути стихийности природы пчел и погодных условий. Современные знания о факторах влияния на степень развития семей и об источниках медоносной растительности позволяют пчеловодам программировать интенсификацию кормления и выращивания расплода по периодам сезона, в частности к летнему медосбору. Сила - масса пчел и физиологическое их состояние к этому сроку в каждом улье должна быть такой, чтобы извлечь максимум дохода от семьи и медоносной базы. Выход меда в период главного медосбора прямо пропорционален количеству расплода и выходящих пчел в оптимальный предмедосборный период. Сильные физиологически энергичные пчелы в семьях - источник медового богатства пасеки.
В местных природных условиях наших пасек из общего баланса нектарозапаса основная часть его и в избытке приходится на середину лета, когда пчеловод имеет возможность получать товарный мед. К данному сроку готовят наибольшее количество расплода и пчел в семьях. Однако, продолжительность и уровень нектаровыделения летних медоносных растений различны. А кочевая технология использования медосбора, с чередующихся в цветении медоносных растений позволяет повысить продуктивность семей пчел. В связи с этим, задача каждого пчеловода в подготовке пчелиных семей к основному медосбору, применить ту технологию их содержания (формируя и стимулируя инстинкт яйцекладки матки и выкормки расплода), которая обеспечит рабочее состояние и накопление массы пчел в оптимальном количестве в момент основного медосбора.
В условиях Башкортостана основной медосбор бывает кратковременный - с липы и продолжительный, наслаивающийся - с донника, гречихи, подсолнечника. В предмедосборный период развития семей необходимо уменьшить отрицательные последствия естественного роения, повысить уровень яйцекладки маток и выращивания расплода. Все это позволит накопить в ульях наибольшее количество пчел на период цветения летних медоносов.
Рабочее время пчел на цветках растений регламентируется погодными условиями и не в меньшей степени зависит от рабочего состояния пчелосемей. Этими двумя факторами определяются продуктивные способности семей и доходность пасеки. Рабочее состояние предопределяется биологическими факторами, формирующимся практической работой пчеловода и природно-медосборными условиями местности расположения пасеки.
Такая мера, как смена старых маток перед главным медосбором, начальная их яйцекладка и появление в гнезде открытого расплода в начале, например, цветения липы, является своего рода биостимулятором особой энергии резервных пчел, всецело устремленных на сбор обильного нектара.
Установлено, что существует зональный тип развития пчелиных семей и технологические аспекты с учетом природных зон в республике (рис.1,2,3.).
С учетом медосборных условий в оптимальные сроки рекомендую применять наиболее интенсивные технологии содержания, позволяющие довести силу пчелиных семей до оптимального уровня. Такие технологии основываются на сроках развития пчел (21 день), - средней продолжительности их жизни в активную пору (30 дней) – и медосборных предпосылок. Исходя из этих критериев, определяют оптимальный срок выращивания расплода, из которого рождаются пчелы, участвующие в работах по максимальному сбору и переработке нектара. Он ограничен временем - 51 день до начала главного медосбора, 29 дней до его окончания. В это время идет подготовка пчелосемей к большому летнему медосбору.
Для наглядности на рис. 2, 3 графически представлены расчеты оптимальных сроков интенсификации в подготовке пчелиных семей к медосбору разной продолжительности. На рис. 2 пчелы имеют медосбор с липы в промежутке с 2 по 17 июля. В данном примере, пчелы выращенные из яиц, отложенных маткой с 10-15 мая по 20 июня, непосредственно будут работать по сбору нектара с липы. Из рис. 1 видно, что этот период начинается в начале мая и завершается 10 июля. От плодовитости маток в пчелосемьях в оптимальное время зависит численность резервных пчел, способных обеспечить высокий доход вашей пасеки. Что посеешь в этот период в улей, то и пожнешь его во время медосбора летом.
В пчелосемье заложена великая энергия от природы и профессионального труда человека, в чем и заключена сила пчел по сбору нектарной сладости и пыльцевой обножки с растений.
Такова природа башкирских пчел - биологический закон их жизни. У кого улей богат пчелами, определяющие могущество семьи, у того от обилия меда на пасеке авторитет на всю округу. И еще к этому добавляю стабильные медосборы у тех, кто дружит с наукой о пчелах и пчеловодством.
Обильные корма в ульях и сильные пчелами семьи – вся тайна богатого медосбора и чародейства передовых пчеловодов, а добиваться хороших показателей помогает им трудолюбие и профессионализм. Скупой до пчел – пчеловодом не должен быть… Разумно вести пчел, пасеку - это целая наука о них, постигается она познанием биологии семьи и многолетним опытом. Систему ухода, мастерство нарабатывают постепенно, многие годы, а если их нет - на стабильный медосбор не рассчитывайте.
Достижения науки и практический опыт передовиков республики указывает на то, что основой высокого медосбора являются ко времени подготовленные сильные пчелиные семьи. Только такие семьи в условиях континентального климата, с ярко выраженными сезонами года, позволяют рационально вести дело на пасеке. Сильные семьи можно иметь при условии постоянного применения комплекса приемов по интенсивной технологии содержания и разведения местных пчел с учетом местных природно-медосборных условий. В этот комплекс входит: массовый отбор и размножение наиболее зимостойких и продуктивных семей и плодовитых маток, качественные соты и обильные полноценные корма, размещение пасеки в условиях разнообразной медоносной растительности, оптимальный терморежим для зимовки пчелиных семей и наиболее рациональная технология их подготовки к летнему медосбору в зависимости от его типа.
Велико значение пчел в экологии природы и экономике агропромышленного комплекса. Многолетний опыт работы передовых пчеловодов - промышленников республики подтверждают, что при использовании интенсивных технологий содержания и разведения пчелиных семей, при среднем уровне производства с каждой по 30-40 кг товарного меда, пасеки постоянно могут быть доходными. Анализ производственных показателей передовых пасек показывает, что при всех медосборных условиях высокой продуктивностью, следовательно, и доходностью отличаются сильные семьи, имеющие летом в улье 5-7 кг пчел. Только такие пчелиные семьи оправдывают хозяйственную целесообразность содержания пчел. Высокий медосбор – достойное вознаграждение пчеловоду за его любовь к пчелам и трудолюбию.
Хочешь хорошо жить –
нужно с пчелами дружить