Статистические данные о выполнении требований гос впо 9 Показатели выполнения требований гос в целом по Российской Федерации по дисциплине «Психология и педагогика» 9

Вид материалаДокументы
ООП 260501.65 «Технология продуктов общественного питания»
Тематическое наполнение ДЕ ГОС
Психология и педагогика(- )
Подобный материал:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   14

ООП 260501.65 «Технология продуктов общественного питания»


Содержание ГОС по дисциплине

Дидактические единицы ГОС

Тематическое наполнение ДЕ ГОС

Перечень учебных элементов

Цикл общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин

Психология и педагогика(- ):

психология: предмет, объект и методы психологии; место психологии в системе наук; история развития психологического знания и основные направления психологии; индивид, личность, субъект, индивидуальность;
психика и организм; психика, поведение и деятельность; основные функции психики; развитие психики в процессе онтогенеза и филогенеза; мозг и психика; структура психики; соотношение сознания и бессознательного; основные психические процессы; структура сознания; познавательные процессы; ощущение, восприятие, представление, воображение, мышление и интеллект; творчество; внимание; мнемические процессы; эмоции и чувства; психическая регуляция поведения и деятельности; общение и речь; психология личности; межличностные отношения; психология малых групп; межгрупповые отношения и взаимодействия;
педагогика: объект, предмет, задачи, функции, методы педагогики; основные категории педагогики: образование, воспитание, обучение; педагогическая деятельность, педагогическое взаимодействие, педагогическая технология, педагогическая задача; образование как общечеловеческая ценность; образование как социокультурный феномен и педагогический процесс; образовательная система России; цели, содержание, структура непрерывного образования; единство образования и самообразования; педагогический процесс; образовательная, воспитательная и развивающая функции обучения; воспитание в педагогическом процессе;
общие формы организации учебной деятельности; урок, лекция, семинарские, практические и лабораторные занятия, диспут, конференция, зачет, экзамен, факультативные занятия, консультация; методы, приемы, средства организации и управления педагогическим процессом;
семья как объект педагогического взаимодействия и социокультурная среда воспитания и развития личности; управление образовательными системами.

1.Введение в общую психологию

1.1.Предмет и методы психологии

знать: понятия «психология», «психика»; методы психологии; основные научные школы современной психологии: бихевиоризм, глубинная психология, когнитивная психология, гуманистическая психология, российская психология; структура психики: познавательные процессы и процессы развития личности; понятие о сознании и бессознательном.


1.2.История развития научной психологии

знать: этапы становления и развития психологии как самостоятельной науки; основные направления психологии в XX веке: отечественная психология (культурно-историческая концепция, психологическая теория деятельности), бихевиоризм, гештальтпсихология, психоанализ, когнитивизм, гуманистическая психология.

уметь: выделять концептуальные положения направлений психологии.

1.3.Психика и организм

знать: строение, функционирование и свойства нервной системы человека , связь психики и мозга.


1.4.Психика, поведение и деятельность

знать: понятие о деятельности и поведении; содержательной и операционально-технической сторонах деятельности; теории деятельности С.Л.Рубинштейна-А.Н.Леонтьева

уметь: выделять потребности, мотивы, цели деятельности.

1.5.Развитие психики человека

знать: стадии развития психики в филогенезе и онтогенезе, основные закономерности развития психики.


1.6.Сознание человека

знать: понятие о сознании человека; предпосылки и условия возникновения и развития сознания; структуру сознания; сознание и бессознательное.


2.Познавательные процессы

2.7.Ощущения

знать: понятие об ощущении; виды ощущений: экстероцептивные, проприоцептивные, интероцептивные; закономерности ощущений: пороги, адаптация, взаимодействие, синестезия.

уметь: классифицировать виды ощущений.

2.8.Восприятие

знать: понятие о восприятии; свойства восприятия (предметность, целостность, структурность, избирательность, константность, апперцепция); восприятие пространства, движения и времени.

уметь: определять виды восприятия.

2.9.Память и ее характеристики

знать: понятие о памяти; виды памяти (эмоциональная, двигательная, образная, словесно-логическая, непроизвольная, произвольная, кратковременная, оперативная, долговременная); процессы памяти: запоминание и его виды, сохранение, узнавание и воспроизведение, забывание и его предупреждение.

уметь: типологизировать индивидуальные особенности памяти.

2.10.Мышление и интеллект

знать: понятие о мышлении; операции мышления; формы и виды мышления; решение мыслительных задач. Понятие «интеллект»; оценка интеллекта. Мышление и речь; виды речи.

уметь: определять индивидуальные особенности мышления.

2.11.Воображение и творчество

знать: понятие о воображении; виды воображения (активное, пассивное, преднамеренное, непреднамеренное, воссоздающее, творческое); способы создания образов воображения (агглютинация, акцентирование, схематизация, типизация).

уметь: определять способы создания воображаемых образов.

2.12.Внимание

знать: понятие о внимании; виды внимания (непроизвольное, произвольное, послепроизвольное); свойства внимания (объем, распределение, устойчивость, переключение, сосредоточенность).

уметь: выделять индивидуальные особенности внимания.

3.Психология личности и общения

3.13.Психология личности

знать: понятия «индивид», «личность», «субъект», «индивидуальность», «я-концепция» личности, «самооценка» и «уровень притязаний» личности.

уметь: различать индивидные и личностные характеристики человека.

3.14.Эмоционально-волевая сфера личности

знать: понятия «эмоции» и «чувства»; формы эмоций (настроение, аффект, стресс, страсть); высшие чувства (нравственные, интеллектуальные, эстетические). Понятие о воле и регуляции поведения и деятельности; структура волевых действий; волевые качества личности.

уметь: классифицировать эмоциональные состояния, высшие чувства и волевые качества личности.

3.15.Индивидуально-психологические свойства личности

знать: понятие о темпераменте и типах темпераментов (сангвиник, флегматик, холерик, меланхолик); индивидуальный стиль деятельности и темперамент. Понятие о характере, акцентуациях характера, формировании характера. Понятие о способностях; общие и специальные способности; способности и профессия.

уметь: определять тип темперамента.

3.16.Психология общения

знать: понятие об общении и его структуре; коммуникативная, интерактивная и перцептивная сторона общения; вербальные и невербальные средства общения; механизмы межгруппового и межличностного общения.

уметь: различать вербальные и невербальные средства общения.

4.Общие основы педагогики

4.17.Педагогика как наука

знать: предмет, задачи. функции педагогики как науки, место педагогики в системе других наук.


4.18.Основные категории педагогики

знать: основные категории педагогики

уметь: анализировать, сопоставлять, сравнивать основные понятия педагогической науки, пользоваться понятийным аппаратом педагогики

4.19.Образование как общественное явление и педагогический процесс

знать: сущностные характеристики образования как общественного явления, педагогического процесса, общечеловеческой ценности;

уметь: определять ценности, цели и содержание образования в конкретно-исторические периоды (античность, средневековье, новое время, современность).

4.20.Методы педагогических исследований

знать: основные методы научного исследования в педагогике

уметь: проводить классификацию методов

4.21.Целеполагание в педагогике

знать: факторы, определяющие цели и задачи воспитания и образования

уметь: выявлять условия, влияющие на выбор целей и задач воспитания и образования

4.22.Педагогический процесс

знать: структуру, закономерности и принципы целостного педагогического процесса

уметь: определять и типологизировать структурные компоненты педагогического процесса

5.Теория обучения

5.23.Сущность, структура и функции процесса обучения

знать: сущность процесса обучения, его двусторонний характер, движущие силы и структуру.

уметь: выделять и раскрывать функции обучения

5.24.Основные принципы обучения

знать: основные принципы обучения

уметь: определять их сущностные характеристики в конкретных условиях обучения.

5.25.Цели, содержание и структура непрерывного образования

знать: сущность и содержание понятий «образование», «содержание образования», «непрерывное образование»

уметь: выделять основные уровни непрерывного образования.

5.26.Методы и формы организации учебной деятельности

знать: сущность основных методов и форм организации учебной деятельности, условия выбора методов и форм обучения

уметь: типологизировать основные формы и методы организации учебной деятельности.

6.Теория воспитания

6.27.Сущность воспитания и его место в педагогическом процессе

знать: сущностные характеристики и основные направления воспитания.

уметь: анализировать закономерности и принципы процесса воспитания.

6.28.Методы, приемы и средства педагогического воздействия на личность

знать: основные методы, приемы и средства педагогического воздействия на личность, условия их применения.

уметь: классифицировать методы воспитания.

6.29.Коллектив как объект и субъект воспитания

знать: сущность понятий «коллектив», «группа», «межличностные отношения в коллективе», этапы становления коллектива.

уметь: выявлять сущностные характеристики коллектива.

6.30.Семья как субъект педагогического взаимодействия и социокультурная среда формирования личности

знать: современные тенденции, функции и проблемы семейного воспитания; типы семей (полные, неполные, нуклеарные, малодетные, многодетные).

уметь: определять особенности стилей семейных взаимоотношений.

7.Управление образовательными системами

7.31.Система образования в РФ

знать: структуру системы образования и основные принципы государственной политики в области образования.


7.32.Образовательные учреждения, их типы

знать: основные типы образовательных учреждений в РФ

уметь: типологизировать образовательные учреждения, входящие в систему образования РФ

7.33.Принципы управления образовательными системами

знать: основные принципы управления педагогическими системами


7.34.Методы, приемы, средства управления образовательными системами

знать: методы, приемы и средства управления образовательными системами

уметь: определять конкретные условия их применения в практике управления

8.Основы педагогической деятельности

8.35.Общая характеристика педагогической профессии

знать: особенности педагогической профессии.


8.36.Профессиональная деятельность педагога

знать: сущность и структуру педагогической деятельности, понятие педагогической технологии и педагогической задачи.


8.37.Требования к современному педагогу

знать: основные требования к современному педагогу.


8.38.Мастерство педагогического общения

знать: основные требования к коммуникативной культуре педагога

уметь: определять стиль педагогического общения