Отчет о научно-исследовательской деятельности кафедры

Вид материалаОтчет

Содержание


9.13 Сборники материалов
9.13.1 Сборники материалов международных конференций, симпозиумов и т.п.
9.13.2 Сборники материалов всероссийских конференций, симпозиумов и т.п.
9.13.3 Другие сборники материалов
9.14 Статьи, опубликованные сотрудниками
9.14.1 Статьи, опубликованные в зарубежных изданиях
9.14.2 Статьи, опубликованные в российских издательствах, рекомендованных ВАК
9.14.3 Статьи, опубликованные в других изданиях
10 Показатели научно-методической работы
11 Научно-исследовательская деятельность
11.2 Участие сотрудников подразделения в конференциях
11.3 Сведения о патентах
11.4 Зарегистрированные открытия
11.6 Зарегистрированные программы для ЭВМ и баз данных, топологии интегральных микросхем
11.7 Премии, награды, почетные дипломы
11.8 Научно-исследовательская работа студентов (НИРС)
11.8.2 Участие студентов в НИРС
11.9 Сведения о НИОКР (ГБТ и ХДТ)
1. Теория и практика восстановления и сохранения ресурсно-сырьевой базы рыболовства, развитие искусственного воспроизводства и а
Предмет исследований
...
Полное содержание
Подобный материал:
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО РЫБОЛОВСТВУ


Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования


«Дальневосточный государственный технический

рыбохозяйственный университет»


(ФГОУ ВПО «ДАЛЬРЫБВТУЗ»)


УТВЕРЖДЕНО

Советом Института ИПВ,

Протокол № __ от «__» ________200_ г.

Директор Института ______________

подпись, ф.и.о.


ОТЧЕТ

о научно-исследовательской деятельности

кафедры Теория механизации за 2010 год


Рассмотрен и одобрен на заседании

кафедры Теория механизации,

Протокол №____ от «___»________200_ г.

Зав. кафедрой _______________________

подпись, ф.и.о.


Владивосток

2010 г.


9.12 Монографии

Кафедра (Теория механизации)

№ п/п

ФИО автора (авторов)

Название

Выходные данные (издание, издательство, город, год, страницы)

Объем, п.л.*


Тираж, экз.

1

Пивненко Т.Н.,

Суховерхова Г.Ю.

Биотехнологические основы переработки хрящевой ткани гидробионтов (не вошла в отчет 2009 г)

Владивосток: «Дальрыбвтуз». – 2009. – 115 с.

7,7

200

2

Сахарова Л.А., Акимова Л.В.

Теоретико-методические основы формирования валового внутреннего продукта (на примере Приморского края)

Владивосток:

«ДВГУ». - 2009. – 72 с.

6,0

100



















ИТОГО (по кафедре):

Кол-во монографий

2

Из них: монографии, выполненные штатными преподавателями

1

* (1 п.л. равен 16 страниц формата А4 или 32 страницы формата А5)


9.13 Сборники материалов

Кафедра (Теория механизации)

№ п/п

ФИО автора (авторов)

Название

Выходные данные (издание, издательство, город, год, страницы)

Объем, п.л.


9.13.1 Сборники материалов международных конференций, симпозиумов и т.п.

1

Глазунова Е.В.

Разработка технологии консервов из мяса кролика в морковно-абрикосовом соусе

Сб. материалов III международной научно-технической конференции молодых ученых «Актуальные проблемы технологии живых систем». – Владивосток: ТГЭУ. -2009. – С. 3-5

0,2

2













9.13.2 Сборники материалов всероссийских конференций, симпозиумов и т.п.

3

Погорелов М.В.

Некоторые принципы стимулирования творческого мышления.

Сб. материалов Всероссийской научно-практической конференции «Роль лидерства в инновационной экономике». - Екатеринбург: УРГЭУ.- 2009.– С. 56-59

0,1

4













9.13.3 Другие сборники материалов

5

Петрова Л.Д.

Совершенствование технологии хлеба с овощными порошками

Сб. материалов научно-практической конференции «Развитие сельского хозяйства России как основы продовольственной безопасности страны». – Пенза: Пензиздат. – 2008. – С. 48-50

0,2

6













ИТОГО (по кафедре):

Кол-во сборников

6


9.14 Статьи, опубликованные сотрудниками

Кафедра (Теория механизации)

№ П/п

ФИО автора
(авторов)

Название

Выходные данные (издание, издательство, город, год, страницы)

Объем, п.л.

9.14.1 Статьи, опубликованные в зарубежных изданиях

1

Гришин А.С., Каленик Т.К., Долгова Т.Г., Фищенко Е.С., Медведева Е.В, Моткина Е.В.

Investigation of canned clam products used as special diet

European journal of natural history, 2009. - № 5. – p. 93



0,06

2













9.14.2 Статьи, опубликованные в российских издательствах, рекомендованных ВАК

3

Т.М. Сафронова, С.Н. Максимова, Е.В. Суровцева

Исследование влияния молекулярной массы хитозана на его антимикробную активность в пищевых средах

Хранение и переработка сельхозсырья, 2009. - № 3. – С. 22 – 26

0,26

4

Гупанова Ю.Е.

«Формирование методологии управления качеством»

Вестник ИНЖЕКОНа, 2009.- № 1. - С. 123-133.

0,85

9.14.3 Статьи, опубликованные в других изданиях

5

Карасев В.В., П.А.Стародубцев

Физические основы мониторинга рыбных запасов и способы работы гидроакустических средств обнаружения (не вошла в отчет 2009 г)

Сб. Научных трудов Дальрыбвтуза, 2008. – Вып. 20 -С.112-119

0,45

6

Дусаев Н.Д., Гришин А.С.

Опасный, но вкусный бурый медведь

Мясные технологии, 2010.- № 1. – С. 46-47

0,2

7













ИТОГО (по кафедре):

Кол-во статей

7



10 ПОКАЗАТЕЛИ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЙ РАБОТЫ*




Кафедра

Количество монографий

Объём работ в печатных листах

всего

Выполненных штатными преподавателями

всего

Выполненных штатными

преподавателями


На 100 чел. ПСС ________ кол./п.л.

* для отчёта институтов (филиалов), лицея

11 НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ



11.1 Численность сотрудников структурного подразделения и их участие в научных исследованиях

Кафедра (Теория механизации)

Показатель

Сотрудники кафедры

всего

В том числе

Профессорско-преподавательский
состав

Учебно-вспомогательный персонал и прочие

всего

Доктора наук

Кандидаты наук

всего

12

8

3

5

4

Из них: участвовали в выполнении НИР на правах совместителей, по контрактам или по договорам гражданско-правового характера

9

8

3

5

1


11.2 Участие сотрудников подразделения в конференциях

Кафедра (Теория механизации)

№ п/п

Вид (междунар., всероссийск., регион., отраслев.)

Название конференции

Время и место проведения

Участники

1

Третья международная научно-техническая конференция

Инновационные технологии и оборудование для пищевой промышленности (приоритеты развития)

22-24 сентября 2009, г. Воронеж, ВГАУ

Лаженцева Л.Ю.

Наумова О.В. Тринько Л.В.

Ким Э.Н.

2

Региональная

Региональная конференция по безопасности мореплавания


23 июня 2009, г.

Владивосток, МГУ им. адм. Г.И. Невельского

Иванова А.А. Карасев В.В.


3

Всероссийская научно-методическая конференция

Совершенствование качества непрерывного профессионального образования

22-23 апреля 2009, г. Владивосток ДВГУ

Похил Л.И.

4













ИТОГО (по кафедре):

Кол-во конференций

Кол-во участников

4

6


11.3 Сведения о патентах

Кафедра (Теория механизации)

№ п/п

Автор

Название и полное библиографическое описание

1

Кузнецов М.Ю., Кузнецов Ю.А.


Способ управления поведением рыб

Заявка № 2007133846 , приоритет 10.09.2007 г.

Патент № 2352111

ИТОГО (по кафедре):

1


11.4 Зарегистрированные открытия

Кафедра (название кафедры)

№ п/п

Автор

Название и полное библиографическое описание










ИТОГО (по институту):





11.5 Лицензии на использование изобретений, промышленных образцов, полезных моделей, программ для ЭВМ и баз данных, топологий интегральных микросхем, проданных в отчетном году, в том числе российским организациям и иностранным организациям


11.6 Зарегистрированные программы для ЭВМ и баз данных, топологии интегральных микросхем

№ П/п

Автор

Название

Дата регистрации

Регистрационный №

















11.7 Премии, награды, почетные дипломы

Кафедра (название кафедры)

№ п/п

Премии, награды, почетные дипломы

Ф.И.О. сотрудника

1

Диплом за инновационные разработки для АПК и активное участие в ярмарке научно-технических идей (копия прилагается)

Иванов И.И., Сидоров А.А., Петров, А.К.

ИТОГО (по кафедре):

1


11.8 Научно-исследовательская работа студентов (НИРС)

11.8.1 Участие студентов подразделения в конференциях, конкурсах, школах-семинарах и т.д.

Девятый Международный Форум студентов, аспирантов и молодых ученых стран Азиатско-Тихоокеанского региона, г. Владивосток, ДВГТУ, 26-30 октября 2009г.

Участники (фамилия, название доклада)

Научный руководитель

Призовые места, грамоты

1.Муллер Е.А. ЭУ-31 Проблемы и перспективы развития лесоперерабатывающей промышленности Приморского края

Колесова Л.С., доцент

3 место

2.Хегай А.Д. ЭУ-31 Влияние мирового экономического кризиса на формирование кадровой политики

Хоменко Н.Е., доцент


2 место

3.







Итого по конференции

Кол-во участников (докладов)

Кол-во преподавателей, принявших участие




3

2

Международная студенческая конференция «Рыболовство и аквакультура», г. Владивосток, Дальрыбвтуз,

8–10 апреля 2009 г.

4. Батова А.В. БЭ-3 Экологические платежи по отходам производства

К.б.н., доцент Колмаков П.В.

грамота

5







6







7







Итого по конференции

Кол-во участников (докладов)

Кол-во преподавателей, принявших участие




4

4

ИТОГО (по кафедре):

Кол-во конференций, конкурсов и т.д.

Кол-во участников (докладов)

Кол-во преподавателей, принявших участие

2

7

6


11.8.2 Участие студентов в НИРС

Таблица А

Кафедра (название кафедры)

№ п/п

Тема НИРС

Научный руководитель

Фамилии участников, группа

Основные результаты

1

Совершенствование технологии формованных изделий из мяса птицы механической обвалки


А.С. Гришин

к.т.н., доцент каф. ТПП

Казакова О.А.

ТМ-6

ВКР, Рассмотрены и исследовано влияние структурообразователей животного и растительного происхождения, а так же композиционные соотношения ММО на физико-химические показатели эмульсий, принципы управления этим процессом в дисперсных системах и обоснование практических рекомендаций по использованию в технологии мяса птицы.

2

Разработка технологии капсулированных продуктов из гидробионтов

С.Н. Максимова

к.т.н., доцент

Полищук Д.В., ТР-5

Арабская А.В.,

Белобородько А.В.

ТГ - 5

КР, Обоснованы оптимальные технологические параметры при получении капсул на основе хитозана и альгината натрия, разработана технология аналога икры, позволяющая получить продукт с высокими органолептическими показателями, проведена оценка его энергетической и биологической ценности.

3

Разработка стандарта организации «Проведение инспекционного контроля»

Лаптева Е.П.

Басос И.В., СТ-5

Разработан СТО, определены основные требования к этапам проведения инспекционного контроля

4

Биотехнология пищевой продукции на основе процессов ферментативной модификации белков гидробионтов

Старостина С.В., к.х.н. Тунгусов Н.Г.к.т.н., доцент

Чернова М.А., ТР-5


1) Старостина С.В., Леваньков С.В, Чернова М.А., Тунгусов Н.Г., Щинова А.Г. Биотехнология коллагенсодержащих белковых продуктов (тезисы)

Всероссийская науч.-практ. конф. «Новый этап развития пищевых производств: инновации, технологии, оборудование», Екатеринбург, 2009. – С.64-65.

2) Старостина С.В., Леваньков С.В., Чернова М.А., Тунгусов Н.Г., Костюк Н.В., Попков А.А., Щинова А.Г. Исследования свойств коллагенсодержащих продуктов при ферментативной модификации белков рыб// Научные труды Дальрыбвтуза, Вып. 21 Ч. 1. – С. 326-332

5

Разработка технологии растительных масел, обогащенных каратиноидами

Пивненко Т.Н., д.б.н., проф.

Грипас Н.А.- БТ-5;

Прилепкина Н, Олевинская Н.-БТ-3;

Ивашова Л., Макарова Д.–БТ-4

КР 1. Разработана технология обогащения растительных масел каратиноидами. 2. Исследовано сырье водного происхождения, содержащее каратиноиды. Выбрано сырье, характеризующееся высоким содержанием каратиноидов - асцидия пурпурная. 3. Обоснованы способы экстрации каратиноидов, обеспечивающих их биологическую активность. 4. Исследована экстракционная способность растительных масел различного происхождения 5. Разработан проект НД на готовый продукт.

4. Результаты научно-исследовательской работы студентов доложены на региональной студенческой научно-технической конференции «Взаимодействие науки и образования – развитию пищевой технологии».

5. Защищена научная ВКР на тему «Разработка технологии растительных масел, обогащенных каратиноидами».

6. ВКР участвовала в конкурсе Дальрыбвтуза на «Лучшую НИР студентов по специальности «Пищевая биотехнология»

6













7













ИТОГО (по кафедре):

Кол-во участников

11

Таблица Б

Организация НИР студентов

Всего

Результативность НИР студентов

Всего

Количество открытых конкурсов на лучшую научную работу студентов, проводимых по приказу федеральных органов исполнительной власти

2

Количество научных публикаций

12

Количество конкурсов на лучшую НИР студентов, организованных вузом

3

Количество научных публикаций без соавторов – сотрудников вуза

11

Численность студентов очной формы обучения, участвовавших в НИР

16

Количество грантов, выигранных студентами

0


4,0

Объем средств, направленных вузом на финансирование НИРС (тыс. руб.)


11.9 Сведения о НИОКР (ГБТ и ХДТ)



п/п

Номер и название НИР

Руководитель

Вид работы*

Кол-во исполнителей

Средства финансирования **

Объем финансирования,

тыс. руб.

Основные результаты

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Теория и практика восстановления и сохранения ресурсно-сырьевой базы рыболовства, развитие искусственного воспроизводства и аквакультуры

1.1

№ 333/2005-2010

Разработка конструкций искусственных рифов, нерестилищ, гидробиотехнических сооружений марикультуры для воспроизводства и товарного выращивания гидробионтов бухты Северной и технико-экономическое обоснование их использования


Кузнецов Ю.А.

Р

12

С

220

Предмет исследований - гидробиотехнические сооружения, искусственные нерестилища.

Актуальность – увеличение доли марикультуры в объеме торговли гидробионтами во всем мире, предопределяет разработку биотехнологий выращивания объектов марикультуры., особенно в Приморском крае.

Цель и задачи -

Полученные результаты - Рекомендации для разработки типового бизнес-плана развития хозяйств аквакультуры и прибрежного промысла. Эскизная документация на ГБТС и технику прибрежного лова

Предложения и внедрения - Завершенные технические проекты будут реализованы в период 2011-2014гг. в б/х Северная и в практике рыбохозяйственной деятельности предприятий. Материал используется в совершенствовании учебно-методической базы дипломного и курсового проектирования

Ключевые слова - Гидробиотехнические сооружения (ГБТС), орудия лова, моно – и аквакультура, гидробионты, компьютерное моделирование, бизнес-план, биотехнические основы, технологии аквакультуры и промысла

2.1

№ 337/2005-2010

Эколого-биологическое обоснование к созданию поликультурных хозяйств в б. Северная Хасанского района

Плотников В.В.

Ф

8

У

150

Предмет исследований - Марикультурные хозяйства в бухте Северная Хасанского района

Актуальность - Создание прибрежных хозяйств марикультуры в новых экономических условиях развития Приморского края имеет большое значение. Одним из разделов, в комплексе мероприятий, направленных на повышение продуктивности прибрежных акваторий является создание хозяйств поликультуры. Актуальность исследования определяет необходимость решения задач морской экологии, биотехнологии и оптимизации систем культивирования гидробионтов.

Цель и задачи - Разработка экологобиологического обоснования к созданию поликультурных хозяйств в бухте Северная. Оценка водных биоресурсов, рационального их использования и воспроизводства.

Полученные результаты - Выявлены наиболее энергоактивные зоны основных гидрологических параметров. Оценено влияние погодных изменений на гидрологические характеристики. Изучение активности фотосинтетического аппарата водорослей показало, что максимальная скорость фотосинтеза у спорофитов, женских и мужских гаметофитов наблюдается в стадии вегетативного таллома (май-июнь), минимальная в период оседания спор и гомед на субстрат (июль-август).

Предложения и внедрения - Полученные материалы используются в лекционных курсах и практических занятиях по дисциплинам: «Экологический метаболизм в море», «Геоэкология», «Прикладная экология»

Ключевые слова - Поликультурные хозяйства, экология, гидробионты, фотосинтез, гидрология.

5. Развитие науки, технологий, подготовки квалифицированных кадров в сфере рыбохозяйственного комплекса

3.5

№ 322/04-09 Совершенствование системы менеджмента качества подготовки специалистов для реализации основной образовательной программы в области бухгалтерского учета и отчетности


Ким Т.В.


П

16

С

250

Предмет исследований - система менеджмента качества подготовки специалистов по специальности 080109.

Актуальность темы - обусловлена повышением роли современных форм обучения на основе применения дистанционных компьютерных обучающих программ.

Цель работы - Совершенствование системы подготовки специалистов по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

Задачи работы - Подготовка новых разделов лекционных курсов, Разработка методического обеспечения лабораторных и практических занятий, Внедрение компьютерных обучающих программ.

Основными результатами реализации работы являются учебные и учебно-методические пособия кафедры.

Ключевые слова - учебные пособия, учебно-методические пособия, УМКД, самостоятельная работа студентов










* Вид работы – фундаментальная, прикладная или, разработка

** Средства финансирования – собственные, средства учредителя; средства Минобрнауки; средства других министерств; средства различны российских научных фондов (РФФИ, РГНФ и др.); средства субъектов РФ; местных бюджетов; средства хоздоговоров; средства зарубежных контрактов и грантов; средства из других источников.

*** Основные результаты – приводится: предмет исследований; актуальность проблемы исследований; цель и задачи; полученные теоретические, практические результаты; предположения и внедрения; ключевые слова. Объем 1/3 листа формата А4.

12 ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ



12.1 Защита диссертационных исследований ППС/сотрудников кафедры

в отчетном году

Ф.И.О.

(полностью)

Должность

Штатный/ внештатный

Специальность

Присуждаемая ученая степень (полностью)

Примечание*

Иванов Андрей Петрович

Ст. препод.

штатный

05.18.04

Канд. техн. наук

ДМ 307.006.01



















* В примечании указывается Диссертационный совет, где проходила защита и есть ли подтверждение ВАК, если есть, то указывается № диплома


12.2 Защита аспирантами диссертационных исследований в отчетном году

Ф.И.О. аспиранта, форма обучения

Ф.И.О. научного руководителя

До одного года после окончания

До трех лет после окончания

Примечание*































* В примечании указываются аспиранты, планирующие защиту в самое ближайшее время, либо по каким-то причинам не вышедшим на защиту (состояние здоровья, публикации, эксперименты и т.д.)


12.3 Работа с аспирантами и соискателями

№ п/п

Фамилия И.О. аспиранта, соискателя

Фамилия И. О.

руководителя

Выпуск

(дата)

Дата защиты

доктор.

кандидат.



















Всего: аспирантов,




соискателей,




количество защит диссертаций





12.4 Повышение научной, педагогической квалификации ППС

В отчетный период состоялись следующие стажировки и повышение квалификации ППС:

кафедра

Ф.И.О.

полностью

Должность,

уч. степень,

уч. звание

Вид повышения (курсы, программа, доп. специальность, др.),

наименование

Учебная/

научная

стажировка

Срок стажировки, с отрывом/ без

отрыва от производства

Место прохож-дения

Специальность, с указанием специальности по номенклатуре


























Количество штатных преподавателей, закончивших курсы повышения квалификации или прошедших переподготовку:

Общее _______ чел.

В том числе:

с ученой степенью и/или званием _________ чел.

с учёной степенью доктора наук и/или званием профессора _______ чел.

Число защит диссертаций, выполненных штатными ППС и внутренними совместителями _______

Количество иностранных преподавателей, принятых на стажировку (преподавание) _______ чел.

Количество преподавателей, принятых на стажировку (преподавание) из других вузов России _______ чел.

Количество преподавателей, направленных на стажировку (для преподавания):

за рубеж ____ чел.

в другой вуз России ___ чел.

13 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ВЫСШЕЙ
КВАЛИФИКАЦИИ



13.1 Эффективность работы всех научных руководителей, осуществляющих научное руководство по кафедре

Ф.И.О. научного руководителя (полностью)

уч. степень, уч. звание (полностью)

Штатный/ внештатный

Количество аспирантов/ соискателей

Аспиранты/ соискатели, защитившиеся в отчетном году

Примечание*



















* В примечании указываются аспиранты/ соискатели научных руководителей, которые защитились свыше трех лет после окончания обучения/ прикрепления, с указанием Ф.И.О. (полностью) аспиранта/ соискателя (если другая).


13.2 Подготовка соискателей

Ф.И.О.

соискателя

Срок

прикрепления

Текущий год

подготовки

Ф.И.О.

научного

руководителя

Итоги аттестации

Примечание




















13.3 Итоги аттестации аспирантов в отчетном году

Количество

аспирантов

Очно

Заочно

С предоставлением материалов диссертации

Без предоставления материалов диссертации, но имеющим единое удостоверение

Не выполнивших индивид. план/ не аттестованным

Примечание*






















* В примечании указать Ф.И.О. аспиранта, форму обучения, причину и содержание невыполнения аспирантом инд.плана/ аттестации, Ф.И.О. (полностью) научного руководителя, уч.звание, уч.степень, № протокола и дату проведения заседания кафедры, на котором проводилась аттестация аспиранта.

14 ПРОВЕДЕНИЕ ОЛИМПИАД



14.1 Студенческие олимпиады

Кафедра

Дисциплина

Приняло участие

(представлено работ)

Группы

Победители

ТПП

Технология продуктов питания

12

ТМ-4, ТР-4

Диплом I степени – Заведеева Ольга Анатольевна, студентке гр. ТР- 4

Диплом II степени – Гуменок Анастасия Сергеевна, студентке гр. ТМ -4

Диплом III степени – Князян Елена Николаевна, студентке гр. ТР- 4


14.2 Школьные олимпиады

Кафедра

Дисциплина

Приняло участие

(представлено работ)

Школа, лицей

Победители

















Другие сведения


В данном разделе можно указывать все то, что может представлять ценность для отчета но научно-исследовательской работе, но не учтено в форме. Например,

Сотрудники кафедры: Иванов А.А, Петрова А.А. принимали участие в работе 5-го Фестиваля науки, проходившего на базе Дальрыбвтуза 8 октября 2010 г.