План на 2011 год (на 31 декабря) Состояние на 01 мая 2011 года

Вид материалаДокументы
План на 2010-2011 учебный год (по состоянию на 05 июля)
Подобный материал:
1   2   3






Наименование показателя

Факт за 2009-2010 учебный год (по состоянию на 05 июля)

План на 2010-2011 учебный год (по состоянию на 05 июля)

Состояние на 01 мая 2010-2011уч.г.

Примечание

1

Количество олимпиад, проведенных кафедрой, ед.

0

1

1

Олимпиада по страноведению студентов специальности 100103 – Социально-культурный сервис и туризм.


Указать название олимпиады и даты приведения по каждому учебному году

2

Количество олимпиад, в которых принимали участие студенты кафедры (без учета олимпиад, организованных самой кафедрой)

1

Международная студенческая олимпиада, секция «Менеджмент туризма» Сентябрь-ноябрь 2009

2

2

Международная студенческая олимпиада, секция «Менеджмент туризма» Сентябрь-ноябрь 2010

Всероссийская студенческая предметная олимпиада по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" и 100201 "Туризм" сентябрь-ноябрь 2010

Указать название олимпиады и даты приведения по каждому учебному году

3

Количество дисциплин, преподаваемых на иностранном языке, ед. (без дисциплины «иностранный язык»), всего

- в том числе введенных в текущем учебном году

6/0

Маркетинг в СКСиТ.

Технологии туристской деятельности.

Сервисная деятельность

Планирование и развитие международной туристской деятельности.

Международная геополитика в туризме.

Стратегический маркетинг и менеджмент MACE-туризма.

7/2

Маркетинг в СКСиТ.

Технологии туристской деятельности.

Планирование и развитие международной туристской деятельности.

Международная геополитика в туризме.

Стратегический маркетинг и менеджмент MACE-туризма.

Основы туризма

Основы индустрии гостеприимства

8 (3 впервые)

Маркетинг в СКСиТ.

Технологии туристской деятельности.

Основы туризма

Основы индустрии гостеприимства

Традиции и культуры питание народов мира

Планирование и развитие международной туристской деятельности.

Международная геополитика в туризме.

Стратегический маркетинг и менеджмент MACE-туризма.

Перечислить дисциплины по каждому учебному году

4

Количество банков тестовых заданий, разработанных и апробированных кафедрой, всего

- в том числе в текущем учебном году

4/4

Традиции и культуры питания народов мира.

Основы туризма.

История туризма.

Основы индустрии гостеприимства.


12/8

8/4

Страноведение.

Традиции и культуры питания народов мира.

Основы туризма.

История туризма.

Правовое обеспечение СКСиТ.

Основы индустрии гостеприимства.

Бизнес-планирование в туризме.

Основы финансовой деятельности

Основы финансовой деятельности. (утв. 10.05.11)


5

Количество договоров, заключенных с предприятиями по вопросам практической подготовки студентов Университета, всего

- в том числе заключенные в текущем учебном году

22 (в. т.числе 8 новых)

.1 Государственный профессиональный институт по гостиничному и ресторанному сервису (Мелфи, Италия) С. da Pontecelli, snc 85025 Melfi (PZ), ITALY № 47 от 17.11.06 г.

2006-2011

2. Центр региональных и туристических исследований Stenbrudsvey 55, 3730 Nexo, Bornholm, Denmark № 37 от 25.04.06 г.

2006-2011

3. Университет г. Анже (Франция) Universitete`d` Angeres 7, allee` Fransois Mitterand B.P. 40455 49004 ANGERS Cedex 01 № 73 от 25.05.10 г.

2010-2015

4. Экономический университет, г. Варна, Болгария № 15/70 от 25.03.10 г.

2010-2015

5. МО «Озеро Долгое» 197349 г. СПб, пр. Испытателей, д. 31, корп. 1 № 06/158 от 11.09.06 г.

2006-2011

6. Общежитие гостиничного типа «Отель Инжэкон», 191119, Санкт-Петербург, ул. Социалистическая, д. 16 № 06/167 от 04.09.06 г.

2006-2011

7. 188640 Ленинградская область, г. Всеволожск, Приютино, 1 ЛО ГУК «Музейное агентство» Музей-усадьба «Приютино» № 06/168 от 11.09.06 г.

2006-2011

8. 194356 г. СПб, пр. Энгельса, д. 139/21, лит. А, ООО «Спорт Фуд» № 07/186 от 01.09.06

2006-2011

9. 191014 г. СПб,ул. Жуковского, д. 36, ЗАО «Тритон» № 07/187 от 01.09.06

2006-2011

10. г. СПб, ул. Пилотов, д. 18, корп. 4, ФГУАП «Пулково» СОБП № 07/188 от 01.09.06

2006-2011

11. ООО «Трайва-Трэвэл», 198020, СПб, ул. Бумажная, д. 9, кв. 1, лит. А № 06/166 от 11.09.06 г.

2006-2011

12. 195067, г. СПб, Пискаревский 48/1 ООО «Топ-трэвел менеджмент» № 07/285 от 04.09.06 г.

2006-2011

13. 191123, Шпалерная ул., 41 ОАО «Технопарк ВИТУ» гостиница «Маршал» № 06/160 от 04.09.06 г.

2007-2011

14. 191036 г. СПб, Лиговский пр., д. 10/118 ОАО «Гостиница «Октябрьская»» № 06/179 от 01.09.06 г.

2007-2011

15. 198152 г. СПб, ул. Примакова, д. 20 ООО «Ресторан Буль-Вар» № 06/178 от 01.12.06 г.

2007-2010 (на продлении)

16. 191119 г. СПб, Загородный пр., д. 42, лит. В, пом. 3Н ООО «Роса» № 06/180 от 12.01.07 г.

2006-2010 (на продлении)

17. ЗАО «Реал-Инвест» г. СПб, Шпалерная ул., д. 40 А, лит. И № 10/441 от 28.04.10 г.

2010-2011

18. ООО «ВИП» 191025, г. СПб, ул. Стремянная, д. 18; лит. А № 10/442 от 29.06.10 г.

2010-2011

19. ООО «Литейный 5», 191187, г. СПб, Литейный пр., д. 5/19 № 10/443 от 19.04.10 г.

2010-2011

20. ООО «Феникс-Отель» 191025, г. СПб, Невский пр., д. 49/2 № 10/444 от 19.04.10 г.

2010-2011

21. ООО «Сиола» 195196, г. СПб, ул. Таллиннская, д. 11, лит. А № 10/445 от 29.06.10 г.

2010-2011

22. ЗАО «Корпорация Отель» 191025, г. СПб, Невский пр., д. 49/2 № 10/446 от 19.04.10 г.

2010-2011



25/3

26 (в том числе 4 новых)

1 Государственный профессиональный институт по гостиничному и ресторанному сервису (Мелфи, Италия) С. da Pontecelli, snc 85025 Melfi (PZ), ITALY № 47 от 17.11.06 г.

2006-2011

2. Центр региональных и туристических исследований Stenbrudsvey 55, 3730 Nexo, Bornholm, Denmark № 37 от 25.04.06 г.

2006-2011

3. Университет г. Анже (Франция) Universitete`d` Angeres 7, allee` Fransois Mitterand B.P. 40455 49004 ANGERS Cedex 01 № 73 от 25.05.10 г.

2010-2015

4. Экономический университет, г. Варна, Болгария № 15/70 от 25.03.10 г.

2010-2015

5. Akdeniz University, Antalya, Turkey № 40 от 03.03.11 г.

2011-2016

6. МО «Озеро Долгое» 197349 г. СПб, пр. Испытателей, д. 31, корп. 1 № 06/158 от 11.09.06 г.

2006-2011

7. Общежитие гостиничного типа «Отель Инжэкон», 191119, Санкт-Петербург, ул. Социалистическая, д. 16 № 06/167 от 04.09.06 г.

2006-2011

8. 188640 Ленинградская область, г. Всеволожск, Приютино, 1 ЛО ГУК «Музейное агентство» Музей-усадьба «Приютино» № 06/168 от 11.09.06 г.

2006-2011

9. 194356 г. СПб, пр. Энгельса, д. 139/21, лит. А, ООО «Спорт Фуд» № 07/186 от 01.09.06

2006-2011

10. 191014 г. СПб,ул. Жуковского, д. 36, ЗАО «Тритон» № 07/187 от 01.09.06

2006-2011

11. г. СПб, ул. Пилотов, д. 18, корп. 4, ФГУАП «Пулково» СОБП № 07/188 от 01.09.06

2006-2011

12. ООО «Трайва-Трэвэл», 198020, СПб, ул. Бумажная, д. 9, кв. 1, лит. А № 06/166 от 11.09.06 г.

2006-2011

13. 195067, г. СПб, Пискаревский 48/1 ООО «Топ-трэвел менеджмент» № 07/285 от 04.09.06 г.

2006-2011

14. 191123, Шпалерная ул., 41 ОАО «Технопарк ВИТУ» гостиница «Маршал» № 06/160 от 04.09.06 г.

2007-2011

15. 191036 г. СПб, Лиговский пр., д. 10/118 ОАО «Гостиница «Октябрьская»» № 06/179 от 01.09.06 г.

2007-2011

16. 198152 г. СПб, ул. Примакова, д. 20 ООО «Ресторан Буль-Вар» № 06/178 от 01.12.06 г.

2007-2010 (на продлении)

17. 191119 г. СПб, Загородный пр., д. 42, лит. В, пом. 3Н ООО «Роса» № 06/180 от 12.01.07 г.

2006-2010 (на продлении)

18. ЗАО «Реал-Инвест» г. СПб, Шпалерная ул., д. 40 А, лит. И № 10/441 от 28.04.10 г.

2010-2011

19. ООО «ВИП» 191025, г. СПб, ул. Стремянная, д. 18; лит. А № 10/442 от 29.06.10 г.

2010-2011

20. ООО «Литейный 5», 191187, г. СПб, Литейный пр., д. 5/19 № 10/443 от 19.04.10 г.

2010-2011

21. ООО «Феникс-Отель» 191025, г. СПб, Невский пр., д. 49/2 № 10/444 от 19.04.10 г.

2010-2011

22. ООО «Сиола» 195196, г. СПб, ул. Таллиннская, д. 11, лит. А № 10/445 от 29.06.10 г.

2010-2011

23. ЗАО «Корпорация Отель» 191025, г. СПб, Невский пр., д. 49/2 № 10/446 от 19.04.10 г.

2010-2011

24. ООО «Сокотель» 191186, Россия, Санкт-Петербург, Шведский пер., д.2, оф.21 0т 10.02.11

2010-2015

25. ООО «Агентство Музейных Коммуникаций», 191002, г. Санкт-Петербург, Кузнечный пер., д.7 лит.А, пом. 19Н От 14.04.11

31.12.2015

26. ООО «Мойка 22», 191186, г. Санкт-Петербург, наб., реки Мойки, д. 22 № 11/811 от 24.02.11 г.

31.12.12 г.




6

Доля дисциплин с применением балльно-рейтинговой системы оценки знаний студентов, в % от количества закрепленных дисциплин за кафедрой

27/39 (44 – 5 практик)=60%

Бизнес-планирование в туризме

Бизнес-планирование ресторанного сервиса

Выставочное дело

География туризма

Инновации в социально-культурном сервисе и туризме

Информационные технологии в ресторанном сервисе

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Методы научных исследований

Напитки мира

Организация средств размещения

Организация транспортного обслуживания

Основы индустрии гостеприимства

Основы рационального питания

Основы финансовой деятельности в социально-культурном сервисе и туризме

Планирование и развитие туризма

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

Сервисная деятельность

Специальные виды туризма

Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг

Страноведение

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма

Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанного сервиса

Технологии туристской деятельности

Технология ресторанной продукции

Товароведение продовольственных товаров

Традиции и культура питания народов мира

Туристские ресурсы России



43 дисц. (50-7 практик)=100%

43/43 (50-7 практик)= 100%

Аксессуарный сервис

Анимационный сервис

Бизнес-планирование в туризме

Бизнес-планирование ресторанного сервиса

Выставочное дело

География

География туризма

Инновации в социально-культурном сервисе и туризме

Информационные технологии в ресторанном сервисе

История мировых цивилизаций

История туризма

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Методы научных исследований

Модели электронного бизнеса

Напитки мира

Организация питания

Организация средств размещения

Организация транспортного обслуживания

Основы индустрии гостеприимства

Основы рационального питания

Основы туризма

Основы финансовой деятельности в социально-культурном сервисе и туризме

Планирование и развитие туризма

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

Реклама в социально-культурном сервисе и туризме

Сервисная деятельность Ацииальные виды туризма

Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг

Страноведение

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма

Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанного сервиса

Технологии туристской деятельности

Технология ресторанного сервиса

Технология ресторанной продукции

Товароведение продовольственных товаров

Традиции и культура питания народов мира

Туристские ресурсы России

Туристские формальности

Учебная ознакомительная практика

Учебная практика «Введение в специальность»

Физиология питания

Экономика и организация предприятий питания

Статистика туризма

В 2010-11 уч. г. за кафедрой закреплено 50 дисциплин, в том числе 7 практик.


7

Количество студентов, подготовивших/ защитивших выпускную квалификационную работу на иностранном языке

1

Розова Н.Р., гр.5151

100103-Социально-культурный сервис и туризм

Оценка применения ЙЕЛД- менеджмент в гостиничной индустрии

6



1

Кернс М.Ю., гр 5164

100103-Социально-культурный сервис и туризм

Разработка предложений по продвижению историко-культурного потенциала Великобритании на туристском рынке России

Указать ФИО студента, наименование специальности (направления подготовки) и номер группы

8

Доля дисциплин (от общего числа дисциплин закрепленных за кафедрой), преподаваемых с использованием мультимедийных средств

27/ 39 (44 -5 практик)=70%

Бизнес-планирование в туризме

Бизнес-планирование ресторанного сервиса

Выставочное дело

География туризма

Информационные технологии в ресторанном сервисе

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Методы научных исследований

Напитки мира

Организация питания

Организация средств размещения

Организация транспортного обслуживания

Основы индустрии гостеприимства

Основы финансовой деятельности в социально-культурном сервисе и туризме

Планирование и развитие туризма

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

Сервисная деятельность

Специальные виды туризма

Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг

Страноведение

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма

Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанного сервиса

Технологии туристской деятельности

Технология ресторанной продукции

Товароведение продовольственных товаров

Традиции и культура питания народов мира

Туристские ресурсы России


100% (50 дисц. – 7 практик)

50-100%

Аксессуарный сервис

Анимационный сервис

Бизнес-планирование в туризме

Бизнес-планирование ресторанного сервиса

Выставочное дело

География

География туризма

Инновации в социально-культурном сервисе и туризме

Информационные технологии в ресторанном сервисе

История мировых цивилизаций

История туризма

Контроль качества продукции (услуг) ресторанного сервиса

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

Методы научных исследований

Модели электронного бизнеса

Напитки мира

Организация питания

Организация средств размещения

Организация транспортного обслуживания

Основы индустрии гостеприимства

Основы рационального питания

Основы туризма

Основы финансовой деятельности в социально-культурном сервисе и туризме

Планирование и развитие туризма

Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма

Производственная практика

Реклама в социально-культурном сервисе и туризме

Сервисная деятельность Специальные виды туризма

Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг

Страноведение

Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма

Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанного сервиса

Технологии туристской деятельности

Технология ресторанного сервиса

Технология ресторанной продукции

Товароведение продовольственных товаров

Традиции и культура питания народов мира

Туристские ресурсы России

Туристские формальности

Учебная ознакомительная практика

Учебная практика «Введение в специальность»

Учебная практика по выставочной деятельности

Учебная практика по географии туризма

Учебная практика по информационным технологиям в социально-культурном сервисе и туризме

Учебная практика по технологии ресторанного сервиса

Физиология питания

Экономика и организация предприятий питания

Статистика туризма


Перечислить дисциплины по каждому учебному году

9

Количество профориентационных мероприятий, проведенных со школами, закрепленными за кафедрой

10

10

14

1.Гимназия 168.Беседа по проф. ориентации.6 декабря 2010

2.ГОУ № 517.Беседа по проф. ориентации.12.11.2010

3.ГОУ № 164.Беседа по проф. ориентации.6 октября 2010

4.Школы Санкт-Петербурга (3 учреждения).Беседа по проф. ориентацииОсень 2010

5.МОУ СОШ № 304.Беседа по проф. ориентации.27.10.1010

6.Гимназия № 528.Беседа по проф. ориентации.06.10.2010

7. ГОУ № 264.Беседа по проф. ориентации.06.10.2010

8.ГОУ –школа п. Лесное Всевол р-на.Беседа по проф. ориентации.06.10.2010

9.ГОУ- лицей г Всеволожска. Беседа по проф. ориентации.15.03.2011

10.ГОУ школа №3 г Сертолово.Беседа по проф. ориентации.06.10.2010

11.ГОУ № 321.Беседа по проф. ориентации.14.02.2011

12.Плановое мероприятие – День открытых дверей. СПбГИЭУ 26 марта 2011

13. .Плановое мероприятие – День факультета. 17.04.2011

14.Рассылка приглашений на День открытых дверей факультета в социальных сетях

Февраль, март 2011




10

Количество научных конференций, организованных кафедрой (студенческие и аспирантские конференции не включать)

0

1

1

Международная и межрегиональная научно-практическая конференция "Туризм и биологическое разнообразие" по случаю Всемирного Дня туризма 21-22 сентября 2010, Санкт-Петербург, Россия, СПбГИЭУ

Указать наименование конференций и даты проведения

11

Количество сотрудников, принимающих участие во внешних конференциях

21

1)Состояние и перспективы развития туризма (27 мая 2010 г. СПб. Академия управления и экономики

2) V Санкт-Петербургская интернет-конференция (СПИК-2010)

3)Научно-практическая конференция студентов, аспирантов и докторантов «Проблемы и пути развития предпринимательской деятельности в современных условиях», 9-10 апреля 2010, Санкт-Петербург

4) Региональная научно-практическая конференция преподавателей, студентов вузов, специалистов гос.власти и местного самоуправления в ГОУ ВПО «Российский государственный гуманитарный университет» «Современное состояние и перспективы развития системы государственного и муниципального управления регионального и местного уровня»

5)Учебно-методическая конференция СПбГИЭУ в филиале г. Чебоксары «Преимущества и трудности в использования балльно-рейтинговой системы в учебном-процессе»

6) Х Всероссийская научно-практическая конференция

«Социальные и экономические аспекты регионального развития», Тверь 4 мая 2010г.

7) 2-я Всероссийская научно-практическая конференция "Естественнонаучное образование в современной школе: опыт, проблемы, перспективы", 2-3 декабря 2009 года на базе Ленинградского областного института развития образования (ЛОИРО)

8)«Покровские чтения», октябрь 2009г., Санкт-Петербургский государственный педагогический университет им А.И. Герцена

9)Семинар профессора Д.Я. Травина «Модернизация экономика России. Реформа Е.Т. Гайдара», 17февраля-17 марта 2010

10)Всероссийский XII съезд Российского союза туриндустрии, 13 октября 2009г, Смольный, СПб

11)Развитие российского и международного туризма в 2010 году (Москва, Международная туристская Академия 28 января 2010 г.

12) Развитие туризма в 2010 г. (Москва, 13 мая 2010 г., выставка MITF-2010,

13) 2 заочная международная научно-практическая конференция "Актуальные  проблемы  науки,  практики и вероисповеданий на современном этапе", 14 мая 2010 года в г.Красноярске (Россия) 

14) Индустрия гостеприимства как основной фактор динамического развития въездного и внутреннего туризма в России, Национальная академия туризма, 6 апр.2010, Санкт-Петербург

15) IV международная конференция «Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования», МГУ, апрель 2010

16) «Туризм в России: возможности для развития» в рамках 17 московской международной выставки «Путешествия и туризм», март 2010

17) 14-16 октября 2009г. Конференции и семинары туристской выставки INWETEX-CIS TRAVEL MARKET

18) 12 - 17 октября 2009 года. Семинары IX ежегодного Международного Чемпионата по кулинарии и сервису «Золотая Кулина – 2009».(17-я Международная туристская выставка).

19) 26-27 ноября 2009 года. Международный форум “Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия университетов и работодателей”

20) «Северные туристские дестинации как доминанта развития туризма Северо-Западного региона», 2-ая международная научно-практическая конференция / Курортно-гостиничный комплекс «Белые ключи», Петрозаводск, 10-11.11.2009 г.

21)Международный конгресс «Создание конкурентоспособной инфраструктуры учреждений культуры и искусства» (ЛенЭКСПО, 2009).

22)Международный форум 26-27 XI 2009, СПб “Туризм и гостиничный сервис”; Таврический дворец

23)Международный конгресс "Создание конкурентоспособной инфраструктуры учреждений культуры и искусства", 10 ноября 2010, ЛенЭкспо, Спб

24)Международная научно-практическая конференция «Индустрия гостеприимства как основной фактор динамичного развития въездного и внутреннего туризма в России».  16 и 17 апреля 2010 года БАТИП

25)Международная научно-практическая конференция «Сервису и туризму – инновационное развитие» 8 июня 2010 года, Ленинградский государственный университет им.А.С. Пушкина

26)«Туризм в Варненском регионе Болгарии», 9 марта 2010, Варненский свободный университет

26)Стратегическое планирование в регионах и городах России. Посткризисный мир и новый этап стратегирования. VIII Общероссийский форум. Санкт-Петербург, гостиница «Park Inn – Прибалтийская». 19-20 октября 2009 г. (Кострюкова)

27) Северные туристские дестинации как доминанта развития туризма Северо-Западного региона. II международная научно-практическая конференция. Курортно-гостиничный комплекс «Белые ключи», Петрозаводск, 10 -11 ноября 2009 г. (Кострюкова)

28)Туризм и гостиничный бизнес. Стратегии взаимодействия университетов и работодателей. I международный форум. СПб, СПбГУСЭ, 26 -27 ноября 2009 г. (Кострюкова)

29) Научное обеспечение законодательной и нормативной деятельности в сфере туризма. Москва. Научно-практическая конференция МТА, 29 января 2010 г. (Кострюкова)

30) Семинар «Разработка образовательной программы по сельскому туризму», 01-03 декабря 2010

31) VII Международный кулинарный салон «Мир ресторана & отеля», 21-23 апреля 2009

21

10

1)Семинар "Экологический бизнес: тенденции развития экотуризма на примере Японии"АНО "Японский центр с Санкт-Петербурге", 6 сентября 2010

2) Региональной научно-практической конференции «Туризм как фактор устойчивого роста экономики и развития человеческого потенциала региона» 23-24 сентября 2010 г., Вологда

3) Конференция RIW-2010 (Russian Internet Week), 15 октября 2010.

4) IV цивилизационнный форум "Перспективы развития и стратегия партнерства цивилизаций", 12-14 октября 2010, г. Шанхай (КНР)

5) Российско-Британская научная конференция "Развитие отношений между Великобританией и Россией через торгово-экономические связи: прошлое, настоящее и будущее" 13 октября 2010,Генеральное консульство Великобритании в Санкт-Петербурге

6) Семинар "Интеграция фендаментальных, прикладных инженерно-экономических исследований и производства для продвижения наиболее эффективных проектов в области инновационных технологий в реальный сектор экономики" в рамках "Петербургского международного инновационного форума

7) Международной научной конференции «Модернизация экономики: проблемы и перспективы» 14-16 октября 2010 г. СПбГУ, 2010

8) Пятой Всероссийской научно-конференции с международным участием "Здоровье -основа человеческого потенциала: проблемы и пути их решения" 25-27 ноября 2010 г. СПбГУ, 2010

9) II Международная научно-практическая конференция "Проблемы современной экономики" ЦЕНТР РАЗВИТИЯ НАУЧНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА.

10) Разработка образовательной программы по сельскому туризму" Семинар в рамках проекта ЕС программы TEMPUS 02-03.12.10. Москва, ГУУ

11) Сервису и туризму - инновационное развитие: материалы II междунар. Научн.-практич. Конф, Санкт-Петербург, 8 июня 2010. - СПб.: ЛГУ им.А.С.Пушкина, 2010

12) VI Санкт-Петербургская интернет-

конференция (СПИК-2011)

13)Международная научная конференция «Модернизация экономики: проблемы и перспективы», СПбГУ, 14-16 октября 2010 г.

14)Всероссийская научно-практическая конференция «Социально-культурные аспекты и тенденции развития туризма». СПб. СПбГУП, 11 февраля 2011 г.

15)V международная научно-практическая конференция «Туризм и рекреация. Фундаментальные и прикладные исследования», СПб, 27-28 апреля 2011 г.

16) международная конференция «Инструменты устойчивого производства и потребления. Совершенствование устойчивого процесса государственных закупок». – Санкт-Петербург, особняк Нейдгарта, март 29-30

17) Съезд Национальной Академии туризма Санкт-Петербурга, 24 февраля 2011


Перечислить название конференций

12

Наличие студенческих научных кружков на кафедре


1

«Социально-культурный сервис и туризм», руководитель к.э.н. Орловская В.П.

1

«Социально-культурный сервис и туризм», руководитель к.э.н. Орловская В.П.

1

«Социально-культурный сервис и туризм», руководитель к.э.н. Орловская В.П.

Указать наименование кружка (общества) в каждом учебном году. Наличие кружка должно быть подтверждено планом и отчетом работы за год

13

Количество дисциплин, при преподавании которых используется АМО (указывать только дисциплины, имеющие методическое обеспечение по АМО: методическая разработка, программный продукт, видео кейсы)

7

1.Бизнес-планирование в туризме.

2.Бизнес-планирование в ресторанном сервисе. (Богданов Е.И., Орловская В.П., Кострюкова О.Н., Фение П.М. Планирование на предприятии туризма:учебник.- СПб, 2007.

Бизнес-планирование в туризме: метод. указания по проведению практич. занятий. СПбГИЭУ, 2009.)

3.Технологии туристской деятельности.

(Технологии туристской деятельности: метод. указания по проведению практич. занятий. СПбГИЭУ, 2009.)

4. Модели электронного бизнеса.

(Модели электронного бизнеса: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2010)

5.Учебная практика по нформационные технологиям в СКСиТ

(Раб прог. и мет указан по учебной практике по нформационные технологиям в СКСиТ, СПбГИЭУ, 2011)

6.Информационные технологии в ресторанном сервисе

(Информационные технологии в ресторанном сервисе: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2010)

7.Технология ресторанной продукции.

(Технология ресторанной продукции: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2009.

Технология ресторанной продукции: методические указания по выполнении курсовой работы, СПбГИЭУ, 2009)


10

10

1.Бизнес-планирование в туризме.

2.Бизнес-планирование в ресторанном сервисе. (Богданов Е.И., Орловская В.П., Кострюкова О.Н., Фение П.М. Планирование на предприятии туризма:учебник.- СПб, 2007.

Бизнес-планирование в туризме: метод. указания по проведению практич. занятий. СПбГИЭУ, 2009.)

3.Технологии туристской деятельности.

(Технологии туристской деятельности: метод. указания по проведению практич. занятий. СПбГИЭУ, 2009.)

4.Основы туризма

(Основы туризма : рабочая программа по дисциплине, СПбГИЭУ, 2010)

5. Традиции и культура питания народов мира (Традиции и культура питания народов мира: : рабочая программа по дисциплине, СПбГИЭУ, 2010)

6. Основы гостеприимства.

(Основы гостеприимства: рабочая программа по дисциплине, СПбГИЭУ, 2010)

7. Модели электронного бизнеса.

(Модели электронного бизнеса: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2010)

8.Учебная практика по нформационные технологиям в СКСиТ

(Раб прог. и мет указан по учебной практике по нформационные технологиям в СКСиТ, СПбГИЭУ, 2011)

9.Информационные технологии в ресторанном сервисе

(Информационные технологии в ресторанном сервисе: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2010)

10.Технология ресторанной продукции.

(Технология ресторанной продукции: методические указания к лабораторным работам, СПбГИЭУ, 2009.

Технология ресторанной продукции: методические указания по выполнении курсовой работы, СПбГИЭУ, 2009)


Перечислить дисциплины и вид методического обеспечения (с указанием даты)

14

Процент штатного профессорско-преподавательского состава с учеными степенями и (или) учеными званиями

80%

80%

80%

За учебные года, указывать по состоянию на 30 июня 2011г.

15

Наличие в составе ГАК специалистов-практиков предприятий, организаций, учреждений (без вузов и ссузов)

1

100103-Социально-культурный сервис и туризм

Российский союз туриндустрии Северо-Западное региональное отделение туриндустрии , исполнит. директор

2

100103-Социально-культурный сервис и туризм

Российский союз туриндустрии Северо-Западное региональное отделение туриндустрии , исполнит. директор

ООО «Кронвелл Менеджмент». -генеральный директор

2

100103-Социально-культурный сервис и туризм

Российский союз туриндустрии Северо-Западное региональное отделение туриндустрии , исполнит. директор

ООО «Кронвелл Менеджмент». -генеральный директор

Указать наименование специальности, наименование предприятия



Зав.кафедрой Кострюкова О.Н.

к.э.н., доцент