Повышение комплексной эффективности сельскохозяйственного производства региона на основе рационального использования ресурсов (на материалах Республики Адыгея)

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

1 2

На правах рукописи

МАРТЫНЕНКО Елена викторовна

ПОВЫШЕНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА РЕГИОНА НА

ОСНОВЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РЕСУРСОВ

(на материалах Республики Адыгея)

Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством:

экономика, организация и управление предприятиями, отраслями,

комплексами (АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Майкоп

2009

Диссертация выполнена в ГОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет»

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Куев Аморбий Исмагилович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Хуажева Аминет Шумафовна

кандидат экономических наук

Мекулов Назир Амербиевич

Ведущая организация: Ставропольский государственный

аграрный университет

Защита состоится «23» октября 2009 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 212.001.06 по экономическим наукам при ГОУ ВПО «Адыгейский государственный университет» по адресу: 385000, г. Майкоп, ул. Университетская, 208, конференц-зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО «Адыгейский государственный университет».

Автореферат разослан « 22 » сентября 2009 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор экономических наук, доцент Е.Н. Захарова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Важнейшая задача аграрного сектора экономики – обеспечение продовольственной безопасности страны, основы ее суверенитета, экономической и социальной устойчивости. Ее решение направлено на то, чтобы сделать эту отрасль высокоэффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства.

Переход к рыночной экономике требует от предприятий агропромышленного комплекса повышения эффективности производства, внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования, активизации предпринимательства и т.д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится выработке стратегии и тактики развития предприятия, обосновании планов и управленческих решений, выявления резервов повышения эффективности производства.

В условиях диспаритета цен, слабой сопоставимости показателей в динамике, ограниченности информации по субъектам хозяйствования значительной степени важным представляется оценка эффективности деятельности сельхозпредприятий по уровню использования производственного потенциала.

Отсутствие четко разработанной научной базы этого процесса и произошедшие изменения в организационной структуре производства, в финансовом состоянии предприятий, их материально-технической базе препятствуют разрешению проблемы экономического роста. Таким образом, обобщение теории и практики, разработка механизма повышения эффективности производства хозяйствующих субъектов аграрной отрасли оказалось высоко востребованным и актуальным.

Состояние и изученность проблемы. Проблема экономической эффективности производства, пути ее разрешения неизменно находились в центре внимания разных экономических школ.

Хорошо известны работы А. Смита, К. Маркса, В.И. Ленина, Ф. Энгельса, Д. Кейнса, П. Самуэльсона, К.Р. Макконелла, С.Л. Брю и др. Для современной российской теоретической мысли и практической экономической деятельности выводы и рекомендации, сделанные ими, не утратили своего значения и используются при решении различных проблем.

Дальнейшее развитие эти работы получили при исследовании вопросов формирования организационно-экономического механизма с целью повышения экономической эффективности производства субъектов региональной экономики в работах современных ученых-экономистов: Л.И. Абалкина, А.Е. Абрамова, А.А. Азарова, В.Е. Балыкова, В.В. Бандурина, А.М. Бирмана, Н.П. Бондарь, С.П. Вайнштейна, В.В. Горлова, Б.Ф. Зайцева, П.Ф. Королева, А. Югай и др.

Рассматриваются различные стороны этого процесса: от уточнения сущности эффективности производства (Л.И. Абалкин, В.Е. Балыков, А.А. Барсов, Т.Е. Малофеев, А.З. Рысьмятов, М.И. Семенов) до анализа эффективности хозяйственной деятельности предприятий и объединений (Т.Б. Бердникова, А.Н. Ермолович, В.В. Горлов, С. Гречанюк, В.Н. Овчинников В.Н. и др.).

Проблемам экономической эффективности развития различных типов территориальных социально-экономических систем посвящены труды Н.Т. Агафонова, М.К. Бандмана, А.Г. Гранберга, И.А. Ильина, Н.П. Кетовой, Н.Н. Колосовского, В.Н. Лаженцева, А.Е. Пробста, О.С. Пчелинцева, И.И. Сигова и др.

Однако ряд вопросов, возникших в условиях формирующегося рынка, развития многообразных форм хозяйствования, требует дальнейшего изучения. Не в полной мере проработаны формы, методы и способы совершенствования организационно-экономического механизма хозяйствования субъектов отраслевого предпринимательства, способствующие повышению экономической эффективности в условиях рынка; недостаточно разработаны программы, направленные на преодоление противоречий во взаимоотношениях между сельхозпроизводителями и перерабатывающими предприятиями с учетом рационального использования ресурсов.

Все это обусловило актуальность и выбор темы диссертационного исследования, постановку цели и задач.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке научных и методических положений по совершенствованию методов оценки и механизма повышения эффективности производства аграрного сектора региональной экономики.

Цель исследования обусловила постановку и необходимость решения следующих исследовательских задач:

исследовать и уточнить содержательную сторону понятий «эффективность производства», критерии и показатели, характеризующие экономическую эффективность производства;
изучить и проанализировать тенденции функционирования предприятий АПК;
дать характеристику и систематизировать показатели эффективности развития сельскохозяйственного производства и определяющие их факторы;
проанализировать современное состояние и тенденции развития аграрного сектора экономики региона, дать оценку эффективности его развития в сравнении с другими субъектами федерального органа;
выявить факторы, определяющие эффективность производства и обосновать доминантные направления повышения экономической эффективности производства сельхоз предприятий;
разработать организационно-экономический механизм повышения эффективности производства, позволяющий согласовать рыночные интересы отраслей;
предложить методики оптимизации размещения производства и специализации произвести оценку его экономической эффективности;
разработать алгоритм определения эффективности использования ресурсов в сельском хозяйстве и дать соответствующие оценки.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования выступают экономические отношения и механизмы функционирования аграрного сектора региональной экономики.

Объектом исследования выступает сельскохозяйственная отрасль АПК региона, процессы формирования и реализации предлагаемого механизма повышения эффективности производства. Конкретным научным «полигоном», на котором проводилась апробация методического подхода, явились сельскохозяйственные предприятия Республики.

Общетеоретическую и методологическую основу исследования составили положения, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых-экономистов в области теории воспроизводства, управления, организации и анализа эффективности производства. Методологической основой диссертационной работы послужили подходы к исследованию экономических отношений в условиях рынка, разрабатываемые в русле теории развития сельскохозяйственного производства, теории воспроизводства, теории организации и управления предприятиями, отраслями и комплексами.

Инструментарно-методический аппарат диссертационного исследования основан на принципах, обеспечивающие возможность применения общенаучных приемов анализа и синтеза, системных методов (монографического и абстрактно-логического), методов причинно-следственных связей и экономико-математического инструментария.

В рамках системного подхода к экономическим процессам использовались различные приемы и методы: абстрактно-логического – при обосновании рабочей гипотезы и разработке концепции, ориентированной на формирование организационно-экономического механизма повышения эффективности хозяйствующих субъектов рынка; экономико-статистических; при апробации методических положений и рекомендаций; экономико-математического моделирования – при анализе многофакторного влияния на динамику общей рентабельности сельскохозяйственного производства, при построении модели оптимизации объемных показателей ресурсов.

Теоретическая и методологическая база исследования. Теоретическую и методологическую основу диссертации составили фундаментальные концепции и идеи, обоснованные и представленные в классической и неоклассической экономической литературе, а также исследования ученых и практиков, посвященных проблемам эффективности производства.

Информационной и эмпирической базой исследования послужили статистические данные, предоставленные Территориальным органом федеральной службы государственной статистики по Республике Адыгея (РА), а также информация об итогах экономического развития Республики Адыгея и данные о показателях инвестиционной деятельности в регионе, разрабатываемые Министерством экономического развития и торговли РА.

Соответствие темы диссертации паспорту специальности ВАК РФ. Диссертационное исследование выполнено в соответствии с паспортом специальности ВАК РФ (экономические науки): 08.00.05 – Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство: п. 15.37. Исчисление и оценка ресурсоемкости производства и его интенсивности на предприятиях и в отраслях агропромышленного комплекса; п. 15.40. Реформирование сельского хозяйства; эффективность функционирования предприятий, различных организационно правовых форм.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования основывается на системе теоретико-методологических положений, предполагающих повышение экономической эффективности использования ресурсов сельского хозяйства при построении механизма реализации.

Гипотеза заключается в формулировке следующих предположений:

о необходимости выделения в категориях «эффективность», «эффективность производства», «экономическая эффективность» общего и особенного, возможностей применения их для анализа деятельности сельскохозяйственных предприятий и аграрного сектора региональной экономики;
о целесообразности выделения группы факторов (критериев и показателей), определяющих экономическую эффективность производства, оптимальность процессов функционирования и развития хозяйствующих субъектов региональной экономики;
о существовании инструментов комплексного и эффективного управления процессами совершенствования экономической деятельности предприятий, выражаемых в виде определенного организационно-экономического механизма.

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Содержание категории «экономическая эффективность» и ее комплексный характер обуславливает необходимость выявления структурных составляющих развития АПК, использования дифференцированного подхода к набору характеризующих его признаков. Важную роль в данном контексте приобретает выявление как эндогенных, так и экзогенных факторов, способствующих активизации потенциальных возможностей повышения эффективности АПК. В связи с этим необходимо осуществить систематизацию наиболее существенных показателей эффективности развития сельскохозяйственного производства для последующей алгоритмизации с использованием современных инструментов.

2. Для оценки результативности развития АПК необходимо использовать один или несколько интегральных показателей, которые были бы достаточно чувствительны к изменениям ситуации как в аграрном секторе, так и в отраслях переработки во времени и в пространстве.

3. Обобщенная трактовка эффективности сельскохозяйственного производства как степени использования имеющихся в распоряжении общества производительных сил, природных, материальных, трудовых и финансовых ресурсов позволяет оценивать как деятельность хозяйствующего субъекта в структуре региональной экономики, так и всей экономической системы региона.

Рациональное использование ресурсов предприятия играет важную роль в управлении финансовым состоянием предприятия, в повышении эффективности их использования и эффективности сельскохозяйственного производства, а, следовательно, в получении прибыли.

4. Оценка производственно-финансовой деятельности агропредприятий на предмет их эффективного функционирования требует учета влияния следующих основных факторов: спроса со стороны перерабатывающей промышленности и со стороны населения, уровня конкуренции между российскими сельхозпроизводителями. Это обуславливает необходимость проведения анализа показателей пропорциональности сырьевого рынка и рынка произведенных товаров, распределения участников по сегментам рынка с учетом процессов адаптации структуры к внешним условиям и внутренним факторам развития организации.

5. Необходимо совершенствование механизмов повышения экономической эффективности функционирования регионального АПК. Важнейшим направлением улучшения схемы использования ресурсов товаропроизводителями и сферой переработки продукции является разработка современных инструментов формализации оценки эффективности производства. Использование этих методов на практике позволяет снизить издержки, а, следовательно, ее реализации по более низким ценам.

Научная новизна результатов исследования, полученных лично автором, заключается в постановке, теоретическом обосновании и прикладном решении комплекса вопросов по повышению экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Реальное приращение научного знания заключается в следующем:

дополнены и систематизированы базовые характеристики содержания эффективности сельскохозяйственного производства, в числе которых результативность, функциональность, с точки зрения производительности, экономичности и согласованности интересов различных субъектов экономических отношений;
расширено определение критерия эффективности субъектов сельскохозяйственного производства;
сформулированы направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного;
разработана методика оценки экономической эффективности агропредприятий;
обоснованы методические подходы к определению экономической эффективности агропроизводства, которые предполагают установление взаимосвязи между ее основными составляющими: эффективностью использования производственных, природных и покупных ресурсов, развитие межотраслевых связей, конечных результатов хозяйствования;
на основе комплексного анализа региональных аспектов агропроизводства Республики Адыгея представлены структурно-динамические характеристики отраслей: растениеводства и животноводства, позволяющие установить причины недостаточной эффективности функционирования АПК;
выявлены объективные предпосылки формирования условий повышения эффективности сельскохозяйственного производства, критерии ее оценки на основе разработанных производственных функций и ряда ограничивающих факторов;
разработана экономико-математическая модель оптимизации использования природных, производственных и покупных ресурсов агропроизводства Республики Адыгея, которая позволяет установить аллокативную эффективность в более обобщенном варианте;
установлен уровень специализации сельскохозяйственного производства на уровне административных районов Республики Адыгея.

Теоретическая и практическая значимость исследований Теоретическое значение диссертационной работы заключается в том, что здесь рассмотрены в комплексе основные принципы и методы оценки развития регионального агропроизводства и определены направления совершенствования механизмов повышения эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий.

Практическая значимость исследования заключается в разработке рекомендаций по оценке эффективности и рациональному использованию ресурсов на стадиях формирования и исполнения инвестиционных проектов и маркетинговых мероприятий на основе использования современных инструментов формализации воспроизводственных процессов предприятий.

Разработанные в диссертационном исследовании предложения могут быть применены в практической деятельности региональных органов управления для стимулирования деловой активности в аграрной сфере, а также для активизации инвестиционного процесса в АПК.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертационной работы апробированы в научных публикациях и выступлениях автора на научно-практических конференциях.

Ряд теоретических положений исследования используется в учебном процессе Майкопского государственного технологического университета при чтении курсов «Региональная экономика и управление», «Экономика предприятия».

Публикации результатов исследования. Основные положения диссертационной работы нашли отражение в десяти публикациях, в том числе в одной статье в научном журнале, рекомендованном ВАК. Общий объем публикаций 10,27 п.л., из них личный вклад автора составил 7,14 п.л.

Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении на основе анализа степени разработанности в современной отечественной и зарубежной науке обоснованы актуальность и значимость темы исследования, сформулирована научная новизна и практическая значимость полученных результатов, представлена информация об их апробации.

В первой главе – «Теоретические аспекты формирования организационно-экономического механизма повышения эффективности функционирования аграрного сектора» – проанализированы теоретические и методологические аспекты эффективности агропроизводства.

В экономической теории существует несколько подходов к определению содержания понятия экономическая эффективность. Классическая, марксистская теория, определяла сущность экономической эффективности на основе общественных затрат труда для производства каждого предмета потребления.

При социалистической экономике подход к вопросу экономической эффективности определялся сопоставлением полезных эффектов различных предметов потребления друг с другом и с необходимым для их производства количеством труда.

Несколько иначе вопрос экономической эффективности рассматривается теоретиками рыночной, экономики. Так, американские ученые К. Макконел и С. Брю вопрос эффективности в конкурентной рыночной экономике делят на две составляющие: эффективность распределения ресурсов и производственную эффективность.

Несмотря на значительное количество исследований, посвященных изучению экономической эффективности производства, вопрос определения этой категории требует дополнительного исследования. Наиболее важным моментом в исследовании экономической эффективности является измерение затрат и использованных ресурсов. С учетом того, что ресурсы переплетаются и взаимодействуют, показателем конечного результата является интегрированный результат функционирования большого числа разнородных и несоизмеримых экономических ресурсов.

Методические основы расчетов экономической эффективности производства позволяют выделить следующие подходы: ресурсный; затратный; ресурсно-затратный, аллокативный (рис. 1).

Современная экономическая наука пока не располагает единым обобщающим показателем экономической эффективности производства ввиду сложности определения результатов, затрат и ресурсов применительно к разным уровням хозяйствования.

Рис. 1. Подходы к определению экономической эффективности

производства^{^*}

В основе большинства работ по экономической эффективности, явно или неявно лежит работа Фарелла. В его работе определяется различие между технической эффективностью (где максимальный выпуск достигается из данного набора факторов производства) и аллокативной эффективностью (где факторы производства используются в пропорциях, обеспечивающих максимальный выпуск при заданных ценах).

Анализ этой концепции можно провести с помощью графика ( рис. 2).

Производители, которые находятся на изокванте, используют минимальное количество факторов для производства единицы продукции. В данном случае считается, что они технически эффективны (производители А, В, С). Производитель D, в свою очередь, технически неэффективен.

Рис. 2. Индексы эффективности Фарелла

Техническую эффективность D можно определить как отношение OC/OD. Пересечение изокосты РР’ и изокванты характеризует комбинацию ресурсов, при которой можно произвести единицу выпуска по минимальной цене.

На рис. 2 изображены производители, использующие только два фактора производства. При этом наибольшая общая эффективность достигается в точке А. Ссылаясь на то, что в точке R издержки А находятся на одном уровне, Фарелл предложил измерять общую экономическую эффективность точки D как отношение OR/OD, а аллокативную (отклонение стоимости производства в точке С от минимальной стоимости) – как отношение OR/ОС. В данном случае общая экономическая эффективность может быть представлена в виде произведения:

OR/OD = OC/OD * OR/OC

и, таким образом:

ЕЕ = ТЕ*АЕ,

где ЕЕ – общая экономическая эффективность; ТЕ – техническая эффективность; АЕ – аллокативная эффективность.

Для оценки аллокативной эффективности делается предположение, что в эффективной точке предельная стоимость фактора равна предельному стоимостному продукту этого фактора.

Для оценки экономической эффективности использования ресурсов в сельскохозяйственном производстве автор определяет необходимость аллокативной эффективности и технической эффективности.

Анализ работ зарубежных и отечественных авторов показывает, что нерешенными остаются вопросы определения соотношения понятий эффекта и результата, общих форм эффекта управления, их взаимосвязи и внутренней структуры.

Дальнейшее исследование эффективности предполагает анализ ее критериев и показателей.

Определение экономической эффективности позволяет сформулировать две основные задачи: прямую - достижение максимального эффекта при заданном уровне затрат (что чаще всего обуславливается ограниченностью ресурсов) и обратную - достижение заданного эффекта при минимальных затратах. Любое предприятие в процессе функционирования обычно решает обе задачи.

Анализ производственного процесса агрофирмы можно представить как переработку одного ряда переменных – затрат – в другой ряд – выпуск продукции. Количественная взаимосвязь между затратами и выпуском определяется набором всевозможных технологических вариантов.

Затраты, которые несет агрофирма, могут, очевидно рассматриваться как функция комбинации ресурсов, а ее валовой доход зависит от объема выпуска. Среди всевозможных, доступных комбинаций «затраты – выпуск» агрофирма выбирает одну, которая позволяет максимизировать разницу между доходом и издержками.

Однако можно решить и другую задачу, где необходимо определить минимальное количество затрат при условии, что сельхозпроизводители желают получить какую-либо прибыль. Эти затраты определяются уравнением полных издержек и общего дохода от использования фактора.

Алгебраически величину минимального количества ресурсов можно найти из производственной функции. Для этого нужно найти первую производную и приравнять к среднему продукту. Решив полученное уравнение относительно переменного ресурса, получим оптимальное решение.

Между тем, для многих хозяйств также важно определение уровня затрат, который максимизирует прибыль в уравнениях предельных издержек и доходов.

Для формализации этого условия равновесия, можно воспользоваться дифференциальными уравнениями. Однако необходимые данные по хозяйствам практически невозможно сформировать. Наиболее удобным для практики эмпирическим методом, приближающимся к рассмотренным условиям равновесия, является метод линейного программирования.

В этой ситуации необходимо осуществить формализацию, позволяющую учесть эти величины, использованием линейной модели производства. Основная предпосылка возможного применения этой модели заключается в том, что любой процесс можно представить в виде линейной комбинации с неотрицательными коэффициентами некоторых основных производственных процессов.

В работе предлагается в качестве основных параметров производственной системы принять набор векторов − основных производственных способов

, а характеристикой внутреннего состояния - неотрицательный вектор их интенсивностей

. Вектор u, описывающий функционирование всего производства, приобретает следующий вид:

.

На основе ограничений на компоненты векторов u формируются основные (производственные и ресурсные) ограничения на множество Z возможных состояний, т.е. допустимых значений интенсивностей.

Если принять в качестве оптимального решения вектор

то наибольшая величина выпускаемой продукции определяется числом

.

Очевидно, что эта величина является функцией от запасов ресурсов

.

Это обстоятельство дает возможность перейти к рассмотрению производственных функций для изучаемой системы другим способом.

Во второй главе – «Эффективность функционирования аграрной подсистемы АПК региона» – рассмотрены вопросы анализа и прогнозирования тенденций развития сельскохозяйственного производства Республики Адыгея, финансовая обеспеченность, инвестиционный климат и проблемы эффективной территориальной структуры.

Агропромышленный комплекс относится к числу стратегически важных экономических объектов Республики Адыгея. Республика располагает достаточно высоким природно-ресурсным, промышленным и сельскохозяйственным потенциалом. Основными предпосылками для этого является территориально разветвленная инфраструктура АПК: обширные земельные ресурсы, животноводческий и растениеводческий подкомплексы, перерабатывающие предприятия, благоприятные климатические условия и многое другое, позволяющее рассматривать регион как аграрный.

В 2007 году валовая продукция сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в фактически действовавших ценах составила 7911,5 млн. рублей и составила к уровню предыдущего года – 158%. Продукция растениеводства увеличилась на 95%, продукция животноводства на 17,3%.

На долю сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности приходится около половины валового внутреннего продукта.

Существенные структурные изменения в агропроизводстве республики по формам хозяйствования начали происходить с 1998 года. Начиная с 2004 года, сложилась устойчивая структура продукции по категориям хозяйств за исключением 2007 года, где произошло незначительное смещение в направлении крестьянских (фермерского) хозяйств. Наблюдается рост производства в крестьянских хозяйствах, где объем валовой продукции в 2007 г. возрос в два раза против 2006 года.

Данные таблицы 1 свидетельствуют о том, что за период 1991 – 2007 гг. структура основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств существенно изменилась. Удельный вес зерна в сельскохозяйственной организации уменьшился с 96,2 до 42,3%.

Таблица 1

Структура производства основных видов сельскохозяйственной продукции по категориям хозяйств (в % от хозяйств всех категорий)

	1991	1995	2000	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Сельскохозяйственные организации
Зерно (в весе после доработки)	96,2	93,3	82,9	73,8	71,9	72,7	55,1	42,7	45,9	42,3
Сахарная свекла (фабричная)	100,0	97,7	100,0	92,8	91,7	95,6	92,5	-	48,3	-
Семена подсолнечника	97,6	81,0	59,1	50,6	52,3	54,6	51,7	34,9	34,9	35,1
Картофель	5,9	0,2	0,8	1,7	0,4	0,0	0,0	0,0	0,0	-
Овощи	39,0	9,4	12,9	6,8	5,8	2,5	3,3	0,9	1,5	1,3
Мясо (в убойном весе)	76,0	62,7	35,1	44,2	45,7	38,4	42,8	58,8	61,3	69,9
Молоко	75,0	47,9	37,3	31,4	24,7	18,6	14,6	10,5	8,1	7,4
Яйца	73,1	59,6	16,1	20,4	36,8	15,9	12,9	1,0	0,03	0,2
Шерсть	77,6	65,0	25,0	17,6	17,0	11,6	4,4	4,4	6,3	6,9
Хозяйства населения
Зерно (в весе после доработки)	3,8	3,3	2,8	0,6	1,1	4,2	3,7	3,9	7,3	7,1
Сахарная свекла (фабричная)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Семена подсолнечника	2,4	1,8	6,2	3,6	3,2	1,4	2,3	1,0	6,6	8,9
Картофель	94,1	99,8	99,1	98,2	98,9	99,9	99,9	99,9	99,8	99,6
Овощи	61,0	85,7	82,9	84,8	81,6	96,2	95,3	98,1	95,5	97,2
Мясо (в убойном весе)	24,0	36,8	64,9	55,8	53,6	60,7	56,0	39,5	37,2	28,4
Молоко	25,0	50,7	60,3	66,3	72,4	77,6	80,6	84,3	86,7	86,9
Яйца	26,9	40,0	82,0	77,4	61,2	80,8	83,9	94,3	95,7	95,5
Шерсть	22,4	33,8	69,2	74,5	73,6	76,7	77,8	80,0	79,0	70,7
Крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели
Зерно (в весе после доработки)	0,0	3,4	14,3	25,7	27,0	23,2	41,2	53,4	46,7	50,7
Сахарная свекла (фабричная)	-	2,3	-	7,2	8,3	4,4	7,5	100,0	51,7	-
Семена подсолнечника	-	17,2	34,8	45,6	44,5	44,0	46,0	64,2	58,5	56,0
Картофель	0,0	0,0	0,1	0,2	0,7	0,1	0,1	0,1	0,2	0,4
Овощи	-	4,9	4,2	8,4	12,7	1,3	1,5	1,0	3,0	1,5
Мясо (в убойном весе)	0,0	0,5	0,0	0,0	0,7	1,0	1,2	1,7	1,4	1,7
Молоко	0,0	1,4	2,4	2,3	2,9	3,8	4,8	5,2	5,2	5,7
Яйца	-	0,4	1,9	2,2	2,0	3,3	3,2	4,7	4,3	4,3
Шерсть	-	1,2	5,8	7,8	9,4	11,6	17,8	15,6	14,6	22,4

Blog

Содержание

АВТОРЕФЕРАТ

Ученый секретарь

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Сельскохозяйственные организации

Хозяйства населения