Обзор публикаций
| Вид материала | Обзор |
- Н. Т. Гончаровой Заместителям руководителя уфнс, 224.67kb.
- Обзор публикаций, 660.21kb.
- Обзор публикаций, 730.54kb.
- Обзор публикаций, 538.25kb.
- Методика : обзор и анализ публикаций по теме. Полученные, 240.6kb.
- Российские сми о мчс мониторинг за 24 июня 2010, 916.08kb.
- Методические рекомендации студентам по написанию рефератов Написание реферата является, 49.22kb.
- Информационный бюллетень №30(162) Обзор событий и публикаций о медиаотрасли за неделю, 723.59kb.
- Информационный бюллетень №23(155) Обзор событий и публикаций о медиаотрасли за неделю, 871.49kb.
- Обзор публикаций по налоговой тематике в региональной прессе за март 2011 года, 37.64kb.
АЛПИ раскрутит наггетсы
Рынок мяса и мясных продуктов, №12, 2006
Компания "Сибирская губерния" открыла новый цех по переработке мяса индейки, который позволяет производить в сутки 20 т наггетсов -полностью готовых к употреблению полуфабрикатов. Конкуренты не сомневаются, что новая продукция "Сибирской губернии" найдет своего покупателя.
Как сообщил президент "Сибирской губернии" А. Подсохин, новый цех по переработке индейки оборудован линиями голландской фирмы Stork стоимостью около 10 млн евро. Новое производство будет выпускать готовые к употреблению полуфабрикаты - наггетсы (мини-котлеты), более 20 т в сутки. Как подчеркнул господин Подсохин, наггетсы будут продаваться только в гипермаркетах АЛПИ ("Сибирская губерния" - дочерняя компания ОАО "АЛПИ" -"Ъ") под брэндом "Stork-наггетсы АЛПИ". То, что новый товар будет продаваться только в собственных торговых точках, А. Подсохин объяснил необходимостью "привлечь покупателя". Выпуском полуфабрикатов из мяса индейки планы менеджеров "Сибирской губернии" не ограничиваются.
ОАО "АЛПИ" включает в себя сеть одноименных гипермаркетов, агрохолдинг "Сибирская губерния", а также строительную компанию "Сибагрострой", занимающуюся строительством и реконструкцией гипермаркетов сети. В настоящее время в состав сети входит 17 гипермаркетов и строится еще 10 в Красноярском крае, Кемеровской и Новосибирской областях, Республике Хакасия. Оборот розничной сети в 2005 г. составил 6,3 млрд руб., план на 2006 г. -12,6 млрд руб. Суммарный объем инвестиций в развитие сети в 2006 г. составит около 7,6 млрд руб. Оборот холдинга в этом году составит около $1 млрд.
"Сибирская губерния" - агрохолдинг полного цикла, который включает мощности по производству зерна, комбикормов, три птицефабрики в Красноярске, по одной - в Хакасии и Кемеровской области. Кроме того, в составе холдинга два комбикормовых завода. "Сибирская губерния" входит в ассоциацию АЛПИ, владеющую одноименной сетью гипермаркетов. "Сибирская губерния" производит 1,1 млн т мяса птицы в год, что составляет 10% от общего объема производства мяса птицы в РФ.
Конкуренты "Сибирской губернии" и эксперты рынка считают, что наггетсы будут востребованы на сибирском рынке, однако "сбытовая стратегия "Сибирской губернии" себя не оправдает". Так, директор по маркетингу красноярской сети супермаркетов "Командор" Д. Полуянов говорит о том, что поставки продукции только в супермаркеты АЛПИ - "монополизация рынка". "Было бы более выгодно поставлять продукцию и в другие магазины, так как это может существенно увеличить рынок сбыта. Возникает другой вопрос: будут ли конкуренты продавать этот продукт? Скорее всего, нет. Может получиться так, что наггетсы будут успешно продаваться некоторое время, их "раскачают", а потом "Сибирская губерния" прекратит поставки, как произошло с охлажденной курицей. Четыре года назад они "раскачали" этот продукт, а потом резко прекратили сотрудничество и стали использовать это как конкурентное преимущество. Мы неоднократно писали письма в антимонопольный комитет, велись разбирательства, которые ни к чему не привели. Что касается самих наггетсов, то, безусловно, они будут востребованы на рынке", - уверен господин Полуянов.
В свою очередь, генеральный директор компании Ventokaldo, занимающейся производством мясных полуфабрикатов, С. Расьянский уверен, что "конкуренты делают все правильно". "Продавать в других магазинах будет несколько неэффективно, поэтому они поступают правильно. У них достаточно точек реализации - таким образом, они создадут монополию, если не будут поставлять наггетсы в другие магазины", - сообщил господин Расьянский.
Аналитик инвестиционной компании "Атон" Т. Капустина отмечает и другие выгоды от реализации продукции "Сибирской губернии" в сети АЛПИ. "Когда компания размещает продукцию только в своих гипермаркетах, это позволяет ей осуществлять контроль над продукцией. Наверное, они считают, что надежнее будет распространять продукцию в собственных магазинах, где они смогут осуществлять контроль за расположением продукции на полках и вовремя ее обновлять", - заметила госпожа Капустина.
(к содержанию)
О текущей ситуации в мясоперерабатывающей отрасли Российской Федерации
Митмейкер, зима – весна 2007
О состоянии животноводства
В январе-ноябре т.г. (оценка) реализация скота и птицы на убой в живой массе в хозяйствах всех категорий составила 6736 тыс.тонн, что на 4,1% больше соответствующего периода прошлого года, в том числе реализация свиней возросла на 6,5%, овец и коз - на 3,1, птицы - на 16,1 и мяса прочих видов скота - на 0,9, а реализация на убой крупного рогатого скота уменьшилась на 5,8 процента.
По данным Росстата, за 11 месяцев т.г. в сельхозпредприятиях реализация скота и птицы на убой возросла на 9% и составила 3350 тыс. тонн, из них: свиней - на 13,5%, птицы - на 18,4%, а крупного рогатого скота уменьшилась на 5,8%, овец и коз - на 14,5 процента.
Производство яиц в хозяйствах всех категорий за январь-ноябрь 2006 года составило 34,8 млрд. штук, что больше соответствующего периода 2005 года на 26%, или на 882 млн. штук. В сельхозпредприятиях производство яиц составило 25,8 млрд. штук, что на 4,3% больше соответствующего периода прошлого года.
Средняя яйценоскость на курицу-несушку в сельхозпредприятиях уменьшилась на 1 яйцо и составила 276 штук.
За 11 месяцев 2006 года не удалось предотвратить сокращение поголовья крупного рогатого скота.
На 1 декабря т.г. в сельхозпредприятиях численность крупного рогатого скота составила 10,5 млн. голов или 95,6% к соответствующей дате прошлого года, в том числе коров - 4,1 млн. голов (95%), свиней -8,3 млн. голов (115%), овец и коз - 4,2 млн. голов (98,4%) и птицы -256,0 млн. голов (107%).
О состоянии перерабатывающей промышленности
В январе-октябре 2006 года индекс производства пищевых продуктов, включая напитки и табак, составил 105,3% к соответствующему периоду 2005 года.
В пищевой и перерабатывающей промышленности был обеспечен рост производства основных видов продукции. Так, по сравнению с аналогичным периодом 2005 года, увеличилось производство мяса и субпродуктов 1 категории на 12,2%, колбасных изделий - на 5,6, мясных полуфабрикатов - на 2,4, масла животного - на 6,3, цельномолочной продукции - на 2,5, сыров жирных - на 5,9, масла растительного - на 20,7, кондитерских изделий - на 5,1, плодоовощных консервов - на 18,6, маргариновой продукции - на 9,9, майонеза - на 10,4, макаронных изделий - на 4,1, чая натурального - на 8,7, кофе натурального - в 1,5 раза, безалкогольных напитков - на 15,6%, минеральных вод - на 5,6, пива - на 8,9, вин виноградных - в 1,4 раза, коньяков - в 1,5 раза.
Рост выработки мяса и субпродуктов 1 категории по-прежнему обеспечивается за счет увеличения производства мяса птицы и свинины.
Тенденция увеличения выпуска колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и цельномолочной продукции обусловлена повышением спроса населения на эти виды продуктов.
Наращиванию объемов производства также способствовали внедрение инновационных технологий, более полное использование вторичного сырья и наполнителей растительного происхождения.
Сохранились высокие темпы роста производства детского питания на мясной основе - 119,7% и плодоовощных консервов - 122,5%. Снижение наблюдалось по производству сухих молочных смесей для детей раннего возраста и продуктов детского и диетического питания на злаковой основе.
О внешнеэкономической деятельности
., По оперативным данным Федеральной таможенной службы, в январе-октябре 2006 г. в Россию импортировано важнейших продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья на сумму 16,8 млрд.долл.США, на 21,1% больше, чем в соответствующем периоде 2005 г.
В товарной структуре импорта доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе-октябре 2006 г. сократилась по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. на 0,3 процентных пункта и составила 17,4 процента.
По сравнению с аналогичным периодом 2005 года возросли физические объемы импортных закупок: мяса свежего и мороженого – на 5,3%, вместе с тем сократился импорт мяса птицы на 2,8%, мясных консервов - на 20,6
В товарной структуре экспорта доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в январе-октябре 2006 г. сократилась по сравнению с аналогичным периодом 2005 г. на 0,1 процентных пункта и составила 1,6 процента.
О ценовой ситуации на рынке
В октябре т.г. продолжился рост цен производителей на реализованную сельскохозяйственную продукцию, их индекс к предыдущему месяцу составил 103,0%, в том числе на продукцию растениеводства -103,9%, а на животноводческую продукцию - 102,5 процента.
Повысились цены на все виды животноводческой продукции, в том числе на КРС - на 0,5%, птицу - на 2,9%, молоко - 2,8%, яйца - на 6 процентов. Относительно стабильными оставались цены на свиней.
По сравнению с декабрем предыдущего года рост цен на сельскохозяйственную продукцию в октябре составил 4,3%, при этом цены на продукцию животноводства снизились на 0,4 процента.
Цены производителей на продукцию пищевой промышленности, включая напитки, и табака в октябре т.г. продолжали увеличиваться, их индекс к предыдущему месяцу составил 100,9 процента.
Мясо подорожало на 1,6% за счет удорожания всех его видов.
По сравнению с декабрем предыдущего года рост цен на продукцию пищевой промышленности составил 106,5%, при этом мясо в целом подорожало на 3,5%, в то же время цены производителей на мясо птицы остались ниже их уровня в декабре предыдущего года.
Индексы цен на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие в октябре-ноябре 2006 года приведены в таблице 1.
(к содержанию)