Календарно-тематическое планирование по химии 11 класс

Вид материалаУрок

Содержание


Планируемые результаты обучения
Органическая химия ( 25 часов)
Знать основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова и их доказательства, значение теории. Уметь
Знать соответствие функциональных групп определённым классам органических соединений. Уметь
Знать общие и характерные химические свойства органических веществ разных классов (углеводородов, спиртов, карбоновых кислот и д
Т е м а 10: Амины. Аминокислоты. Азотосодержащие гетероциклические соединения (6 часов)
Знать определение класса аминов, строение, свойства, применение. Уметь
Знать определение аминокислот, строение, свойства, области применения. Уметь
Знать определение гетероциклических соединений, строение, свойства и пиридина и пиррола. Уметь
Т е м а 11: Белки. Нуклеиновые кислоты (4 часа)
Иметь представление о денатурации белка и условиях, вызывающих денатурацию. Знать
Лабораторная работа № 1
Иметь представление о составе, строении нуклеиновых кислот. Уметь
Т е м а 12: Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе
Знать разные структуры полимеров: линейная, разветвлённая, пространственная. Уметь
Знать классификацию волокон, строение, свойства, применение и получение синтетических волокон (лавсан, капрон). Уметь
Лабораторная работа №4
Знать состав, строение, свойства, получение, области применения синтетических каучуков. Уметь
Знать о проблеме синтеза каучуков и о её решении у нас в стране. Иметь
Практическая работа № 1
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ

по химии 11 класс

(2 часа в неделю)

по учебнику «Химия. Основы общей химии. 11 класс», авторы Г.Е. Рудзитис, Ф.Г. Фельдман,

12-е изд. – М. : Просвещение, 2009.

по учебнику «Органическая химия. 10 класс», автор Л.А. Цветкова.


урока

Тема урока

Основные понятия

Планируемые результаты обучения

Виды работ.

Демонстрация, лабораторные работы

Оборудование

Домашнее

задание

Кален-дарный срок

Органическая химия ( 25 часов)

Повторение основных вопросов курса органической химии ( 3 часа)

1

Основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова. Зависимость свойств углеводородов от их строения.




Знать основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова и их доказательства, значение теории.

Уметь пользоваться приёмами систематизации и обобщения при выяснении вопроса зависимости свойств углеводородов от их строения (вида связи, строения углеродного скелета).

Беседа, выполнение упражнений.

Таблицы по органической химии – номенклатура, изомерия.

По записям в тетради.

Записать возможные изомеры и назвать их для веществ: а)С5Н12О; б)С6Н12.








2

Зависимость свойств органических веществ от наличия функциональных групп. Взаимное влияние атомов в молекулах органических веществ.




Знать соответствие функциональных групп определённым классам органических соединений. Уметь пользоваться приёмами систематизации и обобщения при выявлении вопроса о зависимости свойств спиртов, альдегидов, кислот, сложных эфиров от наличия функциональных групп.

Уметь доказывать взаимное влияние атомов в молекулах галогенопроизводных предельных углеводородов, спиртов, фенолов, альдегидов, карбоновых кислот, записывать уравнения соответствующих реакций


Беседа, выполнение упражнений.

Таблицы по органической химии – номенклатура, изомерия, классы органических веществ.

По записям в тетради. (закончить таблицу).








3

Свойства органических веществ разных классов. Генетическая связь между классами органических соединений.




Знать общие и характерные химические свойства органических веществ разных классов (углеводородов, спиртов, карбоновых кислот и др.).

Уметь записывать уравнения реакций, доказывающие эти свойства, давать им объяснение.

Уметь устанавливать генетические связи между разными классами органических веществ, составлять генетические цепочки, записывать соответствующие уравнения реакций.



Беседа, выполнение упражнений, самостоятельная работа.

Таблицы по органической химии – номенклатура, изомерия, классы органических веществ.

По записям в тетради.

Записать уравнения реакций для веществ разных классов, записанных в классе словами.









Т е м а 10: Амины. Аминокислоты. Азотосодержащие гетероциклические соединения (6 часов)


Основные задачи изучения темы:

познакомить учащихся с новыми классами органических веществ: аминами, аминокислотами, азотосодержащими гетеро­циклическими соединениями. Дать понятие о строениях данных веществ на основе электронных представлений, показать, что амины являются производными аммиака. Познакомить учащихся с химическими свойствами аминов, аминокислот, ге­тероциклических соединений, научить составлять уравнения реакций, сравнивать свойства аминов с аммиаком, аминокис­лот с карбоновыми кислотами и аминами, гетероциклических соединений с ароматическими углеводородами, объяснять причину сходства и отличия. Ввести новые понятия об органических основаниях и объяснить их строение и свойства на ос­нове протолитических представлений, особенностях амфотерности органических веществ, гетероциклических соединениях. На примере предельных ароматических аминов (анилина) показать смещение электронной плотности в молекуле, взаимное влияние атомов. Способствовать дальнейшему развитию представлений о неисчерпаемом многообразии органических ве­ществ, зависимости их свойств от строения, создания новых веществ. Показать большое практическое значение аминов (анилина), аминокислот, азотосодержащих гетероциклических соединений.


1/4

Амины, строение, свойства, применение.

Амины, аминогруппа.

Знать определение класса аминов, строение, свойства, применение.

Уметь составлять структурные и электронные формулы аминов, давать им названия.

Уметь составлять уравнения реакций, характеризующие химические свойства аминов, сравнивать их со свойствами аммиака, указывать причину сходства и отличия.

Уметь доказывать взаимное влияние атомов в молекулах аминов (анилина), подтверждать объяснение соответствующими уравнениями реакций.

Рассказ с элементами беседы. Демонстрация: опыты с метиламином: а)горение, б)щелочные свойства раствора, в)образование солей

Портрет Зинина Н.Н.

Таблица № 1 (стр. 8)

Реактивы:

метиламин, лакмус.

Набор пробирок, спиртовка.


Глава 11, § 1, стр. 5-7, упр. 1,4, зад. 1 (а), стр. 14.








2/5

Анилин – представитель ароматических аминов.

Анилин, взаимное влияние атомов в молекуле аминов.

Рассказ, беседа, самостоятельная работа

Демонстрация: а) взаимодей-ствие анилина с хлороводород-ной кислотой и бромной водой;

б) окраска ткани анилиновым красителем.

Реактивы: соляная кислота, бромная вода, анилиновый краситель.

Набор пробирок.

Глава 11, §1 до конца, стр. 7-8, повторить стр. 5-7, упр. 4, 6, 8(6), зад. 1 (б).








3/6

Аминокислоты. Строение, свойства, применение.

Аминокисло-та, пептидная (амидная) группа, пептидная (амидная) связь, пептиды.

Знать определение аминокислот, строение, свойства, области применения.

Уметь записывать структурные формулы аминокислот, составлять изомеры, называть их.

Уметь составлять уравнения реакций, характеризующие химические свойства аминокислот, доказывать их амфотерность.

Рассказ, беседа, самостоятельная работа.

Демонстрация: доказательство наличия функциональ-ных групп в рас­творах аминокислот

Реактивы: глицерин, гидроксид натрия, соляная кислота. Набор пробирок.

§ 2, стр. 8-11, повторить § 1, упр. 12, 13, зад. 2, стр. 14.








4/7

Генетическая связь аминокислот с другими классами органических соединений.

Цепочка

химических реакций

Уметь правильно в нужной последовательности составлять уравнения реакций по схемам.

Эвристическая беседа, самостоятельная работа.

Таблица №2 (стр. 12)

Задание в тетради.








5/8

Понятие об азотосодержащих гетероциклических соединениях на примере пиридина и пиррола. Пуриновые и пиримидиновые основания.

Азотсодер-жащие гетероцик-лические соединения (пиридин, пиррол), гетероатом, пуриновые и пиримиди-новые основания

Знать определение гетероциклических соединений, строение, свойства и пиридина и пиррола.

Уметь сравнивать гетероциклические соединения (пиридин и пиррол) со строением и свойствами ароматических (бензола), указывать причины сходства и отличия.

Иметь представления о пуриновых и пиримидиновых основаниях, как важнейших составных частей нуклеиновых кислот.

Рассказ учителя, самостоя-тельная работа учащихся

Таблица «Пиримидино-вые и пуриновые основания»

§ 3, стр. 14-15, упр. 1,2, стр. 16, зад. 3, стр. 14, записи в тетради.

§ 3 до конца, записи в тетради, упр. 3,4, стр. 17.








6/9

Обобщающий урок по теме «Амины. Аминокислоты. Азотосодержащие гетероциклические соединения».




Закрепить теоретические навыки, полученные при изучении темы «Амины. Аминокислоты. Азотосодержащие гетероциклические соединения».

Беседа, решение цепочек и задач

Таблица «Амины», «Аминокисло-ты»

Таблица №2 (стр. 12)

Повторить § 2,

стр. 8-11







Т е м а 11: Белки. Нуклеиновые кислоты (4 часа)

Основные задачи изучения темы:

познакомить учащихся с составом, строением, свойствами и биологическими функциями белков и нуклеиновых кислот. По­казать, что белки являются высшей формой организации всего живого, что развитие веществ в природе идет от простых форм до более сложных. Дать учащимся понятие о материальной сущности явлений жизни, совершающихся на молекуляр­ном уровне, подчеркнуть важное мировоззренческое значение изучения данной темы. Познакомить учащихся с особенно­стями строения белковых молекул (четыре уровня организации). Показать, что первичная структура молекулы белка (полипептидная цепь) состоит из остатков α-аминокислот, а многообразие химических свойств и функций белков объяс­няется образованием более сложных вторичной и третичной структур белка. Рассказать учащимся об успехах в изучении и синтезе белков, роли микробиологической промышленности в решении продовольственной программы. Для понимания био­логических функций нуклеиновых кислот, познакомить учащихся с составом и строением нуклеотидов, особенностями строения ДНК и РНК, значением последовательности нуклеотидов в макромолекулах ДНК для кодирования первичной структуры синтезируемого белка, показать роль нуклеиновых кислот в жизнедеятельности организмов.

1/10

Белки. Основные аминокислоты, образующие белки. Структуры белков.

Первичная, вторичная, третичная структуры белков.

Денатурация белков.

Знать состав и строение белков (первичная, вторичная, третичная структуры), особенности их образования, свойства белков, превращение белков пищи в организме.

Иметь представление о денатурации белка и условиях, вызывающих денатурацию.

Знать функции белков в организме.

Уметь проделать цветные реакции на белки.

Иметь представление о химическом и биологическом синтезе белков, микробиологической промышленности, её значении.

Рассказ, беседа

Демонстрация:

1) растворение и осаждение белков,

2) денатурация белков.

Таблица «Структуры белков»

Реактивы:

белок, вода, соляная кислота, набор пробирок.

Глава 11, § 1, стр. 18-20. Упр. 1-3 (устно), стр. 24, упр. 6 (письмен-но). Записи в тетради.








2/11

Свойства белков: гидролиз, денатурация, цветные реакции белков. Превращения белков в организме.

Цветные реакции на белок.

Лабораторная работа № 1: цветные реакции на белки.

Реактивы:

белок, гидроксид натрия, хлорид меди(II), азотная кислота (конц.).

Набор пробирок.

§ 1, стр. 20-21, повторить стр. 18-20, упр. 4-7, записи в тетради.

Подготовить учащимся сообщения Подгото-виться к самостоятельной работе.








3/12

Успехи в изучении и синтезе белков.

Микробиоло-гическая промышлен-ность

Фронтальный опрос, беседа.

Выступления учащихся; самостоятельная работа

Таблица «Структуры белков»


§ 1 до конца, стр. 21,22, повторить стр. 18-21, упр. 8, стр.24.









4/13

Нуклеиновые кислоты, состав, строение.

Роль нуклеиновых кислот в жизнедеятельности организма.

Нуклеотиды, полинуклеотиды, двойная спираль.

Иметь представление о составе, строении нуклеиновых кислот.

Уметь объяснять построение двойной спирали ДНК по принципу комплементарности.

Знать роль нуклеиновых кислот в жизнедеятельности организма.

Демонстрация: модели ДНК и РНК

Лекция, фронтальный опрос.

Таблица «ДНК и РНК», модели ДНК и РНК.

§ 2, стр. 22-24, упр. 9-13, стр. 24.








Т е м а 12: Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе

( 8 часов)

Основные задачи изучения темы:

дать учащимся понятие о синтетических высокомолекулярных веществах и полимерных материалах на их основе — (пластмассы, синтетические волокна и каучуки). Познакомить со строением, свойствами и применением данных соединений. Дать понятие полимера, макромолекулы, структурного звена макромолекулы, различных структур полимеров (линейной разветвленной, пространственной). Охарактеризовать реакции синтеза высокомолекулярных соединений - полимеризации и поликонденсации, условий их осуществления. Углубить теоретические значения учащихся введением понятий: мономер, степень полимеризации, средняя молекулярная масса полимеров, кристаллическое и аморфное строение полимеров, стереорегулярное строение. Рассмотреть свойства полимерных материалов (пластмасс, волокон, каучуков), исходя из их строения, охарактеризовать области применения в зависимости от свойств полимеров. Закрепить практические навыки по определению пластмасс и волокон. Познакомить учащихся с основными направлениями научно-технического прогресса в области высокомолекулярных соединений: создание полимеров с заранее заданными свойствами, развитие производства композици­онных материалов и др.

1/14

Понятие о высокомолекуляр-ных соединениях. Зависимость свойств полимеров от их строения. Основные методы синтеза полимеров.

Мономер, степень полимериза-ции, средняя молекулярная масса; аморфное и кристалли-ческое строение.

Знать общие понятия химии высокомолекулярных соединений: мономер, полимер, структурное звено, степень полимеризации, средняя молекулярная масса.

Знать разные структуры полимеров: линейная, разветвлённая, пространственная.

Уметь доказывать влияние строения полимеров на их свойства.

Знать сущность реакций полимеризации и поликонденсации, уметь записывать уравнения химических реакций.

Рассказ, беседа, заполнение таблицы.

Демонстрация: изучение образцов.

Таблица. Коллекции: пластмасс, каучуков и синтетических волокон.

§ 1, стр. 25-26, записи в тетради, упр. 1-3 (устно), стр. 31, доделать таб­лицу, начатую в классе.








2/15 – 3/16

Пластмассы, строение, свойства, применение. Термопластичные и термореактивные полимеры.

Термоплас-тичность, термореак-тивность.

Знать определение пластмасс, их состав, свойства (некоторые виды пластмасс), особенности термопластичных и термореактивных пластмасс, способы получения и области применения важнейших видов пластмасс.

Уметь записывать в общем виде уравнения получения некоторых видов пластмасс (полиэтилен, полипропилен и др.), доказывать некоторые свойства этих пластмасс.

Демонстрация: образцы пластмасс. Лабораторная работа №2:

Изучение свойств термопластич-ных полимеров

Таблица. Коллекция пластмасс.

Реактивы: полиэтилен, полистирол, бромная вода, перманганат калия, серная и азотная кислоты.

Пробирки, спиртовка, спички.

§ 1, стр. 25-31, доделать описание пластмасс, упр. 4-9 (устно), стр. 31, упр. 6 - письменно. Записи в тетради.








4/17

Синтетические волокна (полиэфирные и полиамидные), их строение, свойства и применение.

Химическое волокно, синтетическое волокно.

Знать классификацию волокон, строение, свойства, применение и получение синтетических волокон (лавсан, капрон).

Уметь записывать в общем виде уравнения получения этих волокон, объяснять применение данных волокон, исходя из их свойств и строения.

Демонстрация: «Коллекция волокон», «Образцы синтетических волокон».

Лабораторная работа №4: Изучение свойств капрона.

Коллекция волокон.

Реактивы: капрон, лакмус, ацетон, серная и азотная кислоты, гидроксид натрия. Пробирки, стеклянная палочка, спиртовка, спички

§ 3 стр. 34-36, упр. 7-12 (устно), 10 - письменно, стр. 36. Записи в тетра­ди.