Программы технология для 10 11 классов общеобразовательных школ Алматы 2006 г

Вид материалаПояснительная записка

Содержание


Кенжебеков Б.Т., Кутпанбаев А.К., Ахметсадыков Н.А., Досаналиева А., Блаханова К., Шокпаров Д.Ш., Райымжанов Е.Р.
Каимова Р.Т.
Сыздыков О.С., Устемиров К.У.
Пояснительная записка
4 Тематический план и программа курса «Крестьянская усадьба: строительство, содержание, ремонт»
Количество часов
Раздел 2. Материалы для плотнических и столярных работ для строительства индивидуального жилого дома.
Раздел 3. Инструменты и приспособления для плотнических и столярных работ.
Раздел 4. Планировка и перепланировка современной квартиры
Раздел 6. Технология изготовления и установки дверных и оконных коробок.
Раздел 7. Технология изготовления переплетов.
Раздел 8. Технология изготовление дверей.
9. Технология ремонта дверей и переплетов.
Раздел 2. Материалы для паркетных работ.
Раздел 3. Инструменты для паркетных работ.
Раздел 4. Уход и ремонт за паркетными полами.
Раздел 5. Технология настилки нового паркета и ламинирование.
Раздел 6. Основные правила конструирования домашней мебели.
Раздел 7. Конструктивные решения корпусной мебели.
Раздел 8. Конструктивные решения мягкой и полумягкой мебели.
...
Полное содержание
Подобный материал:
  1   2   3   4

Министерство образования и науки Республики Казахстан


Казахская академия образования им. Ы. Алтынсарина


ПРОГРАММЫ


ТЕХНОЛОГИЯ


для 10 – 11 классов общеобразовательных школ


Алматы 2006 г


Утверждено Приказом № от 672 от 18.10.2005 г. МОиН Республики Казахстан

Программы для 10-11 классов общеобразовательной школы естественно-математического и общественно-гуманитарного направлений

Авторы:

Устемиров К.У., Ирсимбетов М.М., Адамкулов Н.М. - Курс «Крестьянская усадьба: строительство, содержание, ремонт»

Кенжебеков Б.Т., Кутпанбаев А.К., Ахметсадыков Н.А., Досаналиева А., Блаханова К., Шокпаров Д.Ш., Райымжанов Е.Р. -

Курс «Технология сельскохозяйственного производства»

Каимова Р.Т. - Курс «Делопроизводство и машинопись на компьютере»

Жоламанова К.К., Товченик И.А., Абдыбаева Г.С. - Курс

«Обработка конструкторских материалов, на основе производственных технологий (для девочек)»

Сыздыков О.С., Устемиров К.У. - Курс «Обработка конструкторских материалов, на основе производственных технологий (для мальчиков)»

Нурумбетов А.К., Алибаева Л.А., Товченик И.А. - Курс «Основы предпринимательства»

Технология. Программы для 10-11 классов общеобразовательной школы с русским языком обучения. - Алматы: 2006. - 33 с.


© Казахская академия образования им.Ы.Алтынсарина, 2006

Пояснительная записка


Согласно общим положениям государственного общеобразовательного стандарта учебного предмета (образовательной области) «Технология» базовое содержание образования на старшей ступени (10-11 классы) школы определяется в зависимости от учебно- материальной базы.

Общеобязательный образовательный стандарт по предмету «Технология», утвержденный Министерством образования и науки Республики Казахстан (Приказ №693 от 13.08.2002 г.), предусматривает изучение 7 ориентировочных вариантов образовательных профильных программ старшей ступени школы (10-11 классы). Это дает школам возможность выбрать один из этих вариантов. В этой связи школы могут организовать различные профессионально-ориентированные курсы. Базовое содержание этих курсов как учебных дисциплин осуществляет формирование профессионального самоопределения учащихся, дает возможность выработать представление о самом себе, о своих способностях, умениях, интересах в различных профессиональных сферах.

Учитывая вышеуказанные положения, авторским коллективом данного сборника разработаны 6 вариантов образовательных программ по технологии, по 2 часа в неделю, т.е. 68 часов в учебном году в каждом классе, по следующим направлениям:

1. «Крестьянская усадьба: строительство, содержание, ремонт».
Содержание данного курса может изучаться учащимися как сельских, так
и городских школ. При этом для учащихся городских школ за основу
изучения берется содержание и ремонт жилой квартиры, а не крестьянской
усадьбы.

2. Курс «Технология сельскохозяйственного производства» рассчитан,
в основном, ни учащихся 10-11 классов сельских школ. В процессе
изучения данного курса предполагается знакомство с теоретическими и
практическими основами ведения сельского хозяйства, с формами
организации труда, нормированием труда, особенностями развития
рыночной экономики в сельском хозяйстве.

3. Курс «Делопроизводство и машинопись на компьютере»
предназначен для подготовки квалифицированных секретарей на
предприятиях различных видов деятельности. Данный курс является
интегрированным и сочетает в себе отрасли знаний в сфере
делопроизводства, научной организации труда, методики овладения
профессиональными навыками и умениями компьютерных работ.
  1. «Обработка конструкционных материалов на основе производственных технологий». Первый вариант. Изучение основ производственных технологий на основе швейных изделий (для девочек).
  2. «Обработка конструкционных материалов на основе производственных технологий». Второй вариант. Изучение основ производственных технологий на основе дерево- или металлообработки (для мальчиков).

3

6. «Основы предпринимательства». Цель изучения данного курса -максимальное удовлетворение интересов учащихся в сфере малого и среднего бизнеса. Это предполагает освоение основ производственной, коммерческой, финансовой деятельности малого и среднего бизнеса. Курс может изучаться мальчиками и девочками как городских, так и сельских школ.

4

Тематический план и программа курса «Крестьянская усадьба: строительство, содержание, ремонт»

Тематический план курса для 10 класса



п/п

Наименование разделов и тем

Количество часов

Теоре-тич.

Прак-тич.

Всего

1

Введение

2

-

2

2

Материалы для плотничных и столярных работ для строительства индивидуального жилого дома

2

2

4

3

Инструменты и приспособления для плотничных и столярных работ

2

4

6

4

Планировка и перепланировка современной квартиры

2

-

2

5

Технология установления пандусов и платформ в жилой комнате

2

2

4

6

Технология изготовления и установки дверных и оконных коробок

2

4

6

7

Технология изготовления переплетов

2

2

4

8

Технология изготовления дверей

2

4

6

9

Технология ремонта дверей и переплетов

2

2

4

10

Способы настилки различных полов

-

4

4

11

Перестилка и настилка дощатых полов, установка плинтусов

-

4

4

12

Технология ремонта лестницы в квартире и дома

-

4

4

13

Разборка, притирка и сборка арматуры при ремонте квартиры

2

2

4

14

Технология соединения стальных и чугунных труб при ремонте квартиры

-

4

4

15

Технология соединения неметаллических труб

-

4

4

16

Технология сантехнических работ в современной квартире

-

6

6




Итого

20

48

68

5

Тематический план курса для 11 класса



№ п /п

Наименование тем и разделов

Количество часов

Теоре- тич.

Практ-тич.

Всего

1

Технология паркетных работ в современной квартире, доме

2




2

2

Материалы для паркетных работ

2

4

6

3

Инструменты для паркетных работ

2

4

6

4

Уход и ремонт за паркетными полами

2

-

2

5

Технология настилки нового паркета и ламинирование

2

2

4

6

Основные правила конструирования домашней мебели

2

4

6

7

Конструктивные решения корпусной мебели

2

2

4

8

Конструктивные решения мягкой и полумягкой мебели

2

4

6

9

Конструктивные решения комнаты отдыха и гостиной

2

2

4

10

Планирование приусадебного участка жилого дома

-

4

4

11

Технология декоративного оформления дорожек

2

2

4

12

Технология декоративного оформления участка

2

2

4

13

Технология ремонта электропроводки жилого дома и квартиры

2

2

4

14

Инструменты и приспособления для ремонта электропроводки жилого дома и квартиры

2

2

4

15

Техника безопасности при ремонте электропроводок жилого дома

2

2

4

16

Технология ремонта бытовых электрических приборов.

-

4

4




Итого

28

40

68

6

Программа курса для 10 класса

Раздел 1. Введение.

Задачи курса «Крестьянская усадьба: строительство, содержание, ремонт». Особенности строительства сельских и городских жилых домов, квартиры. Правовые вопросы индивидуального строительства. Особенности технологий строительства крестьянской усадьбы и городской квартиры. Профессии: столяр, плотник и их квалификационная характеристика.

Раздел 2. Материалы для плотнических и столярных работ для строительства индивидуального жилого дома.

Виды образных досок, фанер и плиток. Состав древесно-стружечиых плит. Листы сухой штукатурки,.приготовление костного и мездурного клея. Техника склеивание казеиновым клеем. Правила техники безопасности при склеивании казеиновым клеем.

Раздел 3. Инструменты и приспособления для плотнических и столярных работ.

Виды инструментов: топор, струги, стамески и долота, коловорот, пилы. Техника безопасности при использовании инструментов.

Раздел 4. Планировка и перепланировка современной квартиры

Способы создания новых жилых помещений. Использование мебели в качестве разделительных перегородок, другие варианты перепланировки квартиры.

Раздел 5. Технология установки пандусов и платформ в жилой комнате.

Установка высоких и невысоких платформ.

Раздел 6. Технология изготовления и установки дверных и оконных коробок.

Сборка коробки на гвоздях. Способы законопачивания. Изготовление глухого переплета. Изготовление коробок из брусков и досок. Изготовление и установка наличников. Расширение подоконников. Окрашивание наличников и подоконных досок.

Раздел 7. Технология изготовления переплетов.

Соединение брусков и горбыльки друг с другом с помощью шипов и проушин. Изготовление переплетов с форточкой. Створные переплеты.

Раздел 8. Технология изготовление дверей.

Разновидности конструкций дверей. Сборка двери на шпонках. Установка петель. Технология изготовления каркасных дверей. Пригонка дверей и переплетов. Строгание створок. Пригонка двери, навешивание переплетов и дверей. Прирезка оконных и дверных приборов. Технология изготовления раздвижных дверей. Изготовление направляющей из уголков металла малого сечения. Конструкции подвесок дверей.

Раздел 9. Технология ремонта дверей и переплетов. Ремонт дверных коробок, оконных наличников, подоконных досок, форточек, отливов. Прирезка петель. Способы заделки трещин,


7

образовавшихся в дверях. Расклеивание и перекрашивание филенчатых дверей. Замена разрушенных отливов. Техника безопасности при ремонтных работах.

Раздел 10. Способы настилки различных полов.

Паркетные работы. Материалы для паркетных работ. Ремонт паркета. Уход за паркетными полами. Настилка нового паркета.

Раздел 11. Перестилка и настилка дощатых полов, установка плинтусов. Перестилка дощатых полов. Сплачивание пола. Полная перестилка полов. Технология укладки досок. Крепление старых досок. Настилка новых полов, установка плинтусов. Технология изготовления плинтусов.

Раздел 12. Технология ремонта лестницы в квартире и доме.

Конструкции лестниц в квартире и доме. Перила лестниц. Способы реставраций перил. Покраска лестниц эмалью. Использование силиконовой герметики для заливания стыка между металлом и деревом.

Раздел 13. Разборка, притирка и сборка арматуры при ремонте квартиры. Виды арматуры. Арматура, применяемая в санитарно-технических устройствах. Ревизия и притирка арматуры. Сборка арматуры.

Раздел 14. Технология соединения стальных и чугунных труб при ремонте квартиры.

Соединение стальных труб на резьбе и на фланцах. Соединение чугунных раструбных труб. Сборка чугунных труб с заделкой раструбов цементом.

Раздел 15. Технология соединения неметаллических труб. Соединение пластмассовых труб. Заготовка узлов трубопроводов для систем из пластмассовых материалов. Соединение керамических, асбестоцементных и бетонных труб.

Раздел 16. Технология сантехнических работ в современной квартире. Инструменты сантехника. Трубы. Гибка труб. Разборка и защита труб.

Примерный перечень лабораторно-практических работ для 10 класса

Лабораторно-практическая работа № 1. Материалы и инструменты для плотнических и столярных работ. Техника безопасности.

Лабораторно-практическая работа № 2. Технология установки высоких и невысоких платформ.

Лабораторно-практическая работа № 3. Технология изготовления дверных и оконных коробок.

Лабораторно-практическая работа № 4. Технология изготовления каркасных дверей.

Лабораторно-практическая работа № 5. Ремонт дверных коробок и оконных наличников, форточек, отливов.

8

Программа курса для 11 класса

Раздел 1. Технология паркетных работ в современной квартире, доме.

Классификация паркетных работ. Дизайн и оформление паркета. Взаимодействие паркета и других материалов. Технология укладки паркета. Уход за натуральным паркетным полом. Ламинатный паркет и его особенности.

Раздел 2. Материалы для паркетных работ.

Структура штучного паркета. Паркетные клепки и их сортировка. Наборный паркет. Прокладочные материалы, используемые при настилке паркета. Мастики для наклеивания паркета. Приготовление битумной мастики. Способы приготовления мастики. Приготовление битумной -кукерсольной мастики.

Раздел 3. Инструменты для паркетных работ.

Работа с рубанком, шерхебелем, пилой, молотком, угольником и др. инструментами. Разравнивание холодной мастики гребенком с нарезными зубами, наточка циклей. Правила наточки режущих инструментов. Техника безопасности при использовании инструментов.

Раздел 4. Уход и ремонт за паркетными полами.

Выравнивание поверхности пола. Закрепление паркетных планок. Наклейка планок горячими мастиками. Строжка паркета. Циклование паркета. Замазка на портландцементе и эпоксидной смолами. Заделка рейками. Технология использования водорастворимых и скипидарных мастик при уходе за паркетным полами.

Раздел 5. Технология настилки нового паркета и ламинирование.

Настилка паркетных полов на деревянные и бетонные основания по лагам. Настилка наборного паркета. Настилка штучного паркета на мягкую рейку «в елку» на гвоздях. Ламинированные полы и уход за ними. Достоинства и недостатки ламинирования полов.

Раздел 6. Основные правила конструирования домашней мебели.

Мебельные изделия и их составные части. Основные правила конструирования. Неразборные элементы мебели. Основные соединения, используемые при конструировании мебели.

Раздел 7. Конструктивные решения корпусной мебели.

Конструирование секционной мебели, шкафов для платья белья. Конструирование универсальной сборной секционной мебели. Способы подвески объемных секций и полок к несущим стойкам. Технология конструирования шкафов-перегородок.

Раздел 8. Конструктивные решения мягкой и полумягкой мебели. Конструкции диван-кровати, кресла-кровати, диванов и кресел для отдыха. Изготовление подлокотников. Конструкция кресла для отдыха.

Раздел 9. Конструктивные решения комнаты отдыха и гостиной. Конструкция столярных стульев. Крепежные детали и соединения стульев. Конструкция выклеенных стульев, обеденных столов, полок-зигзагов и шкафов.

9

Раздел 10. Планирование приусадебного участка жилого дома.

Анализ макро- и микроусловий участка. Составление плана. Функциональные зоны приусадебного участка. Дренажная система участка. Виды и назначение огородов и садовых дорожек.

Раздел 11. Технология декоративного оформления дорожек.

Декоративное оформление дорожки. Асфальтовые дорожки. Мощенные дорожки. Дорожки из гравия и грунтовые.

Раздел 12. Технология декоративного оформления участка.

Виды газонов. Создание газона. Каменистая горка. Перемещение крупных камней. Технология установки каменистой горки. Уход за газоном. Инструменты и приспособления для ухода за газоном.

Раздел 13. Технология ремонта электропроводки жилого дома и квартиры. Установка крюков и изоляторов для электропроводки. Соединение проводов в распределительной коробке. Крепление плоских проводов гвоздями и металлическими скобами. Изгиб проводов. Принципиальная схема электропроводки квартиры. Поиск и ремонт перегоревших электроприборов и ламп. Типы проводов, используемых лдя электропроводки. Виды скрутки электропроводов и ответвлений.

Раздел 14. Инструменты и приспособления для ремонта электропроводки жилого дома и квартиры. Комплект гаечных ключей, набор отверток и пинцетов, пассатижи с изоляционными ручками. Работа с индикатором определения напряжения тока. Использование специальных приспособлений. Разборка и сборка резьбовых соединений в корпусах приборов.

Раздел 15. Техника безопасности при ремонте электропроводов жилого дома. Способы освобождения пострадавшего от электропровода. Способы искусственного дыхания и массажа сердца. Порядок установки простейших громоотводов. Защитные действия от удара молнии и электрическим током. Общие рекомендации по технике безопасности при работе с электрическими инструментами и приборами.

Раздел 16. Технология ремонта и обслуживание электрических приборов.

Ремонт и обслуживание приборов для нагрева воды, холодильников, стиральных машин, микроволновых печей, электрических утюгов, пылесосов. Уход за бытовыми электрическими приборами. Правила техники безопасности.

Примерный перечень лабораторно-практических работ для 11 класса

Лабораторно-практическая работа № 1. Дизайн и оформление паркета.

Лабораторно-практическая работа № 2. Приготовление битумной мастики.

Лабораторно-практическая работа № 3. Конструирование домашней мебели.

10

Лабораторно-практическая работа № 4. Технология наклеивания обоев.

Лабораторно-практическая работа № 5. Технология декоративного оформления приусадебного участка дома.

Лабораторно-практическая работа № 6. Технология ремонта электропроводки жилого дома и квартиры.

Лабораторно-практическая работа № 7. Технология ремонта и обслуживания электрических приборов.

11

Тематический план и программа курса «Технология сельскохозяйственного производства»

Тематический план курса для 10 класса



п/п

Наименование разделов и тем

Количество часов

Теоретич.

Практич.

Всего

1.

Электрическое материаловедение

9

9

18

2.

Технология обработки урожая овощей и фруктов

5

5

10

3.

Технология изготовления изделий народного ремесла

6

6

12

4.

Основы экономики

2

2

4

5.

Технология декоративно-прикладного искусства

3

3

6

6.

Садово-огородные работы на приусадебном участке

9

9

18




Итого:

34

34

68

Тематический план курса для 11 класса



п/п

Наименование разделов и тем

Количество часов

Теоретич.

Практич.

Всего

1

Технологии, используемые в производстве и в быту

9

9

18

2

Технология обработки сельскохозяйственной продукции.

9

9

18

3

Технология ковроткачества

6

6

12

4

Прикладное искусство

5

5

10

5

Элементы домашней экономики, или основы предпринимательства.

5

5

10




Итого:

34

34

68

12

Программа курса для 10 класса

Раздел 1. Электрическое материаловедение.

Характеристика энергетического материала. Электромонтажная проволока: типы и их маркировка. Кабель. Электроизмерительные приборы электромагнитной системы. Однофазная электрическая цепь. Техника безопасности и меры предосторожности при работе с электрическими материалами.

Практические работы.

Электромонтаж. Контакт проводов с помощью оконцевания. Способы

с монтирования электропроводов. Принципы работы плавкого

предохранителя в электросети. Проверка вольтметра и амперметра

методом сравнения. Полупроводники. Проверка однофазного счетчика.

Раздел 2. Технология обработки овощей и фруктов, мяса.

Значение использования сельскохозяйственной продукции в жизни человека. Способы обработки и хранения сельскохозяйственной продукции. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов питания растительного происхождения. Влияние экологии на содержание витаминов в продуктах питания растительного и животного происхождения. Определение калорийности в различных продуктах. Выбор оптимальных способов хранения и переработки продуктов.

Практические работы.

Консервирование в домашних условиях. Компот из фруктов и ягод. Приготовление варенья. Сервировка стола и культура дастархана. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Раздел 3. Технология изготовления изделий народного ремесла.

Народные промыслы. Изделия, изготовленные из шерсти, пуха, пера, войлока. Обработка шерсти. Требования, предъявляемые к качеству шерсти. Обработка войлока, изготовление текемета, сырмака. Изделия, изготовленные народными мастерами из дерева. Изготовление различных изделий из дерева.

Практические работы.

Обработка шерсти. Плетение циновок. Обработка войлока.
Изготовление текемета. Изготовление сырмака. Уход за одеждой и обувью.
Раздел 4. Основы экономики.

Элементы домашней экономики. Организация нового дела. Производство продукции. Рынок (пути реализации товаров). Спрос и предложение. Производство и маркетинг (политическое и социальное значение рынка). Фермерство. Экономические основы развития фермерских хозяйств. Маркетинг, менеджмент и реклама в сельском хозяйстве. Изучение вопросов спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию.

Практические работы.

Краткосрочный расчет семейного бюджета (на 3-4 человека). Оценка своих способностей к предпринимательской деятельности. Поиск деловых качеств бизнесмена.

13

Раздел 5. Технология декоративно-прикладного искусства

История искусства отделки древесины. Виды обрабатываемой древесины. Рабочие инструменты для обработки древесины. Виды деревянной посуды. Технология их изготовления.

Практические работы.

Первоначальная обработка дерева. Разметка поверхности досок под резьбу.

Раздел 6. Садово-огородные работы на приусадебном участке.

Озеленение территории вокруг дома. Использование новых технологий по уходу за растениями, деревьями. Применение природных и минеральных удобрений. Применение инновационных технологий при выведении новых сортов растений. Изучение и использование открытий ученых в области растениеводства и животноводства.

Практические работы.

Подготовка почвы под овощные культуры. Высадка рассады в грунт. Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников, защита от сорняков, вредителей и болезней. Полив. Сбор и учет урожая плодово-ягодных культур. Место хранения зерновых культур.

Программа курса для 11 класса

Раздел 1. Технологии, используемые в производстве и в быту.

Понятие безопасности и защиты труда. Источники электрического освещения. Монтаж приборов электроустановок. Типы электроустановок. Группа осветительных приборов. Работа с установками. Работа с электрическим реле. Ремонт неполадок в электроаппаратуре.

Практические работы.

Освоение технологии ремонта установки. Освоение технологии ремонта предохранителей. Освоение технологии управления электрическим автоматом и его установки. Освоение технологии ремонта электрореле. Ознакомление с неполадками и технологией ремонта электроаппаратуры.

Раздел 2. Технология обработки сельскохозяйственной продукции.

Работа на приусадебном участке. Подкормка плодовых деревьев и пошив. Борьба с вредителями плодово-ягодных растений. Подготовка саженцев к зиме.

Обработка зерновых культур. Роль техники в обработке зерна. Технология обработки зерна. Созревание, качество зерновых культур. Прием зерна в хранилище. Мукомольное и крупяное производство. Определение качества зерна. Производство крупы, определение качества зерновых перед дроблением. Способы расчета качества готовой крупы. Технология производства комбикормов. Мукомольное и крупяное производство. Типы дробилок.

Практические работы.

Обучение уходу за молодыми насаждениями. Строение зерна пшеницы. Определение качества зерна. Определение грузоподъемности

14

автомашины. Ознакомление с путями хранения зерновой продукции. Определение видов и подвидов летних и осенних сортов пшеницы. Определение качества зерновых. Способы расчета качества готовой крупы. Технология производства комбикормов. Ознакомление со способами дробления зерна.

Раздел 3. Технология обработки животноводческой продукции.

Значение молочных продукций. Биологические особенности молока. Химический состав молока. Минеральный состав молока. Молочная продукция. Технология получения сливочного масла. Технология изготовления иримчика. Технология приготовления курта. Традиционные молочные напитки. Особые свойства молока разных животных. Способы хранения молочной продукции. Способы хранения мяса. Вяление мяса.

Практические работы.

Определение биологических особенностей молочной продукции. Способы переработки молочной продукции: изготовление иримчика; приготовление курта, кумыса, шубата. Приготовление одного из казахских национальных блюд.

Раздел 4. Технология ковроткачества.

Подготовка шерсти. Изделия из тонкорунной пряжи. Ворсовые и безворсовые ковры. Машинное ковроделие. Гобелены. Инструменты и оборудование для изготовления ковров. Способы изготовления ковров.

Практические работы.

Промывание и крашение шерсти. Технология использования краски. Изготовление ковров с помощью машины. Способы изготовления ковров.

Раздел 5. Прикладное искусство.

Инструменты для плетения. Способы заготовки ремешков. Нарезание ремешков. Плетение из кожаных ремешков.

Практические работы.

Способы плетения. Изучение состава материала плетения. Кожаные ремешки для плетения.

Раздел 6. Элементы домашней экономики, или основы предпринимательства.

Понятие о менеджменте. Ресурсы производства. Накопление капитала. Коммуникация. Искусство торговли. Деньги и их значение.

Практические работы.

Краткосрочный (день, месяц) расчет семейного бюджета (на 3-4 человека). Оценка своих способностей к предпринимательской деятельности. Пути получения дохода.

15

Требования к уровню подготовки учащихся

Учащиеся должны знать:

- правила техники безопасности труда, соблюдение противопожарной

безопасности;
  • принципы передачи и распределения электрической энергии;
  • устройство электробытовой техники;
  • приборы электромагнитных систем;
  • типы и монтаж приборов электроустановок;
  • приемы работы с электрическим реле;
  • способы обработки овощей и фруктов;
  • способы выращивания растений;
  • орудия труда для обработки почвы;
  • виды удобрения;
  • выращивание рассад;
  • основные технологии, используемые в производстве и в быту;
  • способы определения качества зерна, способы хранения зерна;
  • способы хранения молочной продукции;
  • историю казахского декоративно-прикладного искусства;
  • особенности национальных ювелирных изделий;
  • особенности украшения изделий;
  • способы промывания и крашения шерсти;
  • способы изготовления ковров;
  • способы и виды плетения;
  • различные способы тепловой обработки продуктов.

Учащиеся должны уметь:
  • соблюдать технику безопасности;
  • использовать компьютерную технологию для изготовления чертежей;
  • сервировать стол;
  • готовить холодные и горячие закуски, бульоны, супы, блюда из крупы,

бобовых, макаронных изделий и творога, гарниры, изделия из теста, сладкие блюда и т.д.;
  • составлять бюджет семьи;
  • вести домашнее хозяйство;
  • проводить ремонтные работы в доме;
  • устранять неполадки бытовой техники.

16