Информационная услуга

Вид материала

Бюллетень

Содержание Новости ветеринарного надзора

Подобный материал:

• Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
• Информационная услуга, 1185.87kb.
• Информационная услуга, 838.58kb.
• Информационная услуга, 368.35kb.
• Информационная услуга, 3871.72kb.
• Информационная услуга, 846.64kb.
• Информационная услуга, 1008.21kb.
• Информационная услуга, 994.15kb.
• Информационная услуга, 5174.37kb.
• Информационная услуга, 1647.21kb.

Новости ветеринарного надзора


Россельхознадзор: О введении усиленного мониторинга датской продукции животного происхождения.

Мера принята в связи с обнаружением в водопроводной воде в Копенгагене кишечной палочки E. сoli.

Во время произошедшей в текущем году в Германии и других европейских странах серьезнейшей вспышки заболевания, вызванного высокопатогенным энтерогеморрагическим штаммом E. сoli O104:H4, в Дании было зарегистрировано 17 заболевших. (Россельхознадзор 22.08.11)


Россельхознадзор: О визите Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта Посольства Аргентинской Республики в Российской Федерации.

Сегодня состоялась встреча Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с Чрезвычайным и Полномочным Послом Аргентины в Российской Федерации господином Хуаном Карлосом Клеклером.

Сергей Данкверт посетил Посольство Аргентины в России и лично поздравил Хуана Клеклера с назначением на ответственную должность. Глава Россельхознадзора выразил уверенность в том, что деятельность Посла будет способствовать укреплению сотрудничества между двумя странами. В ответ Хуан Клеклер заверил, что динамично развивающиеся отношения между странами найдут достойное продолжение. Так, с этой целью сторонами на уровне Министров иностранных дел согласован План действий по построению отношений стратегического партнерства между Российской Федерацией и Аргентинской Республикой, подписание которого запланировано во время проведения 66-й Генеральной Ассамблеи ООН осенью текущего года.

Указанный документ отражает аспекты торгово-экономического сотрудничества двух стран на ближайшую перспективу, в частности, намерение Аргентины оказать поддержку России в процессе вступления в ВТО.

Посол Аргентины в России отметил, что ключевыми областями сотрудничества двух стран являются энергетика и сельское хозяйство. Глава Россельхознадзора согласился с мнением Посла, отметив, что потенциал в озвученных областях используется не полностью и ситуация не отличается стабильностью. К примеру, экспорт из Аргентины мяса крупного рогатого скота значительно снизился. Так, если в 2009г. из Аргентины было поставлено около 140 тыс. тонн говядины, то в 2010г. только 33 тыс.тонн.

Вместе с тем, в целом баланс товарооборота сельскохозяйственной продукцией в 2011 году сохраняется на уровне предыдущего года.

Стороны также обсудили сроки проведения 10-го заседания Межправительственной Российско-Аргентинской комиссии по торгово-экономическому и научно-техническому сотрудничеству. Очередное заседание Межправкомиссии состоится в 2012 году в Аргентине, г.Буэнос-Айрес. Точные даты будут согласованы сторонами в ближайшее время. (Россельхознадзор 18.08.11)


Россельхознадзор: О визите Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта Посольства Республики Польши в Российской Федерации.

Встреча Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Польши в Российской Федерации г-на Войцеха Зайончковски состоялась 19 августа

Основной темой переговоров стало обсуждение сложившейся проблемной ситуации с ветеринарной службой Германии. Как уже сообщалось, в настоящее время национальная ветеринарная служба Германии фактически не способна контролировать работу ветеринарных служб федеральных земель, что ставит под сомнение действенность предоставленных ею гарантий в отношении безопасности экспортируемой продукции. Подробнее здесь. Сергей Данкверт проинформировал польскую сторону о том, что ранее при осуществлении мониторинга Россельхознадзором выявлялись превышение по показателям диоксина и наличие бактерий Е-coli в германской животноводческой продукции, о чем заблаговременно была информирована ветслужба Германии.

Учитывая тот факт, что Республики Польша председательствует в совете Европейского союза, а также, принимая во внимание положительный опыт Польской ветеринарной службы по разрешению подобных вопросов, Сергей Данкверт выразил надежду на помощь польской стороны в урегулировании сложившейся с Германией ситуации. Руководитель Россельхознадзора также подчеркнул, что разрешение указанного вопроса сегодня возможно только с привлечением ЕС, так как прямые переговоры с германской стороной должных результатов не принесли. Сергей Данкверт также добавил, что впредь Россельхознадзором будут инспектироваться не сами предприятия, а эквивалентность системы проведения проверок германской ветеринарной службой предприятий, поставляющих свою продукцию на территорию России.

В ответ г-н Зайончковски предложил организовать переговоры с целью обсуждения озвученного вопроса во время проведения семинара по АЧС 27 сентября в г. Кракове, Польша. В ходе переговоров, российская сторона проинформировала Посла о ситуации по распространению вируса АЧС на территории Российской Федерации.

Глава Россельхознадзора также сообщил о предстоящем 24 августа заседании российско-польской рабочей группы по вопросам ветеринарного надзора.

В связи с осуществлением в Российской Федерации реформирования системы контрольно-надзорных и разрешительных функций, включая деятельность Россельхознадзора, очередное заседание российско-польской рабочей группы по фитосанитарным вопросам и в области безопасности продуктов растительного происхождения, даты проведения мероприятия будут обозначены позже.

Посол Польши обратился с просьбой оказать содействие в установлении контактов между польскими сельхозтоваропроизводителями и российскими импортерами. В ответ Сергей Данкверт рекомендовал обратиться в Министерство сельского хозяйства РФ с просьбой организовать встречу польских производителей и российских отраслевых ассоциаций в рамках предстоящей выставки "Золотая осень 2011". (Россельхознадзор 19.08.11)


Россельхознадзор: Об изъятии более тонны потенциально опасных для здоровья морепродуктов.

В ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия по выявлению и пресечению случаев оборота, хранения и реализации опасной для здоровья человека пищевой продукции, сотрудниками прокуратуры Первореченского района г. Владивостока, Центра по исполнению административного законодательства УМВД РФ по г. Владивостоку и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю на территории расположенной в районе строящихся очистных сооружений (район ул. Бородинская г. Владивосток) контейнерной площадки обнаружено 1138 килограммов дорогостоящей морепродукции сомнительного качества и безопасности.

Вся продукция была без маркировки производителя, удостоверений качества и безопасности, без ветеринарных документов, свидетельствующих о прохождении этой продукцией ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающей отсутствие в продуктах питания опасных для здоровья человека возбудителей инфекционных заболеваний, патогенных бактерий и микроорганизмов.

Всего поверяющими в двух рефрижераторных контейнерах обнаружены креветка "Шримс-медвежонок", мясо краба в фалангах, мясо краба салатное, два куботейнера с лососёвой икрой, мясо гребешка и трубача, а также конечностей краба. Вся продукция была подготовлена для реализации. Так, мясо краба было расфасовано в пластиковые упаковки, креветка "Шримс-медвежонок" была рассортирована в зависимости от размера по мешкам разного цвета – в зелёных мешках находилась крупная медведка, в мешках белого цвета – более мелкая.

Как отметили проверяющие, хранение продукции осуществлялось в антисанитарных условиях – продукция хранилась без деревянных поддонов прямо на немытом длительное время полу, пол был весь в подтёках грязи, с остатками полусгнивших биологических отходов. Температурный режим в контейнере был близок к нулю градусов по шкале Цельсия, что не обеспечивало должную сохранность морепродукции от биологического разложения. В контейнере стоял характерный запах несвежих продуктов питания.

Более того, по прибытии на место сотрудников прокуратуры, правоохранительных органов и Россельхознадзора, находившиеся в первом контейнере лица попытались скрыться – двое предприняли попутку сбежать, но были задержаны полицейскими, третий правонарушитель попытался скрыться на микрогрузовике, протаранив при этом служебную машину Россельхознадзора и едва не совершил наезд на сотрудников этого ведомства.

В Россельхознадзоре не исключают возможность добычи 1067 килограммов креветки "Шримс-медвежонок" и краба браконьерским способом. (Россельхознадзор 18.08.11)


Россельхознадзор: О переговорах Россельхознадзора с посольством Австралии.

Переговоры состоялись по инициативе австралийской стороны. Было разъяснено, что ранее согласованные ветеринарные сертификаты будут действительны для поставок на всю территорию Таможенного союза по меньшей мере до 1 января 2012 года, а в случае согласованного Россией, Белоруссией и Казахстаном продления – до начала 2013 года. Были также обсуждены другие вопросы, представляющие взаимный интерес, в частности, относительно возможного возобновления поставок мяса кенгуру на российский рынок. Такие поставки могут быть возможны лишь после обеспечения полного соответствия мяса кенгуру нормам и требованиям, предусмотренным законодательством России и Таможенного союза, в частности, относительно микробного загрязнения. (Россельхознадзор 19.08.11)


Россельхознадзор: О проведении специалистами Россельхознадзора инспекционной проверки абхазского предприятия, заинтересованного в поставке продукции на рынок стран Таможенного союза.

Предприятие специализируется на производстве конины. Материалы проверки анализируются. (Россельхознадзор 22.08.11)


Россельхознадзор: О рекомендациях по проведению ветеринарного надзора в воздушных и речных (морских) пунктах пропуска.

В связи с проблемами, возникающими при оформлении подконтрольных грузов в воздушных или морских (речных) пунктах пропуска, в рамках реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 июня 2011 года No. 501 "Об утверждении Правил осуществления государственного ветеринарного надзора в пунктах пропуска через государственную границу Российской Федерации" Россельхознадзором и ФТС России подготовлены рекомендации, учитывающие особенности проведения ветеринарного надзора в указанных пунктах пропуска (Россельхознадзор 19.08.11)


Россельхознадзор: О завершении инспекционной проверки специалистами Россельхознадзора швейцарских предприятий, заинтересованных в поставке продукции на рынок стран Таможенного союза.

Проверено 15 предприятий, производящих говядину, свинину, мясную и молочную продукцию. Материалы инспекции анализируются экспертами Россельхознадзора. (Россельхознадзор 22.08.11)


Россельхознадзор: О заседании российско-польской рабочей группы по сотрудничеству в области ветеринарного надзора.


В заседании рабочей группы экспертов участвовали представители Россельхознадзора и Ветеринарной инспекции Польши. Стороны согласились, что при положительных результатах инспекции специалистами Россельхознадзора польских мясоперерабатывающих предприятий возможно их включение в списки предприятий, имеющих право на экспорт своей продукции в Россию.

Представители Россельхознадзора сообщили, что срок действия ветеринарных сертификатов, согласованных между Европейским Союзом и Россией, а также в двустороннем порядке между Польшей и Россией, парафированных до первого июля 2010 года, предполагается продлить до первого января 2013 года. Помимо этого, представители Россельхознадзора сообщили о создания Единого реестра предприятий третьих стран, с помощью которого информация об изменениях в списках польских предприятий будет автоматически передаваться остальным участникам Таможенного союза.

Такой Реестр размещен на сайтах стран-членов Таможенного союза. Польской стороне были даны разъяснения по эпизоотической ситуации в России, связанной с африканской и классической чумой свиней. Польская сторона обратилась к Россельхознадзору с просьбой ввести регионализацию территории Польши на уровне повятов (районов) по губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота и передала материалы о результатах эпизоотического расследования в отношении этого заболевания.

Россельхознадзор проведет анализ представленных материалов и проинформирует польскую сторону о его результатах. Достигнута также договоренность о проведении встречи научных сотрудников подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ) и Национальной лаборатории Польши в городе Пулавы для обсуждения вопроса по ситуации с заболеваемостью крупного рогатого скота губкообразной энцефалопатией. Обсужден также вопрос организации с польской стороны ветеринарного контроля в пограничном пункте Мамоново-2. Следующее заседание рабочей группы состоится в конце 2011 года. (Россельхознадзор 24.08.11)


Роспотребнадзор: Часть курятины, признанной в ходе проверок не соответствующей ГОСТ, была изготовлена в ЗАО "Уралбройлер" и на птицефабрике "Рефтинская".

С начала 2011 года специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 1705,4 тонны мясной продукции, из которых забраковано 6,6 тонны, то есть 0,4%, сообщила пресс-служба надзорного ведомства.

Среди изготовителей нестандартной продукции, в частности колбасных изделий, по физико-химическим показателям (массовая доля белка, крахмала, массовая доля влаги и другие) ведомство отмечает ООО "Агросервис", ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский", ИП Ильтяков, ООО "Универсал Трейд Балтика", перерабатывающее предприятие "Велес", ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт", ООО "Ромкор", ООО "Мясоперерабатывающий завод "Таврия", ОАО "Черкизовский МПЗ" (Московская область), ООО "Ишимский мясокомбинат" (Тюменская область) и другие.

По наличию несанкционированных включений по результатам гистологической идентификации состава недобросовестными производителями признаны Краснотурьинская колбасная фабрика, ООО "Агросервис", ООО "Новоуральский мясной комбинат", ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский", МПП "Велес" (Курганская область), ООО "МПК "Атяшевский" (респ. Мордовия), ОАО "Черкизовский МПЗ" (Московская область), колбасный завод "Мясная лавка" и другие.

Не соответствуют нормам по соотношению фарша и теста полуфабрикаты мясные ОАО "Челны Холод" (респ. Татарстан), ОАО "Комбинат мясной Каменск-Уральский", фабрика продуктов торговой марки "От Воротынцевой Е.В." и другие.

Неудовлетворительная ситуация сложилась с мясом кур. Исследована 31 проба мяса кур (тушки и их части замороженные), 9 проб (29%) признаны не соответствующими требованиям ГОСТ Р52702-2006 "Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия" по завышенной массовой доле влаги, выделившейся при размораживании. В I полугодии 2010 года исследовано 37 проб мяса кур (тушки и их части замороженные), 7 проб (22,6%) признаны не соответствующими установленным требованиям по завышенной массовой доле влаги, выделившейся при размораживании. Изготовители нестандартной продукции — ЗАО "Уралбройлер" (Челябинская область), ГУП СО "Птицефабрика "Рефтинская" (Свердловская область). Также не соответствовало нормам мясо кур производства США.

Причиной продажи мясной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, послужило отсутствие в предприятиях розничной торговли должного внутриведомственного контроля за качеством поступающей и реализуемой продукции, а также за соблюдением условий хранения при продаже.

Продавцы некачественной мясной продукции — ООО "Элемент-Трейд", ООО "Пикник-47" (магазин "Пикник", Екатеринбург) и другие магазины Свердловской области.

15,5% всех неудовлетворительных проб мясной продукции приходится на микробиологические показатели. В основном это относится к мясной продукции, отобранной в предприятиях розничной торговли. Продавцы некачественной мясной продукции по микробиологическим показателям: ООО "Элемент-Трейд", ООО "Большой Урал" (магазин "Продукты"), ООО "Акватрейд" (магазин "Продукты"), ООО "Арт-трэйд" и другие. (УралБизнесКонсалтинг ИАА 22.08.11)


Россельхознадзор: О работе по предупреждению АЧС в Калининградской области.

Во исполнение Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней на территории Российской Федерации, решений Межведомственной комиссии по предотвращению распространения АЧС, Управлением Россельхознадзора проводится комплекс специальных мероприятий на территории Калининградской области.

В настоящее время в 2072-х личных подсобных хозяйствах и 14 коллективных фермерских хозяйствах 889-ти населенных пунктов области содержится 13546 голов свиней.

Во всех муниципальных образованиях области проводятся систематические мероприятия направленные, прежде всего, на информирование населения о развитии эпизоотической ситуации, доведение реальных угроз и принятие мер по предупреждению заноса вируса АЧС на территорию региона. С этой целью проведено 12 сходов с гражданами, занимающимися разведением свиней, через органы местного самоуправления распространено свыше 150 памяток, в заинтересованные организации разослано 65 информационных писем. В печатных изданиях области и районов опубликовано 16 статей, на различных Интернет-сайтах размещено свыше 120 информационных сообщений. Специалистами Управления подготовлено и проведено 30 телевизионных и радиовыступлений, опубликовано 3 ознакомительные статьи и свыше 20 информационных материалов на официальном сайте Управления.

На уровне муниципальных образований утверждены "Правила содержания сельскохозяйственных (продуктивных) животных в личных подсобных хозяйствах, крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей". Согласно которым животные, содержащиеся в ЛПХ, подлежат обязательному учету в сельских округах, их владельцы обязаны обеспечить безвыгульное содержание свиней в закрытых для доступа диких птиц помещениях или под навесами, исключающее контакты с другими животными и доступ посторонних лиц. Не допускается содержание животных в жилых помещениях, на территории домовладений, границы которых непосредственно прилегают к общественным местам. Запрещается скармливание боенских и прочих отходов не прошедших термическую обработку.

За истекший период 2011 года специалистами Управления Россельхознадзора по Калининградской области в общей сложности на подконтрольной территории проведено 75 проверок и обследований свиноводческих хозяйств всех форм собственности в части соблюдения ими требований законодательства и ветеринарно-санитарных правил. По итогам проверок выявлено 271 нарушение. Проведено 30 совместных проверок с Прокуратурой. По выявленным нарушениям законодательства выдано 30 предписаний и наложено 28 штрафов, на общую сумму 160 тыс. рублей.

Для проведения мониторинговых исследований на африканскую чуму свиней отобрано для исследований 128 проб биологического материала от домашних и диких свиней. Результаты исследований во всех случаях отрицательные.

Управлением проведено 13 проверок подсобных хозяйств учреждений УФСИН. По итогам проверок выявлено 71 нарушение ветеринарно-санитарных правил, выдано 6 предписаний, и наложен штраф на сумму 10 тыс. рублей. В период с 26 июля по 29 июля Управлением совместно с Прокуратурой проведены повторные внеплановые проверки учреждений ФКУ ИК-4, ФКУ ИК-13, ФКУ ИК-7, КП-12, ЛИУ-5, ИК-8, которые показывают, что устранение ранее выявленных нарушений ветеринарно-санитарных требований производится недостаточно эффективно. Не ведется должным образом учет поголовья, не до конца устранены недостатки в проведении противоэпизоотических мероприятий. По результатам совместных внеплановых проверок по выявленным нарушениям составлены акты, которые направлены в органы Прокуратуры.

Управлением совместно с Военной Прокуратурой Балтийского Флота, Службой ветеринарии и государственной ветеринарной инспекции области согласованы и проведены внеплановые проверки продовольственных складов, подведомственных Минобороны России, через которые мясная пищевая продукция поступает в воинские части Балтийского флота, Пограничной службы ФСБ и внутренних войск МВД России. Проведена проверка двух складов-холодильников филиалов Комплексной базы материально-технического обеспечения Балтийского Флота (КБ МТО БФ).

В ходе проверки были отобраны 6 проб свинины мороженной в блоках и полутушах на предмет контаминации вирусом африканской чумы свиней. Исследования отобранных проб проводились в ФГБУ "КМВЛ". Результат исследований всех отобранных проб отрицательный.

Совместно со Службой ветеринарии и государственной ветеринарной инспекции области проведена внеплановая проверка продовольственного склада филиала КБ МТО БФ (г. Черняховск). Свиноводческая продукция по документам и фактически на момент проверки на складе отсутствовала.

Всего по Комплексной базе материально-технического обеспечения Балтийского флота совместно с Прокуратурой проведено 6 проверок, выявлено 6 нарушений.

В ближайшее время по поручению Прокуратуры будут проведены внеплановые проверки Службы ветеринарии и государственной ветеринарной инспекции области, ГУВ КО "Областная станция по борьбе с болезнями животных" и ее структурных подразделений с целью проверки эффективности, своевременности и адекватности принимаемых мер по недопущению заноса на территорию области АЧС. (Россельхознадзор 23.08.11)


Роспотребназор запретил мясокомбинату в Саратове продажу колбасы.

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области предписало одному из ведущих саратовских мясокомбинатов ОАО "Мясокомбинат "Дубки", среди работников которого вспыхнула острая кишечная инфекция, приостановить реализацию продукции, для производства которой используется ручной труд, сообщает ведомство.

Роспотребнадзор в минувший четверг зарегистрировал групповое заболевание кишечной инфекции на мясокомбинате и сразу приступил к санитарно-эпидемиологическому расследованию.

"Руководству мясокомбината выданы предписания ... о приостановлении реализации вареной, деликатесной продукции, где используется ручной труд до получения результатов бактериологического исследования, о проведении заключительной дезинфекции всех помещений столовой, туалетов и других мест общего пользования мясокомбината, ... о проведении внеочередного гигиенического обучения 24 работников пищеблока", - говорится в сообщении.

Медики в здравпункте мясокомбината в минувший четверг осмотрели 100 работников, из них у 20 человек выявили подозрения на кишечную инфекцию и отстранили их от работы до установления диагноза. Первые трое заболевших были госпитализированы в инфекционное отделение городской клинической больницы №2 Саратова 17 августа, а по данным ведомства на полдень пятницы, общее число заболевших уже составляло 11 человек, из которых пятеро находились в стационаре в состоянии средней степени тяжести.

"По состоянию на 15.30 мск 19 августа среди работников ООО "Мясокомбинат "Дубки" зарегистрировано 12 случаев острой кишечной инфекции, все взрослые. Госпитализированы шесть человек, получают амбулаторное лечение еще шесть человек", - поясняет Роспотребнадзор.

Ведомство продолжает эпидрасследование очага заболевания и противоэпидемические мероприятия на мясокомбинате. Специалисты установили, что все заболевшие питались в столовой мясокомбината, где уже выявлены грубые нарушения технологического и санитарно-гигиенического режимов. Столовая опечатана, проводятся лабораторные исследования. Причины вспышки инфекции устанавливаются.

"Площади (столовой), набор помещений и их расположение не обеспечивают соблюдение поточности технологических процессов, смешиваются потоки сырой и готовой продукции, чистой и "грязной" посуды; пропускная способность небольшого пищеблока не соответствует по мощности количеству питающихся (около тысячи человек ежедневно), помещения столовой в момент проверки находились в антисанитарном состоянии; нарушаются требования дезрежима, мытья посуды; кратность прохождения медосмотра персоналом столовой нарушается", - говорится в сообщении.

Роспотребнадзор готовит документы в суд на приостановление работы столовой на срок до 90 суток по статье 3.12 КоАП (административное приостановление деятельности).

"За выявленные нарушения составлен протокол (об административном правонарушении) на юридическое лицо и на должностных лиц: исполнительного директора, заведующего производством столовой и фельдшера", - уточняет ведомство. (Российское агентство правовой и судебной информации 20.08.11)