Программа ндп «Нур Отан» «ертеңІҢ Үшін аянба! » «100 видов семейного бизнеса» Iтом

Вид материалаПрограмма

Содержание


25. Разведение овец
3. Содержание овец.
Стрижка овец.
4. Основные корма –
5. Разведение овец.
6. Сбыт продукции.
7. Примерные расчеты.
26. Разведение перепелов
2. Содержание перепелов: клетки или инкубатор?
4. Техника выращивания перепелов.
5. Рынок сбыта.
6. Примерные расчеты.
8. Полезные ссылки
Подобный материал:
1   ...   23   24   25   26   27   28   29   30   ...   85

25. Разведение овец



  1. Общая информация. Овцы – это домашние животные, относящиеся к семейству полорогих парнокопытных.

Овечья шерсть является превосходным сырьём, которое применяется в текстильной, строительной и даже авиационной промышленности. Овчина – это сырьё, которое представляет собой овечью шкуру. Овчины по области применения можно разделить на три группы:
    • шубные овчины (используются пошива зимней верхней одежды);
    • меховые овчины (пальто, шапки и воротники);
    • кожевенные овчины (хромовая и галантерейная кожа, обувная замша, шевро, перчаточная лайка).

Овечье молоко – продукт питания, обладающий большой питательной ценностью и хорошей усвояемостью. Кисломолочные продукты и великолепные сыры из овечьего молока пользуются большой популярностью среди гурманов всего мира. Одни названия сыра чего стоят: брынза, рокфор и т.д. Мясная продукция – баранина (мясо взрослых животных) и ягнятина (мясо молодых овец) являются непременным атрибутом праздничного стола во многих семьях.
  1. Породы овец. Всего насчитывается около 600 пород овец. Наибольшей популярностью среди разнообразия пород пользуются:
  • эдильбаевкая порода овец;
  • южно-казахстанский меринос;
  • северо-казахский меринос.

Например, эдильбаевская порода овец – порода курдючных грубошёрстных овец мясо-сального направления. Бараны эдильбаевской породы весят до 60-80 кг.

3. Содержание овец. В приусадебных хозяйствах животных содержат в специально приспособленных помещениях различного типа. В овчарнях должно быть светло, сухо, просторно. Исходя из возможностей, пол делают глинобитным, земляным или деревянным. Над уровнем земли он должен быть приподнят на 20-30 см. Температура в помещении не должна быть ниже 5-8 С, а при ягнении 15-18 С. Овцы плохо переносят сырость, поэтому в помещении постоянно должна быть сухая подстилка (солома, опилки и др.). Окна следует располагать на высоте не ниже 1,2 м от уровня пола, необходимо предусмотреть дежурное ночное освещение.

В помещении для овец должны быть установлены кормушки, водопойные корыта и щиты для устройства временных перегородок как внутри помещения, так и в базу. Кормушки и корыта для поения должны быть такой длины, чтобы на одну овцу приходилось 30-40 см. Например, для пяти овец кормушка должна быть длиной 1,5-2 м. 

Стрижка овец. Овец необходимо стричь до кормления и поения. Шерсть у них во время стрижки должна быть сухой. Для стрижки применяются специальные пружинные ножницы, или машинка для стрижки овец (стригальная машинка).

4. Основные корма – это сено, солома, силос, овес, ячмень, отруби, комбикорм.

В летний период овец можно подкармливать меньше, чем зимой, так как они пасутся на пастбище. Если планируете жить в деревне, то, чтобы понести меньше затрат, сено и солому можно накосить самим, а овес и ячмень можно закупить у крестьянских хозяйств по низкой цене.

5. Разведение овец. Способность производить потомство наступает у 6-8 месячных ярок. Но покрывать (случка овец) следует не раньше, чем в годовалом или полуторагодовалом возрасте. Только очень хорошо развитых ярочек можно первый раз покрыть в возрасте 10 месяцев. Продолжительность беременности у овец в среднем пять месяцев (142-155 дней). Для того чтобы получить зимний окот (в январе – феврале), покрывать овцу надо в августе-сентябре. Для получения весеннего окота (в апреле – мае) спаривать овцу с бараном следует в ноябре или декабре. Планируя получение приплода, нужно иметь в виду, что ягнята весеннего окота хуже переносят неустойчивую весеннюю погоду, чем уже окрепшие к этому времени ягнята зимнего окота. Кроме того, молодняк, родившийся зимой, к началу пастбищного содержания уже хорошо поедает все корма, он менее подвержен простудным заболеваниям.

6. Сбыт продукции. Налаженный рынок сбыта очень важен для получения большего дохода. Для этого существует несколько вариантов: продажа самому на рынке; дать объявление в газету, интернет; возможно, Вы найдете одного торговца, который всегда будет с Вами сотрудничать, покупая весь товар целиком; переговорить с руководителями кафе, ресторанов, шашлычных о поставке данной продукции.

7. Примерные расчеты.

7.1. Расходы:
  • покупка маленьких овец (6 месячных) – 8 000 тенге (стоит 1 овца) * 6 овец = 48 000 тенге.
  • сено - 3 тонны = 15 000 тенге.

В день овца должна съедать 2 кг сена, в месяц получается 60 кг, 60 кг * 8 месяцев = 480 кг (1 овца) * 6 овец = 2 880 кг, это, примерно, 3 тонны.

Комбикорм (3 мешка по 50 кг) – 500 тенге * 3 мешка = 1 500 тенге * 6 овец = 9 000 тенге.

Итого: 72 000 тенге.

7.2. Доходы:

Продажа овец 25 000 тенге * 6 овец = 150 000 тенге.

8.Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

26. Разведение перепелов




1. Общая информация. Перепел обыкновенный - птица семейства фазановых, отряда куриных. Он является самым мелким представителем отряда куриных. Длина его тела 16 - 20 см, масса - 80 - 150 г.

Сначала следует решить, для какой цели это нужно. Если Ваша цель – получение высококачественного, диетического перепелиного мяса, то Вам следует обратить свое внимание на калифорнийскую породу перепелов. Но, чаще всего, перепелов разводят для получения яйца. В таком случае лучшая порода – это японские перепела. Японские домашние перепела начинают нести яйца в возрасте 50 - 60 дней (для сравнения – куры начинают нестись не раньше чем через 180 - 210 дней). Каждая перепелка за год может снести до 300 и более вкусных и полезных яиц, масса каждого из которых 10-14 г.

2. Содержание перепелов: клетки или инкубатор? Если Вы захотите начать с молодняка, то Вам понадобится инкубатор. Для инкубации перепелиных яиц используются любые малогабаритные бытовые инкубаторы, которые можно приобрести на любом рынке или специализированном магазине. Кроме готовых, заводских инкубаторов многие птицеводы-любители используют самодельные инкубаторы, конструкций которых достаточно много в Интернете.

Период инкубации перепелиных яиц составляет 17,5 суток (у кур – 21). Вывод перепелят происходит активно и заканчивается за 4-6 часов.

Только что выведенные перепелята покрыты пушком и по своему виду мало отличаются от цыплят, если не брать в расчет размер – эти крохи значительно меньше (вес суточных всего 6 - 8 г).

Здоровых перепелят выращивают в брудерах, т.е. специально оборудованных для этих целей ящиках или клетках. Материалом для брудера может быть фанера, пластик, картон.

При содержании домашних перепелов с целью получения пищевых яиц обычно используют клетки высотой до 20 см. Площадь дна зависит от количества размещенных в клетке перепелов и выбирается из расчета 180 - 200 кв. см на одну голову. Если Вам нужны диетические пищевые яйца (т.е. неоплодотворенные), то в клетке можно держать одних курочек. Нестись они будут так же, как и с петушком.

4. Техника выращивания перепелов. В помещении необходимо поддерживать оптимальную температуру, особенно первые 3 недели, т.к. в этот период терморегуляция у перепелят еще слабо развита. Первые 3 недели жизни молодняка помещение освещается круглосуточно, а затем продолжительность светового дня сокращают на 2 часа ежедневно до 17 часов. При содержании перепелов в клетках (коробках) без пересадки до 3-недельного возраста. Площадь на 1 голову должна быть не менее 50 кв. см, с 3 до 6 недель - 90 кв. см.

Для питья перепелятам раннего возраста необходимы вакуумные поилки (перевернутые банки). В клетках можно устанавливать и микрочашечные поилки, а со второй недели и ниппельные. Их размещают на определенной высоте так, чтобы перепеленок любого размера мог дотянуться до ниппеля.

В первую неделю перепелят кормят каждые 2 часа, а затем постепенно сокращают число кормлений. При выращивании перепелят в первую неделю используют сваренные вкрутую и измельченные куриные или перепелиные яйца, простоквашу, манную крупу, затем заводской корм для цыплят, постепенно их переводят на рацион взрослых птиц. С 3-го дня можно использовать и живой корм. В первую неделю на одного перепеленка требуется в день примерно 4 г корма, во вторую – 7, далее – от 13 до 17, а старше 7 недель – 25 г. Корм рассыпают в квадратные кормушки размером 20х20 см (с высотой бортика 1 см). Поверх сухого корма обязательно укладывается противовыгребная решетка (с ячейками 10х10 мм).

5. Рынок сбыта. Доход от этого производства может быть получен только при налаженном рынке сбыта. Поэтому сразу выясните, в каких торговых точках в Вашем городе или близлежащем районном (областном) центре можно реализовать данную продукцию. Узнайте также о том, есть ли в Вашем (или ближайших) населенном пункте люди, уже занимающиеся перепеловодством, если есть, то как у них организован рынок сбыта.

6. Примерные расчеты.

6.1. Расходы:
  • покупка бытового инкубатора – 20 000 тенге.
  • покупка инкубационных яиц (200 штук по 50 тенге) – 10 000 тенге.
  • покупка и установка клеток – 15 000 тенге.
  • покупка корма на год – 20 000 тенге.

Итого: 65 000 тенге.

6.2. Доходы:
  • продажа яиц (100 перепелок снесут за год 30 000 яиц, стоимость одного яйца – 50 тенге) – 1 500 000 тенге.
  • продажа мяса (100 перепелок нарастят мясо за 1-2 месяца) – 300 000 тенге.

Итого: 1 800 000 тенге.

8. Полезные ссылки:

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта

ссылка скрыта