купателей, распоряжении произведенной продукцией и установлении на нее цен, организации финансов и поведении на финансовом рынке
Вид материала | Документы |
- Социальный статус учителей в Западной Сибири в XVIII-XX, 78.83kb.
- Ступности (государственной, воинской, транснациональной и иной) мы будем, 86.46kb.
- Основные понятия и проблемы античной философии, 946.48kb.
- Программ а VIII всероссийского конгресса, 353.79kb.
- Спонсорам конференции, 25.5kb.
- ВвеДЕние, 210.23kb.
- Г. Г. Онищенко 27 декабря 1999г. Дата введения: 01. 06. 00 1 водоотведение населенных, 383.78kb.
- Мукушев Базарбек Агзашулы продолжает ведущуюся на страницах журнала дискуссию, 331.1kb.
- Собрание клинических ординаторов с руководителями подразделений нии терапии 3-я декада, 23.44kb.
- До постанови Президії нан україни від 22. 06. 2005, 53.41kb.
Под трудом понимается целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются потребительские стоимости. Способностью к труду обладают люди, работники представляющие собой наиболее активную составную часть производственных сил общества. Труду человека принадлежит определяющая роль в процессе материального производства. Трудовые ресурсы — это совокупность людей, имеющих способность трудиться, то есть являющихся носителями физических и духовных способностей, которые могут быть использованы для создания материальных благ.
В состав трудовых ресурсов колхоза входят все трудоспособные члены колхоза, не занятые в других предприятиях и учреждениях, или на учебе с отрывом от производства. Дополнительным источником трудовых ресурсов являются: учащиеся с отрывом от производства, пожилые рабочие; на время уборочных работ привлекаются учащиеся школ.
Рассмотрим обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами на основе данных.
Таблица 2.4.1.
Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами
-
Показатели
1993
1994
1995
1996
1996 в % к1993
Взрослые трудоспособные мужчины от 16 до 60 лет
125
136
123
108
86.4
Женщины от 16 до 55 лет
55
54
54
42
76.4
Итого
203
200
203
160
78.8
Трудоспособные, работающие в госпредприятиях, учреждениях и трудоспособные, вступившие в хозяйство в конце года, а также учащиеся в возрасте 16 лет и старше
10
12
7
8
80.0
Мужчины в возрасте 60 лет и старше, женщины в возрасте 55 лет и старше
12
10
7
5
41.7
Всего
225
222
217
173
76.9
Из анализа таблицы 2.4.1. видно, что численность работников в хозяйстве значительно уменьшилась. Наряду с тем, что произошли изменения в структуре трудовых ресурсов. В целом по хозяйству на 23,16 % уменьшилась их численность, на 13,6 уменьшилась численность трудоспособных мужчин и на 23,6 — женщин.
В абсолютном выражении за анализируемый период сокращению из сельскохозяйственного производства подверглось 52 человек за счет всех факторов, к которым относится:
- естественное сокращение по возрасту;
- сокращение за счет падения объемов производства в отдельных отраслях;
- увольнения людей за счет падения престижности сельскохозяйственного труда.
В целом хозяйство не испытывает потребности в рабочей силе, т. к. значительно уменьшились объемы сельскохозяйственного производства.
2.5. Место и значение производства молока в экономике хозяйства
Как уже говорилось, на современном этапе идет процесс специализации. Он касается всех отраслей сельского хозяйства, что в этом случае создаются благоприятные условия для производства.
Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции.
Сущность специализации состоит в том общественном разделении труда, которое происходит постоянно и проявляется в разных формах. А так как разделение труда представляет экономическое содержание специализации, то она также приобретает разные формы.
Процесс специализации тесно связан с ростом производительных сил, и чем выше уровень последних, тем более глубоким и более многообразным по формам и содержанию становится разделение труда и специализация.
Цель специализации — создание условий для достижения более высокой производительности труда, повышения эффективности производства и качества продукции.
Выгоды, получаемые от специализации, т. е. ее экономический эффект, призваны служить осуществлению высокой цели общественного строя — наиболее полному удовлетворению все возрастающих материальных и культурных потребностей трудящихся. Переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой (оптимальной) степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в современных условиях, когда перед сельским хозяйством стоят задачи повышения его эффективности и улучшения качественных показателей.
Основным показателем специализации хозяйства является структура товарной продукции. По ней мы определяем главные и дополнительные отрасли.
Ведущей отраслью в колхозе как видно из предыдущего раздела является животноводство, на долю которого приходится в настоящее время — около 60 %, в том числе молока — около 30 % товарной продукции.
Молочное скотоводство относится к числу наиболее интенсивных сельскохозяйственных отраслей. Оно требует значительных затрат материальных, трудовых, денежных ресурсов. Главной перспективной задачей скотоводства в колхозе является дальнейшее повышение производстве молока, Считать обязательным высокорентабельное ведение молочного скотоводства, углубление специализации и концентрации производства молока, перевод этой отрасли на промышленную основу.
Как отмечалось впереди, специализации соответствуют земельные угодья, в частности хорошей обеспеченностью пастбищами.
Однако в сельском хозяйстве производство продукции определяется не только с естественными, но и с экономическими условиями производства. Поэтому, чтобы поддерживать простое или вести расширенное воспроизводство, необходимы затраты прошлого и живого труда, как на восстановление изношенных и приобретение новых орудий труда, так и на повышение экономического плодородия почв.
В рыночных условиях особую значимость приобретают стоимостные категории, цена, деньги, кредит. При их использовании происходит экономический оборот продукции и средств производства, т. е. возмещение производственных затрат. Действия закона стоимости проявляется и в материальном стимулировании, рациональной организации производства и технического процесса.
Одной из форм проявления действия закона стоимости является себестоимость.
Себестоимость продукции — это затраты предприятия на производство продукции, выраженные в денежной форме. Для повышения эффективности общественного производства колхозов и колхозов необходимо в первую очередь использовать себестоимость и рентабельность.
Важным источником усиления темпов развития общественного производства и дальнейшего повышения благосостояния трудящихся является снижение себестоимости, обусловленное повышением производительности труда. Не случайно эта проблема находится постоянно в центре внимания правительства. Каждый колхоз и колхоз должен работать рентабельно, покрывать свои расходы доходами и получать необходимую прибыль.
На уровень себестоимости непосредственно влияют: техническое вооружение и производительность труда, состояние использования производственных фондов, совершенствование организации производства и управление им, цены на покупные средства производства и уровень оплаты труда, качество производимой продукции.
По себестоимости можно судить об уровне и качестве работы хозяйства.
Рентабельность производства зависит не только от себестоимости продукции, но и от уровня цен на нее. Однако при стабильности цен снижение себестоимости всегда повышает рентабельность производства.
Структура и состав затрат на производство молока приводятся в таблице 2.5.1.
Себестоимость молока в хозяйстве повышается, в 1992 году они составили 842 тыс. руб., а в 1996 году 3435 тыс. руб. при сократившемся поголовье молочного стада.
Анализ динамики и структуры затрат на производство показывает, что себестоимость 1 ц молока в колхозе остается очень высокой. Наибольший удельный вес в структуре себестоимости за 1996 год занимают корма — 33.8 % и оплата труда — до 43.1 % .
Следовательно, анализ структуры производственных затрат дает основание сделать определенные выводы: за счет каких расходов следует нам добиваться снижения себестоимости молока.
Одной из основных причин высокой себестоимости молока является стоимость кормов, обусловленная низкой урожайностью кормовых культур, несовершенством применяемых способов заготовки и хранения кормов. Нерационально и недостаточно используется такой вид корма, как солома. Основные корма (силос, сено, солома, корнеклубные плоды) хранятся на значительном расстоянии от ферм и скармливаются без предварительной подготовки, что не позволяет механизировать процесс кормораздачи и противоречит принципам ведения животноводства на промышленной основе.
Рентабельность производства — один из основных результативных показателей хозяйственной деятельности колхозов.
Хозяйство считается рентабельным в том случае, если оно возмещает все свои расходы на производство продукции за счет доходов от ее реализации и получает прибыль.
Что касается производства молока в колхозе “Новая жизнь”, то она за последние годы остается убыточной.
Таблица 2.2.
Рентабельность производства молока
Показатели | Ед. изм. | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 |
Реализовано продукции | тыс. руб. | 3401 | 43741 | 94631 | 483667 | 260000 |
Количество реализованной продукции | центнер | 7403 | 9215 | 7840 | 6586 | 2983 |
Себестоимость реализованной продукции | тыс. руб. | 4075 | 49254 | 267289 | 466012 | 623447 |
Прибыль всего | тыс. руб. | -674 | -5513 | -172658 | 17655 | -363447 |
в т.ч. на 1 работника животноводства | тыс. руб. | -12.0 | -76.6 | -2576.9 | 248.7 | -9564.4 |
Уровень рентабельности | % | -16.5 | -11.1 | -64.5 | 3.7 | -58.2 |
Из данных таблиц видно, что уровень рентабельности производства молока отрицательный и очень изменчив по годам.
Главными факторами повышения эффективности производства молока в этих условиях являются рост продуктивности при одновременном снижении себестоимости продукции и улучшения его качества: повышения жирности, снижения кислотности, уменьшения загрязненности.
Жирность молока — это устойчивый признак, обусловленный наследственными свойствами животных. Повышение жирномолочности коров достигается путем улучшения породных свойств на основе правильного кормления и содержания, а также селекционного отбора.
2.6. Размер, структура, продуктивность и породность
Воспроизводство стада — это количественные и качественные изменения в нем. От региональной организации воспроизводства в значительной степени повышается продуктивность скота.
Очень важным является продолжительность использования коров и процент выбраковки животных. От правильного решения этих проблем во многом зависят темпы количественного роста поголовья, структура стада, размер капитальных вложений на его формирование, а также эффективность использования материальных средств. Как показывают многочисленные исследования, коровы старше шести отелов расходуют на килограмм молока в среднем на 25 % больше кормов, чем молодые коровы 3 – 5-го отела.
В связи с этим у более старых коров отмечается и более высокая себестоимость молока, что в конечном итоге делает их содержание в хозяйства менее выгодным, чем содержание более молодых животных. Но с другой стороны необходимо учитывать и то, чтобы за время использования корова должна себя воспроизвести, т. е. покрыть затраты на выращивание, а также получить дополнительные средства для расширенного воспроизводства.
Таким образом, возраст используемых коров оказывает заметное влияние на экономические показатели отрасли и хозяйства.
Ежегодный ввод в стадо необходимого количества первотелок дает возможность более тщательно отбирать коров для дальнейшего использования по качественным признакам.
Одно из решающих условий повышения экономической эффективности производства молока — совершенствование племенной работы, т. е. улучшение породных качеств и повышение продуктивности скота.
Крупный рогатый скот симментальской породы.
С целью создания высокопродуктивного стада крупного рогатого скота в колхозе “Новая жизнь” ведется племенная работа. Направление племенной работы — молочно-мясное.
Методом разведения является чистопородное и поглотительное скрещивание коров и телок — голштино-фризских помесей с чистопородными быками, в основном голландскими.
Эта порода имеет преимущественное распространение по зоне. Яловость коров составляет 7 – 10 %. Причины яловости коров-первотелок — недокорм животных, несоблюдение срока сервис-периода, т. е. периода от отела до плодотворной случки коров.
Структура стада в условиях хозяйства соответствует его специализации, уровень коров в стаде составляет в настоящее время 36.3 %.
Таблица 2.6.1.
Показатели развития скотоводства
Показатели | Ед.изм | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 |
Среднегодовое поголовье | голов | 976 | 963 | 1061 | 975 | 965 |
в т.ч. коров | голов | 350 | 350 | 400 | 400 | 350 |
Темпы роста | % | 100 | 98.7 | 108.7 | 99.9 | 98.9 |
Темпы роста коров | % | 100 | 100 | 114.3 | 114.3 | 100 |
Удельный вес коров в стаде | % | 37.1 | 36.3 | 37.7 | 41.0 | 36.3 |
Поголовье скота в целом по виду уменьшилось на 1.1 %, а поголовье коров осталось неизменным.
Продуктивность крупного рогатого скота характеризуется надоем на фуражную корову, выходом телят на 100 коров и нетелей, среднесуточным приростом живой массы молодняка и взрослого скота на откорме.
Продуктивность дойного стада низкая, а за анализируемый период прослеживается тенденция ее падения. Снизились с 2632.5 кг в 1994 году до 1607.1кг в 1996 году, а выход составлял 85 и 78 телят на 100 коров и нетелей.
Таблица 2.6.2.
Показатели продуктивности
Показатели | Годы | ||
| 1994 | 1995 | 1996 |
Среднегодовой удой на 1 фуражную корову, кг | 2632.5 | 2180.9 | 1607.1 |
Темпы роста, % | 100 | 82.8 | 61.1 |
Получено телят на 100 коров и нетелей | 85 | 92 | 78 |
Среднесуточный прирост живой массы молодняка КРС, г. | 451 | 416 | 455 |
Получено на 100 га, сельскохозяйственных угодий молока, ц | 3.32 | 2.75 | 1.77 |
Низкая продуктивность коров объясняется неустойчивой кормовой базой хозяйства, возрастной структурой и породным составом стада.