Рабочая программа По дисциплине «Основы производственных процессов» По специальности 261202. 65 Технология полиграфического производства

Вид материалаРабочая программа

Содержание


рабочая программа
Форма обучения
1. Цели и задачи дисциплины, требования к знаниям и умениям
Наименование тем, разделов
Тема 2. Типы производства
Тема 3. Виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем
Тема 4. Специфика инновационного производства
Тема 5. Процессы подготовки производства к выпуску продукции.
Тема 6. Нормативно-технологическая документация описания процессов производства
Тема 7. Система контроля качества выпускаемой продукции
Тема 8. Основные понятия и терминология полиграфического производства
Тема 9. Процессы допечатного производства
Тема 10. Процессы печатного производства
Тема 11. Процессы послепечатного производства
Наименование практических занятий
Наименование тем, разделов
3. Учебно-методические материалы по дисциплине
Дополнения и изменения в рабочей программе
Подобный материал:
М

ИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ


РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ




Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПЕЧАТИ»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

______________ Т.В. Маркелова



«_____» ___________2006 г.

рабочая программа


По дисциплине «Основы производственных процессов»

По специальности 261202.65 – Технология полиграфического производства

Факультет Полиграфической техники и технологии

Кафедра «Управление качеством»



Форма

обучения

курс

семестр

Трудоемкость дисциплины в часах

Форма

итогового

контроля

Всего часов

Аудиторных часов

Лекции

Семинарские (практически) занятия

Лабораторные занятия

Курсовая

работа

Курсовой проект

Самостоятельная работа

Очная

3

5

200

102

68

34










98

экзамен

Очно-заочная


































Заочная




































Москва — 2006 г.


Составители: Баблюк Е.Б., Шкитин В.В.________________________________

Рецензенты: ____________________________________________________________

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры «Технология допечатных процессов»


«____» __________ 200 г., протокол № ___________________________________________


Зав. кафедрой ________________/Е.Б. Баблюк/


Одобрена Советом факультета Полиграфической техники и технологии_______________


«____» __________ 200 г., протокол №____________________________________________

Председатель_____________________________


1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ, ТРЕБОВАНИЯ К ЗНАНИЯМ И УМЕНИЯМ


1.1. Цель и задачи изучения дисциплины

Целью преподавания дисциплины «Основы производственных процессов» является подготовка студентов к пониманию вопросов организации производства, его структуры.

В числе задач - изучение теоретических основ производственных процессов, освоение методов расчета и способов осуществления основных технологических процессов.

Дать студентам общее представление о процессах, сопровождающих производство печатной продукции.


1.2. Требования к знаниям и умениям


В результате изучения дисциплины студенты должны


знать:

• основные понятия в области производственных технологических процессов;

виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем;

• структуру нормативно-технологической документации описания процессов производства;

• особенности создания экологически безопасных производств и ресурсосберегающих технологий;

• основы современного состояния допечатных, печатных и послепечатных процессов производства книжной, журнальной и листовой продукции.


уметь:

• составлять технологические карты, технологические прописи, разделы технологических регламентов для различных видов производств;

• рассчитывать материальные балансы основных технологических процессов;

• оценивать требуемый уровень автоматизации различных производственных процессов;

• составлять общие схемы технологического процесса изготовления конкретной

издательской продукции;

• пользоваться основными издательско-полиграфическими терминами и единицами измерения.


иметь навыки:

• по выбору технологических схем и решений;

• по формированию и подготовке технологической документации.


2.СОДЕРЖАНИЕДИСЦИПЛИНЫ


2.1. Наименование тем, их содержание, объем в часа


№ п/п

Наименование тем, разделов

Общая трудоемкость (часов)

Аудиторных занятий (всего часов)

Лекций

Практических занятий (семинары)

Лабораторные занятия

1

Введение Тема 1. Основные понятия в области производственных и технологических процессов.

4

2

2




2

Тема 2. Типы производства.

6

4

2




3

Тема 3. Виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем.

10

8

2




4

Тема 4. Специфика инновационного производства.

6

4

2




5

Тема 5. Процессы подготовки производства к выпуску продукции

6

4

2




6

Тема 6. Нормативно-технологическая документация описания процессов производства.

12

8

4




7

Тема 7. Система контроля качества выпускаемой продукции.

7

4

3




8

Тема 8. Введение в основы технологии полиграфического и упаковочного производства.

4

2

2




9

Тема 9. Классификация печатной и упаковочной продукции, издательско-полиграфические единицы измерения.

12

6

6




10

Тема 10. Представление о допечатных процессах при воспроизведении текстовой и изобразительной информации. Представление о печатных формах, формных материалах.

16

12

4




11

Тема 11. Процессы печатного производства

8

6

2







ИТОГО

51

34

17





2.2.Содеожание разделов дисциплины


Тема 1. Основные понятия в области производственных и технологических процессов

Производство. Структура производства. Структурно-организационная схема производства. Технологический процесс. Технологические, структурные и функциональные схемы производства. Классификация основных процессов.

Тема 2. Типы производства

Единичное производство. Серийное производство. Массовое производство. Непрерывное производство. Выпуск стандартизированной продукции.

Тема 3. Виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем

Классификация основных процессов по кинетическим закономерностям (механические, химические, массообменные, тепловые, гидромеханические). Классификация процессов в зависимости параметров от времени (стационарные, квазистационарные, нестационарные). Классификация по способу организации (периодические, непрерывные, комбинированные). Технологическая схема и ее элементы.


Тема 4. Специфика инновационного производства

Матрица видов инновационных производств. Ориентация на определенного потребителя. Ориентация на субконтракты. Венчурное производство. Ориентация на сборку. Выбор оптимальных стратегических решений. Ключевая роль потребителя в операционном управлении.

Тема 5. Процессы подготовки производства к выпуску продукции.

Техническая документация. Сырье, материалы и энергетические ресурсы. Материальные и энергетические балансы. Описание технологических процессов. Автоматизация технологических процессов. Мероприятия по созданию экологически безопасных производств. Безотходные производства. Роль и место научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок в подготовке предприятия к выпуску продукции.

Тема 6. Нормативно-технологическая документация описания процессов производства

Виды и структура нормативно-технологической документации описания производственных процессов (технологическая пропись, технологическая карта, технологический регламент). Разовый, временный и постоянный технологические регламенты. Общая характеристика производства. Описание технологического процесса и схемы. Нормы технологического режима. Контроль производства и управление технологическим процессом. Основные правила безопасной эксплуатации производства. Возможные неполадки в работе и способы их устранения. Спецификация основного технологического оборудования. Перечень обязательных инструкций. Разовый, временный и постоянный технологические регламенты.

Тема 7. Система контроля качества выпускаемой продукции

Организация контроля качества продукции на предприятии. Требования к приборам и аппаратуре. Нормативная база. Характеристики качества выпускаемой продукции. Система контроля технологических параметров производства. Всеобщее управление качеством выпускаемой продукции.

Тема 8. Основные понятия и терминология полиграфического производства

«Полиграфия», «фотоформа», «печатная форма», «текстовая информация», «изобразительная информация», «цифровой массив данных», «управление цифровым потоком» технологические и производственные процессы в полиграфии. Основные сведения о современных видах и способах печати и их применении. Схема технологического процесса выпуска печатной продукции. Общие сведения о цифровых технологиях. Издательско-полиграфические единицы измерения. Классификация печатной продукции. Разновидности и конструктивные особенности издательской продукции. Особенности производственных и технологических процессов изготовления печатной продукции.

Тема 9. Процессы допечатного производства

Процессы изготовления текстовых фотоформ. Общая схема изготовления текстовых фотоформ. Полиграфические шрифты и их применение. Основы компьютерной обработки текстовой информации для полиграфического воспроизведения. Электронная верстка полос и их монтаж, вывод на фотографический материал и его химико-фотографическая обработка. Основные технологические процессы, сопровождающие подготовку изобразительной информации для полиграфического воспроизведения. Понятие о сканировании изобразительной информации, вводе цифровых массивов данных, компьютерной обработке. Подготовка цифровых массивов данных к вводу и устройства ввода. Общие сведения об оборудовании и программном обеспечении. Изготовление печатных форм плоской офсетной печати по технологии «компьютер -фотоформа» «компьютер - печатная форма» и «компьютер — печатная машина». Изготовление печатных форм высокой и глубокой печати. Разновидности форм высокой печати и процессы их изготовления. Изготовление фотоформ с применением фотополимеризующихся пластин. Разновидности форм глубокой печати и основы технологии их изготовления. Общие сведения об оборудовании и программном обеспечении технологии «компьютер - печатная форма», изготовления форм глубокой и флексографической печати.


Тема 10. Процессы печатного производства

Общие сведения о технологии традиционных печатных процессов. Технологии цифровой печати. Сведения о материалах, используемых в процессах печатного производства, а также применяемом технологическом оборудовании. Печатные машины и агрегаты, структурная схема печатной машины, классификация печатных машин. Оборудование плоской офсетной, флексографической, глубокой и цифровой печати. Особенности печатания книжно-журнальных, газетных и листовых изобразительных изданий. Особенности печати с применением форм высокой и глубокой печати. Требования, предъявляемые к качеству, и применение высокой печати. Отличительные особенности печатных машин глубокой печати. Применение глубокой печати.

Тема 11. Процессы послепечатного производства

Общие сведения об отделочных и брошюровочно-переплетных процессах. Отделка листовой продукции: лакирование оттисков, припрессовка полимерной пленки, печатание металлизированными красками, тиснение. Общие схемы брошюровочных и брошюровочно-переплетных процессов изготовления изданий, различных по конструкции, объему и тиражам. Материалы, используемые в брошюровочно-переплетном процессе.

Основы производства изданий в обложках. Особенности производства книжных изданий в переплетных крышках.


2.3. Практические занятия, их наименование и объем в часах


№ занятия

Наименование практических занятий

Объем в часах

Занятие 1

Технологический процесс. Технологические, структурные и функциональные схемы производства

2

Занятие 2

Типы производства

2

Занятие 3

Виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем

2

Занятие 4

Особенности инновационного производства

2

Занятие 5

Процессы подготовки производства к выпуску продукции

2

Занятие 6

Структура и содержание разделов технологического регламента производства продукции

4

Занятие 7

Изучение системы контроля качества выпускаемой продукции

3

Занятие 8

Анализ конструкций и оформления издательской продукции

4

Занятие 9

Изучение издательско-полиграфических единиц измерения

2

Занятие 10

Разновидность печатных форм и их применение

2

Занятие 11

Знакомство с современными допечатными процессами и оборудованием

2

Занятие 12

Знакомство с современными печатными и послепечатными процессами и оборудованием

4

Занятие 13

Обзорная экскурсия на полиграфическое предприятие

3


2.4.Курсовой проект (работа), его характеристика

Не предусматривается.


2.5. Организация самостоятельной работы



NN

п/пп

Наименование тем, разделов

Виды и формы самостоятельной работы *

(распределение по часов по формам обучения)

Подготовка к практическому (семинару, лаб. работе)

Подготовка рефератов (докладов, сообщений и информационных материалов т.п.)

Выполнение домашних контрольных и иных заданий)

Подготовка к промежуточной аттестационной работе (в т.ч. коллоквиум, тестирова-нием и пр.)

Подготовка к зачету

(экзамену)

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

очная

Очно-заочная

заочная

1

Технологический процесс. Технологические. Структурные и функциональные схемы производства.

4

4






















2
















2

Типы производства.

4

4






















2







2







3

Виды и структура технологических процессов и принципы построения технологических схем

5

5







8

8







4

2







2







4

Особенности инновационного производства

5

5



















4

2







2







5

Процессы подготовки производства к выпуску продукции

4

4



















6

2







2







6

Структура и содержание разделов технологического регламента производства продукции

5

5



















8

4







2







7

Изучение системы контроля качества выпускаемой продукции

4

4



















4

2







2







8

Изучение системы контроля качества выпускаемой продукции

4

4



















4

4







2







9

Изучение издательско-полиграфических единиц измерения

4

4



















4

2







2







10

Разновидность печатных форм и их применение

5

5



















6

4







2







11

Знакомство с современными допечатными процессами и оборудованием

4

4



















4



















11

Знакомство с современными допечатными процессами и оборудованием

4

4



















4



















12

Знакомство с современными печатными и послепечатными процессами и оборудованием

4

4



















4





















3. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ


3.1.Основная и дополнительная литература

Основная

1. Бесков B.C., Сафронов B.C. Общая химическая технология и основы промышленной экологии. -М.: Химия, 1999 г.

2. Полянский Н.Н. Основы полиграфического производства. -М., Книга, 1991 г.

3. Лабораторные и практические работы по направлению 550300 - «Полиграф»/ С. А.Гуляев и др. М.: Мир книги, 1997 г.


Дополнительная

4. Дытнерский Ю.И. Процессы и аппараты химической технологии. -М.: Химия, 1995 г.

5. Стефанов СИ. Путеводитель в мире полиграфии. М.:Унисерв, 1998 г.


Программное обеспечение

Power Point

Сайты

ссылка скрыта

http://www. print, ru

http://www. dis. ru


3.2.Перечень наглядных и других пособий, методических указаний по проведению конкретных видов учебных занятий, а также методических материалов к используемым в учебном процессе техническим средствам.

Комплекс технических средств, позволяющих проецировать изображение из программ подготовки презентаций (экран, проектор, Notebook).

Возможности доступа в Internet.

Персональные компьютеры, измерительные приборы, инструменты, приспособления, стенды, проекционное оборудование. Практические занятия проводятся в специализированных лабораториях МГУП, оснащенных современным технологическим оборудованием и контрольно-измерительная аппаратурой.

Проводятся экскурсии в крупные полиграфические предприятия Москвы.


Протокол

согласования рабочей программы с другими дисциплинам специальности

на 2005/2006 учебный год


Наименование дисциплин, изучение которых опирается на данную дисциплину

Кафедра

Предложения об изменениях в пропорциях материала, порядка изложения

и т.д.

Принятое решение (протокол №, дата) кафедрой, разработавшей программу

1

2

3

4























































































































































































Дополнения и изменения в рабочей программе

на 200 I учебный год


В рабочую программу вносятся следующие изменения:


________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


Рабочая программа пересмотрена и одобрена на заседании


кафедры « »____________________200 г.


Заведующий кафедрой «Технологии допечатных процессов»

____________________/ Ю.С.Андреев/


Внесенные изменения утверждаю

Проректор по учебной работе

_______________ Т.В.Маркелова



«_____» ___________200 г.