Правила безпеки при виробництві солоду, пива та безалкогольних напов київ 1997 передмов а правила безпеки при виробництві солоду, пива та безал
Вид материала | Документы |
- Міністерство охорони здоров'я україни державна санітарно-епідеміологічна служба україни, 629.57kb.
- Правила техніки безпеки. Класи неорганічних сполук (2год.) Правила техніки безпеки, 62.93kb.
- Правила охорони праці у прокатному виробництві підприємств металургійного комплексу, 1185.04kb.
- Правила безпеки систем газопостачання України, 2071.23kb.
- Жизнь без пива. От пива делаются ленивыми, глупыми и бессильными, 117.92kb.
- Правила безпеки для спиртового та лікеро-горілчаного виробництва затверджено, 5328.36kb.
- Правила безпечної експлуатації електроустановок споживачів київ 1998, 4342.02kb.
- Правила пожежної безпеки Список літератури Вступ, 605.07kb.
- Правила безпечної поведінки на воді влітку. Можливі небезпеки під час купання та розваг, 369.36kb.
- П/п Посадова категорія, 55.02kb.
транспортних засобiв плюс 0.8 м при односторонньому русі, а при
зустрiчному русі - не менше подвоєної максимальної ширини навантаже-
ного транспорту плюс 1.5 м.
Вiдстань помiж штабелями для проїзду електронавантажувача уз-
довж фронту штабелювання повинна бути не менше 3.5 м, для прої-
зду без штабелювання - не менше 2 м.
6.2.1.14. Вiдстань вiд штабеля до елементiв електричного
освiтлення повинна бути не менше 1 м.
6.2.1.15. Двірнi прорізи для вантажних потокiв повиннi переви-
щувати габарити навантажених транспортних засобiв, що використовують-
ся, не менше нiж на 0.2 м по висотi i 0.6м - по ширинi до кожної сто-
рони. Мінімальнi двернi прорізи для вантажних потокiв повинні бути
шириною не менше 2.4 м i висотою - не менше 2.5 м.
6.2.1.16. Дверi складських примiщень повиннi вiдчинятись на-
зовні. Допускається улаштування розсувних дверей в складах (окрiм
складів безтарного зберігання цукру).
Верхні ролики пiдвiсних дверних прорiзів повиннi бути облад-
нанi огородженням уздовж напрямних рейок, які виключають падiння две-
рей при виходженнi роликiв з напрямних рейок.
6.2.1.17. Підлоги складських примiщень повиннi мати тверде,
рiвне покриття, що забезпечує безперешкодне перемiщення транспортних
засобiв.
6.2.1.18. Підлоги складiв i площадок для зберiгання кислот i
лугiв повиннi бути виготовленi з матерiалiв, стiйких до впливу кислот
i лугiв (кислотостійкі плити, вiнiпласт тощо).
6.2.1.19. Окремi несуцiльнi перекриття, площадки i верхні кон-
веєрнi галереї складiв повиннi мати поруччя висотою не менше 1.0 м з
суцiльною зашивкою знизу на 0.15 м і горизонтальним елементом огород-
ження на висоті 0.5 м від площадки.
6.2.1.20. Ширина пандусiв для проїзду наземних транспортних
засобiв повинна не менше нiж на 0.6 м перевищувати максимальну ширину
навантаженого транспортного засобу. Ухил пандусiв необхiдно приймати
не бiльше 16 %■ при розмiщеннi їх в закритих примiщеннях i не бiльше
10 %■ - при розмiщеннi назовні.
6.2.1.21. Складськi примiщення, в залежностi вiд їх площi та
виду матеріалiв, які зберігаються, повиннi бути оснащенi первинними
засобами пожежогасiння у вiдповiдностi з нормами, наведеними у
додатку 21.
6.2.1.22. Автоматичне пожежогасiння, пожежну сигналiзацiю і
охоронну сигналiзацiю необхiдно передбачати у вiдповiдностi з Пе-
релiком споруд i примiщень, що пiдлягають обладнанню установками ав-
томатичного пожежогасiння, автоматичною пожежною сигналiзацiєю та ав-
томатичною охоронною сигналiзацiєю відповідно до додадка 5.
Установками автоматичного пожежогасiння та автоматичною пожеж-
ною сигналiзацiєю повиннi бути обладнанi складськi примiщення для
зберігання:
- горючих вантажiв площею 1000 кв. м і більше або негорючих
вантажiв у горючiй упаковцi площею 1500 кв. м і більше;
- горючих вантажiв або негорючих вантажiв в горючiй упаковцi,
що розмiщені в пiдвальних поверхах, площею 700 кв. м і бiльше.
Установками автоматичного пожежогасiння повиннi бути обладнанi
стелажi висотою вiд 5.5 м і бiльше для зберiгання горючих вантажiв
або негорючих вантажiв в горючiй упаковцi.
6.2.1.23. В складах повиннi вивiшуватись номери телефонiв по-
жежної охорони та медичних установ, куди необхiдно звертатись у разi
пожежі та травм.
У визначеному мiсцi складу повинна бути встановлена аптечка з
набором необхiдних медикаментiв.
6.2.1.24. Будівлі і споруди (за винятком металевих резервуа-
рів) складів для зберігання ЛЗР і ГР повинні бути не менше II ступеня
вогнестійкості. Сумісне зберігання ЛЗР і ГР у тарі в одному приміщен-
ні дозволяється при їх загальній кількості до 200 куб. м.
6.2.1.25. Загальна місткість однієї будівлі для зберігання у
тарі не повинна перевищувати 1200 куб.м легкозаймистих або 6000 куб.м
горючих рідин.
6.2.1.26. Дверні прорізи в приміщенні для зберігання ЛЗР і ГР
у тарі повинні мати розміри не менше 2.1х2.4 м, а також пороги з пан-
дусом висотою не менше 0.15 м для запобігання розливу рідини в разі
аварії. Підлога в цих приміщеннях повинна бути з негорючих матеріалів
і мати ухил для стікання рідини до лотків і трапів.
6.2.1.27. При зберіганні бочок з ЛЗР і ГР в будівлях повинні
бути виконані такі умови:
- при механізованому укладанні бочок кількість ярусів не по-
винна перевищувати п'яти - для ГР, трьох - для ЛЗР;
- по ширині штабеля або стелажа слід укладати не більше двох
бочок;
- проходи для транспортування бочок повинні бути шириною не
менше 1.8 м, а інші - не менше 1 м;
- допускається ручне укладання бочок на підлозі не більше ніж
в два яруси.
6.2.1.28. У складських приміщеннях класу II і IIа світильники
повинні бути при лампах розжарювання - з ковпаками з силікатного
скла, при лампах ДРЛ - з металевими сітками або іншими пристроями, що
перешкоджають випаданню лампи, при люмінісцентних лампах - з вводами,
виконаними провідниками з негорючою оболонкою або в сталевих трубах.
6.2.2. Вимоги до зберiгання та транспортування кислот, лугiв
та iнших хiмiкатiв
6.2.2.1. Будівлі складів хімічних речовин повинні бути не ниж-
че II ступеня вогнестійкості. З урахуванням однорідності фізико-хі-
мічних і пожежонебезпечних властивостей речовин, які зберігаються,
склади повинні розбиватися на окремі приміщення, ізольовані одне від
одного протипожежними перегородками I типу вогнестійкості.
Кислоти, луги та iнші хiмiкати, що застосовуються у виробницт-
ві та в лабораторiях, повиннi зберiгатись на складi хiмматерiалiв або
на спецiально вiдведених площадках.
6.2.2.2. Процеси, пов'язанi з розвантаженням хiмiкатiв із ва-
гонiв або автомобiлiв, транспортуванням та укладанням усерединi скла-
ду, повиннi бути механiзованi.
При цьому недопустиме розпилювання i видiлення матерiалiв у
повiтря та розливання по пiдлозi.
6.2.2.3. Не дозволяється транспортування, завантаження та роз-
вантаження кислот, лугiв та рiдких хiмiкатiв за допомогою механiчних
пiдйомних споруд, за винятком лiфтiв та шахтопiдйомникiв.
6.2.2.4. Проїзд людей в транспортi, що завантажений кислотами
та лугами, не дозволяється. Не дозволяється перевезення кислот та лу-
гів разом з iншими матерiалами.
6.2.2.5. Склади хлору, кислот, лугiв, амiаку, сiрчистого
ангідриду, активованого вугiлля та iнших реагентiв повиннi обладнува-
тись:
- постiйно дiючою механiчною та аварiйною вентиляцiєю у
вiдповiдностi зi СНиП 2.04.05-91;
- освiтленням робочим та аварiйним;
- опаленням та телефонним зв'язком.
6.2.2.6. Перед входом до складів повиннi бути вивiшенi попе-
реджувальнi знаки у вiдповiдностi з ГОСТ 12.4.026-76.
6.2.2.7. Концентрована сiрчана кислота повинна зберiгатись в
ємкостях, що виготовлені зі сталi, розбавленi розчини сiрчаної кисло-
ти (нижче 78%) та соляна кислота - в ємкостях, що виготовлені з кис-
лототривкого матерiалу або сталi і покриті зсередини кислототривким
матерiалом.
Не дозволяється розведення концентрованої сiрчаної кислоти в
сталевих ємкостях, в яких вона зберігається.
Зберiгання лугiв в алюмiнiєвих та оцинкованих ємкостях не доз-
воляється.
6.2.2.8. Ємкостi для кислот та лугiв повиннi встановлюватись
на пiддонах, з'єднаних зливними трубами з аварiйною ємкістю, огород-
жуватись обваловкою, що перешкоджає розливанню рiдини на прилеглу
площу. Висота вала повинна бути на 0.2 м вище за розрахунковий рі-
вень рідини.
6.2.2.9. Ємкостi для кислот та лугiв повиннi бути закритi, об-
ладнанi верхнім завантажувальним та нижнім (для очищення) люками, пе-
реливними трубами та вiдводами до запасних (аварiйних) ємкостей,
повітряним клапаном, захищеним ковпаком вiд проникнення вологи,
рiвнеміром, патрубком для зливу, запірною арматурою.
Аварiйна ємкiсть повинна забезпечувати вміщення розлитої кис-
лоти або лугу з одного найбiльшого резервуару.
Трубопроводи для кислот та лугiв не повиннi мати фланцевих
з'єднань над проходами. Всi фланцевi з'єднання цих трубопроводiв по-
виннi бути захищенi металевими кожухами.
6.2.2.10. Перерiз переливної труби повинен перевищувати пе-
рерiз живильної труби не менше, нiж у два рази. Переливна труба по-
винна встановлюватись на рiвнi не менше 0.15 м вiд верхнього рівня
ємкостi.
6.2.2.11. Зливання кислоти і лугу із залізничних цістерн по-
винно проводитись через верхній завантажувальний люк пневматичним
способом або сифоном під керівництвом спеціально призначеної для цьо-
го відповідальної особи. Подача кислот та лугiв до ємкостей, мiрни-
ків i виробничих апаратів повинна здійснюватись закритим струменем за
допомогою насосiв, сифонiв, вакууму та самопливом.
Не дозволяється переносити кислоти та луги у вiдкритих по-
судинах.
Сифон для зливу кислоти повинен виготовлятись із сталевих
труб.
6.2.2.12. При транспортуванні кислот, лугiв, інших хімікатів
і сильно діючих отруйних речовин в металевiй тарi (автоцистерни тощо)
перед кожним рейсом повинен провадитись огляд технiчного стану тари.
Транспортні засоби повинні позначатися спеціальними знаками згідно з
ГОСТ 19433-88.
Особи, що транспортують та супроводять вказані вантажі, по-
винні мати при собі засоби індивідуального захисту на випадок аварій.
6.2.2.13. Насосна станцiя для перекачки кислот та лугiв повин-
на бути розмiщена в окремому примiщеннi i обладнана припливно-витяж-
ною вентиляцiєю.
Кнопки пускачiв кислотних та лужних насосiв повиннi дублюва-
тись так, щоб дублюючі кнопки були винесенi на мiсце надходження кис-
лот та лугiв.
Робота усерединi ємкостей повинна здiйснюватись у вiдповiднос-
тi з розд. 7.2.2 ч.1 цих EПравилF.
6.2.2.14. Зберiгати кислоти, луги та iншi хiмiкати у пiдваль-
них примiщеннях не дозволяється.
6.2.2.15. Контейнери-бочки та балони з рiдким хлором повиннi
зберiгатись у закритих сховищах.
6.2.2.16. Хлорне вапно, динатрiєву сiль дихлорiзоцiанурової
кислоти необхiдно зберiгати в щiльнiй дерев'янiй або металевiй, захи-
щенiй вiд корозiї тарi iзольовано вiд горючих речовин та балонiв зi
стисненими газами.
6.2.2.17. Амiачну воду, перекис водню (3-30% розчин), карболо-
ву кислоту, йодинол, диоцид необхідно зберiгати у склянiй або мета-
левiй тарi.
6.2.2.18. Миючi засоби (дезмол тощо) необхідно зберiгати в
щiльно закритiй тарi.
6.2.2.19. Формалiн необхідно зберiгати в скляних пляшках, де-
рев'яних, емальованих або алюмiнiєвих бочках.
6.2.2.20. Активоване вугiлля необхiдно зберiгати в пакетах або
в металевих закритих барабанах.
6.2.2.21. Їдкий натр (каустичну соду) необхiдно зберiгати:
кристалічний - в сталевих гофрованих барабанах, рідкий - в сталевих
бочках.
6.2.2.22. Розкриття барабанів з кристалевим їдким натром по-
винно проводитись тільки за допомогою спеціального різака. Викорис-
тання для цієї мети зубила та молотка не дозволяється.
6.2.2.23. Звільнення барабана від кристалевого їдкого натру
повинно здійснюватись розчиненням останнього у спеціальному баці з
фальшивим дном, на яке барабан встановлюється відкритим отвором дони-
зу за допомогою підйомного механізму.
6.2.2.24. Карбід кальцію повинен зберігатися в металевих зачи-
нених барабанах у неопалюваних сухих приміщеннях. Не дозволяється
зберігати його у підвальних приміщеннях та низьких затоплюваних міс-
цях. Площадка зберігання карбіду кальцію повинна бути вище рівня ну-
льової відмітки прилеглої території не менше ніж на 2 м.
6.2.2.25. Розкриття барабанів з карбідом кальцію повинно
здійснюватись спеціальним латунним різаком, що виключає можливість
утворення іскри. Залишок у барабані карбіду кальцію повинен бути на-
дійно захищений від можливого потрапляння на нього вологи.
6.6.2.26. Плавикова кислота повинна зберiгатися в парафінованих
бутлях, встановлених у ящики.
6.2.2.27. Кожна бочка, балон, бутель, ящик, мiшок тощо повиннi
мати чiткi написи, ярлики та бирки з назвою хімічної речовини та її
характерними властивостями, без яких зберiгання хiмiчних речовин не
дозволяється. На кожну партiю повинен бути паспорт. Немаркірованi
препарати, що виявленi на складi, пiдлягають аналiзу або знищенню.
6.2.2.28. Сумiсне зберiгання в одному примiщеннi рiзних хiмi-
чних речовин, якi можуть вступити у взаємодiю, не дозволяється. Поря-
док сумiсного зберiгання хiмiчних речовин та матерiалiв необхідно ви-
конувати згідно з додатком 10.
6.2.2.29. Розфасовування хiмiчних речовин необхiдно виконувати
в примiщеннi, iзольованому вiд їх сховища.
Розфасовування цих речовин повиннi виконувати одночасно не
менше двох робiтників.
6.2.2.30. Для розфасовування препаратiв належить мати комплект
інвентаря: цилiндри, ложечки, совки пластмасовi та металевi, лопаточ-
ки тощо. За певною речовиною закрiплюється вiдповiдний комплект, який
пiсля використання необхiдно вичистити та вимити.
6.2.2.31. Розфасовувати хiмiчнi речовини необхiдно в таку тару
і в таких кiлькостях, щоб їх можна було застосовувати без додаткової
розфасовки.
6.2.2.32. В складських примiщеннях бутелі з кислотами повиннi
зберiгатись у кошиках або дерев'яних обрешiтках, висланих зсередини
соломою або стружкою, змоченими розчином хлористого кальцiю.
6.2.2.33. Склад хiмматерiалiв повинен бути забезпечений не-
обхiдною кiлькiстю речовин для нейтралiзацiї та поглинання розлитих
лугiв або кислот (вапно, пiсок) та обладнаний раковинами самодопомоги
з фонтанчиками. Раковини встановлюються на видимих, легко доступних
мiсцях.
6.2.2.34. Транспортування вантажiв, якi знаходяться в склянiй
тарi (кислот, лугiв тощо), повинно виконуватись у спецiально для цьо-
го пристосованих ношах, вiзках із гнiздами за розмiром тари, що пе-
ревозиться; стiнки гнiзд повиннi бути оббитi м'яким матерiалом (рого-
жа, повсть тощо); бутелі та iнша скляна тара повиннi встановлюватись
у гнiзда збоку, для чого гнiзда повиннi мати бічні дверцята з замка-
ми.
6.2.2.35. Укладання бутелів з кислотами, лугами та iншими
хiмiкатами у кузов автомобiля повинно виконуватись з додержанням
наступних вимог:
- скляну тару з рiдинами необхiдно встановлювати в стоячому по-
ложеннi, горловинами (корками) догори;
- кожне мiсце вантажу повинно бути окремо закрiплене в кузові
таким чином, щоб пiд час руху, зупинок та поворотiв вантаж не зміщу-
вався по пiдлозi кузова та не перекидався;
- не дозволяється встановлювати вантажi в склянiй тарi один на
один (у два ряди) без вiдповiдних прокладок, якi охороняють нижній
ряд вiд бою пiд час перевезення.
6.2.2.36. Ручне перенесення бутелів з хiмiчними речовинами
допускається тiльки удвох на вiдстань не більше 25 м та по рiвнiй по-
верхнi з прийняттям необхiдних заходів проти розбризкування.
6.2.2.37. Обслуговуючий персонал повинен знати пожежну небез-
пеку, правила безпечного зберігання і особливості хімічних речовин, а
також токсичний вплив хiмiчних речовин на органiзм людини та вмiти
надати першу допомогу потерпiлим згідно з додатком 20.
6.2.2.38. Склади хiмiчних речовин повиннi укомплектовуватися
аптечними шафами зi слiдуючими наборами медикаментiв (щонайменше):
- нашатирний спирт;
- ефiрно-валерiановi краплi;
- марганцевокислий калiй;
- двовуглекисла сода;
- очищена крейда;
- перекис водню;
- йодна настойка;
- активоване вугiлля;
- порошки вiд головного болю;
- амiак у 10% розчинi;
- рослинна олія;
- оцтова кислота у 5% розчинi.
6.2.2.39. Робота на складах хiмiчних речовин допускається лише
з використанням засобiв iндивiдуального захисту відповідно до вимог
розд. 12 ч.1 цих EПравил.F
6.2.3. Склади балонiв з горючими газами
6.2.3.1. Зберігання балонів з газами повинно проводитись
згідно з Правилами будови і безпечної експлуатації посудин, що працю-
ють під тиском.
Склади для зберігання балонiв з горючими газами повиннi бути
одноповерхові з безгорищним покриттям легкого типу.
6.2.3.2. При зберіганнi балонiв на вiдкритих площадках не-
обхiдно захистити їх вiд впливу сонячних променiв, атмосферних опадiв
та грунтових вод.
6.2.3.3. Розмiщення групових балонних установок без розривiв
вiд будiвель допускається лише бiля глухих негорючих стiн виробничих
будiвель.
Зберiгати груповi балоннi установки необхiдно в шафах або
спецiальних замкнених будках з негорючих матерiалiв. Зовнішня поверх-
ня балонiв повинна бути пофарбована у встановлений для даного газу
колір.
6.2.3.4. У приміщеннях складів балонів дозволяється влаштову-
вати водяне, парове пониженого тиску або повітряне опалення.
Балони з газом, встановлені в примiщеннях, повиннi знаходитись
вiд радiаторiв опалення та iнших опалювальних приладів та печей на
вiдстанi не менше 1 м, а від джерел тепла з вiдкритим полум'ям - не
менше 5 м.
6.2.3.5. Балони з горючими газами (водень, ацетилен, пропан,
етилен та інші) повиннi зберiгатись окремо вiд балонiв с киснем,
стисненим повiтрям, хлором, фтором та iншими окислювачами, а також
вiд токсичних газiв.
6.2.3.6. При зберiганнi та транспортуваннi балонiв з киснем
попадання на них жиру та стикання арматури з промасленими матеріалами
- недопустимо.
При кантуваннi балонiв з киснем вручну не дозволяється братись
за вентилi.
6.2.3.7. При складуваннi не можна допускати співударяння ба-
лонів, падiння ковпакiв та балонiв на пiдлогу.
6.2.3.8. Балони з горючими газами, з яких виявлене витiкання,
необхiдно термiново видалити зi складу.
6.2.3.9. Обслуговуючий персонал повинен знати пожежну небезпе-
ку газів, які зберігаються на складах, порядок евакуації балонів та
правила гасіння горючих газів.
Одяг та взуття працівників на складах балонiв з горючими газа-
ми повиннi вiдповiдати вимогам п. 6.1.48 ч.1 цих EПравил.F На випа-
док аварій зовні складу повинні бути передбачені комплект спецодягу і
протигази.
6.2.3.10. Складськi примiщення для зберiгання балонiв з горю-
чими газами повиннi мати постiйно працюючу механiчну вентиляцiю, яка
забезпечує безпечні концентраці∙ газів.
6.2.3.11. У складах балонiв з газами не дозволяється зберiгати
iншi речовини, матерiали та предмети.
6.2.3.12. На вiдстанi 10 м навколо складу з балонами не дозво-
ляється зберiгати будь-якi горючi матерiали та проводити роботи з
вогнем.
6.2.3.13. Заповненi горючим газом балони, що мають башмаки,
повиннi зберiгатись у складах у вертикальному положеннi. Для запобi-
гання вiд падiння балони необхiдно встановлювати у спецiально облад-
нанi гнiзда, клiтi або огороджувати бар'єром.
6.2.3.14. Балони, якi не мають башмакiв, повиннi зберiгатись в
горизонтальному положеннi на дерев'яних рамах або стелажах.
При укладцi балонiв у штабелi висота ∙х не повинна перевищува-
ти 1.5 м, всi вентилi повиннi бути закритi запобiжними ковпаками та
повернутi до одніє∙ сторони.
6.2.3.15. При вантаженнi, розвантаженнi та транспортуваннi ба-
лонiв зi стисненим, зрідженим і розчиненим газом повиннi виконуватись
такі правила:
- транспортування до мiсця вантаження або розвантаження не-