Савкина Раиса Васильевна, доктор экономических наук, профессор учебно-методический комплекс
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 4967.34kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 2003.79kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 627.34kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Финансы», 1391.89kb.
- Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 390.5kb.
- Слонов Людин Хачимович Доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры ботаники, 823.83kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой государственно-правовых, 1397.57kb.
- Учебно-методический комплекс москва 2005 Составитель: Возняк В. Я., доктор экономических, 610.12kb.
- Учебно-методический комплекс Для специальности: 080109 «Бухгалтерский учет, анализ, 1046.16kb.
- Учебно-методическое пособие Волгоград 2011 Рецензенты: доктор экономических наук, профессор, 1385.61kb.
4. Содержание курса
Раздел 1. Сущность и содержание курса планирования на предприятии. Методологические основы разработки планов.
Тема 1. Содержание курса. Сущность, принципы и функции планирования на предприятии.
Объективная необходимость и условия плановой деятельности на предприятии сферы услуг.
Планирование в системе управления предприятием: место, задачи, сущностные характеристики. Эволюция плановой деятельности и место планов в реализации целей развития общества, предприятия. Прогнозы и планы как необходимое условие устойчивого и надежного развития государства и предприятия. Принципы разработки планов. Методы планирования и их дифференциация в зависимости от решаемых планом задач, горизонта планирования и организационно-правовой формы предприятия.
Тема 2. Система планов предприятия и их взаимоувязка.
Виды планов предприятий сферы услуг, их классификация, взаимосвязь и взаимообусловленность. Стратегические, тактические и оперативные планы и особенности их составления на предприятиях сферы услуг. Внутрифирменное планирование и его место в системе планов. Структурированность планов по подразделениям и формы их представления.
Раздел 2. Показатели, организация разработки планов развития предприятий сферы услуг.
Тема 3 . Процесс планирования и обоснования плановых показателей.
Показатели плана хозяйственно-финансовой деятельности предприятий и их взаимосвязь со статистической отчетностью и бухгалтерским балансом. Порядок, сроки, логика и последовательность обоснования внутрифирменных показателей деятельности предприятий сферы услуг.
Информационное и методическое обеспечение процесса планирования.
Законодательная база планирования. Использование норм и нормативов в плановых расчетах. Этапы планирования, их взаимообусловленность. Организация процесса планирования и утверждения плановых показателей.
Тема 4. Программно-целевое планирование и его использование в сфере услуг.
Сущность программно-целевого планирования и условия его применения в практике решения наиболее важных проблем развития сферы услуг. Порядок и технология обоснования комплексных целевых программ, их ресурсное обеспечение с учетом приоритетности и комплексности. Условия и формы включения программных показателей в систему планов предприятия. Организация контроля и реализации программ.
Тема 5. Бизнес-план: сущность, технология и организация его разработки.
Цели и структура бизнес-плана, его содержание.
Характеристика основных разделов бизнес-плана и их взаимоувязка.
Показатели бизнес-плана и методы их расчета. Последовательность разработки бизнес-плана. Внутренние и внешние функции бизнес-плана. Оценка бизнес-плана внешними его участниками, инвесторами. Эффективность использования инвестиционных ресурсов бизнес-плана: методы расчета и оценки. Аудит бизнес-плана: его назначение и использование в принятии решений.
Раздел 3. Ресурсное, методическое и информационное обеспечение процесса планирования.
Тема 6. Планирование ресурсного потенциала предприятия.
Показатели ресурсного обеспечения развития предприятий сферы услуг. Планируемая номенклатура ресурсов и их взаимоувязка. Методы расчета ресурсного потенциала предприятия по составляющим: материальные ресурсы, сырьевые ресурсы, финансовые ресурсы, трудовые ресурсы. Источники получения ресурсов и их включение в оборот предприятия. Методы обоснования продуктового баланса.
Тема 7 Информационно-методическое обеспечение процесса планирования.
Источники получения информации для процесса планирования. Бухгалтерский баланс, приложения к нему – как основа для расчетов плана по объему реализации, доходности и рентабельности. Маркетинговая информация, источники ее получения и использования в плановых расчетах. Методическое и организационное обеспечение процесса планирования.
Использование программных средств при обосновании плановых показателей.
Интернет и его возможности в получении информации для планирования.
Тема 8 Планирование количественных показателей деятельности предприятий.
Объемные показатели деятельности предприятий, их взаимосвязь. Методы расчета объема реализации продукции и услуг. Факторы, влияющие на объем реализации. Планирование коммерческой деятельности по реализации основной и дополнительных услуг. Использование маркетинговых исследований для обоснования оборота по реализации продукции и услуг.
Раздел 4. Финансовое планирование и эффективность реализации плановых заданий.
Тема 9 . Планирование доходности работы предприятий.
Показатели доходности и порядок их обоснования в плановых расчетах. Дифференцированный подход к определению доходности от реализации основных и дополнительных услуг. Порядок расчета и обоснования уровня доходности, суммы дохода по направлениям и видам деятельности РГБ (туризма).
Факторы, влияющие на доходность, их учет при плановых расчетах.
Дифференциация доходности по видам предоставляемых услуг и оптимизация структуры услуг с учетом получения максимального дохода.
Тема 10. Планирование себестоимости продукции и услуг.
Структура себестоимости продукции и услуг. Себестоимость основных и сопутствующих услуг и методы их обоснования. Оптимизация себестоимости продукции и услуг с учетом ценовой политики предприятия.
Взаимоувязка плана валовых доходов и себестоимости турпродукта по его структуре.
Тема 11. Планирование затрат и их оптимизация.
План по затратам и его место в системе внутрифирменного планирования. Логика и последовательность проведения обоснования и расчетов по затратам.
Формы представления плана по затратам. Алгоритм и порядок расчета затрат по статьям. Теория управления затратами и ее использование в оптимизации затрат.
Факторы, влияющие на величину затрат, и их учет в плане. Оптимизация затрат с учетом поддержания конкурентоспособности предприятия и реализации цели по получению максимальной прибыли. Система включения затрат в себестоимость и «пошаговое» согласование этих планов.
Тема 12. План по труду и заработной плате.
Показатели плана по труду и заработной плате и их взаимосвязь с другими показателями плана. Разработка штатного расписания и основные методы его обоснования. План производительности труда работников и методы его обоснования. Расчет фонда заработной платы, обязательных и добровольных отчислений от него по категориям работников.
Разработка мероприятий по эффективному использованию рабочего времени, расчет коэффициентов полезного рабочего времени.
Тема 13. Финансовое планирование, формы, методы и порядок обоснования финансового плана.
Показатели финансового плана и технология их обоснования и взаимоувязки. Баланс доходов и расходов, его форма и порядок разработки. Прибыль предприятия как результат финансово-хозяйственной деятельности и методы ее оптимизации в плановых расчетах. Факторы, влияющие на прибыль и их учет в плановых показателях. Использование норм налогового кодекса при оптимизации налогооблагаемой базы.
Методы оптимизации налогооблагаемой прибыли и налоговых платежей. Использование информационных технологий в плановых расчетах прибыльности предприятия. Риски и их учет в финансовых планах.
Тема 14. Платежный календарь и методы его обоснования.
Платежный календарь: его назначение и форма представления. Баланс денежных потоков и определение недостатка денежных средств и источников их покрытия. Структура поступления и расходования денежных средств и порядок расчетов статей поступления и расходов. Временные границы и их обоснование для платежного календаря. Взаимоувязка показателей платежного календаря по структурным подразделениям и видам планов.
Тема 15. Бюджетирование в системе плановой деятельности.
Понятие бюджетирования и виды бюджетов. Порядок разработки бюджетов. Бюджетный регламент.
Рентабельность – как результат бюджетирования предприятия. Методы обоснования рентабельности продаж, капитала, инвестиций. Оптимизация рентабельности и факторы, влияющие на нее. Эффект и эффективность работы предприятия и порядок расчета плановой эффективности. Взаимосвязь плановых показателей и последовательность оптимизации эффективности как конечного показателя деятельности предприятия сферы услуг. Управление рентабельностью как необходимое условие надежной работы предприятия.
Тема 16. Оценка и планирование конкурентоспособности предприятия.
Плановые показатели конкурентоспособности предприятия и методы их определения и оценки. Порядок обоснования мероприятий по обеспечению конкурентоспособности предприятий сферы услуг и их отражение в плановых заданиях.
Формы и методы управления конкурентоспособностью и ее влияние на результаты хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.
Степень управляемости показателями конкурентоспособности и определение предельных величин конкурентных преимуществ предприятия.
Тема 17. Организация выполнения и контроль за ходом реализации плановых заданий предприятия.
Организация выполнения плановых заданий на основе мотивации персонала, оптимизации организационной структуры и форм контроля за реализацией плановых заданий.
Организационный план и его зависимость от структуры и параметров плановых заданий.
Действенность контроля и мотивации и их учет при обосновании необходимости корректировки планов. Виды контроля планов и оптимальное сочетание мер по обеспечению выполнения планов. Сущность контроллинга и его использование в обеспечении действенности планов.