Структурно курс состоит из 8 тем: Тема Коммерческое предприятие в системе рыночных отношений Тема 2

Вид материала

Содержание

Часы консультаций
Описание курса
3. Список рекомендуемой литературы
3.2. Дополнительная литература
3.3 Информационное обеспечение дисциплины
4. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
4.2. Балльная структура оценки
4.3. Шкала оценок (изучение дисциплины завершается экзаменом)
5. Лекционные занятия
6.Перечень практических занятий

Подобный материал:

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТА

КАФЕДРА КОММЕРЦИИ

Направление: 080300.62 "Коммерция"

Дисциплина: Организация и экономика предприятия в сфере коммерции.

Общая трудоемкость дисциплины: 208 часов, в т.ч. лекции – 70 ч., практические занятия – 34 ч., самостоятельная работа – 104 ч.

Статус дисциплины: общепрофессиональный цикл, национально-региональный (вузовский) компонент.

Семестр: пятый.

Преподаватель: к.э.н, заведующий кафедрой коммерции Торгунаков Евгений Анатольевич

Часы консультаций: еженедельно, понедельник с 10.30 до 11.00, Лермонтовский пр. 44, ауд. 413г.

Телефон: (812) 575-03-19

e-mail: commerce_ame@mail.ru

ОПИСАНИЕ КУРСА

1. Цель курса: формирование знаний и умений в области организации экономически эффективной коммерческой деятельности, решении комплекса вопросов, связанных с использованием ресурсов предприятия, расчетом и анализом экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятий в сфере коммерции.

2.Организационно-методическое построение курса

Структурно курс состоит из 8 тем:

Тема 1. Коммерческое предприятие в системе рыночных отношений

Тема 2. Основы коммерческой деятельности

Тема 3. Организация коммерческой деятельности

Тема 4. Розничный и оптовый товарооборот, товарные запасы

Tема 5. Ресурсы коммерческого предприятия

Тема 6. Экономическая эффективность функционирования предприятия в сфере коммерции

Тема 7. Планирование работы коммерческого предприятия

Тема 8. Государственное регулирование деятельности предприятий в сфере коммерции

Виды занятий: лекции, семинары.

Контроль успеваемости включает: текущий контроль, рубежный контроль (тестирование и курсовая работа), промежуточную аттестацию (экзамен).

3. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

3.1. Основная литература:

1. Абчук В.А. Коммерция: учебник – СПб.: изд-во Михайлова В.А., 2000

2. Альбеков А.У., Согомонян С.А. Экономика коммерческого предприятия – Ростов н/Д: Феникс, 2002

3. Волгин В.В. Склад: организация и управление: практич. пособие. – М.: издат. центр «Маркетинг», 2002

4. Жукова Т.Н. Коммерческая деятельность – СПб.: Вектор, 2006

5. Иванов М.Ю., Иванова М.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учеб. Пособие – М.: изд-во РИОР, 2006

6. Костоглодов Д.Д., Парамонов М.Ю. Экономика коммерческого предприятия: Учеб. Пособие – Ростов н/Д, 1994

7. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Практикум. – М.: Юрист, 1998

8. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001

9. Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник – М.: «Дашков и К», 2005

10. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. Учеб. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003

11. Панкратов Ф.Л., Серегина Т.Л. Коммерческая деятельность. – М.: Маркетинг, 2000

12. Практикум по курсу «Организация, технология и проектирование торговых предприятий» - 2-е изд. – М.: ИТК «Дашков и К^о», 2005

13. Синецкий Б.И. Основы коммерческой деятельности: Учебник – М.: Юрист, 1998

14. Экономика и организация деятельности торгового предприятия / под общ. ред. А.Н. Соломатина – М.: ИНФРА-М, 2003

3.2. Дополнительная литература:

Асаул А.Н., Войнаренко М.П. Организация предпринимательской деятельности: Учеб. Пособие – СПб.; Хмельницкий: Изд-во «Универ», ТУП, 2001
Афанасенко И.Д., Щербаков В.В. Экономика и организация: становление и развитие в России – СПб.: СПбГУЭФ, 1998
Баев И.А., Варламова З.Н., Васильева О.Е. и др. Экономика предприятия: учебник для вузов, 4-е изд / под ред. акад. В.М. Семенова – СПб.: Питер, 2006
Белов А.М. Экономика (организация) предприятия: Практикум – М.: Инфра-М, 2003
Каплина С.А. Организация коммерческой деятельности. Учебное пособие – Ростов-на-Дону: Феникс, 2002
Коммерческая деятельность предприятия. Стратегия. Организация. Управление. - СПб.: Политехника, 2000
Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм) / под ред. О.А. Новикова, В.В. Щербакова – СПб.: СПбГУЭФ, 1999
Лебедева С.Н. и др. Экономика торгового предприятия. – Минск: Новое знание, 2002
Мэнкью Н.Г. Принципы экономикс. 2-е изд. – СПб.: Питер, 2006
Новиков О.А. Организация оптово-продовольственных ярмарок. – М.: «Дашков и К^о», 2002
Правовое положение коммерческой организации: Учебное пособие / Под ред. Тихомирова Ю.А. – М.: Юридический Дом «Юстицинформ», 2001
Радченко Л.В. Организация производства на предприятиях общественного питания – Ростов н/Д: Феникс, 2005
Торговое дело: экономика и организация / под ред. Л.А. Брагина, Т.П. Данько – М.: Инфра-М, 2000
Федцов В.Г., Федцова А.В. Как открыть магазин (на примере розничной торговли): учебно-практическое пособие – М.: А-Приор, 2007
Экономика и организация деятельности торгового предприятия / под ред. А.Н. Соломатина – М.: Инфра-М, 2001
Экономика предприятия / под ред. О.И. Волкова – М.: Инфра-М, 2003
Экономика предприятия торговли и сферы услуг: Учеб. Пособие / под ред. Ю.А. Аванесова – М.: МИПП ТОО «Люкс-арт», 1997
Экономика предприятия. Практикум. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2004
Экономика торгового предприятия / под ред. А.И. Гребнева – М.: Экономика, 1996
Яковлев Г.А. Организация предпринимательской деятельности: учеб. Пособие – М.: РДЛ, 2005

3.3 Информационное обеспечение дисциплины

Интернет - ресурсы:

ссылка скрыта ementsis.ru

4. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости

4.1. Условия и показатели оценки успеваемости

Успешность изучения дисциплины студентом оценивается суммой набранных за все виды учебной работы баллов (из 100 возможных) с последующим переводом их в Европейскую систему оценок и числовые эквиваленты традиционной 4-х балльной шкалы оценивания.

При определении общего количества баллов за изучение курса учитываются две составляющие: первая - баллы, начисляемые за работу студента в течение семестра (не более чем 70 баллов); вторая – баллы, начисляемые по результатам экзамена (до 30 баллов).

Элементами оценивания работы студента в ходе семестра являются:

посещаемость аудиторных занятий;
активность студента и качество его ответов (выступлений);
результаты выполнение домашних заданий;
результаты выполнения контрольных работ;
результаты рубежного контроля, внутрисеместровой и семестровой (курсовой) аттестации;

количество и качество выполняемых дополнительных заданий преподавателя.

Кроме того, студенту могут начисляться дополнительные «премиальные» баллы за написание рефератов, участие в олимпиадах, научных студенческих конференциях и т.п.

Премиальные баллы учитываются только при выведении семестровой (итоговой) оценки. При этом общая сумма баллов, набранная конкретным студентом при изучении дисциплины, включая премиальные, не может превышать 100 баллов. Если результат промежуточной аттестации (зачет) не превышает 25 баллов, все премиальные баллы аннулируются.

Если к моменту проведения промежуточной аттестации с учетом набранных дополнительных (премиальных) баллов студент получает количество баллов, достаточное для получения оценки «отлично», она может быть поставлена ему по результатам текущей успеваемости без проведения экзамена. Результаты текущей успеваемости доводятся преподавателем до студентов заблаговременно. Студенты имеют право повысить результаты текущей успеваемости прохождением промежуточной аттестации по данной учебной дисциплине.

4.2. Балльная структура оценки

Баллы, начисляемые за учебную работу студента в ходе семестра:

1. Посещение лекционных занятий – 0,5 балла за одно занятие, максимально 17,5 баллов из расчета 35 лекций.

2. Посещение практических занятий - 0,5 балла за одно занятие, максимально 8,5 баллов из расчета 17 семинаров.

4. Активность студента на занятии и качество его ответов (выступлений) - до 1 балла за одно занятие, максимально 17 баллов.

5. Текущий контроль выполнения домашних заданий (проводится на каждом практическом занятии) - до 1 балла за одно задание, максимально 17 баллов из расчета 17 занятий.

6. Прохождение первого рубежного контроля (по темам 1-4), проводится в форме письменной контрольной работы, - максимально 5 баллов.

7. Прохождение второго рубежного контроля (по темам 5-8), проводится в форме письменной контрольной работы, максимально 5 баллов.

Итого максимально: 70 баллов.

Прохождение промежуточной аттестации (экзамен) – максимально 30 баллов.

Всего: 100 баллов.

4.3. Шкала оценок (изучение дисциплины завершается экзаменом)

Набранные баллы	<50	51-60	61-67	68-84	85-93	94-100
Зачет\незачет	Незачет		Зачет
Оценка по шкале ECTS	F Fx		Д	С	В	А

5. Лекционные занятия

Тема 1. Коммерческое предприятие в системе рыночных отношений (12 часов)

1. Рыночная экономика. Понятие, сущность, элементы рынка. Предпосылки возникновения и условия развития рыночного хозяйства. Функции и структура рынка. Виды и характеристика рынков.

2. Предприятие: краткая характеристика и классификация. Организационно-правовые формы коммерческих предприятий. Организационные формы объединения предприятий. Малые предприятия: характерные черты, преимущества, недостатки.

3. Внешняя среда предприятия. Факторы макросреды. Факторы микросреды. Влияние внешней среды на эффективность функционирования коммерческого предприятия

Тема 2. Основы коммерческой деятельности (12 часов)

1.Понятие, сущность, цели и принципы коммерческой деятельности. Этапы коммерческой деятельности. Коммерческие структуры и коммерческие службы. Требования к коммерческим работникам.

2. Информационное обеспечение коммерческой деятельности. Коммерческая информация и ее виды, источники поступления. Коммерческая тайна и ее защита. Товарная информация и товарные знаки. Использование товарного знака и правовая охрана.

3. Сущность и классификация предпринимательских рисков. Факторы, влияющие на уровень риска. Виды возможных потерь от рисков. Коммерческий риск и способы его уменьшения.

4. Организация хозяйственных связей и их регулирование. Общие положения хозяйственных договоров. Классификация договоров. Порядок заключения, исполнения, изменения и распределения договоров. Основные статьи договора. Ответственность сторон за нарушение условий договора

Тема 3. Организация коммерческой деятельности (14 часов)

1. Организация коммерческой деятельности производственного предприятия: обеспечение материально-техническими ресурсами, деятельность по сбыту.

2. Организация коммерческой деятельности по оптовым закупкам товаров: сущность и содержание. Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров. Оптовые рынки.

3. Организация коммерческой работы по оптовой и розничной продаже товаров. Формы и методы продажи. Технология торговли.

4. Понятие, формирование и регулирование ассортимента товаров. Основные факторы подбора и планирования ассортимента товаров.

5. Торговые и технологические процессы в торговых предприятиях: содержание, общие требования к предприятиям, основы проектирования.

6. Организация работы на складах. Классификация складов. Хранение товаров и их размещение на складах. Операции по отпуску товаров со складов.

7. Организация перевозок грузов: значение и функции. Характеристика основных видов перевозок

Тема 4. Розничный и оптовый товарооборот, товарные запасы (8 часов)

1.Розничный товарооборот: сущность, понятие характеристика. планирование и анализ розничного товарооборота.

2. Оптовый товарооборот: характеристика, анализ, планирование.

3. Товарные запасы: сущность, классификация. Факторы, влияющие на величину товарных запасов. Анализ и планирование товарных запасов. Управление товарными запасами.

Tема 5. Ресурсы коммерческого предприятия (6 часов)

1.Ресурсное обеспечение предприятия. Источники формирования имущества предприятия.

2. Основные фонды: понятие, классификация, структура. Оценка основных фондов. Износ, амортизация и воспроизводство основных фондов. Показатели эффективности использования основных фондов.

3. Оборотные средства предприятия: состав и классификация. Нормирование оборотных средств. Эффективность использования оборотных средств.

4. Кадры предприятия, их классификация. Формирование кадрового потенциала. Трудовые отношения в коммерции. Формы и системы оплаты труда. Производительность труда

Тема 6. Экономическая эффективность функционирования предприятия в сфере коммерции (10 часов)

1.Расходы предприятия: сущность, состав, классификация. Издержки обращения: анализ, планирование. Себестоимость продукции. Основные пути оптимизации затрат коммерческого предприятия.

2. Доходы коммерческого предприятия: состав, структура, источник получения. Планирование доходов.

3. Цены и ценообразование. Понятие цены. Виды цен. Ценовая политика предприятия. Ценовые стратегии. Методы ценообразования.

4. Прибыль коммерческого предприятия: сущность, принципы формирования. Показатели рентабельности. Факторы, оказывающие влияние на величину прибыли и уровень рентабельности. Распределение и использование прибыли.

5. Экономический анализ коммерческой деятельности предприятия. Сущность, виды, методы. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия. Анализ платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия

Тема 7. Планирование работы коммерческого предприятия (4 часа)

1.Сущность и основные принципы планирования. Система планов предприятия. Стратегическое планирование.

2. Бизнес-планы как особая форма планирования на предприятии: цели и задачи, структура бизнес-плана. Проблемы, возникающие при написании и использовании бизнес-плана

Тема 8. Государственное регулирование деятельности коммерческих предприятий (4 часа)

1.Понятие, формы и методы государственного регулирования: административно-правовое; экономическое регулирование деятельности коммерческих предприятий. Антимонопольная политика государства. Государственная поддержка малого бизнеса в сфере коммерции.

2. Налоговая система РФ. Экономическая сущность налогов и сборов. Принципы налогообложения. Нормативно-правовое регулирование налогообложения в РФ. Характеристика основных налогов и сборов в РФ

Заключение. Обзор изученного материала. Перспективы развития учебной дисциплины. Пути дальнейшего самостоятельного совершенствования знаний. Рекомендации по подготовке к экзамену.

6.ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Практическое занятие 1. Коммерческое предприятие в системе рыночных отношений

1. Общая характеристика рыночного хозяйства, предпосылки возникновения и условия развития.

2. Экономическое содержание понятий «предприятие», «коммерческое предприятие», «некоммерческое предприятие».

3. На основе организационно-экономического содержания различных организационно-правовых форм определить их преимущества и недостатки.

4. Организационно-экономическое содержание понятия «малое предприятие». Отраслевая структура малого предпринимательства в России.

Практическое занятие 2. Основы коммерческой деятельности

1. Характеристика основных этапов коммерческой деятельности.

2. Роль информации в коммерческой деятельности. Основные виды информации, используемой в коммерческой деятельности.

3. Коммерческая тайна.

4. Основные виды хозяйственных договоров, применяемые в коммерческой деятельности. Их характеристика.

Практическое занятие 3. Организация коммерческой деятельности

1. Основные операции, из которых состоит работа по оптовым закупкам товаров. Их характеристика.

2. Основные операции, из которых состоит работа по оптовой продаже товаров. Их характеристика.

3. Основные операции, из которых состоит коммерческая деятельность розничных торговых предприятий. Их характеристика.

4. Характеристика товарных складов. Основные операции складского технологического процесса.

Практическое занятие 4. Розничный и оптовый товарооборот, товарные запасы

1. Понятие, состав и значение оптового и розничного товарооборота.

2. Характеристика товарных запасов.

3. Определение товарооборота.

4. Характеристика товарооборота.

Практическое занятие 5. Ресурсы коммерческого предприятия

1. Экономическая сущность основных средств. Состав и структура основных средств.

2. Экономическая сущность оборотных средств, их состав и структура.

3. Эффективность использования основных и оборотных средств и пути её повышения.

4. Экономическая сущность трудовых ресурсов. Эффективность использования трудовых ресурсов и пути её повышения.

5. Формы и системы оплаты труда на коммерческих предприятиях. Их преимущества и недостатки.

Практическое занятие 6. Экономическая эффективность функционирования предприятия в сфере коммерции

1. Сущность издержек коммерческого предприятия. Классификация издержек.

2. Сущность доходов предприятия. Состав доходов.

3. Прибыль коммерческого предприятия и уровень рентабельности.

4. Формирование и распределение прибыли.

5. Финансовое состояние предприятия.

Практическое занятие 7. Планирование работы коммерческого предприятия

1. Характеристика стратегического и оперативного планирования.

2. Структура бизнес-плана. Показатели бизнес-плана.

Практическое занятие 8. Государственное регулирование деятельности коммерческих предприятий

1. Сущность государственного регулирования рыночных отношений, формы и методы.

2. Необходимость государственного регулирования.

Blog

Структурно курс состоит из 8 тем: Тема Коммерческое предприятие в системе рыночных отношений Тема 2

Содержание

3.3 Информационное обеспечение дисциплины