Рабаданов Аммакади Рабаданович управление маркетингом в аграрной сфере региона
| Вид материала | Диссертация |
- Управление земельными ресурсами трудоизбыточного региона в условиях аграрной реформы, 349.06kb.
- Трудовой потенциал аграрной сферы региона: формирование и управление (на примере Новгородской, 366.59kb.
- Конспект лекций по курсу «управление качеством», 1507.97kb.
- Конспект лекций по курсу «управление качеством», 1487.57kb.
- Программа управление маркетингом для студентов IV курса первого образования и студентов, 116.16kb.
- 15. Управление личными продажами и прямым маркетингом Тема 15. Управление личными продажами, 103.47kb.
- Тема : Управление маркетингом на предприятии Содержание, 47.59kb.
- Из каких элементов состоит стратегический план маркетинга? Вариант задания второго, 58.59kb.
- Инновационное управление маркетингом на основе синергетического подхода, 394.14kb.
- Пояснительная записка по лоту №14 в форме программы повышения квалификации по курсу, 188.91kb.
По данным Минсельхоза России, в 2006 году сельскохозяйственными организациями страны получено 50,1 млрд. руб. прибыли до налогообложения, что на 15,4 млрд. руб. или 44,4% больше, чем в 2005 году. Рентабельность по всей хозяйственной деятельности за этот период с учетом субсидий из федерального и регионального бюджетов повысилась с 7,6% до 9,7%. В Дагестане она составила всего 2,4%.
В условиях характерной для нынешней России высокой инфляции существующий уровень рентабельности формирований аграрного сектора не обеспечивает условия, позволяющие им функционировать устойчиво. Это является одной из основных причин низкой технико-технологической оснащенности и неконкурентоспособности сельского хозяйства и АПК страны в целом.
Сравнительный анализ показывает, что производители сельхозпродукции и продовольствия Дагестана относятся к числу наиболее уязвимых в стране. Причина заключается в том, что указанные недостатки здесь проявляются особенно остро. В результате, по признанию руководства Минсельхозпрода Республики, формирования местного АПК «без боя» уступили местные рынки производителям из других регионов страны и поставщикам из ближнего и дальнего зарубежья.
Однако винить в этом только производителей сельхозпродукции и продовольствия Дагестана нельзя. Более того, в этом вопросе в значительной мере инициатива должна идти сверху, то есть, от органов государственной власти, так как без их активного участия эффективно решить данную проблему не удастся. Естественно, решающую роль в этом деле должен играть Минсельхозпрод Республики.
Чтобы исправить ситуацию, сложившуюся на российском рынке сельхозпродукции и продовольствия, в каждом регионе страны необходимо создать эффективную систему управления агромаркетинговой деятельностью, учитывающую позитивный отечественный и зарубежный опыт. Прежде всего, это относится к депрессивным регионам с высокой степенью безработицы среди молодежи, и в то же время имеющим высокий потенциал, каковым является Дагестан. При этом в нынешних кризисных условиях основа этой системы должна являться составной частью системы государственного управления АПК региона.
Впоследствии, по мере развития рыночных отношений в России, центр тяжести маркетинговой деятельности постепенно будет смещаться в систему хозяйственного управления. Однако процесс этот долгий, и снижения роли государства в данной области в ближайшей перспективе не следует ожидать. Тем более, как показывает мировой опыт, с усилением рыночной конкуренции регулирующая роль государства возрастает. Экономика АПК в тех странах, где учитывается эта закономерность, развивается более устойчиво, чем в остальных.
При создании благоприятных условий ресурсный потенциал АПК Республики Дагестан позволяет производить сельхозпродукцию и продовольствие в объеме, необходимом для удовлетворения внутренних потребностей и частичного вывоза в другие регионы. Однако пока этот потенциал в силу препятствий организационного и экономического характера используется недостаточно. В результате, как показывают данные Территориального органа Федеральной службы Государственной статистики, местный АПК по большинству основных видов продукции не покрывает даже внутренние потребности. Так, производство и потребность по основным видам продукции составляет соответственно (в тыс. т): хлеб и хлебопродукты – 280 и 80, мясо и мясопродукты – 180 и 63, молоко и молокопродукты – 930 и 355, фрукты и виноград – 195 и 150, картофель – 307 и 262, яйцо – 759 и 305.
Относительно благополучно складывается ситуация в овощеводстве, где указанные показатели составляют 361 тыс. т и 700 тыс. т.
Середина 90-х годов прошлого столетия ознаменовалась наибольшим падением объемов производства сельхозпродукции в России, в том числе в Дагестане. После дефолта 1998 года ситуация несколько стала улучшаться. Эта тенденция продолжается по настоящее время. Так, за последние годы в Республике производство некоторых важных видов продукции увеличилось. Однако темпы прироста производства по большинству из них незначительны (табл. 2).
Таблица 2
Производство основных видов сельхозпродукции
в Республике Дагестан (в хозяйствах всех категорий), тыс. т
| Продукция | 1990 | 1995 | 2000 | 2006 | 2006/1990, % |
| Зерно | 560,8 | 269,9 | 232,1 | 254,2 | 45,3 |
| Овощи | 325,3 | 252,0 | 309,6 | 831,6 | 255,6 |
| Картофель | 284,4 | 231,6 | 104,5 | 345,1 | 121,3 |
| Плоды и ягоды | 46,8 | 42,2 | 45,5 | 93,2 | 199,2 |
| Виноград | 167,8 | 126,9 | 58,1 | 118,4 | 70,6 |
| Мясо скота и птицы | 137,5 | 60,2 | 52,8 | 72,4 | 52,7 |
| Молоко | 358,3 | 284,9 | 278,8 | 409,8 | 114,4 |
| Яйцо, млн. шт. | 239,7 | 179,3 | 245,4 | 215,7 | 90,0 |
| Шерсть | 15,8 | 12,2 | 8,8 | 14,4 | 91,1 |
Как видно, в Республике явно недоиспользуется потенциал по производству зерна, винограда, мяса, яиц и шерсти.
В Дагестане, как и в целом по России, в последние годы наблюдается тенденция увеличения доли прибыльных сельскохозяйственных организаций. В 1990 году таковых было 97,2%, в 1995 г. – 37,0%, в 2000 г. – 54,1%, а в 2006 г. – 57,4%. Однако пока эта тенденция не привела к значимым качественным позитивным переменам в экономике АПК Республики.
Вместе с тем, особенно неблагоприятная ситуация в Дагестане складывается в предприятиях пищевой промышленности, мощности которых морально и физически устарели, и загружены крайне неудовлетворительно, что стало одной из основных причин снижения в них объемов производства (табл. 3).
В наибольшей мере в период реформ пострадали и нуждаются в обновлении предприятия молочной, мясной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и плодоовощной промышленности.
Таблица 3
Индексы объемов производства пищевой продукции
в Республике Дагестан (в хозяйствах всех категорий)
| Отрасль | 1990 = 100 | |||
| 2000 | 2004 | 2005 | 2006 | |
| Хлебопекарная | 16,0 | 11,0 | 11,6 | 9,3 |
| Кондитерская | 10,5 | 11,6 | 11,2 | 9,3 |
| Масложировая | 9,0 | - | - | - |
| Плодоовощная | 4,0 | 3,4 | 6,0 | 6,1 |
| Мясная | 4,3 | 0,9 | 1,1 | 1,6 |
| Маслосыродельная и молочная | 9,0 | 1,0 | 1,3 | 1,6 |
| Рыбная | 26,1 | 15,7 | 20,9 | 13,5 |
| Мукомольно-крупяная и комбикормовая | 9,4 | 3,5 | 2,1 | 2,5 |
Дагестан является одним из регионов-лидеров в России по производству плодов и овощей (его удельный вес в стране по ним составляет соответственно 3,2% и 5,3%). Однако в Республике перерабатывается не более 0,5% производимых овощей. А ее доля в производстве плодоовощных консервов составляет всего 0,6% от общероссийского объема. Главная причина сложившейся ситуации – проблема реализации продукции, которая во многом может быть решена за счет развития агромаркетинга.
В целом, анализ свидетельствует о том, что АПК Дагестана пока не выведен из кризиса. Достаточно отметить, что собственные средства в доходах бюджета Дагестана составляют лишь 17-18%, остальные поступления - дотации из федерального бюджета.
Отсутствие развитой системы агромаркетинга и иные проблемы в управлении АПК негативно сказались не только на объемах продаж сельхозпродукции и продовольствия, но и на выборе каналов их реализации. Так, основная масса продукции реализуется не постоянным клиентам, а перекупщикам на крайне невыгодных для предприятий отрасли условиях (табл. 4).
В последние годы в АПК Дагестана принимаются некоторые меры, направленные на развитие маркетинга. Прежде всего, это относится к перерабатывающим предприятиям. Однако пока им не удается конкурировать с перекупщиками, которые присваивает основную часть прибыли. Вследствие этого, продукция большинства предприятий отрасли реализуется по ценам, значительно ниже рыночных.
Таблица 4
Каналы реализации сельхозпродукции сельскохозяйственными организациями Республики Дагестан в 2006 г., тыс. т
| Продукция | Всего | Из них, % | |
| заготовительным организациям | по другим каналам | ||
| Зерно | 81,7 | 4,0 | 96,0 |
| Овощи | 2,9 | 11,5 | 88,5 |
| Картофель | 0,2 | - | 100,0 |
| Плоды и ягоды | 4,1 | 4,4 | 95,6 |
| Скот и птица в живом весе | 10,4 | 6,5 | 93,5 |
| Молоко и молочные продукты | 24,9 | 14,8 | 85,2 |
| Яйцо, млн. шт. | 166,5 | 20,9 | 79,1 |
По нашим расчетам, если «подтянуть» эти цены к среднерыночным, то ситуация в отрасли может значительно улучшиться. К примеру, доход сельхозорганизаций увеличится на 400 млн. руб., то есть, на 45%. Это позволило бы повысить рентабельность производства в указанных хозяйствах с 2,4% до 30% и более, создав тем самым условия для расширенного воспроизводства и развития экономики отрасли.
Важно отметить, что даже емкость местного рынка позволяет существенно увеличить объемы производства в Дагестане. Так, годовые потребности населения республики по хлебу, молоку и мясу составляют соответственно 280 тыс. тонн, 930 тыс. тонн и 180-200 тыс. тонн. Местные же производители предлагают 80 тыс. тонн (29%), 300-340 тыс. тонн (32-37%) и 50-60 тыс. тонн (17-20%) соответственно. Основная масса остальной части указанной продукции завозится в Республику из стран дальнего зарубежья.
3. Направления развития агромаркетинга. В ходе исследования изучался опыт сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК нескольких регионов России, в том числе Дагестана, по освоению маркетинга. В частности, в качестве образцов детально рассматривалась практика деятельности колхоза «Россия» Истринского района и ТНВ «Селиваниха» Егорьевского района Московской области, ТНВ «Искра» Краснозоренского района Орловской области, СПК «Дзержинский» Азовского района Ростовской области и некоторых других предприятий. Особое внимание им уделялось в связи с тем, что они относятся к числу типичных предприятий отрасли, являлись неплатежеспособными, но в той или иной мере вышли из кризиса путем освоения маркетинговой деятельности.
В результате анализа были выявлены этапы развития в них снабженческо-сбытовой и маркетинговой деятельности. Итоги анализа по сельхозпредприятиям представлены в таблице 5.
Таблица 5
Динамика развития снабженческо-сбытовой деятельности
в сельхозпредприятиях РФ в рыночных условиях
| Модель службы | Форма управления | Специализация | Должностной состав | Численность персонала, чел. |
| Организационно не выделена | - | Отсутствует | - | - |
| Децентрализованная | Управление сбытом и снабжением децентрализовано | По товарным группам | Маркетологи по животноводству и растениеводству, специалист по снабжению | До 2-3 |
| Комбинированная | Управление сбытом централизовано, а управление снабжением децентрализовано | По товарным группам и товарным рынкам | Маркетологи по животноводству и растениеводству, специалист по снабжению | 2-3 |
| Централизованная | Управление сбытом и снабжением централизовано | Товарнофункциональная | Маркетологи по животноводству и растениеводству, специалист по снабжению, бухгалтер, экономист | 4-5 |
В целом, анализ позволил сделать несколько актуальных выводов, имеющих научную и практическую значимость:
- по характеру осуществления снабженческо-сбытовой деятельности сельхозпредприятия подразделяются на 4 группы (без её выделения в отдельную службу; с децентрализованной ее организацией; с комбинированной организацией; с централизованной организацией);
- маркетинговую службу целесообразно создавать на базе службы снабжения и сбыта предприятия;
- в маркетинговую службу последнюю целесообразно трансформировать постепенно;
- в хозяйствах небольших размеров маркетинговые функции могут выполняться двумя работниками - руководителем сельхозпредприятия и специалистом по маркетингу;
- в хозяйствах средних и крупных размеров наличие службы маркетинга обязательно;
- рациональная численность службы маркетинга в хозяйствах средних и крупных размеров составляет 4-5 человек.
Анализ обследованных нами сельхозорганизаций Дагестана показал, что в подавляющем большинстве из них в большей или меньшей мере маркетинговые функции выполняют службы «снабжения и сбыта». Причем, по уровню развития данной службы основную массу хозяйств Республики можно разделить на 3 группы:
1. Предприятия, в которых указанная служба организационно не оформлена, а её функции выполняют специалисты других служб. В таких предприятиях, как правило, нет развитой базы доработки, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
2. Предприятия, в которых имеется служба снабжения и сбыта, но она работает малоэффективно. Таким сельхозпредприятиям присуща более высокая деловая активность, чем первым. В частности, они стараются воздействовать на перерабатывающие предприятия, учитывать спрос на свою продукцию, но не всегда должным образом реагируют на изменение рыночной среды.
3. Предприятия, имеющие развитые и хорошо укомплектованные специалистами службы снабжения и сбыта. Сельхозпредприятия этой группы стараются развивать собственную базу доработки, хранения, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции, что позволило им лучше «вписаться» в рыночную экономику. Однако таких хозяйств в Республике крайне мало.
Аналогичным образом обстоят дела и в охваченных анализом перерабатывающих предприятиях Дагестана.
Важную роль в обеспечении эффективной работы служб снабжения и сбыта сельхозорганизаций играет определение полноценного перечня работ, которые ими должны выполняться. Для его выявления нами изучался передовой опыт, анализировались многочисленные источники литературы по данной проблеме. В результате был сформулирован рекомендуемый состав работ для указанной службы.
Для определения уровня развития и резервов повышения эффективности маркетинговой деятельности в сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях АПК проводилась соответствующая экспертная оценка с привлечением их руководителей, а также специалистов, осуществляющих снабженческо-сбытовую и маркетинговую деятельность. В качестве базовых исследовались 3 сельскохозяйственных и 3 перерабатывающих предприятия консервной промышленности Республики Дагестан: СПК «Колхоз им. Карабудагова», СПК «Губденский» и ГУП «Манаскентское» Карабудахкентского района, АО «Тлохский консервный завод» Ботлихского района, ГУП «Консервщик» Хасавюртовского района и АО «Дружба» Гунибского района. Оценка осуществлялась по девяти факторам и десятибалльной шкале. Вес фактора оценивался в процентах (от 0% до 100%).
В результате данной оценки сделаны следующие выводы:
1. Во всех обследованных сельскохозяйственных организациях основными факторами, определяющими эффективность их работы, являются «надежность посредников», «обеспеченность сырьем и материальными ресурсами» и «финансовое состояние». Из этого следует, что руководители хозяйств и работники, занимающиеся маркетингом, должны уделять данным факторам больше внимание.
2. Наибольшие значения суммарного показателя наблюдается у хозяйств, в которых профессионально ведется маркетинговая деятельность по учету спроса и стимулированию сбыта продукции.
3. В предприятиях консервной промышленности основными факторами являются «емкость рынка», «тенденции спроса», «надежность посредников», «обеспеченность сырьем» и «финансовое состояние». Поэтому эти факторы должны стать объектом основного внимания руководителей и маркетинговых служб данных предприятий.
4. В перерабатывающих предприятиях маркетинговая работа налажена лучше, чем в сельскохозяйственных (в них имеются службы маркетинга, численностью до 6-8 чел.). В сельхозорганизациях маркетинговую деятельность осуществляют службы снабжения и сбыта.
В ходе анализа деятельности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, выбранных в качестве базовых, сделано 4 обобщающих вывода, которые заслуживают особого внимания:
- маркетинг может быть успешно освоен во всех типах предприятий отрасли, в том числе, неплатежеспособных;
- наиболее слабыми звеньями в работе служб, осуществляющих маркетинговую деятельность, являются недостаточный уровень ее планирования и проведения маркетинговых исследований;
- для устранения этих недостатков каждое предприятие должно разрабатывать собственную стратегию и маркетинговые планы;
- даже качественно разработанная маркетинговая стратегия не дает эффекта, если не соблюдаются правила её освоения.
Таким образом, маркетинговая деятельность должна осуществляться во всех предприятиях отрасли, независимо от их финансового состояния; важную роль в повышении эффективности предприятий отрасли играет наличие качественной маркетинговой стратегии, а также строгое соблюдение обоснованной технологии ее реализации.
4. Маркетинговая стратегия сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК. Важную роль в укреплении экономики сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК играет правильный выбор стратегии их развития. Учитывая это, нами предложена усовершенствованная методика разработки и реализации стратегий и планов маркетинга в указанных предприятиях, которая издана для учебных целей и практического применения под названием «Методические указания по разработке и осуществлению стратегий и планов маркетинга в предприятиях АПК».
Методика состоит из пяти разделов: преамбула; алгоритм деятельности руководства предприятия по осуществлению стратегий и планов маркетинга; алгоритм деятельности ответственных за реализацию стратегии и планов маркетинга; перечень изменений, определяемых задающими факторами деятельности предприятия в ходе реализации стратегий и планов маркетинга; формирование и мобилизация ресурсного потенциала предприятия в период выполнения стратегий и планов маркетинга.
Наряду с указанной методикой, в рамках данного этапа исследования подготовлены и другие разработки, представляющие научный и практический интерес: структурная модель процесса разработки стратегического плана в общем алгоритме стратегического управления предприятием; блок-схема анализа исходной позиции для разработки стратегических планов для предприятий отрасли, а также концептуальная схема системы планов маркетинга предприятия.
При обосновании последней схемы сделан вывод о том, что для предприятий отрасли, претендующих на существенный предпринимательский успех, следует разрабатывать не менее четырех групп взаимосвязанных планов маркетинга (рис. 1).
