Методические рекомендации по подготовке и оформлению дипломного проекта по специальности 080507. 65 «Менеджмент организации»

1   2

1. Организация работы рекламного агентства.
   
2. Обоснование проекта ресторана.
   
3. Совершенствование ассортиментной политики турфирмы путём разработки нового направления.
   
4. Разработка новой рекламной политики для нетрадиционных направлений в туризме.
   
5. Повышение эффективности гостиницы.
   
6. Повышение эффективности работы предприятия за счёт внедрения информационных технологий.
   
7. Разработка мероприятий повышения эффективности организации.
   
8. Организация нового предприятия.
   
9. Разработка стратегии туристической организации.
   
10. Разработка стратегии развития фирмы.
    
11. Совершенствование информационной системы предприятия.
    
12. Повышение эффективности менеджмента предприятия общественного питания путём внедрения системы автоматизации ресторана.
    
13. Реструктуризация, как способ финансового оздоровления предприятия социальной сферы.
    
14. Оптимизация системы управления персоналом организации.
    
15. Организация туристического агентства.
    
16. Разработка системы мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия общественного питания и оценка их эффективности.
    
17. Анализ конкурентной среды в ресторанном бизнесе.
    
18. Разработка мероприятий по повышению эффективности спортивной компании.
    
19. Повышение эффективности гостиницы путем внедрения дополнительной услуги.
    
20. Разработка методики информационного обеспечения деятельности персонала на предприятии.
    
21. Повышение эффективности менеджмента предприятия. Продвижение нового продукта.
    
22. Подбор персонала в гостиничном бизнесе.
    
23. Подбор персонала в санаторно-курортном бизнесе.
    
24. Технологии повышения рентабельности предприятия.
    
25. Разработка бизнес-плана бара.
    
26. Разработка бизнес-плана аквапарка.
    
27. Разработка мероприятий по формированию корпоративной культуры организации.
    
28. Разработка стратегии развития фирмы.
    
29. Анализ и повышение квалификации персонала организации.
    
30. Разработка предложений по совершенствованию торгового предприятия.
    
31. Повышение конкурентоспособности предприятия.
    
32. Активизация въездного туризма в РФ на базе подходов к разработке гастрономического тура.
    
33. Повышение эффективности функционирования культурно-развлекательного комплекса.
    
34. Повышение конкурентоспособности предприятия за счёт разработки информационной системы.
    
35. Организация семейного ресторана.
    
36. Менеджер в системе управления предприятием. На примере ресторана.
    
37. Организация рекламной деятельности предприятия.
    
38. Повышение эффективности работы турфирмы с помощью организации продажи в Интернете.
    
39. Разработка системы мероприятий по повышению конкурентоспособности организации и оценка их эффективности.
    
40. Организация предприятия малого бизнеса.
    
41. Разработка рекламной стратегии туристической компании.
    
42. Управление ликвидностью коммерческих банков.
    
43. Организация управления туристической фирмой.
    
44. Повышение эффективности за счет развития рекламно-информационной деятельности в туризме.
    
45. Организация фирмы, занимающейся семейным туризмом.
    
46. Разработка маркетинговой стратегии предприятия.
    
47. Разработка системы поддержки принятия решений в организации.
    
48. Повышение эффективности предприятия за счет внедрения информационных технологий.
    
49. Инновации в ресторанном обслуживании авиапассажиров.
    
50. Разработка предложений по совершенствованию управления организацией.
    
51. Повышение эффективности производства ресторана.
    
52. Разработка проекта мини-гостиницы.
    
53. Менеджмент лечебно-оздоровительного отдыха в санатории.
    
54. Разработка бизнес-плана спортивного комплекса.
    
55. Повышение инвестиционной привлекательности ресторана за счет внедрения автоматизированной системы управления.
    
56. Повышение эффективности функционирования предприятия за счет разработки системы рекламных мероприятий.
    
57. Рекреационный потенциал и перспектива развития области/региона/края.
    
58. Совершенствование стратегии развития организации путем внедрения нового направления с целью предупреждения кризиса и выхода на новый рынок.
    
59. Разработка системы мероприятий по повышению качества обслуживания для повышения рентабельности предприятия.
    
60. Финансовое оздоровление фирмы в современных условиях.
    
61. Информатизация предприятия.
    
62. Повышение конкурентоспособности ресторана за счет внедрения автоматизации производства.
    
63. Развитие въездного иностранного туризма.
    
64. Разработка тура.
    
65. Повышение конкурентоспособности и рентабельности гостиничного комплекса за счет внедрения эффективной системы менеджмента.
    
66. Повышение эффективности управления путем внедрения системы информационных технологий во въездном туризме.
    
67. Повышение эффективности управления предприятием за счет создания Интернет-сайта.
    
68. Разработка эффективной рекламной компании на предприятии.
    
69. Внедрение IT решений для повышения рентабельности фирмы.
    
70. Повышение эффективности предприятия, занимающегося обслуживанием туристов.
    
71. Совершенствование мотивации персонала организации.
    
72. Разработка системы информационных технологий во внутреннем туризме.
    
73. Повышение конкурентоспособности предприятия.
    
74. Нематериальные активы как фактор повышения рентабельности организации.
    
75. Исследование туристического и рекреационного потенциала.
    
76. Разработка системы управления в паломническом туризме.
    
77. Формирование корпоративной культуры на предприятии.
    
78. Формирование организационной культуры на предприятии.
    
79. Совершенствование маркетинга в организации с целью предупреждения кризиса.
    
80. Разработка комплекса мероприятий по совершенствованию деятельности предприятия.
    
81. Совершенствование менеджмента туристической фирмы за счет диверсификационного подхода к решению проблемы сезонности.
    
82. Разработка бизнес-плана организации.
    
83. Разработка стратегического плана развития зимнего туризма в России.
    
84. Особенности менеджмента организации религиозного туризма в России.
    
85. Разработка мероприятий по выводу из кризиса предприятия в современных условиях.
    
86. Совершенствование менеджмента по решению проблемы въездного туризма.
    
87. Повышение эффективности деятельности предприятия в результате внедрения системы менеджмента качества.
    

Заведующий кафедрой

социального менеджмента и туризма Башин Ю. Б.

Приложение 2

УТВЕРЖДАЮ:

____________________________

_"___" ______________200___г


Заведующему кафедрой

социального менеджмента и туризма РГСУ

д.т.н., проф. Башину Ю.Б.

от

студента курса отделения

(5 (6 )курса очного (очно-заочного, заочного) отделения)

группы « _____________________ »

____________________________________________

Ф.И.О.


ЗАЯВЛЕНИЕ


Прошу кафедру социального менеджмента и туризма утвердить мне тему дипломного проекта _______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

(название темы)

и назначить научного руководителя________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

(учёная степень, звание, должность, Ф.И.О.)


Студент: _/________________/_____________/ «______» _____20 г.

(Ф.И.О. (подпись)


Руководитель дипломной работы: _/______________/__________/ «______» _____20 г.

(Ф.И.О. (подпись)

Приложение 3.

Образец титульного листа дипломной работы


РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра социального менеджмента и туризма
Специальность – 080507.65-00 «Менеджмент организации»
Специализация – 08507.65 -22 «Гостиничный и туристический бизнес» или 080507.65-07 «Социальный менеджмент»

форма обучения

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ

Тема:

« »

Студент:

Дата:___________

Подпись:______________

Научный руководитель:

___________

«____»__________2009 г.

Научный консультант:

___________

«____»__________2009 г.

Допущен к защите:

«__» ___________2009 г.

Зав. кафедрой

проф., д.т.н.

_______________ Башин Ю.Б.

Приложение 4.


Библиографическое описание рекомендуемой

литературы

1. Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов. Вып. 1-9. Научи, ред. Зорин И. В. - М.: РМАТ, 1997-1999.
   
2. Алаев Э. Б. Социально-экономическая география: Понятийно-терминологический словарь. - М.: Мысль, 1983.
   
3. Ансофф И. Стратегическое управление. - М.: Экономика, 1989.
   
4. Бем-Баверк Е. Основы теории ценности хозяйственных благ / Австрийская школа в политической экономии. - М.: Прогресс, 1992.
   
5. Бухгалтерский словарь / Сост. К. С, Азизян. - М.: Финансы и статистика, 1996.
   
6. Бюллетень туристской информации. - М.: Интурист, 1991-1992.
   
7. Веденин Ю. А. Динамика территориальных рекреационных систем. -М.: Наука, 1982.
   
8. Вернадский В. И. Биосфера. - М.: 1975.
   
9. Виноградова М. В. Основы организации туристских гостиниц на плановых маршрутах различного назначения. - М.: ЦРИБ «Турист», 1989
   
10. Всеобщая декларация прав человека // Права человека, 1991, № 14.
    
11. География рекреационных систем СССР / Под ред. В. С. Преображенского, В. М. Кривошеева. - М.: Наука, 1980.
    
12. Глобальные прогнозы развития туризма до 2000 года и в последующий период. - Мадрид, ВТО, 1996.
    
13. Дьякова Р. А. История экскурсионного дела в России. - М.: ЦРИБ «Турист», 1981.
    
14. Емельянов Б.В. Экскурсоведение: Учеб. пособие. В 3-х ч. - М.: ЦРИБ
    
15. «Турист», 1992.
    
16. Забелина Н.М Путешествие в национальный парк. - М.: Физкультурный спорт, 1990.
    
17. Зорин И.В. Менеджмент персонала. Планирование карьеры в туризме. -М.: РМАТ, 1997.
    
18. Зорин И.В., Квартальное В.А. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. - М. - Афины: INFOGROUP, 1994.
    
19. Зорин И.В., Кривошеее В.М. Население и рекреация. - М.: Статистика, 1981.
    
20. Зорин И.В., Кривошеее В.М. Параметрическая модель рекреационной системы. - М.: МФГО, 1979.
    
21. Зорин И.В. и др. География туризма и экскурсий в СССР: Учеб. пособие. - М.: ЦРИБ «Турист», 1985.
    
22. Зорин И.В., Штюрмер Ю.А. Туризм и охрана окружающей среды: Учеб. пособие. - М.: ЦРИБ «Турист», 1986.
    
23. Качанов B.C. Взаимосвязь элементов системы управления качеством обслуживания в туристском предприятии: Учеб. пособие. - М.: ЦРИБ «Турист», 1989.
    
24. Квартальное В.А. Современные концепции социального туризма: новые цели и структурные сдвиги. В 2-х ч. - М., 1992.
    
25. Квартальное В.А. Стратегический менеджмент в туризме. - М.: Финансы и статистика, 1999.
    
26. Квартальное В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000.
    
27. Квартальное В.А. Туризм: теория и практика. Избранные труды в 5-ти томах. - М.: Финансы и статистика, 1998.
    
28. Квартальное В.А. Туризм, экскурсии, обмены. Современная практика.-М.: Наука, 1993.
    
29. Квартальное В.А., Федорченко В.К. Туризм социальный: история и современность. - Киев: Выща шк., 1989. Кон И. Социология личности. - М., 1967.
    
30. Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторанах. - М., 1980.
    
31. Котлер Ф. Основы маркетинга // Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1990.
    
32. Курорты: Энциклопедический словарь. - М.: Сов. энциклопедия, 1983.
    
33. Ланкер Р., Оллье Р. Туристический маркетинг // Академия рынка. Маркетинг. -М.: Экономика, 1993.
    
34. Лаплант Ж., Понталис Ж.-Б. Словарь по психоанализу / Пер. с фр. -М.: Высшая школа, 1996.
    
35. Левинсон А. Заметки по социологии и антропологии рекламы // Новое литературное обозрение, 1997, № 22.
    
36. Лопатников Л. И. Экономико-математический словарь / Словарь современной экономической науки. 4-е изд. - М.: ABF, 1996.
    
37. Лосев А.Ф. Дерзание духа. - М.: Политиздат, 1988.
    
38. Манильская декларация по мировому туризму // Материалы Всемирной конференции по туризму. - Мадрид, 1981.
    
39. Маркетинг по внешнеэкономической деятельности: Терминологический словарь. - М.: Международные отношения, 1992.
    
40. Международное торговое право: расчеты по контрактам: Сборник международных документов/Под ред. Т. П. Лазаревой.-М.: МНИ-ИМП, 1996.
    
41. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / Пер. с англ.-М.: Дело, 1992.
    
42. Моисеева Н. К., Анискин Ю. П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. В 2-х т. - М.: Внешторгиздат. 1993.
    
43. Основы туристской деятельности: Учебник для турлицеев и колледжей. -М., 1992.
    
44. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995.
    
45. Пасечный П.С. Туризм и экскурсии. - М.: ЦРИБ «Турист», 1982. Пасечный П.С., Емельянов Б.В. Экскурсия. - М.: Знание, 1985. Перечень особо охраняемых природных территорий Российской Федерации // Российский туристский бюллетень, 1995, № 4(6).
    
46. Похлебкин В.В. Словарь международной символики и эмблематики. -М.: Международные отношения, 1996.
    
47. Примечательные природные ландшафты СССР и их охрана / Под ред. Л.К. Шапошникова. -М., 1967.
    
48. Природные лечебные факторы нечерноземной зоны РСФСР, их ресурсы, пути освоения в курортно-рекреационных целях // Труды ЦНИИКиФ.-М., 1986.
    
49. Профессионально-квалификационная структура и образовательные стандарты в сфере рекреации и туризма: Сб. докладов и тезисов сообщений 1-й Всероссийской научно-практической конференции 23-25 марта 1997 г. / Научн. ред. И.В. Зорин. - М.: РМАТ, 1997.
    
50. Психология: Словарь. - М.: Политиздат, 1990. Радугин А.А., Радугин К.А. Социология. Курс лекций. - 2-е изд. - М.: Центр, 1996.
    
51. Рекреационная география СССР: аспекты развития и размещения. -М.:МФГО СССР, 1983.
    
52. Рекреационные ресурсы и методы их изучения. - М.: МФГО, 1981. Рекреационные ресурсы СССР: проблемы рационального исполь­зования / Под ред. Ю.А. Веденина. - М.: Наука, 1990. Рекреационные системы / Под ред. Н.С. Мироненко, М. Бочварова. -М.: МГУ, 1986.
    
53. Сапрунова В. Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг. - М.: Ось-89, 1997.
    
54. Сеселкин А.И. и др. Персональные компьютеры в туризме. - М.: РМАТ, 1991.
    
55. Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия. - М.: ЦРИБ «Турист», 1990.
    
56. Современная западная социология: Словарь. - М.: Политиздат, 1990.
    
57. Сорокин П.А. Человек. Цивилизация. Общество. - М., 1992.
    
58. Социология: Словарь-справочник. В 4-х т. - М., 1991. Тарасов А.И. Экономика рекреационного природопользования. - М.: Наука, 1980.
    
59. Теоретические основы рекреационной географии. - М.: Наука, 1975.
    
60. Теория рекреалогии и рекреационной географии / Под ред. B.C. Пре­ображенского, И.В. Зорина. - М.: ИГРАН, 1992.
    
61. Терехова О.В, Индустрия туризма в США. - М.: Наука, 1983. Тихомиров В.Д. Спортивная классификация туристских путешествий. -М.: ЦРИБ «Турист», 1975.
    
62. Требования к индустрии гостиниц, ресторанов и кафе в 1992 году: По материалам Белой Книги ХОТРЕК. - М., 1991. Туризм и окружающая среда // Материалы 1 -и Российско-германской конференции. -Берлин, 1922.
    
63. Туризм: Нормативные правовые акты / Сост. Н.И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 1998.
    
64. Туристские ассоциации России // Туризм. Обзор материалов. Вып. 5. -М.:ОН-ЛАЙН, 1996.
    
65. Туристские учреждения профсоюзов: Справочник. - М.: Профиздат, 1983.
    
66. Филиппович Л.С. Картографическое моделирование территориаль­ных рекреационных систем. - М.: Наука, 1980.
    
67. Штюрмер Ю.А. Краткий справочник туриста. - М.: Профиздат, 1985. Штюрмер Ю.А. Экологическое воспитание туристов в туристской секции и клубе. - М.: ЦРИБ «Турист», 1990.
    

Приложение 5

ОТЗЫВ

на дипломный проект

Студента_________________________________________________

________________________________________________________________________

(фамилия,имя,отчество)


Дневной (вечерней, заочной) формы обучения

Специализации - 080507.65 -07 «Социальный менеджмент»

или - 080507.65-22 «Гостиничный и туристический бизнес»


Тема проекта: _________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


1. Актуальность темы дипломного проекта ________________________________


2. Объект, предмет, цель, задачи дипломного проекта _____________________________

_____________________________________________________________________________________


3. Оценка содержания дипломного проекта ___________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


4. Положительные стороны _______________________________________

________________________________________________________________________________________


5. Пожелания дипломнику _________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


6. Самостоятельность, владение современными технологиями , полученные результаты

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Научный

руководитель ____________ _________________ __________________

(подпись) (фамилия, имя, отчество)

__________________________________________________________

(ученая степень, звание, должность, место работы)

________________

(дата )


Приложение 6

РЕЦЕНЗИЯ

на дипломный проект

Студента_________________________________________________

________________________________________________________________________

(фамилия,имя,отчество)


Специализация - 080507.65 -07 «Социальный менеджмент»

или - 080507.65-22 «Гостиничный и туристический бизнес»


Дневной (вечерней, заочной) формы обучения

тема проекта: _________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________


1. Актуальность темы дипломного проекта ________________________________


2. Структура дипломного проекта _____________________________

_____________________________________________________________________________________


3. Соответствие дипломного проекта методическим указаниям и рекомендациям ________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


4. Положительные стороны _______________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


5. Замечания по дипломному проекту _________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________


6. Рекомендации по внедрению дипломного проекта ___________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Оценка выполнения дипломного проекта ___________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рецензент ____________ ____________________________________

(подпись) (фамилия, имя, отчество)

__________________________________________________________

(ученая степень, звание, должность, место работы)

________________

(дата )