Новые поступления литературы за 2010 год. 1

Вид материалаДокументы

Содержание


Программа производственной практики
Программа преддипломной практики
Программа учебной практики
Оборудование предприятий общественного питания
Оборудование предприятий общественного питания
Английский язык для экономических специальностей
Разработка экспертной системы, основанной на правилах логического вывода
Подобный материал:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   27

Щербаков, В. А.
   Страхование [Электронный ресурс] : электроннный учебник : рекомендовано УМО / В. А. Щербаков, Е. В. Костяева. - М. : Кнорус, 2008. - (Электронный учебник). - 1 электрон. опт. диск (СD-ROM) : зв., цв. - Систем. требования: ПК 500 МНz; 64 Мb; Microsoft Windows 2000/XP; видеокарта с 8 Мb памяти или лучше; SVGA монитор с поддержкой разрешения 1024х768; СD привод 4х или лучше; зв. карта; мышь. Заглавие с экрана. - Диск помещен в контейнер 20х14 см. - ISBN 978-5--390-00024-3 : 330-00.

 

458

В16
Ф-65

Фихтенгольц, Г. М.
   Основы математического анализа [Текст] : учебник для студ. вузов : в 2 ч. Ч. 1 / Г. М. Фихтенгольц. - 9-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2008. - 448 с. : ил. - 1 экз. - ISBN 978-5-8114-0191-1 :                                                                                                                                     . -                                                                                                                                     .
Учебник отличается систематическим и строгим изложением основ математического анализа.




459

З 2
А 92

Атабеков, Г. И.
   Теоретические основы электротехники. Нелинейные электрические цепи. Электромагнитное поле [Текст] : учебное пособие / Г. И. Атабеков ; под ред. Г. И. Атабекова. - 5-е изд., стер. - СПб. : Лань, 2009. - 432 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-8114-0803-0 : 489-94.
В пособии рассмотрены основные свойства нелинейных электрических и магнитных цепей и методы их расчета

 

460

29/10з

Фараджева, Е. Д.
   Технология отрасли [Текст] : программа и методические указания к контрольным работам для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260204), заочной формы обучения / Екатерина Дмитриевна Фараджева, Виктор Алексеевич Федоров ; ВГТА, Кафедра технологии бродильных производств и виноделия. - Воронеж, 2010. - 27 с. - 32 экз.

 

461

30/10

Шенцова, Е. С.
   Введение в технологии продуктов питания [Текст] : методические указания к лабораторным работам для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260201), дневной формы обучения / Евгения Сергеевна Шенцова, Сергей Владимирович Куцов, Лариса Николаевна Фролова ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2010. - 27 с. - 32 экз.

 

462

31/10

    Программа производственной практики [Текст] : для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260201), дневной и заочной формы обучения / Александр Анатольевич Шевцов [и др.] ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 32 экз.




463

32/10з

Шенцова, Е. С.
   Введение в технологии продуктов питания [Текст] : программа и методические указания к контрольным работам для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260201), заочной формы обучения / Евгения Сергеевна Шенцова, Лариса Игоревна Лыткина, Лариса Николаевна Фролова ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2010. - 11 с. - 32 экз.

 

464

1024

Самойлов, П. В.
   Инструменты совершенствования управления предприятиями в целях обеспечения экономической безопасности (на примере предприятий хлебопекарной промышленности Воронежской области) [Текст] : дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / П. В. Самойлов. - Воронеж, 2010. - 181 с. - Библиогр.: с. 148 - 164. - 1 экз.




465

У2/4
С 17

Самойлов, П. В.
   Инструменты совершенствования управления предприятиями в целях обеспечения экономической безопасности (на примере предприятий хлебопекарной промышленности Воронежской области) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук / П. В. Самойлов. - Воронеж, 2010. - 24 с. - 3 экз.

 

466

1026

Бунин, Е. С.
   Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. С. Бунин. - Воронеж, 2010. - 240 с. - Библиогр.: с. 196 - 207. - 1 экз.




467

Л80/81
Б 91

Бунин, Е. С.
   Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Е. С. Бунин. - Воронеж, 2010. - 19 с. - 1 экз.

 

468

33/10

    Программа преддипломной практики [Текст] : для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260201), дневной и заочной формы обучения / Александр Анатольевич Шевцов [и др.] ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 33 экз.




469

34/10

    Программа учебной практики [Текст] : для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260201), дневной и заочной формы обучения / Александр Анатольевич Шевцов [и др.] ; ВГТА, Кафедра технологии хранения и переработки зерна. - Воронеж, 2010. - 11 с. - 32 экз.




470

35/10

Голубева, Л. В.
   Технология молочных консервов и заменителей цельного молока [Текст] : программа, вопросы к коллоквиуму и экзамену для студентов, обучающихся по направлению 260300 (спец. 260303), дневной формы обучения / Любовь Владимировна Голубева , Ольга Ивановна Долматова, Екатерина Борисовна Станиславская ; ВГТА, Кафедра технологии молока и молочных продуктов. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 33 экз.

 

471

36/10з

Баранникова, А. Н.
   Технология разработки стандартов и нормативной документации [Текст] : методические указания и задания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 200500 (спец. 200503), заочной формы обучения / Алла Николаевна Баранникова, Людмила Борисовна Лихачева, Татьяна Викторовна Забегалина ; ВГТА, Кафедра управления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 19 с. - 30 экз.

 

472

37/10з

Лихачева, Л. Б.
   Защита интеллектуальной собственности и патентоведение [Текст] : программа и контрольная работа для студентов, обучающихся по направлению 200500 (спец. 200503), заочной формы обучения / Людмила Борисовна Лихачева, Людмила Ивановна Назина ; ВГТА, Кафедра управления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 7 с. - 32 экз.

 

473

38/10з

Лихачева, Л. Б.
   Перспективные конструкционные, инструментальные и упаковочные материалы [Текст] : программа и задания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 200500 (спец. 200503), заочной формы обучения / Людмила Борисовна Лихачева, Людмила Ивановна Назина ; ВГТА, Кафедра управления качеством и машиностроительных технологий. - Воронеж, 2010. - 11 с. - 31 экз.

 

474

Ч
Ш 26

Шарков, Ф. И.
   Коммуникология [Текст] : энциклопедический словарь-справочник / Ф. И. Шарков. - М. : Дашков и К, 2010. - 768 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-394-00101-7 : 369-60.
В словарь внесены понятия дисциплин "Политология", "Социология", "Теория и практика связей с общественностью" и т.д.

 

475

39/10з

Яковлев, А. Н.
   Прогрессивные методы интенсификации технологических процессов производства спирта, ликеро-водочных изделий и хлебопекарных дрожжей [Текст] : программа, контрольная работа и методические указания по ее выполнению для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260204), заочной формы обучения / Алексей Николаевич Яковлев, Наталия Ивановна Алексеева, Татьяна Игоревна Фурсова ; ВГТА, Кафедра технологии бродильных производств и виноделия. - Воронеж, 2010. - 15 с. - 32 экз.

 

476

Б1
К 60

Колесников, С. И.
   Экология [Текст] : учебное пособие для студ. вузов (гриф УМО) / С. И. Колесников. - 4-е изд. - М.; Ростов н/Д : Дашков и К; Академцентр, 2010. - 384 с. - 15 экз. - ISBN 978-5-394-00545-9 : 231-00.
Учебное пособие состоит из трех частей: учение о биосфере, общая экология и прикладная экология

 

477

Х
Д 53

Дмитренко, А. В.
   Экологическое право [Текст] : учебное пособие / А. В. Дмитренко. - М.; Ростов н/Д : Дашков и К; Наука-Спектр, 2010. - 256 с. - 25 экз. - ISBN 978-5-394--00223-6 : 184-80.
В учебном пособии изложены основные положения экологического права: принципы, объекты и механизм действия правовой охраны окружающей среды

 

478

У2/4
Б 29

Баумгартен, Л. В.
   Стандартизация и сертификация в туризме [Текст] : практикум / Л. В. Баумгартен. - М. : Дашков и К, 2010. - 304 с. - 6 экз. - ISBN 978-5-394-00570-1 : 127-05.
В практикуме рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации в туризме и важные стороны технического регулирования

 

479

Л99
О-22

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3 ч. : учебник для студ. вузов (гриф УМО). Ч. 2 : Тепловоеое оборудование/ В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - М. : Академия, 2010. - 496 с. - (Высшее профессиональное оборудование). - 1 экз. - ISBN 978-5-7695-3944-2 : 830-00.
Рассмотрены классификация, устройство, принцип действия и технико-экономические показатели машин и механизмов, используемых на предприятиях общественного питания для тепловой обработки пищевого сырья




480

Л99
О-22

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3 ч. : учебник для студ. вузов (гриф УМО). Ч. 3 : Торговое оборудование/ Т. Л. Колупаева и др. - М. : Академия, 2010. - 304 с. - (Высшее профессиональное оборудование). - 1 экз. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 625-00.
Рассмотрены классификация, устройство, принцип действия и технико-экономические показатели машин и механизмов, используемых на предприятиях общественного питания для немеханической обработки пищевого сырья

 

481

Ш
А 64

    Английский язык для экономических специальностей [Текст] : учебник / Л. Л. Андреева [и др.]. - М. : Академцентр : Дашков и К, 2010. - 280 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-394-00681-4 : 207-90.
Учебник английского языка для студентов экономических специальностей




482

Ш
А 23

Агабекян, И. П.
   Английский язык: сервис и туризм [Текст] : учебное пособие / И. П. Агабекян. - М. : Наука-Спектр, 2010. - 312 с. - 6 экз. - ISBN 978-5-394-00597-8 : 207-90.
Учебное пособие по английскому языку для специалистов в сфере сервиса и туризма




483

Л96
К 61

Колобов, С. В.
   Товароведение и экспертиза плодов и овощей [Текст] : учебное пособие / С. В. Колобов. - М. : Дашков и К, 2010. - 400 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-394-00142-0 : 231-00.
В пособии представлена характеристика свежих плодов и овощей, условия и способы их хранения

 

484

В3
С12

Савельев, И. В.
   Курс общей физики [Текст] : в 4-х т. : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) . Т. 1 : Механика. Молекулярная физика и термодинамика / И. В. Савельев ; под ред. В. И. Савельева. - М. : Кнорус, 2009. - 528 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-390-00351-0 : 220-00. - ISBN 978-5-85971-899-3 : 220-00.
В первом томе рассмотрены разделы физики: механика, молекулярная физика и термодинамика




485

В3
С12

Савельев, И. В.
   Курс общей физики [Текст] : в 4-х т. : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) . Т. 2 : Электричество и магнетизм. Волны. Оптика. / И. В. Савельев ; под ред. В. И. Савельева. - М. : Кнорус, 2009. - 576 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-390-00351-0 : 220-00. - ISBN 978-5-85971-898-6 : 220-00.
Во втором томе учебного пособия рассмотрены разделы физики: электричество и магнетизм, волны, оптика

 

486

Л80/81
С 83

Страхова, С. А.
   Теоретические основы товароведения и экспертизы [Текст] : тесты для студ., обуч. по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / С. А. Страхова. - М. : Дашков и К, 2010. - 164 с. - 3 экз. - ISBN 978-5-394-00499-5 : 103-95.
Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, средства информации о товарах и их экспертизе

 

487

В3
С12

Савельев, И. В.
   Курс общей физики [Текст] : в 4-х т. : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) . Т. 3 : Квантова оптика. Атомная физика. Физика твердого тела. Физика атомного ядра и элементарных частиц / И. В. Савельев ; под ред. В. И. Савельева. - М. : Кнорус, 2009. - 368 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-390-00351-0 : 220-00. - ISBN 978-5-85971-900-6 : 220-00.
В третьем томе учебного пособия рассмотрены разделы физики: квантова оптика, атомная физика, физика твердого тела, атомного ядра и элементарных частиц

 

488

40/10з

Федоров, В. А.
   Основы инженерного управления при производстве солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : программа курса и методические указания к контрольной работе для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260204), заочной формы обучения / Виктор Алексеевич Федоров, Алексей Николаевич Яковлев ; ВГТА, Кафедра технологии бродильных производств и виноделия. - Воронеж, 2010. - 18 с. - 33 экз.

 

489

41/10

Пащенко, Л. П.
   Программа производственной практики на хлебопекарных предприятиях [Текст] : для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260202), дневной и заочной форм обучения / Людмила Петровна Пащенко, Елена Ивановна Пономарева, Светлана Ивановна Лукина ; ВГТА, Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. - Воронеж, 2010. - 23 с. - 32 экз.




490

42/10

Журавлев, А. А.
   Расчет тестоприготовительных агрегатов [Текст] : методические указания к практическим работам № 1-4 по курсу "Технологическое оборудование отрасли" для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260202), дневной формы обучения / Алексей Александрович Журавлев ; ВГТА, Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. - Воронеж, 2010. - 35 с. - 31 экз.

 

491

В3
С12

Савельев, И. В.
   Курс общей физики [Текст] : в 4-х т. : учебное пособие для студ. вузов (гриф Пр.) . Т. 4 : Сборник вопросов и задач по общей физике / И. В. Савельев ; под ред. В. И. Савельева. - М. : Кнорус, 2009. - 384 с. - 1 экз. - ISBN 978-5-390-00351-0 : 220-00. - ISBN 978-5-85971-901-3 : 220-00.
В четвертом томе рассмотрены задачи по всем разделам физики: механике, молекулярной физике и термодинамике, электричеству и магнетизму, волнам, оптике и атомной физике

 

492

43/10

Журавлев, А. А.
   Расчет тесторазделочного и тестоформующего оборудования [Текст] : методические указания к практическим работам № 7-9 по курсу "Технологическое оборудование отрасли" для студентов, обучающихся по направлению 260200 (спец. 260202), дневной формы обучения / Алексей Александрович Журавлев ; ВГТА, Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. - Воронеж, 2010. - 23 с. - 29 экз.

 

493

44/10

Степыгин, В. И.
   Детали машин [Текст] : методические указания и задания к курсовому проекту для студентов, обучающихся по направлениям 260600, 260100, дневной и заочной форм обучения / Виктор Иванович Степыгин, Сергей Анатольевич Елфимов ; ВГТА, Кафедра технической механики. - Воронеж, 2010. - 27 с. - 31 экз.

 

494

45/10

Щербань, А. И.
   Органическая химия [Текст] : контрольные вопросы и образец оформления лабораторных работ для студентов, обучающихся по направлениям 240500 (спец. 240502); 280200 (спец. 280201), дневной формы обучения / Анатолий Иванович Щербань, Инна Васильевна Переверткина, Владимир Васильевич Хрипушин ; ВГТА, Кафедра органической химии. - Воронеж, 2010. - 19 с. - 31 экз.




495

46/10

Чикунов, С. В.
   Мировые информационные ресурсы : методические указания к практическим занятиям для студентов, обучающихся по направлению 080800 (спец. 080801), дневной формы обучения / Сергей Владимирович Чикунов, Сергей Владимирович Глущенко ; ВГТА, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2010. - 31 с. - 33 экз.   + электрон. ресурс.

 

496

Л71
Щ 61

Щербакова, М. С.
   Технология и основные свойства пластических масс [Текст] : учебное пособие / Маргарита Сергеевна Щербакова, Юрий Федорович Шутилин, Ольга Викторовна Карманова ; ВГТА, Кафедра технологии переработки полимеров. - Воронеж, 2009. - 306 с. - Библиогр.: с. 301-302. - 68 экз. - ISBN 978-5-89448-707-6 : 335-00.
В учебном пособии рассмотрены технология и основные свойства пластических масс

 

497

48/10

    Разработка экспертной системы, основанной на правилах логического вывода [Текст] : методические указания к практическим занятиям по курсу "Представление знаний в информационных системах" для студентов, обучающихся по направлению 230200 (спец. 230201), дневной формы обучения / Геннадий Владимирович Абрамов [и др.] ; ВГТА, Кафедра информационных технологий, моделирования и управления. - Воронеж, 2010. - 19 с. - 30 экз.

 

498