Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада комбинированного вида №19 городского округа города Райчихинска Амурской области

Вид материала

Доклад

Содержание Выполнение нормы питания на 1 ребенка (сад)

Подобный материал:

• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 220.6kb.
• Публичный доклад Муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 473.5kb.
• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 70.19kb.
• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 108.67kb.
• Публичный доклад муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения детского, 471.22kb.
• Публичный доклад Муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 64.75kb.
• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 67.48kb.
• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 83.79kb.
• Публичный доклад Муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 67.81kb.
• Публичный доклад муниципального дошкольного образовательного учреждения детского сада, 78.4kb.

В детском саду проводится комплекс мероприятий по оздоровлению детей: соблюдение режима дня, физкультурные занятия, физкультминутки.

 


YII. Организация питания в детском саду.

 

Здоровье воспитанников невозможно обеспечить без рационального питания. При составлении меню медсестра руководствуется разработанными и утвержденным 10 -дневным меню.

Выполнение нормы питания на 1 ребенка (сад)

наименование продуктов	норма грамм Сан ПиН	октябрь 2010	ноябрь 2010	декабрь 2010	январь 2011	февраль 2011	март 2010	апрель 2011	май 2011
Молоко	0.450	0.352	0.395	0.390	0.381	0.412	0.395	0.371	0.393
Творог	0.040	0.023	0.030	0.018	0.018	0.027	0.021	0.023	0.026
Сметана	0.011	0.008	0.009	0.008	0.009	0.011	0.005	0.010	0.010
Сыр	0.0064	0.059	0.005	0.0064	0.0044	0.0068	0.0048	-	0.0057
Мясо мякоть /говядина на костях)	0.0605/0.075	0.022 -	0.017 -	0.012 -	0.027 -	0.016 0.009	0.028 -	0.024 0.008	0.015 -
куры /цыплята /индейка	0.027/ 0.026	0.074 -	0.070 -	0.080 -	0.085 -	0.073 -	0.061	0.058	0.074 -
Колбаса	0.007	0.004	-	0.004	-	0.051	0.004	0.004	0.005
Рыба	0.039	0.041	0.029	0.043	0.037	0.036	0.034	0.043	0.037
Яйцо	0,6 шт.	0.2	0.3	0.41	0.22	0.36	0.49	0.21	0.36
Картофель: 01.09 - 31.10	0.187	0.217	-	-	-	-	-	-	-
31.10 - 31.12	0.200		0.203	0.209	-	-	-	-	-
31.12 - 28.02	0.215	-	-	-	0.243	0.201	-	-	-
29.02 - 01.09	0.234	-	-	-	-	-	0.200	0.281	0.227
Овощи, зелень	0.325	0.202	0.162	0.143	0.138	0.162	0.155	0.161	0.156
Фрукты свежие	0.114	0.011	0.031	0.030	0.038	0.031	0.020	0.042	0.039
Фрукты сухие	0.011	0.009	0.012	0.010	0.011	0.012	0.011	0.009	0.009
Соки	0.100	0.04	0.021	0.032	0.033	0.032	0.028	0.038	0.030
Хлеб ржаной	0.050	0.041	0.040	0.047	0.045	0.049	0.047	0.049	0.047
Хлеб пшеничный	0.100	0.099	0.095	0.105	0.104	0.105	0.100	0,106	0.098
Крупы, бобовые	0.043	0.043	0.045	0.049	0.045	0.046	0.044	0.044	0.044
Макароны	0.012	0.015	0.018	0.016	0.017	0.014	0.015	0.011	0.016
Мука	0.029	0.016	0.017	0.010	0.013	0.016	0.015	0.013	0.013
крахмал	0.003	-	-	-	-	-	-	-	-
Масло сливочное	0.026	0.023	0.023	0.024	0.025	0.025	0.024	0.025	0.026
Масло растительное	0.011	0.014	0.011	0.012	0.014	0.012	0.012	0.012	0.012
Кондитерские изделия	0.020	0.007	0.007	0.006	0.023	0.011	0.007	0.007	0.008
Чай	0,0006	0.0006	0.001	0.002	0.0015	0.001	0.001	0.001	0.001
Какао-порошок	0,0006	0.0003	0.0002	0.0003	0.0002	0.0004	0.00043	0.00035	0.00 036
Кофе	0.00012	0.00006	0.0002	0.00006	0.0002	0.0002	0.0002	0.00014	0.00 014
Дрожжи хлебопекарные	0,0005	0.0005	0.00005	-	0.00005	0.00007	0.00007	0.00003	0.000 0.4
Сахар	0.047	0.051	0.052	0.045	0.044	0.046	0.043	0.045	0.045
Соль	0.006	0.006	0.006	0.006	0.006	0.006	0.006	0.006	0.006
Норма в день (руб)	на 01.01.2011-100,39	61, 76	61.76	56.39	92.64	68.26	65,49	71,8	75.39
Выполнено по меню (руб)		57, 59	60.01	64.10	67.70	73.37	65.71	68,72	69.53