Станислав Амвросьевич "Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии"
| Вид материала | Книга |
СодержаниеВосточно-африканское кедровое масло Китайское кедровое масло Кипарисовое масло |
- «ЛР, лрс, содержащие эфирные масла», 474.41kb.
- Сборы лекарственные (sрес1ЕS), 113.3kb.
- Энциклопедия специй Израильской кухни, 3224.69kb.
- Раскоксовка поршневых колец XXI век, 51.75kb.
- Эфирные масла ─ древнейшее лечебное средство, 596.3kb.
- Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур, 293.95kb.
- Пищевые масла и жиры. Семена масличных культур, 242.51kb.
- История парфюмерии неразрывно связана с историей человечества, 706.81kb.
- Жиры и масла, вещества животного или растительного происхождения, преимущественно триглицериды,, 400.41kb.
- Влияние прокачиваемости, объема системы смазки и загрузки двигателя на изменение качества, 17.55kb.
Восточно-африканское кедровое масло
Oil ofEeast African Cedarwood (англ.), Ostafrikanisches Cedernholzol (нем.).
Десятки тонн этого масла вырабатывались в 50-е годы в Кении из древесины Juniperus procera Hochst. — дерева, подобного виргинскому можжевельнику. Восточно-африканский можжевельник растет на высоте 1,5-3 км и занимает в горных районах значительные площади.
Эфирное масло получается из отходов производства карандашей или из измельченной свежей древесины методом отгонки с паром. Выход составляет 2-3,2%. Считается, что по составу и свойствам масло подобно маслу виргинского кедра.
С 1992 года масло не упоминается в прейскурантах. Возможно, что •рроизводство его прекращено, но раньше его цена приравнивалась к стоимости техасского масла.
Китайское кедровое масло
Oil of Cedarwood Chinese (англ.), essence de cedre Chine (франц.), »' Chinesisches Cedernholzol (нем.).
Источником этого сорта масла является «кипарисовик траурный» (Cupressus funebns Endl.), дерево, достигающее 20-метровой высоты, которое растет в Китае и в Восточных Гималаях. Дерево имеет •на ветвях поникающие побеги. Они придают ему «плакучий» характер. Его специально сажают возле буддистских храмов и монастырей.
Эфирное масло получают из древесины методом перегонки с паром. Согласно государственному стандарту Китайской Народной Республики, оно должно иметь следующие технические показатели:
плотность 0,941-0,966,
показатель преломления 1,503-1,508,
угол вращения плоскости
поляризации света от -25 до -35,
содержание спиртов,
считая на цедрол, не меньше 10%.
Масло обладает приятным бальзамическим запахом, но из-за мень-ИГщего содержания цедрола имеет наименьшую оптовую цену. В 1997 г оно продавалось по 3-4 ам. долл./кг.
КИПАРИСОВОЕ МАСЛО
Oil of Cypress (англ.), essence de cypres (франц.), Cypressenol, B Zypressenol (нем.), oleum cupressi (лат.).
Вечнозеленое дерево кипариса, которое способно жить до 2000 ИР лет, известно многие тысячелетия. В Древнем Египте шишки и ветки кипариса использовались как материал для религиозных воскурении и для приготовления благовонных масел. Финикийцы строили из дерева кипариса корабли, а в античной Греции кипарисовые деревья считались символом скорби и их высаживали на кладбищах.
На Ближнем Востоке, в Средиземноморье, в Крыму и на Кавказе наиболее известны «кипарис вечнозеленый горизонтальный» (Cupressus sempervirens var. horisontalis) и «кипарис вечнозеленый пирамидальный» (Cupressus sempervirens var. sempervirens ). Последняя разновидность, как считают ботаники, выведена человеком.
Эфирное масло кипариса в Европе известно с 1672 г. Оно считалось хорошим лекарством против легочных заболеваний и детского коклюша. Для его получения используют молодые ветки с находящимися в одной плоскости чешуйчатыми листьями. Можно использовать также шишки кипариса.
При длительной (иногда до 17 часов) перегонке с паром или при использовании пара повышенного давления удается отогнать эфирное масло, содержащее сесквитерпеновые и даже немного дитерпеновых соединений. Выход масла при этом достигает 0,5-0,8%.
Химический состав масла зависит от разновидности кипариса, времени резки и условий перегонки.
Результаты работ, выполненных на современном уровне (R. ТаЬас-chi и др. Riv. Ital. Ess. Prof., 1975, 57, 221; J. Garnero и др., Riv. Ital. Ess. Prof. 1978, 60, 99, VII Конгресс ЭМ, 1977, стр. 379; S. A. Floreani, J. A. Retamar, VIII Конгресс ЭМ, 1980, стр. 463; J. A. Retamar, в книге On Essential Oils, Индия, 1986, стр. 146) показывают, что масло содержит около 180 компонентов, большинство из которых — терпеновые углеводороды и их производные. До сих пор не удалось установить точно носитель амбровой ноты запаха в конечных фракциях кипарисового эфирного масла.
Основные компоненты кипарисовых масел различного происхождения представлены ниже.
| | Компонент | Алжир | г. Грасс | Аргентина |
| | количество (%) | |||
| 1 | альфа-пинен | 20,4 | 40,9 | 44,5 |
| 2 | бета-пинен | 2,9 | 0,8 | 2,0 |
| 3 | 3-карен | 21,5 | 15,2 | 30,4 |
| 4 | Лимонен | 6,0 | 2,6 | 4,0 |
| 5 | терпинолен | 6,3 | 2,5 | — |
| 6 | Мирцен | 1,3 | 2,7 | — |
| 7 8 | альфа-цедрен терпинен-4-ол | 0,4 0,6 | }l,9 | — |
| 9 | дельта-кадинен | 1,7 | 2,6 | — |
| 10 | гамма-бисаболен | — | — | 3,9 |
| 11 | бета-элемен | — | — | 1,6 |
| 12 | кариофиллен | — | — | 0,4 |
| 13 | альфа-терпинеол | 1,2 | 1,4 | 0,6 |
| 14 | терпинилацетат | 7 | 4,3 | — |
| 15 | ацетат терпинен- | | | |
| | -4-ола | 2,1 | 1,2 | — |
| 16 | Борнеол | 1 | 1,0 | — |
| 17 | Линалоол | 0,1 | 0,8 | — |
| 18 | Цедрол | 5,4 | 7,0 | 2,5 |
| 19 | маноилоксид | 0,5 | 0,4 | ——— |
Все эти соединения, за исключением маноилоксида, влияют на запах смеси. Маноилоксид же, как известно, при окислительных процессах превращается в лабданоидные ацетали, имеющие запах амбры. Ирероятно, такой процесс возможен и в природных условиях.
Кипарисовое масло представляет собой желтоватую жидкость с >впахом кипариса. Официальных стандартов нет.
Масло, вырабатываемое на Юге Франции и в Алжире, обычно име-1Т следующие технические показатели:
плотность 0,870-0,891,
показатель преломления 1,471-1,482,
угол вращения плоскости поляризации света от +4 до +31.
По данным RIFM(1978), острая токсичность кипарисового масла — oral LD50 > 5 г/кг (крысы), derm LD50 >5 г/кг (кролики). В виде 5%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.
IFRA не вводит никаких ограничений на применение кипарисового Масла в парфюмерии и косметике, но его использование для парфюмерных целей сравнительно мало. Одна из причин — высокая цена, Которая в 1990-1997 гг. составляла 53-54 ам. долл./кг.
Известны случаи фальсификации масла более дешевыми маслами деревьев хвойных пород.
Руководства по ароматерапии приписывают кипарисовому маслу много полезных свойств, начиная от улучшения системы кровообращения и водно-жирового обмена и кончая болеутоляющим действием. Говорят, что оно укрепляет иммунную систему, снимает нервные напряжения и является мягким снотворным. Применяется при лечении геморроя, артрита и как средство заживления ран.
Проверка подлинности масла методами инструментального анализа обязательна. Кроме снятия газохроматографических «отпечатков пальцев», желательно использовать все возможные методы анализа.