Навчально-методичний комплекс дисципліни "світове сільське господарство та продовольчі ресурси" для студентів магістратури денної та заочної форм навчання
| Вид материала | Документы |
- Навчально-методичний комплекс з дисципліни " світове сільське господарство та продовольчі, 472.92kb.
- Навчально-методичний комплекс для студентів усіх спеціальностей (денної та заочної, 1200.95kb.
- Ть та самостійної роботи з дисципліни «Техніко-економічне обґрунтування в містобудуванні», 512.39kb.
- Навчально-методичний комплекс з дисципліні "основи регіональної промисловості" для, 103.29kb.
- Іуправління Кафедра "Облік І аудит", 310.08kb.
- Комплекс з курсу глобальні ринки для студентів денної та заочної форм навчання, 629.29kb.
- Навчально-методичний комплекс навчальної дисципліни «Цивільне та сімейне право» Для, 4803.87kb.
- Комплекс з дисципліни „ Діловий протокол та ведення переговорів для студентів магістратури, 1122.29kb.
- Програма та Робоча програма навчальної дисципліни " вища математика" (для студентів, 891.5kb.
- Робоча навчальна програма дисципліни: "Світове сільське господарство та продовольчі, 295.95kb.
3. Плуги від СП “Райз-Інвест”, що пропонуються для реалізації
| Техніка | Характеристика | Країна-виробник | Ціна в дол. США |
| ВВ - 5 | Відвальний | Норвегія | 12420 |
| ВВ - 8 | Відвальний | Норвегія | 17960 |
| RS - 5 | Відвально-оборотний | Норвегія | 19000 |
| RS - 6 | Відвально-оборотний | Норвегія | 21730 |
| RS - 7+1 | Відвально-оборотний | Норвегія | 26950 |
| RВ - 7+1 | Відвально-оборотний | Норвегія | 31330 |
| MF - 720 | Відвальний | Великобританія | 22125 |
| MFDP 9 (6) | Відвально-оборотний | Великобританія | 31219 |
| MFDP 9 (6+1) | Відвально-оборотний | Великобританія | 33609 |
| MFDP 9 (6+1+1) | Відвально-оборотний | Великобританія | 34764 |
ОСНОВНА ЛІТЕРАТУРА ПО КУРСУ
- Андрійчук В.Г. Економіка аграрних підприємств. Підручник. – 2-е вид., доп. і перероб. / В.Г. Андрійчук. К.: КНЕУ, 2002. – 624 с.
- Аграрна реформа в Україні / П.І. Гайдуцький, Т.Т. Саблук, Ю.О. Лупенко та ін.; За ред.. П.І. Гайдуцького. – К.: НАУ ІАЕ, 2005. – 424 с.
- Білик Ю.Д. Державний захист вітчизняного сільськогосподарського товаровиробника та протекціоністська політика в Україні – К.: „Урожай” – 2000. – 187 с.
- Береговий В.К., Могильник Л.П. Державний механізм регулювання розвитку сільського господарства в країнах світу. – К.: Вид. центр НАУ. – 2004. – 91 с.
- Власов В.І. Глобальна продовольча проблема. ІАЕ УААН. Монографія. К.: 2001. – 506 с.
- Галушко В.П. Економіка світового сільського господарства: Навч. посібник. К.: НАУ- 1996. – 517 с.
- Дідівська Л.І., Головко Л.С. Державне регулювання економіки: Навч. посіб. – 2-е вид., перероб. і доп. – К.: Знання – прес, 2002. – 214 с.
- Економічний зміст та основи пізнання дисципліни „Економіка світового сільського господарства”. Навчальне видання / Укладачі В.К. Береговий, С.В. Кузьменко. – К.: Видавничий центр НАУ, 2004. – 36 с.
- Економічна теорія. Навчальний посібник / За ред. В.О. Білик, П.Т. Саблук: 4-е вид. перероб. доп. К.: НАУ ІАЕ, 2004. – 560 с.
- Завадський І.С. Управління сільськогосподарським виробництвом у системі АПК. К.: Вища школа, 1992. – 367 с.
- Кириленко І.Г. Трансформація соціально-економічних перетворень у сільському господарстві України: проблеми, перспективи. – К.: ННЦ „Інститут аграрної економіки”, 2005. – 452 с.
- Макаренко П.М. Моделі аграрної економіки – К.: ННЦ ІАЕ, 2005. – 682 с.
- Мельник А.Ф. Державне регулювання економіки перехідного періоду. Світовий досвід і проблеми України. – Тернопіль, 1995.
- Могильний О.М. Державне регулювання аграрного виробництва в період трансформації економіки. – К.: ІАЕ УААН, 2002. – 430 с.
- Основи аграрної економіки: Підручник / В.П. Галушко, Гвідо Ван Хуленбрук, О.А. Ковтун та ін.. – К.: Вища освіта, 2003. – 399 с.
- Реферат – дайджест творів Дж. М. Кейнса „Трактат про грошову реформу”, „Загальна реформа зайнятості, процента та грошей”. – К.: АУБ, 1999. – 189 с.
- Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. Т. 1., М. – Л.: Гос.соц.екон. изд-во, 1935. – 612 с.
- Туган – Барановський М.И. Социальные основы кооперации. 3 – е изд. М.: Экономика, 1989. – 496 с.
- Управління підприємницькою діяльністю: оцінка, організація, прогнозування / За ред. док. екон. наук, професора А.В. Чупіса. – Суми: Університетська книга, 1999. – 333 с.
- Формування ринку землі в Україні / За ред. д-ра екон. наук А.С. Даниленко, Ю.Д. Білика. - К.: „Урожай”, 2002. – 278 с.
- Формування нормативних витрат і доходів та баланси сільськогосподарської продукції в Україні та в інших країнах світу / За ред. О.М. Шпичака. – ІАЕ, 2003. – 484 с.
КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ
(тезисний варіант)
з дисципліни
« Світове сільське господарство та продовольчі ресурси »
Тема 1. Формування, розвиток і склад світового сільського господарства
Сучасне господарство являє собою складну економічну систему взаємодіючих національних господарств усіх країн світу, взаємозв’язаних між собою економічними відносинами. Ця сукупність економічних, фінансових і політичних зв’язків між країнами різних соціально-економічних типів, що склалися в результаті міжнародного поділу праці, проявляється у створенні світового ринку. Причому, взаємозв’язки між країнами посилюються з поглибленням міжнародного поділу праці, які виявляються у спеціалізації окремих країн при виробництві певних видів продукції та послуг і у подальшому обміні ними.
Світове господарство базується на світовому ринку. Воно не розділене непрохідною стіною. Через світовий ринок відбуваються загально-торговельні, науково-технічні та інші економічні зв’язки між країнами та регіонами світу, що здійснюється в рамках сучасного світового господарства, що є об’єктивною реальністю. Через ринок реалізується взаємодія між локальними та регіональними ринками на основі міжнародного розподілу праці.
Тема 2. Рослинництво та тваринництво в світовому сільському господарстві
Загальний земельний фонд світу 13,4 млрд. га. З цього фонду для рослинництва (рілля і багаторічні насадження) використовується 1,5 млрд. га (11%). Рослинництво. Зернові культури. Виробництво зерна – основа світового сільського господарства. Зернові культури займають майже половину оброблюваної площі, а загальний річний збір зерна в усьому світі перевищує 1,8 млрд. т. Рівень розвитку й спеціалізація зернового господарства в країнах світу дуже різні. Ці відмінності пояснюються неоднаковими природними й соціально-економічними умовами.
Тваринництво. Поголів’я ВРХ розміщене за частинами світу і значними регіонами майже рівномірно, але напрям його розвитку та рівень продуктивності далеко не однакові. У лісовій і лісостеповій зонах помірного поясу, в країнах Європи і Північної Америки розводять ВРХ молочно-м’ясного, а в приміських та інших густонаселених районах – молочного напрямку. Свинарство найбільше поширилося в Європі, Східній Азії та Америці, у районах з високою густотою населення і значним розвитком землеробства. Вівчарство концентрується в основному в напівпустинних і пустинних районах субтропічного й тропічного поясів. Останнім часом у зв’язку з інтенсифікацією сільського господарства значну роль відіграє птахівництво. Головні райони товарного тваринництва розміщені в Західній Європі, Північній Америці, Австралії та Новій Зеландії, а з країн, що розвиваються, - лише в Латинській Америці. Основні експортери вовни, шкіряної сировини – Австралія, Аргентина, масла та м’ясопродуктів – Данія, Нідерланди, Нова Зеландія.
Тема 3. Значення сільського господарства у світовій економіці , основні проблеми та перспективи його розвитку
Сільське господарство – одне із найважливіших секторів світової економіки. Рівень розвитку світового сільського господарства. Стабільність функціонування сільського господарства. Обсяг структура, динаміка виробництва сільськогосподарської продукції в світі, регіонах, великих державах. Частка аграрної сфери у валовому внутрішньому продукті (ВВП) і валовому національному доході (ВНД), внутрішній і зовнішній торгівлі.
Сільське господарство є основним місцем праці жителів планети. Шляхи формування агропромислового комплексу. Інтегральні (багато галузеві) АПК. Роль АПК у забезпеченні харчовими товарами населення Землі. Світові ресурси продовольства, їх глобальні, регіональні , національні аспекти. Продовольчі ресурси океанів і морів, масштаби їх виснаження. Продовольча проблема.
Сільське господарство – сировинна база легкої та харчової промисловості . Основні проблеми розвитку світового сільського господарства. Вплив науково-технічної революції на розвиток сільського господарства в країнах з різним рівнем розвитку економіки. Перспективи розвитку сучасного сільського господарства. Інвестиції та їх надходження в сільськогосподарське виробництво. Концентрація і спеціалізація сільськогосподарського виробництва; кооперація і агропромислова інтеграція. Соціальне - економічні наслідки науково-технічного прогресу в сільському господарстві розвинутих країн та країн, що розвиваються. Глобалізація світової економіки та її вплив на розвиток сільського господарства.
Сільський спосіб життя, його місце в структурі, економіці, матеріальній базі сучасної цивілізації.
Вплив сільськогосподарської діяльності людини на природу.
Значення сільського господарства в економіці України.
Тема 4. Земельні ресурси світового і сільського господарства та ефективність їх використання
Специфіка землі як фактора аграрного виробництва. Земля основний засіб виробництва в сільському господарстві, головне джерело надходження продуктів харчування.
Господарче опанування територій - національних регіонів, континентів. Площа сільськогосподарських угідь, лісів, невикористаних територій, їх агрокліматичний потенціал, якісна оцінка. Структура і динаміка сільськогосподарських угідь. Освоєння нових земель. Кількість сільськогосподарських угідь на душу населення в світі, відмінності за континентами, регіонами, країнами. Світова проблема зменшення земель, що обробляються. Забруднення , опустелювання і ерозія ґрунтів. Відтворення зруйнованих, освоєння нових земель.
Форми землеволодіння І землекористування. Регулювання питань власності, землекористування, купівлі-продажу землі, передачі її в спадщину. Права і обов'язки землекористувача. Земельна рента. Земельний податок,
Водні ресурси. Стан, проблеми, прогнози водо забезпечення сільського господарства, інших сфер економіки в світі, регіонах, країнах. Законодавство про використання і збереження водних ресурсів. Економіка господарської діяльності на основі використання водних ресурсів.
Роль лісів в сільськогосподарському виробництві. Значення лісів у житті людини. Площа світових лісів. Площа лісових масивів на душу населення. Роль лісів у підтриманні кисневого балансу Землі. Особливе значення лісів у збереженні ґрунтів. Продовольчі і кормові ресурси лісу.
Системи ведення сільського господарства. Сучасні концепції про природний і економічний потенціал сільського господарства. Системи землеробства: екстенсивна, інтенсивна, водозберігальна, ґрунтозахисна, альтернативна. Шляхи підвищення ефективності використання сільськогосподарських земель.
Використання сільськогосподарських угідь в Україні.
Тема 5. Сучасні методи державного регулювання сільського господарства в країнах світу
Історична еволюція державного регулювання агропродовольствиного сектору. Формування аграрної політики держав. Необхідність втручання урядів у ринкові відносини. Основні форми і методи державного регулювання в сучасній ринковій економіці. . Адміністративні державні органи управління сільським господарством у різних країнах. Економіка державного регулювання аграрного сектору.
Ціновий механізм державного регулювання. Ціни: регульовані, договірні, контрактні, монопольні, вільні, біржові, демпінгові. Контроль за цінами. Системи підтримки цін. Прямі цінові субсидії методи кількісної оцінки рівня державної підтримки сільського господарства.
Податковий механізм. Види, структура та ставки податків стосовно виробництва сільськогосподарської продукції та її реалізації в різних країнах. Податкові пільги. Списання державою боргів сільськогосподарських виробників. Досвід державного регулювання сільськогосподарського виробництва в розвинутих країнах світу.
Механізми квотування виробництва сільськогосподарської продукції в різних країнах. Квотування експорту та імпорту продукції сільського господарства. Системи митних тарифів та обмежень на імпорт і експорт продукції.
Споживчі субсидії. Правові аспекти діяльності суб'єктів, що займаються господарською діяльністю у різних країнах.
Державне регулювання відносин в АПК України.
Тема 6. Світовий ринок і світова торгівля сільськогосподарськими товарами
Міжнародний поділ праці і світовий ринок. Поняття світового ринку. Товари сільськогосподарського походження у світовій торгівлі. Світові біржі сільськогосподарської продукції. Масштаби, структура, динаміка експорту та імпорту. Показники міжнародної торгівлі. Експортні та імпортні ціни. Поняття про митні тарифи і митні збори. Принципи найбільшого сприяння в світовій торгівлі. Дискримінація і конкуренція на світових ринках сільськогосподарських товарів. Світові стандарти на продукцію. Валютно-фінансові відносини. Електронна торгівля. Роль держави та державних об'єднань у міжнародній торгівлі. Спільний ринок Європейського Союзу (ЄС), його структура, принципи регулювання внутрішньої і зовнішньої торгівлі, рух капіталів та робочої сили. Переваги і недоліки інтеграції. Європейська асоціація вільної торгівлі (ЄАСТ).
Ціноутворення на сільськогосподарські товари. Систематизація цін за умовами розрахунків, станом ринку, повнотою урахування витрат, специфікою товару і рівнем інформаційної відкритості. Цінові знижки. Сільськогосподарський маркетинг.
Особливості торгівлі сільськогосподарськими товарами між економічно розвинутими державами і країнами, що розвиваються.
Обґрунтування економічної доцільності виробництва певного виду сільськогосподарської продукції в кращі для внутрішнього ринку, на експорт та доцільності імпорту.
Україна в системі міжнародного поділу праці та на світовому ринку сільськогосподарських товарів. Перспективи і проблеми вступу України до СОТ.
Тема 7. Глобальні світові проблеми та роль сільського господарства у їх вирішенні
Визначення глобальних проблем. Класифікація глобальних проблем. Демографічна проблема. Глобальна продовольча проблема. Етапи отримання харчових продуктів. Підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва. Світове виробництво та розподіл продовольчих товарів. Агропродовольчий потенціал та його використання. «Зелена революція». Фактори посилення економічної взаємозалежності країн у забезпеченні продовольством. «Критичні землі».Шляхи вирішення продовольчої проблеми.
Міжнародні сільськогосподарські організації. Співпраця в галузі сільського господарства країн-членів ООН. Органи ООН з питань сільського господарювання, їх функції, результати роботи.
Підвищення рівня забезпечення продовольчими товарами населення України.
Тема 8. Формування ринків продовольства
Суб’єкти ринку продовольства. Визначення всіх категорій сільськогосподарських підприємств і господарств, підприємств харчосмакової галузі, заготівельних організацій, комерційних структур, оптової і роздрібної торгівлі, аграрних бірж тощо. Визначення ефективності їх функціонування. Вивчення системи факторів, які впливають на результативність господарювання. В загальному плані вони являють собою комплекс природно-кліматичних, організаційно-економічних, науково-механічних, соціальних й політичних умов функціонування продуктивних сил і виробничих відносин.
Тема 9. Роль машинобудування в світовому сільському господарстві
Сучасний світ не можна уявити без машинобудування, яке вважають основною галуззю промисловості світу. Приблизно 90% його продукції забезпечують індустріально розвинені країни. Лише десята частина припадає на групу країн, що розвиваються.
Світове машинобудування сконцентровано у так званий трикутник. Америка (США) – Європа (Німеччина, Італія) – Азія (Японія). Силні позиції у Великобританії, Франції, Росії, Канади, Іспанії, Китаю, Бразилії. У країнах, що розвиваються, частка продукції машинобудування у загальному обсязі оброблюваної промисловості не перевищує 20%. Про місце машинобудування судять і за таким показником, як частка його продукції у вартості експорту. Найвищий показник у Японії – понад 60%. Цей показник може бути низьким навіть у деяких економічно розвинених країнах – наприклад, у Австралії і Новій Зеландії.
У газузі машинобудування поглиблюється і розширюється міжнародна спеціалізація і кооперування. Інтенсифікується технічне переоснащення машинобудування індустріально розвинених країн, підвищується рівень його автоматизації та продуктивності. Розвитку машинобудування значною мірою спияє інтенсифікація.
Сільське господарство України у порівнянні з зарубіжними розвиненими країнами забезпечене тракторами і комбайнами значно гірше. У 2002 році з розрахунку на 100 га ріллі ми мали тракторів менше, ніж Німеччина у 8,7 рази, Франція – 6,8, Великобританія – 8,4, США – 2,7, а комбайнів відповідно в 4,1; 3,7; 3,3; і 2,6.
ПАКЕТ ТЕСТОВИХ ЗАВДАНЬ
з дисципліни
« Світове сільське господарство та продовольчі ресурси »
для підготовки фахівців напряму 0929 «Біотехнологія»
спеціальності 6.092900 – «Екобіотехнологія»
1. В усьому світі у сільському господарстві та суміжних галузях зайнято:
А) 800 млн. чол.
Б) понад 1 млрд. чол.
В) 900 млн. чол.
Г) 1 млрд. 500 млн. чол.
2. З світового земельного фонду для рослинництва використовується:
А) 1,5 млрд. га
Б) 1,7 млрд. га
В) 2,1 млрд. га
Г) 2, 3 млрд. га
3. Великими експортерами зерна на світовому ринку є:
А) Німеччина, Італія, країна і Китай
Б) Іспанія, Великобританія, Польща і Росія
В) США, Канада, Аргентина, Австралія і Франція
Г) Мексика, Білорусія, Португалія і Бразілія
4. В Європі перше місце по виробництву тваринницької продукції на душу
населення займає:
А) Росія
Б) Франція
В) Данія
Г) Нідерланди
5. Яка країна Азії виробляє найбільше сільськогосподарської техніки:
А) Корея
Б) Китай
В) Японія
Г) Малазія
6. Світове господарство це:
А) Об’єднання господарств в цілісну систему
Б) Система міжнародних економічних відносин
В) Взаємодія різних країн світу, що функціонують за погодженими правилами
Г) Сукупність національних економік країн світу, пов’язаних між собою
мобільними факторами виробництва
7. В США, Великобританії та Німеччині у сільському господарстві зайнято:
А) 5% працездатного населення
Б) 3% працездатного населення
В) 3% працездатного населення
Г) 4% працездатного населення
8. Середня світова урожайність пшениці становить:
А) 14 ц/га
Б) 18 ц/га
В) 26 ц/га
Г) 30 ц/га
9. Основними експортери масла та м’ясопродуктів є:
А) Німеччина, Італія, Чехія
Б) Данія, Нідерланди, Нова Зеландія
В) Аргентина, Україна, Польща
Г) Росія, Білорусія, Франція
10. Україна забезпечена складною сільськогосподарською технікою на 100 га ріллі
гірше як Німеччина:
А) У 2 рази
Б) У 8 разів
В) У 4 рази
Г) У 10 разів
11. Які сільськогосподарські культури займають майже половину оброблюваної площі:
А) Цукрові буряки
Б) Кукурудза
В) Зернові
Г) Рис
12. Якій сільськогосподарській культурі за площею посівів належить І-е місце в світі:
А) Пшениця
Б) Ячмінь
В) Рис
Г) Жито
13. В якій країні світу найбільша площа посіву під кукурудзою:
А) Німеччина
Б) Аргентина
В) США
Г) Канада
14. Під якою сільськогосподарською культурою площі в Україні за останні 15 років майже не змінилися:
А) Пшениця
Б) Цукрові буряки
В) Соняшник
Г) Кукурудза
15. Посіви яких сільськогосподарських культур в Україні за останні 15 років знизились в тричі:
А) Соняшник
Б) Картопля
В) Цукрові буряки
Г) Пшениця
16. Завданням курсу „Світового сільського господарства та продовольчих ресурсів” є вивчення:
А) Розвитку світових продуктивних сил;
Б) Сукупності національних господарств та економічних взаємовідносин між ними;
В) Національних експортних потенціалів країн світу;
Г) Основних видів виробничих відносин закономірностей розвитку світового сільського
господарства
17. Нині світовий фонд споживання формується за рахунок продукції сільського
господарства понад %:
А) 70
Б) 75
В) 80
Г) 85
18. З океану людина бере для харчування морської риби, безхребетних тварин,
водоростей близько млн.т:
А) 25-30
Б) 30-40
В) 35-45
Г) 45-50
19. Сезонність виробництва в сільському господарстві зумовлює:
А) обмеженість впливу в сільському господарстві на процеси виробництва
Б) велика різниця між часом виробництва і робочим періодом
В) результат аграрного виробництва залишається непередбаченим
Г) невідповідність паритету цін
20. Необхідність втручання держави в економіку зумовлена:
А) усунення негативних наслідків ринкових процесів
Б) забезпечення стабільності розвитку національної економіки
В) забезпечення конкурентноздатності вітчизняної продукції на світовому ринку
Г) реалізація соціальних цілей розвитку суспільства
21. Безпосередньо за рахунок продуктів переробки зерна (хліб, борошно, крупа)
забезпечується загальної калорійності харчування близько %:
А) 35
Б) 40
В) 45
Г) 50
22. У світовому землеробстві зернові культури займають орної землі, %:
А) 35
Б) 40
В) 48
Г) 52
23. Найбільшим виробником зерна у світі є країна:
А) США
Б) Китай
В) Індія
Г) Канада
24. Екстенсивним методом ведеться виробництва зерна в країнах:
А) Азії
Б) Африки
В) Латинської Америки
Г) Океанії