Южно-африканская республика

Вид материалаДокументы

Содержание


Ночная жизнь Порт-Элизабет
Пляжи Бухта Algoa Bay
Kings Beach
Humewood Beach
Hobie Beach
Pollock Beach
Sardinia Bay
Северные пляжи
Железнодорожный вокзал Порт-Элизабет
Автобусная станция Порт-Элизабет
Национальные парки и заповедники
Национальный Парк Крюгера (Kruger National Park)
Addo Elephant National Park
Гордостью заповедника служат 10 видов антилоп
Национальный Парк Золотых Ворот
Кгалагади Парка
Есть рестораны, специализирующиеся на традиционной африканской кухне.
Домашнее сорговое пиво умквомботи
Существуют блюда, которые можно приготовить только в Южной Африке
Телефонные коды городов Южно-Африканской республики
...
Полное содержание
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8

Ночная жизнь Порт-Элизабет представлена пляжными барами, ночными клубами и концертными площадками. Благодаря чудесной атмосфере одним из лучших мест считается "The Boardwalk Fun Centre", расположенный на пляже Humewood. Здесь можно прекрасно поужинать с видом на заходящее солнце и послушать живую музыку. В знаменитом развлекательном центре "The Boardwalk Casino and Entertainment World" Вы найдёте Supersport Arena, где проходят музыкальные вечера в обстановке английского паба. Здесь же расположена дискотека "Tarantino's", работающая по средам, пятницам и субботам с 22.00.


Пляжи

Бухта Algoa Bay, на берегах которой расположился ссылка скрыта - это 40 км великолепных песочных пляжей и каменистых лагун, протянувшихся от St George's Strand до Sardinia Bay. Чудесное побережье гармонично сочетает тёплые воды, солнечные небеса, спокойное море и освежающие бризы. Температура воды летом (в январе-марте) колеблется от 18°С до 23°С. Золотой песок располагает к променаду на рассвете или неторопливой прогулке на закате. Пляжи - чистые и безопасные, а главное - их так много, что Вы никогда не потеряетесь в толпе. Многие из них имеют статус "Голубого Флага" (Hobie Beach, Humewood Beach, Kings Beach, Wells Estate). Здесь Вы сможете поплавать с дельфинами, увидеть ярких представителей морской фауны под водой, насладиться солнечными лучами на берегу, попробовать любые водные виды спорта и просто погрузиться в атмосферу романтики и красоты, которой так славится Порт-Элизабет!

Kings Beach - один из самых знаменитых и безопасных пляжей Южной Африки. Полоса золотистого песка длиной 2 км протянулась от портовой стены до Humewood. Это идеальное место для плавания, сёрфинга, получения загара и длительных пляжных прогулок. Зона купания расположена прямо перед спасательным и сёрфинг-клубом Kings Beach Colibri Surf Lifesaving Club. Вдоль аллеи King's Beach Promenade протянулся плавательный комплекс MacArthur's Baths pool complex, с несколькими бассейнами с солёной и пресной водой и регулируемой температурой. Здесь также есть детские игровые площадки и садово-парковые зоны. Профессиональные спасатели дежурят в течение рабочей недели, в выходные их роль выполняют добровольцы.

Humewood Beach - лучший пляж для плавания, боди-сёрфинга (скольжение по волнам лежа, без доски) и исследования глубин с трубкой и маской. Отмеченный "Голубым Флагом" пляж достаточно большой и популярный среди туристов. Молодые семьи обожают это место за наличие теневых навесов, а также близость к "Счастливой долине" (Happy Valley) с её зелёными лужайками, тенистыми деревьями, прудами с лилиями и журчащими речушками. На пляже постоянно дежурит служба профессиональных спасателей

Hobie Beach - самый популярный пляж Порт-Элизабет. Располагается справа от мола Shark Rock Pier, недалеко от развлекательного комплекса Boardwalk Entertainment Complex. Здесь проходит ежегодный пасхальный фестиваль "Splash Festival", включающий соревнования по пляжному волейболу и международный чемпионат по парусному спорту. На пляже имеется безопасная зона для купания, а также каменистые бассейны, обнажающиеся во время отлива, полные крабов и прочей живности, которая вызывает восторг как юных, так и зрелых посетителей. Яхт-клуб города "взирает" на золотые пески, а прямо на пляже находятся бары и рестораны, готовые предложить Вам всё что нужно для незабываемого дня у моря. Работает профессиональная спасательная служба.

Pollock Beach находится перед спасательным и сёрфинг-клубом Summerstrand Surf Life Saving Club, члены которого охраняют пловцов в выходные и праздники. В остальное время службу несут профессиональные спасатели, равно как и в пик сезона. Пляж привлекает сёрферов со всего мира испытать мощь и скорость здешних волн. Однако ветры, дующие в сторону берега, создают большие буруны, поэтому купание вне наблюдаемых территорий может быть опасно.

Sardinia Bay - самый живописный и безмятежный пляж Порт-Элизабет. Это мили и мили золотого песка, прекрасных панорам и кристально-чистой воды. Sardinia Bay - морской заповедник, великолепно подходящий для дайвинга, поездок верхом или просто неторопливых прогулок. Однако он считается и одним из самых опасных пляжей из-за больших бурунов и сильного обратного течения. Поэтому просто соберите корзину для пикника и отправьтесь с друзьями отдохнуть у моря. Здесь есть специально приспособленные места для пикников и барбекю.

Schoenmakerskop Village - живописная деревушка, расположенная в бухте Sardinia Bay с пещерами, уединёнными приливно-отливными бассейнами вдоль каменистого побережья и замечательными местами для пикников. Дельфины здесь - частые гости. Не пропустите также и бронзовую пушку, поднятую с португальского галеона, затонувшего неподалёку в 1647г.

Северные пляжи, включающие Brighton Beach и Bluewater Bay расположены в 10-15 минутах езды от центра города. Это девственные песочные пляжи, отлично подходящие для плавания и рыбалки. St George's Strand и Wells Estate также подойдут для семейного отдыха, но ими пользуется в основном местное население.


Транспорт

Аэропорт Порт-Элизабет (Port Elizabeth Airport) расположен в 3 км от центра города и обслуживает внутренние пассажирские и грузовые рейсы. Считается четвёртым по загрузке аэропортом Южной Африки после Йоханнесбурга, Дурбана и Кейптауна. Выполняет ежедневные рейсы в эти города. В 2004г. аэропорт был перестроен таким образом, чтобы принимать международные рейсы, однако они так и не были организованы. К чемпионату мира FIFA World Cup 2010 взлётно-посадочная полоса будет удлинена и аэропорт станет функционировать как международный. Тем, кто мечтает взглянуть на город и окрестности с высоты птичьего полёта, здесь предоставят такую возможность - в зависимости от возможностей доступны 5-минутный подъём на вертолёте над гаванью, получасовой полёт над городом и прибрежной полосой или полуторачасовой тур в ссылка скрыта. Между аэропортом и центром города осуществляется регулярное автобусное сообщение.

Железнодорожный вокзал Порт-Элизабет находится рядом с гаванью на улице Station Street. Отсюда отправляются поезда до ссылка скрыта, ссылка скрыта и других городов страны. Один из самых популярных способов осмотреть окрестности - "Apple Express" - узкоколейный поезд для туристов, доставляющий пассажиров от Humewood Road до Thornhill Village.

Автобусная станция Порт-Элизабет находится на Рыночной Площади. Отсюда отправляются междугородние рейсы.

Общественный транспорт не очень развит в ссылка скрыта, поэтому лучший способ добраться до нужного Вам места - пешком или на такси, тем более этому способствует компактное расположение города.

Здесь существует внутреннее автобусное сообщение, но оно покрывает лишь некоторые районы города, кроме того, считается ненадёжным. К чемпионату мира FIFA World Cup планируется построить систему эффективного и быстрого автобусного сообщения.

Передвижение на такси-микроавтобусах, как и везде в Африке, очень популярно и дёшево, но не всегда безопасно, хотя им и можно воспользоваться, если нет дугой возможности.

В городе можно арендовать автомобиль. Порт-Элизабет находится на линии автотрассы N2, которая в восточном направлении идёт через Грэхэмстаун и Ист-Лондон к ссылка скрыта, а в западном - к ссылка скрыта.

Здесь развиты службы радио-такси с таксометрами, которые также можно поймать и на главных улицах.


Национальные парки и заповедники


служат едва ли не главной и самой притягательной достопримечательностью Южной Африки. Здесь Вы сможете познакомиться с удивительным разнообразием диких животных африканского континента, включая "большую пятёрку" - слона, буйвола, носорога, леопарда и льва. Увидеть их с самого близкого расстояния, сфотографировать и даже потрогать! И неважно - будете ли Вы в составе группы, отправляющейся в увлекательное сафари с опытным проводником или просто путешествовать через парк в собственной машине - незабываемые впечатления гарантированы. В первую очередь это относится к двум всемирно известным и самым большим паркам Южной Африки - ссылка скрыта и ссылка скрыта. Потрясающая природа, невероятное разнообразие видов, экзотическая растительность и множество археологических и исторических памятников ждёт Вас здесь. ссылка скрыта предлагает знакомство с добрыми и умными гигантами, обитающими в саванне. Совсем недавно их существование было под угрозой, но теперь Парк гордится самой большой популяцией африканских слонов в стране. ссылка скрыта поразит Вас красотой ландшафтов, грандиозными панорамами и широкими просторами, превращающимися в "живые реки" во время сезонной миграции копытных, которые являются гордостью заповедника. Всего Южная Африка насчитывает 20 национальных парков и сотни государственных и частных заказников, некоторые из которых предлагают не только наблюдение за дикими животными, но и настоящую охоту.

Практически все парки имеют специальные лагеря для расположения и отдыха туристов с апартаментами различной степени комфорта, от мест для фургонов и палаток до бунгало и роскошных коттеджей. Независимо от стоимости размещения в таких апартаментах, все посетители дополнительно оплачивают "conservation fee" за каждый день пребывания в заповеднике. Риск заражения малярией существует лишь в 2 парках ЮАР - Национальном Парке Крюгера и Mapungubwe National Park, хотя он достаточно низкий и носит сезонный характер.


Всемирно известный Национальный Парк Крюгера (Kruger National Park) - это 2 млн. гектаров заповедной африканской саванны, где невероятное разнообразие форм жизни гармонично существует в обрамлении археологических и исторических памятников. Парк протянулся на 350 км с севера на юг и на 60 км с востока на запад, охватывая земли Южно-Африканских провинций ссылка скрыта и ссылка скрыта. В настоящее время он является частью Трансграничного Парка Great Limpopo Transfrontier Park, который соединяет Парк Крюгера на севере с Национальным Парком Gonarezhou National Park в Зимбабве и на востоке с Limpopo National Park в Мозамбике. Ежегодно Парк посещают более полумиллиона туристов.

Национальный Парк Крюгера является "флагманом" ссылка скрыта, представляя впечатляющее разнообразие форм растительной и животной жизни - это 336 видов деревьев, 49 видов рыб, 34 - амфибий, 114 - рептилий, 507 видов птиц и 147 видов млекопитающих. Здесь же находится заповедная зона International Man and Biosphere Reserve (the "Biosphere"), охраняемая ЮНЕСКО как место наиболее гармоничных взаимоотношений человека и природы, которые увековечены в наскальной живописи бушменов и уникальных археологических памятниках, таких как Masorini и Thulamela. Эти сокровища представляют людей, культуры и события, сыгравших важную роль в истории Парка и страны.

Национальный Парк Крюгера ведёт своё летоисчисление с 1898г., когда по настоянию Президента Пола Крюгера территория между реками Sabie и Crocodile River была взята под охрану государства с целью выживания оставшихся животных, поскольку их популяции критически сократились вследствие неконтролируемой охоты. В 1902г. Джеймс Стивенсон-Гамильтон (James Stevenson-Hamilton) был назначен первым смотрителем заповедника - его именем была названа мемориальная библиотека Парка, где можно найти немало интересных свидетельств о первых днях этого удивительного места. В 1927г. Парк был впервые открыт для публики, а 2002г. ознаменовался объединением Парка Крюгера с Национальными парками Мозамбика и Зимбабве и образованием Трансграничного Парка Great Limpopo Transfrontier Park.

Парк расположен в зоне субтропиков с влажным и жарким летом, когда столбик термометра поднимается выше 38°С и сухой тёплой зимой. Сезон дождей длится здесь с сентября по май. Лучшим временем для посещения Парка считается зима, поскольку трава стоит низко, а кусты и деревья не имеют пышной кроны из листьев, что не затрудняет обзор. Из-за отсутствия дождей животные приходят к водопоям утром и вечером, и их легко можно увидеть даже из машины. Кроме того, в этот период уменьшается риск заражения малярией.

Конечно, главной достопримечательностью Парка служит его богатейшая флора и фауна. Это 3000 гиппопотамов и столько же крокодилов, живущих в реках, вода в которых не пересыхает круглый год. На суше самыми распространёнными животными являются антилопы - более 90 000 экземпляров. 30 000 зебр и 15 000 бизонов создают суматоху на широких просторах саванны. 5 000 жирафов, 8 000 слонов и 300 носорогов составляют им компанию. Хищные кошки - 1 500 львов, 900 леопардов и 300 гепардов - также являются неотъемлемой частью уникальной экосистемы. В "малую пятёрку" входят леопардовая черепаха, жук-носорог, землеройка, муравьиный лев и птица буйволовый ткач. Орнитологам будут интересны птица-носорог, дрофа, гриф, орёл, филины-рыболовы и аисты. В растительном царстве самыми знаменитыми и внушительными видами являются гигантские баобабы. Культурное наследие Парка не менее разнообразно - это 254 археологических памятника, включающих места стоянок доисторического человека (100 000-500 000 лет назад), артефакты Каменного Века (30 000 - 100 000 лет назад) и Железного Веков (около 1500 лет назад). К наиболее интересным рукотворным памятникам стоит отнести Музей Слонов (Letaba Elephant Museum), Jock of the Bushveld Route, Albasini Ruins (торговая станция, построенная в XIX веке знаменитым португальским коммерсантом Joao Albasini), Maserini Ruins (поселение познего периода Железного Века), Мемориальную Библиотеку Стивенсона Гамильтона (Stevenson Hamilton Memorial Library) и Thulamela (поселение, относящееся к познему Железному Веку, культура которого восходит к знаменитой цивилизации королевства Mapungubwe).

И всё же, музеи и древние города являются лишь дополнением к тому, что привлекает сюда сотни тысяч туристов со всего света - удивительной и загадочной дикой природе Африки. Прикоснуться к ней на пару часов или стать её частью на несколько дней Вам помогут:
  • утренние сафари на 10- и 20-местных внедорожниках с отправлением в 4.30 летом и 5.30 зимой (либо более короткие 2-часовые с отправлением в 9.00), 3-4-часовые сафари на закате с отправлением в 16.00 (либо ночные 2-часовые с отправлением через 2 часа после закрытия парка - доступны лишь в некоторых лагерях). Стоимость утренних и вечерних сафари -115 рэндов, ночных - 100. Все сафари возглавляются опытными проводниками;
  • 2-4-часовые сафари пешком под руководством специально тренированного гида со стрелковым оружием в группах до 8 человек. Здесь Вы сможете проследить передвижение льва, носорога или слона. Время от времени делаются привалы, чтобы полюбоваться девственной красотой саванны. Дети до 12 лет не допускаются. Стоимость составляет 175-220 рэндов;
  • "сафари в пустыню" - пешие походы группой до 8 человек в зоны девственной территории парка под охраной вооружённых и хорошо тренированных егерей, которые и охраняют, и открывают чудеса дикой природы Африки непосвящённым. Длительность 4 дня и 3 ночи. Ночлег в 2-местных хижинах. Имеются души и приспособления для приготовления пищи;
  • "сафари 4х4" - путешествия на специальных внедорожниках, которые наносят минимальный вред природе. Специальные маршруты разработаны для того, чтобы как можно ближе познакомить гостей с разными уголками Парка и его незабываемой фауной. В парке установлен лимит - всего 6 машин в день, поэтому необходимо заказывать такие туры заранее. Стоимость составляет около 460 рэндов за машину независимо от количества человек.

На территории Парка расположены 12 основных лагерей с различными типами жилых помещений - от мест для автофургонов и палаток с общей кухней и душами до бунгало, коттеджей и даже роскошных охотничьих домиков с несколькими комнатами и всеми возможными удобствами. В некоторых лагерях имеются плавательные бассейны и гольф.

Если Вы путешествуете через Парк самостоятельно, то передвижение позволено с рассвета до заката. После темноты Вы должны оставаться в одном из лагерей. Количество транспортных средств, въезжающих на территорию Парка ежедневно, ограничено, поэтому если порог превышен, в Парк попадут только посетители с заранее заказанными турами. Посетители любого парка Южной Африки должны оплачивать определённую плату ("conservation fee") за каждый день, проведённый на территории заказников. С 01/09/2009 по 31/10/2010 в Парке Крюгера для иностранцев действуют следующие расценки - 160 рэндов в сутки за взрослого человека и 80 рэндов за ребёнка (2-12 лет). Кроме того, иностранцы могут приобретать специальную карту, дающую им право посещения любых заказников на территории страны. Стоимость такой карты на 1 год составляет 940 рэндов (для 1 человека), 1640 рэндов на двоих и 2210 рэндов на семью (2 взрослых и дети до 18 лет).

Помните, что такие животные как змеи, летучие мыши, скорпионы, пауки, крысы, мыши и различные насекомые являются неотъемлемой частью экосистемы Парка Крюгера и могут находиться в лагере, привлечённые электрическим светом и запахами еды, которую туристы часто привозят с собой и оставляют вокруг. Поэтому если Вам необходимо куда-либо выйти ночью - не делайте этого без фонарика. Если в Ваши апартаменты пробралась летучая мышь - накройте её полотенцем и вынесите на улицу, либо позовите персонал. Мартышки, бабуины и прирученные антилопы с удовольствием выходят к людям, но помните, что кормя их, Вы подписываете им смертный приговор, поскольку со временем они становятся полностью зависимыми от такого источника пищи и агрессивными, что вынуждает уничтожать их.

В глубоких тенях деревьев, густо разросшихся в долине реки Sundays River в ссылка скрыта, раскинулся знаменитый Национальный Парк Слонов Addo Elephant National Park. Каждый вечер здесь слышится скрипучий вой шакалов, а каждый новый рассвет оглашается криком фазана. Спасённые от жестокого истребления в прошлом, добрые серые гиганты странствуют по широким просторам в мире и тишине.

Addo Elephant National Park расположен в 75 км к северу от ссылка скрыта и открыт для посещений в течение всего года (принимает около 120 000 туристов ежегодно). Парк был организован в 1931г. с целью спасения популяции африканских слонов от полного вымирания, так как к тому времени здесь осталось всего 11 животных. Выжившие особи отличались повышенной агрессивностью, поэтому чтобы смягчить их, служители заповедника кормили их целыми грузовиками слегка подпорченных апельсинов. Эксперимент оказался удачным, как и сама идея Парка, и популяция слонов снова стала расти. Такое экзотическое кормление вскоре было прекращено, однако и по сей день слоны просто без ума от апельсинов и готовы буквально раздавить любую машину, если учуют запах своего любимого фрукта. Сегодня на территории заповедника проживают 450 слонов, столько же буйволов, стада зебр, несколько видов антилоп, чёрные носороги, леопарды, бабуины, земляные волки и бородавочники. В морских глубинах - киты и большие белые акулы. В 2003г. сюда привезли семью из 6 львов, которые прекрасно адаптировались. То же можно сказать и о популяции гиен. Власти планируют расширить нынешний Парк в 164 000 гектаров до 360 000 гектаров и превратить его в мега-парк, состав которого пополнится морским заповедником с островами, являющимися домом для самой большой популяции капских бакланов и второй по величине популяции африканских пингвинов. Посетителям Парка следует также обратить внимание и на гораздо меньших существ - бескрылых жуков-навозников, которые сохранились лишь в нескольких местах Южной Африки. Насекомые скатывают небольшие шарики из экскрементов слона и транспортируют их в свои подземные жилища, где происходит развитие личинок. Так природа формирует прекрасную систему переработки - когда-то съеденные слонами растения становятся естественными удобрениями для почвы. Растительное царство парка включает 5 из 7 биомов, представленных в Южной Африке. И, конечно же, здесь Вы найдёте богатое разнообразие археологических и исторических памятников.

На территории Парка расположены 2 основных лагеря - Addo Main Camp (включает 61 блок для проживания туристов различной степени комфорта, а также бассейн, ресторан и магазин) и Camp Matyholweni, расположенный недалеко от города Colchester на линии автобана N2. Также в Парке имеются частные лагеря, самым роскошным из которых считается Luxury 2Lodges.

Гостям Парка предлагаются следующие развлечения:
  • 2-часовые сафари на открытых лэндроверах или грузовиках с целью наблюдения за животными (утренние - в 6.00 летом и 7.00 зимой, дневные - в 9.00, 12.00 и 15.00, вечерние в 16.00 зимой и 18.00 летом и ночные - в 18.00 и 20.00 соответственно). Следует заказывать заранее. Дети до 6 лет не допускаются, до12 лет - получают 50% скидку. Стоимость 200-275 рэндов;
  • сафари на лошадях (утренние 2-часовые с 8.00 для начинающих наездников и дневные 3-часовые с 14.00 для более опытных). Специальные маршруты и опытные гиды позволят Вам в непосредственной близости увидеть слонов, носорогов, буйволов, зебр и антилоп. Дети до 16 лет не допускаются. Стоимость - 200-270 рэндов;
  • сафари на Вашем транспорте с нанятыми проводниками. Проводятся членами местного сообщества, которые имеют лицензии проводников и ведут свой частный бизнес. 2-часовое сопровождение стоит 120-155 рэндов за машину, 180 рэндов за микроавтобус и 365 рэндов за автобус более 18 мест;
  • горные маршруты длительностью от 1 до 4 часов;
  • наблюдение за птицами - любители орнитологии смогут полюбоваться бархатным ткачом, цаплями и другими видами птиц, которых на территории Addo Park насчитывается около 170;
  • "4х4"-сафари по маршруту Bedrogfontein trail между Kabouga и Darlington позволит Вам погрузиться в историю начала XX века и увидеть незабываемые панорамы Парка. Маршрут включает места кровавых баталий между англичанами и африканерами времён Англо-Бурской Войны. Стоимость составляет 320 рэндов за машину.

Главные ворота Парка открыты с 7.00 до 19.00. "Conservation fee" в период 01/09/2009-31/10/2010 составляет 130 рэндов за взрослого в сутки и 65 - за ребёнка. Addo Park находится в зоне, свободной от малярии. Климат здесь жаркий, в летние месяцы столбик термометра поднимается выше 40°С, зима тёплая и мягкая (5-18°С), однако ночи в это время года холодные, наблюдается иней. Осадки носят умеренный характер и наиболее выражены в марте-апреле и сентябре-октябре.


Приютившись в живописных предгорьях Maluti Mountains на северо-востоке ссылка скрыта расположился Национальный Парк Золотых Ворот (Golden Gate Highlands National Park). Главным элементом ландшафта служат здесь древние массивные скалы и утёсы из песчаника охряного, жёлтого и кирпичного цветов, которые сверкают золотыми переливами в лучах заходящего солнца. Именно такую картину увидел бурский фермер van Reenen, когда в 1878г. впервые приехав на свою ферму Vuurland, спускался по тропинке вдоль западной стороны парка. Вдохновлённый величественной панорамой, он назвал свою новую землю Golden Gate (Золотые Ворота). В 1963г. здесь был организован единственный на территории Южной Африки заповедник, целью которого является сохранение луговых биомов ЮАР. Площадь Парка составляет 11 600 гектаров. В сравнении с другими заказниками Парк Золотых Ворот не так богат дичью, но знаменит красотой ландшафтов и археологическими и геологическими памятниками.

Первыми поселенцами в этой местности были бушмены, чьи каменные орудия и хорошо сохранившиеся наскальные рисунки в изобилии представлены в пещерных образованиях Парка. Самые древние окаменелые эмбрионы динозавров, относящиеся к Триасовому периоду (195-220 млн. лет назад) были найдены именно здесь в 1973г. наряду с множеством окаменелых костей, растений, в т.ч. папоротников и отпечатков доисторической флоры и фауны. Кроме того, многие памятники Парка относятся к периоду Англо-Бурской войны, так как территория его служила местом многочисленных столкновений буров и англичан. Так, например, отступающая армия буров была вынуждена взорвать повозки с боеприпасами у горы Mount Pierre, чтобы они не попали в руки британцев. Жар от рвущихся снарядов был настолько силён, что обгоревшие участки почвы, так же как и следы пуль видны до сих пор, даже спустя более чем сто лет. Пещеры Gladstone и Vuurland - двух самых старых ферм на территории парка - служили приютом для бурских женщин и детей, прятавшихся там, чтобы избежать участи пленников концентрационных лагерей. Также в Парке расположен музей под открытым небом - деревня племени Басото (Basotho Cultural Village), где гости могут познакомиться с традициями и укладом коренных народностей Южной Африки. Здесь же Вы найдёте уникальное геологическое образование - пещеру Cathedral Cave - длиной 250 м и глубиной 50 м, формировавшуюся в течение миллионов лет под воздействием воды, ветров и перепадов температур.

Растительное царство Парка является домом для 60 видов трав, луковичных и вечнозелёных растений. Гордостью заповедника служат 10 видов антилоп, в частности антилопы гну, дукер, канна, ориби, штейнбок, коровьи антилопы, косули, горные козлы и газели, а также мангусты, зебры и гигантские ящерицы. В Парке обитает более 140 видов птиц, в том числе редкие представители семейства пернатых - чёрный аист, бородатый гриф, лысый ибис, средиземноморский сокол, чёрный и боевой орлы, сапсаны, пустельга. Для осмотра достопримечательностей и знакомства с дикой природой гостям Парка предлагаются:
  • короткие пешеходные маршруты продолжительностью от 1 до 5 часов;
  • "Тропа косулей" (Rhebok Hiking Trail) длительностью 2 дня и 1 ночь в группе до 18 человек;
  • сафари на собственном транспорте с нанятыми проводниками;
  • сафари на лошадях;
  • туры в деревню племени Басото с дегустацией традиционной кухни, знакомством с культурой, предметами быта и оружием, относящимися к периоду времени с XVI века и по сей день.

В парке имеются 2 основных лагеря - Glen Reenen Restcamp и роскошный Highlands Mountain Retreat, находящийся на высоте 2200 м над уровнем моря, а также отель Golden Gate Hotel, расположенный в 3 км от главных ворот парка. В лагерях посетителям доступны теннис, бильярд, боулинг и настольный теннис, магазины и другие развлечения.

Национальный Парк Золотых Ворот расположен на востоке Южной Африки на одинаковом расстоянии от ссылка скрыта, ссылка скрыта и ссылка скрыта. С июня по август здесь сухо и солнечно, с октября по апрель наблюдаются ливни, град и грозы. Зимой температура может достигать -9 - -15°С, бывают снегопады, превращающие Парк в белоснежную страну чудес.

"Conservation fee" в период с 01/09/2009-31/10/2009 составляет 88 рэндов в сутки за взрослого и 44 - за ребёнка.

Там, где красные дюны и редкий кустарник, следуя за сменой сезонов, перетекают в бесконечность и движущиеся "реки" из сернобыков, газелей и антилоп… там, где деревья верблюжьей колючки дают тень огромным черногривым львам и служат укрытием для леопардов и других хищников… находится Трансграничный Национальный Парк Кгалагади (Kgalagadi Transfrontier National Park) - слияние Национального Парка Калахари Kalahari Gemsbok National Park, расположенного в Южной Африке и Gemsbok National Park в Ботсване. Границу заповедников отмечают лишь побеленные камни, чтобы животные могли свободно перемещаться между двумя странами. В целом парк занимает территорию в 3,6 млн гектаров и является одним из немногих заповедников такого масштаба на всём Земном Шаре. Расположенный в самом северном регионе страны, он является одним из "секретов" Южной Африки, представляя экосистему пустыни Калахари. Парк был организован в 1931г. с целью прекращения браконьерства. Ныне принимает 50 000 посетителей ежегодно.

Климат здесь характеризуется жарким сухим летом - столбик термометра зачастую поднимается выше 40°С и мягкой тёплой зимой с солнечными днями и морозными ночами. Осадки носят скудный характер. Лучшим временем для посещения парка считаются месяцы, следующие за концом дождливого сезона, который приходится на март-апрель. Если же Вам не доставляет неудобства летняя жара, то январь-февраль - прекрасное время для наблюдения за львами. Парк по праву считается лучшим местом для наблюдения за хищниками благодаря пустынным ландшафтам.

Несмотря на суровые условия пустыни, флора и фауна Парка отличаются большим разнообразием видов. Здесь проживают более 58 видов млекопитающих, наиболее многочисленными из которых являются всевозможные виды антилоп, газели, антилопы гну. Особое место занимают сернобыки, являющиеся эмблемой парка. Здесь Вы также найдёте знаменитые семейства сурикатов - любопытных всеядных существ, имеющих удивительную и сложную семейную организацию. Самым впечатляющим хищником Парка является черногривый лев - потрясающе сильное животное - "царь" Калахари. Кгалагади также считается раем для птиц - здесь обитают буйволовые ткачи, вьющие большие общие гнёзда, карликовые соколы, но самое главное - большое разнообразие охотничьих птиц (черногрудые орлы, грифы, орлы-скоморохи, ястребы-тетеревятники, коршуны и другие). Муравьеды, лисы и медоеды также считаются "изюминкой" Парка.

На территории Кгалагади Парка расположены 3 основных лагеря. Это "Twee Rivieren" ("Две реки") с прекрасными условиями проживания, бассейном и другими удобствами, откуда начинаются 2 основных маршрута через парк, идущих вдоль русла пересохших рек Nossob и Auob к удалённым лагерям Mata-Mata и Nossob. Вдоль русла рек встречаются водные скважины, у которых в утренние и вечерние часы собираются дикие животные, предоставляя туристам великолепную возможность сделать незабываемые снимки. В Парке доступны:
  • утренние и вечерние выезды на 20-местных фургонах для наблюдения за животными (минимум 4 человека). Стоимость 145 рэндов для взрослого и 70 - для ребёнка;
  • 5,5-часовые дневные выезды стоимостью 250 и 125 рэндов за взрослого и ребёнка соответственно;
  • утренние "сафари" пешком (группой до 8 человек - дети до 12 лет не допускаются. Стоимость - 245 рэндов;
  • "4х4" сафари по маршруту "Nossob 4x4 Eco Trail" протяжённостью 300 км и длительностью 4 дня и 3 ночи. Стоимость за 1 машину на 5 человек - 1999 рэндов за весь маршрут.

В Парке запрещается рубить деревья, чтобы использовать их как дрова для пикника, кормить диких животных, превышать скорость 50 км/ч в парковой зоне и 20 км/ч - в лагерях, съезжать с дорог. "Conservation fee" в период 01/09/2009-31/10/2010 составляет 160 рэндов в сутки за взрослого и 80 - за ребёнка.

Парк расположен на севере ссылка скрыта в 900 км от Йоханнесбурга. Главные ворота Twee Rivieren Gate находятся в 260 км к северу от близлежащий города Upington, где есть аэропорт, из которого осуществляются ежедневные рейсы в ссылка скрыта и ссылка скрыта.


Культура

На территории ЮАР сохранились многочисленные наскальные рисунки (датируются от нескольких тысячелетий до нескольких веков до н. э.) - петроглифы и росписи, выполненные естественными минеральными красками (фигуры животных, сцены охоты, угона скота, битв). Развитие архитектуры началось с середины XVII в. с сооружения форта на мысе Доброй Надежды, на территории будущего Кейптауна. В созданной голландской Ост-Индской компанией Капской колонии велось интенсивное строительство. В 1666-72 был построен пятиугольный в плане каменный замок (архитектор П. Домбаер); улицы Кейптауна и многочисленные посёлки, возникавшие в колонии, застраивались зданиями в духе голландской архитектуры XVII-XVIII вв., переработанной в соответствии с местными условиями. В конце XVIII в. зодчий Л. М. Тибо и скульптор А. Анрейт привнесли в архитектуру ЮАР элементы французского ренессансного зодчества (ордер в обработке фасадов, пышный скульптурный декор фронтонов). С начала XIX в. в связи с открытием месторождений драгоценных металлов и притоком населения начался интенсивный рост городов, в застройке которых до начала XX в. господствовал эклектизм. В Кейптауне преобладала неоготика, в Претории удерживались традиции "капской архитектуры", в Йоханнесбурге - неоклассицизм (архитектор X. Бейкер). В конце 20-х гг. в архитектуре ЮАР появились функционалистские постройки (Р. Мартинсен, У. Г. Макинтош), а с 30-х гг. на неё оказывало влияние творчество крупнейших архитекторов стран Европы, США и Латинской Америки. Для современной застройки городов ЮАР характерен резкий контраст между благоустроенными районами с импозантными зданиями административных центров, торговых фирм, контор, банков, богатых особняков и районами трущоб в неблагоустроенных окраинах. Основной тип сельского поселения коренных народов ЮАР - крааль с поставленными по кругу разборными хижинами, образующими внутри площадь, которая служит загоном для скота.

С конца XVIII в. в ЮАР работали европейские скульпторы (А. Анрейт) и живописцы (Т. У. Боулер, Д. У. Ангас и др.), оказавшие воздействие на сложение изобразительного искусства страны. Среди современных художников выделяются живописец Ж. Секото (создавший галерею портретов своих соотечественников) и резчик по дереву Дж. Кекана. Художники получают образование в местной художественной школе в Ндалени. Живописцы Й. Масике, Э. Нгкобо, А. Нибе стремятся к правдивому отражению жизни современной ЮАР, скульпторы Дж. Кубхека, С. Кумапо, С. К. Седибане украшают резными композициями общественные и административные здания. Заметное развитие получили станковая графика (А. Дламини, Дж. Митчелл), книжная иллюстрация (П. Кларк). Из художественных ремёсел распространены обработка металлов, гончарство, изготовление резной утвари, обработка шкур, плетение.


КУХНЯ

Мир южноафриканской кухни полон сокровищ. Палитра этнических ресторанов Южной Африки отражает разнообразие культур этой страны. Во многих домах традиционный браайфлейс (braaivleis - жаркое, приготовленное на открытом огне или гриле) - это смесь элементов африканской, малайской, индийской и бурской кулинарных традиций. Вам могут предложить закусить бильтонгом (biltong - кусочки вяленой говядины, дичи или страусиного мяса) и чиллибайтс (chilli-bites - острая закуска), пока будут готовиться сосатис (sosaties - шашлык по-южноафрикански) и бурворс (boerwors - пикантные домашние колбаски). Вместе с основным блюдом скорее всего будет подан пап (pap - кукурузная каша) с шебу (shebu - жидкая растительная приправа) и горшочек бирияни (biriyani - рыба, птица или мясо в горшочке с овощами и рисом).

Есть рестораны, специализирующиеся на традиционной африканской кухне. Здесь туристы могут почувствовать разницу между густой кукурузной кашей - обычным папом - и рассыпчатой кашей, называемой футу (phutu). Многие фермеры заменили в своих домашних рецептах сорго, из которого делают кашу мабела (mabela), кукурузой - сорго слишком быстро уничтожался птицами.
Повсеместно распространенный пап обычно сопровождается разнообразными острыми приправами, приготовленными из зелени и сдобренными красным перцем, а иногда и арахисом. В деревнях жители собирают блэкджек (blackjack, лат. название - Bidens pilosa), портулак, амарант, чертополох и лебеду и готовят из них вкусные подливки. В некоторых районах в состав ароматных соусов входят до 30 - 40 разных "сорняков". Сейчас такие соусы - шебу - продаются в баночной расфасовке.

Говорят, что умнгкушо (umngqusho) - любимое блюдо Манделы. Это своеобразное рагу из дробленых кукурузных зерен, сладких бобов, сливочного масла, репчатого лука, картошки, красного перца и лимона.

Обычно туристы отказываются пробовать машонж (mashonzha - гусеницы, живущие на деревьях mopani). Они, конечно, немного жилистые, но если их приготовить с красным перцем (попросите повара положить еще и арахис), блюдо получится достаточно интересным.

Если вы из тех, кто любит новые вкусовые впечатления, не забудьте попробовать блюдо под названием масонья (Masonja), приготовленное из червей! Незабываемое впечатление оставят блюда тшуку (Tshuku) - жареные термиты и Кси Фу Фу Ну Ну (Xi Fu Fu Nu Nu) - подрумяненные на огне личинки скарабея.

Продолжая тему сомнительных источников белка, советуем вам попробовать "черный рубец". У этого блюда больше текстуры и пикантности, чем у его белой разновидности. Подают "черный рубец" обычно с карри или в тушеном виде.

Домашнее сорговое пиво умквомботи (umqombothi) богато витаминами группы B. Оно не очень опьяняет и считается скорее пищей, чем напитком; кисловатый вкус умквомботи имеет освежающий эффект.

Европейские овощи и фрукты появились в Капской провинции тогда, когда поселенцы Яна ван Рибека завезли на его продовольственную базу обычный и сладкий картофель, ананасы, арбузы, тыквы, огурцы, айву и другие плоды.

Ожидая, пока их труд принесет первые плоды, поселенцы научились использовать в кулинарии местные травы - такие, как листья дикой горчицы и знаменитый своими желтыми цветами щавель. Щавель оказался спасительной находкой для страдавших от цинги моряков. Он до сих пор широко используется в бурской кухне.

Естественно, охота была каждодневным занятием первых поселенцев, и в пищу употреблялись разные виды антилоп и даже черепах. Особым деликатесом считалась жареная шкурка дикобраза. Даже в наши дни сезонная охота считается чуть ли не обязательной среди африканеров, а блюда из дичи представляют большой интерес для гурмана. Дичь можно найти в меню большинства ресторанов в городах и охотничьих заказниках.

Традиция браай (braai) - аналога современного барбекью или гриля - зародилась еще в дни великого переселения. Она началась с домашних бурворсов по рецептам, привезенным немецкими эмигрантами, отбивных, бифштексов и множества других мясных блюд, которые готовились на открытом огне или углях.

Блюда из рациона переселенцев стали традиционными для южноафриканской кухни: маринованная рыба, маринованные со специями оленина и баранина, и бильтонг - соленое, пряное вяленое мясо, нарезанное на кусочки.

После того, как в Южную Африку бежали бесприютные и нищие французские гугеноты, питательное голландское тушеное мясо с овощами уступило место более легкому фрикасе. Французское влияние на капскую кухню отражается в обычае подавать разные блюда по очереди - вместо того, чтобы сразу выставлять все на стол.

Существуют блюда, которые можно приготовить только в Южной Африке - потому что больше нигде вы не найдете нужных ингридиентов. Вот, например, блюдо вотерблометжи-бреди (waterblommetjie-bredie, bredie - традиционный способ приготовления овощей с мясом) - наслаждение для гурмана. Вотерблометжи, или капский рдест, растет только в болотистой местности Вестерн Кейпа. Самый сезон для этого деликатеса - июль и август, время цветения вотерблометжи.

Кулинарные традиции Кейпа навсегда изменились после ввоза рабов с Дальнего Востока. К концу XVII века в Кейп привезли первых малайских рабов. Среди малайцев были опытные рыболовы, а малайские женщины прекрасно готовили, используя при этом множество специй. С собой они привезли анисовое семя, фенхель, куркуму, кардамон и имбирь, в свежем и сушеном виде. Благодаря им в местной кухне началось использование масал (masalas) - смесей из специй, используемых в индонезийской кухне для приготовления разных блюд. Кроме того, именно они привезли в Южную Африку селитру - необходимый ингридиент для маринадов.

На капском малайском столе можно найти не только самбал (sambal) - лакомство из сырых овощей и фруктов, атжар (atjar) - консервированные овощи и фрукты в остром соусе и разные соленья. Ведь есть еще сосатис, боботи (мясная или рыбная запеканка) и бреди! Почетное место на бурском столе всегда занимает и маринованная рыба - еще один шедевр капско-малайской кухни.

Поскольку большинство малайцев - мусульмане, в капском малайском ресторане вы не найдете алкогольных напитков. Большинство индийских ресторанов также принадлежат мусульманам - употребление алкоголя в них запрещено.

Достаточно большая часть населения Южной Африки является потомками индийских эмигрантов, и индийское влияние на национальную кухню очень заметно. У индийской и малайской кулинарных традиций есть общие черты: роти (roti) - пресный хлеб, самса (samoosa) - треугольные пирожки с острой мясной или овощной начинкой. Малайский бреянис (breyanis) и индийский бирияни (biriani) - очень похожие праздничные блюда, основным ингридиентом которых является рис.

Однако индусская и мусульманская кухни сильно различаются - в первую очередь потому, что индуизм запрещает употребление говядины и поощряет использование овощей, бобов, фасоли и чечевицы.

Вы сможете попробовать множество пряных блюд (для приготовления некоторых из них используются изысканные комбинации разных специй). Выбор мучных изделий практически бесконечен: наан (naan - индийский хлеб из дрожжевого теста), факора (phakora), пресные лепешки, приготовленные на тандыре (tandoor) - специальном очаге. Вам предложат различные варианты поппадама (poppadam) - жареный пааперс, пааприс, папад. Вы сможете насладиться такими деликатесами, как бхая (bhaja). Быть может, вы предпочтете кебаб - обычный или приготовленный на тандыре.

В Южной Африке, конечно, есть и другие этнические рестораны - греческие, итальянские, кахунские, китайские, японские, мексиканские, португальские. Какую бы кухню вы не искали, вы ее здесь найдете. Тем более, что до сих пор на юг Африки приезжают иммигранты со всего света.

ВИНО
Романтика пейзажа и чувство истории окружают прекрасные винные хозяйства, многие из которых родились еще во времена голландской Ост-Индской компании (Dutch East Company). Ян ван Рибек (Jun van Riebeeck) вырастил первую виноградную лозу в Кампани Гарден (Company Garden) и семь лет спустя после высадки в Кейпе в 1652 году записал в своем дневнике: "Сегодня с Божьего благословения впервые вино изготовлено из капского винограда".

Нынче существует огромное разнообразие вин: сладких, полусладких, полусухих и сухих; как белых, так и красных: Рислинг, Кейп Рислинг (Cape Riesling), Вайссер Рислинг (Weisser Riesling), Штейн (Stein), Гевюрцтрэминер (Gewurztraminer), Букттраубе (Bukettraube), Лейт Харвест (Late Harvest), Премьер Гран Крю (Premier Grand Cru), Шене Блан (Chenin Blanc), Совиньон Блан (Sauvignon Blan), Коломбар (Colombard), Шардонэ (Chardonnay), Мускат д'Александри (Muscat D'Alexandrie), Семильон (Semillon), Пино Нуар (Pinot Noir), Розе (Rose), Сизо (Cinsaut), Мерло (Merlot), Шира (Shiraz), Пинотаж (Pinotage), Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon). Есть и другие вина - десертные, игристые, портвейны и шерри.

Виноделие не меньше, чем блеск алмазов Кимберли, прославило Южно-Африканскую Республику, на долю которой сегодня приходится свыше трех процентов мирового производства вина.


ИСТОРИЯ
В 1652 нидерландская Ост-Индская компания основала на территории современной ЮАР Капскую колонию, господствующее положение в которой заняли нидерландские колонисты - буры. После захвата Капской колонии Великобританией (окончательно в 1806) большая часть буров оставила ее, основав на захваченных у африканского населения землях республику Трансвааль и Оранжевое свободное государство. В результате англо-бурской войны 1899 - 1902 бурские республики были захвачены Великобританией. В 1910 английская колония и бывшие бурские республики объединены в доминион Южно-Африканский Союз (ЮАС). Массовую борьбу против апартеида возглавил Африканский национальный конгресс (АНК, основан в 1912, в 1960 - 90 находился на нелегальном положении). В 1961 правительство ЮАС объявило о выходе ЮАС из Содружества и провозгласило Южно-Африканскую Республику (ЮАР). Правительство правящей Националистской партии пошло на отмену расистского законодательства; были легализованы политические партии, включая АНК и Южно-Африканскую компартию (основана в 1921). В 1991 парламент отменил сегрегацию по месту жительства и владению землей, в 1993 правительство предприняло шаги по десегрегации образования. В апреле 1994 вступила в силу временная конституция. Первые многорасовые выборы в Национальную ассамблею состоялись в апреле 1994, в июне восстановлено членство ЮАР в Содружестве. Лидер АНК (партии большинства в парламенте) Н. Мандела избран президентом ЮАР.


Для того, чтобы позвонить в Преторию из России, необходимо набрать 8-10-27-12 - номер абонента. 27 - телефонный код ЮАР, 12 - телефонный код Претории. Стоимость 1 минуты звонка в будни с 8 до 20 часов - 42 руб. 30 коп., ночью с 20 до 8 часов - 28 руб. 20 коп. (Цены одинаковы для Москвы и Петербурга).

Телефонные коды городов Южно-Африканской республики


Город

Телефонный код

Претория

12

Иоханнесбург

11

Кейптаун

21



Вы можете существенно сэкономить, обратившись к помощи компаний, предоставляющих услуги телефонии по предоплаченным картам. Так, стоимость 1 минуты звонка из Москвы и из Петербурга в ЮАР по универсальной или телефонной карте "Зебра Телеком" составляет всего 5,70 руб. - что более чем в 7 раз дешевле обычного дневного тарифа из Москвы. При этом первые 6 секунд разговора бесплатны.

По картам "Зебра Телеком" также доступна услуга внутрироссийского роуминга: вы можете по ней совершать звонки из 9 регионов России. Из Петербурга, Москвы, Алтайского края, Иркутской, Нижегородской, Омской, Пермской, Челябинской областей и из Республики Башкортостан. Более подробную информацию о ценах и правилах совершения звонков читайте на сайте ссылка скрыта.

Еще одним преимуществом карты "Зебра Телеком" является возможность приобрести PIN-код по кредитной карте, через платежные системы Рапида, Яндекс-деньги. Карту "Зебра Телеком" можно купить в отделениях Сбербанка, в салонах сотовой связи, в компьютерных магазинах города. Также Вы всегда можете заказать доставку карт на дом по телефонам в Петербурге (812)33-66-099, (812) 329-67-72 или (812)510-49-77 и в Москве (495)105-50-05.