Рабочая программа дисциплины «теория логистики и управления цепями поставок» Рекомендуется для направления подготовки 080200 Менеджмент

Вид материала

Содержание

Подобный материал:

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины

«теория ЛОГИСТИКИ

и управления цепями поставок»

Рекомендуется для направления подготовки

080200 Менеджмент

Квалификация выпускника - бакалавр

Санкт-Петербург

2011 год

1. Цели и задачи дисциплины:

Целью преподавания учебной дисциплины «Теория логистики и управления цепями поставок» является изучение сущности и теоретических основ логистики как науки, а также областей использования её концепции в практической деятельности.

Задачи дисциплины:

оценить место логистики в современной экономике;
разобраться в сущности логистической концепции;
осуществить институциональное разграничение логистики, исследовать цели, задачи и особенности видов логистики;
освоить базовые положения наук, формирующих научно-методологическую основу логистики: общей теории систем, кибернетики, синергетики, исследования операций;
овладеть инструментарием логистики;
освоить основы проектирования логистических систем;
исследовать проблему пространственного размещения производительных сил, объектов логистической инфраструктуры и высокого уровня логистических издержек;
оценивать перспективы развития логистики и ее новую роль в современной глобальной сетевой экономике.

2. Место дисциплины в структуре ООП:

Учебная дисциплина «Теория логистики и управления цепями поставок» относится к вариативной части профессионального цикла Б.3.2. и изучается в 6 семестре.

Освоение дисциплины базируется на знаниях, полученных студентами при изучении дисциплин «Логистика» (цикл Б.3 – третий семестр), «Философия» (цикл Б.1 – второй семестр), «Математические методы и модели в принятии решений» (цикл Б.2 – четвертый семестр), «Методы принятия управленческих решений» (цикл Б.2 – пятый семестр), «Учет и анализ» (цикл Б.3 – третий и четвертый семестры), «Теория менеджмента» (цикл Б.3 – 2-5 семестры), «Стратегический менеджмент» (цикл Б.3 – четвертый и пятый семестры), «Экономика и организация предприятия и производства» (цикл Б.3 – третий и четвертый семестр), «Комплексный анализ хозяйственной деятельности» (цикл Б.3 – пятый семестр), «Информационные технологии в менеджменте» (цикл Б.1 – первый и второй семестры). Ряд вопросов курса содержательно связан с дисциплинами «Маркетинг» (цикл Б.3 – третий семестр), «Управление человеческими ресурсами» (цикл Б.3 – третий семестр), «Финансы» (цикл Б.3 – пятый семестр).

Учебная дисциплина «Теория логистики и управления цепями поставок» содержательно и логически связана с преподаваемыми в 6 семестре учебными дисциплинами «Управление изменениями», «Управление проектами», «Управление качеством и конкурентоспособностью», «ERP-системы», «Экономико-математические методы и модели в логистике».

Дисциплина «Теория логистики и управления цепями поставок» должна предшествовать изучению последующих профильных дисциплин: «Функциональная логистика» (7 семестр), «Транспортно-складская логистика» (7 семестр), «Экономическое обеспечение логистики» (7 семестр), «Коммерческое и транспортное право» (7 семестр), «Логистика международного товародвижения» (8 семестр), «Торговая логистика» (8 семестр), «Интегрированное планирование цепей поставок» (8 семестр).

3. Требования к результатам освоения дисциплины:

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

знанием и пониманием законов развития природы, общества и мышления и умением оперировать этими знаниями в профессиональной деятельности (ОК-2);

способностью находить организационно-управленческие решения и готовностью нести за них ответственность (ОК-8);

осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-12);

владеть методами количественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ОК-15);

способностью проектировать организационную структуру, осуществлять распределение полномочий и ответственности на основе их делегирования (ПК-2);

способностью оценивать условия и последствия принимаемых организационно-управленческих решений (ПК-8);

способностью анализировать взаимосвязи между функциональными стратегиями компаний с целью подготовки сбалансированных управленческих решений (ПК-9);

готовностью участвовать в разработке стратегии организации, используя инструментарий стратегического менеджмента (ПК-15);

способностью к экономическому образу мышления (ПК-26);

умением применять количественные и качественные методы анализа при принятии управленческих решений и строить экономические, финансовые и организационно-управленческие модели (ПК-31);

умением моделировать бизнес-процессы и знакомством с методами реорганизации бизнес-процессов (ПК-35).

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать:

место логистики в современной экономике, факторы и приоритетные направления ее развития;
причины и преимущества использования аутсорсинга в логистике;
сущность и эволюцию концепции логистики и управления цепями поставок;
области применения логистики в практической деятельности;
научно-методологическую базу логистики, включающую общую теорию систем, кибернетику, исследование операций, синергетику и экономико-математическое моделирование;
основы проектирования логистических систем и факторы пространственного размещения логистических объектов;
перспективные направления развития логистики и управления цепями поставок;

уметь:

ставить цели и формулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных функций;
разрабатывать программы осуществления организационных изменений и оценивать их эффективность;
разрабатывать корпоративные, конкурентные и функциональные стратегии развития организации;
применять методологию и инструментарий логистики для решения логистических задач;
моделировать деятельность логистических систем и цепей поставок;
осуществлять выбор методов решения логистических задач;
осуществлять оценку эффективности логистической деятельности и определять пути снижения логистических издержек;
оценивать состояние логистической среды в процессе проектирования и размещения логистических объектов (элементов, системы, сетей);

владеть:

методами реализации основных управленческих функций (принятие решений, организация, мотивирование и контроль);
методологией и инструментарием логистики;
приемами и методами анализа, планирования и прогнозирования параметров логистического процесса, оптимизации решений в управлении потоками в логистической системе (цепи поставок) компании;
методами принятия стратегических, тактических и оперативных решений в управлении логистической деятельностью компаний;
методами оценки эффективности логистической деятельности.

4. Объем дисциплины и виды учебной работы

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц.

Виды учебной работы	Всего часов	Семестры
Виды учебной работы	Всего часов	6
Аудиторные занятия (всего)	72	72
В том числе:
Лекции	40	40
Практические занятия (ПЗ)	8	8
Семинары (С)	24	24
Самостоятельная работа (всего)	72	72
В том числе:
Аналитическая работа	14	14
Расчетно-графическая работа	11	11
Презентация	11	11
Курсовая работа	36	36
Вид промежуточной аттестации – экзамен	36	36
Общая трудоемкость часов зачетных единиц	180 6	180 6

5. Содержание дисциплины

5.1. Содержание разделов дисциплины

№ п/п	Наименование раздела дисциплины	Содержание раздела
Раздел 1. Концептуальные основы теории логистики
1.	Тема 1. Место логистики в современной экономике	Факторы развития логистики. Логистические процессы как элементы создания стоимости. Приоритеты логистики. Использование аутсорсинга в логистике. Логистический рынок и его операторы. Эволюция функций логистических операторов
2.	Тема 2. Логистическая концепция	Сущность концепции логистики. Логистика как стратегический фактор развития бизнеса. Эволюция логистической концепции. Концепция логистики и приоритеты бизнеса. Логистика и управление цепями поставок: соотношение понятий. Критерий оценки эффективности логистической деятельности. Логистическая цепь: структура и уровни. Элементы логистической цепи. Логистическая сеть. Синхронизация пространства и времени в организации совместной деятельности по управлению цепями поставок. Логистическая система и цепь поставок как объекты экономико-математического моделирования
3.	Тема 3. Институциональное разграничение логистики	Области применения логистики. Классификация видов логистики. Функциональные виды логистики. Ресурсные виды логистики. Виды логистики в зависимости от сфер предпринимательства. Виды логистики в зависимости от натурально-вещественного содержания объекта управления
Раздел 2. Научн0-методологическая база логистики
4.	Тема 4. Научная база логистики	Общая теория систем. Системный подход к формированию логистических систем и решению логистических задач. Исследование операций как средство обоснования логистических решений. Общие понятия и принципы кибернетики. Кибернетический подход в логистике. Синергетический подход в логистике. Экономико-математическое моделирование
5.	Тема 5. Методология и инструментарий логистики	Общая характеристика инструментов логистики. Методы анализа. Методы планирования и прогнозирования. Управление логистическими издержками. Метод АВС и XYZ. Применение методов теории массового обслуживания для организации логистических процессов. Анализ безубыточности. Логистическая кривая. Логистические средства. Информационные технологии в логистике. Логистическая инфраструктура. Транспортная система. Система складирования
Раздел 3. Логистика инновационных преобразований
6.	Тема 6. Проектирование логистических систем	Определение целей и ограничений. Оценка логистической среды. Информационная база проектирования. Моделирование логистических процессов. Реализация логистического проекта. Оценка эффективности логистического проекта
7.	Тема 7. Пространственная логистика	Проблема экономической неоднородности пространства. Размещение производительных сил и уровень логистических издержек. Пространственное размещение объектов логистической инфраструктуры. Пространственное проектирование цепей поставок. Глобализация логистики
8.	Тема 8. Перспективные направления развития логистики	Интеграционные процессы в логистике. Логистический подход к инфраструктурной модернизации экономики. Логистика кластеров. Развитие сетевых форматов логистики. Инновационная логистика

5.2. Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами:

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	№№ разделов данной дисциплины,необходимых для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	1	2	3	4	5	6	7	8
1	Функциональная логистика		+	+	+	+		+	+
2	Транспортно-складская логистика	+	+	+		+	+	+	+
3	Экономическое обеспечение логистики		+		+	+		+
4	Коммерческое и транспортное право		+	+				+
5	Логистика международного товародвижения		+			+		+
6	Торговая логистика		+	+			+	+	+
7	Интегрированное планирование цепей поставок		+		+	+	+	+	+

5.3. Разделы дисциплин и виды занятий

№ п/п	Наименование раздела дисциплины	Лекции	Практ. (семин.) занят.	СРС	Всего час.
Раздел 1. Концептуальные основы теории логистики		16	12	14	42
1	Место логистики в современной экономике	6	4	5	15
2	Логистическая концепция	4	4	4	12
3	Институциональное разграничение логистики	6	4	5	15
Раздел 2. Научно-методологическая база логистики		12	10	11	33
4	Научная база логистики	4	4	4	12
5	Методология и инструментарий логистики	8	6	7	21
Раздел 3. Логистика инновационных преобразований		12	10	11	33
6	Проектирование логистических систем	4	4	4	12
7	Пространственная логистика	4	4	4	12
8	Перспективные направления развития логистики	4	2	3	9
	Курсовая работа	–	–	36	36
	Экзамен	–	–	–	36
	Итого	40	32	72	180

6. Лабораторный практикум в дисциплине «Теория логистики и управления цепями поставок» не предусмотрен.

7. Практические занятия (семинары)

№ п/п	№ раздела дисциплины	Тематика практических занятий (семинаров)	Трудоемкость (час.)
1.	Раздел 1.	Тема 1. Место логистики в современной экономике	2
2.		Тема 1. Место логистики в современной экономике	2
3.		Тема 2. Логистическая концепция	2
4.		Тема 2. Логистическая концепция	2
5.		Тема 3. Институциональное разграничение логистики	2
6.		Тема 3. Институциональное разграничение логистики	2
Точка контроля (8 неделя) – Аналитическая работа
7.	Раздел 2.	Тема 4. Научная база логистики	2
8.		Тема 4. Научная база логистики	2
9.		Тема 5. Методология и инструментарий логистики	2
10.			2
11.			2
Точка контроля (13 неделя) – Расчетно-графическая работа
Точка контроля (14 неделя) – Курсовая работа
12.	Раздел 3.	Тема 1. Логистика в рыночной экономике	2
13.		Тема 1. Логистика в рыночной экономике	2
14.		Тема 2. Логистический подход к организации бизнеса	2
15.		Тема 2. Логистический подход к организации бизнеса	2
16.		Тема 3. Базовые логистические технологии	2
Точка контроля (18 неделя) – Презентация

8. Примерная тематика курсовых работ:

Оценка вклада логистической деятельности в повышение конкурентоспособности предприятия на рынке.
Стратегии формирования логистических цепей поставок.
Организация интегрированного взаимодействия контрагентов в цепях поставок.
Развитие сети транспортно-логистических кластеров в РФ.
Пути рационализации логистических затрат предприятия.
Использование логистического подхода к организации оборота вторичных ресурсов.
Исследование эффективности управления логистическими системами.
Проблемы внедрения логистических технологий на российских предприятиях.
Эффективность применения аутсорсинга логистическими компаниями.
Организация логистического посредничества на рынке транспортных услуг.

9. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:

а) основная литература –

Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В. Щербакова. – СПб.: Питер, 2009. ― 432 с.
Мясникова Л.А. Управление логистикой: Учебное пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008. – 186 с.

б) дополнительная литература –

Агошкова Е.Б. Категория «система» в современном мышлении // Вопросы философии. – 2009. – №4. – С. 57-71.
Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: Учебник для вузов. ― СПб.: Питер, 2010. ― 336 с.
Бауэрсокс Дональд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. 2-е изд. / Пер. с англ. Н.Н. Барышниковой, Б.С. Пинскера ― М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2008. ― 640 с.
Воронов К. Арктические горизонты стратегии России: современная динамика // Мировая экономика и международные отношения. – 2010. – №9.
Гаджинский А.М. Практикум по логистике. ― 8-е изд., перераб. и доп. ― М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2010.
Джонсон Дж., Вуд Д.Ф., Вордлоу Д.Л., Мерфи-мл. П.Р. Современная логистика. ― 7-е изд.: Пер. с англ. ― М.: Издательский дом «Вильямс», 2008. ― 624 с.
Зырянов А.В., Титов М.А., Буланичев В.А. Пространственное проектирование цепей поставок в сфере производства и сбыта металлопродукции: теория и практика / Под ред. А.В.Зырянова. ― М.: Экономика, 2010. ― 244 с.
Модели и методы теории логистики: Учебное пособие для вузов / Под ред. В.С. Лукинского: 2-е изд. ― СПб.: Питер, 2007. ― 448 с.
Мясникова Л. А. Логистика нового времени. ― СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. ― 176 с.
Мясникова Л.А. Логистика постмодерна: сетевые аспекты // Стратегии развития инструментов коммерции. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. – С. 103-122.

в) программное обеспечение – для подготовки материалов лекционных и практических занятий, а также подготовки студентами презентации требуется использование программы Microsoft Power Point.

г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы –

ссылка скрыта; ссылка скрыта; ссылка скрыта; ссылка скрыта;

ссылка скрыта;

ссылка скрыта; ссылка скрыта;

ссылка скрыта	Ассоциация международных автоперевозчиков РФ (АСМАП)
ссылка скрыта	Коммерческий информационно-аналитический центр
ссылка скрыта	НИЦ CALS-технологий «Прикладная логистика»
ссылка скрыта	EDI и стандарт передачи данных EDIFACT (ПЭПИ)
ссылка скрыта	Ассоциация экспедиторов РФ
ссылка скрыта	Журнал «РИСК»
ссылка скрыта	Журнал «Конъюнктура товарных рынков» (Маркетинг & Логистика)
ссылка скрыта	Журнал «Логинфо»
ссылка скрыта	Клуб логистов
ссылка скрыта	Информационный портал по логистике, транспорту и таможне
ссылка скрыта	Информационный портал ИА «Логистика»
ссылка скрыта	Журнал «Логистика и управление» (бывш.»Логистика & система»)
ссылка скрыта	Институт исследования товародвижения и конъюнктуры оптового рынка
ссылка скрыта	Журнал РЖД-партнер
ссылка скрыта	Журнал «Складской комплекс»
ссылка скрыта	Журнал «Складские технологии»
ссылка скрыта	Деловая информация о рынке транспортных услуг

10. Материально-техническое обеспечение дисциплины:

для обеспечения аудиторных занятий требуется компьютерное и мультимедийное оборудование;
уровень обеспечения учебно-методической литературой соответствует требованиям стандарта, в частности основной учебник по дисциплине (Основы логистики: Учебник для вузов / Под ред. В. Щербакова. – СПб.: Питер, 2009. ― 432 с.) имеется в библиотечном фонде из расчета 1 экземпляр на одного обучающегося.

11. Методические рекомендации по организации изучения дисциплины:

В процессе организации изучения дисциплины предполагается использовать следующие образовательные технологии: технологию группового обучения, технологию индивидуального обучения, коллективный способ обучения, игровые технологии, проблемное обучение, технологии саморазвивающего обучения.

Примеры оценочных средств для текущего контроля успеваемости.

Аналитическая работа выполняется по материалу первого раздела учебного курса. Она выполняется индивидуально каждым студентом и должна содержать анализ соответствующего сегмента логистического рынка.

Примеры заданий:

Провести анализ рынка аутсорсинга логистических услуг в России.
Исследовать объем и структуру рынка логистических услуг в России (Санкт-Петербурге, зарубежных странах).
Проанализировать рынок транспортных услуг в РФ (Санкт-Петербурге).
Проанализировать (на примере) логистическую цепь поставок и определить в ней узкие места.

Расчетно-графическая работа выполняется по второму разделу учебной дисциплины «Теория логистики и управления цепями поставок». Расчетными заданиями могут быть:

пространственное размещение логистического объекта;
расчет параметров поставки;
маршрутизация доставки грузов;
расчет точки безубыточности;
расчет параметров обслуживания и т.д.

Пример задания по пространственному размещению логистического объекта:

Методом определения центра тяготения решите задачу оптимизации размещения распределительного центра, обслуживающего сеть супермаркетов. Имеются координаты их расположения на обслуживаемой территории и грузооборот.

Определить место размещения склада.

Исходные данные и результаты расчета изобразить графически.

Наименование	Координаты расположения, км (X;Y)	Грузооборот, т/месяц
Супермаркет №1	(18; 72)	25
Супермаркет №2	(31; 25)	10
Супермаркет №3	(35; 47)	20
Супермаркет №4	(51; 53)	30
Супермаркет №5	(65; 19)	50

Презентация выполняется по третьему разделу учебной дисциплины «Теория логистики и управления цепями поставок» и является результатом индивидуального задания, предполагающего разработку модели логистического процесса (логистической системы, логистической цепи поставок, реализации логистического проекта, пространственного размещения сети предприятий). Презентация должна включать: определение цели моделирования, ограничений в реализации проекта, информационную базу проектирования, непосредственно саму модель процесса (системы, сети и т. д.) и оценку эффективности логистического проекта.

Вопросы к экзамену:

Логистические процессы как элементы создания стоимости.
Эволюция функций логистических операторов.
Эволюция логистической концепции.
Логистика и управление цепями поставок: соотношение понятий.
Критерий оценки эффективности логистической деятельности.
Логистическая цепь: структура и уровни.
Системный подход к формированию логистических систем и решению логистических задач.
Моделирование логистических процессов.
Размещение производительных сил и уровень логистических издержек.
Интеграционные процессы в логистике.

Расчет балльно-рейтинговой оценки текущей успеваемости учащегося в семестре

Оценка знаний студентов осуществляется с учетом всех видов самостоятельной работы по точкам контроля и текущей работы в аудитории.

Точка контроля	Балл
Точка контроля	минимум (нижняя граница «удовл.»)	максимум (верхняя граница «отлично»)
Аналитическая работа	10	15
Расчетно-графическая работа	5	10
Презентация	5	10
Курсовая работа	15	25
Текущая работа (аудиторная)	20	40
ИТОГО	55	100

Расчет итоговой балльно-рейтинговой оценки успеваемости учащегося

Экзамен
Зарабатывается в семестре – 100 баллов			Зарабатывается на экзамене – 100 баллов
	минимум	максимум		минимум	максимум
«удовлетворительно»	55	70	«удовлетворительно»	55	70
«хорошо»	71	85	«хорошо»	71	85
«отлично»	86	100	«отлично»	86	100
Итоговая оценка рассчитывается как средневзвешенная величина 0,6 х балл за семестр + 0,4 х балл за экзамен = итоговая оценка
60% оценки – баллы за работу в семестре			40% оценки – баллы экзамена

Разработчик:

кафедра коммерции

и логистики СПбГУЭФ

профессор,

д-р экон. наук

Л.А. Мясникова

Эксперт:

ОАО Пивоваренная

компания «Балтика»,

Дирекция логистики

начальник отдела

организации перевозок

В.Л. Герман

Blog

Рабочая программа дисциплины «теория логистики и управления цепями поставок» Рекомендуется для направления подготовки 080200 Менеджмент

Содержание