Программа по дисциплине Логистика для студентов 3 курса очной формы обучения факультета внешнеторгового менеджмента

Вид материала

Программа

Содержание 1.Организационно-методический раздел Чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, выстоять 2. Распределение учебных часов по дисциплине 3.Оценка успеваемости студентов Текущий контроль успеваемости. 4.Содержание дисциплины Тема 2. Основные понятия в логистике Тема 3. Базовые логистические концепции, системы и технологии. Тема 4. Основы логистического менеджмента Тема 5. Функциональный комплекс логистического менеджмента. Управление закупками (логистика снабжения) Тема 6. Управление запасами. Складская логистика Тема 7. Транспортная логистика Тема 8. Управление заказами и обслуживание клиентов. Защитная упаковка Тема 9. Международная логистика 5. Темы семинарских занятий 6. Перечень вопросов к зачету 7. Примерный перечень тем курсовых работ 8. Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ 9. Литература по дисциплине

Подобный материал:

• Программа по дисциплине антикризисное управление для студентов 4 курса очной формы, 169.34kb.
• Программа по дисциплине Управление качеством для студентов 3 курса очной формы обучения, 201.5kb.
• Программа по дисциплине Разработка управленческих решений для студентов 2 курса очной, 199.86kb.
• Программа по дисциплине исследование систем управления для студентов 4 курса очной, 251.5kb.
• Программа дисциплины «правовое регулирование экспортно-импортных операций» для студентов, 307.74kb.
• Программа по дисциплине Налоги и налогообложение для студентов 2 курса дневной формы, 147.88kb.
• Программа по дисциплине управление международной компанией» для студентов 5 курса факультета, 251.43kb.
• Программа по дисциплине транспортная логистика для студентов 5 курса факультета внешнеторгового, 93.14kb.
• Программа по дисциплине эконометрика для студентов 3 курса дневного отделения факультета, 134.08kb.
• Программа по дисциплине основы менеджментА для студентов 2 курса дневного отделения, 224kb.

Всероссийская академия внешней торговли

Кафедра менеджмента и маркетинга


«Утверждаю»

Проректор по учебной работе

_____________А.А. Вологдин

«__»_________2010 г.


Программа по дисциплине

Логистика

для студентов 3 курса очной формы обучения

факультета внешнеторгового менеджмента

направление 080500.62 «Менеджмент»

Обсуждена и рекомендована к

утверждению на заседании кафедры

Протокол № 1 от « 30 » августа 2010 г.

Москва, 2010

Разработчик программы: к.э.н., профессор Кархова И.Ю.


Рецензент: к.э.н., доцент кафедры мировой и национальной экономики Старостина У.Я.

Содержание

1. Организационно-методический раздел…………………………….. 4
   
2. Распределение учебных часов по дисциплине…………………….. 6
   
3. Оценка успеваемости студентов……………………………………..7
   
4. Содержание дисциплины……………………………………………..7
   
5. Темы семинарских занятий…………………………………………...9
   
6. Перечень вопросов к зачету………………………………………….12
   
7. Примерный перечень тем курсовых работ………………………….15
   
8. Примерный перечень тем выпускных квалификационных работ…17
   
9. Литература по дисциплине…………………………………………...18
   

1.ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Включение в учебный план факультета внешнеторгового менеджмента Академии дисциплины «Логистика» продиктовано необходимостью формирования высококвалифицированных управленцев, способных эффективно работать в новой социально-экономической среде.

Чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, выстоять

в жесткой конкурентной борьбе, уже недостаточно использовать традиционные способы и методы управления. Логистический подход не только к физическому перемещению различных ресурсов в области распределения и сбыта, но и к организации соответствующей системы обслуживания, так называемого логистического сервиса, на практике дает отличные результаты.

Область применения логистики настолько широка, что практически любая организация, занимающаяся бизнесом, и особенно бизнесом во внешнеэкономической сфере, может рассматриваться как потенциальный потребитель услуг менеджера-логиста. Менеджер-логист – это очень сложная и ответственная должность. Он должен быть универсалом, человеком с широким кругозором, быть одновременно менеджером и профессионалом в доставке, снабжении и распределении.

Целью дисциплины логистики является ознакомление студентов с теоретическими основами и практическими рекомендациями по управлению материальными и сопутствующими им потоками в сфере внешнеэкономической деятельности предприятия. Более углубленное и детальное изучение логистики в области ВЭД предусматривается в магистратуре факультета.

Задачи дисциплины:

• ознакомиться с понятием и теоретической концепцией логистики, ее эволюцией и функциональными областями;
  
• разобраться с основными принципами и методами логистики;
  
• усвоить содержание основных терминов и понятий логистики;
  
• изучить основные логистические системы, концепции и технологии: «точно вовремя», SCM, RP и другие;
  
• уяснить значимость создания единой интегрированной логистической функции и изучить способы обеспечения интеграции внутри компании и в цепи поставок;
  
• разобраться с особенностями проектирования и реализации логистической стратегии в компании;
  
• изучить основы логистического менеджмента в различных функциональных областях.
  

В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

- роль и место логистики во внешнеэкономической деятельности,

- основные термины и понятия, применяющиеся в логистике,

- сущность основных логистических концепций,

- главные принципы логистики,

- виды логистики, основные задачи и методы каждого вида логистики.


Основные навыки и умения, которые должны получить студенты в процессе изучения дисциплины:

- уметь анализировать состояние логистической системы конкретного предприятия,

- видеть возможности использования логистических концепций на определенном предприятии,

- находить решения по оптимизации деятельности отдельных функциональных областей логистики на предприятии, ориентированном на ВЭД,

- научиться разрабатывать рациональные схемы доставки внешнеторговых грузов с использованием методов логистики.

2. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ УЧЕБНЫХ ЧАСОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

№	Тема	Всего	Лек.	Сем.	Сам. раб.
1	Сущность и значение логистики.	6	2	2	4
2	Основные понятия в логистике.	10	4		4
3	Базовые логистические концепции, системы и технологии.	10	4	2	4
4	Основы логистического менеджмента.	10	4	2	4
5	Функциональный комплекс логистического менеджмента. Управление закупками.	6	2	2	2
6	Управление запасами. Складская логистика.	6	2	2	2
7	Транспортная логистика.	10	4	2	4
8	Управление заказами и обслуживание клиентов. Защитная упаковка.	4	2		2
9	Международная логистика.	6	2		4
	Итого	68	26	12	30

Текущие формы контроля: - 1 контрольная работа,

- 1 домашняя работа.

Форма итогового контроля: зачет.

3.ОЦЕНКА УСПЕВАЕМОСТИ СТУДЕНТОВ

Максимальный совокупный результат определяется суммированием баллов, полученных за текущий контроль успеваемости (до 50 баллов) и итоговый контроль (зачет – 50 баллов) – в целом 100 баллов.

Текущий контроль успеваемости.

- 10 баллов в месяц

- до 10 баллов за контрольную работу или тест.

В целом 50 баллов.

Ежемесячная оценка складывается из 4 баллов оценки посещаемости и 6 баллов оценки за выступления и текущие задачи или контрольные задания.

Итоговый контроль – зачет - 50 баллов.


4.СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Тема 1. Сущность и значение логистики

Происхождение и трактовка термина. Объект и предмет исследования. Задачи и цель логистики. Основные принципы логистики. Роль, место и значение логистики. Этапы развития логистики. Развитие логистики в России. Современные тенденции в логистике.


Тема 2. Основные понятия в логистике

Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков. Логистические операции. Логистические функции: ключевые и поддерживающие. Функциональные области логистики. Логистические системы. Макрологистика и микрологистика. Логистическая цепь. Элементы логистической системы (цепи).


Тема 3. Базовые логистические концепции, системы и технологии.

Понятие логистической концепции. Интегрированная логистика. Концепция SCM. Толкающие и тянущие стратегии. Логистическая концепция/технология RP, и основанные на ней базовые системы MRP I, MRP II, DRP. Логистическая технология JIT, система KANBAN. Концепция ECR. Содержание логистической технологии Lean production. Логистические информационные системы и технологии.


Тема 4. Основы логистического менеджмента

Сущность и значение логистического менеджмента. Интегрирование логистики в организации. Взаимосвязь логистики с маркетингом. Интегрирование в масштабах всей цепи поставок. Управление цепью поставок. Логистические провайдеры.

Процедура разработки логистической стратегии. Реализация стратегии, контроллинг, логистический анализ и аудит.


Тема 5. Функциональный комплекс логистического менеджмента. Управление закупками (логистика снабжения)

Характеристика закупочной деятельности. Особенности процесса закупок для внешнеторговых организаций. Задачи оптимизации управления закупками. Взаимодействие отдела закупок с другими отделами компании. Процедура выбора поставщика. Передовые методы в управлении закупками.


Тема 6. Управление запасами. Складская логистика

Классификация запасов. Состав затрат, связанных с управлением запасами. Логистический подход к управлению запасами.

Основные задачи логистики складирования. Понятие складской сети и складского хозяйства. Алгоритм формирования складской сети. Выбор места размещения объекта. Классификация складов в логистике. Проектирование и оборудование склада. Функционирование склада.


Тема 7. Транспортная логистика

Роль транспортировки в логистике. Основные транспортные операции и задачи транспортной логистики. Характеристика различных видов транспорта. Основные способы транспортировки. Выбор перевозчика и экспедитора. Организация смешанных перевозок. Терминальные перевозки. Разработка рациональных транспортно-технологических схем доставки.


Тема 8. Управление заказами и обслуживание клиентов. Защитная упаковка

Планирование заказа. Передача, обработка, комплектация, доставка заказа. Значение планирования цикла заказа. Обслуживание клиентов. Логистика возвратных потоков. Оценка и контроль обслуживания клиентов.

Характеристики продукта. Свойства и виды тары и упаковки. Грузовые единицы и их использование в логистике.


Тема 9. Международная логистика

Понятие международной логистики и факторы, влияющие на ее развитие. Основные участники и их задачи во внешнеторговых логистических операциях (экспортеры, импортеры, перевозчики, экспедиторы и др.). Базисные условия поставки товаров (ИНКОТЕРМС 2000). Таможенная логистика. Международные транспортные коридоры. Особенности международной транспортировки. Понятие интермодальных перевозок. Телекоммуникации и информационное обеспечение.


5. ТЕМЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ

ТЕМА 1. Сущность, значение и основные понятия логистики.

Вопросы для обсуждения:

1. Определение логистики.
   
2. Задачи и цель логистики.
   
3. Понятие и виды материальных и информационных потоков.
   
4. Логистические операции и функции.
   
5. Понятие логистической системы и логистической цепи поставок.
   
6. Уровень сервиса в логистике.
   
7. Взаимосвязь логистики и маркетинга.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю. Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 2. Интегрирование цепи поставок.

Вопросы для обсуждения:

1. Эволюция логистики.
   
2. Анализ полной стоимости в логистике (концепция общих затрат).
   
3. Интеграция логистики в организации.
   
4. Интеграция логистики по цепи поставок.
   
5. Основное содержание бизнес-концепции Supply Chain Management (SCM).
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 3. Основное содержание логистических концепций (технологий) «планирования потребностей/ресурсов» (RP) и «точно в срок» (JIT).

Вопросы для обсуждения:

1. «Толкающие» и «тянущие» логистические системы.
   
2. Подход на основе MRP.
   
3. Принципы работы JIT.
   
4. Применение системы КАНБАН.
   
5. Использование подхода JIT ко всей цепи поставок.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 4. Разработка логистической стратегии. Планирование ресурсов в логистике.

Вопросы для обсуждения:

1. Роль и место логистической стратегии.
   
2. Основные виды логистических стратегий.
   
3. Этапы разработки логистической стратегии.
   
4. Роль планирования в логистике.
   
5. Понятие мощности ( пропускной способности) цепи поставок.
   
6. Планирование использования мощности.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 5. Транспортная логистика

Вопросы для обсуждения:

1. Основные задачи транспортной логистики.
   
2. Выбор способа перевозки.
   
3. Выбор вида транспорта.
   
4. Выбор перевозчика и экспедитора.
   
5. Выбор маршрута доставки.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 6. Управление запасами.

Вопросы для обсуждения:

1. Значение запасов в деятельности организации.
   
2. Типы запасов.
   
3. Затраты на содержание запасов.
   
4. Рентабельный объем заказа.
   
5. Продолжительность цикла запасов.
   
6. Объем повторного заказа.
   
7. Контроль запасов .
   
8. АВС и XYZ -анализ.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.

ТЕМА 7. Складская логистика

Вопросы для обсуждения:

1. Основные задачи логистики складирования.
   
2. Виды складов.
   
3. Выбор места расположения склада.
   
4. Понятие метода определения центра тяжести.
   
5. Подход на основе реально доступных вариантов.
   
6. Принятие решения о пользовании наемного склада.
   

Разбор и обсуждение ситуаций по учебному пособию И.Ю.Карховой «Практикум по логистике».

Доклады студентов по теме занятия.


6. ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ К ЗАЧЕТУ

1. Что такое логистика?
   
2. Какова цель и основные задачи логистики?
   
3. Перечислите основные этапы развития логистики.
   
4. Что является объектом и предметом исследования логистики?
   
5. Каковы основные принципы логистики?
   
6. Что такое материальный, информационный и сервисный потоки в логистике и каковы их основные характеристики?
   
7. Что такое логистическая операция?
   
8. Дайте определение и классификацию логистических функций.
   
9. Что такое логистические системы и как можно их классифицировать?
   
10. Что такое информационная система и информационная технология в логистике? Приведите примеры.
    
11. Что такое логистическая концепция и какие существуют основные концепции?
    
12. Охарактеризуйте концепцию интегрированной логистики.
    
13. В чем состоит основное содержание концепции SCM?
    
14. В чем состоит сущность толкающих и тянущих систем управления материальными потоками?
    
15. Кратко охарактеризуйте содержание технологии RP.
    
16. Что представляет собой логистическая технология JIT?
    
17. Что такое логистический менеджмент и какие задачи оптимизации он должен решать в фирме?
    
18. Что такое межфункциональная и межорганизационная логистическая координация?
    
19. Какова процедура разработки и реализации логистической стратегии в компании?
    
20. Каковы цели логистического менеджмента в управлении закупками?
    
21. Каковы основные направления снижения затрат на закупки?
    
22. В чем состоит процедура выбора поставщика в закупочной деятельности компании?
    
23. В каких целях создаются запасы и как их можно классифицировать?
    
24. Каков состав затрат, связанных с управлением запасами?
    
25. В чем состоит логистический подход к управлению запасами?
    
26. Каковы основные задачи логистики складирования?
    
27. Что представляет собой складская сеть и складское хозяйство?
    
28. Какова классификация складов в логистике?
    
29. Каковы логистические издержки, связанные с функционированием складских систем, и какие существуют методы по их минимизации?
    
30. Что представляет собой логистический процесс на складе и каково его информационное обслуживание?
    
31. В чем состоит роль транспортировки в логистике?
    
32. Перечислите задачи транспортной логистики.
    
33. В чем состоят достоинства и недостатки различных видов транспорта и как следует выбирать вид транспорта?
    
34. Что такое смешанные перевозки и каковы их разновидности?
    
35. Какую роль играют экспедиторы и другие логистические посредники?
    
36. Как рассчитать провозные платежи(тарифы) на различных видах транспорта?
    
37. Какова процедура разработки рациональной транспортно-технологической схемы доставки груза?
    
38. Перечислите основные задачи логистики заказов.
    
39. Каковы основные логистические методы, применяемые при управлении заказами?
    
40. В чем состоит роль логистики в обслуживании потребителей?
    
41. Какова роль тары и упаковки в логистике и каковы их основные виды?
    
42. В чем состоит особенность логистики во внешней торговле?
    
43. Каковы задачи таможенной логистики?
    
44. Что такое международный транспортный коридор?
    
45. Почему интермодальные перевозки называют воплощением логистической концепции?
    
46. Как обеспечивается информационное обслуживание международной логистики?
    

7. ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ КУРСОВЫХ РАБОТ

1. Основные пути снижения логистических издержек на внешнеторговом предприятия.
   
2. Методы оценки эффективности функционирования системы логистики предприятия, ориентированного на ВЭД.
   
3. Разработка логистической стратегии на предприятии,
   ориентированном на внешнеэкономическую деятельность.
   
4. Факторы и тенденции развития логистики на современном этапе в развитых странах.
   
5. Значение интегрированной логистики при осуществлении внешнеэкономической деятельности предприятия.
   
6. Организация управления логистикой во внешнеторговых фирмах.
   
7. Роль информационно-компьютерной поддержки логистического менеджмента на внешнеторговом предприятии.
   
8. Информационные потоки в системе предприятия, ориентированного на ВЭД.
   
9. Назначение и характеристики информационно-компьютерных систем транспортной внешнеторговой логистики.
   
10. Пути повышения эффективности функционирования логистических информационных систем на предприятии, ориентированном на внешнеторговую деятельность.
    
11. Применение системы штрихового кодирования в логистике.
    
12. Роль тары и упаковки в современном логистическом менеджменте.
    
13. Связь логистики и маркетинга во внешнеторговой фирме.
    
14. Основные современные логистические системы и концепции, используемые в деятельности передовых зарубежных фирм.
    

15. Микрологистическая система KANБAN.

16. Применение логистической концепции «Точно в срок» при осуществлении внешнеэкономической деятельности.
    
17. Использование логистических методов при управлении заказами во внешнеторговой компании.
    
18. Виды запасов и значение их управления во внешнеторговой логистике.
    
19. Планирование размещения элементов инфраструктуры во внешнеторговой логистической цепи поставок.
    
20. Методы определения запасов товаров и мероприятия по их оптимизации на базах и складах предприятий.
    
21. Организация складского хозяйства на внешнеторговом предприятии.
    
22. Основные пути повышения эффективности операций складирования и хранения продукции на базах торгово-закупочных предприятий.
    
23. Применение методов логистики при таможенной переработке грузов.
    
24. Информационное обеспечение таможенных логистических систем.
    

25.Основные виды логистических посредников при осуществлении внешнеэкономической деятельности.

26. Сравнительные логистические характеристики различных видов транспорта, осуществляющих внешнеторговые перевозки.
    
27. Основные направления расширения комплекса услуг транспортно-экспедиторских компаний.
    
28. Роль и значение транспортно-экспедиторских компаний в функционировании внешнеторговых логистических систем.
    
29. Роль и значение международных транспортных терминалов в логистических системах.
    
30. Организация контроля за транспортными операциями во внешнеторговой логистической сети.
    
31. Принципы и методы выбора видов транспорта внешнеторговыми компаниями.
    
32. Пути совершенствования таможенной логистики.
    
33. Интермодальные перевозки как воплощение логистической концепции.
    
34. Учет, определение и прогнозирование затрат на перевозку в международном сообщении.
    
35. Международные транспортные коридоры как важнейшая часть инфраструктуры внешнеторговой логистики.
    
36. Оценка качества сервиса во внешнеторговой логистике.
    

8. ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ТЕМ ВЫПУСКНЫХ КВАЛИФИКАЦИОННЫХ РАБОТ

1. Совершенствование логистической системы организации, ориентированной на ВЭД.
   
2. Развитие логистической концепции в деятельности транспортных организаций, осуществляющих международные перевозки.
   
3. Анализ и пути оптимизации поставок товаров от поставщика за рубежом до заказчика в России.
   
4. Методы организации и планирования транспортно-складской логистики на предприятии, ориентированном на ВЭД.
   
5. Перспективы развития информационной логистики во ВЭД.
   
6. Логистическое обеспечение таможенного оформления и сопровождения перевозки.
   
7. Развитие логистики запасов во внешнеторговой организации.
   
8. Особенности посреднической деятельности во внешнеторговой логистике.
   
9. Использование опыта развитых стран по внедрению современных методов и концепций логистики на предприятиях, ориентированных на ВЭД.
   
10. Значение и перспективы развития тары и упаковки в управлении внешнеторговой логистикой.
    
11. Разработка логистической стратегии на предприятии, ориентированном на ВЭД.
    
12. Проблемы и перспективы развития системы международных терминалов в России.
    
13. Пути совершенствования закупочной логистики на предприятии, ориентированном на ВЭД.
    
14. Оптимизация распределительной системы внешнеторгового предприятия с использованием логистических методов.
    

9. ЛИТЕРАТУРА ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Основная литература:

1. Неруш Ю.М. Логистика. Учебник для вузов.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.- 495 с.
   
2. Кретов И.И., Садченко К.В. Логистика во внешнеторговой деятельности. Уч-практ. пособие – М.: Дело и сервис, 2003.
   
3. Джонсон Д., Вуд Д. и др. Современная логистика: перевод с англ.- М.: Изд.дом «Вильямс», 2002.- 624 с.
   

Дополнительная литература:

1. Гаджинский А.М. Логистика.- М.: ИТК «Дашков и К», 2002.
   
2. Журналы: «Логистик & система», «Складские технологии», «Логистика и управление цепями поставок».
   
3. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов. Под ред. Сергеева В.И.- М.: ИНФРА-М, 2004- 976 с.
   
4. Логистика. Уч.пособие под ред. Аникина Б.А.- М.: ИНФРА-М, 2001.
   
5. Резер С.М. Логистика экспедирования грузовых перевозок- М.: ВИНИТИ РАН, 2002.-472 с.
   
6. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ.- М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 503 с.
   

Тираж 6 экз. Заказ № _________


Отпечатано в ГОУ ВПО Всероссийская академия внешней торговли

Минэкономразвития России. 119285, г. Москва, ул. Пудовкина, 4а.