Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Шарнина, Наталья Михайловна
Место защиты	Йошкар-Ола
Год	2009
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий"

На правах рукописи

ШРНИНА Наталья Михайловна

УПРАВЛЕНИЕ СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Йошкар-Ола - 2009

2 ""'^009

003471540

Диссертация выпонена на кафедре мировой и отечественной экономики ГОУ ВПО Марийский государственный университет.

Научный руководитель кандидат экономических наук, доцент

Гумарова Фаина Зайнуловна.

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Елагин Владимир Иссакович (Чебоксарский кооперативный институт (филиал) AHO ВПО Центросоюза РФ Российский университет кооперации,

кандидат экономических наук, доцент Сбоева Ирина Алексеева (ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет).

Ведущая организация ФГОУ ДПОС Марийский институт

переподготовки кадров агробизнеса.

Защита состоится л77 июня 2009 года в 15 часов оо минут на заседании диссертационного совета Д 212.115.04 при ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет по адресу: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, пл. Ленина, 3, конференц-зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет.

Сведения о защите и автореферат диссертации размещены на сайте ГОУ ВПО Марийский государственный технический университет Ссыка на домен более не работаетp>

Автореферат разослан л77 мая 2009 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета, кандидат

экономических наук, доцент

ЪС^^ Максимец Н.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Более 15 лет сельскохозяйственные предприятия России работают в условиях выживания: ограниченной платежеспособности покупателей, давления импорта, недостаточного уровня государственной поддержки, диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, высоких темпов удорожания ресурсов. В этой ситуации предприятия дожны осуществлять политику самооздоровления, а именно: проводить мероприятия, повышающие его конкурентоспособность за счет рационального использования ресурсов, адаптации процесса управления к изменяющимся рыночным условиям, эффективной организации производства и сбыта продукции. Эффективная реализация продукции обеспечивает хозяйствам приток средств и открывает возможности для организации крупномасштабного и, следовательно, низкозатратного производства более качественной продукции. Таким образом, совершенствование управления сбытовой деятельностью - одна из важнейших задач современного сельскохозяйственного предприятия для обеспечения его догосрочного и прибыльного существования.

Степень изученности проблемы. Научной базой для проведения теоретических исследований по проблемам эффективного управления сбытовой деятельностью являются научные труды видных зарубежных и российских ученых. Сбытовая деятельность за рубежом рассматривается в работах Г. Амстронга, Дж. Бота, Б. Бермана, Ф. Букереля, А. Дайана, А. Генри и др. Вопросы сбытовой политики с адаптацией к российским условиям изложены В.А. Алексуни-ным, В.А. Клюкачом, Д.Д. Костоглодовым и др. Сущность сбытовой деятельности зарубежных сельскохозяйственных товаропроизводителей освещена в работах П. P. JI. Кольза, В.Д. Мартынова, H.A. Медведевой, М. Трейси, Дж. Н. Уля и др. Развивают тему управления аграрным бизнесом, в том числе сбытом сельскохозяйственной продукции, в условиях нашей страны B.C. Витиорец, М.М. Жигалин, В. Узун, Ю.А. Цыпкин, Ю.Г. Югов и другие. Данные труды послужили основой для построения теоретической базы исследования, но вместе с тем выявлена необходимость адаптации процесса и методов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий к изменяющимся условиям внешней среды.

Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных теоретических положений и методических рекомендаций по совершенствованию управления сбытовой деятельно-

стью сельскохозяйственных предприятий. В соответствии с выбранной целью исследования были поставлены следующие задачи:

на базе изучения зарубежного и отечественного опыта уточнить и систематизировать основные теоретические положения управления сбытовой деятельностью;

проанализировать и систематизировать особенности сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий и выделить факторы, влияющие на эффективность ее управления;

исследовать методы и показатели оценки сбытовой деятельности предприятий;

оценить сбытовую деятельность сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл и выявить резервы повышения ее эффективности;

усовершенствовать методику и допонить систему показателей оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий в условиях конкуренции;

разработать предложения по совершенствованию процесса и методов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий;

обосновать формы организации сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий и методы ее управления;

выявить перспективы развития сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Объектом исследования выступают сельскохозяйственные предприятия Республики Марий Эл, реализующие сельскохозяйственную продукцию.

Предметом исследования является процесс и экономические методы управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, позволяющие повысить эффективность сбыта сельскохозяйственной продукции и позитивно повлиять на конечные результаты деятельности предприятий.

Область исследования. Диссертация выпонена в соответствии с п. 15.41 - Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве и п. 15.52 - Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы измерения и пути роста специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Методика исследования. Теоретической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, международная практика, работы современных экономистов аграрников, материалы научных конференций и семинаров, программные документы, постановления органов государственного управления экономикой России и другие материалы по вопросам управления сбытом сельскохозяйственной продукции в условиях рыночной экономики.

В процессе исследования применялись различные методы, включая монографический, аналитический, экономико-статистические (сравнительный и индексный анализ, анализ динамических рядов, статистическая группировка, графический, корреляционно-регрессионный, пр.).

Информационной базой исследования явились данные Федеральной службы государственной статистики России и территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Марий Эл, данные зарубежной статистики, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл, справочные материалы, постановления Правительства РФ, материалы Интернет-сайтов, научные публикации и материалы других открытых информационных источников.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических и методических основ формирования процесса и эффективных экономических методов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий. Результаты исследования, выносимые на защиту, состоят в следующем:

уточнены понятия сбытовая деятельность и луправление сбытовой деятельностью на основе выделения позиции сбыта во всей совокупности рыночной деятельности предприятия, конкретизированы этапы процесса управления сбытовой деятельностью и каналы сбыта сельхозпродукции с учетом целей и отраслевых особенностей предприятий;

определены факторы, влияющие на конъюнктуру рынка сельскохозяйственной продукции, и предложены критерии оценки рыночного потенциала сельскохозяйственных предприятий, учитывающие особенности отрасли и современное макро- и микроэкономическое влияние на сельскохозяйственный сектор экономики, позволяющие оценить позицию и оптимизировать процесс управления сбытовой деятельностью отдельного предприятия для достижения запланированных конечных результатов;

установлены характер и степень влияния производства, реализации, механизма ценообразования и системы стимулирования сбыта на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, и на основе этой оценки выявлены резервы повышения эффективности сбыта сельскохозяйственной продукции предприятий республики, позволяющие обосновать перспективные направления управленческого воздействия;

предложена методика комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, основанная на сравнении плановых, нормативных и отраслевых показателей (введено 14 показателей), определяющая эффективность сбыта продукции предприятия в динамике, по видам продукции, покупателям, объемам реализации, отрасли;

определены характер и степень влияния конкуренции и сбытовых стратегий на прибыльность сельскохозяйственной продукции на основе выявления зависимости результатов деятельности предприятий от доли рынка и численности товаропроизводителей, уровня цен, объемов сбыта, коммерческих расходов, выручки от реализации, позволяющие эффективно сформировать товарный портфель предприятия с учетом его возможностей;

предложены альтернативные формы организации сбыта сельскохозяйственной продукции, обеспечивающие реализацию продукции предприятия с использованием средств других участников рыночной системы.

Практическая значимость результатов исследования заключается в возможностях: применения систематизированных и уточненных организационно-экономических основ управления сбытовой деятельностью при формировании сбытовой политики предприятия и определении обязанностей специалистов сбытового подразделения; использования разработанной методики для анализа эффективности разных аспектов сбыта продукции предприятия; внедрения предложений по совершенствованию процесса управления сбытовой деятельностью на сельскохозяйственных и прочих предприятиях; использования результатов исследований в учебном процессе при подготовке специалистов в области экономики, в практической деятельности республиканских органов власти при разработке программ развития аграрного сектора.

Диссертационное исследование соответствует научному направлению кафедры мировой и отечественной экономики Марийского государственного университета и частично базируется на результатах, полученных в рамках гранта Министерства Образования РФ на проведение фундаментальных научных исследований Разработка моделей организации службы маркетинга и ее эффек-

тивной работы на предприятиях агропромышленного комплекса (на примере Республики Марий Эл).

Результаты диссертационного исследования используются автором в учебном процессе при чтении курсов Экономика организации и Маркетинг студентам экономических специальностей Марийского государственного университета. Отдельные положения диссертации приняты к использованию в управленческой деятельности Министерства сельского хозяйства, продовольствия и природопользования Республики Марий Эл.

Апробация работы н публикация результатов. Основные положения диссертационного исследования были изложены и получили одобрение на научных и научно-практических конференциях разного уровня (Международная конференция - г. Йошкар-Ола, 2008 г., Европейская конференция - г. Йошкар-Ола, 1998 г., Всероссийская - г. Йошкар-Ола, 1997 г., межвузовские и внутриву-зовские - 1995-2008 гг.). В 2000 г. на конкурсе молодых авторов, который проводися российским журналом АПК: экономика, управления, статья Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий (АПК: экономика, управление. - 2000. - № 5. - С.69-73) была признана одной из лучших с присуждением автору диплома третьей степени.

По теме диссертации опубликовано 19 научных работ, общим объемом 1,7 пл., в т. ч. авторский - 1,6 п.л.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 155 источников, 5 приложений; изложена на 194 страницах печатного текста, включает 52 таблицы, 16 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновываются актуальность, цели и задачи исследования, определяются объект, предмет и область исследования, раскрываются его информационная база и методическая основа, доказываются научная новизна, практическая значимость и достаточность апробации результатов.

В первой главе Теоретические и методические основы управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий определены понятия, содержание, особенности, функции, методы и показатели для анализа эффективности управления сбытовой деятельностью, предложена система критериев оценки рыночного потенциала предприятия, систематизированы факто-

ры, влияющие на конъюнктуру рынка сельскохозяйственной продукции, дана классификация каналов сбыта.

Во второй главе Эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл проанализированы объемы производства и реализации сельскохозяйственной продукции предприятий республики; исследованы структура и емкость каналов ее сбыта, определено влияние цен реализации на конечные результаты деятельности предприятий, рассмотрены мероприятия, проводимые для стимулирования сбыта продукции, выявлены позиции основных видов сельскохозяйственной продукции в товарном портфеле предприятий республики.

В третьей главе Основные направления совершенствования управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий разработано методическое обеспечение комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий; предложено обоснование прибыльности видов сельскохозяйственной продукции в зависимости от масштабов деятельности (величины выручки от реализации всей продукции и объемов сбыта); в целях совершенствования сбытовой деятельности даны рекомендации по методам управления и формам организации сбыта на сельскохозяйственных предприятиях.

В Выводах и предложениях обобщены результаты исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1. Уточнены понятия сбытовая деятельность и луправление сбытовой деятельностью на основе выделения позиции сбыта во всей совокупности рыночной деятельности предприятия, конкретизированы этапы процесса управления сбытовой деятельностью и каналы сбыта сельхозпродукции с учетом целей и отраслевых особенностей предприятий.

Сбыт является заключительной стадией деятельности предприятия и определяет общий уровень ее эффективности. Исследование организационно-экономических основ управления сбытовой деятельностью позволило уточнить следующие понятия и положения:

Сбытовая деятельность - это комплекс мер по распределению готовой продукции (организация передачи права собственности на продукцию и ее физическое перемещение от производителя к конечному потребителю) в рамках реализации общей политики маркетинга предприятия.

Управление сбытовой деятельностью - это анализ, планирование, организация и контроль сбытовой деятельности предприятия с целью наиболее поного удовлетворения нужд потребителей и получения выгоды для себя.

Процесс управления сбытовой деятельностью может содержать следующие этапы:

1) анализ рыночной ситуации и прогноз сбыта сельскохозяйственной продукции,

2) разработка стратегии сбыта в комплексе с остальными видами рыночной деятельности предприятия,

3) выбор каналов сбыта,

4) формирование системы управления каналами сбыта,

5) организация сбытовой деятельности и ее контроль.

Традиционными каналами реализации сельскохозяйственной продукции в

Российской Федерации являются: федеральные и региональные фонды; коммерческие посредники (оптовики, перерабатывающие предприятия, кооперативы, частные лица и пр.); собственная торговая сеть; другие сельскохозяйственные товаропроизводители; собственные работники и потребители, покупающие продукцию с поля. Альтернативными методами распределения продукции являются: бартерный обмен, переработка сельскохозяйственной продукции на да-вальческих условиях, товарный кредит. В зарубежных странах сельскохозяйственная продукция продается также интервенционным агентствам, на товарных рынках (на биржах, с аукциона) и с использованием системы контрактов (фьючерсных, форвардных, производственных). Прогрессивной формой сотрудничества предприятий всех сфер АПК в областях производства и сбыта продукции является организация маркетинговых систем распределения продукции.

2. Определены факторы, влияющие на конъюнктуру рынка сельскохозяйственной продукции, и предложены критерии оценки рыночного потенциала сельскохозяйственных предприятий, учитывающие особенности отрасли и современное макро- и микроэкономическое влияние на сельскохозяйственный сектор экономики, позволяющие оценить позицию и оптимизировать процесс управления сбытовой деятельностью отдельного предприятия для достижения запланированных конечных результатов.

К основным факторам, влияющим на конъюнктуру рынка, следует отнести: эпидемии/засухи, степень защиты внутреннего рынка, уровень конкуренции, инфляцию, административные барьеры и особенности рынка. Факторы,

влияющие на повышение и снижения цены на сельскохозяйственную продукцию, сгруппированы в таблице 1.

Таблица 1

Характеристики рыночной среды, влияющие на конъюнктуру рынка

Влияющие на повышение цены Влияющие па понижение цены

Сокращение поголовья /посевных площадей по стране Рост количества товаропроизводителей аналогичной продукции

Снижение ввоза импортной продукции Рост импорта сельхозпродукции

Эпидемии /засухи Рост объемов сельхозпроизводства

Рост цен на ресурсы Использование дешевого сырья (корма, энергия, труд, пр.)

Увеличение числа покупателей /закупочных организаций, рост интегрированных объединений Укрепление российского рубля /снижение курса долара

Рост городского населения, промышленное и инфраструктурное развитие территории Административные барьеры

Рост доходов населения и уровня рентабельности пищевой, перерабатывающей промышленности Плохое финансовое положение сельскохозяйственного предприятия, проблемы хранения, переработки, транспортировки и сбыта продукции

Развитие непродовольственного использование сырья (например, для биотоплива, пр.) Потребительский страх (купить зараженный продукт)

Предприятие дожно проводить диагностику рыночной среды и потенциала предприятия для учета опасностей и возможностей при планировании сбытовой деятельности и укрепления своей позиции.

Предложены следующие критерии оценки факторов рыночного потенциала предприятия:

1. Биоклиматический потенциал территории (определяет направления и стоимость производства товарной продукции): а) степень непрерывности процесса производства (сезонное или круглогодичное); б) степень приближения условий производства к естественным, то есть наличие возможностей экономии от использования естественных природных ресурсов: кормов, света, воды, тепла и пр.

2. Месторасположение хозяйства (влияет на величину затрат по распределению и продвижению продукции, уровень отпускных цен на нее): а) численность городского населения, темпы его роста; б) уровень доходов населения, темпы роста доходов; в) длина транспортной сети (шоссейные, железные дороги и т.п.); г) число предприятий по переработке продукции; д) число продовольственных торговых предприятий; е) перспективы развития территории.

3. Ресурсы предприятия (позволяют организовать индустриально развитое, минимизирующее издержки, производство): а) наличие капитала (объемы собственных и заемных средств); б) текучесть кадров, профессиональный состав, темпы роста оплаты труда; в) уровень /глубина специализации производства; г) степень освоения и использования новых технологий; д) уровень индустриализации производства; е) объемы и темпы роста товарного производства; ж) уровень рентабельности продукции; з) объемы инвестирования; и) возможности по переработке продукции, ее хранению, транспортировке; к) особенности и величина рынка, география сбытовой территории.

4. Качество выпускаемой продукции (определяет сроки хранения продукции, уровень ее популярности у потребителей, т.п.): а) доля высококачественной продукции в общем объеме произведенной продукции; б) вкусовые характеристики продукции, сортовые качества; в) лежкость, сохранность продукции; г) синергетический потенциал продукции (возможности использования ее для разных целей).

3. Установлены характер и степень влияния производства, реализации, механизма ценообразования и системы стимулирования сбыта на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, и на основе этой оценки выявлены резервы повышения эффективности сбыта сельскохозяйственной продукции предприятий республики, позволяющие обосновать перспективные направления управленческого воздействия.

Для выявления резервов повышения эффективности реализации сельскохозяйственной продукции предложено проведение анализа эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл (является четвертым этапом методики комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия или может проводиться самостоятельно). Анализ включает следующие четыре шага:

Шаг 1. Анализ современного состояния производства и реализации сельскохозяйственной продукции в Республике Марий Эл: а) объемов производства основных видов товарной продукции; б) объемов производства основных сельскохозяйственных товаропроизводителей; в) объемов реализации продукции сельскохозяйственных предприятий республики.

Шаг 2. Анализ влияния структуры и емкости каналов реализации на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных

предприятий-, а) структуры реализации продукции по каналам сбыта; б) емкости каналов сбыта.

Шаг 3. Анализ эффективности механизма ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции: а) динамики цен реализации продукции предприятий республики; б) доли цены сельскохозяйственных товаропроизводителей в потребительских ценах; в) изменения цен реализации продукции в течение года; г) основных результативных показателей реализации продукции сельскохозяйственных предприятий республики.

Шаг 4. Анализ системы стимулирования сбыта сельскохозяйственной продукции.

Проведенный анализ (за 2003-2007 гг.) выявил следующую ситуацию:

Быстрыми темпами развивается производство овощей, средними -картофеля, скота/птицы (живой вес) и яиц; стабилизировалось производство молока, сокращается - зерна. Сельскохозяйственные предприятия (табл. 2) являются основными товаропроизводителями зерна (97,2 %), яиц (79,4 %), скота птицы в живом весе (56,3 %), молока (46 %). Стабильно увеличиваются на предприятиях объемы производства и реализации скота/птицы в живом весе и молока; существенная часть предназначенной для реализации продукции (кроме скота/птицы на убой) не продается. Основными каналами реализации продукции стали коммерческие каналы и организации, осуществляющие закупки для государственных нужд. Значительно изменилась емкость каналов по видам продукции, что произошло за счет перераспределения объемов, реализуемых ранее по другим каналам. Высокий прирост цен наблюдается только по зерну. Доля цен сельскохозяйственных предприятий в потребительской цене невелика: по крупному рогатому скоту на откорм - 31,3 %, свиньям на откорм - 40,5 %, мясу птицы - 41,8 %, молоку - 44 %, картофелю - 59,7 %, яйцу - 63,4 %, ее изменение по большинству продуктов происходит в сторону снижения.

Средний темп прироста выручки от реализации основных видов продукции составляет 12,9 % в год. Наибольшую долю в общей выручке занимает продукция животноводства (83,3 %): скот/птица на убой (44,1 %), молоко (26,7 %) и яйцо (12,5 %). Спрос на продукцию сельскохозяйственных предприятий возрастает незначительно: темпы прироста объемов сбыта картофеля, молока, скота/птицы на откорм составляют менее 4 % в год; зерна, овощей и яиц - сокращаются. Можно отметить, что рынок сельскохозяйственной продукции - это рынок с насыщенным спросом, характеризующийся усилением конкурентной борьбы между товаропроизводителями за потребителя.

Таблица 2

Показатели производства и сбыта продукции

сельскохозяйственных предприятий в среднем за 2003-2007 гг.

№ п/п Показатели Виды продукции

зерно картофель овощи скот/птица молоко яйцо

1 Доля предприятий в общем объеме валового производства республики, % 97,3 4,7 11,0 56,3 46 79,4

2 Уровень товарности продукции предприятий,% 40,7 33,9 76,3 157,0 75,3 91,2

3 Доля реализации продукции предприятий по каналам в общем объеме продаж, %

для госнужд 6,3 16,4 27,8 46,5 85,5 85,6

по коммерческим каналам 47,5 52,3 61,8 43,5 12,5 12,5

населению 20,8 18,1 9,4 5,3 1,6 1,8

по бартерным сдекам 25,4 13,2 1,0 4,7 0,4 0,1

4 Доля цен предприятий в потребительских ценах, % - 59,7 - 31,3 до 41,8 44,0 63,4

5 Доля прибыли в выручке от реализации продукции, % 7,7 5,4 8,1 0,5 14,4 12,3

6 Доля выручки продукции в общей выручке от реализации, % 9,2 1,0 6,5 44,1 26,7 12,5

7 Доля прибыли продукции в общей прибыли от реализации,% 10,2 0,8 7,7 3,4 55,7 22,3

8 Уровень рентабельности реализованной продукции без учета субсидий, % 8,3 5,8 8,8 0,5 16,8 14,0

За 2003-2007 гг. 69,4 % общей суммы убытка было получено от реализации скота/птицы на убой, 26,6 % - овощей, по 2 % - от сбыта зерна и птицы. Объем общей прибыли предприятий республики в текущих ценах увеличивается в среднем на 79,4 % в год. Реализация молока и яиц на протяжении пяти рассматриваемых лет (рис. 1) стабильно дает сельскохозяйственным предприятиям большую часть общей прибыли (55,7 и 22,3 %, соответственно) и имеет хорошие темпы прироста ее величины (на 34,7 и 22,9 % в год, соответственно). Несмотря на то, что скот/птица на убой - это основной продукт в товарном портфеле сельскохозяйственных предприятий, его доля в общей прибыли составляет в среднем 3,4 % и по годам снижается. В разрезе товаров наибольший удельный вес прибыли в объеме выручки получен от реализации молока и яиц (в среднем 14,4 и 12,3 %, соответственно), средний - от сбыта овощей (8,1 %), зерна (7,7 %), картофеля (5,4 %), наименьший - от реализации скота/птицы (0,5 %). В среднем за пять лет более рентабельными были молоко (уровень рентабельности 16,8 %), яйцо (14 %), овощи (8,8 %) и зерно (8,3 %).

Темп роста прибыли от реализации продукции,%

Т Доля продукта в 60 общей прибыли, %

Рис.1. Позиции продукции сельскохозяйственных предприятий по темпам роста объемов прибыли и доле продукции в общей прибыли в среднем за 2003-2007 гг.

Таким образом, выявлены следующие резервы повышения эффективности реализации сельскохозяйственной продукции: 1) объемы реализации напрямую зависят от объемов производства, которые можно повысить за счет увеличения: посевных площадей - по овощам и картофелю, урожайности - по картофелю, зерну; поголовья животных - по свиньям на откорм, молоку и яйцу; продуктивности животных - по свиньям на откорм и молоку; 2) снизить объемы нереализованной продукции; 3) шире использовать коммерческие каналы при реализации молока, скота/ птицы на убой, яиц, овощей; организации, осуществляющие закупки для нужд государства, - при сбыте зерна и картофеля; продажи населению и в счет оплаты труда - при реализации молока; бартерный обмен - при сбыте яиц; 4) для увеличения доли в потребительской цене продукции предприятиям необходимо заниматься поиском посредников с более высокими закупочными ценами, либо самостоятельно организовать сбыт продукции конечному потребителю; 5) проанализировав изменения цен на продукции в течение года, можно подобрать лучшие сроки для ее реализации; 6) необходимо оптимально сформировать товарный портфель с учетом возможностей предприятия организовать крупное производство с упором на прибыльный вид продукции (молоко, яйцо, картофель, овощи, скот/птица на откорм).

4. Предложена методика комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, основанная на сравнении плановых, нормативных и отраслевых показателей (введено 14 показателей), определяющая эффективность сбыта продукции

предприятия в динамике, по видам продукции, покупателям, объемам реализации, отрасли.

Методика содержит два уровня оценки: на первом - определяется эффективность управления сбытовой деятельностью собственного предприятия, на втором - эффективность управления сбытовой деятельностью предприятий республики; включает шесть этапов (рис. 2):

УРОВЕНЬ 2

Оценка эффективности управления сбытовой _деятельностью по республике_

Этап 4. Анализ эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий рес-_публики:_

а) современного состояния производства и реализации сельскохозяйственной продукции в республике;

б) влияния структуры и емкости каналов;

в) эффективности механизма ценообразования на рынке сельскохозяйственной продукции;

г) системы стимулирования сбыта сельскохозяйственной продукции

Этап 5.Анализ влияния конкуренции и сбытовых стратегий на эффективность управления сбытовой деятельностью _предприятия:_

а) конкурентов-лидеров и конкурентной структуры рынка по видам продукции;

б) эффективности сбыта продукции в зависимости от объема реализации;

в) предприятий, реализующих свою продукцию в разных ценовых диапазонах;

г) эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины коммерческих расходов;

д) эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины выручки от реализации продукции, работ, услуг

Этап 6. Корректировка планов и деятельности сбытового подразделения предприятия

Рис. 2. Этапы комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

Этап 1. Оценка выпонения плана реализации продукции в отчетном году предполагает сравнение плановых и фактических показателей в натуральном и стоимостном выражениях по объемам: реализации, выручки, затрат, прибыли и пр. Оценку выпонения плана предлагаем допонить сравнением фактических с рядом нормативных показателей (цена единицы продукции: минимально допустимая, индексная, желательная; объем реализации: минимальный, индексный, желательный; прибыль от реализации продукции: минимально допустимая, индексная).

Этап 2. Оценка эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия по каждому товарному направлению предполагает анализ основных результативных показателей для определения эффективности работы предприятия в области реализации продукции. В ходе анализа эффективности управления сбытовой деятельностью по каждому товарному направлению (этап 2) и в разрезе всего товарного портфеля предприятия (этап 3) мы предлагаем использовать следующие допонительные показатели: объем продукции, реализованный для получения одной тысячи рублей прибыли; объем продукции, произведенный и реализованный на одну тысячу рублей затрат; коэффициент опережения роста цен над ростом затрат; коэффициент опережения роста объемов реализации над ростом объемов производства; себестоимость одного рубля прибыли; коэффициент покрытия долевых затрат долевой прибылью.

Этап 3. Оценка эффективности управления сбытовой деятельностью в разрезе товарного портфеля предприятия предполагает выявление роли каждого продукта в общем достигнутом результате.

Этап 4. Анализ эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий республики позволяет выявить общие тенденции сбыта сельскохозяйственной продукции в целом по отрасли (рассмотрен выше в предыдущем пункте новизны).

Этап 5. Анализ влияния конкуренции и сбытовых стратегий на эффективность управления сбытовой деятельностью предприятия оценивает влияние конкурентов, конкурентной структуры, объемов реализуемой продукции, выручки и других факторов на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий республики (будет рассмотрен ниже); предполагает исследования: 1) конкурентов-лидеров и конкурентной структуры рынка по видам продукции; 2) эффективности сбыта продукции в зависимости от объема реализации; 3) предприятий, реализующих свою продукцию в разных

ценовых диапазонах; 4) эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины коммерческих расходов; 5) эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины выручки от реализации продукции, работ, услуг.

Этап 6. Корректировка планов и деятельности сбытового подразделения предприятия подразумевает внесение изменений в процесс управления сбытовой деятельностью предприятия.

Комплексная оценка эффективности управления сбытовой деятельностью предприятий Республики Марий Эл в 2007 г. позволила сделать следующие выводы:

В 2007 г. проиндексированная (с учетом возросших за год затрат) прибыль, полученная от реализации всей сельскохозяйственной продукции в целом по Республике Марий Эл, ниже общей прибыли 2006 г. на 6,5 %. В разрезе продуктов получено прибыли выше уровня минимальной отдачи (10 %) на вложенный капитал (с учетом роста себестоимости продукции в будущем периоде) от реализации овощей, молока, картофеля, яиц. В 2007 г. наблюдаются высокие темпы прироста текущих цен (увеличение на 30-40 %) по большинству рассматриваемых продуктов, кроме скота/птицы на убой. Сбытовыми подразделениями достигнуто опережение минимального уровня цен реализации, дающего 10% прибыли от вложенного капитала и учитывающего рост себестоимости в будущем периоде, при сбыте овощей (на 3 %), молока (на 0,9 %), картофеля (на 0,8 %). Цены 2007 г. превысили проиндексированные цены прошлого года картофеля (на 20,7 %), молока (на 17,1 %), зерна (на 12,7 %), овощей (на 10,1 %), яиц (на 1,3 %); не превысили - скота/птицы на убой на 3,8 %. Желательный уровень цены, обеспечивающий начало расширенного воспроизводства, то есть рост средств воспроизводства на одну единицу, достигнут по овощам, картофелю, молоку. В исследуемом периоде сбытовыми подразделениями учтены темпы роста затрат при установлении цены картофеля, овощей, яиц, зерна и молока. Доля минимально необходимого (критического) объема реализации (для преодоления уровня безубыточности производства и реализации продукции) в фактическом объеме сбыта составила по овощам - 64 %, молоку - 72,4 %, картофелю - 73 %, яйцу - 83 %, зерну - 88 %, скоту/птице на убой - 91,5 %. Темпы роста сбыта молока, скота/птицы на убой и зерна ниже темпов роста их производства. В целом по республике количество произведенной и реализованной продукции всех видов может быть увеличено.

Вследствие роста себестоимости единицы продукции в 2007 г. из-за повышения цен на потребляемые ресурсы и сокращения объемов производства

уменьшаются объемы продукции, которую можно произвести и реализовать на одну тыс. руб. затрат: объем произведенного и реализованного зерна сокращается на 22 % в год, яиц - на 20 %, молока - на 17 %, овощей - на 14 %, картофеля - на 13 %, скота/птицы на убой - на 11,5%. В 2007 г. (по сравнению с 2006 г.) одна тысяча рублей прибыли получена от реализации меньшего объема продукции (вследствие роста цен): овощей - объем реализации снизися на 5,4 ц, молока - на 14,1 ц, картофеля - на 50,3 ц, яиц - на 1,3 тыс. штук. Для получения 1 тыс. руб. прибыли увеличися объем реализации скота/птицы на убой -на 0,7 ц.

5. Определены характер и степень влияния конкуренции и сбытовых стратегий на прибыльность сельскохозяйственной продукции па основе выявления зависимости результатов деятельности предприятий от доли рынка и численности товаропроизводителей, уровня цен, объемов сбыта, коммерческих расходов, выручки от реализации, позволяющие эффективно сформировать товарный портфель предприятия с учетом его возможностей.

Анализ влияния конкурентов и стратегии сбыта на эффективность деятельности предприятия является пятым этапом методики комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия. В ходе проведенного исследования получены следующие результаты:

Анализ конкурентов-лидеров и конкурентной структуры рынка по видам продукции выявил, что количество сельскохозяйственных предприятий-товаропроизводителей стабильно сокращается за исключением товаропроизводителей яиц и переработанного мяса птицы. Более 2/3 хозяйств республики производят (2007 г.) с целью реализации зерно (80 %), крупный рогатый скот на убой (79 %), молоко (75 %); при этом 64 % предприятий перерабатывают мясо крупного рогатого скота; меньше трети хозяйств откармливают свиней (32 %), реализуют картофель (31 %), перерабатывают мясо свиней (22 %), выращивают овощи открытого грунта (12 %); единицы из них занимаются откормом птицы и переработкой ее мяса (4,5 %), производят яйцо (4 %), выращивают овощи закрытого грунта (2,3 %) и перерабатывают молоко (2 %). В целом по республике объемы реализации большинства рассмотренных видов продукции стабилизировались или сокращаются, а объемы лидеров отрасли растут. Рынку свиней на откорм соответствует конкурентная структура монополии; яиц и мяса птицы, откорма скота/птицы (в целом) - олигополии; крупного рогатого скота на откорм - несовершенной (монополистической) конкуренции; рынку картофеля,

овощей открытого грунта, зерна и молока - совершенной конкуренции. Таким образом, рынок совершенной конкуренции позволяет (вследствие большого круга покупателей) продавать продукцию с покрытием всех затрат на ее производство и сбыт; рынок несовершенной конкуренции, олигополии и монополии негативно сказывается на меких товаропроизводителях, деятельность которых становится убыточной из-за влияния лидеров отрасли на цены.

Анализ эффективности сбыта продукции в зависимости от объема реализации установил, что рост объемов реализации продукции позитивно отражается на результатах деятельности предприятия. По мере роста объемов продаж уровень товарности большинства продуктов возрастает; снижается себестоимость зерна, картофеля, крупного рогатого скота и свиней (в живом весе); сокращается число предприятий, убыточно продавших продукцию; увеличиваются уровень рентабельности и доля прибыли в цене зерна, картофеля, свиней на откорм; снижаются цены реализации зерна, овощей, свиней и крупного рогатого скота в живом весе, картофеля, молока; возрастают цены переработанного мяса свиней; увеличиваются число работников, приходящихся на одно предприятие, и количество реализованной продукции на одного работника.

Анализ предприятий, реализующих свою продукцию в разных ценовых диапазонах показал, что предприятия с максимальными и минимальными ценами составляют небольшую долю от общего числа предприятий и имеют небольшие объемы реализации, а рост цен благотворно повлиял на уровень рентабельности продукции и удельный вес прибыли в выручке от реализации.

Анализ эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины коммерческих расходов выявил, что из 208 предприятий Республики Марий Эл или 177 предприятий, осуществлявших сбытовую деятельность, в 2007 году произвели коммерческие расходы 11 хозяйств - лидеров отрасли по какому-либо продуктовому направлению, расположенные в пригородной зоне (г. Йошкар-Ола, Медведевский и Вожский районы); и произведенные коммерческие расходы благотворно повлияли на сбыт продукции в больших объемах: лидеры продавали продукцию по более высоким отпускным ценам и получили больше прибыли.

Анализ эффективности сбытовой деятельности в зависимости от величины выручки от реализации продукции, работ, услуг позволил сделать следующие выводы: 1) большая часть предприятий республики (39%) имеют выручку от реализации 1001-10000 тыс. руб. и дают убыток отрасли; предприятия с самой высокой выручкой (свыше 300001 тыс. руб.) составляют 1 % от общего

количества и приносят 53 % общей прибыли сельхозпредприятиям республики; 2) с ростом объема выручки наблюдаются следующие тенденции: число этих предприятий уменьшается; растут объемы получаемой прибыли; увеличивается доля предприятий, получающих прибыль; растут число работающих на одно предприятие и объем прибыли на одного работающего; 3) в 2007 г. наибольший объем выручки по предприятиям Республики Марий Эл получен от переработанного мяса птицы (20,5% от общего объема выручки), молока (18,9%), откорма свиней (16 %), наибольшая прибыль - от реализации свиней в живой массе (41,4 %), молока (37,9 %), яиц (13,2 %) и овощей закрытого грунта (11,8 %). Получен убыток на откорме крупного рогатого скота (-25,5 %), переработанных: его мяса (-8,7 %) и мяса свиней (-2,1 %); 4) доля в общей прибыли превышает долю в общей выручке от реализации: свиней на убой (на 25,4 %), молока (на 19,1 %), овощей закрытого фунта (на 7,3 %), яиц (на 3,4 %), прочей сельскохозяйственной продукции (на 2,7 %), переработанного молока (на 2,4 %), мяса птицы и овощей открытого фунта (на 1,2 %), картофеля (на 0,6 %); 5) наибольший вклад в общую прибыль сделали предприятия с максимальной величиной выручки, где наблюдается и более высокий уровень рентабельности продукции; 6) увеличение объемов производства, реализации, выручки, уровня цены и снижение себестоимости единицы продукции благотворно сказывается на росте прибыли от реализации большинства видов продукции, кроме картофеля, овощей, мяса птицы, свиней и крупного рогатого скота на убой.

Анализ влияния объемов сбыта продукции на эффективность деятельности предприятия показал, что производство и реализация картофеля, овощей открытого грунта и яиц могут быть прибыльными при любых масштабах деятельности. Производство с целью реализации зерна, молока, мяса птицы и продукции его переработки прибыльно при объемах реализации свыше 1001 ц; переработанного молока, свиней в живом весе и переработанного мяса свиней - свыше 10001 ц. На современном этапе откорм крупного рогатого скота и переработка его продукции убыточны. В ходе анализа влияния величины выручки, полученной от реализации всей сельскохозяйственной продукции и продукции собственной переработки предприятий, на прибыльность отдельных ее видов было выявлено, что при объеме выручки от реализации от 1 тыс. руб. выгодно производить только овощи. При выручке от 1001 тыс. руб. могут быть прибыльны также картофель, молоко, яйцо и прочая сельскохозяйственная продукция; от 10001 тыс. руб. - зерно; от 30001 тыс. руб. - переработанное молоко, мясо пти-

цы, переработанное мясо птицы; от 100001 тыс. руб. - откорм крупного рогатого скота и свиней; свыше 300001 тыс. руб. - вся продукция.

6. Предложены альтернативные формы организации сбыта сельскохозяйственной продукции, обеспечивающие реализацию продукции предприятия с использованием средств других участников рыночной системы.

Для совершенствования работы сбытовых подразделений предлагаются следующие мероприятия: 1) создание подразделения, отвечающего за активную и эффективную реализацию произведенной и подготовленной к сбыту продукции; 2) формирование сбытовой политики предприятия; 3) использование разных форм и методов реализации продукции, произведенной сельскохозяйственными предприятиями.

Таблица 3

Формы организации сбытовой деятельности без активного участия сельскохозяйственного предприятия

№ Виды предприятий Форма организации сбыта

1 Производство по контракту Крупные сельскохозяйственные или перерабатывающие предприятия заказывают производство определенного количества продукции с выделением ресурсов и сырья, оплачивая труд предприятия

2 Сбытовой кооператив Соседствующие предприятия создают кооператив для организации совместного сбыта продукции и товародвижения (хранения, транспортировки, сортировки и пр.), в том числе первичной и/или дальнейшей переработки продукции

3 Оптовые базы, частные посредники Фирма, расположенная вблизи основного покупателя и обладающая хранилищами и специальным транспортом, занимается скупкой сельскохозяйственной продукции, заказывает производство продукции по видам в требуемом объеме

4 Интеграция с переработкой Перерабатывающее предприятие покупает сельскохозяйственную продукцию по оговоренной цене и в запланированном объеме

5 Государственная корпорация Корпорация имеет функции сбытового кооператива, организованного на средства государства, а не совместной собственности предприятий. Организует сбыт, товародвижение, поиск покупателей и организацию расчетов, в том числе первичную и/или дальнейшую переработку продукции

Создание собственного сбытового подразделения предполагает наличие специалистов по планированию сбыта; продажам /работе с клиентами; организации товародвижения; организации фирменной торговли. Специалисты службы сбыта дожны содействовать или, если нет соответствующих специалистов, выпонять ряд необходимых для повышения эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий функций, таких как: исследование конъюнктуры рынка, поиск покупателей, анализ рыночной деятель-

ности, планирование, формирование товарного портфеля и сбытовой стратегии предприятия, установление цен и себестоимости продаж, формирование политики продвижения, корректировка деятельности сбытового и других подразделений. Важным этапом управления сбытовой деятельностью является перспективное планирование реализации продукции.

Для предприятий, неспособных эффективно реализовать продукцию собственными силами, обоснованы альтернативные формы организации сбыта продукции без активного участия предприятия (табл. 3).

Это такие формы организации сбыта как производство продукции по контракту, организация сбытового кооператива, интеграция хозяйства с оптовыми базами или перерабатывающими предприятиями, сбыт продукции через государственную корпорацию.

Наиболее перспективными тенденциями, определяющими развитие сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий на современном этапе, являются: укрупнение аграрного бизнеса; производство товаров с уникальными характеристиками; развитие инфраструктуры товародвижения, складского и транспортного хозяйства; расширение форм интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с другими участниками системы распределения продукции; использование электронной торговли и форм сбыта продукции путем заключения контрактов (производственных, форвардных и фьючерских). Все это требует повышения роли службы сбыта как одного из координаторов, направляющих деятельность предприятия на производство конкурентоспособной и востребованной продукции и реализующих ее с оптимальной экономией ресурсов предприятия.

Основные положения диссертации изложены в следующих работах:

1. Шарнина, Н.М. Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий /Н.М. Шарнина //АПК: экономика, управление. - 2000. - № 5. -С.69-73 (рецензируемое научное издание, рекомендованное ВАК).

2. Шарнина, Н.М. Характеристика маркетинга сельскохозяйственной продукции /U.M. Шарнина //II Республиканская научная конференция молодых ученых и специалистов: Тезисы докладов. Книга 6: Человек и общество. - Казань, 1996,- С.87.

3. Шарнина, Н.М. Специфика предприятий продовольствия при организации маркетинговой деятельности /Н.М. Шарнина //Вторые Вавиловские чтения: Диалог наук на рубеже XX-XXI веков и проблемы современного общественного развития: Материалы всероссийской междисциплинарной науч. конф. - Йошкар-Ола, 1997. - С.142-143.

4. Шарнина, Н.М. Концепции управления маркетингом /Н.М. Шарнина /Основные направления концепции развития АПК в условиях рыночной экономики: сб. науч. тр. - Йошкар-Ола, 1997. - С.61-62.

5. Шарнина, Н.М. Анализ применения маркетингового подхода на предприятиях АПК Республики Марий Эл / Н.М. Шарнина /Основные направления концепции развития АПК в условиях рыночной экономики: сб. науч. тр. - Йошкар-Ола.- 1997. -С. 62-63.

6. Шарнина, Н.М. Каналы продвижения сельскохозяйственной продукции /Н.М. Шарнина, А.Е. Мамаев /Основные направления концепции развития АПК в условиях рыночной экономики: сб. науч. тр. - Йошкар-Ола, 1997. - С.49-50.

7. Шарнина, Н.М. Реклама продовольствия / Н.М. Шарнина, H.A. Васильева, Е.А. Першуткина /Основные направления концепции развития АПК в условиях рыночной экономики: сб. науч. тр. - Йошкар-Ола, 1997. - С.24-25.

8. Шарнина, Н.М. Влияние интеграционных процессов на деятельность предприятий АПК /Н.М. Шарнина /Проблемы обеспечения устойчивого развития АПК. Материалы науч.-практ. копф. .- Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 1998. - С.23-25.

9. Шарнина, Н.М. Методы маркетинга: использование Европейского опыта /Н.М. Шарнина /Европейские исследования: проблемы и перспективы развития: Материалы Европейской региональной конференции /Map. гос. ун-т,- Йошкар-Ола, 1998. - С. 47.

10. Шарнина, Н.М. Место маркетинговой службы /Н.М. Х Шарнина /Государственное регулирование АПК: Итоги, методы, перспективы: Материалы науч.-практ. конф. - Йошкар-Ола, 1999. - С. 50.

11. Шарнина, Н.М. Экономическая оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий /Н.М. Шарнина /Проблемы стабилизации и развития экономики АПК: Материалы науч.-практ. конф. - Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2001. -С. 44-46.

12. Шарнина, Н.М. Роль маркетинговой стратегии в развитии отраслей АПК /Н.М. Шарнина /Проблемы реформирования и укрепления экономики отраслей АПК: Материалы науч.-практ. конф. - Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2002. - С. 61-63.

13. Шарнина, Н.М. Система информации предприятия /Н.М. Шарнина /Совершенствование интеграционных процессов в отраслях АПК: Материалы науч.-практ. конф. - Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2003. - С. 72-73.

14. Шарнина, Н.М. Основные направления ревизии маркетинга на сельскохозяйственных предприятиях /Н.М. Шарнина /Стратегия развития отечественной экономики в конкурентной среде: Материалы науч.-практ. конф. Вып. 3/ Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2005.-С. 84-86.

15. Шарнина, Н.М. Элементы товарной политики предприятия /Н.М. Шарнина /Формирование инновационной стратегии развития экономики регионов России: Материалы региональной науч.-практ. конф. Вып. 4 /Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2006. -С.75-77.

16. Шарнина, Н.М. Основные проблемы экономической деятельности сельскохозяйственных предприятий /Н.М. Шарнина, Р.В. Солянова /Формирование инновационной стратегии развития экономики регионов России: Материалы региональной науч.-практ. конф. Вып. 4 /Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2006. - С. 70-71.

17. Шарнина, Н.М. Сбытовая политика в системе маркетинга /Н.М. Шарнина /Роль инновационных ресурсосберегающих технологий в экономике: Материалы науч.-практ. конф. Вып. 5 /Мар.гос.ун-т, - Йошкар-Ола. - 2007. - 284 с. - С. 52- 54.

18. Шарнина, Н.М. Перспективы развития сельскохозяйственных предприятий /Н.М. Шарнина //Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мосоловские чтения: материалы Международной науч.-практ. конф. Вып. X /Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола, 2008.- 770 с.

19. Шарнина, Н.М. Маркетинговая среда сельскохозяйственных предприятий /Н.М. Шарнина /Стратегическое планирование и прогнозирование как форма управления экономикой: Материалы науч.-практ. конф. /Map. гос. ун-т. - Йошкар-Ола. - 2008. - 224 с. -С.65-66.

Лицензия ИД № 06434 от 10 декабря 2001 г. Подписано к печати 6.05.2009 г.Формат 60x84/16. Усл. печ. л. 1.0, Тираж 100. Заказ № 3547.

Отпечатано в ООП ГОУВПО Марийский государственный университет 424001, г.Йошкар-Ола, пл.Ленина, 1.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Шарнина, Наталья Михайловна

Введение

1. Теоретические и методические основы управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

1.1. Теоретические основы управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

1.2. Факторы, влияющие на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

1.3. Методические подходы к оценке эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

2. Эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл

2.1. Анализ современного состояния производства и реализации сельскохозяйственной продукции в Республике Марий Эл

2.2. Влияние структуры и емкости каналов реализации па эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

2.3. Экономическая оценка механизма ценообразования, системы стимулирования сбыта и их влияния на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

3. Основные направления совершенствования управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

3.1. Совершенствование методического обеспечения оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий

3.2. Обоснование сбытовых стратегий сельскохозяйственных предприятий в условиях конкуренции

3.3. Совершенствование методов управления и форм организации сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий"

Актуальность темы исследования. В настоящее время сельское хозяйство России переживает трудные времена: ограниченная платежеспособность покупателей, давление импорта, недостаточный уровень государственной поддержки, диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, высокие темпы роста цен на ресурсы. Сельскохозяйственные предприятия, основные поставщики продовольствия для населения города, поддерживающие продовольственную безопасность страны, более 15 лет работают в условиях выживания. В этой ситуации актуальными задачами становятся разработка и реализация сельскохозяйственными предприятиями политики самооздоровления и проведение мероприятий по повышению эффективности своей деятельности за счет рационального использования собственных ресурсов и адаптации процесса управления предприятия к работе в рыночных условиях.

Потенциальные возможности любого предприятия кроются, во-первых, в организации эффективного производства продукции и, во-вторых, в организации эффективного управления ее сбытом. Оба направления деятельности важны, кроме того, взаимосвязаны: чем качественнее и дешевле произведенная продукция, тем больше возможностей имеет предприятие ее реализовать. И наоборот, выгодные каналы сбыта продукции позволяют получить средства на организацию низкозатратного крупномасштабного производства качественной продукции. Таким образом, совершенствование управления сбытовой деятельностью является важнейшей задачей современного предприятия.

Степень изученности проблемы. Вопросами управления эффективной сбытовой деятельностью сельскохозяйственных и промышленных предприятий в России вплотную заинтересовались, начиная с 1985 г., то есть с переходом экономики страны на рыночные рельсы. Актуальным для практиков становится опыт зарубежных стран по развитию эффективного бизиеса и, в том числе эффективной реализации продукции. Сбытовая деятельность отдельно и в рамках маркетинговой политики рассматривается в работах Г. Амстронга, Дж. Бота, Б. Бермана, Ф. Букереля, А. Дайана, А. Генри, Ф. Котлера, Р. Ланкаpa, Д.Г. Содерса, Дж. Эванса и других авторов [7, 21, 34, 68, 69, 80, 96, 143 и др.]. Ряд авторов (Дж. Бот и другие) [21] раскрывают сущность и технологию организации и управления собственной сетью прямых продаж.

Теоретические вопросы управления сбытовой деятельностью с попыткой адаптации к российским условиям исследуются, начиная с 1990-х годов, В.А. Алексуниным, П.С. Завьяловым, В.В. Бурцевым, В.А. Клюкачом, Д.Д. Костоглодовым, Г.А. Лавровой, Р.Б. Ноздревой, П.Г. Перервой, Е.В. Поповым, Л.В. Осиповой, О.А. Третьяк и другими [12, 25, 26, 27, 49, 50, 51, 58, 59, 67, 74, 78, 84, 97, 101, 103, 130 и др.]. В работах дается сущность сбытовой деятельности, представлены разные варианты ее организации в зависимости от взглядов авторов и их приверженности к разным подходам ведения бизнеса (производственному, сбытовому, маркетинговому).

Сущность сбытовой деятельности зарубежных сельскохозяйственных товаропроизводителей освещена в работах Ф. Букереля, А. Дайана, П. Р. Л. Коль-за, Р. Ланкара, В.Д. Мартынова, Н.А. Медведевой, А.Л. Оверчук, А.Г. Папцова, Л.А. Поповой, М. Трейси, Дж. Н. Уля и других [7, 62, 63, 64, 65, 66, 81, 82, 92, 99, 100, 104, 129 и др.]. В работах представлены подходы организации сельскохозяйственного бизнеса, в том числе сбыта продукции, основанные на маркетинговых принципах. М. Трейси [129] и ряд российских авторов раскрывают схемы и методы продаж сельскохозяйственной продукции фермеров зарубежных стран. Развивают тему развития аграрного бизнеса и, в том числе сбыта сельскохозяйственной продукции, приложимо к условиям нашей страны, Г.П. Абрамова, Ю.И. Агрибов, B.C. Витиорец, М.М. Жигалин, С.И. Завьялов, Г.Т. Зорин, Л.И. Клочко, А.Н. Люкшинов, М.В. Москалев, А.А. Пакулииа, А.А. Попова, А.В. Пошатаев, Е.И. Семенова, В. Узун, Ю.А. Цыпкин, Ю.Г. Югов и другие [2, 4, 31, 47, 50, 51, 84, 89, 102, 106, 138 и др.]. Предложены методические рекомендации по организации аграрного бизнеса в новых рыночных условиях, рассматриваются: особенности сельскохозяйственной продукции; используемые в РФ каналы и системы распределения продукции; варианты организации служб сбыта и маркетинга.

Многими авторами анализируются варианты каналов сбыта продукции. А.В. Пошатаев, Л.Д. Сутанаева [106, 126, 127] предлагают варианты их классификации. Ряд авторов (Е.В.Попов, Д.Д. Костоглодов и другие) [67, 103] определяют круг мероприятий, выпоняемых в рамках сбытовой деятельности. В научной российской литературе присутствуют разные мнения на определение сущности сбыта, сбытовой политики, ее целей и взаимосвязи с другими видами предпринимательской деятельности предприятия. Имеются расхождения мнений в вопросах последовательности управления сбытом продукции. Методам анализа эффективности сбытовой деятельности сегодня уделяется все большее внимание, но они представлены в литературе разрозненно, в небольшом объеме в рамках общей политики маркетинга. Не хватает детальной системы показателей и методики проведения оценки эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия (в том числе, сельскохозяйственного). Характеризуя изученность выбранной проблематики, можно заметить, что вопросы управления сбытом сельскохозяйственной продукции изучены и исследованы, но требуют адаптации к изменяющимся условиям внешней среды и конкретизации.

Цели и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных теоретических положений и методических рекомендаций по совершенствованию управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий. В соответствии с выбранной целью исследования были поставлены следующие задачи: на базе изучения зарубежного и отечественного опыта уточнить и систематизировать основные теоретические положения управления сбытовой деятельностью; проанализировать и систематизировать особенности сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий и выделить факторы, влияющие на эффективность ее управления; исследовать методы и показатели оценки сбытовой деятельности предприятий; оценить сбытовую деятельность сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл и выявить резервы повышения ее эффективности; усовершенствовать методику и допонить систему показателей оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий в условиях конкуренции; разработать предложения по совершенствованию процесса и методов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий; обосновать формы организации сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий и методы ее управления; выявить перспективы развития сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий.

Объектом исследования выступают сельскохозяйственные предприятия Республики Марий Эл, реализующие сельскохозяйственную продукцию.

Предметом исследования является процесс и экономические методы управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, позволяющие повысить эффективность сбыта сельскохозяйственной продукции и позитивно повлиять на конечные результаты деятельности предприятий.

Область исследования. Диссертация выпонена в соответствии с п. 15.41 - Организационно-экономические аспекты управления технологическими процессами в сельском хозяйстве и п. 15.52 - Конечные результаты функционирования агропромышленного комплекса, содержание, методы измерения и пути роста специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).

Методика исследования. Теоретической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов, международная практика, работы современных экономистов аграрников, материалы научных конференций и семинаров, программные документы, постановления органов государственного управления экономикой России и другие материалы по вопросам управления сбытом сельскохозяйственной продукции в условиях рыночной экономики.

В процессе исследования применялись различные методы, включая монографический, аналитический, экономико-статистические (сравнительный и индексный анализ, анализ динамических рядов, статистическая группировка, графический, корреляционно-регрессионный, пр.).

Информационной базой исследования явились данные Федеральной службы государственной статистики России и территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Марий Эл, данные зарубежной статистики, данные годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл, справочные материалы, постановления Правительства РФ, материалы Интернет-сайтов, научные публикации и материалы других открытых информационных источников.

Научная новизна исследования заключается в разработке теоретических и методических основ формирования процесса и эффективных экономических методов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий. Результаты исследования, выносимые на защиту, состоят в следующем: уточнены понятия сбытовая деятельность и луправление сбытовой деятельностью на основе выделения позиции сбыта во всей совокупности рыночной деятельности предприятия, конкретизированы этапы процесса управления сбытовой деятельностью и каналы сбыта сельхозпродукции с учетом целей и отраслевых особенностей предприятий; определены факторы, влияющие на конъюнктуру рынка сельскохозяйственной продукции, и предложены критерии оценки рыночного потенциала сельскохозяйственных предприятий, учитывающие особенности отрасли и современное макро- и микроэкономическое влияние на сельскохозяйственный сектор экономики, позволяющие оценить позицию и оптимизировать процесс управления сбытовой деятельностью отдельного предприятия для достижения запланированных конечных результатов; установлены характер и степень влияния производства, реализации, механизма ценообразования и системы стимулирования сбыта на эффективность управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, и на основе этой оценки выявлены резервы повышения эффективности сбыта сельскохозяйственной продукции предприятий республики, позволяющие обосновать перспективные направления управленческого воздействия; предложена методика комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий, основанная на сравнении плановых, нормативных и отраслевых показателей (введено 14 показателей), определяющая эффективность сбыта продукции предприятия в динамике, по видам продукции, покупателям, объемам реализации, отрасли; определены характер и степень влияния конкуренции и сбытовых стратегий на прибыльность сельскохозяйственной продукции на основе выявления зависимости результатов деятельности предприятий от доли рынка и численности товаропроизводителей, уровня цен, объемов сбыта, коммерческих расходов, выручки от реализации, позволяющие эффективно сформировать товарный портфель предприятия с учетом его возможностей; предложены альтернативные формы организации сбыта сельскохозяйственной продукции, обеспечивающие реализацию продукции предприятия с использованием средств других участников рыночной системы. ;

Практическая значимость результатов исследования заключается в возможностях: применения систематизированных и уточненных организационно-экономических основ управления сбытовой деятельностью при формировании сбытовой политики предприятия и определении обязанностей специалистов сбытового подразделения; использования разработанной методики для анализа эффективности разных аспектов сбыта продукции предприятия; внедрения предложений по совершенствованию процесса управления сбытовой деятельностью на сельскохозяйственных и прочих предприятиях; использования результатов исследований в учебном процессе при подготовке специалистов в области экономики, в практической деятельности республиканских органов власти при разработке программ развития аграрного сектора.

Диссертационное исследование соответствует научному направлению кафедры мировой и отечественной экономики Марийского государственного университета и частично базируется на результатах, полученных в рамках гранта

Министерства Образования РФ на проведение фундаментальных научных исследований Разработка моделей организации службы маркетинга и ее эффективной работы на предприятиях агропромышленного комплекса (на примере Республики Марий Эл).

Результаты диссертационного исследования используются автором в учебном процессе при чтении курсов Экономика организации и Маркетинг студентам экономических специальностей Марийского государственного университета. Отдельные положения диссертации приняты к использованию в управленческой деятельности Министерства сельского хозяйства, продовольствия и природопользования Республики Марий Эл.

Апробация работы и публикация результатов. Основные положения диссертационного исследования были изложены и получили одобрение на научных и научно-практических конференциях разного уровня (Международная конференция - г. Йошкар-Ола, 2008 г., Европейская конференция - г. Йошкар-Ола, 1998 г., Всероссийская - г. Йошкар-Ола, 1997 г., межвузовские и внутриву-зовские - 1995-2008 гг.). В 2000 г. на конкурсе молодых авторов, который проводися российским журналом АПК: экономика, управления, статья Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий (АПК: экономика, управление. - 2000. - № 5. - С.69-73) была признана одной из лучших с присуждением автору диплома третьей степени.

По теме диссертации опубликовано 19 научных работ, общим объемом 1,7 п.л., в т. ч. авторский - 1,6 п.л.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 155 источников, 5 приложений; изложена на 194 страницах печатного текста, включает 52 таблицы, 16 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шарнина, Наталья Михайловна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

По результатам проведенного исследования организационно-экономических вопросов управления сбытовой деятельностью сельскохозяйственных предприятий сформулированы следующие выводы и предложения:

1. Анализ научной литературы и сбытовой практики показал, что рыночный потенциал сельскохозяйственного предприятия формируется под воздействием: биоклиматического потенциала территории, месторасположения хозяйства, ресурсов предприятия и качества выпускаемой продукции. На конъюнктуру рынка, определяющую выгодность аграрного бизнеса, основное влияния оказывают: эпидемии/засухи, степень защиты внутреннего рынка, уровень конкуренции, инфляция, административные барьеры и особенности рынка.

2. Традиционными каналами реализации сельскохозяйственной продукции в Российской Федерации являются: федеральные и региональные фонды, коммерческие посредники, собственная торговая сеть, другие сельскохозяйственные товаропроизводители, собственные работники и потребители, покупающие продукцию с поля. К альтернативным методам сбыта продукции относятся продажи по бартеру, переработка сельскохозяйственной продукции на давальческих условиях, использование товарного кредита. В зарубежных странах сельскохозяйственная продукция продается также через интервенционные агентства, на товарных рынках (на биржах, с аукциона) и с использованием системы контрактов (фьючерсных, форвардных, производственных). Прогрессивной формой сотрудничества предприятий всех сфер АПК в областях производства и сбыта продукции является организация маркетинговых систем распределения продукции.

3. Анализ объемов производства и реализации сельскохозяйственной продукции предприятий Республики Марий Эл, проведенный по предложенной методике, выявил следующее: 1) сельскохозяйственные предприятия являются основными товаропроизводителями зерна, яиц, скота/птицы в живом весе, молока; 2) стабильно окупаемыми являются зерно, овощи, молоко, откорм свиней и мясо птицы. Уровень рентабельности более 20 % в 2007 г. получили от реализации молока, овощей и картофеля, более 10 % - от реализации зерна и яиц; 3) наибольшую долю в общей выручке от реализации сельскохозяйственной продукции, работ, услуг занимает продукция животноводства: скот/птица в живом весе, молоко, яйцо; 4) в 2007 г. наибольший темп прироста объемов реализации наблюдается по скоту/птице в живом весе, картофелю и молоку; высокий темп прироста выручки от реализации продукции - при сбыте молока, скота/птицы в живом весе и яиц; 5) в товарном портфеле республики наилучшие позиции занимает животноводческая продукция: молоко и яйцо.

4. Анализ емкости каналов сбыта сельскохозяйственной продукции по Республики Марий Эл, проведенный по предложенной методике, выявил: 1)в 2007 году наиболее значимыми стали коммерческие каналы при сбыте овощей (продается 96,3 % всей продукции), скота и птицы (57,7 %), зерна (49,6 %), картофеля (42,4 %), молока (21,9 %) и яиц (13,4 %); и организации, закупающие для государственных нужд яйцо (продается 84,6 % всей продукции), молоко (74,1 %), скот и птицу (34,4 %), картофель (34,1 %). Продажи населению в счет оплаты труда и по бартеру составляют незначительную долю в сбыте продукции; 2) для государственных нужд растут продажи зерна (на 18,4 % в год) и картофеля (на 22,3 %); по коммерческим каналам увеличиваются продажи овощей (в среднем на 30 % в год), скота/птицы на убой (на 37,4 %), молока (на 36,5 %) и яиц (на 23,6 %); населению через организации общественного питания и в порядке оплаты труда - растут продажи молока; по бартерным сдекам - увеличиваются объемы яиц (на 6,4 % в год).

5. Анализ мероприятий, осуществляемых сельскохозяйственными предприятиями Республики Марий Эл в рамках сбытовой деятельности, показал, что предприятия-лидеры, имеющие высокие объемы реализации и производящие коммерческие расходы, успешно поддерживают сбыт системно организованными мероприятиями по повышению качества реализуемой продукции, формируют положительное общественное мнение о предприятии и его продукции, осуществляют мобильные и более выгодные ценовую и сбытовую стратегии, а остальные предприятия - с трудом организуют даже сбытовой подход ведения бизнеса.

6. Для оценки выпонения плана сбыта в отчетном году (1-й этап методики комплексной оценки эффективности управления сбытовой деятельностью) допонительно предложены следующие расчетные показатели: цена единицы продукции: минимально допустимая, индексная, желательная; объем реализации: минимальный, индексный, желательный; прибыль: минимально допустимая и индексная.

7. Для оценки эффективности управления сбытовой деятельностью предприятия (2-й и 3-й этапы методики) введены допонительные показатели: объем продукции, реализованный для получения 1 тыс. руб. прибыли; объем продукции, произведенный и реализованный на 1 тыс. руб. затрат; коэффициент опережения роста цен над ростом затрат; коэффициент опережения роста объемов реализации над ростом объемов производства; себестоимость одного рубля прибыли; коэффициент покрытия долевых затрат долевой прибылью.

8. В результате анализа конкурентной структуры рынка было выявлено, что рынкам зерна, картофеля, овощей, молока присуща структура чистой конкуренции, рынкам скота/птицы в живой массе и яиц - олигополия. Анализ влияния выбранной стратегии сбыта на результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий выявил влияние объема реализуемой продукции на эффективность сбытовой деятельности. Увеличение объема реализации сопровождается по большинству продуктов ростом уровня товарности производства, снижением себестоимости единицы продукции, снижением убыточности производства, повышением уровня рентабельности и доли прибыли в цене, снижением цены продукции и повышением производительности труда на предприятиях.

9. В ходе анализа влияния объема выручки от реализации продукции на результаты деятельности предприятия было выявлено: 1) большая часть предприятий (39 %) с выручкой от реализации 1001-10000 тыс. руб. убыточна, а 1 % предприятий с самой высокой выручкой (свыше 300001 тыс. руб.) дают 53 % всей прибыли сельскохозяйственных предприятий; 2) с увеличением величины выручки число таких предприятия сокращается; растут: объемы получаемой прибыли; доля предприятий, получающих прибыль от реализации продукции сельского хозяйства и продукции собственной переработки; численность работающих на одно предприятие и объем прибыли на одного работающего; 3) наибольшая выручка по предприятиям республики получена от переработки мяса птицы (20,5 % от общего объема выручки), производства молока (18,9 %) и на откорме свиней (16%). Наибольшая прибыль достигнута при реализации свиней в живой массе (41,4 %), молока (37,9 %), яиц (13,2 %) и овощей закрытого грунта (11,8 %); 4) выгодно производить при общем объеме всей выручки от реализации продукции сельского хозяйства, работ, услуг и продукции собственной переработки предприятия от 1 тыс. руб. только овощи, от 1001 тыс. руб. Ч картофель, молоко, яйцо, прочую продукцию, от 10001 тыс. руб. - зерно, от 30001 тыс. руб. - переработанное молоко, мясо птицы, переработанное мясо птицы, от 100001 тыс. руб. - крупный рогатый скот и свиней на откорм, свыше 300001 тыс. руб. - всю продукцию.

10. Анализ себестоимости одного рубля прибыли от реализации продукции сельскохозяйственных предприятий республики показал, что с наименьшими затратами прибыль получили на откорме свиней (Сп Ч 2,6 руб.), выращивании овощей закрытого (Сп = 2,7 руб.) и открытого грунта (Сп = 2,8 руб.), при производстве и сбыте мяса птицы (Сп = 3,1 руб.).

11. Выявлены основные причины снижения эффективности сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий Республики Марий Эл: 1) сокращение объемов реализации продукции увеличивает себестоимость производства и реализации единицы продукции и приводит к уменьшению прибыли; 2) предприятия с крупными объемами продаж (по ряду продуктовых направлений) не дополучают прибыль из-за реализации своей продукции по низким, чем в среднем по республике, отпускным ценам; 3) ряд сельскохозяйственных предприятий имеют убытки от реализации продукции вследствие формирования товарного портфеля из тех продуктов, которые могут производить и продавать с прибылью только сельскохозяйственные предприятия с более крупными объемами производства; 4) эффективность деятельности предприятий сокращается, когда темпы роста объемов сбыта из-за неактивности сбытовых подразделений гораздо ниже темпов роста объемов производства; 5) многие сбытовые подразделения при выборе каналов реализации не учитывают темпы роста затрат на производство и реализацию продукции, вследствие этого уровень отпускных цен приближается к уровню затрат, сокращая при этом процент прибыли в цене; 6) существенно страдают предприятия, предлагающие небольшие, но весьма затратные, объемы продукции на рынки, где имеются крупные предприятия-лидеры (рынок олигополии) из-за диктуемой предприятиями лидерами неблагоприятной ценовой политики; 7) на многих предприятиях нет сбытовых и маркетинговых служб, целенаправленно занимающихся повышением эффективности реализации продукции.

12. Для совершенствования сбыта и повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий предлагается: во-первых, создать подразделение, отвечающее за активную и эффективную реализацию произведенной и подготовленной к реализации продукции; во-вторых, системно формировать сбытовую политику предприятия; в-третьих, использовать альтернативные формы организации сбыта сельскохозяйственной продукции.

13. Альтернативной формой организации сбыта продукции могут стать сбытовая кооперация сельскохозяйственных товаропроизводителей или, если предприятие имеет малые масштабы производства и небольшие ресурсы, производство по контракту, продажа оптовым базам, интеграция с переработкой, продажа через государственную корпорацию.

14. Перспективная концепция развития сбытовой деятельности сельскохозяйственных предприятий, на наш взгляд, предполагает: укрупнение аграрного бизнеса; производство товаров с уникальными характеристиками; формирование инфраструктуры товародвижения, складского и транспортного хозяйства; использование форм интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей с другими участниками системы распределения продукции; развитие форм электронной торговли и методов сбыта продукции путем заключения контрактов (производственных, форвардных и фьючерских); повышение роли службы сбыта, как одного из координаторов, направляющих деятельность предприятия на производство конкурентоспособной и востребованной продукции, и реализующих продукцию с оптимальной экономией ресурсов предприятия.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Шарнина, Наталья Михайловна, Йошкар-Ола

1. Автоматизированные информационные технологии в экономике: учеб. / под ред. проф. Г.А. Титоренко. Ч М.: Компьютер, ЮНИТИ, 1999. Ч 400 с.

2. Абрамова, Г.П. Анализ спроса: учеб. пособие / Маркетинг в АПК / Т.П. Абрамова; под ред. Т.П. Абрамовой. Ч М., 1997. Ч 120 с.

3. Агеев, А. Кооперация агробизнеса и хозяйств населения / А. Агеев // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2006. Ч № 9. Ч С. 39.

4. Агрибов, Ю.И. Товарно-денежные отношения и рынок плодоовощной продукции: учеб. пособие /Ю.И. Агрибов. Ч М.: Изд-во МСХА, 1994. Ч 63 с.

5. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. Ч М.: ВНИИТЭИагропром, 1999. Ч № 2. Ч 76 с.

6. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика / Г.Л. Азоев. Ч М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. Ч 208 с.

7. Академия рынка: Маркетинг: пер. с фр. / А. Дайан, Ф. Букерель, Р. Ланкар и др.; науч. ред. А.Г. ХудокорновЧ М.: Экономика, 1993. Ч 572 с.

8. Алексанова, В.В. Об организации районных кооперативных формирований по переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции в АПК Сибири / В.В. Алексанова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. Ч № 11. Ч С. 52-55.

9. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы: учеб.-метод. пособие / М.М. Алексеева. Ч М.: Финансы и статистика, 2000. Ч 248 с.

10. Ю.Алешина, И.В. Поведение потребителей: учеб. пособие для вузов / И.В. Алешина. Ч М.: ФАИС-ПРЕСС, 1999. Ч 384 с.

11. Амблер, Т. Практический маркетинг: пер. с англ.; / Т. Амблер; под общей ред. Ю.Н. Каптуревского. Ч СПб.: Изд-во Питер, 1999. Ч 400 с.

12. Алексунин, В.А. Маркетинг: учеб. / В.А. Алексунин. Ч М.: ИТК Дашков и К0, 2005. Ч 204 с.

13. Арутюнян, С.М. Экономическая эффективность производства зерна в Республике Марий Эл / С.М. Арутюнян // Вестн. Поморского ун-та, 2006. Ч- № 7. Ч С. 269-271.

14. Н.Архипов, JT.B. Маркетинг: учеб. пособие / JI.B. Архипов, Б.В. Сребник. Ч М.: МОСУ, 1994. ЧС. 30.

15. Афанасьев, В.И. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства / В.И. Афанасьев. Ч М.: Финансы и статистика, 1996. Ч 320 с.

16. Багиев, Г.Л. Методы получения и обработки маркетинговой информации /Г.Л. Багиев. Ч СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1996. Ч 230 с.

17. Багиев, Г.Л. Основы современного маркетинга /Г.Л. Багиев. Ч СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1995. Ч 120 с.

18. Бережной, А. Реализация национального проекта Развитие АПК / А. Бережной // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 12. Ч С. 15.

19. Березин, И.С. Маркетинг и исследование рынка / И.С. Березин. Ч М.: Русская Деловая Литература, 1999. Ч 416 с.

20. Беспалов, В. Технология процесса агромаркетинга в формированиях малого бизнеса / В. Беспалов, Ю. Цыпкип // АПК: экономика и управление. 1995. Ч №3. ЧС.34-36.

21. Бот, Г.Дж. Практическое руководство по управлению сбытом: пер. с англ. / Г.Дж. Бот; под ред. Ф.А. Крутикова. Ч М.: Экономика, 1991. Ч 503 с.

22. Борбасова, 3. Оптимизация производственной программы предприятий хлебопечения на основе применения лABC-анализа / 3. Борбасова // Маркетинг. 2003. Ч № 5. Ч С. 109-112.

23. Борхунов, Н. Цены, инфляция и доходность сельского хозяйства в 2007 году / Н. Борхунов, О. Родионова // Экономика сельского хозяйства России. -2007, Ч№2. ЧС. 25.

24. Брыскин, В.В. Математические модели маркетинга /В.В. Брыскин. Ч М.: Экономика, 1992. Ч 215 с.

25. Бурцев, В.В. О контроле сбытовой деятельности предприятий агропромышленного комплекса / В.В. Бурцев // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 8. ЧС. 17-19.

26. Бурцев, В.В. Внутренний контроль сбытовой деятельности предприятий в современных условиях хозяйствования / В.В. Бурцев // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. Ч № 6. Ч С. 47-52.

27. Бурцев, В.В. Совершенствование системы управления сбыта продукции / В.В. Бурцев // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. Ч № 6. Ч С. 57-68.

28. Бухаков, М.И. Внутрифирменное планирование: учеб. / М.И. Бухаков.

29. М.: ИНФРА-М, 1999. Ч 392 с.

30. В помощь земледельцу / под ред. Ю.П. Филимонова. Ч Йошкар-Ола: Map. кн. изд-во, 1977. Ч 416 с.

31. Вайсман, А. Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху: стратегия менеджмента: 5 факторов успеха /А. Вайсман.- М.: Экономика, 1995. Ч 344 с.

32. Витиорец, B.C. Основы маркетинга в сельском хозяйстве: учеб. пособие / B.C. Витиорец, Ю.Г. Югов, Г.Т. Зорин. Ч Пермь: Пермский с.-х. ин-т., 1996. Ч 196 с.

33. Вокова, Н. Анализ критического уровня объема продаж /Н. Вокова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2001. Ч № 1. Ч С. 12-13.

34. Все о маркетинге: Сб. материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. Ч М.: Азимут-Центр, 1992. Ч С.7.

35. Генри, А. Маркетинг: принципы и стратегии: учеб. для вузов /А. Генри.

36. М.: ИНФРА-М, 1999. Ч 804 с. Ч С. 433^134.

37. Голубев, А. Адаптация параметров отраслей сельскохозяйственных предприятий к экономическим и экологическим условиям / А. Голубев // Международный сельскохозяйственный журнал. 1995. Ч № 2. Ч С. 29-32.

38. Голубков, Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения / Е.П. Голубков и др.. Ч М.: Экономика, 1993. Ч С. 73.

39. Голубков, Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структура / Е.П. Голубков.1. М.: Дело. 1995. Ч 136 с.

40. Голиней, А. Формирование сбытовой политики Ч современные бизнес технологии / А. Голиней // Директор. 2003. Ч № 2. Ч С. 24.

41. Гончаров, В. Формирование продовольственного рынка / В.Гончаров // АПК: экономика и управление. 1996. Ч № 4. Ч С. 51.

42. Грузинов, В.П. Экономика предприятия / В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. Ч М., 1997. ЧС. 33-35.

43. Давние, В.В. Современные методы анализа и прогнозирования в задачах обоснования маркетинговых решений /В.В. Давние, В.И. Тиняков // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. Ч№2. Ч С. 16-22.

44. Диксон, П.Р. Управление маркетингом: пер. с англ. / П.Р. ДиксонЧ М.: ЗАО Издательство Бином, 1998. Ч 560 с.

45. Дихтль, Е. Практический маркетинг: учеб. пособие: пер. с нем. A.M. Макарова; под ред. И.С. Минко. / Е. Дихтль, X. Хершген. Ч М.: Высш. шк., 1995.255 с.

46. Друкер, П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения / Г1. Друкер. Ч М.: Фаир-Пресс, 1998. Ч 288 с.

47. Дубровский, В.Ж. Экономика и управление предприятием (фирмой): учеб. / В.Ж. Дубровский, Б.И. Чайкин. Ч Екатеринбург: Изд-во Уральского гос. экон. ун-та, 1998 г. Ч 443 с.

48. Евдокимов, А.И. Тенденции в экономике сельскохозяйственного производства Великобритании / А.И. Евдокимов. М., 1981. Ч 36 с.

49. Жигалин, М.М. Агромаркетинг: учеб. пособие / М.М. Жигалин, Г.П. Абрамова. Ч М.: Высшая школа управления и агробизнеса, 1996. Ч 96 с.

50. Жих, Е.М. Маркетинг: как завоевать рынок? / Е.М. Жих, А.П. Панкрухин, В.А. Соловьев. Ч Л.: Лениздат, 1991. Ч 278 с.

51. Завьялов, С.И. Опыт и проблемы развития АПК в Польше / С.И. Завьялов.

52. М., Издат. центр Россия молодая, 1992. Ч 10 с.

53. Завьялов, П.С. Формула успеха: маркетинг / П.С. Завьялов, В.Е. Демидов.

54. М.: Международные отношения, 1994. Ч 180 с.

55. Зинченко, А.П. Сельскохозяйственные предприятия: экономико-статистический анализ/ А.П. Зинченко. Ч М.: Финансы и статистика, 2002. Ч 160 с.

56. Ижорский, А.С. Организация и методы исследования спроса и рынков сбыта в современных условиях: науч.-аналитический обзор /А.С. Ижорский. Ч М., 1991. Ч 45 с.

57. Кеникстул, В. Управление малым и средним агробизнесом / В. Кеникстул, В. Седнев // АПК: экономика, управление. 2007. Ч № 2. Ч С. 11-14.

58. Клюкач, В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В.А. Клюкач. Ч М., 1998. Ч 208 с.

59. Клюкач, В. Экономическая наука АПК: анализ и итоги / В. Клюкач // АПК: экономика, управление. 2007. Ч № 3. Ч С. 7.

60. Козлов, М. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции / М. Козлов // АПК: экономика, управление. 1997. Ч № 7. Ч С.42-49.

61. Кокорев, М.И. Сельскохозяйственные рынки /М.И. Кокорев. Ч Оренбург: Изд-во ОГАУ, 1999. Ч 212 с.

62. Кольз, П.Р.Л. Маркетинг сельхозпродуктов / П.Р.Л. Кольз, Дж. Н. Уль // АПК: экономика, управления. 1992. Ч № 1. Ч С. 44-48.

63. Кольз, П.Р.Л. Маркетинг сельхозпродуктов / П.Р.Л. Кольз, Дж. Н. Уль // АПК: экономика, управления. 1992. Ч № 2. Ч С. 32.

64. Кольз, П.Р.Л. Маркетинг сельхозпродуктов / П.Р.Л. Кольз, Дж. Н. Уль // АПК: экономика, управления. 1992. Ч- № 3. Ч С. 62-65.

65. Кольз, П.Р.Л. Маркетинг сельхозпродуктов / П.Р.Л. Кольз, Дж. Н. Уль // АПК: экономика, управления. 1992. Ч№4. Ч С. 60.

66. Кольз, П.Р.Л. Маркетинг сельхозпродуктов / П.Р.Л. Кольз, Дж. Н. Уль // АПК: экономика, управления. 1992. Ч № 5. Ч С. 33-36.

67. Костоглодов, Д.Д. Распределительная логистика / Д.Д. Костоглодов, Л.М. Харисова. М.: Экспертное бюро, 1997. Ч 127 с.

68. Котлер, Ф. Основы маркетинга /Ф. Котлер. Ч М.: Финансы, 2004. 967 с.

69. Котлер, Ф. Управление маркетингом: сокр. пер. с англ. /Ф. Котлер. Ч М.: Экономика, 1990. Ч 346 с.

70. Кошкарев, И.А. Необходимость и пути устранения ценовых диспропорций в зернопродуктовом подкомплексе / И.А. Кошкарев, А.В. Малофеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002. Ч №4. ЧС. 19-22.

71. Куда девать зерно? // Экономика сельского хозяйства России. Ч 2002. Ч № 12, ЧС. 38.

72. Кузнецов, Н. Приоритетное развитие АПК как фактор продовольственной безопасности России / Н. Кузнецов // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 12. ЧС. 10.

73. Кураков, Л.П. Словарь-справочник по экономике. 2-е изд. доп. и перераб. /Л.П. Кураков, В Л. Кураков. Ч М.: Гелиос АРВ, 1999. Ч 464 с.

74. Лаврова, Г.А. Сбытовая политика маркетинга: учеб.-метод. пособие для слушателей систем повышения квалификации /Г.А. Лаврова. Ч СПб: СПГИЭА, 1995, Ч54 с.

75. Ладанов, И.Д. Практический менеджмент: пособие для руководителей, менеджеров и предпринимателей. Ч. 2: менеджерское искусство /И.Д. Ладанов; под ред. П.И. Сергеюка. Ч М.: НИКА, 1992. Ч 192 с.

76. Магомедов, А.Н. Аграрный маркетинг в системе хозяйствования / А.Н. Магомедов, Л. Оверчук // АПК: экономика, управление, 2006. Ч № 1. Ч С. 2226.

77. Маркетинг: Словарь-справочник / Л.В. Бедрицкая и др.. Ч Минск: Выс. шк, 1993, Ч333 с.

78. Маркетинг: учеб., практикум и учеб.-метод. комплекс по маркетингу / Р.Б. Ноздрева и др.. Ч М.: Экономиста, 2003. Ч 568 с.

79. Маркетинг: учеб. / А.Н. Романов и др.; под ред. А. Н. Романова. Ч М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. Ч 1890 с.

80. Маркетинг: энцикл. / под ред. М. Бейкера. Ч СПб.: Питер, 2002. Ч 1200 с.

81. Мартынов, В.Д. Фермерская кооперация в системе АПК Скандинавских стран и Финляндии: обзорная информация /В.Д. Мартынов. Ч М.: Госагропром СССР ВАСХНИЛ, 1988. Ч 56 с.

82. Медведева, Н.А. Организация сбыта плодоовощной продукции в развитых капиталистических странах: обзорная информация /Н.А.Медведева. Ч М.: ВНИИТЭИ, 1988. Ч48 с.

83. Мескон, М.Х. Основы менеджмента: пер. с англ. / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. Ч М.: Дело, 1992. Ч 702 с.

84. Методические рекомендации по организации маркетинга в агропромышленном производстве / В.А. Клюкач и др.. Ч М., 1993. Ч 55 с.

85. Методические положения по организации маркетинга на перерабатывающем предприятии // АПК: экономика, управление. 1998. Ч № 11. Ч С. 2829.

86. Мировой аграрный рынок // Экономика сельского хозяйства России. -2006. Ч№9, ЧС. 45.

87. Мировой рынок мяса // Экономика сельского хозяйства России. 2007. Ч № 1, Ч С. 26.

88. Морозова, Г.А. Маркетинг в управлении промышленным регионом: учеб. пособие / Г.А. Морозова. Нижний Новгород, 1997. Ч 43 с.

89. Москалев, М. Развитие конкурентной среды регионального рынка зерна и хлебопродуктов / М. Москалев, В. Солопов // АПК: экономика, управление. -2005. Ч№9. ЧС. 45-51.

90. Накошная, О. Влияние уровня специализации сельхозпроизводства на его эффективность / О. Накошная // АПК: экономика, управление. 2007. Ч № 3. Ч С. 40.

91. Ожегов, С.И. Словарь русского языка /С.И. Ожегов. Ч М.: Советская энциклопедия, 1972. Ч 989 с.

92. Организация предпринимательской деятельности / С.И. Грядов и др.; под ред. С.И. Грядова. Ч М.: КолосС, 2003. Ч 234 с.95.0рос, Ш. Управление аграрным сектором Венгрии / Ш. Орос // АПК: экономика, управление, 2006. Ч№ 3. Ч С.28.

93. Основы маркетинга / Ф. Котлер и др.. Ч М., 2006. Ч 2670 с. 97.0сипова, Л.В. Основы коммерческой деятельности: учеб. для вузов /Л.В. Осипова, И.М. Синяева. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. Ч 623 с.

94. Основы предпринимательской деятельности: маркетинг: учеб. пособие / под ред. В.М. Власовой. Ч М.: Финансы и статистика, 2003. Ч 240 с.

95. Папцов, А.Г. Организация и эффективность деятельности объединений производителей в сельском хозяйстве за рубежом: обзорная информация /А.Г. Папцов. Ч М.: ВНИИТЭИагропром, 1995. Ч 33 с.

96. Папцов, А.Г. Государственное регулирование сельского хозяйства: современные тенденции в отечественной и зарубежной практике /А.Г. Папцов.

97. М.: Принт-Экспресс, 1999. Ч 149 с.

98. Перерва, П.Г. Управление сбытом промышленной продукции в системе маркетинга. Практический маркетинг / П.Г. Перерва. Ч М., НПО Рим, 1992. ЧВып. 6.

99. Попова, А.А. Основы маркетинга сельскохозяйственной продукции / А.А. Попова. Ч М., 1992. Ч С. 6.

100. Попов, Е.В. Рыночный потенциал предприятия / Е.В. Попова. Ч М.: ЗАО Издательство Экономика, 2002. Ч 559 с.

101. Попова, Л.А. Вертикальная интеграция в фермерских кооперативах развитых капиталистических странах: обзорная информация / Л.А. Попова. Ч М.: ВНИИТЭИ, 1990. Ч 65 с.

102. Попов, С.Г. Основы маркетинга: учеб. пособие / С.Г. Попов. Ч М.: Ось-89, 2005. Ч272 с.

103. Пошатаев, А.В. Маркетинг / А.В. Пошатаев и др.; / под ред. А.В. Пошатаева. Ч М.: КолосС, 2005. Ч 367 с.

104. Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, дожностные инструкции / К.А. Вокова и др.. Ч М.: ОАО Издательство Экономика, НОРМА, 1997. Ч 526 с.

105. Производства молока в мире растет // Экономика сельского хозяйства России. 2006. Ч № 1. Ч С. 36.

106. Рейтинги сельскохозяйственных организаций России за 2002Ч 2004 гг. Ч М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова. Энциклопедия российских деревень, 2005.Ч 139 с.

107. Республика Марий Эл в цифрах 2006: Крат. стат. сб. / Госкомстат Республики Марий Эл. Ч Йошкар-Ола, 2007. Ч 160 с.

108. Родионова, О. Диверсификация в системе воспроизводственных отношений АПК / О. Родионова, О. Гребенькова // АПК: экономика, управление. -2007. Ч№3. ЧС. 14-16.

109. Россия в цифрах 2005: Крат. стат. сб. / Росстат. Ч М., 2005. Ч 477 с.

110. Россия и страны мира 2004: стат. сб., М., 2004. Ч 361 с.

111. Савицкая, Г. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. / Г. Савицкая. Ч М.: ИП Экоперспектива, 1998. Ч 236 с.

112. Самуэльсон, П.А. Экономика: пер. с англ. / П.А. Самуэльсон, В.Д. Нордхаус. Ч М.: Издательство БИНОМ, 1997. Ч 800 с.

113. Сельское хозяйство Российской Федерации в 2006 году // Экономика сельского хозяйства России. 2007. -Ч № 1. Ч С. 42-43.

114. Семенов, В.М. Экономика предприятия / под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В.М. / В.М. Семенов и др.. Ч М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. Ч 184 с.

115. Серегин. С. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России / С. Серегин, А.-Н. Магомедов, П. Камилова // АПК: экономика, управление. 2007. Ч № 1. Ч С. 36-38.

116. Серова, Е.В. Аграрная экономика: учеб. для студентов экономических вузов, факультетов и специальностей / Е.В. Серова. Ч М.: ГУ ВШЭ, 1999.480 с.

117. Смирнов, А.А. Теоретико-методологические основы взаимосвязи государственного регулирования и экономической динамики аграрной сферы: монография / А.А. Смирнов / Map. гос. ун-т. Ч Йошкар-Ола, 2000. Ч 306 с.

118. Соболев, О.С. Ценовые колебания агропродовольственной продукции в 2005 году / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. Ч № 3. Ч С. 57-60.

119. Соколов, Д.В. Системный анализ хозяйственной ситуации: учеб. пособие / Д.В. Соколов, Н.И. Захарченко. Ч JL: Изд-во ФЭИ, 1987. Ч 116 с.

120. Стариков, А. Основные положения концепции развития семейной ферм. / А. Стариков // АПК: экономика, управления. 1991. Ч № 1. Ч С. 28.

121. Стукач, В. Управление трансакционными издержками в АПК / В. Стукач // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 3. Ч С. 18-20.

122. Судник, В. Оценка эффективности маркетинговой деятельности предприятия / В. Судник // Справочник экономиста. 2004. Ч № 8. Ч С. 22.

123. Сутанаева, Л.Д. АПК и перерабатывающая промышленность: мо-ногр. /Л.Д. Сутанаева и др. / Map. гос. ун-т;. Ч Йошкар-Ола, 2005. Ч 229 с.

124. Сутанаева, Л.Д. Специализация и интеграция агропромышленных формирований в условиях рыночных преобразований: моногр. /Л.Д. Сутанаева / Map. гос. ун-т. Ч Йошкар-Ола, 2006. Ч 253 с.

125. Тенденции на мировом рынке мяса // Экономика сельского хозяйства России. 2006. Ч № 1. Ч С. 36-37.

126. Трейси, М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику: пер. с англ. /М. Трейси.

127. СПБ.: Экономическая школа, 1995. Ч431 с.

128. Третьяк, О.А. Маркетинг: взаимосвязи производства, торговли и потребления / О.А. Третьяк. Ч СПб.: Изд-во С.-Петербургского ун-та, 1992. Ч 160 с.

129. Узун, В. Крупнейшие производители сельскохозяйственной продукции в России / В. Узун // АПК: экономика, управление. 2002. Ч № 1. Ч С. 14-22.

130. Ушачев, И. Продовольственная безопасность страны: проблемы и решения / И. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2006. Ч № 10. Ч С. 5.

131. Хаустов, В. Маркетинговая деятельность в АПК / В. Хаустов // АПК: экономика, управления. 1992. Ч № 9. Ч С. 58.

132. Хоружий, Л.И. Анализ продаж продукции овощеводства / Л.И. Хо-ружий, И.А. Сергеева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих. 2007. - № 2. Ч С. 31-33.

133. Хруцкий, В.Е. Современный маркетинг: настольная книга по исследованию рынка: учеб. пособие. 2-е изд., перераб. и доп. / В.Е. Хруцкий, И.В. Корнеева. Ч М.: Финансы и статистика, 1999. Ч 528 с.

134. Черчиль, Г.А. Маркетинговые исследования / Г.А. Черчиль. Ч СПб.: Изд-во Питер, 2000. Ч 752 с.

135. Царегородцев, Е.И. Моделирование аграрного сектора экономики / Е.И. Царегородцев / Пути совершенствования управления отраслями АПК: сб. науч. тр. / Map. гос. ун-т. Ч Йошкар-Ола, 1999. Ч 200 с.

136. Цыпкин, Ю.А. Агромаркетинг / Ю.А. Цыпкин, А.Н. Люкшинов, А.А. Пакулина. Ч М.: Мир, 2004. Ч 240 с.

137. Цыпкин, Ю.А. Агромаркетинг и консатинг: учеб. пособие для вузов / Ю.А. Цыпкин, А.Н. Люкшинов, Н.Д. Эриашвили / под ред. проф. Ю.А. Ципкина. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. Ч 637 с.

138. Цыпкин, Ю.А. Основы маркетинга в агропромышленном комплексе / Ю.А. Цыпкин, С.Л. Пакулин. Ч М.: Издание международной ассоциации аг-ромаркетинга, 1996. Ч 211 с.

139. Шабыков, А.И. Предпринимательство и прибыль на сельскохозяйственных предприятиях / А.И. Шабыков // Проблемы реформирования и укрепления экономики отраслей АПК: материалы науч.-практ. конф. / Map. гос. ун-т.

140. Йошкар-Ола, 2002. Ч 267 с.

141. Шарнина, Н.М. Состояние и оценка маркетинговой деятельности сельскохозяйственных предприятий / Н.М. Шарнина // АПК: экономика, управление. Ч 2000. Ч № 5, ЧС. 69-73.

142. Эванс, Дж. Маркетинг: сокр. пер. с англ. / Дж. Эванс, Б. Берман / авт. предисл. и науч. ред. А.А. Горячев. Ч М.: Экономика, 1990. Ч 350 с.

143. Экономика предприятия: пер. с нем. Ч М.: ИНФРА-М, 1999. Ч 928 с.

144. Экономика предприятия: учеб. / Под ред. проф. О.И. Вокова. 2-е изд., перераб. и доп. Ч М.: ИНФРА-М, 1999. Ч 520 с.

145. Экономика предприятия: учеб. для вузов / под ред. проф. В.П. Гру-зинова. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1999. Ч 535 с.

146. Экономика предприятия: учеб. для вузов / под ред.: проф. В.Я. Гор-финкеля, проф. В.А. Швандара. 3-е изд., перераб. и доп. Ч М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. Ч718 с.

147. Экономика сельского хозяйства / И.А. Смыков и др.; под ред. И.А. Минакова. 2-е изд., перераб. и доп. Ч М.: КолосС, 2005. Ч 400 с.

148. Экономика сельского хозяйства. Сер. Учебники и учебные пособия.

149. Ростов: Феникс, 2003. Ч 352 с.

150. Яковлев, В.Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства / В.Б. Яковлев, Г.Н. Корнеев. Ч М.: Росагропромиздат, 1990. Ч 270 с.

151. Ярушин, A.M. Низкозатратные технологии хранения белокочанной капусты на Дальнем Востоке / A.M. Ярушин, М.В. Ромашова // Хранение и переработка сельхозсырья. 2007. Ч № 1. Ч С. 13-15.

152. Agricultural Policy Analysis Tools for Economic Development / Edited by 1. Tweeten. Ч San Francisco; London, 1989. Ч 402 p.

153. McConnell, C.R Economics. Principles, Problems, and policies / C.R. McConnell, S.L. Brue. Ч N.Y.: McGraw-Hill, Inc., 1993. Ч 782 p.

Похожие диссертации

• Управление сбытовой деятельностью на предприятии
• Развитие стратегий диверсификации деятельности сельскохозяйственных предприятий
• Формирование эффективного механизма управления производственно-сбытовой деятельностью овцеводческих предприятий Республики Камыкия
• Финансовое управление оборотным капиталом сельскохозяйственных предприятий
• Бюджетирование как система повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий