Управление рыночными трансформациями организационных структур и технологий маркетинга в АПК региона тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Керимова, Фатимат Абдулаховна |
| Место защиты | Нальчик |
| Год | 2005 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Управление рыночными трансформациями организационных структур и технологий маркетинга в АПК региона"
УПРАВЛЕНИЕ РЫНОЧНЫМИ ТРАНСФОРМАЦИЯМИ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ СТРУКТУР И ТЕХНОЛОГИЙ МАРКЕТИНГА В АПК РЕГИОНА
(На материалах Кабардино-Бакарской республики)
Специальность - 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
Нальчик - 2005
Диссертационная работа выпонена в отделе экономики Института гуманитарных исследований Правительства КБР и КБНЦ РАН
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Защита состоится 06 апреля 2005 г в 1200 часов на заседании диссертационного совета К 220.033.02 в ФГОУ ВПО Кабардино-Бакарская государственная сельскохозяйственная академия по адресу: 360004, КБР, г. Нальчик, ул. Тарчокова, 1-а, корп. 1, ауд. 308.
С диссертацией можно ознакомится в библиотеке ФГОУ ВПО КБГСХА
Автореферат разослан 06 марта 2005г.
Научный руков одитель:
кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Казанчева Халимат Крымовна
Шогенов Бетал Аминович
кандидат экономических наук, Хачетлов Слава Хадисович
Ведущая организация:
ФГОУ ВПО Горский государственный аграрный университет
Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность диссертационного исследования. Развитие рыночных отношений привело к глубоким изменениям в экономике, перераспределению управленческих функций между государством и предприятиями. Нагрузка, на управляющую систему предприятия возросла, в связи с чем, возникла объективная необходимость применения рыночных методов и подходов к организации управления. Изменение объективных условий функционирования предприятий АПК требует выработки экономической стратегии управления, адекватной рыночным преобразованиям. Основной причиной отсутствия позитивных результатов деятельности АПК, является игнорирование разработки и внедрения рыночных технологий управления. Данные технологии управления имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными и в корне меняют сами принципы управления. Они позволяют широко использовать лучшие достижения всех школ управления и органично их интегрировать, с учетом специфики Российской экономики. Технологии рыночного управления создаются и внедряются как средство реализации определенной маркетинговой стратегии и представляют собой совокупность организационной структуры предприятия, ответственности, процедур и ресурсов, направленных на достижение его целей.
Универсальной системы применения технологии маркетинга для всех отраслей народного хозяйства нет, в связи с этим предпочтительным видится использование основных его принципов, функций и методов с учетом особенностей Российского сельскохозяйственного производства на различных уровнях. Маркетинг как метод организации и управления агропромышленным производством дает возможность осуществлять гибкое регулирование производственно-сбытовой деятельностью в соответствии с изменением рыночной конъюнктуры и прогнозом развития платежеспособного спроса.
Очевидно, что маркетинговая деятельность дожна определять, прежде всего, стратегию функционирования сельскохозяйственного предприятия на потребительском рынке. Дифференциация хозяйствования на различных уровнях определяет особенности развития маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве. Необходимость организации структур и технологий маркетинга на предприятиях АПК осознается и на государственном уровне. Формирование новых подходов к управлению агарным сектором - процесс длительный и трудоемкий, требующий от руководства всех уровней новых знаний и высокого профессионализма. Но, кроме того, дожны изменится законодательство, взаимоотношения между хозяйствующими субъектами, порядок ценообразования, финансирования и кредитования, налогообложение, то есть экономический базис общества в целом. Форсированный переход от одной экономической системы к другой, как это происходило в России, породил массу проблем. Вовлеченные в процессы преобразований экономики, предприятия и их объединения, специалисты не успели и не были в состоянии успеть освоить новые
методы управления. Потребность в разработке рекомендаций и предложений по управлению организационными структурами и технологией маркетинга в АПК обусловило выбор темы диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Диссертация основывается на теоретических и методических исследованиях в области формирования и функционирования организационных форм рыночной экономики, стратегического управления этими структурами с применением технологии маркетинга, механизма функционирования аграрного рынка. В процессе исследования изучены работы зарубежных и отечественных ученых, среди которых Ф. Морис, Ф. Эджоурт, А. Курно, Дж. Робинсон, Ф. Котлер, А. Вайсман, Р. Дамари, Е. Дихтль, X. Хёршген, X. Швальбе, А. Дайан, Ф. Букерей, З.Фегель, Д. Грейсон, П.С. Завьялов, Е.П. Голубков, А.Н. Романов, И.И. Кретов, В.Е. Демидов, ЮА. Львов, В.Е. Хруцкой, В.А. Клюкач, Г.П.Абрамова.
В отечественной экономике использование технологии маркетинга стало актуальным в начале 90-х годов, что потребовало изучения накопленного опыта маркетинговой деятельности и его применения с учетом специфических особенностей национальной экономики. При этом в работах российских ученых преобладает рассмотрение общих вопросов маркетинга и его адаптации к экономике переходного периода. Специфика применения маркетинга в агропромышленном комплексе отражена в гораздо меньшей степени, ввиду сложности и длительности процесса внедрения маркетинга в хозяйственную деятельность, что требует конкретных разработок, рекомендаций и предложений. Эта специфика представлена в некоторых работах, но практических разработок и маркетинговых моделей в этой области недостаточно.
Цель диссертационного исследования - разработка отдельных методических аспектов управления рыночными трансформациями организационных структур и технологий маркетинга в АПК региона. Поставленная цель требует решения следующих теоретических и практических задач:
провести мониторинг современного состояния АПК региона как основы для разработки механизма стратегического управления;
исследовать и определить особенности и принципы формирования рыночных структур в России;
определить необходимые условия и возможности создания новых структурных образований и моделей;
проанализировать методы оценки эффективности и разработать методические рекомендации по управлению службами агромаркетинга;
разработать механизм формирования региональных организационных структур и технологий управления маркетингом на предприятиях АПК.
Предметом исследования является процесс рыночной трансформации организационных структур и технологий маркетинга в АПК.
Объектом исследования выбраны сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, сети оптовой, розничной торговли и другие рыночные структуры АПК Кабардино-Бакарской республики.
Методологическую и теоретическую основу исследования составила совокупность фундаментальных посылок классической и современной экономической науки, труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные концептуальным вопросам маркетинга, менеджмента, проблемам современной рыночной экономики, определяющие экономическое развитие АПК России.
В процессе решения поставленных задач были применены следующие методы: монографический, аналитический, экономико-статистический, балансовый, моделирования, социологических исследований, экспертных оценок, прогнозирования и другие.
Эмпирическая база исследования представлена материалами научно -практических конференций и семинаров; официальными данными предприятий АПК и статистических органов, опубликованными в соответствующих отчетах и справочниках; законодательными актами федеральных, региональных и местных органов управления, а также авторскими наблюдениями.
Концепция диссертационного исследования. Основа авторской концепции - это возможность адаптации предприятий АПК республики к технологиями агромаркетинга. При заданных условиях требуется разработка и применение такой стратегии управления, которая максимально отвечала бы государственной экономической политике, и в то же время обеспечивала бы предприятиям необходимую эффективность, рентабельность, материальную заинтересованность в результатах труда. Использование методов агромаркетинга позволяет тесно увязывать интересы и цели предпринимательства и отдельных хозяйственных структур с общественными, обеспечить единство микро- и макроэкономического подходов к развитию сельского хозяйства, что в конечном итоге способствует эффективному функционированию отрасли.
Научная новизна диссертации, выносимая автором на защиту:
выявлены особенности и закономерности трансформации сельскохозяйственных предприятий в рыночные структурные формирования;
на основе комплексного анализа современного состояния регионального аграрного рынка определены особенности конъюнктуры рынка АПК;
разработана перспективная организационная модель регионального оптового рынка ОАО КБОПР, на основе мониторинга функционирующих оптовых продовольственных рынков;
обоснована концепция формирования функционально необходимых маркетинговых мероприятий и модель организационной структуры агромарке-тинга на мезо- и микроэкономическом уровнях;
модифицирована методика анализа взаимодействия между затратами, объемом производства товарной продукции и прибылью на примере молочного производства;
предложена методика исчисления объемов производства сельскохозяйственной продукции для республиканского потребления и межрегионального обмена, основанная на решении экономико-математической модели изучения спроса.
Практическая значимость работы состоит в том, что широкое внедрение в практику результатов исследования позволит усовершенствовать управление производственно- сбытовой деятельностью предприятий.
Применение разработанных предложений и рекомендаций поможет специалистам сельскохозяйственных предприятий, районных и республиканских сельскохозяйственных служб формировать и развивать маркетинговую деятельность и эффективно использовать рыночные механизмы. В целом использование выводов и предложений данной работы позволит административным органам республики эффективно проводить меры по стабилизации и развитию агропромышленного производства Кабардино-Бакарской республики и других регионов РФ.
Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом НИР отдела экономики КБИГИ Правительства КБР и КБНЦ РАН и является составной частью темы отдела Проблемы становления рыночной экономики Кабардино-Бакарской республики от 9 января 1999 года №7.2.12.
Основные результаты исследований докладывались автором на научно-практических конференциях Кабардино-Бакарского научного центра РАН в 1999-2003 гг. (г. Нальчик), на первой международной научно-практической конференции СКГИИ в 2004г. (г. Нальчик), во Всероссийской научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых Перспектива-2002 Кабардино-Бакарского государственного университета (г. Тырныауз), опубликованы в: информационно-аналитическом издании Региональные проблемы реформирования отношений собственности Госкомимущества КБР (г. Нальчик), в информационно-аналитическом журнале Республика КБИГИ (г. Нальчик); во Всероссийской научной конференции Стратегия бизнеса и социально-экономическое развитие региона (Ярославль).
Разработанные нами методические рекомендации по формированию маркетинговой службы и организации ее деятельности одобрены и приняты к внедрению в АОЗТ Новая Бакария.
Публикации. По результатам исследования опубликовано 9 работ объемом 4 п.л.
Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии из 116 наименований и приложения. Объем работы составляет 143 страницы машинописного текста, который содержит 10 таблиц и 18 рисунков, 4 рисунка.
Во введении обосновывается выбор темы диссертации, ее теоретическая и практическая актуальность, показывается степень разработанности проблемы в научной литературе, определяются цель и задачи исследования, научная новизна и практическая значимость результатов работы.
В первой главе Теоретические основы управления организационно-технологическими структурами и процессами в АПК рассмотрены научные основы перехода российской аграрной экономики на рыночные условия хозяй-
ствования, исследована социально-экономическая среда - как фактор функционирования и реформирования АПК.
Во второй главе Диагностика агропромышленных маркетинговых функций в системе управленческих технологий проведен мониторинг предпосылок создания и характеристики современного состояния институтов агропромышленного маркетинга, предложена перспективная организационная модель регионального оптового продовольственного рынка.
В третьей главе Основные направления совершенствования управления организацией агромаркетинговыми рыночными структурами в АПК разработана модель формирования организационной структуры агромаркетинга на микроуровне, предложены основные направления совершенствования механизма управления маркетинговой деятельностью в АПК региона.
В заключении обобщены и приведены основные результаты диссертационного исследования, изложены выводы и предложения.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Управление рыночной трансформацией организационных структур и технологией маркетинга на современном этапе развития рыночных отношений требует разработки адаптивной концепции руководства на макро-, мезо- и микроэкономическом уровнях. Переориентация сельскохозяйственных предприятий на принципы рыночных отношений - сложный и длительный процесс, требующий значительных финансовых затрат, сопряженный с трудностями организационного характера. Однако, этот процесс неизбежен, так как только при использовании комплекса маркетинга возможно эффективное функционирование предприятий АПК в условиях рынка. Необходимо также отметить, что для деятельности предприятий по технологии маркетинга нужна развитая инфраструктура агропромышленного рынка. Несмотря на то, что агарная реформа длится уже несколько лет, формирование рынка этой отрасли и развитие его инфраструктуры носит черты переходного периода.
В настоящее время, в рыночной инфраструктуре КБР действуют: розничная торговля, сеть фирменных магазинов, мекооптовое звено и др. Процесс формирования и развития оптового звена аграрного рынка сложен, он требует совершенствования нормативно-правовой базы, разработки организационно-экономических мероприятий, финансовых вложений и организации системы управления. В КБР этот процесс находится в состоянии формирования, существуют лишь отдельные элементы продовольственного рынка, не связанные между собой и не оказывающие пока значительного влияния на процесс товародвижения сельскохозяйственной продукции.
Маркетинговый анализ современного состояния продовольственного рынка предусматривает:
^ анализ и оценку конъюнктуры продовольственного рынка (емкость рынка, спроса и предложения);
анализ ассортимента продовольствия (цены, каналы сбыта).
Расчет емкости республиканского продовольственного рынка представляет большой интерес для сравнительной оценки производственных возможностей и спроса на продовольственную продукцию в целях регулирования процесса обмена, а также для обустройства территориальных рынков и развития инфраструктуры. По результатам расчета емкости продовольственного рынка в целом по республике (расчеты представлены в диссертации) можно сделать вывод, что предложение сельскохозяйственной продукции превосходит спрос. В условиях стихийно формирующегося рынка объемы и формы реализации сельскохозяйственной продукции определяются складывающейся конъюнктурой, что сопровождается появлением значительного числа новых агентов и каналов сбыта продукции. Товаропроизводители реализуют продукцию на рынках, с транспортных средств, непосредственно через собственную розничную сеть и предприятия общественного питания, обменивают по бартеру и т.д. По этим каналам сельскохозяйственными предприятиями в 2003 году были реализованы 99% зерна, 100% картофеля, 99% овощей, 99% скота и птицы (в живой массе), 75% молока и молочных продуктов и 100% яиц.
Мониторинг проведенный нами в первом параграфе второй главы диссертационного исследования показывает, что КБР занимает среди регионов 58-е место по потреблению мяса и мясопродуктов (39 кг), 55-е - молока и молочных продуктов (284 кг), 37-е - овощей и бахчевых культур (110 кг), 54-е - сахара (39 кг), 53-е - растительного масла (8,2 кг), 49-е - картофеля (110 кг), 39-е -хлебных продуктов (117 кг), 43-е - по потреблению яиц (227 штук). Причем по отмеченным продуктам душевое потребление в нашей республике значительно ниже, чем в целом по России, в 2 с лишним раза ниже дореформенного уровня и меньше рациональных норм потребления. При низких закупочных ценах на сельскохозяйственную продукцию розничные цены на продукты питания на многих рынках очень высоки, что обусловлено монополией посреднических структур, многозвенностью и непрозрачностью каналов тш^эдажания
Приходим к выводу, что без налаженной рыночной инфраструктуры и сбытовой деятельности, агробизнес республики не пойдет по пути развития и эффективного функционирования. Разрешение этих вопросов возможно, но при поддержке и контроле со стороны государства. Для формирования налаженной системы сбыта продукции АПК, автором предлагается создать в КБР оптовый продовольственный рынок (ОПР), который является самостоятельной структурой, осуществляющей организацию операций по купле-продаже сельскохозяйственного сырья и продовольствия в определенных местах и по установленным правилам.
Нами разработана, с учетом рекомендаций регламентирующихся в принятом законе Об оптовых и продовольственных рынках организационная структура и модель формирования оптового продовольственного рынка непосредственно в нашей республике. Для этого представляется целесообразной разработка и принятие республиканской программы по организации оптового продовольственного рынка с обязательными акцентами на следующих ммних
республиканский оптовый продовольственный рынок создается как открытое акционерное общество с контрольным пакетом акций (КПА) в государственной собственности КБР;
целью создания ОПР является стабилизация и стимулирование производства и переработки сельскохозяйственной продукции в КБР;
^ основная задача ОПР - создание гарантированного рынка сбыта продукции АПК на экономически выгодных условиях, что позволит удовлетворить текущий и потенциальный спрос перерабатывающих предприятий КБР;
деятельность ОПР будет осуществляться на бесприбыльной основе, т.е. доходы дожны будут только покрывать расходы на заработную плату персонала, оплату предоставленных рыночных услуг и расходы на развитие материально-технической базы; при этом администрация этой организации дожна иметь упрощенную структуру управления и минимальное количество штатных сотрудников.
Перед ОПР Кабардино-Бакарской республики необходимо поставить следующие задачи:
-обеспечение круглогодичного снабжения населения качественными продуктами питания, сокращение потерь сельскохозяйственной продукции;
предоставление всем поставщикам сельскохозяйственной продукции возможности устойчивого выхода на цивилизованный и конкурентный (немонополизированный) рынок;
-обеспечение единого обустроенного места для осуществления сделок по купле-продаже сельскохозяйственной продукции и продовольствия;
-организация встречной продажи продукции производственно-технического назначения;
-повышение эффективности снабжения и распределения продовольствия в крупных городах, промышленных центрах и отдельных регионах страны;
V -обеспечение концентрации конкретных потребительских товаров в конкретном месте;
-упрощение и ускорение процесса движения товара к конечному потребителю;
ускорение и упрощение взаиморасчетов и платежей; формирование рыночной цены и исключение многочисленных посредников в цепи между сельскохозяйственными производителями и потребителями;
^ обеспечение объективной информацией о спросе и предложении на сельскохозяйственную продукцию и продовольствие, ее передача соответствующим оптовым поставщикам и потребителям.
Практическая реализация обозначенных целей и задач открытого акционерного общества Кабардино-Бакарский оптовый продовольственный рынок (ОАО КБОПР) определяет соответствующие этапы организации его деятельности: 1 этап - формирование законодательной основы; 2 этап -разработка программы мероприятий, с определением источников финансиро-
вания; 3 этап - кадровое обеспечение; 4 этап - создание автоматизированной системы сбора , обработки и распространения информации; 5 этап - введение руководства ОАО КБОПР в структуру МСХ.
На основе экстраполяции тенденции реализации сельскохозяйственной продукции за период с 1996 г. по 2003 г. можно предположить, что на ближайшую перспективу (2-3 года) через республиканский оптовый рынок может быть продано ориентировочно 65% общего объема реализуемой агропромышленной продукции региона.
Организационной основой системы ОПР в продвижении местной продукции к покупателям в ОАО КБОПР без посредников будут служить территориальные оптовые продовольственные рынки (ТОПР), которые будут расположены ориентировочно в районных центрах республики. Подробное изложение этого материала произведено в диссертации (глава 2, параграф 2, рис.2.4 ). Они будут создаваться в целях концентрации товаров и формирования широкого ассортимента продукции от товаропроизводителей к оптово-розничной торговле. ТОПР являются местом получения отечественной продукции по всему спектру продовольственных тзварэв
Инфраструктура системы республиканского КБОПР предусматривает следующие составляющие:
территориальные оптовые продовольственные рынки; информационно-маркетинговый центр;
расчетную палату (единый расчетно-кассовый центр, упономоченный банк);
^ центр оперативного контроля за качеством и безопасностью грдкищ арбитражную комиссию;
обслуживающую транспортную инфраструктуру.
Управление КБОПР предусматривается организовать как координационный совет по продовольственной безопасности при Министерстве сельского хозяйства с привлечением заинтересованных региональных и федеральных органов.
Таким образом, создание региональной оптовой товаропроводящей системы - ОАО КБОПР, будет способствовать улучшению снабжения населения продуктами питания по оптимальным ценам, повышению качества продуктов питания, попонению государственных бюджетов и внебюджетных фондов за счет увеличения товарооборота и повышения платежей налогов, а также оптимизации ценообразования на потребительском рынке.
Процесс перехода к технологии маркетинга дожен носить в каждом сельскохозяйственном предприятии индивидуальный характер и зависеть от объемов производства продукции, сложившихся связей, территориального расположения и многих других факторов. Это требует от предприятия реализации трех групп мероприятий: организационных (внесение соответствующих изменений в структуру и методы управления предприятием); административно-правовых (административное закрепление вновь организованных функцио-
нальных служб, разработка Положения о создании маркетинговой службы, внесение соответствующих изменений в устав предприятия), методических (разработка стратегии и тактики маркетинговой деятельности).
Определяющими факторами выбора оптимальной структуры и формы организации маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия являются объемы сельскохозяйственной продукции и продовольствия, широта и глубина их ассортимента, производственный и финансовый потенциал предприятия, имеющиеся каналы сбыта, квалификация сотрудников. Формы организации маркетинговой службы могут быть различны. Однако, основываются они на определенных принципах и их комбинациях.
Мы предлагаем функциональную, товарную и функционально-товарную схемы организации агромаркетинга на сельскохозяйственном предприятии.
Функциональная организационная структура управления основана на подчинении специалистов по различным функциям руководству по маркетингу. Деятельность специалистов осуществляется исходя из функций маркетинга, которые они выпоняют (исследования рынка, товарного ассортимента, сбыта и т.д.). Однако эта организационная структура имеет определенные сложности, в частности данная структура способна реагировать на количественные изменения (колебания), однако для решения более сложных проблем (планирование новых продуктов, расширение рынков) не хватает координации, поэтому она лучше подходит для предприятий с однотипной продукцией.
Чем разнообразнее товарный ассортимент продукции и динамичнее рынок сбыта, тем больше подходит организация управления маркетинговой деятельностью в сельскохозяйственном предприятии по товарному принципу (рис.1.).
Рис.1. Схема организационной структуры маркетинговой службы по товарному принципу
Преимуществами такой организационной структуры являются:
хорошая координация (по всему комплексу маркетинга для данной продукции);
^ хорошая приспособляемость к условиям и изменениям на рынке; высокая мотивация работников.
Однако, на наш взгляд, наиболее приемлемой в практической деятельности сельскохозяйственных предприятий может стать комбинация указанных выше принципов организации маркетинговых служб, а именно - функционально-
товарная, которая основывается на двух критериях структурирования. С помощью использования матричных форм построения маркетинговой службы предприятия, могут быть преодолены проблемы, характерные для одномерных управленческих структур.
В диссертации разработано Положение о службе маркетинга сельскохозяйственного предприятия, регламентирующее деятельность маркетинговой службы. Обоснованный выбор организационной структуры управления маркетинговой деятельностью, создает основу для эффективной работы предприятия. Руководители и ведущие специалисты дожны удовлетворять общим требованиям (компетентность, профессионализм, справедливость, требовательность, честность, принципиальность и др.). Для рационального распределения задач, прав и ответственности разработаны дожностные инструкции специалистов и руководителей маркетинговой службы, которые прилагаются к штатному расписанию.
Содержание маркетинговой деятельности, формы, методы и мероприятия ее реализации находят отражение в маркетинговых программах по основным видам товарной сельскохозяйственной продукции.
Правильное определение, формулирование и выбор целей маркетинга, способствует рациональному достижению целей предприятия, а также разработке необходимых маркетинговых мероприятий. В маркетинговой программе обоснованию основных показателей производственно-сбытовой деятельности придается первостепенное значение. Маркетинговый анализ дает возможность на основе имеющихся ресурсов рассчитать некоторые показатели производственно-сбытовой деятельности, такие как объемы производства, себестоимость, минимальная выручка от продаж, минимальные цены реализации, маржинальный доход при условии безубыточности производства. Полученные параметры имеют большое практическое значение в рыночных условиях.
Основой такого анализа является учет взаимосвязи объема производства, себестоимости и прибыли (по методу Директ-Костинг). Анализ проводится на базе квалификации затрат сельскохозяйственного предприятия на постоянные и переменные затраты. Расчеты проведены на примере хозяйств Майского, Прохладненского и Урванского районов (см. табл. 1).
Графическое изображение дает возможность наглядно оценить зоны прибыльности, убытков и точки безубыточности, а также показывает зависимость себестоимости производства, выручки и постоянных затрат от объема товарного производства (рис.3.)
Полученная информация дает возможность оценить эффективность производства и ответить на вопросы: при каком объеме производства достигается зона безубыточности; какой объем производства и реализации позволяет получить необходимую прибыль; какая дожна быть минимальная цена реализации при заданных параметрах объема производства, постоянных и переменных издержках в расчете на одну единицу продукции;какими будут прогнозируемые цены на планируемый ассортимент продукции.
Таблица 1. Маркетинговый анализ производства и реализации молока в сельскохозяйственных предприятиях Кабардино-Бакарской республики за 2003 г. по методу Директ-Костинг*
Показатели Условное схк К-з им КСХП
обозначение Ленинцы Петровых Озрек
Постоянные издержки, тыс.руб п 9966 14628 1062
Переменные издержки на 1 корову, руб. 7388 10661 7510
Переменные издержки 1 т молока, руб. и 2133 2481 2381
Средняя продуктивность коровы, кг/год в 3091 3425 2775
Средняя цена реализации 1т молока, руб. Ц 3000 3300 2775
Поголовье молочного стада, гол. с 600 720 103
Эффективность производства прибыль (+),
убыток (-), экон. эфф., тыс.руб. + 1204 + 1766 +93
Расчетные показатели, при условии Р=П+И
Минимальное поголовье стада, гол. С 539 521 933
Миним. цена реализации 1т молока, руб. Рц 3150 3390 2850
Минимальная выручка, тыс.руб 33220 58512 1249,4
Удельный марж. доход 1т молока, тыс.руб мд лд 867 819 419
Маржинальный доход молока,., 520 589 43
ХТаблица рассчитана на основе данных Комгосстата КБР.
Выручка, издержки производства j к (тыс. руб.)
60 50 40 30 20 15 10 '
0 200 400 600 800 1000 Объемы товарного
производства (тыс. руб)
точка безубыточности производства, выручка от реализации; себестоимость (издержки производства), постоянные затраты производства
Рис. 3. Анализ взаимосвязи прибыли, себестоимости и объемов производства в кохозе им. Петровых Прохладненского района по методу Директ-Костинг
Проведение маркетинговых исследований по изучению и анализу рынков сбыта и прогноза продаж по видам продукции позволяет сельскохозяйственным предприятиям разрабатывать и осуществлять реальную сбытовую и ценовую политику по удовлетворению потребностей потребителей.
Подготовленные нами рекомендации по организации маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия проходят апробацию в АОЗТ Новая Бакария.
Особенности формирования и развития маркетинговой деятельности на мезо-экономическом уровне обусловлены спецификой хозяйствования. Именно здесь производится сельскохозяйственная продукция, и формируются основные продовольственные фонды. Предлагается организация маркетинговой деятельности в следующих формах: служба маркетинга районного управления сельского хозяйства; службы маркетинга различных рыночных структур района: ассоциации хозяйств, производственно-коммерческого центра, кооператива, предприятия агросервиса и другие; консатинговые службы квалифицированных специалистов по маркетингу.
Предложено Положение о маркетинговой службе районного управления сельского хозяйства, регламентирующее создание и функционирование службы, разработаны предложения по организации маркетинговой деятельности путем создания районных рыночных структур. Целью создания производственно-коммерческих центров (ассоциаций, объединений) на предлагаемом уровне является адаптация к трудным постоянно меняющимся условиям рынка, и способствование развитию и росту производства.
Организация и деятельность такого центра (ассоциации, объединения) дожна строится на следующих основных принципах: добровольность вхождения хозяйств - участников; свобода выбора организационной формы объединения; добровольность делегирования пономочий центру (ассоциации, объединению); договорная основа организации отношений между участниками друг с другом и центром (ассоциацией, объединением) в целом.
Консультации могут носить разовый или договременный характер, в зависимости от условий контракта. Доход профессионального консультанта дифференцируется от числа обслуживающих фирм, их параметров, производственных издержек и времени консультирования. Основополагающие принципы и методы маркетинга модифицированы в зависимости от товара, групп потребителей, механизма государственного регулирования отрасли и ряда других факторов. Однако создание таких консатинговых служб требует квалифицированных специалистов по маркетингу и управлению.
Все эти элементы маркетинговой системы: маркетинговые службы сельскохозяйственных предприятий, коммерческих центров, ассоциаций, объединений и маркетинговая служба района дожны представлять совокупную коммерческую движущую силу, влияющую на развитие рыночной инфраструктуры, процесс формирования и развития сельскохозяйственного рынка района.
Поскольку основной целью формирования и развития маркетинговой
деятельности в республике является удовлетворение потребностей республики в сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии и межрегиональном обмене, предложена система маркетинговой деятельности республики, которая соединяет отдельные субъекты маркетинга в единую систему (рис.4.).
Характерно, что интересы развития маркетинговых служб предприятия, районов, производственно-коммерческих центров, республики в целом, совпадают с интересами развития системы, несмотря на то, что экономические интересы взаимодействующих субъектов различны, даже противоречивы.
Развитие рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия является одним из важнейших направлений формирования продовольственной политики республики. Этот процесс предполагает создание новой системы экономических отношений по всей цепи движения сельскохозяйственной продукции от товаропроизводителя к потребителю, в которой маркетингу принадлежит первостепенное значение. Для обеспечения эффективного функционирования маркетинга в АПК необходимо создание республиканской службы аг-ромаркетинга. Она может быть организована в различных формах: либо как служба маркетинга при Министерстве сельскою хозяйства и продовольствия, либо как республиканский коммерческий центр при Минсельхозпрода. В хозяйственном механизме республиканского звена управления центральное место дожна занять стратегия маркетинга, оказывающая эффективное влияние на регулирование рынка, рациональное сбалансирование спроса и предложения на основе взаимных интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей и потребителей их продукции.
На основе баланса спроса и предложения по каждому виду продукции и продовольствия в целом по республике, используя маркетинговую информацию по прогнозам о конъюнктуре рынка, строится стратегическая экономическая политика республики, вырабатывается концепция развития.
Большое значение в маркетинговой деятельности дожно быть уделено планированию и прогнозированию, что является составной частью целенаправленной деятельности.
В связи с этим, на основе симплексного метода нами предложена экономико-математическая модель изучения и прогнозирования спроса покупателей на продовольственные товары, с учетом стоимости продуктового набора, численности и реальных доходов населения. Определение спроса можно проводить как при существующих ценах на товар и уровне доходов потребителей, так и при прогнозируемых.
Постановку задачи при изучении спроса проводили с учетом сегментации рынка. Сегментация проводилась по потребителям и по продукту. Потребители группируются по следующим признакам: географическому, социально-демографическому, уровню доходов; продукты по - характеру использования.
1. По географическому признаку: потребители, проживающие в городской и сельской местности, что объясняется разными доходами и степенью обеспеченности продукцией.
Сельхозпредприятие, КФХ Производство с/х продукции
Функции
планирование сбыта, -обоснование размеров производства в согласии с требованиями рынка
Сельскохозяйственное предприятие, агропромышленный комбинат
Производство с/х продукции, переработка и реализация
Функции
-изучение рынка (спроса, потребителей, емкости и сегментов рынка цен, условий реализации, требований к качеству продукции и т д ), -планирование организация сбыта, -ФОССТИС, реклама,
-обеспечение контроля и управления функциями маркетинга.
АГРАРНЫЙ РЫНОК
-функции обмена (оптовая и розничная торговля),
-вспомогательные функции (стандартизация, финансирование, информационная, страхование), -функции сервиса (транспортировка, хранение, переработка)
Служба маркетинга района, производственно коммерческого центра _/ассоциации!
Кооперирование в сбыте и матери ально-техническое снабжении хозяйств
-изучение конъюнктуры рынка, спроса и предложения, -ценообразование, -выбор каналов р-ции с/х пр-ии и приобрет мат-но-тех рес, -р-ия с/х пр-ии и приобрет м т р -оценка эф-ти пр-ва и сбыта, -снабжение инф-ей о рынке, -участие в формир аграр рынка района, раззвит его инфрастр-ры
Служба маркетинга при МСХиП
Разработка с/х стратегии республики, информационное обеспечение
-изучение рынка, научно информационное, информационно-коммерческое обеспечение участников рынка, -ценообразование,
-планирование тов-го ас-та с/х пр-ии, -структурирование общественного производства по рыночному спросу, -раз-ка к-ции и сис-мы орг-ии агр рынка -фор-ие и разв-ие с/х рынка республики, -размещение заказов на поставки с/х пр-ии в республиканские фонды, -орг-ия конкурсов, аукционов и ярмарок, -создание банка данных рын инф-ии, -разр-ка механизма регулиров рынка
-материальные потоки,
- информационные потоки
Рис. 4. Система формирования и развития маркетинговой деятельности в агропромышленном комплексе Кабардино-Бакарской республики
2. По социально-демографическому признаку потребители группируются в пять групп: дети до 7 лет, дети в возрасте 7-15 лет, женщины трудоспособного возраста, мужчины трудоспособного возраста, пенсионеры. Выделение этих групп вызвано различным уровнем потребления продуктов питания.
3. По уровню дохода потребители группируются в три группы: пенсионеры; дети, мужчины и женщины трудоспособного возраста, проживающие в сельской местности; дети, мужчины и женщины трудоспособного возраста, проживающие в городской местности. Выделение этих групп вызвано различным уровнем дохода в виде зарплаты городского населения, размера пенсий.
При изучении продуктовой сегментации рынка необходимо определить: во-первых, для каких групп пользователей предназначена данная продукция; во-вторых, какие качественные параметры удовлетворяют запросы конкретных потребителей; количественное обоснование потребления. Только после этого может быть определен спрос на определенные продуктовые группы.
Группы пользователей указаны выше. Количественные параметры определяются в пределах норм питания минимального прожиточного уровня и рекомендуемых медицинских норм. При этом также учитывается потребляемость продуктов, сбалансированная по энергетической ценности, необходимой для жизнедеятельности человека.
При определении экономико-математической модели возможного спроса на сельскохозяйственную продукцию, наиболее приемлемым критерием оптимальности является максимум спроса на продукты в стоимостном выражении части дохода, выделенного на питание.
Найти значения Xj, xji, при которых целевая функция f (х) достигает экстремального значения:
Cj - стоимость j-го вида продукта питания;
х, - переменная, обозначающая среднедушевой доход населения;
- переменная, обозначающая количество - вида продуктов питания, реализуемых населением республики;
В модель входили и другие специфические подсистемы ограничений, возникающие при моделировании конкретных условий.
При определении минимальных границ потребления продуктов питания были взяты коэффициенты перерасчета из "Методических рекомендаций по расчету прожиточного минимума по регионам РФ" и продуктовые наборы для социально-демографических групп населения России на уровне физиологического прожиточного минимума, с ориентацией наборов потребления по Кабардино-Бакарской республике.
Набор продуктов прожиточного минимума включает продовольственные товары, объединенные в 10 агрегированных групп, с подробным набором в каждой группе: хлебопродукты, картофель, овощи, фрукты, ягоды, мясопродукты, рыбопродукты, яйца, сахар и кондитерские изделия, масло растительное и прочие продукты питания, которые составляют в среднем 60 % от общего набора продуктов.
Население Кабардино-Бакарской республики имеет достаточно высокий уровень самообеспечения картофелем и овощами (см. табл.2).
Таблица 2. Самообеспеченность населения Кабардино-Бакарской республики сельскохозяйственной продукцией в 2004 г., %
Продукция Городское население Сельское население
Картофель 80 100
Овощи 50 90
Фрукты и ягоды 20 50
Мясопродукты - 50
Молокопродукты - 45
Яйца - 50
*Таблица составлена по данным Комгосстата КБР
При сегментации рынка учитывася дифференцированный спрос на некоторые продукты питания городским и сельским населением. Это объясняется получением части продуктов питания населением республики с личного подворья и садово-огородных участков. Принимая во внимание, приведенное выше, была рассчитана совокупная часть норм питания, полученная с личного подворья. Для оценки максимальной границы потребления продуктов питания были взяты рекомендуемые нормы питания в среднем по республике, с распределением по социально-демографическим группам населения (см. табл.3).
Численность населения взята из отчетности Комгосстата КБР.
Следующий показатель, который используется в модели - это доход работающей части населения, детские компенсации и пенсии. Он рассчитывается в среднем на человека по демографической группе.
В экономико-математической модели использованы цены, действующие в сентябре 2003 г.
В нее также заложены продукты питания промышленной переработки. Поэтому сельскохозяйственное сырье через соответствующие коэффициенты переводится в конкретные продукты питания. Так, зерно через коэффициент 0,75 переводится в хлебопродукты, сахарная свекла через коэффициент 0,112 переводится в сахар, скот и птица через коэффициент 0,596 в мясопродукты, подсонечник через коэффициент 0,45 переводится в растительное масло. Остальные виды сельскохозяйственной продукции имеют коэффициент 1.
Таблица 3. Соотношение производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции в республике, тыс. т.*
Виды продукции Объемы производства в 2003 г Фактическое использование в 2003 г Спрос -прогноз на 2006 г Потребность по медицинским нормам Избыток (+), недостаток (-)
Зерно 499,0 282.4 456,0 94,1 +216,6
Картофель 163,9 110,0 133,2 76,0 +53.9
Овоши 203,0 144,0 184,5 109,7 +59,0
Фрукты и ягоды 123,0 95,0 101,8 61,6 +28,0
Скот и птица 32,3 39,0 42,7 54,9 -6,7
Молоко 321,0 284,0 261,9 282,2 +37
Яйцо, мн штук 163,8 227,0 141,9 198,3 -63,2
Подсонечник 23,2 8,1 10,1 14,8 + 15,1
*Таблица составлена автором по данным Комгосстата КБР
В таблице 3 представлен расчет спроса на сельскохозяйственную продукцию, исходя из платежеспособной потребности, полученной в результате решения экономико-математической модели. Результаты анализа показывают, что спрос практически ограничен на физиологическом прожиточном минимуме, за исключением незначительной разницы по отдельным видам продукции (когда предпочтение отдается высококалорийным продуктам).
Программное обеспечение модели при прогнозировании данных о доходах населения (его платежеспособности) на конкретный период позволяет получить информацию о возможностях регионального спроса на сельскохозяйственную продукцию. Эти расчеты могут быть использованы для определения потребности республики в продуктах питания и межрегионального обмена.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В сельском хозяйстве Кабардино-Бакарской республики созданы основные социально-экономические предпосыки для формирования и развития рыночных структур в сельском хозяйстве (переход к многоукладной экономике, развитие свободного предпринимательства, становление сельскохозяйственного рынка и развитие его инфраструктуры), а управление организацией рыночных структур стало объективной необходимостью, так как развитие рынка требует формирования адекватного экономического механизма хозяйствования.
2. Определено, что формирование емкости Кабардино-Бакарского республиканского продовольственного рынка в 1997-2003 годах происходило за счет ввозимой продукции. При этом сельскохозяйственные предприятия в 3 раза уменьшили объем поставок заготовительным организациям и переориентировались на продажу продукции за наличный расчет по другим каналам. Значительный удельный вес импортной продукции на продовольственном
рынке объясняется убыточностью производства продукции сельского хозяйства. В свою очередь, убыточность является следствием неэффективного государственного регулирования доходов сельскохозяйственных предприятий, когда темпы роста цен на материальные ресурсы значительно опережают темпы роста цен на готовую сельскохозяйственную продукцию и не решен вопрос с монопольным положением крупных перерабатывающих предприятий.
3. Анализ издержек сельхозпредприятий показал, что цены реализации продукции не обеспечивают возмещения переменных издержек, а убыточность производства продукции связана с ростом ее себестоимости, в первую очередь за счет роста цен на потребляемые ресурсы. Комплексная оценка хозяйств выявила низкий уровень конкурентоспособности абсолютного их большинства.
4. Современное состояние внешней маркетинговой среды АПК характеризуется отсутствием экономических условий эффективного ведения агробизнеса и устойчивой низкой покупательной способностью населения.
5. В результате маркетинговых исследований агропромышленного комплекса Кабардино-Бакарской республики разработаны адекватная маркетинговая стратегия и модель республиканского оптового продовольственного рынка (ОАО КБОПР), которые призваны обеспечить максимальное удовлетворение спроса потребителей сельскохозяйственной продукции и эффективность сбытовой деятельности.
6. В исследованных сельскохозяйственных предприятий не прослеживается использование маркетинга как определенной системы. Работа по направлениям маркетинговой политики в АПК Кабардино-Бакарской республики не была структурирована и в поном объеме не проводилась. Без обеспечения на государственном уровне условий осуществления хозяйствами эффективной ценовой политики, использование потенциальных возможностей агромарке-тинга будет оставаться низкой.
В связи с этим нами разработаны и предложены:
методические рекомендации по формированию маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия;
Положение о маркетинговой службе, регламентирующее маркетинговую деятельность сельскохозяйственного предприятия;
методические предложения по разработке маркетинговой программы сельскохозяйственного предприятия;
схемы организации маркетинговой деятельности в зависимости от особенностей сельскохозяйственного производства (функциональная, товарная, функционально-товарная);
дожностные инструкции руководителей и специалистов маркетинговой службы.
7. На примере молочного производства разработана модифицированная методика анализа взаимосвязи объемов производства, издержек и прибыли, что дает возможность обосновать объемы товарного производства, цен реализации, минимальной выручки, при которых обеспечивается безубыточность.
8. Особенности формирования и развития маркетинговой деятельности на уровне района обусловлены спецификой хозяйствования, именно здесь производится сельскохозяйственная продукция, формируются основные продовольственные фонды, это ближайший рынок сбыта продукции и продовольствия. Так как этот принцип дожен быть положен в основе организации маркетинговой деятельности, нами разработаны предложения по организации маркетинговой деятельности и созданию производственно-коммерческих центров (производственно-торговых объединений), Положение о маркетинговой службе районного управления сельского хозяйства Кабардино-Бакарской республики, которые помогут развитию маркетинговой службы на районом уровне.
9. Разработаны Схема организации материальных и информационных потоков аграрного рынка, объединяющие основные субъекты маркетинга, а также предложения по организации маркетинговой службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Кабардино-Бакарской республики.
10. Развитие сельскохозяйственного производства определяет рыночный спрос на сельскохозяйственную продукцию. В этой связи изучение и прогнозирование спроса становится важнейшей функцией маркетинга. Внедрение предложенной экономико-математическую модели изучения и прогнозирования спроса на основные виды сельскохозяйственной продукции, позволит ориентировать сельскохозяйственное производство на потребности рынка и определить необходимые объемы производства сельскохозяйственной продукции для внутреннего потребления и межрегионального обмена.
СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ НО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1. Керимова ФА. Перспективы формирования оптового продовольственного рынка в КБР. Материалы I конференции молодых ученых КБНЦ РАН.- Нальчик, 2001. С.50-54.
2. Керимова Ф.А. Роль маркетинговых коммуникаций в комплексе агро-маркетинга. Информационно-аналитическое издание Региональные проблемы реформирования отношений собственности.- Нальчик,2001. С. 61-66.
3. Керимова Ф.А. Система агромаркетинга как средство эффективного функционирования предприятий АПК. Материалы II конференции молодых ученых КБНЦ РАН.- Нальчик, 2001. С.93-97.
4. Керимова Ф.А Система маркетинговых коммуникаций как элемент комплекса агромаркетинга. Материалы III конференция молодых ученых КБНЦ РАН.-Нальчик, 2002 С.151-159.
5. Керимова Ф.А., Улаков Ю.Ш. Оценка эффективности системы агро-маркетинга предприятий АПК республики. Материалы Всероссийской научной конференции студентов, аспирантов, молодых ученых Перспектива -2002 КБГУ.- Нальчик, 2002. С.25-31.
6. Керимова ФА. Информационно-Консультационный центр как фактор эффективного функционирования АПК КБР. Материалы IV конференции молодых ученых КБНЦ РАН.- Нальчик, 2003. С. 50-55.
7. Керимова ФА Особенности формирования агропромышленного маркетинга (на примере КБР). Информационно-аналитический журнал Республика.- Нальчик, 2003. С. 75-93.
8. Керимова ФА, Батов ГХ. Самоадаптация хозяйствующих субъектов к рыночным условиям и развитие внутрихозяйственных отношений в системе антикризисного механизма. Сборник статей Стратегия бизнеса и социально-экономическое развитие региона. - Ярославль, 2003. С.46-54.
9. Керимова Ф.А. Адаптивные возможности традиционных промыслов в контексте рыночных отношений. Материалы Первой международной научно-практической конференции. - г. Нальчик, 2004. С. 32-36.
Подписано в печать 02.03.2005 г. Гарнитура Таймс. Печать трафаретная. Формат 60x84 '/16. Бумага офсетная. Усл. п.л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 1052
Типография ФГОУ ВПО Кабардино-Бакарская государственная сельскохозяйственная академия г. Нальчик, ул. Тарчокова, 1а
Лицензия ПД № 00816 от 18.10.2000 г.
/ -r s*; \ I
Uiy 3127
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Керимова, Фатимат Абдулаховна
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ СТРУКТУРАМИ И ПРОЦЕССАМИ В АПК
1.1. Научные основы перевода российской агарной экономики на рыночные условия хозяйствования
1.2. Социально-экономическая среда - как фактор функционирования и реформирования АПК
Глава 2. ДИАГНОСТИКА АГРОПРОМЫШЛЕННЫХ МАРКЕТИНГОВЫХ ФУНКЦИЙ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ
2.1. Предпосыки создания и характеристика современного состояния институтов агропромышленного маркетинга в КБР
2.2. Анализ и оценка фактической структуры и перспективной организационной модели регионального оптового продовольственного рынка
Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ АГРОМАРКЕТИНГОВЫМИ РЫНОЧНЫМИ СТРУКТУРАМИ В АПК
3.1. Моделирование организационной структуры агромаркетинга на микроуровне
3.2. Совершенствование механизма управления маркетинговой деятельностью в АПК региона
Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление рыночными трансформациями организационных структур и технологий маркетинга в АПК региона"
Актуальность диссертационного исследования. Развитие рыночных отношений привело к глубоким изменениям в экономике, перераспределению управленческих функций между государством и предприятиями. Нагрузка на управляющую систему предприятия возросла, в связи с чем, возникла объективная необходимость применения рыночных методов и подходов к организации управления. Изменение объективных условий функционирования предприятий АПК требует выработки экономической стратегии управления, адекватной рыночным преобразованиям. Основной причиной отсутствия позитивных результатов деятельности АПК, является игнорирование разработки и внедрения рыночных технологий управления. Данные технологии управления имеют ряд преимуществ по сравнению с традиционными и в корне меняют сами принципы управления. Они позволяют широко использовать лучшие достижения всех школ управления и органично их интегрировать, с учетом специфики Российской экономики. Технологии рыночного управления создаются и внедряются как средство реализации определенной маркетинговой стратегии и представляют собой совокупность организационной структуры предприятия, ответственности, процедур и ресурсов, направленных на достижение его целей.
Универсальной системы применения технологии маркетинга для всех отраслей народного хозяйства нет, в связи с этим предпочтительным видится использование основных его принципов, функций и методов с учетом особенностей Российского сельскохозяйственного производства на различных уровнях. Маркетинг как метод организации и управления агропромышленным производством дает возможность осуществлять гибкое регулирование производственно-сбытовой деятельностью в соответствии с изменением рыночной конъюнктуры и прогнозом развития платежеспособного спроса.
Очевидно, что маркетинговая деятельность дожна определять, прежде всего, стратегию функционирования сельскохозяйственного предприятия на потребительском рынке. Дифференциация хозяйствования на различных уровнях определяет особенности развития маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве. Необходимость организации структур и технологий маркетинга на предприятиях АПК осознается и на государственном уровне. Формирование новых подходов к управлению агарным сектором - процесс длительный и трудоемкий, требующий от руководства всех уровней новых знаний и высокого профессионализма. Но, кроме того, дожны изменится законодательство, взаимоотношения между хозяйствующими субъектами, порядок ценообразования, финансирования и кредитования, налогообложение, то есть экономический базис общества в целом. Форсированный переход от одной экономической системы к другой, как это происходило в России, породил массу проблем. Вовлеченные в процессы преобразований экономики, предприятия и их объединения, специалисты не успели и не были в состоянии успеть освоить новые методы управления. В этих условиях возникает потребность в разработке рекомендаций и предложений по управлению организационными структурами и технологией маркетинга в АПК, что и обусловило выбор темы диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Диссертация основывается на теоретических и методических исследованиях в области формирования и функционирования организационных форм рыночной экономики, стратегического управления этими структурами с применением технологии маркетинга, механизма функционирования аграрного рынка. В процессе исследования изучены работы зарубежных и отечественных ученых, среди которых Ф. Морис, Ф. Эд-жоурт, А. Курно, Дж. Робинсон, Ф. Котлер,, А. Вайсман, Р. Дамари, Е. Дихтль, X. Хёршген, X. Швальбе, А. Дайан, Ф. Букерей, З.Фегель, Д. Грейсон, П.С. Завьялов, Е.П. Голубков, А.Н. Романов, И.И. Кретов, В.Е. Демидов, Ю.А. Львов, В.Е. Хруцкой, В.А. Клюкач, Г.П.Абрамова.
В отечественной экономике использование технологии маркетинга стало актуальным в начале 90-х годов, что потребовало изучения накопленного опыта маркетинговой деятельности и его применения с учетом специфических особенностей национальной экономики. При этом в работах российских ученых преобладает рассмотрение общих вопросов маркетинга и его адаптации к экономике переходного периода. Специфика применения маркетинга в агропромышленном комплексе отражена в гораздо меньшей степени, ввиду сложности и длительности процесса внедрения маркетинга в хозяйственную деятельность, что требует конкретных разработок, рекомендаций и предложений. Эта специфика представлена в работах Абрамовой Г.П., Клюкача В.А., Кокорева М.И., Ципкина Ю.А., Чернова С.Е., Жигалина М.М. Но практических разработок и маркетинговых моделей в этой отрасли недостаточно.
Цель диссертационного исследования заключается в разработке отдельных методологических аспектов формирования и управления трансформацией организационных структур и технологии маркетинга на предприятиях АПК региона. Поставленная цель требует решения следующих теоретических и практических задач: провести мониторинг современного состояния АПК региона как основу для разработки механизма стратегического управления; исследовать и определить особенности и принципы формирования рыночных структур в России; определить необходимые условия и возможности создания новых структурных образований и моделей; проанализировать методы оценки эффективности агромаркетинга и разработать методические рекомендации по управлению маркетинговыми службами; разработать механизм формирования и управления организацией рыночных структур и технологий маркетинга на предприятиях АПК.
Предметом исследования является процесс рыночной трансформации организационных структур АПК Кабардино-Бакарской Республики.
Объектом исследования были выбраны сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, сети оптовой, розничной торговли и другие рыночные структуры АПК республики.
Методологическую и теоретическую основу исследования составила совокупность фундаментальных посылок классической и современной экономической науки, труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные концептуальным вопросам маркетинга, менеджмента, проблемам современной рыночной экономики, определяющие экономическое развитие АПК России.
В процессе решения поставленных задач были применены следующие методы: монографический, аналитический, экономико-статистический, балансовый, моделирования, социологических исследований, экспертных оценок, прогнозирования и другие.
Эмпирическая база исследования представлена материалами научно-практических конференций и семинаров; официальными данными предприятий АПК и статистических органов, опубликованными в соответствующих отчетах и справочниках; законодательными актами федеральных, региональных и местных органов самоуправления, а также фактами собранными и обработанными соискателем.
Концепция диссертационного исследования. В основе авторской концепции использовалась возможность адаптации предприятий АПК республики к технологиям агромаркетинга. При заданных условиях требуется разработка и применение такой стратегии управления, которая максимально отвечала бы государственной экономической политике, и в то же время обеспечивала бы предприятиям необходимую эффективность, рентабельность, материальную заинтересованность в результатах труда. Использование методов агромаркетинга позволяет тесно увязывать интересы и цели предпринимательства и отдельных хозяйственных структур с общественными, обеспечить единство микро- и макроэкономического подходов к развитию сельского хозяйства, что в конечном итоге способствует эффективному функционированию предприятий отрасли.
Научная новизна и положения диссертации, выносимые на защиту: выявлены особенности и закономерности трансформации сельскохозяйственных предприятий в организационные структурные формирования и степень адаптации их к рынку; на основе комплексного анализа современного состояния регионального аграрного рынка выявлены особенности конъюнктуры рынка АПК; разработана перспективная организационная модель регионального оптового рынка ОАО Кабардино-Бакарский оптовый продовольственный рынок, на основе мониторинга функционирующих оптовых продовольственных рынков; ^ обоснована концепция формирования функционально необходимых маркетинговых мероприятий и предложена модель организационной структуры агромаркетинга на макро-, мезо- и микроэкономическом уровне; модифицирована методика анализа взаимодействия между затратами, объемом производства товарной продукции и прибылью на примере молочного производства; предложена методика исчисления объемов производства сельскохозяйственной продукции для республиканского потребления и межрегионального обмена на основе решения экономико-математической модели изучения спроса.
Практическая значимость работы состоит в том, что широкое внедрение в практику результатов исследования позволит обеспечить совершенствование управлением производственно- сбытовой деятельностью предприятий.
Применение разработанных предложений и рекомендаций поможет специалистам сельскохозяйственных предприятий, районных и республиканских сельскохозяйственных служб формировать и развивать маркетинговую деятельность и эффективно использовать рыночные механизмы. В целом использование выводов и предложений данной работы позволит административным органам республики эффективно проводить меры по стабилизации и развитию агропромышленного производства в КБР.
Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выпонена в соответствии с планом НИР отдела социально-экономических исследований института гуманитарных исследований Правительства Кабардино-Бакарской республики и Кабардино-Бакарского научного центра Российской Академии Наук и является составной частью темы отдела "Проблемы становления рыночной экономики КБР" от 9 января 1999 года №7.2.12.
Основные результаты исследований докладывались автором на научно-практических конференциях Кабардино-Бакарского научного центра РАН в 1999-2003 гг. (г. Нальчик), на Первой международной научно-практической конференции СКГИИ в 2004г. (г. Нальчик), во Всероссийской научной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых "Перспектива-2002" Кабардино-Бакарского государственного университета (г. Тырныауз), во Всероссийской научной конференции Стратегия бизнеса и социально-экономическое развитие региона (Ярославль), опубликованы в: информационно-аналитическом издании "Региональные проблемы реформирования отношений собственности" Госкомимущества КБР (г. Нальчик), в информационно-аналитическом журнале Республика КБИГИ (г. Нальчик).
Разработанные нами методические рекомендации по формированию маркетинговой службы и организации ее деятельности одобрены и приняты к внедрению в АОЗТ Новая Бакария, , а также основные результаты научно-исследовательской работы Керимовой Ф.А. внедрялись при составлении догосрочной программы развития агропромышленного комплекса Кабардино-Бакарской республики на 2001-2006 гг. в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия КБР.
Публикации. По результатам исследования автором опубликовано 9 научных работ общим объемом 4 п.л.
Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии из 116 наименований и приложения. Объем работы составляет 136 страниц машинописного текста, который содержит 10 таблиц, 23 рисунка.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Керимова, Фатимат Абдулаховна
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В сельском хозяйстве КБР созданы основные социально-экономические предпосыки для формирования и развития маркетинговой деятельности в сельском хозяйстве (переход к многоукладной экономике, развитие свободного предпринимательства, становление сельскохозяйственного рынка и развитие его инфраструктуры), а управление организацией рыночных структур стало объективной необходимостью, так как развитие рынка требует формирования адекватного экономического механизма хозяйствования.
2. Определено, что формирование емкости Кабардино-Бакарского республиканского продовольственного рынка в 1997-2003 годах происходило за счет ввозимой продукции. При этом сельскохозяйственные предприятия прекратили поставки заготовительным организациям и переориентировались на продажу продукции за наличный расчет по другим каналам. Значительный удельный вес импортной продукции на продовольственном рынке объясняется убыточностью производства продукции сельского хозяйства. В свою очередь убыточность является следствием неэффективного государственного регулирования доходов сельскохозяйственных предприятий, когда темпы роста цен на материальные ресурсы значительно опережают темпы роста цен на готовую сельскохозяйственную продукцию и не решен вопрос с монопольным положением крупных перерабатывающих предприятий.
3. Анализ издержек сельскохозяйственных предприятий показал, что цены реализации продукции не обеспечивают возмещение переменных издержек, а убыточность производства продукции связана с ростом ее себестоимости, в первую очередь за счет роста цен на ресурсы. При этом проведенная комплексная оценка конкурентоспособности хозяйств, показала, что абсолютное большинство из них имеет низкий уровень конкурентоспособности.
4. Современное состояние внешней маркетинговой среды АПК характеризуется отсутствием экономических условий эффективного ведения агробизнеса и устойчивой низкой покупательной способностью населения.
5. В результате маркетинговых исследований агропромышленного комплекса Кабардино-Бакарской республики, нами разработана адекватная маркетинговая стратегия, включающая создание республиканского оптового рынка (ОАО "КБОПР"). Создание региональной оптовой товаропроводящей системы - КБОПР, будет способствовать улучшению снабжения населения продуктами питания по оптимальным ценам, повышению качества продуктов питания, попонению государственных бюджетов и внебюджетных фондов за счет увеличения товарооборота и повышения собираемости налогов, а также оптимизации ценообразования на потребительском рынке.
6. В исследованных сельскохозяйственных предприятиях не прослеживается использование маркетинга как определенной системы. Работа по направлениям маркетинговой политики в АПК Кабардино-Бакарской республики не была структурирована и в поном объеме не проводилась. Без обеспечения на государственном уровне условий для осуществления хозяйствами эффективной ценовой политики, использование потенциальных возможностей аг-ромаркетинга будет оставаться низкой.
С связи с этим нами разработаны и предложены:
Х методические рекомендации по формированию маркетинговой деятельности сельскохозяйственного предприятия;
Х "Положение о маркетинговой службе", регламентирующее маркетинговую деятельность сельскохозяйственного предприятия;
Х методические разработки маркетинговой программы на основе возможностей сельскохозяйственного предприятия;
Х схемы организации маркетинговой деятельности в зависимости от особенностей сельскохозяйственного производства (функциональная, продуктовая, функционально-продуктовая);
Х дожностные инструкции руководителей и специалистов маркетинговой службы.
7. На примере молочного производства разработана модифицированная методика анализа взаимосвязи объемов производства, издержек и прибыли, что дает возможность обосновать объемы товарного производства, цен реализации, минимальной выручки, при которых обеспечивается безубыточность.
8. Особенности формирования и развития маркетинговой деятельности на уровне района обусловлены спецификой хозяйствования на районном уровне. Именно здесь производится сельскохозяйственная продукция и формируется основные продовольственные фонды, это ближайший рынок сбыта продукции и продовольствия, это дожно быть заложено в основу организации маркетинговой деятельности. Так как этот принцип дожен быть положен в основе организации маркетинговой деятельности, нами разработаны предложения по организации маркетинговой деятельности и созданию производственно-коммерческих центров (производственно-торговых объединений), "Положение о маркетинговой службе районного управления сельского хозяйства Кабардино-Бакарской республики", которые помогут развитию маркетинговой службы на районном уровне.
9. Разработана схема организации материальных и информационных потоков аграрного рынка, объединяющих основные субъекты маркетинга, а также предложения по организации маркетинговой службы Министерства сельского хозяйства и продовольствия Кабардино-Бакарской республики.
Ю.Развитие сельскохозяйственного производства определяет рыночный спрос на сельскохозяйственную продукцию. В этой связи изучение и прогнозирование спроса становится важнейшей функцией маркетинга. Внедрение предложенной экономико-математической модели изучения и прогнозирования спроса на основные виды сельскохозяйственной продукции, позволит ориентировать сельскохозяйственное производство на потребности рынка и определить необходимые объемы производства сельскохозяйственной продукции для внутреннего потребления и возможности межрегионального обмена.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Керимова, Фатимат Абдулаховна, Нальчик
1. Официальные материалы
2. Бюджетный кодекс Российской Федерации. М., Проспект, 1999, 157с.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая. Ч М.: Издательская литература ИНФРА. М.- Норма, 1996.-506с.
4. Закон о земельной реформе. //Кабардино-Бакарская Правда. №5,2000.
5. Конституция Российской Федерации. М. Юридическая литература.1993.
6. Концепция Государственной национальной политики Российской Федерации. Постановление Правительства РФ от 01.05.1996. РГ, 10.07.1996.
7. Концепция перехода Российской Федерации к устойчивому развитию. Утверждена Указом президента РФ от 01.04.1996. РГ, 09.04.1996.
8. О государственном регулировании агропромышленного производства. Федеральный закон РФ (14.07.1997г., №100-Ф3).//Российская газета 1007. 26 июля. С.-4.
9. О совершенствовании механизма государственной поддержки развития регионов Российской Федерации. Постановление правительства РФ от 7.12.1996.-РГ., 19.12.1996г.
10. Основные направления агропродовольственной политики Правительства Российской Федерации на 2001-2010 годы: Постановление правительства РФ от 27 июля 2000 г. (протокол №25).
11. Примерные правила торговли на оптовом продовольственном рынке: Приказ Минсельхозпрода и Комитета РФ по торговле от 4 декабря 1994г. №292//95.
12. Федеральная целевая программа стабилизации экономического и социально-политического развития Северо-Кавказского региона на период до 2005 года. Ростов н/Д,2000. - 211с.
13. Федеральный закон лоб основах налоговой системы в РФ (№2118-1)
14. Социально-экономическое положение КБР./статистический сборник Комитета государственной статистики КБР за 1999-2004.1. Книги и монографии
15. Абрамова Т.П., Касаев Б.С., ред. Маркетинг. М.: ИНФРА, 2003-172с.
16. Абчук В. Азбука маркетинга. СПб.: Союз, 1998. 272 с.
17. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. М.: Изд. дом Дашков и К,2005-715с.
18. Атухов А.И.,Кундшус В.А. Российский АПК: современное состояние и проблемы развития. Ч М,: ФГУП ВО Минсельхоз России, 2004-602с.
19. Анакеев С. Методика разработки плана маркетинга. М.: Фолиум, 1998.
20. Баташова М.Б. Организационно-функциональные основы повышения эффективности маркетинговых решений в птицеводстве. Автореф. дисс. .к.э.н.- 1997.-22 с.
21. Брячак И.В. Анализ и оценка маркетингового потенциала предпринимательских структур. Автореф. дисс. .к.э.н. - СПб. - 1996. - 15С.
22. Вакег N.T.: An introduction text/ London, 1971
23. Веселовский М.Я. отв.ред. Сборник нормативно-методических материалов по развитию и деятельности информационно-консультационной службы АПК. М.: Изд. МСХА, 2002-80с.
24. Гайтукин М.В. О причинах разрушения экономики России. М.: Экономика, 2003-200с.
25. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. М: дело, 1995- 189 с.
26. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М., 2000. 464 с.
27. Гриберг А.С., Шетсаков В.М. Информационные технологии моделирования процессов управления экономикой. М.: ЮНИТИ, 2003-399с.
28. Дихтль Е., Хершген. Практический маркетинг. /Пер. с нем. А.Н. Макарова; под ред. И.С. Минкс. М.: Высш. шк. 1995. - 255 е.: ил.
29. Дынкин А.А., Куренков Ю.В.,Адью Ю.Л. идр. Конкурентоспособноть России в глобальной экономике. М.: Международные отношения,, 2003-374с.
30. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика (с основами социально-экономической статистики). М.: Изд-во МСХА, 1998. - 427с.
31. Зубова Н.И. Роль маркетинга и менеджмента в становлении рыночных отношений АПК. Автореф. дисс. к.э.н. 1996. - 20с.
32. Клюкач В.А., Клочко JI.H., и др. Рекомендации по применению маркетинга в агропромышленном производстве. М., 1995.
33. Коврова Л.Ю. Методические основы организации коммуникативных процессов в маркетинговых системах. Автореф. дисс. .к.э.н. - 1997. - 15с.
34. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. Спб,2004-800с.
35. Котлер Ф. Основы маркетинга. СПб.: Коруна, 1994. - 697с.
36. Кэмбел Р.,Макконел, Стенли JI. Брю. Экономикс. В 2-х томах М.: Республика, 1992.
37. Лавров A.M. Региональный маркетинг: вопросы теории, методологии и практики. Автореф. дисс. .докт.э.н. - Новосибирск. - 1995. - 20с.
38. Ламбен Ж. Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива. - СПб.: Наука,1996.- 589с.
39. Литовченко С., Дыжин А., Панов П. И др. Глобализация и конкурентоспособность: стратегии успеха. М.:ИНФРА, 2003-207с.
40. Майер Э. Контролинг как система мышления и управления. М.: Финансы и статистика, 1992.
41. Немчин A.M. Основы маркетинга. Л.: ЛИЭИ, 1991.
42. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система "директ-костинг": Теория и практика. М.: Финансы статистика, 1993. - 128 е.: ил.
43. Николайчук В.Е. Маркетинг и менеджмент услуг: Деловой сервис.1. СПб., 2005-604с.
44. Организация маркетинга: Цель покупатель / Общ. - гос. Фонд "Рос. центр приватизация" Консультац. Компания "MCKINSEY AND COMPANY, INC."; Агентство США по международному развитию. - М.: дело, 1996. - 184с.
45. Основы предпринимательской деятельности: Экон. Теория, маркетинг, фин. Менеджмент / В.М. Власова, Д.М. Воков, С.Н. Кулаков др.; Под ред. В.М. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1995. - 494 с.
46. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. Практические рекомендации. Методические основы. Порядок проведения. М: "Ось-89", 1997. - 80с.
47. Полов А.А., Ахъев М.А. Агропромышленный комплекс России: Проблемы и решения. М.: Экономика, 2003-409с.
48. Роджерс JI. Маркетинг в малом бизнесе. / Пер.с англ. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой М.: Аудит, 1996. - 256 с.
49. Сайфулин Р.С. Экономико- математические модели в анализе хозяйственной деятельности. М.: Финансы, 1978. - 208 с.
50. Самуэльсон П. Экономика, Вводный курс. В 2-х томах / Пер. с англ. -М., 1991.
51. Санамов А., Белявский И.А. Применение маркетинга в планировании и организации производства на предприятии / СПб. Ун-т экономики и финансов, кафедра экономики и планирования предприятий. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1994.-71 с.
52. Сорокин П.П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе. М.: Прогресс-Академия, 1994. - 192с.
53. Степанов А.Г. Государственное регулирование экономики региона. -М.: Финансы и статистика, 2004 239с.
54. Усенко JI.H. Теория и практика продовольственного рынка. Научно-практическое пособие. / Рос. гос. экон. акад. Ростов н/Д, 1998. - 310 с.
55. Ушачев И.Г. и др. Агропромышленный комплекс России: состояние ипрогноз развития. М.: ВНИИЭСХ, 2004. - 195с.
56. Ушачев И.Г. и др. Рекомендации по обеспечению продовольственной безопасности России. М.: ВНИИЭСХ, 2004 -160с.
57. Холенсен С. Глобальный маркетинг. М.: Новое знание, 2004-832с.
58. Цыпкин Ю.А. Агромаркетинг и консатинг, М. 2000 С.637.
59. Цыпкин Ю.А. и др. Агромаркетинг и консатинг. М.: ЮНИТИ, 2004637с.
60. Цыпкин Ю.А., Люкшинов А.Н. Агромаркетинг. М.:Колос, 1998.-310 с.
61. Чернов С.Е. Маркетинговая деятельность сельскохозяйственного предприятия. М.: МСХА, 1996.
62. Чернов С.Е. Маркетинговое управление: концепции и методы. М.,1996.
63. Шерермет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 1996.- 176с.
64. Шив Ч.Д. Курс МВА по маркетингу пер. с англ. М.: Альпина, 2003717с.
65. Шульц Д.Е., Китчен Ф. Маркетинг: интегрированный подход. -М.:ИНФРА, 2004-372с.
66. Эванс Д., Берман Б. Маркетинг. / Пер. с англ. М.: Экономика, 1990
67. Экономика предприятия./ Под ред. Руденко А.И. Минск, 1995.-475 с.
68. Ягуткин С.М. Методологические основы прогнозирования продаж государству на оптовых рынках сельскохозяйственной продукции, М., 1999.- 35с.
69. Ясин Е.Г. Конкурентоспособность и модернизация экономики. М.: ГУВШЭ,2004-453с.1. Периодические издания
70. Абалонин И. Маркетинг: методы, формы, исследования. //Маркетинг. 1998.-№3.-С. 77-81.
71. Алексеев А.А. Методика сегментирования потребителей. // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1999. № 1 . - С. 30-39.
72. Алибеков A.M., Лукинов М.П. Создание сети оптовых продовольственных рынков России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. - № 9. - С.6 -10.
73. Амосов А. Прогноз ситуации в АПК до 2003 г.// Экономист. 1998. -12. - С. 14 - 20.
74. Астратова Г., Семин А. Маркетинг как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров.// Маркетинг. 1998. - №4. - С.54-59.
75. Бабинцева Е., Давтян И. Агропромышленный конгломерат перспективная форма интеграции. // АПК: экономика, управление. 2000.-№12.-С. 35-40.
76. Баклаженко Г. Ходинговые отношения в АПК: Теория и практика управления.// АПК: экономика, управление. 2001. - №11. - С. 29-36.
77. Батулин А. Совершенствование информационно- консультационной деятельности в АПК России. // АПК: экономика, управление. 2000. - №3. -С.20-26.
78. Баутин В., Веселовский М. Информационно-консультационная служба АПК: итоги работы, проблемы, задачи. // АПК: экономика, управление. -2001. №3 - С. 16-20.
79. Баховчук В. Краевой продуктовый рынок. 2000. - №10. - С.52-57.
80. Беспахотный Д. Основные направления агропродовольственной политики. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№1.-С. 7-10.
81. Браверман А.А. Общероссийская маркетинговая система. // Маркетинг и маркетинговые исследования. 1997. - № 7. - С. 6-22.
82. Веселовский М., Клименко Ю. Развитие информационно-консультационной службы на районном уровне.//АПК: экономика, управление .- 2001.-№12.
83. Голованов А. Финансово-аналитический аспект регулирования внутреннего рынка АПК. // АПК: экономика, управление. 2000. - №1. - С. 46-53.
84. Голубков Е. Определение методов сбора маркетинговых данных. // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - №1. -С.3-27.
85. Гордеев А. Экономические механизмы регулирования АПК. // Экономист. 1998. - №6. - С.90-93.
86. Дугин П.И. Особенности функционирования сельскохозяйственных рынков. //Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. №3 - С.35-40
87. Егерева О. Законодательное обеспечение АПК России при вступлении в ВТО. //АПК: экономика, управление. 2004.- №1 - С. 12-16.
88. Ибабакомбо Эпе Ролан. Использование маркетинга в процессе сбыта овощной продукции. // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. - №5. - с.59-62.
89. Кашубо Н. Управление инновационными процессами в АПК.// АПК: экономика, управление. 2001. - №4. - С.51-57.
90. Киселева Е.Б. Рынок мясной и молочной продукции. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998.-№8. С. 36-38.
91. Клюкач В.А. Инновационный менеджмент в АПК. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №6. - С.7-10.
92. Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М., 1998. - 208 с.
93. Клюкач В.А. Функции маркетинга в агропромышленном производстве. // Экономика сельского хозяйства России. 1996. - №7. - С.28.
94. Козлов М. Последствия финансового кризиса для сельскохозяйственных товаропроизводителей. //АПК: экономика, управление. 2000. - №3. - С. 35-45.
95. Королев А. Создание системы оптовых продовольственных рынков // АПК: экономика, управление. 1999. - №2 - С.37-41.
96. Костяев А., Никонова Т. Стратегическое управление региональным АПК. // АПК: экономика, управление. 2000. - №9. - С. 17-22.
97. Кузнецов В.В., Маркин С.Ю. Организация маркетинга в техническом агросервисе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994. №5. - С.9-11.
98. Кучуков Р. Россия и мировой продовольственный рынок. // Экономист. 1998. - №9. - С. 93-96.
99. Николаев С. Агромаркетинговая инфраструктура и ее роль в развитии рыночных отношений. // АПК.: экономика, управление.- 1998. №12. - С. 73-79.
100. Магомедов М., Догушкин П. Стратегическое планирование основа эффективного функционирования аграрной фирмы. - 2000. - №8. - С. 21-26.
101. Нуралиев С.У. Создание системы оптовых продовольственных рынков В России и перспективы их развития. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. - №7. - С. 16-18
102. Поляк В., Андрющенко С., Безруков А., Видро В. Формирование маркетинговой стратегии сельскохозяйственного предприятия // АПК: экономика, управление. 2001. - №5 - С.30-36.
103. Попов Е.В. Сегментация рынка. // Маркетинг в России и за рубежом. 1999. - №2. - С. 15-26.
104. Рудь JI. Фактор организационного обучения в системе кадрового менеджмента агропредприятий. // АПК: экономика, управление. 2001. - №7. -С.13-18.
105. Сагайдак Э., Боржунов Н. Агропродовольственная политика и цены.// АПК: экономика, управление. 2001. - №4. - С. 42-51.
106. Санду И., Большакова В. Роль аграрной науки в информационном обеспечении информационно-консультационной службы АПК. // АПК: экономика, управление. 2000. - №4. - С.32-37.
107. Своростьянов В. Информационно-консультационная служба краевого АПК. // АПК: экономика, управление. 2000. - №10. - С. 29-37.
108. Семенов В. Новый курс агарной политики. // Экономист. 1999. -№1. - с. 12-16.
109. Скрипов С. Служба маркетинга в хозяйстве. // Экономика сельского хозяйства России. 1994. - №5. - С. 17-18.
110. Талалаев В. Маркетинг на дилерских предприятиях системы агро-снабжения. // АПК: экономика, управление. 2001. - №5. - С. 31-39.
111. Тарасов А.Н., Усенко JI.H. Подпрограмма развития АПК СевероКавказского региона и механизм ее реализации. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №6. - С. 19-22.
112. Ткач А. Рынок продовольственных товаров государств участников СНГ. // АПК: экономика, управление. - 2000. - №5 - С.38-45.
113. Трубилин А., Колесников Н., Воротилин С. Повышение эффективности компьютерных технологий в управлении сельхозпроизводством. // АПК: экономика, управление. 2000. - №7. - С.23-31.
114. Черняков Б.А. Роль и место крупнейших сельскохозяйственных предприятий в аграрном секторе США. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. - №5. - С. 9-13.
115. Ушачев И. Совершенствовать государственную аграрную политику. //АПК: экономика, управление. -2003. -№11.- С.3-10.
116. Фирсова Е. Выбор стратегии антикризисного управления сельскохозяйственным предприятием.// АПК: экономика, управление. 2001. - №7. -С. 18-22.
117. Хицков И.Ф., Митина Н.В. Управление, финансово-кредитные отношения и информационное обеспечение АПК района, социальное развитие села. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2001.-№1.-С. 10-13.
Похожие диссертации
- Развитие предпринимательства в АПК региона на основе совершенствования инфраструктуры инвестиционной деятельности
- Рыночная трансформация организационно-экономического механизма регулирования функционирования регионального АПК
- Формирование и оценка эффективности организационной структуры управления в компаниях инвестиционно-строительной сферы
- Приоритеты развития сельскохозяйственного производства в условиях рыночного ценообразования
- Управление предприятием на основе социально-этической концепции маркетинга