Управление конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации

Уланова, Ирина Алексеевна

Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Управление конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Уланова, Ирина Алексеевна
Место защиты	Кисловодск
Год	2011
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Управление конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации"

На правах рукописи

УЛАНОВА Ирина Алексеевна

УПРАВЛЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ РЕГИОНАЛЬНОГО КОМПЛЕКСА МОЛОЧНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ В УСЛОВИЯХ СИСТЕМНОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ (на материалах Вогоградской области)

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Кисловодск -2011

3 О №Н 2011

4851356

Работа выпонена в НОУ ВПО КисловодскЩ институт экономики и права

Научный руководитель доктор экономических наук

Филобокова Людмила Юрьевна

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Шогенов Бетал Аминович

кандидат экономических наук, доцент Копылов Алексей Владимирович

Ведущая организация Московская финансово-юридическая академия

Защита состоится л10 июля 2011 года в 10:00 часов на заседании объединенного диссертационного совета ДМ 521.002.01 по экономическим наукам при НОУ ВПО Кисловодский институт экономики и права по адресу:357700, Ставропольский край, г. Кисловодск, ул. Р. Люксембург, 42.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке НОУ ВПО Кисловодский институт экономики и права.

Автореферат разослан л09 июня 2011 года

Ученый секретарь диссертационного совета

Бостаиова А.И.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. В условиях глобализации и системной модернизации, в основе экономических отношений между странами и регионами лежит, с одной стороны, соперничество за наиболее перспективные рынки и за привлечение факторов производства, с другой стороны - за взаимовыгодное сотрудничество в целях обеспечения конкурентоспособности.

Обеспечение конкурентоспособности российских регионов во многом зависит от конкурентоспособности формирующих их подсистем, от региональной политики и стратегии развития, основанных на эффективном использовании естественно-природных конкурентных преимуществ, наращивании человеческого капитала, формировании благоприятного инвестиционного климата, привлекательного имиджа региона, создании предпосылок для становления и развития кластеров как основы современных территориально-экономических систем.

Роль и значение комплекса молочноперерабатывающих производств, входящих в состав региональной экономики, переоценить сложно, поскольку его состояние и уровень развития обеспечивают продовольственную безопасность, напрямую воздействуют на качество жизни населения и формируют уровень социально-экономического развития регионального хозяйства и его конкурентоспособность.

Проблемы управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств имеют важное значение как для развития самого комплекса, так и обеспечения продовольственной безопасности и экономической устойчивости страны и ее регионов.

Решение подобной задачи требует концептуального обоснования модели стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью региональным комплексом молочноперерабатывающих производств, разработки и применения соответствующего методического обеспечения, позволяющих координировать и регулировать процесс повышения конкурентоспособности комплекса, обусловливая тем самым устойчивость и развитие региональной социально-экономической системы.

В основе управления регионами дожна лежать политика, направленная на развитие внутреннего потенциала конкурентоспособности подсистем, обеспечивающих продовольственную безопасность а, следовательно, трансформацию системы регионального хозяйства к устойчивому развитию.

Внедрение концептуально обоснованной и допоненной методическим обеспечением стратегии развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в практику управления процессом повышения конкурентоспособности сегодня крайне востребовано.

Теоретическим исследованиям проблем, связанных с конкурентоспособностью комплекса молочноперерабатывающих производств посвящено значительное количество трудов зарубежных и отечественных авторов, однако особенности взаимодействия комплекса с другими элементами регионального хозяйства в их обеспечении его конкурентоспособности и устойчивого развития, изучены крайне слабо.

Прикладные аспекты и специфические особенности управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих России исследованы недостаточно. Все это и обусловило выбор темы диссертационного исследования, ее важность, актуальность и значимость.

Степень изученности проблемы. Вопросы выбора приоритетности направлений социально-экономического развития на региональном уровне содержатся в трудах таких теоретиков, как Дж.Гэбрейт, К.Маркс, Г.Менш, Д.Бел, У.Ростоу, Й.Шумпетер, Э. Тоффлер, Ф. Бродель, Д. Львов, В.Маевский, С.Глазьев, С.Никитин, Р.Энтов, С.Меньшиков.

Теоретической основой исследований проблем устойчивого развития региональной экономики послужили труды отечественных экономистов П.Алампиева, СШншакова, Л.Канторовича, Н.Колосовского, ВЛеонтьева, А.Новоселова, С.Струмилина, А.Татаркина, В.Овчинникова

Теоретические и методологические аспекты функционирования и развития региональных сельскохозяйственных систем широко освещены в трудах российских экономистов А.Адамеску, В.Ильина, ВКистанова, АЛаврова, АЛевина, В.Лексина, Т.Морозовой, А.Полынева, М.Степанова, Д.Файзрахманова, Р.Шнипера, Б. Шогенова и др.

Исследованию теории конкуренции посвящали свои труды такие видные ученые, как Смит А., Рикардо Д., Кейнс Дж. М. и др. Ее концептуальной основой выступают классические труды известных зарубежных авторов А. Маршала, В. Парето, Дж. Робинсона, Э. Чемберлина, П. Хайне. Свое современное развитие она получила в последней четверти XX в. благодаря достаточно широко известным в России работам И. Ансоффа, Ф. Девида, П. Друкера, Т. Коно, Р. Линча, Г. Минтцберга, М. Портера, А. Стрикленда, Дж. Томсона, М. Энрайта.

Исследование проблем регионального стратегического управления представлено в работах Р.Белоусова, А.Гапоненко, А. Гранберга, А. Егоршина, В. Кулешова, Д. Львова, П.Минакира, И. Минко, Р. Шнипера и др.

Вместе с тем, несмотря на обилие публикуемых материалов, общепризнанного решения проблем управления конкурентоспособностью региона и его комплексом молочноперерабатывающих производств на сегодняшний день не существует. Отмеченные обстоятельства и предопределили выбор темы настоящего исследования.

Цель диссертационного исследования состоит в разработке региональной модели, методики и инструментария управления конкурентоспособностью комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях императивов системной модернизации

В соответствии с поставленной целью в работе решались следующие основные задачи:

- изучить состояние и основные региональные тенденции, складывающиеся в процессе управления конкурентоспособностью;

- исследовать основополагающие факторы конкурентоспособности продукции и организаций, функционирующих в сфере молочноперерабатывающих производств;

- проанализировать теоретико-методологические основы и обосновать на

концептуальном уровне региональную модель управления конкурентоспособностью организаций молочноперерабатывающих производств;

- разработать методическое обеспечение управления внутренним потенциалом конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств;

-создать инструментарий оценки и управления конкурентоспособностью;

- разработать стратегию развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области.

Объектом исследования является региональный механизм функционирования комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области.

Предмет исследования -организационно-экономические и управленческие аспекты, складывающиеся в процессе стратегического управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальности. Исследование выпонено в соответствии с п. 3.14. Проблемы устойчивого сбалансированного развития регионов; мониторинг экономического и социального развития регионов (региональная экономика) и п. 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий в АПК (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05-Экономика и управление народным хозяйством.

Теоретико-методологической основой исследования послужили теоретические и методологические положения, содержащиеся в трудах классиков экономической науки, отечественных и зарубежных ученых, работающих в области исследования региональных особенностей и закономерностей управления конкурентоспособностью, публикации ведущих специалистов по вопросам теории систем управления, накопленный опыт в области разработки программ социально-экономического развития страны, агропромышленного комплекса, обеспечения продовольственной безопасности, фундаментальные работы по проблемам оценки результативности управления.

Информационно-эмпирической базой исследования, обеспечивающей репрезентативность исходных данных, достоверность, надежность и точность выводов, рекомендаций и предложений, послужили официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, статистических сборников, ежегодников, материалов монографических исследований отечественных ученых, федеральных и региональных программ социально-экономического развитая и развития агропромышленного комплекса в Российской Федерации, интернет-ресурсы и проведенные автором исследования. Нормативно-правовую базу диссертации составляют Законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, законодательные и нормативные акты, затрагивающие вопросы управления агропромышленным комплексом.

Инструментарно-методический аппарат. Диссертационное исследование базируется на общенаучной методологии, предусматривающей возмож-

ность применения системного подхода к решению проблем повышения конкурентоспособности и обеспечения устойчивого социально-экономического развития российских регионов и их подсистем. Особое значение имеют методы комплексного и сравнительного анализа, разработанные в экономических теориях. Для оценки экономической эффективности управления конкурентоспособностью организаций молочно-перерабатывающих производств по разработанной автором методике применена аналитическая модель, основанная на объективных показателях и комплексных индикаторах. В качестве инструментария использовались общенаучные приёмы анализа и синтеза, экономико-статистические, графические, сравнения, классификации и другие методы.

Научная новизна диссертационного заключается в разработке теоретико-методологических положений и пракгаческих рекомендаций по внедрению региональной модели управления конкурентоспособностью комплексом организаций мо-лочно-перерабатываюших производств в формате устойчивого сбалансированного развития регионов.'

К наиболее существенным результатам, содержащим элементы научной новизны и выносимым на защшу, относятся следующие:

По специализации региональная экономика:

- разработан, на основе анализа существующих концепций, концептуальный подход к формированию региональной модели управления конкурентоспособностью комплексом организаций молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации, реализация которой строится на базовых принципах (целостности; селективности; комплексности и системности; рациональной кластеризации; налоговой дифференциации), на развитии внутреннего потенциала конкурентоспособности, на методологии управления, основанной на защите гипотезы о том, что конкуренция членима, измерима и соотносима с конкретным потенциалом экономической системы; на неформальном инструментарии, обеспечивающим оценку конкурентоспособности и эффективности его управления, что расширяет теоретико-методологические основы регионального управления конкурентоспособностью;

- предложена методология стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, основанная на его признании элементом регионального хозяйства и одной из сфер, обеспечивающей продовольственную безопасность систем мезо и макроуровня, а соответственно - повышение уровня жизни населения, признаваемого глобальной целью развития социально-экономических систем, и направленная на обеспечение соответствия потребления продуктов питания установленному нормативному уровню за счет развития конкурентного потенциала и его эффективного использования;

- создано методическое обеспечение, представленное неформальным инструментарием управления затратами, себестоимостью, финансовыми результатами (бюджетное управление, приемы риск-менеджмента), расчетом и оценкой уровня конкурентоспособности организаций регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств (ранжирование уровня конкурентоспособности), что допоняет аппарат управления конкурентоспособностью и обес-

печивает возможность своевременного внесении корректировок в управляющие воздействия;

- предложена стратегия развития регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств до 2025 года, основанная на инновационном, социально-ориентированном сценарии, предусматривающим увеличение внутреннего потенциала и рост уровня конкурентоспособности посредством поэтапного решения ряда задач: наращивание интелектуального, инвестиционного, инновационного, маркетингового и финансово-экономического потенциалов; стимулирование производства продукции с высокой добавленной стоимостью; эффективное использование ресурсов, что соответствует стратегическому направлению развития социально-экономических систем в условиях системной модернизации.

По специализации лэкономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство:

- оценена эффективность функционирования подотрасли на региональном уровне, рассматриваемая как результат причинно-следственных взаимосвязей и взаимодействия с рыночной средой, обусловленных управлением конкурентоспособностью подсистемы регионального хозяйства с заданной целевой установкой - обеспечение продовольственной безопасности как обязательного условия устойчивого воспроизводства;

- разработана и апробирована авторская методика оценки конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств, основанная на систематизации критериальных признаков, разработке локальных показателей по каждой группе признаков, расчете уровня конкурентоспособности как результата агрегирования локальных индикаторов с приданием им весовых коэффициентов, что допоняет инструментарий контроля качества и конкурентоспособности продукции перерабатывающих производств.

Теоретическая значимость исследования определяется актуальностью поставленных задач и значимостью для научного обоснования теоретико-методологических и методических подходов к формированию модели управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации, направленных на решение проблем продовольственной безопасности и обеспечение устойчиво-воспроизводственного развития системы регионального хозяйства.

Практическая значимость исследования Ряд теоретических выводов может быть использован при разработке концептуальных обоснований инновационных подходов к модели управления конкурентоспособностью и развитием комплексов перерабатывающих производств в Российской Федерации, регионах, региональной социальной и экономической политики, стратегии развития отдельных организаций, функционирующих в сфере переработки молочного сырья. Разработанные в диссертации положения и выводы могут служить теоретической базой для дальнейших исследований управления АПК и сельским хозяйством, теоретико-методологических основ целевых программных документов отраслевого и регионального уровней, формирования учебных и рабочих программ по дисциплинам Региональная

экономика, Экономика и организация сельскохозяйственного производства, Управление качеством, для слушателей системы профессиональной подготовки и повышения квалификации специалистов и государственных служащих. Ряд положений работы реализован в деятельности Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Вогоградской области, что подтверждается соответствующими документами.

Апробация результатов исследования Основные концептуально-теоретические положения и выводы, а также прикладные рекомендации диссертационного исследования нашли отражение в докладах и выступлениях автора на научных форумах в Бегороде, Воронеже, Вогограде, Ростове-на-Дону, Таганроге. Основные положения диссертации апробированы, внедрены и используются Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Вогоградской области, а также нашли применение в учебных программах и в методическом оснащении процесса при преподавании дисциплин Экономика и организация сельскохозяйственного производства, Управление качеством ФГОУ ВПО Вогоградская государственная сельскохозяйственная академия в г. Вогоград.

Публикации. Основные положения диссертационного исследования отражены в 25 публикациях, общим объемом 8,05п.л., в том числе 5 статей в изданиях, реферируемых ВАК РФ 1,7 п.л.

Логическая структура диссертационной работы. Цели и задачи диссертационного исследования определили логическую последовательность ее изложения и объем. Диссертация включает введение, три главы, содержащих 9 параграфов, заключение, библиографический список, включающий 197 наименований. Диссертационная работа представлена на 213 страницах текста, проилюстрирована 44 таблицами, 49 рисунками и диаграммами.

В первой главе л Теоретико-методологические основы управления конкурентоспособностью региона и его подсистемами в условиях системной модернизации рассматриваются конкурентоспособность как целевая функция управления, методология и методика управления в условиях императивов системной модернизации.

Во второй главе Оценка состояния, динамики развития региона и его подсистемы - комплекс молочноперерабатывающих производств во взаимосвязи с уровнем конкурентоспособности дана оценка состояния, динамики развития региона комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области во взаимосвязи с уровнем конкурентоспособности.

В третьей главе Обоснование направлений совершенствования управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации представлено концептуальное обоснование модели управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, его методологическое обеспечение и методический инструментарий.

В заключении изложены основные выводы и предложения, составляющие результаты исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В теории под модернизацией понимается совокупность процессов индустриализации, секуляризации, урбанизации, становления системы всеобщего образования, представительной политической власти, усиление пространственной и социальной мобильности и др., ведущие к формированию современного открытого общества в противовес традиционному закрытому.

В процессе модернизации ожидают следующих изменений:

- совершенствование всей системы общественных отношений и изменение уклада жизни - появление новых процедур и механизмов, регулирующих конфликты и разрешающих общественные проблемы;

-возрастание сознательности и самостоятельности отдельных индивидов;

-в области экономики - максимальное распространение товарно-денежных отношений, появление новых передовых технологий, достижение высокого уровня профессиональной специализации менеджеров и наемных работников;

-изменение социальных отношений - переход от иммобильного сословного общества к динамичному, основанному на высокой социальной мобильности и социальной конкуренции.

Методология модернизации предполагает формирование очагов, эпицентров, моделей нового общества без превентивно-революционного разрушения старого общества, т.е. выверенное движение в три этапа:

- разработка детализированной концепции преобразований в соответствующей сфере;

- реализация концепции преобразований на социальных моделях (на локальных примерах);

- массированное внедрение (тиражирование успешных моделей) с постепенной заменой прежних систем.

Конкурентоспособность российской экономики как основа экономического развития, повышения благосостояния и качества жизни населения - стратегическая цель. Приоритеты повышения конкурентоспособности конкретных видов экономической деятельности, в том числе инновационной, дожны быть согласованы с их будущим ресурсным обеспечением - финансовым, человеческим, производственным. Одновременно предполагается существенное повышение вовлеченности отдельных сегментов экономики (регионов и региональных объединений, институциональных секторов, видов деятельности населения) в систему мирохозяйственных отношений.

Целью догосрочного развития экономики страны с позиции достижения конкурентоспособности на мировом пространстве может быть создание такой ее структуры, которая способствовала бы развитию конкурентных преимуществ и отвечала требованиям быстрой по скорости реакции приспособления к изменчивости внешнего окружения.

Конкурентоспособность является движущей силой рыночного хозяйства, одним из основных механизмов экономии материальных, финансовых ресурсов, повышения качества выпускаемой продукции (товаров, работ, услуг), что, в конечном счете, служит генератором интенсивного развития национальной экономики. Конкурентоспособность региона отображается широким спектром показате-

лей и, в первую очередь, макроэкономическими, динамика которых по Вогоградской области за 2005-2009 годы представлена в таблице 1.

Таблица 1. - Оценка динамики основных макроэкономических _показателей развития Вогоградской области за 2005-2009 годы

Показатели 2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. Темпы роста, %

Валовой региональный продукт (в основных ценах), мрд. руб. 203,23 252,14 331,77 416,68 377,37 185,7

Валовой региональный продукт на душу населения, тыс. руб. 76,82 95,95 126,90 160,02 145,45 189,3

Средняя численность населения, тыс. чел. 2655,2 2635,7 2620,0 2698,8 2598,9 97,9

Средняя численность экономически активного населения, тыс. чел. 1318,9 1355,8 1366,7 1321,1 1342,6 101,8

Средняя численность экономически активного населения, занятого в экономике, тыс. чел. 1229,5 1239,3 1278,7 1213,5 1202,9 97,8

Средняя численность безработных, зарегистрированных в органах государственной службы занятости, тыс. чел. 22,4 22,5 19,4 23,7 36,6 163,4

Уровень официально зарегистрированной безработицы, % 1,70 1,66 1,42 1,93 3,04 178,8

Величина прожиточного минимума (в среднем на душу населения в месяц), руб. 2423,5 2757,3 3513,8 4213,0 4647,80 191,8

Среднемесячная номинальная заработная штата, руб. 6160 7746,60 9770,2 12001,8 13256,5 215,2

Сальдированный финансовый результат (в фактически действовавших ценах), мрд. руб. 24,3 37,8 49,0 77,6 39,8 163,8

Источник: составлено автором на основании данных Федеральной государственной службы статистики

Средняя численность населения, проживающего в Вогоградской области в 2009 году сократилась на 56,3 тыс. чел., или на 2,1% к соответствующему показателю за 2005 год. Крайне негативно отображает состояние социально-экономической системы региона наличие и значительный рост как численности безработных, так и уровня безработицы в регионе.

Для региональной экономики Вогоградской области характерен положительный финансовый сальдированный результат деятельности, который в 2009 году составил 39,8 мрд.руб., что на 63,8% или 15,5 мрд. руб. больше соответствующего периода 2005 года. Положительным результатом развития региональной экономики является факт прироста как числа действующих организаций (на 4,8%), так и общего объема отгруженной товарной продукции, выпоненных работ, услуг (на 54,2%). Деятельность промышленности и ее результаты обеспечивают повышение конкурентоспособности региональной экономики. Существенный вклад в развитие социально-экономической системы Вогоградской области и повышение ее конкурентоспособности вносят транспорт, связь, строительство, сфера товарного обращения и услуг.

Одним из элементов, формирующих производственный комплекс системы регионального хозяйства, является агропромышленный комплекс, в состав которого входят перерабатывающие отрасли и, в частности - пищевая промышленность. Основное назначение пищевой промышленности - производство продуктов

питания. Она характеризуется сложной структурой. В ее состав входят свыше двух десятков отраслей с многочисленными специализированными производствами. В основу размещения пищевой промышленности положены два фактора: сырьевой и потребительский. Молочно-продуктовый рынок занимает определенное место в общей системе иерархии глобального рынка (рис.1.).

Рисунок 1. - Место регионального молочно-продуктового рынка в общей схеме иерархии рынков

Источник: составлено автором по материалам исследования

В Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации, принятой Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 года за

№ 120 определены основные стратегические направления решения проблем продовольственного обеспечения страны, так как это связано с сохранением государственной безопасности. По молочной продукции Доктриной предусмотрено повышение объемов потребления до рекомендуемых медицинских норм, доведение уровня сегментации внутреннего рынка молока и молочных продуктов до 90%. Решение проблем возможно только в условиях повышения конкурентоспособности региональных комплексов молочноперерабатывающих производств. Познание сущности и проявления конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств предполагает систематизацию и всесторонне изучение условий и факторов, формирующих уровень данной подсистемы регионального хозяйства (рис.2.).

Конкурентоспособность регионального'комплекса молочноперерабатывающих производств

Подсистема факторов внутренней среды

Стратегия развития комплекса

Маркетинговая политика и ее эффективность

Финансовая политика и ее эффективность

Уровень развития интелектуального потенциала и человеческого капитала

Инновационная активность и инвестиционная привлека-

Система управления конкурентоспособностью отдельного хозяйствующего субъ-

Рисунок 2. - Идентификация внешних и внутренних факторов конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств

Источник: составлено автором по материалам исследования

Насыщенность регионального рынка Вогоградской области продукцией молочноперерабатывающих производств за период 2005-2009 годы сократилась из-за недостаточного ресурсного обеспечения. Сокращение емкости ресурсной базы для молочноперерабатывающих производств региона связано с сокращением поголовья коров и среднего надоя на одну корову.

Автор полагает, что взаимосвязь конкурентоспособности комплекса молочноперерабатывающих производств с уровнем конкурентоспособности региона может быть и дожна быть оценена по степени решения проблем продовольственной безопасности. На основе исследований Центра гигиены и эпидемиологии структура питания населения Вогоградской области характеризуется ростом потребления биологически ценных продуктов питания, таких как мясо и мясопродукты, рыба и рыбопродукты, молоко и молокопродукты, овощи, но по многим основным продуктам питания объемы потребления не соответствуют установленным нормам

Подсистема факторов внешней среды

Таблица 2-Сравнительная оценка потребления молока и молочных продуктов за 2005-2009

Показатели 2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г. Абсолютн. отклонен., -+

Потребление молока и молочных продуктов в год надушу населения, кг.:

-по норме 390 390 390 390 390 -

-в среднем по РФ 242 239 238 238 240 -2,0

- в среднем по ЮФО 202 208 212 219 225 23

- в среднем по Вогоградской области 198 201 191 202 202,3 4,3

- в том числе обеспеченного производством регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств 137,0 134,5 131,8 146,3 143,2 6,2

Отклонение от установленной нормы потребления, кг:

-в среднем по РФ 148 151 152 152 150 2,0

-в среднем по ЮФО 188 182 178 171 165 -23

- в среднем по Вогоградской области 192 189 199 188 187,7 -4,3

Источник: составлено автором по материалам исследования

Результаты исследования, полученные в ходе оценки, дают основания для следующих выводов:

- как в целом по Российской Федерации, так и по ее регионам имеет место существенное отклонение от установленных норм потребления молока и молочных продуктов и степень такого отставания составляет 38,5% по РФ, 42,3% по ЮФО, 48,1% по Вогоградской области;

- за последние пять лет существенных изменений в обеспечении потребления молока и молочных продуктов на уровне установленного норматива не произошло;

-доля участия регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств Вогоградской области составляет около 30% от установленной нормы (рис. 3.).

2005г. 2006г. 2007г. 2008г. 2009г.

РФ II ЮФО Вогоградская область

Рисунок 3. -Динамика потребления молока и молочных продуктов на душу населения по РФ, ЮФО, Вогоградской области за 2005-2009 годы

Источник: составлено автором по материалам исследования

Анализ состояния и динамики развития регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств Вогоградской области на предмет оценки степени его конкурентоспособности позволил сделать следующие выводы:

- комплекс функционирует с положительным сальдированным финансовым результатом, с уровнем рентабельности, соответствующем среднерентабель-ным производствам, при этом к 2009 году наметилось существенное снижение относительного показателя доходности (на 4,13% к уровню 2005 года или на 23,94 пункта);

- степень финансовой независимости снижается, при соответствующем приросте зависимости от внешних источников финансирования,что свидетельствует о нарастании проблем платежеспособности и финансовой устойчивости;

-коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами ниже нормативного уровня значений и имеют динамику к снижению, что не позволяет констатировать вывод о возможном восстановлении платежеспособности и финансовой устойчивости;

-доля сегментации региональным комплексом отраслевого рынка молочной продукции Вогоградской области достигает 70,80%, что на 1,6% больше соответствующего периода 2005 года, но доля проникновения на рынок товаропроизводителей из других регионов Российской Федерации продожает оставаться высокой (29,2% в 2009 году);

-доля сегментации отраслевого рынка Российской Федерации и ЮФО региональным комплексом молочноперерабатывающих производств по основным видам продукции крайне низка, при этом по всем основным видам молочной продукции наблюдается динамика к снижению.

Результаты анализа позволили констатировать низкий уровень конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области и явно выраженную тенденцию к его снижению.

Для повышения конкурентоспособности как комплекса молочноперерабатывающих производств, так и региональной экономики в целом, автор разработал концептуальное обоснование региональной модели управления конкурентоспособностью комплексом в условиях системной модернизации.

Региональный комплекс организаций молочноперерабатывающих производств нами рассматривается в качестве самостоятельной, открытой, активной, социально-экономической системы и подсистемы (элемента) систем более высокого порядка - региональная экономика, агропромышленный комплекс Российской Федерации. Данная система обладает свойствами самоорганизации и оказывает целенаправленное управляющее маркетинговое воздействие, обеспечивая себя тем самым возможность эффективного функционирования. Стратегическое управление представляет собой процесс разработки, обоснования и реализации управленческих решений по определению будущего положения субъекта хозяйствования на основе развития его конкурентного потенциала с учетом синергизма и возможного маркетингового воздействия на параметры рыночной среды.

Стратегическое управление организациями регионального комплекса мо-лочно-перерабатывающих производств в условиях системной модернизации предложено направлено на формирование и эффективное использование конкурентно-

го потенциала с целью устойчивого развития всех элементов системы, рассматриваемого в качестве условия обеспечения продовольственной безопасности как региональной, так и национальной экономики (рис.4.).

Под конкурентоспособностью регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств предложено понимать социально-экономический эффект, полученный за счет синергии внутреннего и внешнего потенциалов конкурентоспособности и их эффективного использования, отображающий степень участия комплекса в обеспечении устойчивого развития и продовольственной безопасности системы регионального хозяйства.

Рисунок 4. - Блок-схема концептуального обоснования региональной модели управления конкурентоспособностью комплекса молочноперерабатывающих производств

Источник: составлено автором по материалам исследования

Особое место в обеспечении конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств принадлежит внешнему и внутреннему потенциалам и автор выделяет следующие их ключевые элементы (рис.5.). Если инновационный, инвестиционный и финансово-экономический потенциал определяются состоянием и внутренними возможностями системы, то

ресурсная база и региональная политика в области развития АПК в целом, и мо-лочноперерабатывающих производств, в частности, - возможности внешней среды в приращении социально-экономического эффекта, проявляющего в достижении устойчивого развития и обеспечения продовольственной безопасности социально-экономической системы региона.

Рисунок 5. - Ключевые элементы, формирующие потенциал конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств

Источник: составлено автором по материалам исследования

Для целей управления конкурентоспособностью продукции молочноперерабатывающих производств предложена идентификация критериев (рис. 6.).

Критерии конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств

Отражают потребительскую ценность (полезность): - качество; -ассортимент; -упаковка; -реклама.

Отражают интересы покупателя и возможности товаропроизводителя-продавца: - цена;

-уровень издержек; -уровень дотаций и субсидий на разницу в ценах.

Отражают степень участия в обеспечении продовольственной безопасности и повышении уровня жизни населения: -соответствие фактического потребления нормам

Отражают степень экологической безопасности:

- уровень загрязнения окружающей среды;

-экологическая безопасность продукта

Рисунок 6. - Критерии конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств

Основная целевая установка стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств основана на признании данного элемента регионального хозяйства в качестве одной из сфер, обеспечивающей продовольственную безопасность систем мезо и макроуровня, а следовательно, - повышение уровня жизни населения как глобальной цели устойчивого социально-экономического развития национальной экономики, и заключается в обеспечении соответствия потребления продуктов питания установленному нормативному уровню за счет развития конкурентного потенциала и его эффективного использования.

Решение проблемы продовольственной безопасности региона при участии комплекса молочноперерабатывающих производств, благодаря росту его конкурентоспособности за счет развития внутреннего потенциала конкурентоспособности и эффективного использования привлекаемых ресурсов - одна из задач, закрепленных в Доктрине. Целевой установкой развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств на период до 2020 года является:

-доведение доли отечественных товаропроизводителей на отраслевом рынке до 90%;

-доведение потребления молока и молочных продуктов населением страны и ее регионов до нормативного уровня.

В каждом конкретном подходе к разработке методики необходимо идентифицировать критерии конкурентоспособности. По отношению к конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств предложено критерии идентифицировать на: потребительские, экономические, социальные, экологические. В разрезе указанных критериев необходима система локальны-хи агрегированных показателей оценки, отображающих потребительские параметры молочной продукции, дожна быть информативной для расчета и оценки качества, ассортимента, упаковки и рекламы на продукт. Автор полагает, что в обшей системе индикаторов, отображающих потребительские свойства молочной продукции, наиболее весомыми являются органолептические, и это предопределяет использование коэффициентов весомости (табл.3).

Таблица 3. - Значения весовых коэффициентов, используемых в оценке потребительских свойств продукции молочноперерабатывающих производств

Наименование параметра Весовое значение коэффициента

1. Органолептические 0,50

2. Ассортимент 0,15

3.У паковка и наличие торговой марки 0,20

4.Расходы на рекламу 0,15

Всего 1,0

Рисунок 7. - Продовольственная безопасность и конкурентоспособность регионального комплекса молочно-

перерабатывающих производств

Расчет единичного показателя (по отдельному виду продукции) конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств предлагается производить с использованием следующей формулы:

ЕК пп = ' , где: (1)

-ек пп - единичный показатель конкурентоспособности по потребительским параметрам;

-х, - элемент соответствующего параметра;

к - коэффициент весомости элемента;

-п - количество элементов соответствующего параметра;

-1 - параметрический индекс.

Групповой показатель конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств по потребительским свойствам предлагается рассчитывать по следующей формуле:

-КСДД - групповой показатель конкурентоспособности по потребительским параметрам;

-ЕКДД - единичный показатель конкурентоспособности по потребительским параметрам;

-п - количество анализируемых параметров;

-/' - параметрический индекс.

Единичный показатель конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств по экономическим параметрам предлагается рассчитывать по следующей формуле:

КЕЭ=ф-,где: (3)

-КЕЭ - единичный показатель конкурентоспособности по экономическим параметрам;

-Л п - рентабельность конкретного вида молочной продукции предприятия-товаропроизводителя;

-1Ъ - эталонная рентабельность конкретного вида молочной продукции на региональном рынке.

Групповой показатель конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств по экономическим параметрам предлагается рассчитывать как среднюю арифметическую величину единичных показателей по всем видам реализованной продукции формуле:

СКЭ= ^-, где: (4)

-ОСЭ - групповой показатель конкурентоспособности по экономическим параметрам ;

-КЕЭ - единичный показатель конкурентоспособности по цене;

-п - количество анализируемых субъектов;

-I - параметрическим индекс.

Единичный показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по социальным параметрам предлагается рассчитывать по следующей формуле: ИР

КЕв =^,где: (5)

-КЕ8 -единичный показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по социальным параметрам;

-БР п - доля потребления конкретного вида продукции в общем объеме продаж молочной продукции;

-БР э - эталонная доля потребления конкретного вида продукции в общем объеме продаж молочной продукции.

Групповой показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по социальным параметрам предлагается рассчитывать посредством агрегирования, единичных показателей.

Единичный показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по экологическим параметрам предлагается рассчитывать по следующей формуле:

КЕЭк -Щ-, где: (6)

-КЕЭк - единичный показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по экологическим параметрам;

-Ъ р - затраты на экологические и природоохранные мероприятия в расчете на 1 тонну реализованной продукции молочно-перерабатывающих производств;

-Ъ э - эталонные затраты на экологические и природоохранные мероприятия в расчете на 1 тонну реализованной продукции

Групповой показатель конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств по экологическим параметрам предлагается рассчитывать посредством агрегирования единичных показателей.

Интегральный показатель конкурентоспособности отображает уровень конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств по отношению к конкурентам на рынке по всему набору параметров: потребительских, экономических, социальных, экологических. Расчет интегрального показателя конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывающих производств предлагается производить по формуле:

К ршрр = п-\.[ КХЗпп * КЕ8 * вКЭ *КОЭк (7).

Конкурентоспособность отдельного хозяйствующего субъекта, действующего в сфере молочно-перерабатывающих производств - это возможность и способность опередить конкурентов на отраслевом рынке и обеспечить эффективность развития организации.

По заключению автора, результаты оценки конкурентоспособности относительно хозяйствующих субъектов, занятых в сфере молочно-перерабатывающих производств, были бы более емкими и объективными, если бы в научный и хозяйственный оборот была введена рейтинговая оценка, основанная на комплексной оценке, основанной на интегрировании индикаторов состояния и использова-

ния элементов, формирующих потенциал внутренней конкурентоспособности организации, рассматриваемой нами в качестве системы.

Основные элементы, формирующие внутренний потенциал конкурентоспособности таких хозяйствующих субъектов, нами представлены на рисунке 6 и к ним относятся: инновационный потенциал, инвестиционный потенциал, интелектуальный потенциал, маркетинговый потенциал, финансово-экономический потенциал. Каждому их потенциалов, для их оценки, дожна соответствовать система как локальных, так и интегрированных показателей. Автор разработал систему локальных индикаторов для оценки элементов, формирующих внутренний потенциал конкурентоспособности организаций, занятых в молочноперерабатывающем производстве (табл. 4.).

Таблица 4 - Локальные показатели оценки внутреннего потенциала конкурентоспособности организаций, занятых переработкой молочного сырья

Элементы, формирующие внутренний потенциал конкурентоспособности Локальные показатели оценки Агоритм расчета

1. Инновационный потенциал 1.1.Доля нематериальных активов в общей стоимости активов К 1 = Среднегодовая стоимость нематериальных активов: Среднегодовая стоимость совокупных активов

1.2.Доля расходов на НИОКР К 2 = Величина расходов на НИОКР за финансовый год: Общая величина расходов за финансовый год

1.3.Доля стоимости новых видов продукции в общем объеме выпуска К 3 = Денежная оценка стоимости новых видов продукции, освоенных за финансовый год: Денежная оценка общего объема продукции, выпущенной за финансовый год

.Инвестиционный потенциал 2.1.Величина капитальных вложений в основные средства к среднегодовой стоимости основных производственных фондов К 4 = Объем капитальных вложений в ОПФ за финансовый год: среднегодовая стоимость ОПФ Х

2.2.0борот капитала, полученный с каждого рубля чистых инвестиций К 5 = Выручка от продаж: объем капитальных вложений за финансовый год

2.3.0борот капитала, полученный с каждого рубля финансовых инвестиций К 6 = Выручка от продаж: объем финансовых (трасфертных) вложений

2.4.Прибыль до налогообложения, полученная с каждого рубля инвестиций (чистых и трансфертных) К 7 = Прибыль до налогообложения: общий объем инвестиционных потоков за финансовый год

З.Пнтелестуальнын потенциал 3.1.Уровень специалистов со специальным образованием К 8 = Среднесписочная численность специалистов, имеющих высшее и среднеспе-циальное профильное образование: среднесписочная численность работающих за календарный год

3.2.Доля расходов на подготовку, переподготовку кадров и повышения квалификации К 9 = Расходы на подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров за финансовый год: общая сумма расходов за финансовый год

3.3.3.Доля работников, принимавших участие в выставках и ставших победителями К 10 = Численность работников, ставших победителями на выставках: среднесписочная численность работающих за календар-

| | ный год

Продожение таблицы 4

-(.Маркетинговый потенциал 4.1.Результативность каналов сбыта К 11 = Фактический объем продаж по каналам : планируемый объем продаж по каналам сбыта

4.2.Результативность розничных посредников К 12 = Фактический объем продаж с участием розничных посредников : фактический объем продаж по всем каналам сбыта

4.3.Эффективность рекламы К 13 = Прирост объема продаж в результате использования рекламных мероприятий: Общая сумма расходов на рекламу

5.Финансово- экономический потенциал 5.1.Доля собственного капитала в общем объеме источников К 14 = Среднегодовая стоимость собственного капитала '.Среднегодовая стоимость совокупного капитала

5.2. К текущей ликвидности К 15 = Оборотные активы : наиболее срочные и краткосрочные обязательства

5.3.Рентабельность собственного капитала К 16 = Чистая прибыль : среднегодовая стоимость собственного капитала

5.4.Рентабельность совокупного капитала К 17 = Чистая прибыль : среднегодовая стоимость совокупного капитала

5.5.К обеспеченности собственными оборотными средствами К 18 = Собственные оборотные средства : оборотные средства

5.6. К годности основных производственных фондов К 19 = Среднегодовая стоимость введенных основных производственных фондов : среднегодовая стоимость основных производственных фондов

5.7.К роста стоимости совокупных активов К 20 = Среднегодовая стоимость совокупных активов за отчетный финансовый год : среднегодовая стоимость совокупных активов за предыдущий период

5.8.Фондоотдача основных производственных фондов К 21 = Выручка от продаж : среднегодовая стоимость основных производственных фондов

5.9.К оборачиваемости оборотных производственных фондов К 22 = Выручка от продаж: средние остатки оборотных производственных фондов

5.10.К конкурентоспособности продукции молочно-перерабатывагощих производств К 23 -Агоритм расчета п.7.

Источник: составлено автором по материалам исследования

Расчет рейтинга и классификация организаций по уровню значений позволяет не только применять эту методику для самоанализа уровня конкурентоспособности, но и ранжировать товаропроизводителей молочной продукции по степени их привлекательности с целью инвестирования государственных бюджетных средств на развитие каждого отдельного хозяйствующего субъекта, с целью решения проблем обеспечения продовольственной безопасности.

Для последующего определения рейтинга организаций молочно-перерабатывающих производств по уровню их внутреннего потенциала конкурентоспособности, необходимо обладать информацией об эталонном значении каждого из коэффициентов, в качестве которого нами предлагается использовать наилучший, достигнутый каким-либо из хозяйствующих субъектов, функционирующих в исследуемой подотрасли.

При расчете интегрального показателя внутреннего потенциала конкурентоспособности организаций молочно-перерабатывающих производств, нами предлагается использовать формулу:

> гДе: (8).

Я! - интегральный показатель (рейтинг) внутреннего потенциала конкурентоспособности;

XI - отношение значения частного показателя к его максимальному значению по общей совокупности исследуемых предприятий (ху = а^ / тах а^).

На основании полученной рейтинговой оценки организации упорядочиваются (ранжируются) в порядке убывания II.

Для оперативного управления расходами по статье расходы на молочное сырье предложено бюджетное управление и анализ испонения бюджета (табл. 5.).

Таблица 5. - Анализ испонения бюджета прямых материальных затрат

Номенклатура выпускаемой продукции Бюджетно-нормативные показатели Бюджетно-отчетные данные Испонение бюджета

Основные прямые переменные материальные затраты (расходы на молочное сырье) Вспомогательные прямые материальные затраты Всего материальные затраты Основные прямые переменные материальные затраты (расходы на молочное сырье) Вспомогательные прямые материальные затраты Всего материальные затраты % Отклонение,

Сыры

Творог

Цельномолочная продукция

Молоко сухое

Всего

Источник: составлено автором по материалам исследования

Для совершенствования финансового менеджмента (в интересах достижения заявленных целевых установок управления региональным комплексом мо-лочноперерабатывающих производств, направленных на повышение уровня его конкурентоспособности), предложены методические подходы к анализу и управлению финансовыми показателями (табл. 6.).

Таблица 6.- Анализ гибкого бюджета организаций, функционирующих в _сфере молочноперерабатывающих производств___

Показатели Главный операционный бюджет Фактическое испонение бюджета Гибкий бюджет, скорректированный на фактическое испонение Отклонение, + -

1.Выручка от реализации продукции (\УР)

2.Прямые материальные затраты (PMZ)

3.Маржинальный доход по материальным затратам (МБ шг)

4.Прочие прямые затраты (Ррг)

5.Маржинальный доход (МО)

6. Условно-постоянные затраты (УР2)

7. Операционная прибыль (прибыль от реализации) (ОР)

8.Точка безубыточности по прямым материальным затратам (вмг)

9.Точка безубыточности (ВЪ)

10.Операционный рычаг по прямым материальным затратам

(Romz)

11 Операционный рычаг (Ro)

Источник: составлено автором по материалам исследования

Маржинальный доход по материальным затратам (MD mz) определяются как разница между выручкой от реализации (WP) и прямыми материальными затратами (PMZ). Данный показатель можно рассматривать в качестве индикатора добавленной стоимости для организаций с материалоемкими производствами: чем выше уровень маржинального дохода, тем больше возможностей для прироста затрат на воспроизводство трудовых ресурсов, основных средств и накапливания капитала. Точка безубыточности по прямым материальным затратам (порог рентабельности) (BMZ) отображает тот минимальный объем продаж, который необходимо обеспечить хозяйствующему субъекту для покрытия прямых материальных затрат. Получение такого оборота капитала (выручки от продаж) следует рассматривать в качестве обязательного условия для ведения бизнеса в данной сфере хозяйствования в силу того, что в условиях материалоемкости производства, расходы по статье расходы на молочное сырье, в силу высокой степени зависимости от внешней среды (от товаропроизводителей молочного сырья и общей ситуации в сельском хозяйстве), трудно реагируют на меры управляющего воздействия, направленные на снижения их удельной величины.

Операционный рычаг по прямым материальным затратам (Romz) - индикатор предпринимательского риска в области управления активами - затратами и себестоимостью. Чем выше уровень операционного рычага по прямым материальным затратам, тем выше степень предпринимательского риска заработать отрицательный финансовый результат без умеренности в иных прямых затратах -прямые трудовые затраты, коммерческие расходы и оптимально минимизированных условно- постоянные расходы. Автор обосновал стратегию развития регионального комплекса молочно-перерабатывающих производств Вогоградской области на период 2011 - 2025 годы (табл.7.).

Таблица 7.- Реализация стратегии развития регионального комплекса молочнопе-рерабатывающих производств Вогоградской области на период 2011-2025 годы

Этапы Целевая установка Решаемые задачи Механизмы реализации

1-й этап: 20112015гг. Доведение потребления молока и молочных продуктов на душу населения, проживающего в регионе, до 75 % от установленной нормы потребления - 292,5 кг. Наращивание элементов, формирующих потенциал внутренней конкурентоспособности. Повышение эффективности использования ресурсов Совершенствование системы государственного регулирования. Запуск пилотного проекта МПК Ч как точка роста региональной экономики. Развитие малого предпринимательства в подотрасли. Совершенствование общей системы менеджмента.

2-й этап: 2016-2020 гг. Доведение потребления молока и молочных продуктов на душу населения, проживающего в регионе, до 90 % от установленной нормы потребления - 351 кг. Развитие элементов, формирующих как внутренний, так и внешний потенциалы конкурентоспособности. Эффективное использование ресурсов как обязательное условие хозяйствования Развитие общей системы менеджмента и, в первую очередь, менеджмента качества и финансового менеджмента. Поиск альтернативных источников финансирования, в том числе: развитие ГЧП, совместные предприятия, совместная деятельность без образования юридического лица.

3-й этап: 2021- 2025 гг. Доведение потребления молока и молочных продуктов на душу населения, проживающего в регионе, до 100% от Рост конкурентоспособности, обеспечивающий региональным товаропроизводителям до 90 % доли сегментации рынка молока и Совер шенств ован ие ор ганиз ационно-экономического, финансового и ресурсного механизмов. Поиск и обоснование новых точек роста.

установленной нормы потребления - 390 кг. молочной продукции в Вогоградской области Применение высокотехнологичных, ресурсосберегающих технологий.

Источник: составлено автором по материалам исследования

В ходе реализации разработанной стратегии ожидается изменение качественно-количественных показателей деятельности комплекса в формате его участия в решении проблем продовольственной безопасности (табл.9.).

Таблица 9. - Результаты реализации стратегии развития комплекса молочно-перерабатывающих производств Вогоградской области на период 2011-2025 годы

Показатели 2009г. 2015г. 2020г. 2025г. Абсолюта, изменен. 2025г. к 2009 г.,+ -

1.Объем производства молока в год, тыс.тн. 604,6 836,6 1023,2 1105,7 501,1

2. Объем потребления молока в год, тыс. тн.. 525,8 760,5 930,2 1053,0 527,2

3. Объем потребления молока и молочных продуктов на душу населения в год, кг. 202,3 292,5 351 390 187,7

4.0бъем потребления молока и молочных продуктов в год, обеспеченный региональным комплексом, кг. 143,2 219,5 ' 281 351 207,8

5.Отклонение от нормы потребления молока и молочных продуктов на душу населения в год, кг. 187,7 97,5 39 - -

6. Отклонение от нормы потребления молока и молочных продуктов населением в год, обеспеченной региональным комплексом, кг. 246,2 170,5 109 39 -207,2

Источник: составлено автором по материалам исследования

Разработанная концепция управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств допонена обоснованием стратегии и инструментарием, позволяющим диагностировать состояние системы и оперативно реагировать на происходящие изменения.

Список публикаций по теме диссертации

Публикации в ведущих рецензируемых журналах, определенных ВАК

1. Уланова, И.А. Инвестиции как источник формирования конкурентоспособности перерабатывающего предприятия [Текст] / И.А.Уланова // Экономический анализ. - 2008. - № 20,- С. 34-37.

2. Уланова И.А. Стратегия управления инвестиционной деятельностью перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А.Уланова // Вестник Вогоградского университета. Сер.З. - 2009.- С. 147-152.

3. Уланова, И.А. Особенности разработки агоритма инвестиционных стратегий молочно-перерабатывающих предприятий [Текст] / Вестник университета (Государственный университет управления) И.А.Уланова // 2010.- № 2. - С.34-56

4. Уланова И.А. Концептуальное обоснование региональной модели управления конкурентоспособностью молочно-перерабатывающих производств //Управление экономическими системами. - 2011.- № 5 (29).- 0,25 п.л.

5.Уланова И.А. Оценка конкурентоспособности и продовольственной безопасности Вогоградской области //Управление экономическими системами. -2011.- № 6 (30).-0,25 п.л.

монографии и главы в колективных монографиях

6. Уланова, И.А. Качество как источник формирования конкурентных преимуществ перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А.Уланова И Экологизация экономического развития: региональный аспект: монография / под ред. д.э.н. С.А.Скачковой. - М.: Издательский дом Финансы и кредит, 2008. - 0,7п.л.

в других изданиях

7. Уланова, И.А. К вопросу об экологической безопасности продуктов питания [Текст] / И.А.Уланова // Экология и безопасность жизнедеятельности: Сб.материалов научных докладов Международного Конгресса Экология, жизнь, здоровье -. Вогоград: ВогАСА, 1996. - 0,14п.л.

8. Уланова, И.А. К вопросу о необходимости интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А. Уланова // Ученые Вогоградского сельскохозяйственного института- науке и практике: Сб. ст.- Вогоград: ВГСХИ, 1996. - 0,14 п.л.

9. Уланова, И.А. К вопросу об основных направлениях рационального использования сырья в молочной промышленности [Текст] / И.А. Уланова // Материалы научно- практической конференции ученых Вогоградского Государственного университета. - Вогоград: Изд-во ВоГУ, 1997. - 0,3 п.л.

Ю.Уланова, И.А. Малый бизнес в аграрной сфере: предпосыки создания и перспективы развития [Текст] / И.А. Уланова //Актуальные проблемы развития малого бизнеса: Сб.ст. - Вогоград: Изд-во Международный Институт управления, 1998.-0,2 п. л.

П.Уланова, И.А. К вопросу об основных направлениях комплексного использования сырья в молочной промышленности [Текст] / И.А. Уланова II Материалы научно- практической конференции, посвященной 55 годовщине Победы в Сталинградской битве. - Вогоград: Изд-во ВоГУ, 1999.- 0,2 п.л.

12. Уланова, И.А. Некоторые аспекты совершенствования переработки молока [Текст] / И.А. Уланова // Материалы международной научно- практической конференции. - Вогоград: Вогогр. с.-х. акад., 2004. - 0,2 п.л.

13.Уланова, И.А. Экономические аспекты совершенствования экологической безопасности молочной продукции локалитета [Текст] / И.А. Уланова // Эко-лого-экономическая оптимизация природопользования: Материалы круглого стола, г. Вогоград, 30 марта 2004. - Вогоград: Изд-во ВоГУ, 2004.-0,3 п.л.

Н.Уланова, И.А. Модель инновационного развития аграрной сферы [Текст] / И.А. Уланова // Развитие инновационного потенциала отечественных предприятий и формирование направлений его стратегического развития: Сб.материалов II Всероссийской научно-практической конференции - Пенза: РИО ПГСХА, 2004. -0,3п.л.

15. Уланова, И.А. Комплексная переработка сырья как фактор соблюдения экоинтересов [Текст] / И.А.Уланова // Экономическая наука в начале третьего тысячелетия: история и перспективы развития: материалы международной научной конференции. - СПб.: ОЦЭиМ, 2005. - 0,2п.л.

16.Уланова, ИЛ. Инновационно - инвестиционная деятельность пищевой промышленности [Текст] / И.А. Уланова // Стратегическое управление предприятиями, организациями и регионами: Сб.ст. - Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 0,3 п.л.

17. Уланова, И.А. Повышение конкурентоспособности перерабатывающего предприятия на основе улучшения качества продукции [Текст] / И.А. Уланова // Конкурентоспособность предприятий и организаций: Сб.ст. Пенза: РИО ПГСХА, 2008. - 0,5 пл.

18. Уланова, И.А. Сырьевая обеспеченность как предпосыка конкурентоспособного предприятия молочной переработки [Текст] / И.А. Уланова // Государственная поддержка сельского хозяйства: региональный аспект: Сб.ст. Пенза: РИО ПГСХАД008. - 0,25 п.л.

19. Уланова, И.А. Ресурсосберегающий аспект инновационной деятельности перерабатывающих предприятий молочной промышленности [Текст] / И.А. Уланова // Материалы научно-практической конференции/ Вогогр. Гос.с.-х. акад. -Вогоград,- 2008. - 0, Зп.л.

20. Уланова, И.А. Приоритетные направления инвестиционной деятельности предприятий молочной переработки [Текст] / И.А. Уланова // Правовые и социально-экономические проблемы современной России: теория и практика Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции. - Сб. ст. Пенза: РИО ПГСХА, 2008,-0,2п.л.

21. Уланова, И.А. Продуктовые инновации как условие повышения конкурентоспособности молочноперерабатывающих предприятий [Текст] / И.А. Уланова // Вавиловские чтения - 2008. Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию Саратовского госагроунивер-ситета, 2008. - 0,22 п.л.

22. Уланова, И.А. Инновационные стратегии перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А. Уланова // Использование инновационных технологий для решения проблем АПК в современных условиях // Материалы научно- практ. конф. посвящ. 65-летию образования ВГСХА: Т.1. - Вогоград: ИПК Нива, 2009. - 0,2 п.л.

23. Уланова, И.А. Инвестиционная стратегия как основа повышения конкурентоспособности перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А. Уланова II Взаимодействия реального и финансового секторов в трансформационной экономике // Материалы международной научной конференции. - Оренбруг: ИПК ГОУ ОГУ, 2010.-0,5п.л.

24. Уланова, И.А., Применение Контрольных карт для мониторинга конкурентоспособности молочно-перерабатывающих предприятий [Текст] / И.А. Уланова // Материалы IV Общероссийской конференции Актуальные вопросы современной науки и образования. - Красноярск: Научно-инновационный центр, 2010. - 0,25 п.л.

25. Роль информации для определения конкурентного статуса предприятия [Текст] / И.А. Уланова // Материалы VIII международной научно-практической конференции Актуальные вопросы современной науки,- г. Таганрог: Издательство Спутник, 2010. - 0,25п.л.

Подписано в печать 7 июня 2011 г. Формат 60x84/16. Бумага типографская № 1. Гарнитура Тайме. Усл.печл. 1,5 Тираж 110 экз. Заказ № 191 Типография издательства

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Уланова, Ирина Алексеевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. Теоретико-методологические основы управления конкурентоспособностью региона и его подсистемами в условиях системной модернизации.

1.1. Конкурентоспособность как целевая функция управления регионом и его подсистемами в условиях императивов системной модернизации.

1.2. Агропромышленный комплекс молочноперерабатывающих производств - подсистема региональной экономики и индикаторы оценки его конкурентоспособности.

1.3. Методологические подходы к управлению конкурентоспособностью систем мезо- и микроуровня в условиях императивов системной модернизации.

ГЛАВА 2. Оценка состояния, динамики развития региона и его подсистемы - комплекс молочноперерабатывающих производств во взаимосвязи с уровнем конкурентоспособности.

2.1. Состояние, динамика развития региона и его комплекса молочноперерабатывающих производств.

2.2. Анализ конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств.

2.3. Оценка взаимосвязи конкурентоспособности комплекса молочноперерабатывающих производств с уровнем конкурентоспособности региона.

ГЛАВА 3. Обоснование направлений совершенствования управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации.

3.1. Концептуальное обоснование модели стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств.

3.2. Методическое обеспечение управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств.

3.3. Стратегия, основанная на эффективном использовании ресурсного потенциала и развитии внутреннего потенциала конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации"

В условиях глобализации и императивов системной модернизации, в основе экономических отношений между странами и регионами лежит, с одной стороны, соперничество за наиболее перспективные рынки и за привлечение факторов производства, с другой стороны - за взаимовыгодное сотрудничество в целях обеспечения конкурентоспособности.

Несмотря на благоприятную экономическую конъюнктуру, способствовавшую росту российской экономики на протяжении последних лет, относительные конкурентные преимущества в условиях глобального кризиса присущи не всем хозяйственным системам.

Обеспечение конкурентоспособности российских регионов во многом зависит от конкурентоспособности формирующих их подсистем, от региональной политики и стратегии развития, основанных на эффективном использовании естественно-природных конкурентных преимуществ, наращивании человеческого капитала, формировании благоприятного инвестиционного климата, привлекательного имиджа региона, создании предпосылок для становления и развития кластеров как основы современных территориально-экономических систем.

Роль и значение комплекса молочноперерабатывающих производств, входящих в состав аграрного сектора региональной экономики, переоценить сложно, поскольку его состояние и уровень развития обеспечивают продовольственную безопасность, напрямую воздействуют на качество жизни населения и формируют уровень социально-экономического развития регионального хозяйства и его конкурентоспособность.

Проблемы управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств имеют важное значение как для развития самого комплекса, так и обеспечения продовольственной безопасности и экономической устойчивости страны и ее регионов.

Применение методов стратегического управления комплексом молочноперерабатывающих производств на региональном уровне позволяет выделять ключевые элементы потенциала конкурентоспособности региональной социо-эколого-экономической подсистемы, оптимизировать взаимодействие с элементами внешней среды, моделировать ее возможные состояния в интересах реализации глобальных стратегических целевых установок Ч повышение качества жизни населения, обеспечение устойчивого развития региона.

Решение подобной задачи требует концептуального обоснования модели стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью региональным комплексом молочноперерабатывающих производств, разработки и применения соответствующего методического обеспечения, позволяющих координировать и регулировать процесс повышения конкурентоспособности комплекса, обусловливая тем самым устойчивость и развитие региональной социально-экономической системы.

В основе управления регионами дожна лежать политика, направленная на развитие внутреннего потенциала конкурентоспособности подсистем, обеспечивающих продовольственную безопасность а, следовательно, трансформацию системы регионального хозяйства к устойчивому развитию.

Внедрение концептуально обоснованной и допоненной методическим обеспечением стратегии развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в практику управления процессом повышения конкурентоспособности сегодня крайне востребовано.

Теоретическим исследованиям проблем, связанных с формированием и конкурентоспособностью агропромышленного подкомплекса молочноперерабатывающих производств, посвящено значительное количество трудов зарубежных и отечественных авторов, однако особенности взаимодействия подкомлекса с другими элементами регионального хозяйства в их обеспечении его конкурентоспособности и устойчивого развития, изучены крайне слабо.

Прикладные аспекты и специфические особенности управления конкурентоспособностью подкомплекса молочноперерабатывающих России исследованы, недостаточно. Все это и обусловило выбор темы диссертационного исследования, ее важность, актуальность и значимость.

Степень разработанности проблемы. Вопросы выбора приоритетности направлений социально-экономического развития на региональном уровне содержатсял в трудах таких теоретиков, как Дж. Гэбрейт, К. Маркс, Г. Менш, А. Кляйнкнехт, Д. Бел, У. Ростоу, Й. Шумпетер, Э. Тоффлер, Ф. Бродель, Д. Львов, В. Маевский, С. Глазьев, Р. Найденова, Я. Певзнер, С. Никитин, Р. Энтов, С. Меньшиков, Е. Ерохина, И. Рудакова, А. Полетаев, В. Баликоев, И. Лебедева.

Теоретической основой исследований проблем устойчивого развития региональной экономики послужили труды отечественных экономистов П. Алампиева, О. Иншакова, 3. Козенко, Л. Канторовича, Н. Колосовского, В. Леонтьева, А. Новоселова, С. Струмилина, А. Татаркина, В. Овчинникова.

Теоретические и методологические аспекты функционирования и. развития1 региональных сельскохозяйственных систем широко освещены в трудах российских экономистов А. Адамеску, В. Ильина, В. Кистанова, А. Лаврова, А. Левина, В. Лексина, Т. Морозовой, Л. Перекрестова, А. Полынева, М. Степанова, Г. Тимофеева, Д. Файзрахманова, Р. Шнипера, Б. Шогенова и др.

Исследованию теории конкуренции посвящали свои труды такие видные ученые, как А. Смит, Д. Рикардо, Й. Шумпетер, К. Маркс и Ф. Энгельс, Дж. М. Кейнс и др. Ее концептуальной основой выступают классические труды известных зарубежных авторов А. Маршала, В'. Парето, Дж. Робинсона, Э. Чемберлина, П. Хайне. Свое современное развитие она получила в последней четверти XX в. благодаря достаточно широко известным в России работам И. Ансоффа, Ф. Девида, П. Друкера, Т. Коно,

Р. Линча, Г. Минтцберга, М. Портера, А. Стрикленда, Дж. Томсона, М. Энрайта.

Исследование проблем регионального стратегического управления представлено в работах Р. Белоусова, А. Гапоненко, А. Гранберга, А. Егоршина, В. Кулешова, Д. Львова, П. Минакира, И. Минко, А. Татаркина, Р. Шнипера и др.

Методологические основы оценки и измерения конкурентоспособности предприятий, пути ее приращения рассматриваются в работах К. Багриновского, И. Герчиковой, Е. Горбашко, А. Демченко, X. Фасхиева и целого ряда других ученых.

Вместе с тем, несмотря на обилие публикуемых материалов, общепризнанного решения проблем управления конкурентоспособностью региона и его комплексом молочноперерабатывающих производств на сегодняшний день не существует. Отмеченные обстоятельства и предопределили выбор темы настоящего исследования.

Целью диссертационного исследования является разработка региональной модели, методики) и инструментария управления конкурентоспособностью комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях императивов системной модернизации.

В соответствии с поставленной целью в диссертационном исследовании были определены и решены следующие основные задачи: изучить состояние и основные региональные тенденции, складывающиеся в процессе управления конкурентоспособностью; исследовать основополагающие факторы конкурентоспособности продукциил и организаций, функционирующих в сфере молочноперерабатывающих производств; проанализировать теоретико-методологические основы и обосновать на концептуальном уровне региональную модель управления конкурентоспособностью организаций молочноперерабатывающих производств; разработать методическое обеспечение управления внутренним потенциалом конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств; создать инструментарий оценки и управления конкурентоспособностью; разработать стратегию развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области.

Объектом исследования является региональный механизм функционирования комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области.

Предметом исследования являются организационно-экономические и управленческие аспекты, складывающиеся в процессе стратегического управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих-производств.

Теоретико-методологической базой исследования' послужили теоретические и методологические положения, содержащиеся' в трудах классиков экономической науки, отечественных и зарубежных ученых, работающих в области исследования региональных особенностей и закономерностей управления конкурентоспособностью, публикации ведущих специалистов по вопросам теории систем управления, накопленный опыт в области разработки программ социально-экономического развития страны, агропромышленного комплекса, обеспечения продовольственной безопасности, фундаментальные работы по проблемам оценки результативности управления.

Информационно-эмпирической базой исследования, обеспечивающей репрезентативность исходных данных, достоверность, надежность и точность выводов, рекомендаций и предложений, послужили официальные данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, статистических сборников, ежегодников, материалов монографических исследований отечественных ученых, федеральных и региональных программ социально-экономического развития и развития агропромышленного комплекса в Российской Федерации, интернет-ресурсы и проведенные автором исследования. Нормативно-правовую базу диссертации составляют Законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, законодательные и нормативные акты, затрагивающие вопросы управления агропромышленным комплексом.

Инструментарно-методический аппарат. Диссертационное исследование базируется на общенаучной методологии, предусматривающей возможность применения, системного подхода к решению проблем повышения конкурентоспособности и обеспечения устойчивого социально-экономического развития российских регионов и их подсистем. Особое значение имеют методы комплексного и сравнительного анализа, разработанные в экономических теориях. Для оценки экономической эффективности управления конкурентоспособностью организаций молочноперерабатывающих производств по разработанной автором методике применена аналитическая модель, основанная на объективных показателях и комплексных индикаторах. В качестве инструментария использовались общенаучные приёмы анализа и синтеза, экономико-статистические, графические, сравнения, классификации и другие методы.

Соответствие темы диссертации требованиям Паспорта специальности ВАК (по экономическим наукам). Исследование выпонено в соответствии с п. 3.14. Проблемы устойчивого сбалансированного развития регионов; мониторинг экономического и социального развития регионов (региональная экономика) и п. 1.2.38. Эффективность функционирования отраслей и предприятий в АПК (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) Паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в разработке теоретико-методологических положений и практических рекомендаций по внедрению региональной модели управления конкурентоспособностью комплексом организаций молочноперерабатывающих производств в формате устойчивого сбалансированного развития регионов.

К наиболее существенным результатам, содержащим элементы научной новизны и выносимым на защиту, относятся следующие:

По специализации региональная экономика: разработан, на основе анализа существующих концепций, концептуальный подход к формированию региональной модели управления конкурентоспособностью комплексом организаций молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации, реализация которой строится на базовых принципах (целостности; селективности; комплексности и системности; рациональной кластеризации; налоговой дифференциации), на развитии внутреннего потенциала конкурентоспособности, на методологии управления, основанной на защите гипотезы о том, что конкуренция членима, измерима и соотносима с конкретным потенциалом экономической системы, на неформальном инструментарии, обеспечивающим оценку конкурентоспособности и эффективности его управления, что расширяет теоретико-методологические основы регионального управления конкурентоспособностью; предложена методология стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, основанная на признании комплекса подотраслью АПК, элементом регионального хозяйства и одной из сфер, обеспечивающей продовольственную безопасность систем мезо и макроуровня, а соответственно Ч повышение уровня жизни населения, признаваемого глобальной целью развития социально-экономических систем, и направленная на обеспечение соответствия потребления продуктов питания установленному нормативному уровню за счет развития конкурентного потенциала и его эффективного использования; создано методическое обеспечение, представленное неформальным инструментарием управления затратами, себестоимостью, финансовыми результатами (бюджетное управление, приемы риск-менеджмента), расчетом и оценкой уровня конкурентоспособности организаций регионального комплекса молочноперерабатывающих производств (ранжирование уровня конкурентоспособности), что допоняет технологию процесса управления конкурентоспособностью и обеспечивает возможность своевременного внесении корректировок в управляющие воздействия; предложена стратегия развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств до 2025 г., основанная на инновационном, социально ориентированном сценарии, предусматривающем увеличение внутреннего потенциала и рост уровня конкурентоспособности посредством поэтапного решения* ряда задач: наращивание интелектуального, инвестиционного, инновационного, маркетингового и финансово-экономического потенциалов; стимулирование производства продукции с высокой добавленной стоимостью; эффективное использование ресурсов, что соответствует стратегическому направлению развития социально-экономических систем в условиях системной модернизации.'

По специализации лэкономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство: оценена эффективность функционирования подотрасли АПК на региональном уровне, рассматриваемая как результат причинно-следственных взаимосвязей и взаимодействия с рыночной средой, обусловленных управлением конкурентоспособностью подсистемы регионального хозяйства с заданной целевой установкой Ч обеспечение продовольственной безопасности как обязательного условия устойчивого воспроизводства; разработана и апробирована авторская методика оценки конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств, основанная на систематизации критериальных признаков, разработке локальных показателей по каждой группе признаков, расчете уровня конкурентоспособности как результата агрегирования локальных индикаторов с приданием им весовых коэффициентов, что допоняет инструментарий контроля качества и конкурентоспособности продукции сельского хозяйства.

Теоретическая значимость исследования определяется актуальностью поставленных задач и значимостью для научного обоснования теоретико-методологических и методических подходов к формированию модели управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатываюгцих производств в условиях системной модернизации, направленных на решение проблем продовольственной безопасности и обеспечение устойчиво-воспроизводственного развития системы регионального хозяйства.

Практическая значимость исследования. Ряд теоретических выводов, может быть использован при разработке концептуальных обоснований инновационных подходов к модели управления конкурентоспособностью и развитием комплексов. перерабатывающих производств в Российской Федерации, регионах, региональной социальной и экономической-'политики, стратегии развития отдельных организаций, функционирующих в сфере переработки молочного сырья. Разработанные в диссертации положения и выводы могут служить теоретической базой для дальнейших исследований управления АПК и сельским хозяйством, теоретико-методологических основ целевых программных документов отраслевого и регионального уровней, формирования учебных и рабочих программ по дисциплинам Региональная экономика, Экономика и- организация сельскохозяйственного производства, Управление качеством, для слушателей системы профессиональной подготовки и повышения квалификации специалистов и государственных служащих. Ряд положений работы реализован в деятельности Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию

Администрации Вогоградской области, что подтверждается соответствующими документами.

Апробация и внедрение результатов, исследования. Основные концептуально-теоретические положения и выводы, а также прикладные рекомендации диссертационного исследования нашли отражение в докладах и выступлениях автора на научных форумах в Бегороде, Воронеже, Вогограде, Ростове-на-Дону, Таганроге.

Основные положения диссертации апробированы, внедрены и I используются Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Вогоградской- области, а также нашли применение в учебных программах и в методическом- оснащении процесса при преподавании дисциплин Экономика и организация сельскохозяйственного производства, Управление качеством ФТОУ ВПО Вогоградская государственная-сельскохозяйственнаяакадемия в г. Вогограде.

Публикации., Основные положения диссертационного исследования отражены в 25 публикациях, общим объемом 8,05 п.л., в томчисле'5 статей в изданиях, рецензируемых ВАК РФ 1,7 п.л.

Логическая структура* диссертационной'работы. Целили. задачи диссертационного исследования определили логическую последовательность ее изложения и объем. Диссертация включает введение, три главы, содержащих 9 параграфов, заключение, список использованной литературы, включающий 198 наименований. Диссертационная работа представлена на 213 страницах текста, проилюстрирована 44 таблицами, 49 схемами, диаграммами и графиками.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Уланова, Ирина Алексеевна

Результаты исследования, полученные в ходе оценки, дают основания для следующих выводов:

- как в целом по Российской Федерации, так и по ее регионам имеет место существенное отклонение от установленных норм потребления молока и молочных продуктов и степень такого отставания составляет 38,5% по РФ, 42,3% по ЮФО, 48,1% по Вогоградской области; за последние пять лет существенных изменений в обеспечении потребления молока и молочных продуктов на уровне установленного норматива не произошло;

- доля участия регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области составляет около 30% от установленной нормы (рис. 2.3.5).

2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г. РФ ЮФО Вогоградская область

Рисунок 2.3.5. - Динамика потребления молока и молочных продуктов на душу населения по РФ, ЮФО, Вогоградской области за 2005-2009 гг.

Проведенные исследования по оценке состояния, динамики развития региона и его агропромышленного комплекса молочноперерабатывающих производств во взаимосвязи с уровнем конкурентоспособности позволяют сделать заключение о том, что как для региональной экономики Вогоградской области, так и для ее подсистемы Ч комплекс молочноперерабатывающих производств характерен низкий уровень конкурентоспособности, что негативно отражается на уровне и качестве жизни населения. В регионе остро стоит проблема, требующая разрешения, в части продовольственной безопасности (в части обеспечения населения молоком и молочной продукцией). Степень участия регионального комплекса молочноперерабатывающих производства в решении продовольственной безопасности незначительна. Степень проникновения в регион товаропроизводителей из других регионов высока (около 30%).

Вместе с тем, следует отметить, что для обеспечения роста конкурентоспособности как региональной экономики, так и регионального комплекса молочно-перебрабатывающих производств, необходимо, в первую очередь, концептуальное обоснование стратегии развития и управления в формате решения проблем- продовольственной безопасности, а следовательно, обеспечения системной модернизации национальной экономики.

Концептуально обоснованную - стратегию развития необходимо допонить соответствующей методологией и инструментарием управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств.

Данным исследованиям посвящена третья глава диссертации.

ГЛАВА 3. Обоснование направлений совершенствования управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающнх производств в условиях системной модернизации

3.1. Концептуальное обоснование модели стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающнх производств

Теория и практика стратегического управления рассматривает аграрную отрасль, в. основном, как замкнутую систему, которая в своем развитии дожна ориентироваться на- параметры существующей рыночной среды и, прежде всего, в региональном аспекте.

Трансформация к модели управления; формирующей среду функционирования и развития, вместо того, чтобы приспосабливаться к существующим обстоятельствам, стала ключевым пониманием, к которому подошла теория стратегического управления. Предметом его исследования становятся природа возникновения и механизмы формирования конкурентных преимуществ той или иной социально-экономической системы в современных рыночных условиях.

Региональный комплекс организаций молочноперерабатывающнх производств нами рассматривается в качестве самостоятельной, открытой, активной, социально-экономической системы и подсистемы (элемента) систем более высокого порядка Ч региональная экономика, агропромышленный комплекс Российской Федерации. Данная система обладает свойствами самоорганизации и оказывает целенаправленное управляющее маркетинговое воздействие, обеспечивая себя- тем самым возможность эффективного функционирования.

Стратегическое управление представляет собой процесс разработки, обоснования и реализации управленческих решений по определению будущего положения субъекта хозяйствования на основе развития его конкурентного потенциала с учетом синергизма и возможного маркетингового воздействия на параметры рыночной среды.

Стратегическое управление организациями регионального комплекса молочноперерабатывающих производств в условиях системной модернизации дожно быть направлено на формирование и эффективное использование конкурентного потенциала с целью устойчивого развития всех элементов системы, рассматриваемого в качестве условия обеспечения продовольственной безопасности как региональной, так и национальной экономики (рис. 3.1.1).

Региональный комплекс молочноперерабатывающих как система и его внутренняя конкурентоспособность

Внутренний потенциал конкурентоспособности как результат интегрирования:

- производственный потенциал;

- человеческий капитал:

- маркетинговый потенциал;

- предпринимательский потенциал;

- экономический потенциал;

- финансовый потенциал

Внешняя рыночная среда, ее возможности, угрозы и риски, формирующие внешнюю конкурентоспособность

Внешний потенциал конкурентоспособности как результат интегрирования:

- ресурсный потенциал;

- клиентский потенциал; национальная политика в области продовольственной безопасности и развития АПК; региональная политика в области продовольственной безопасности и развития АПК

Рисунок 3.1.1. - Блок-схема обоснования концепции стратегического управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств

Под конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств предлагается понимать социально-экономический эффект, отображающий степень участия комплекса в обеспечении устойчивого развития и продовольственной безопасности системы регионального хозяйства, полученный за счет синергии внутреннего и внешнего потенциалов конкурентоспособности и их эффективного использования.

В авторской интерпретации дефиниции конкурентоспособность регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, особое место принадлежит внешнему и внутреннему потенциалам, при этом, нами выделяются ключевые элементы конкурентного потенциала комплексарис. 3.1.2).

Рисунок 3.1.2. - Ключевые элементы, формирующие потенциал конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств

При этом, если инновационный, инвестиционный и финансово-экономический потенциал определяется состоянием и внутренними возможностями системы, то ресурсная база и региональная политика в области развития АПК в целом и молочноперерабатывающих производств в частности - возможности внешней среды в приращении социальноэкономического эффекта, проявляющегося в достижении устойчивого развития и обеспечения продовольственной безопасности социально-экономической системы региона.

Как представляется, основу конкурентоспособности комплекса молочноперерабатывающих производств в целом, и отдельной организации, функционирующей в данной сфере АПК, в частности, составляет конкурентоспособность продукции.

Конкурентоспособность товара появляется в результате деятельности конкретного производителя, осуществляемой с помощью выпонения управленческих, организационных, производственных и сбытовых функций. И именно в процессе такой деятельности всех субъектов рынка проявляется эффект невидимой руки Адама, Смита - объективного рыночного механизма, который координирует решения покупателей и продавцов.

Часто конкурентоспособность продукта отождествляют с качеством продукта. При.этом с позиции качества-сравнимы лишь однородные товары, а конкурентоспособность включается в себя также потребительские и ценовые характеристики.

Из сути формирования и обеспечения конкурентоспособности продукта вытекает потребность в ее количественной оценке. На практике по каждому отдельно взятому товару дожна, быть своя методика оценки, благодаря которой учитывались бы особенности формирования соответствующего рынка и основные тенденции научно-технического прогресса. Оценка конкурентоспособности продукта производится с помощью сопоставления параметров анализируемой продукции с параметрами базы, сравнения. Иными словами Ч необходимы критерии, по которым можно оценить конкурентоспособность продукта.

Критерии измерения, оценки и управления конкурентоспособностью продукции можно разделить на потребительские и экономические. Первые характеризуют потребительскую ценность (полезность) продуктов. Они выражаются двумя характеристиками: качеством и ассортиментом. Именно данная группа критериев имеет наибольшее значение для индивидуальных потребителей (потребителей продуктов), так как они получают товар в неизменном виде, готовый к потреблению. Особое место занимает качество продукта; Здесь возникает проблема, Ч несоответствие оценки качества товара, формируемого на этапе производства и проверенного перед реализацией с потребительской оценкой качества; Разница1 между требованиями потребителей по качеству и его реальным: уровнем существенно влияет на потребительские предпочтения; которые в итоге воздействуют на конкурентоспособность. Следовательно^ меньше: разница Ч выше конкурентоспособность продукта; Трудность здесь заключается в следующем Ч потребитель, оценивая! качество; опирается в большей степени не на установленные бумажные стандарты, а на личные вкусы и представления о качественном товаре.

К важным показателям оценки качества продуктов питания относятся; запах, вкус, консистенция, состояние и т. д. Здесь важным является удовлетворение потребностей определенных групп потребителей. С появлением идеологии здорового образа, жизни, борьбы с ожирением и т. д. практически большая, часть производителей высококалорийных продуктов расширили свой ассортимент, начав выпуск диетических продуктов. К примеру, у известных производителей , майонеза? обязательно; есть так называемый легкий майонез, у производителей сметаны и молока -продукция с низким процентом жирности. Расширение ассортимента, продиктованное образом/ жизни: населения* Ч это? способ сохранить потребителей.

Отсюда видно, что потребительские критерии имеют наибольшее значение при определении конкурентоспособности товара.

При этом, не: стоит сбрасывать со счетов экономические критерии конкурентоспособности, самым главным из которых является цена. будущего через прошлого к настоящему. Возникновение методологии стратегического управления, как и инновационного менеджмента, принято рассматривать с позиции эволюции систем планирования как реакции хозяйствующих субъектов на усложнение внешних условий ведения бизнеса.

С помощью концепции или системы концепций выражается основная точка зрения на исследуемое явление, задаются некоторые конструктивные рамки, определяющие сущность и направления развития этого явления.

Составляемые на основе концептуальной модели представления, адекватно отражающие характер этих процессов, вооружают теоретиков и практиков инструментарием целенаправленного воздействия на регулирование структуры самой социально-экономической системы и отношений между ее элементами с целью научно обоснованного приведения ее в желаемое состояние.

Основная^ целевая установка стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью комплекса организаций молочноперерабатывающих производств! основана на признании данной подотрасли АПК и элемента регионального хозяйства в качестве одной из сфер, обеспечивающей продовольственную безопасность систем мезо- и макроуровня, а следовательно, повышение уровня' жизни населения как глобальной цели устойчивого социально-экономического развития национальной экономики, и заключается в обеспечении максимально возможного соответствия потребления продуктов питания установленному нормативному уровню, посредством развития конкурентного потенциала и его эффективного использования.

Концептуальное обоснование стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств представлено системой базовых принципов, основных стратегических подходов, основополагающих методических решений, реализация которых позволит как органам государственной власти, так и руководству АПК Вогоградской области эффективно управлять сферой молочноперерабатывающих производств в обеспечении продовольственной безопасности региона и его трансформации к устойчивому развитию в условиях императивов системной модернизации.

В качестве базовых принципов управления конкурентоспособностью регионального комплекса организаций молочноперерабатывающих производств нами предлагается рассматривать: принцип целостности, в рамках которого комплекс молочноперерабатывающих производств рассматривается по отраслевому признаку в качестве подотрасли АПК России, а по территориально-локальному признаку Ч в качестве подсистемы регионального хозяйства, органично- встроенный в социальное, экологическое, экономическое взаимодействие, внешние и внутренние взаимосвязи и зависимости систем вышестоящего уровня, и призванного развиваться с целевой установкой -обеспечение продовольственной безопасности региона как условие его трансформации к устойчивому развитию в условиях императивов системной модернизации; принцип селективности, в рамках которого ресурсы, направляемые из федерального бюджета или региональных источников на развитие отдельных организаций, функционирующих в сфере переработки молочного сырья, распределяются по признаку приоритетности хозяйствующих субъектов, представляющих собой точки роста, эффективное функционирование и развитие которых обеспечивает как развитие внутреннего потенциала конкурентоспособности, так и его эффективное использование; принцип комплексности и системности, в соответствии с которым стратегия, основанная на эффективном использовании ресурсов и развитии внутреннего потенциала конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, представляет собой комплексную, системную программу действий и взаимодействий по всем направлениям функционирования основных подсистем комплекса (отдельный хозяйствующий субъект, функционирующий в сфере молочноперерабатывающего производства, трудовые ресурсы, основные средства, оборотный капитал и др.) как внутри системы, так и при ее взаимодействии с внешней средой, направленных на обеспечение продовольственной безопасности региона в его устойчивом развитии; принцип рациональной кластеризации, в рамках которого стратегия развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств предусматривает формирование и ускоренное развитие кластера Ч комплекс молочноперерабатывающих производств как единой системы, взаимодействующей в рамках технологических цепочек, с целью наращивания инновационного, инвестиционного, интелектуального, финансово-экономического и маркетингового потенциалов, объема производства и продаж широкого ассортимента продукции, востребованной внутренним региональным рынком и поставляющей ему молочную продукцию, по объему и качественным характеристикам обеспечивающим решение проблем продовольственной безопасности; принцип налоговой дифференциации, в соответствии с которым товаропроизводители продукции молочноперерабатывающих производств, обеспечивающие поставку на региональный рынок продукции, соответствующей заданным нормативным требованиям уровня ее конкурентоспособности, имеют право на преференции и льготы по налогам, отчисляемым в бюджеты субъектов Российской Федерации.

Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. N 120 Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации была утверждена доктрина, представляющая собой руководящий теоретический принцип, направленный на обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации, надежное обеспечение населения страны продуктами питания, развитие отечественного агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов, оперативное реагирование на внутренние и внешние угрозы стабильности продовольственного рынка, эффективное участие в международном сотрудничестве в сфере продовольственной безопасности.

Основными задачами обеспечения продовольственной безопасности, независимо от изменения внешних и внутренних условий, являются: своевременное прогнозирование, выявление и предотвращение внутренних и внешних угроз продовольственной безопасности; минимизация их негативных последствий за счет постоянной-готовности системы обеспечения граждан пищевыми продуктами, формирования стратегических запасов пищевых продуктов; устойчивое развитие отечественного производства продовольствия и сырья, достаточное для обеспечения1 продовольственной независимости страны; достижение и поддержание физической и экономической доступности для каждого гражданина, страны безопасных пищевых продуктов в объемах и ассортименте, которые соответствуют установленным рациональным нормам потребления пищевых продуктов, необходимых для активного и здорового образа жизни; обеспечение безопасности пищевых продуктов.

Доктрина предполагает увеличение к 2020 г. доли российского зерна на отечественном рынке как минимум до 95%, сахара до - 80%, доли отечественного мяса и пищевой соли дожны составлять не менее 85%, растительного масла и рыбы Ч 80%, картофеля Ч 95%, молочной продукции Ч не ниже 90%. В целом же в России через 10 лет дожно производиться не менее 80% от всех основных видов продуктов питания, потребляемых в стране. Также в доктрине говорится о необходимости введения контроля за распространением генномодифицированной продукции.

Мы полагаем; что при условии эффективной реализации поставленных задач, достижение заявленных целевых установок в среднесрочной перспективе возможно. Подобная стратегия подразумевает не только дальнейшую реализацию стратегии, ориентированной на постепенное импортозамещение за счет административного регулирования, но и увеличение объемов государственной поддержки в различных формах. В первую очередь, мы полагаем, весьма актуальной остается задача дальнейшего расширения мер в кредитно-денежной сфере. АПК и смежные отрасли продожают функционировать в условиях сравнительного дефицита кредитных ресурсов. Доступ к дешевым и длинным заемным средствам, необходимым для наращивания производственных мощностей, для компаний средней и малой капитализации по-прежнему ограничен. Необходимо акцентировать внимание на создании более привлекательного, комфортного инвестиционного климата (в том числе за счет снижения необоснованных административных и бюрократических барьеров), который приводил бы к увеличению числа игроков, развитию конкуренции и повышению эффективности предприятий.

Автор полагает, что разработанное им концептуальное обоснование модели стратегического подхода к управлению конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств поностью соответствует тем целям и задачам, которые закреплены в Доктрине.

Решение проблемы продовольственной безопасности, в том числе с участием комплекса молочноперерабатывающих производств, означает повышение конкурентоспособности регионального хозяйства, что соответствует требованиям системной модернизации национальной экономики (рис. 3.1.4).

Решение проблемы продовольственной безопасности региона при участии комплекса молочноперерабатывающих производств, благодаря росту его конкурентоспособности за счет развития внутреннего потенциала конкурентоспособности и эффективного использования привлекаемых ресурсов Ч одна из задач, закрепленных в Доктрине.

Целевой установкой развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств на период до 2020 г. является: доведение доли отечественных товаропроизводителей на отраслевом рынке до 90%; доведение- потребления молока и молочных продуктов населением страны и ее регионов до нормативного уровня.

Закон управления системой- гласит, что управляющие воздействия дожны быть направлены на то, чтобы движение (развитие) системы способствовало достижению поставленной* цели: Степень достижения поставленной цели? - есть эффективность управляющих воздействий, (управления). Для оценки эффективности управления необходимо формализовать и измерить реальный1 (фактический или ожидаемый) и требуемый результат.

Оценка достигнутого результата и его последующее сопоставление с ожидаемой величиной нуждаются в.адекватном инструментарии, результаты разработки и обоснования которого- нами- представлены в разделе 2 данной-главы диссертации.

3.2. Методическое обеспечение управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств.

Одной из функций, управления, в том числе и конкурентоспособностью, является оценка, степень значимости которой прирастает при использовании неформальных методических подходов, наиболее поно учитывающих состояние объекта управления, рассматриваемого в качестве системы.

Конкурентоспособность регионального комплекса молочноперерабатывающих производств формируется конкурентоспособностью каждого отдельного хозяйствующего субъекта, входящего в состав комплекса. Конкурентоспособность организации, занятой переработкой молока, формируется широким спектром факторов, но основу составляет конкурентоспособность продукции, которую товаропроизводитель предлагает рынку, и которая удовлетворяет покупателей по целому ряду признаков, в силу чего они и отдают предпочтения покупке этого товара.

В силу данных обстоятельств, разработке и обоснованию, в условиях неформальных подходов, подлежат методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств, организаций, функционирующих в данной подотрасли АПК, и в целом регионального комплекса.

В каждом конкретном подходе к разработке методики необходимо идентифицировать критерии конкурентоспособности. По отношению к конкурентоспособности продукции молочноперерабатывающих производств нами предложено критерии дифференцировать на:

- потребительские;

- экономические;

- социальные;

- экологические.

В разрезе указанных критериев необходимо разработать систему локальных и агрегированных показателей оценки.

Система индикаторов, отображающих потребительские параметры молочной продукции, дожна быть информативной для расчета и оценки качества, ассортимента, упаковки и рекламы на продукт.

Достаточно сложной представляется оценка потребительских свойств продукции молочноперерабатывающих производств. В силу значительности ассортимента выпускаемой продукции, автор предлагает рассчитывать и оценивать конкурентоспособность отдельных видов продукции (единичный показатель конкурентоспособности) и общего объема продукции (групповой показатель конкурентоспособности).

Автор полагает, что в обшей системе индикаторов, отображающих потребительские свойства молочной продукции, наиболее весомыми являются органолептические, и это предопределяет использование коэффициентов весомости.

Молоко Ч единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека. Исключительно важное значение оно имеет и в питании взрослого. Для старых, ослабевших и больных людей молоко является незаменимой пищей. Молоко, - писал академик И. П. Павлов, Ч это изумительная пища, приготовленная самой природой (122, с.52-53). Установлено, что этот продукт содержит свыше ста ценнейших компонентов. В него входят все необходимые для жизнедеятельности организма вещества: беки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. Эти компоненты молока хорошо сбалансированы, благодаря- чему легко и поностью усваиваются. С давних времен молоко используется и как лечебное средство от многих болезней: при лечении сердца, почек и других органов. Молочные продукты (простокваша, кумыс, кефир и др.) являются прекрасным лечебным средством для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями, туберкулезом; хороший эффект они дают и при отравлениях. Включение молочных продуктов в пищевой рацион повышает его поноценность и способствует лучшему усвоению всех компонентов.

Молоко оказывает благоприятное действие на секрецию пищеварительных желез. Оно усваивается при минимальном их напряжении. При этом энергии требуется в 3-4 раза меньше, чем для усвоения, например, хлеба. По научно обоснованным нормам молоко и молочные продукты дожны составлять одну треть пищевого рациона (1000 калорий средней суточной потребности человека в пище, составляющей 3000 калорий).

Коровы разных пород продуцируют молоко различного химического состава, что отражается на качестве выпускаемой продукции организациями молочноперерабатывающих производств. Об этом свидетельствуют результаты исследований молока почти 5 тыс. животных с удоем около

4 тыс. кг за лактацию, представлявших двенадцать наиболее распространенных отечественных пород и находившихся в одинаковых условиях содержания на ВДНХ. Между породами отмечены существенные различия. Отклонения по содержанию сухих веществ составляли 1,3%, жира Ч 0,9%, бека - 0,6%, а по количеству лактозы Ч 0,5%. От коров одной и той же породы в зависимости от климатических условий, кормления, содержания получают различное количество молока, качество его также различно. Состав молока изменяется в зависимости от времени года, возраста коровы, ее индивидуальных особенностей и многих других факторов. Одним из основных показателей качества молочных продуктов является их жирность.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Обеспечение конкурентоспособности российских регионов во многом зависит от конкурентоспособности формирующих их подсистем,, от региональной политики и стратегии развития, основанных на эффективном использовании естественно-природных конкурентных преимуществ, наращивании человеческого капитала, формировании благоприятного инвестиционного климата, привлекательного имиджа региона, создании предпосылок для становления- и развития кластеров как основы современных территориально-экономических систем.

Роль и значение комплекса, молочноперерабатывающих производств, входящих в состав аграрного сектора региональной экономики, переоценить сложно, поскольку его состояние и уровень развития обеспечивают продовольственную безопасность, напрямую воздействуют на качество жизни населения и формируют уровень социально-экономического развития регионального хозяйства и его конкурентоспособность.

Проблемы управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств имеют важное значение как для развития самого комплекса, так и обеспечения продовольственной безопасности и экономической устойчивости страны и ее регионов. Данная проблема наиболее актуальной является в условиях императивов системной модернизации, сопряженных с процессами глобализации.

В процессе модернизации ожидают следующих изменений: совершенствование всей системы общественных отношений, и изменение уклада жизни Ч появление новых процедур и механизмов, регулирующих конфликты и разрешающих общественные проблемы; возрастание сознательности и самостоятельности отдельных индивидов; в области экономики Ч максимальное распространение товарно-денежных отношений, появление новых передовых технологий, достижение высокого уровня профессиональной специализации менеджеров и наемных работников; изменение социальных отношений Ч переход от иммобильного сословного общества к динамичному, основанному на высокой социальной мобильности и социальной конкуренции.

Главная миссия модернизации Ч поноценная социализация человека и формирование нации как культурно однородного и солидарного сообщества на базе этих и им подобных институтов.

В целом структура промышленного производства, которая предопределяет уровень конкурентоспособности экономического роста, остается неэффективной, не способствует формированию конкурентоспособности экономики, требует модернизации, направленной на формирование кардинально новой конфигурации экономики, основывающейся на принципиально иных, чем прежде, системных факторах экономического развития. Основой ее дожны стать научно-технологический прогресс, информационно-коммуникационные технологии, инновационная активность, интелектуальный потенциал.

Конкурентоспособность российской* экономики как. основа экономического развития, повышения, благосостояния и качества жизни населения - стратегическая цель. Приоритеты повышения конкурентоспособности конкретных видов экономической деятельности, в том числе инновационной, дожны быть согласованы с их будущим ресурсным обеспечением: финансовым, человеческим, производственным. Одновременно предполагается существенное повышение вовлеченности отдельных сегментов экономики (регионов и региональных объединений, институциональных секторов, видов деятельности населения) в систему мирохозяйственных отношений.

Целью догосрочного развития экономики страны с позиции достижения- конкурентоспособности на мировом пространстве может быть создание такой ее структуры, которая способствовала бы развитию конкурентных преимуществ и отвечала требованиям быстрой по скорости реакции приспособления к изменчивости внешнего окружения (106, 17Ч18).

Региональная экономика представляет собой систему, то есть множество составляющих единство элементов, связей и взаимосвязей между ними и внешней средой, образующие присущую данной системе целостность, качественную определенность и целенаправленность. По своим характеристикам система региональная экономика относится' к классу организационных (высока степень участия человека в реализации управляющих воздействий) и управляемых (система^может рассматриваться и как объект и как субъект управления).

Региональный комплекс молочноперерабатывающих производств по отраслевой принадлежности относится к молочноперерабатывающей промышленности, объединяющей организации; занятые производством широкого ассортимента молочной продукции. Объем и качество произведенного в сельскохозяйственном производстве молока выступают основополагающими факторами развития отрасли.

Молочноперерабатывающие организации относятся к социально значимой отрасли народного хозяйства. Каждый регион- заинтересован в развитии производства продуктов питания и обеспечения населения продовольственными товарами собственного изготовления.

Молочно-продуктовый рынок занимает определенное место в общей системе иерархии глобального рынка (см. рис. 1.2.3).

Конкурентоспособность организаций молочноперерабатывающих производств, в значительной степени, формируется конкурентоспособностью продукции. Определяя конкурентоспособность продукции молочноперерабатывающих производств необходимо учитывать взаимосвязь объема потребления с платежеспособным спросом покупателей.

Данное обстоятельство предопределило необходимость введения в научно-практический оборот таких дефиниций, как лабсолютная конкурентоспособность молочного продукта и потенциальная конкурентоспособность молочного продукта, при этом под абсолютной конкурентоспособностью молочного продукта предложено понимать совокупность его качественных и экономических параметров, обеспечивающих стабильный и увеличивающийся спрос потребителей, вне зависимости от изменяющихся внешних и внутренних факторов бизнес-среды, что обеспечивает максимальную степень позиционирования на отраслевом рынке продавцу продукта. Под потенциальной конкурентоспособностью молочного продукта предлагается понимать реальную способность продукта к наращиванию неценовых конкурентных преимуществ в условиях ограниченной возможности совершенствования стоимостных параметров продукта (раздел 1.2.).

Факторы, определяющие конкурентоспособность молочноперерабатывающих производств, предложено группировать следующим образом: во внутренней среде Ч потенциал производства, потенциал развития, инвестиционный потенциал;

- во внешней среде Ч конкуренты, потребители, контактные аудитории, поставщики, научно-техническая среда, политическаял среда, экономическая среда, естественная среда, культурная среда, территориальное расположение.

В критериях конкурентоспособности выделяют две группы в зависимости от их формы выражения. Признаки, имеющие стоимостную оценку, относятся к группе ценовых критериев: цена, себестоимость, окупаемость, рентабельность производства и продаж.

Группа неценовых критериев, соответственно, включает признаки, выраженные в натурально-вещественной форме: качество, ассортимент, эстетические свойства продукции (упаковка, ее качество, дизайн), имидж предприятия, сервисное обслуживание.

У показателей конкурентоспособности молочной продукции группировка шире. Показатели конкурентоспособности молочной продукции, в отличие от критериев, корректируются в зависимости от того, какую группу продовольственных товаров они характеризуют. То есть при оценке конкурентоспособности конкретного вида молочного продукта используют свойственные им показатели (табл.1.2.2.).

Как полагает автор; наиболее действенным инструментарием обоснования концептуальных подходов к управлению конкурентоспособностью региона и его элемента Ч комплекс молочноперерабатывающих производств, является' системный подход, который представляет собой конкретно-научный метод диалектико-материалистической методологии, имеющей как* общенаучное значение, так И' научное значение- в исследовании систем разного уровня. Данный метод основывается на, ряде следующих принципов диалектики: -взаимосвязь и развитие; зависимость (связанность) и независимость (автономность); качественное различие части и целого.

Автор считает целесообразным, выделить 4 основные черты системного подхода в управлении конкурентоспособностью региона и его подсистемами: основу методологического знания об объекте дожно составлять его представление в виде системы (региональная экономика как система состоит из собственно системы, а ее элементами? являются системы более низкого порядка: отраслевые комплексы, и их подкомплексы, малое и среднее предпринимательство, и др. и ее окружения, идентифицируемого в качестве внешней среды);

-исследование целесообразно выпонять в условиях иерархичности познания, требующего многоуровневого изучения предмета: самого предмета Ч собственный уровень; изучение этого же предмета как элемента более широкой, системы Ч вышестоящий уровень и, наконец, изучение этого предмета в соотношении с составляющими данный предмет элементами -нижестоящий уровень; требование изучения интегративных свойств и закономерностей систем и комплексов систем; нацеленность исследования на получение количественных характеристик, создание методов, сужающих неоднозначность понятий, определений, оценок (раздел 1.З.).

Вогоградская область входит в состав Южного Федерального Округа Российской Федерации. Общая протяженность границ региона Ч 2221,9 км, в том числе с Саратовской областью (29,9%), Ростовской (26,8%), Астраханской (11,4%), Воронежской (11,3%) областями, Республикой Камыкией (10,9%) и Казахстаном (9,7%). Регион имеет выгодное географическое положение, являясь главными воротами на юг России с выходом на Иран, Ирак через Кавказ и Индию через Республику Казахстан и занимает площадь 112,9 тыс. км", из которых 78% составляют земли сельскохозяйственного назначения.

Численность населения, проживающего в регионе, составляет 2673,1 тыс. человек, их которых 75,2% Ч городское население, 24,8% сельское население.

Социально-экономическое положение региональной системы Вогоградской области за 2010 г. характеризуется позитивными результатами (рис.2.1.1.). По объему валового регионального продукта на душу населения (165,8 тыс. руб. на 1 чел.) Вогоградская область занимает лидирующие позиции среди регионов Южного федерального округа. Объемы промышленного производства выросли на 6,6% за счет увеличения продукции в обрабатывающих производствах на 9%. По объему отгруженных товаров собственного производства на 1 работающего Вогоградская область лидирует среди соседних регионов и ЮФО. Объем платных услуг увеличились на 0,4%. По объему платных услуг, оказанных населению в расчете на одного жителя региона, Вогоградская область (36,6 тыс. руб.) занимает первое место в ЮФО и превышает среднероссийский показатель на 2,5 тыс. руб. (34,1 тыс. руб.). Уровень жизни населения характеризуется ростом среднедушевого денежного дохода, который в 2010 г. вырос на 14,2% к предыдущему году и составил 14,4 тыс. руб. По данному индикатору Вогоградская область опережает субъекты, входящие в состав ЮФО: Астраханская область, Республики Адыгея и Камыкия. Средний размер месячной пенсии по региону составил 7246 руб. и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 44%. Внешнеторговый оборот за 2010 г. составил 3,6 мрд доларов США, что на 17% больше соответствующего периода прошлого года, в том числе экспорт прирастает на 15%, а импорт на 22%.

Вместе с тем, межрегиональные сравнения показывают отставание Вогоградской области по индексу промышленного производства от Российской Федерации (108,2%), Южного федерального округа (111,3%) и соседних регионов: Ростовской ^ области (115,9%) в связи с началом производственной деятельности нового предприятия ОАО Новошахтинский завод нефтепродуктов, Астраханской области (117,7%) в основном за счет роста в топливно-энергетическом* комплексе, который занимает около 52% в экономике, Ставропольского края (110%). Было отмечено, что в регионе сохраняется высокий уровень задоженности по налогам, сборам и иным платежам. Общая сумма задоженности с учетом пени и налоговых санкций по состоянию на 1 января 2011 г. по области составляет около 10,1 мрд руб., и выросла по сравнению с началом года на 70 мн руб. или на 0,7% (рис. 2.1.7).

Крайне негативно сложилась в 2010 г. ситуация с развитием сельского хозяйства, где наблюдается сокращение объемов производства. Сельское хозяйство Вогоградской области потеряло около 1,2 мн га озимых и яровых сельскохозяйственных культур из-за неблагоприятных агрометеорологических явлений (рис. 2.1.10-2.12).

Современное функционирование отраслей перерабатывающей промышленности Российской Федерации и, в частности, Вогоградской области, характеризуется активным развитием рыночных отношений^ в основе которых лежит спрос, предложение, цена и конкуренция товаров и услуг. С этой точки зрения деятельность отраслей, перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию, дожна быть направлена на повышение качества продукции, снижение условно-постоянных издержек производства и рост его конкурентоспособности. Конкурентоспособность определяется, прежде всего, уровнем производственных издержек, производительностью и интенсивностью труда, оказывающих влияние на цену и качество.

В течение 1999-2010 гг. наблюдается динамика к снижению поголовья молочных коров со 119100 голов в 1999 г. до 15747 голов в 2010 г., или на 87,8% . Средний, надой молока в сутки от одной коровы имеет обратную динамику, то есть с 5,9 кг в 1999 г. прирастает до 10,9 кг. В 2010 г., или на 84,7%. Наблюдается сокращение как валового надоя молока в сутки, так и его реализации из-за сокращения количества голов молочных коров (табл. 2.1.1).

Анализ состояния и динамики развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области на предмет оценки степени конкурентоспособности позволил сделать следующие выводы: комплекс функционирует с положительным сальдированным финансовым результатом, с уровнем рентабельности, соответствующем среднерентабельным производствам, при этом к 2009 г. наметилось существенное снижение относительного показателя доходности (на 4,13% к уровню 2005 г. или на 23,94 пункта); степень финансовой независимости снижается, при соответствующем приросте зависимости от внешних источников финансирования. Что свидетельствует о нарастании проблем платежеспособности и финансовой устойчивости; коэффициенты текущей ликвидности и обеспеченности собственными оборотными средствами ниже нормативного уровня значений и имеют динамику к снижению, что не позволяет констатировать вывод о возможном восстановлении платежеспособности и финансовой устойчивости;

- доля сегментации региональным комплексом отраслевого рынка молочной продукции Вогоградской области достигает 70,80%, что на 1,6% больше соответствующего периода 2005 г., но доля проникновения на рынок товаропроизводителей из других регионов Российской Федерации продожает оставаться высокой (29,2% в 2009 г.);

- доля сегментации отраслевого рынка Российской Федерации и ЮФО региональным комплексом молочноперерабатывающих производств по основным видам продукции крайне низка, при этом по всем основным видам молочной продукции наблюдается динамика к снижению.

Результаты анализа позволили сделать вывод о низком уровне конкурентоспособности регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области и явно выраженной тенденции к его снижению (раздел 2.2.2.). Для повышения уровня конкурентоспособности было обосновано стратегическое управление организациями регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, направленное на формирование и эффективное использование конкурентного потенциала с целью устойчивого развития всех элементов системы, рассматриваемого в качестве условия обеспечения продовольственной безопасности как региональной, так и национальной экономики (рис.3.1.1.).

Автор предложил интерпретацию дефиниции конкурентоспособность регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, под которой понимается социально-экономический эффект, отображающий степень участия комплекса в обеспечении устойчивого развития и продовольственной безопасности системы регионального хозяйства, полученный за счет синергии внутреннего и внешнего потенциалов конкурентоспособности и их эффективного использования. В авторской интерпретации дефиниции конкурентоспособность регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, особое место принадлежит внешнему и внутреннему потенциалам, при этом нами выделяются ключевые элементы конкурентного потенциала комплекса (рис.3.1.2.).

Из сути формирования и обеспечения конкурентоспособности продукта вытекает потребность в ее количественной- оценке. Для целей управления конкурентоспособностью продукции молочноперерабатывающих производств было предложено идентифицировать потребительские. Экономические, социальные и экономические критерии (рис. 3.1.3.)- Для расчета, оценки и управления конкурентоспособностью продукции молочноперерабатывающих производств, на основе идентифицированных критериев, была разработана система локальных и агрегированных показателей-и предложен неформальный'методические'подходы к расчету и оценке (раздел 2.2.2.).

По заключению автора, результаты оценки конкурентоспособности относительного хозяйствующего субъекта, функционирующего в сфере молочноперерабатывающих производств, были' бы более емкими и объективными, если в,научный и.хозяйственный оборот ввести рейтинговую оценка, основанную на комплексной оценке, предусматривающей интегрирование индикаторов состояния и использования элементов, формирующих потенциал внутренней конкурентоспособности. Основные элементы, формирующие внутренний потенциал конкурентоспособности таких хозяйствующих субъектов, нами представлены инновационным потенциалом, инвестиционным потенциалом, интелектуальным потенциалом, маркетинговым потенциалом, финансово-экономическим потенциалом. Каждому их потенциалов, для их оценки, дожна соответствовать система как локальных, так и интегрированных показателей.

Автор разработал систему локальных индикаторов для оценки элементов, формирующих внутренний- потенциал конкурентоспособности организаций, занятых в молочноперерабатывающем производстве (табл. З.2.2.).

В соответствии с принятой программой социально-экономического развития Вогоградской области, автор разработал стратегию развития регионального комплекса молочноперерабатывающих производств на период 2011Ч2025 гг., основанную на инновационном, социальноориентированном сценарии и реализация принятой программы догосрочного развития в три этапа (табл. 3.3.1). Автор полагает, что объем потребления молока и молочный продуктов к 2020 т. составит 90% от установленного норматива, а к 2025 г. он дожен быть доведен до уровня установленного норматива (рис. 3.3.3). Доля проникновения на региональный рынок, молочной продукции- товаропроизводителей из других регионов; дожна сократиться с 29,80% до 10% при соответствующем^ росте доли региональных товаропроизводителей.

Для совершенствования финансового менеджмента (в интересах достижения заявленных целевых установок стратегии;: развития, регионального комплекса молочноперерабатывающих производств, направленных на повышение уровня его конкурентоспособности), были обоснованы методические подходы к анализу и управлению финансовыми показателями (табл. 3.3.4.).

Разработанная концепция управления конкурентоспособностью регионального комплекса молочноперерабатывающих производств Вогоградской области допонена обоснованием стратегии развития и инструментарием, позволяющим диагностировать состояние системы и оперативно реагировать на происходящие изменения.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Уланова, Ирина Алексеевна, Кисловодск

1. Нормативно-правовые акты

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (с изм. от 27 июля 2006 г.). М., 2006.

3. Закон Вогоградской области от 21 ноября 2008 года № 1778-ОД О стратегии развития Вогоградской области до 2025 года.

4. Конституция Российской Федерации : принята всенар. голосованием 12 дек. 1993 г.-М., 1993.

5. Концепция догосрочного социально-экономического развития РФ на период до 2020 года. Утв. Распоряжением Правительства РФ № 1662-р от 17.11.2008 г.

6. О защите прав потребителей : федер. закон от 7 февраля 1992 г. № 2300-1.

7. О техническом регулировании : федер. закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ.

8. Постановление Правительства Российской Федерации № 717 от 11.10.2001г. О Федеральной целевой программе Сокращение различий в социально-экономическом развитии регионов Российской Федерации (2002-2010 годы и до 2015 года).

9. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. N 120 Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации.

10. Федеральный закон о защите конкуренции от 8 ноября 2008 года № 135-Ф3 : принят Гос. Думой 8 июля 2006 г. : одобрен Советом Федерации 14 июля 2006 г. // Российская газета. 2010. - 7 апреля. - С. 4-5.1 I1. Научные и учебные издания

11. Абакин, Л.И. Теоретические основы перестройки хозяйственного механизма. Реформы управления экономикой Текст. / Л.И. Абакин. Ч М., 1987.

12. Абрамова, Н.Т. Целостность и управление Текст. / Н.Т. Абрамова. Ч М. : Наука, 1974.

13. Автономов, B.C. Модель человека в экономической науке Текст. / B.C. Автономов. СПб. : Экономическая школа, 1998.

14. Аганбегян, А.Г. Концепция развития восточной зоны страны Текст. / А.Г. Аганбегян //Доклад- М., 2007

15. Азоев, Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика Текст. / Г.Л. Азоев. М.: КНОРУС, 2006.

16. Акоф, Pi Л. Теория систем с точки зрения исследования операций Текст. / Р.Л. Акоф. М. : Прогресс, 1969.

17. Акофф, Р. О целеустремленных системах Текст. / Р. Акофф, М. Эмери. -М.: Советское радио, 1974.

18. Александров, Е.А. Основы теории эвристических решений Текст. / Е.А. Александров. М. : Советское радио, 1975.

19. Ансофф, И. Стратегическое управление Текст. / И. Ансофф. М. : Экономика, 1989.

20. Анфилатов, B.C. Системный анализ в управлении Текст. / B.C. Анфилатов. М. : Финансы и статистика, 2002.

21. Афанасьев, В.Г. Проблемы целостности в философии и биологии Текст. / В.Г. Афанасьев. М. : Мысль, 1984.

22. Багриновский, К.А. Экономико-математические методы и модели (микроэкономика) Текст. / К.А. Багриновский. М. : РУДН, 1999.

23. Балабанов, И.Т. Финансовый анализ и планирование Текст. / ИТ. Балабанов. М. : Финансы и статистика, 2008.

24. Бел, Д. Грядущее постиндустриальное общество Текст. / Д. Дел. Ч М. : Академия, 2004.

25. Белоусов, P.A. Экономическая история России: XX век Текст. / P.A. Белоусов. -М. : ИздАТ, 2000. Ч Кн. 2: через революцию кНЭПу.

26. Веснин, В.Р. Стратегическое управление Текст. / В.Р. Веснин, В.В. Кафидов. СПб. : Питер, 2009.

27. Виленский, П:Л; Оценка эффективности инвестиционных проектов Текст. / П.Л. Виленский; В.Н.' Лившиц, Е.Р. Орлова, С.А. Смоляк. Ч М. : Дело, 2005.

28. Гапоненко, A.A. Управление знаниями: как превратить знания в капитал Текст. / A.A. Гапоненко: М. : ЭКСМО, 2008.

29. Гинзбург, А.И. Экономический, анализ, Текст. / А.И. Гинзбург. -СПб. : Питер, 2003.

30. Гиссин, В;И. Управление качеством Текст. / В.И1 Гиссин. Ч Mi : МарТ ; Ростов н/Д : МарТ, 2003.

31. Гитман, Дж. Основы,инвестиций Текст. / Дж. Гитман, М. Джонк. -М. : Дело, 1996.

32. Глазьев, С.Ю. Теория догосрочного технико-экономического развития Текст. / С.Ю. Глазьев. М: : Вла Дар, 1993.

33. Грачева, М.В. Анализ проектных рисков Текст. / М.В. Грачева. -М. : Финстатинформ, 1999.

34. Гэбрейт, Дж.К. Экономические теории-цели и общества Текст. / Дж.К. Гэбрейт. -М., 2007.

35. Залывский, Н.В. Стратегия инвестирования для устойчивого развития Европейского Севера России Текст. / Н.В. Залывский. -Архангельск : Изд-во ПГУ им. М. В. Ломоносова, 2000.

36. Золоторев, В.И. Инвестиционное проектирование Текст. / В.И. Золотарев. Минск : Экоперспектива, 1998.

37. Иншаков, O.B. Экономическая генетика и наноэкономика Текст. / О.В. Иншаков. Вогоград : Изд-во ВоГУ, 2007.

38. Карабинцев, В.Ю. Анализ критериев эффективности инвестиций Текст. / В.Ю. Карабинцев // Приоритетные направления финансовой политики XXI века : сб. ст. / сост. JI.B. Перекрестова. Ч Вогоград : Вогогр. науч. изд-во, 2006: С. 245-253:

39. Качалина, JI.H. Конкурентоспособный менеджмент Текст. / JI.H. Качалина. М. : Эксмо, 2006.

40. Кирсанов, К.А. Инвестиции и антикризисное управление Текст. / К.А. Кирсанов, A.B. Малявина, С.А: Попов. Ml : МАЭП : Калита, 2000.

41. Кныш, М.И. Стратегическое^ планирование инвестиционной деятельности Текст. / М.И1. Кныш, Б.А. Перекатов, Ю.П.' Тютиков. СПб. : Бизнес процесс, 2005.

42. Котынюк, Б.А. Инвестиционные проекты Текст. / Б.А. Котынюк. СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2000.

43. Лившиц, А .Я. Введение в рыночную экономику Текст. / А .Я. Лившиц. -М., 1992. -Ч. 1-2.

44. Литовка, О.П. Глобализм и регионализм Ч тенденции мирового мирового развития и фактор социально-экономического развития России Текст. / О.П. Литовка. СПб.: Культ Ч информ Ч пресс, 2002.

45. Магомедов, М.Д. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности Текст. / М.Д. Магомедов, A.B. Рыбин. Ч М. : Дашков и К0, 2005.

46. Макконел, K.P. Экономикс: Принципы, проблемы и политика Текст.: в 2 т. / K.P. Макконел, С.Л. Брю. Ч М. : Республика, 1993.

47. Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент Текст. / В.Д. Маркова. -М., 2003.

48. Маркс К. Капитал. Критика политической экономии Текст. / К. Маркс. М.: Государственное издательство политической литературы, 1982. -Т. 15. Ч Ч. 3.

49. Маркс, К. Сочинения Текст.'/ К. Маркс, Ф. Энгельс. 2-е изд. - . М. : Государственное издательство политической литературы, 1961. Ч Т. 24. - Ч. 3.

50. Маршал, А. Принципы экономической науки Текст. / А. Маршал. -М. : Прогресс, 1993. Т. 1.

51. Мейфид, М. Объективные модели. Стратегии, шаблоны и приложения Текст. / М. Мейфид, Д. Норд. М.: Лорт, 2008.

52. Мессарович, М. Теория иерархических многоуровневых систем Текст. / М. Мессарович. М. : Мир, 1973.

53. Мешакин, В. Проблемы и перспективы развития российского бизнеса в условиях глобализации экономики Текст. / В. Мешакин. Ч М. : Наука, 2006.

54. Минакир, П.А. Региональная экономическая политика, стратегия развития Дальневосточного региона Текст. / П.А. Минакир. Хабаровск, 1997.

55. Минько, Э.В. Качество и конкурентоспособность Текст. / Э.В. Минько, M.JL Кричевский. СПб. : Питер, 2004.

56. Мухин, В.И. Исследование систем управления Текст. / В.И. Мухин. -М. : Экзамен, 2003.

57. Наука и молодежь: новые идеи и решения : материалы Междунар. науч.-практ. конф. молодых исследователей, г. Вогоград, 14-16 мая 2007г. : в 2 ч. Ч Вогоград : Нива, 2007.

58. Никитин, В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000 Текст. / В.А. Никитин, В.В. Филончева. СПб. : Питер, 2005.

59. Норт, Д. Институты, институциональные изменения и функционирование экономики Текст. / Д. Норт. -М., 1997.

60. Овчинников, В.Н. Роль государства в экономике Текст. / В.Н. Овчинников. Ростов н/Д : Книга, 1997.

61. Портер, М. Международная конкуренция Текст. / М. Портер. Ч М. : Международные отношения, 1993.

62. Развитие инновационной деятельности в АПК: материалы Международной научно-практической конференции. М.: ФНГУ Росинформагротех, 2003. 404с.

63. Райзберг, Б.А. Управление экономикой Текст. / Б.А. Райзберг, P.A. Фатхутдинов. Ч М. : Интел-синтез, 1999.

64. Рикардо, Д. Начала политической экономии и налогового обложения Текст. / Д. Рикардо. М. : Эксмо-Пресс, 2007.

65. Риккардо, Д. Начала политической экономии и налогового обложения Текст. / Д. Риккардо // Антология экономической классики. М., 1993.

66. Сакс, Дж. Рыночная экономика и Россия Текст. / Дж. Сакс. М. : Экономика, 1994.

67. Сигов, ИИ. Теоретические и понятийные основы региональной экономики (российский опыт) Текст. / ИИ. Сигов. 2-е изд., доп. Ч М. : ВУЗ и школа, 2005.

68. Смирнов, Э.А. Основы теории организации Текст. / Э.А. Смирнов. -М. : Юнити, 1998.

69. Смирнягин, Л.В. Районы США: Портрет современной Америки Текст.,/Л.В. Смирнягин.-М. : Мысль, 1984.

70. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов Текст. / А. Смит. М. : Высшая школа, 1973.

71. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов Текст. / А. Смит. -М.: Эксмо, 2007.

72. Сорос, Дж. Ахимия финансов Текст. / Дж. Сорос. М. : ИНФРА-М, 1996.

73. Спирин А.Г. Экономический рост как стратегия экономических преобразований в России- Текст. // Экономика и организация рыночного хозяйства. М.: 2000

74. Стратегическое планирование инвестиционной деятельности Текст. / М.И. Кныш, Б.А. Перекатов, ЮЛ I. Тютиков. Ч СПб. : Бизнес-Пресса, 1998:

75. Тамбовцев, В. Государство и переходная экономика: пределы управляемости Текст. / В. Тамбовцев. Ч М. : ТЕИС, 1997.79: Гарамонов, С.Н. Планирование на предприятии АПК Текст. / С.Н. Тарамонов. Ростов н/Д : Феникс, 2006:

76. Татаркин, А.И. Региональная экономика: новый характер территориальных отношений Текст. / А.И. Татаркин. Ч М. : Наука, 1990.

77. Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент Текст. / Р.А. Фатхутдинов. СПб. : Питер, 2006.

78. Шарп, У. Инвестиции Текст. / У. Шарп, Г. Александер, Дж. Бэйли. -М.: ИНФРА-М, 1998.

79. Шифрин, М.Б. Стратегический менеджмент Текст. / М.Б. Шифрин. СПб. : Питер, 2009.

80. Шопенко, Д.В. Конкуренция главный механизм рынка инноваций Текст. / Д.В. Шопенко // Актуальные проблемы финансов и банковского дела : сб. науч. тр. - СПб.: СПБИЭУ, 2002. - Вып. 5.

81. Шринер, Р. Регион: диагностика и прогнозирование Текст. / Р. Шринер. Ч Новосибирск, 1996.

82. Шумпетер, Й. Исторшг экономического анализа Текст. : в 3 т. / Й. Шумпетер; под ред. B.C. Автономова. Ч СПб. : Экономическая школа, 2001.

83. Шумпетер, И. Теория экономического^ развития Текст. / Й. Шумпетер; М., 1982.

84. Экономика предприятия Текст. / И.А. Баев [и др.] ; под ред. В.М. Семенова. 4-е изд. - СПб. : Питер, 2005.

85. Экономика предприятия Текст. / под ред. О.И. Вокова. М. : ИНФРА-М, 1998.

86. Экономика предприятия пищевой промышленности Текст. / A.B. Гордеев [и др.]-; под ред. A.B. Гордеева. 2-е изд. Ч М. : Агроконсат, 2003.

87. Экономика предприятия пищевой промышленности Текст. / под ред. O.A. Масленниковой. Ч М. : Издательский комплекс МГУ 1Ш, 1998.

88. Юданов, А.Ю. Конкуренция: теория и практика Текст. / А.Ю. Юданов. -М. : Прогресс, 2009.

89. Ясин, Е.Г. Конкурентоспособность и модернизация Российской экономики Текст. / Е.Г. Ясин, Ю.В. Яковец. М. : ГУ ВШЭ, 2007.

90. Ясин, Е.Г. Малое предпринимательство в России: прошлое, настоящее, будущее Текст. / Е.Г. Ясин, А.Ю. Чепуренко, В.В. Буев, О.М. Шестоперов. -М. : Новое изд-во, 2004.1. Словари и энциклопедии

91. Бизнес и менеджмент Текст. / под ред. Д.М. Розенберг. Ч М. : Инфра-М, 1997.

92. Большая советская энциклопедия Текст. : в 51 т. / гл. ред. Б.А. Введенский. 2-е изд. - М. : Большая советская энциклопедия : Польша-Прокамбий, 1955.Ч Т. 74.

93. Внешнеэкономический токовый словарь Текст. / под ред. И.П. Фаминского. -М. : ИНФРА-М, 2000.

94. Маркетинг Текст. : словарь-справочник (для работников пищевой промышленности) / сост. Т.Ф. Рябова, Е.В. Стреков. Ч М. : Агентство массовой информации, 2002.

95. Рынок. Бизнес. Коммерция. Экономика Текст. : токовый терминологический словарь. -М. : ИНФРА, 1997.

96. Советский энциклопедический словарь Текст. / под ред. A.M. Прохорова. М.: Советская энциклопедия, 1981.

97. Финансово-кредитный словарь Текст. / под ред. В.Ф. Гарбузова. М. : Финансы и статистика, 1994.

98. Финансово-кредитный энциклопедический словарь Текст. / авт.-сост. А.Г. Грязнова. М. : Финансы и статистика, 2004.

99. Экономическая энциклопедия Текст. / гл. ред. Л.И. Абакин. -М. : Экономика, 1999.

100. Статьи из журнальных и газетных изданий

101. Аверченков, A.A. Экологическая политика и международная конкурентоспособность российской экономики Текст. / A.A. Аверченков // Общественные науки и современность. Ч 2009. Ч № 4.

102. Барсуков, А.Н. Юг России осваивает новейшие технологии в молочном животноводстве Текст. / А.Н. Барсуков // Национальные проекты. -2007.-№8.-С. 77.

103. Батанин, В.В. Надо ли аграриям- опасаться вступления в ВТО Текст. / В.В. Батанин // Национальные проекты. Ч 2007. Ч № 11. Ч С. 68-74.

104. Баутин, В.М. Стратегия реализации конкурентных преимуществ предприятий пищевой промышленности Текст. / В.М. Баутин, Н.В.Сироткин, И.М. Корнеев // Хранение и переработка сельхозсырья. Ч 2007.-№4.-С. 12-14.

105. Бородин, К. Сравнительная оценка конкурентоспособности агропродовольственной продукции России Текст. / К. Бородин // АПК: экономика, управление. Ч 2005. Ч № 7. Ч С. 56-63.

106. Боткин, О.И. Методика расчета соотношения качественных параметров молока на товарном рынке Текст. / О.И. Боткин, И.М. Гоголев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007.-№4.-С. 26-28.

107. Бояльская, JI.JI. Оценка эффективности стратегии предприятий АПК Текст. / JI.JI. Бояльская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 4. - С. 21Ч24.

108. Вайшнурс, A.A. Стратегия развития российского венчурного бизнеса Текст. / A.A. Вайшнурс, B.C. Солоницын // Национальные проекты. -2007. -№ 10.-С. 76-79.

109. Васильева, З.А. Иерархия понятий конкурентоспособности субъектов рынка Текст. / З.А. Васильева // Маркетинг в России и за рубежом: 2006. - № 2. - С. 83-90.

110. Васильева, Н.К. Устойчивость продовольственной обеспеченности в регионе Юга России Текст. / Н.К. Васильева,

111. M.JI. Ушвицкий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 8. - С. 22-25.

112. Всероссийский форум Структурная политика и экономическое развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Текст. // Молочная промышленность. 2007. - № 3. - С. 78-80.

113. Гамза, В.А. Инвестиционный потенциал России: национальные источники Текст. / В.А. Гамза // Финансы и кредит. Ч 2004. № 29. -С. 26-36.

114. Гасанова, Х.Н. Освоение инноваций-в сельском хозяйстве Текст. / Х.Н. Гасанова, П.Д. Камилова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - №4. - С. 36-38.

115. Глазунов, В. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции Текст. / В. Глазунов, Д. Сердобинцев // АПК: экономика, управление: Ч 2006. Ч № 12. Ч С. 33-35.

116. Гришина, И.В. Анализ рисков осуществления инвестиционной деятельности в субъектах Российской Федерации Текст. / И.В. Гришина // Финансы и кредит. 2007. - № 9. - С. 30-39.

117. Донская; Г.А. Функциональная молочные продукты Текст. / Г.А. Донская // Молочная промышленность. 2007. - № 3. - С. 52-53.

118. Егоршин, А.И. Диагностика и стратегическое планирование ВУЗа Текст. / А.И. Егоршин // Регионология. 2008. - № 1. - С. 16-25.

119. Еременко, В.К. Инициатива переходит в регионы Текст. / В.К. Еременко // Национальные проекты. Ч 2008. Ч № 3. Ч С. 75Ч77.

120. Жерукова, А.Б. Выбор предприятиями АПК стратегии конкуренции Текст. / А.Б. Жерукова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2006. Ч № 5. С. 20Ч23.

121. Зайцева, H.H. К вопросу инвестиционной привлекательности сельского хозяйства. Текст. / H.H. Зайцева // Финансы и кредит. Ч 2004. Ч № 26. С. 64-66.

122. Зотова, Т.Ю. Инвестиции как фактор экономического развития регионального АПК Текст. / Т.Ю. Зотова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. Ч № 11. Ч С. 43-46.

123. Ильин, А. Инвестиции как основа экономического роста в сельском хозяйстве Текст. / А. Ильин, А. Федосов // Инвестиции в России. Ч 2008. -№2.-С. 36-38.

124. Ипатов, П.Л. Эффективное государство: уровень региона Текст. / П.Л. Ипатов // Национальные проекты. 2007. Ч № 8. Ч С. 24Ч26.

125. Кац, A.M. Прогнозирование конкурентоспособности проектируемых предприятий Текст. / A.M. Кац // Маркетинг в России и за рубежом. 2006. - № 4. - С. 76-85.

126. Климова, Н. Оценка конкурентоспособности продовольственной продукции Текст. / Н. Климова // АПК: экономика, управление. Ч 2005. Ч №2.-С. 51-56.

127. Козенко, З.Н. Региональные особенности и государственная поддержка малого и среднего агропромышленного предпринимательства Текст. / З.Н Козекно, Э.Л. Пашнанов, И.Г. Юдаев. Управление экономическими системами. - 2011.- № 5 (29).- 0,25 п.л.

128. Козлов, В.В. Инновационное развитие сельского хозяйства: проблемы и решения Текст. / В.В. Козлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 7. Ч С. 17-19.

129. Коробов, A.B. Государство разделит риск с частным инвестором Текст. / A.B. Коробов // Национальные проекты. Ч 2007. Ч № 8. Ч С. 17Ч19.

130. Кошокина, Л.А. Государственная политика в сфере привлечения инвестиций в АПК России Текст. / Л.А. Кошокина // Национальные проекты. 2008. - № 4. - С. 68-71.

131. Кошокина, Л.А. У Российского АПК четкие перспективы Текст. / Л.А. Кошокина // Национальные проекты. - 2007. - № 2. Ч С. 62-64.

132. Крамлих, О.Ю. Государственное регулирование продовольственной безопасности региона Текст. / О.Ю. Крамлих // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 1. Ч С. 61-63.

133. Краснов, A.B. Инновационный путь подъема экономики* АПК Текст. / A.B. Краснов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007. Ч № 2. Ч С. 17Ч22.

134. Кудрявцев, В.В. Повышение конкурентного потенциала предприятий Текст. / В:В. Кудрявцев, A.A. Сидоряк // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. Ч № 8. Ч С. 11Ч13.

135. Кулешов^ В.М. Стратегические1 проекты развития* важнейших хозяйственных комплексов^ Сибири Текст. / В.М. Кулешов // Регион: экономика и социология. 2006. Ч № 1. Ч С. 23-34.

136. Кусакина, О. Конкурентоспособность агропродукции Текст. / О. Кусакина // АПК: экономика, управление. 2005. - № 2. - С. 51Ч56.

137. Лачуга, Ю.Ф. Амбициозность задач АПК дожна' подкрепляться финансовой поддержкой Текст. / Ю.Ф. Лачуга // Национальные проекты. -2008.-№ 12.-С. 92-94.

138. Лексин, В.Н. К методологии исследования и регулирования процессов территориального развития Текст. / В.Н. Лексин // Регион: Экономика и социология. 2009. - № 3.

139. Лемке, Г. Искусство конкуренции. Конфронтация в бизнесе Текст. / Г. Лемке // Менеджмент в России и за рубежом. 2006. - № 24. - С. 64-75.

140. Мансуров, P.E. Об- экономической сущности понятий Конкурентоспособность предприятия и Управление конкурентоспособностью предприятия Текст. / P.E. Мансуров // Маркетинг в России и за рубежом. Ч 2006. Ч № 2. С. 91-94.

141. Минакир, П.А. Программа Дальний Восток и Забайкалье : первые итоги и опыт мониторинга Текст. / П.А. Минакир // Вестник ДВ0РАН. -2004.-№5.

142. Митин, С.Г. Каким быть животноводству в России Текст. / С.Г. Митин // Национальные проекты. 2007. - № 8. - С. 70-73.

143. Невский, И.А. Проблемы использования существующих методов и показателей, при! оценке эффективности деятельности российских малых предприятий Текст. / И!А. Невский // Российское предпринимательство. -2007.- №8.

144. Норт, Д.' Институты и экономический рост: историческое введение Текст. / Д. Норт // THESIS. 1993. -№ 2. - Т. 1.

145. Нуралиев, С.У. Конкурентоспособность продукции АПК в условиях глобализации и либерализации экономических отношений на мировом рынке Текст. / С.У. Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2006. Ч № 1. С. 14Ч17.

146. Озова, М.Т. Организация агроходингов как эффективный способ привлечения инвестиций Текст. / М.Т. Озова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 9. -С. 71-72.

147. Панарина, E.H. Стратегическое управление конкурентоспособностью перерабатывающего предприятия Текст. / E.H. Панарина, А.Г. Светлаков // Достижения науки и техники АПК. Ч 2004. Ч № 12.-С. 36-37.

148. Пахтусов, З.Е. Система внутрифирменной мотивации труда и повышение конкурентоспособности предприятия Текст. / З.Е. Пахтусов,

149. С.H. Буторин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 4. - С. 28-30.

150. Попову В.Д. Животноводству необходимы высокоэффективные технологии Текст. / В.Д. Попов // Национальные проекты. Ч 2008. Ч № 3. Ч С. 68-70.

151. Ромашин, М.С. Муниципальный инновационный проект развития АПК Текст. /М.С. Ромашин, А.Н. Герасимов, О.В. Лопатченко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: Ч 2007. Ч № 6. Ч С. 25-27-.

152. Российский статистический' ежегодник 2006, 2007, 2008, 2009 Текст. : (статистический сборник). Ч М. : Государственный комитет Российской Федерации по статистике, 2004Ч2009.

153. Сафронов, Б. Инвестиционный рынок: конъюнктура января -сентября 2007 года Текст. / Б. Сафронов, Б. Мельников, И. Кудрявцева // Инвестиции в России. 2008. - № 2. - С. 11-14.

154. Седов, Л.К. Глаза боялись, а руки Ч сделали Текст. / Л.К. Седов // Национальные проекты. 2008. - № 3. - С. 72-74.

155. Селин, A.A. Формирование и развитие экономического потенциала предприятий молочного подкомплекса Текст. / A.A. Селин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. - № 12. -С. 28-32.

156. Серегин, С. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России Текст. / С. Серегин, А.Н. Магомедов, П. Камилова // АПК: экономика, управление. Ч 2007. Ч № 1. Ч С. 36Ч39.

157. Серегин, С.Н. Государственное регулирование как фактор развития пищевой промышленности России Текст. / С.Н. Серегин, П.Д. Камилова // Экономика сельскохозяйственных и, перерабатывающих предприятий. -2007. -№ 7. -С. 6-12.

158. Татаркин, А.И. Социально-экономический механизм рационального освоения недр Текст. / А.И. Татаркин // Экономические науки современной России. Ч 2000. № 4-5.

159. Татаркин, А.И. Развитие и интеграция процессов как важнейшее условие повышения качества научных исследований Текст. / А.И. Татаркин // Экономические науки современной России. 2002. - № 5.

160. Ушачев, И.Г. Направления развития сельского хозяйства России на догосрочный период Текст. / И.Г. Ушачев // Экономика сельскохозяйственных и,перерабатывающих предприятий.,Ч 2007. Ч № 12. -С. 7-20.

161. Ушачев, И.Г. Современные проблемы развития АПК и пути их решения Текст. / И.Г. Ушачев // Национальные проекты. Ч 2007. № 8. -С. 74-76.

162. Фадин А., Добросовестный инвестор поможет поднять село Текст. / А.Фадин // Национальные проекты. 2008. - № 4. Ч С. 72Ч75.

163. Фролов, К.В. Приоритетное развитие, науки Ч основа построения новой экономики Текст. / К.В. Фролов // Национальные проекты. 2007. Ч №8.-С. 20-22.

164. Хабазина, JI. Повышение конкурентоспособности предприятий АПК Текст. / JI. Хабазина // АПК: экономика, управление. 2006. - № 11.-С. 26-28.

165. Хайек, Ф. Конкуренция как процедура открытия Текст. / Ф. Хайек // Мировая экономика и международные отношения. Ч 1989. № 12.

166. Хайрулин, А.Н. Аграрный сектор экономики может стать ее локомотивом Текст. / А.Н. Хайрулин // Национальные проекты. Ч 2007. Ч №Х8. -С. 34-36.

167. Чарочкина, Е.Ю. Ассортиментная политика как условие повышения эффективности предприятий молочной промышленности Текст. / Е.Ю. Чарочкина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 5. - С. 42-44.

168. Чемезов, С.М. АПК: достижения и проблемы Текст. / С.М. Чемезов // Национальные проекты. Ч 2007. № 4. Ч С. 76Ч79.

169. Шогенов, A.M. Управление качеством сельскохозяйственной продукции Текст. / A.M. Шогенов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2004. № 4. - С. 13-15.

170. Шогенов, Б.А. Управление конкурентоспособностью агропромышленного производства Текст. / Б.А. Шогенов, A.M. Шогенов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Ч 2007.-№4.-С. 23-25.

171. Шохин, А.Н. промышленная политика и инновации: точка зрения бизнеса Текст. / А.Н. Шохин // Национальные проекты. 2007. Ч № 8. -С. 14-17.

172. Ярославцева, С.Б. Государственный ресурсный кредит Текст. / С.Б. Ярославцева // Национальные проекты. Ч 2007. № 8. - С. 28-30.1. Электронные ресурсы

173. Информационно-аналитический центр Российский союз предприятий молочной отрасли- Электронный ресурс. : сайт. Ч Режим доступа: www.dairyunion.ru.

174. Информационно-консультационный центр Молинформ Электронный ресурс. : сайт. Режим доступа: www.d2d.ru.

175. Молочная промышленность Электронный ресурс. : сайт. -Режим доступа: www.moloprom.ru.

176. Официальный сайт компании Антагро: оборудование и ингредиенты для молочной и масложировой промышленности Электронный ресурс. : сайт. Ч Режим доступа: www.antagron.ru.

177. Официальный сайт справочно-информационной системы, посвященной молочной промышленности Электронный ресурс. : сайт. Ч Режим доступа: www.saverkon.ru.

178. Федеральная антимонопольная служба Электронный ресурс. : сайт. Ч Режим доступа: www.fac.dov.ru.

179. Электронный ресурс. Режим доступа: www.ostrov.ru

180. Электронный ресурс. Режим flocTyna:www. raexpert. ru.

181. Электронный ресурс. Режим flocTyna:www. amr. ru

182. Электронный ресурс. Режим flocryna:www. rost. ru.189: Niels Kristian Kjaer. The Chinese stock market: possibilities and pitfalls // Trade council of Denmark. Ч China, 2006.

183. Wang Guogang, He Xuqiang. Opportunities in a new perspective: A review of 2005 and an outlook of chineese stock market in 2006 // Finance and trade economics. 2006. - № 4.

184. Xu Pingsheng. Qutlook of stock market // China and the world econome development report. 2007.

185. Big banks rush to set up SWF teams // Finantial Times. Ч 2007. Ч September 3.

186. Baker Malcolm, Foley C. Fritz, Wurgler Jeffrey. The Stock Market and Investment: Evidence from FDI Flows. NBER Working Paper 9, June 2004 // papers. nber.org/papers/W 10559.

187. Bordo Michael D., Wheelock David C. Monetary Policy and Asset Prices: A look Back at Past U.S. Stock Market Booms. August 2004/www.nber.org/papers.

188. Bhattacharya U., Daouk H. The World Price of Insider Trading // Journal of Finance. 2002. - № 57. - P. 75-108.

189. Stuiz Rene M. The Limits of Financial Globalization. NBER Working Paper №JJ070, issued in January 2005 // Ссыка на домен более не работаетpapers/Wl 1070.

190. Telecommunications and global competitiveness // Vital speeches of the day. -N.Y., 1990. -Jan. 15. Vol. 57. -№ 1-2.

191. Литература на иностранных языках

Blog

Автореферат

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Уланова, Ирина Алексеевна

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Уланова, Ирина Алексеевна, Кисловодск

Похожие диссертации