Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Тенденции развития рынка торговых услуг в условиях перехода к инновационной экономике тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Переверзев, Павел Андреевич
Место защиты Санкт-Петербург
Год 2010
Шифр ВАК РФ 08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Тенденции развития рынка торговых услуг в условиях перехода к инновационной экономике"

11-1 2045

На правах рукописи

ПЕРЕВЕРЗЕВ ПАВЕЛ АНДРЕЕВИЧ

ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОРГОВЫХ УСЛУГ В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДА К ИННОВАЦИОННОЙ ЭКОНОМИКЕ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Санкт-Петербург - 2010

Работа выпонена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов.

Научный руководитель - доктор социологических наук, профессор

Сигов Виктор Ивглафьевич

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Фирова Ирина Павловна

доктор экономических наук, профессор Дятлов Сергей Алексеевич

Ведущая организация - Государственное образовательное

учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский торгово- экономический институт

Защита состоится л_ декабря 2010 г. в_часов на заседании диссертационного совета Д 212.237.02 при Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов по адресу: 191023, Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 21, ауд._.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный университет экономики и финансов.

Автореферат разослан л_ ноября 2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Сигов В.И.

Ц/М-'и I ЫНАЯ Е; Л И О ГЕКА 2011

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. В современных условиях стратегическими задачами развития России являются перевод экономики на инновационный путь развития, повышение конкурентоспособности отраслей и рынков традиционно отечественной продукции. Особую значимость имеет потенциальный рынок торговых услуг, который способствует выпонению задач поставленных перед страной:

- обеспечение продовольственной безопасности страны;

- производство и реализация на рынках продовольствия до 80% своей продукции.

Вместе с тем, рынок торговых услуг остается достаточно неразвитым, торговые фирмы по предоставлению услуг реализации и производители продукции, преследуя свои экономические интересы (извлечение прибыли, усилие роли и присутствие на региональных рынках), могут использовать свое доминирующее положение в ущерб другим субъектам рынка, прежде всего, населению страны. Поэтому, объективной необходимостью становится разработка концептуальных вопросов развития, регулирования и прогнозирования как рынка в целом торговых услуг по реализации продуктов питания, так и фирм, бизнес-парнеров, бизнес-групп в условиях информационно-сетевой экономики. Особую актуальность приобретает изучение форм, методов и инструментов регулирования торговой деятельности, анализ исторического и современного опыта использования инструментов регулирования деятельности фирм по предоставлению торговых услуг, возможность сочетания деятельности предприятий и торговых услуг.

Возникает необходимость теоретического, методологического и практического осмысления противоречий в данной сфере экономики, определения и уточнения роли государства в разрешении этих противоречий.

Данные проблемы предопределили выбор темы и направление диссертационного исследования.

Степень разработанности научной проблемы. Вопросам функционирования, планирования, регулирования рынков посвящено значительное количество работ отечественных и зарубежных ученых.

Теоретические основы функционирования рынка представлены работами зарубежных ученых: А. Маршала, Дж. Миля, Д. Риккардо, Дж. Робинсон, А. Смита, Э. Чемберлина, Й. Шумпетера, а также нашли отражение в работах отечественных ученых: С.А. Дятлова, А.Н. Петро-

ва, В. Гальперина, С. Игнатьева, В. Лившица, В. Моргунова, Л. А. Ми-эринь, В.Е. Есипова и других.

В трудах отечественных экономистов И.А. Жетяковой, В.М. Тарасевич, Г.А. Маховиковой, A.M. Цацулина и других проанализированы механизмы функционирования рынков, выявлены особенности развития рынка услуг, проанализированы основные направления и специфика современного этапа развития экономики.

В тоже время инновационный период развития экономики, возможности регулирования сферы торговых отношений и рынка услуг, развития бизнес-групп в условиях информационно-сетевой экономики не нашли дожного отражения ни в отечественной, ни в зарубежной литературе. Это обусловлено тем, что инновации в сфере торговых услуг находятся в стадии становления. В ряде стран, в том числе и в России, в настоящее время ставится задача перехода рынка услуг на новый уровень организации и регулирования.

Актуальность, социально-экономическая значимость, и недостаточная степень научной разработанности указанной проблемы определили выбор темы, цель и задачи исследования.

Цель и задачи диссертационного исследования. Главной целью диссертации является выявление основных противоречий и современных тенденций развития рынка торговых услуг, теоретическое и методологическое обоснование возможности разрешения этих противоречий в условиях перехода к инновационной экономике.

Реализация поставленной цели предполагает решение следующих задач:

- на основе изучения и обобщения научных взглядов, подходов к исследованию рынка услуг дать их сравнительную характеристику;

- дать характеристику основных противоречий на рынке торговых услуг, определить их сущность;

- определить условия возникновения и развития бизнес-групп в сфере торговых услуг;

- раскрыть особенности регулирования деятельности бизнес-групп на рынке торговых услуг;

- выявить специфику обеспечения деятельности бизнес-групп на рынке торговых услуг и разработать предложения по моделированию;

- обосновать роль государства в разрешении противоречий развития рынка торговых услуг в условиях перехода к инновационной экономике;

- определить основные направления совершенствования государственного регулирования рынка торговых услуг с целью эффектив-

ного разрешения противоречий развития данной сферы в условиях инновационной экономики.

Объектом исследования являются бизнес-группы в сфере торговых услуг, которые в силу особенностей создания и функционирования способны обеспечить экономически эффективное удовлетворение спроса населения на продукты питания (кондитерские изделия).

Предметом исследования являются процессы управления деятельностью бизнес-групп по предоставлению торговых услуг.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные научные труды представителей классической политэкономии, ученых неоклассической школы, институциализма, монографии, научные статьи ведущих отечественных и зарубежных ученых, материалы научных статей ведущих отечественных и зарубежных ученых материалы научных семинаров, конференций по проблемам, связанным с функционированием, планированием и регулированием на рынках с высокой степенью конкуренции, а так же по вопросам, касающимся специфики рынка услуг в информационно-сетевой экономики, теории и практики государственного регулирования.

В работе использовались общенаучные, и специальные методы исследования, адекватные поставленной цели и задачам, системный и функциональный анализ, исторический подход, ретроспективный метод, дающий возможность обосновать историческое развитие изучаемого процесса, экономико-математического моделирования, приемы экономико-статистического анализа и др.

Информационной базой исследования явились законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации в области функционирования и развития рынка торговых услуг, информационно-сетевого бизнеса, данные статистических органов, официальные документы организаций, материалы периодической печати, аналитические обзоры, документы, опубликованные в электронных изданиях и сети Интернет.

К числу основных результатов, определяющих научную новизну диссертационного исследования, относятся следу ющие:

Х на основе изучения и анализа научных взглядов на сферу торговых услуг показана специфика экономических отношений в условиях перехода к инновационной экономике;

Х уточнен и развит понятийный аппарат, используемый для рассмотрения деятельности бизнес-групп на рынке торговых услуг;

Х обоснована необходимость и разработана процедура оценки состояния бизнес-группы на рынке торговых услуг с учетом доли рынка;

Х обоснован подход и сделаны предложения по использованию показателей торговых услуг как основы загрузки предприятий кондитерской продукции;

Х разработаны методические подходы по использованию имитационного метода управления деятельностью бизнес-парнеров в условиях неопределенности на конкурентном рынке торговых услуг.

Вклад автора в проведенное исследование. Теоретические и методические положения, выводы и практические рекомендации, содержащиеся в диссертации, являются результатом самостоятельного исследования автора.

Теоретическая значимость диссертационного исследования

состоит в развитии теоретических основ функционирования рынка торговых услуг, выявлении и разрешении противоречий в условиях перехода к инновационной экономике.

Практическая значимость работы заключается в том, что содержащиеся в диссертации методические положения, выводы и рекомендации могут быть использованы для организации бизнес-групп сферы услуг и управления рынком торговых услуг.

Апробация результатов исследования. Основные положения, выводы и рекомендации диссертационного исследования докладывались и получили одобрение на научных сессиях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов СПбГУЭФ в 2009-2010 годах, Всероссийской научной конференции Государство и рынок: механизмы и методы регулирования в условиях преодоления кризиса и перехода к инновационному развитию в 2010 году в Санкт-Петербурге.

По теме диссертации опубликовано 7 научных трудов общим объемом 2,9 печатных листа.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

II. ОСНОВНЫЕ ИДЕИ И ВЫВОДЫ ДИССЕРТАЦИИ

1. Противоречивость в сфере торговых отношений и возможностей предоставления услуг состоит в том, что исторически наблюдается и теоретически доказуемо, что рынок услуг расширяется, включая практически все отрасли производства и все рынки реализации продукции широкого массового ассортимента.

Формирование рынка услуг связано с развитием товарного производства, развитием торговли и разделением труда. Природа торговых отношений изучается в работе Э.де Кондильяка О выгодах свободной

торговли, Смита А. Исследование о природе и причинах богатства народов, Р. Коуза Природа фирмы и других, что дает представление о различных подходах и направлениях теоретического понимания и формирования взглядов в ретроспективе.

Значительное развитие теории рынка услуг по продвижению товаров получила в связи с работой Р. Коуза Проблемы социальных издержек, развивая данный подход используется классификация на:

- издержки информации (затраты времени и ресурсов на получение и обработку информации о ценах, имеющихся товарах, поставщиках и потребителях);

- издержки ведения переговоров;

- издержки измерения количества и качества вступающих в обмен товаров и услуг;

- издержки по спецификации и защите прав собственности, в том числе, необходимые для восстановления нарушенных прав;

- издержки недобросовестного поведения бизнес-партнеров, под которым понимается нарушение условия сдеки.

Проблеме недобросовестного поведения партнеров принадлежит одно из центральных мест в теории транзакционных издержек. Различают две основных формы такого поведения, первая из которых характерна для отношений внутри организаций, а вторая для рыночных сделок.

Работа с меньшей отдачей и ответственностью, чем следует по условиям договора, возникает при отсутствии возможности эффективного контроля за агентом.

Издержки сбора и обработки информации, издержки проведения переговоров и принятия решения, издержки контроля и защиты выпонения контракта нацеливают на деловую практику, обеспечивающую сокращение транзакционных издержек и использование таких форм организации торговли, которые существенно бы их снижали. Выбор партнеров, тип контракта, выбор предлагаемых продуктов и услуг -все эти вопросы при которых меняются сами транзакционные издержки.

Расширение сферы услуг свидетельствует о все возрастающих возможностях потребителей продукции выбрать не просто товар, соответствующий необходимым характеристикам, но и получить возможность допонительных услуг, в чем потребители заинтересованы.

2. Влияние глобальных макроэкономических факторов диверсификации бизнеса снижается, что ведет к появлению и развитию объединений, новых бизнес-единиц, стремящихся комбинировать различные направления и обеспечивает синергетический эффект, снижение транзакционных издержек. В развитие этой тенденции создаются объедине-

ния между поставщиками и их клиентами. Условиями эффективности их деятельности являются:

- совместное догосрочное планирование;

- взаимное доверие;

- готовность к разделению рисков.

Конкурентоспособность при этом возрастает за счет доступа на новые рынки продукции и ресурсов, способности использовать новые технологии.

На наш взгляд, целью предоставления торговых услуг является максимизация общей ценности продукта. Данная ценность определяется как разница между тем, что потребитель готов заплатить за продукт и затратами, которые в совокупности возникают в месте потребления. Говоря об эффективности, понимаем, что цели, которые ставятся на ранке торговых услуг (например, уровень сервиса или прибыль) являются потенциально эффективными. Реальная эффективность торговых услуг реализуется через их устойчивость. Поэтому, наряду с эффективностью торговых услуг нами рассматривается устойчивость поставок продукции.

Экономическая теория объясняет, таким образом, как тенденции расширения рынка торговых услуг, так и сокращения перечня оказываемых услуг в условиях монополизации конкретного рынка. Последнее относим к центробежным тенденциям рынка.

3. Рынок торговых услуг может быть рассмотрен с точки зрения присутствия фирм, оказывающих одну и ту же услугу. Например, продвижение продукта на рынок. Это может быть любая фирма находящаяся в цепи поставок:

- производитель;

- оптовый посредник;

- розничный продавец.

То есть наблюдается в условиях отсутствия барьеров конкурентная среда, которая может быть определена как монополистическая конкуренция. В условиях достаточно высоких барьеров, допустим, административных, на региональных рынках появляются тенденции монополизации, что требует государственного регулирования с учетом специфики, исторически сложившихся обстоятельств данной местности.

Одной из форм хозяйствования в сфере обращения потребительских товаров в настоящее время являются бизнес-группы, которые предлагают услуги на рынке торговых услуг по организации процесса регулирования деятельности фирм по производству благ и корректировки его с учетом требований рынка. Особенностью такой деятельности является предоставление совокупности услуг, которые расширяют из-

вестный традиционный перечень услуг торговли потребительскими товарами, причем новые (допонительные) услуги становятся определяющими как для производителей потребительских товаров, так и для их покупателей.

Количество и специализация коммерческих групп на рынке торговых услуг во многом зависят от сегментации рынка, но в большинстве случаев учитываются и некоторые другие соображения. Например, коммерческая фирма занимается закупкой и сбытом ограниченного числа видов однородных товаров. Если номенклатура товаров фирмы достаточно широка, то осуществляются определенные посреднические соглашения с поставщиками. Если закупки или сбыт осуществляется через крупные оптовые фирмы, то зачастую целесообразно выделять специальные группы по работе с такими контрагентами. Такая же целесообразность может возникнуть при испонении сбытовых кооперационных соглашений с другими коммерческими фирмами.

Региональные аспекты могут иметь значительную роль в формировании норм поведения участников бизнес-групп с учетом ожидаемых последствий.

Так, В.М. Поторович писал, что: Эффект координации, заключается в усилении давления на субъектов, отклоняющихся от данной нормы по мере возрастания числа субъектов, ее придерживающихся; эффект обучения проявляется в уменьшении затрат на следование данной норме по мере увеличения длительности ее применения; эффект сопряжения, т.е. усиления взаимосвязи между данной нормой и сопутствующими, уже укорененными в обществе нормами; наконец, культурная интеграция, затрудняющая изменение уже сложившихся норм поведения субъектов. Торговые обычаи в мировой практике принимаются как норма, допоняющая закон.

Компании платят по счетам вовсе не потому, что так надо, а потому, что они нуждаются в будущих поставках от тех же самых поставщиков. Когда будущие контакты становятся маловероятны, тенденция к сотрудничеству часто нарушается.

Аксельрод1 писал, что предприятие, находящееся на грани банкротства и продающее счета своих дебиторов посторонним комиссионерам (компаниям, взыскивающим доги с покупателей по поручению фирмы) осуществляет такую продажу с весьма существенной скидкой, потому, что когда дела производителя становятся плохи, даже лучшие его потребители начинают отказываться от платежей за товары, ссыла-

1 Robert Axelrod, the Evolution of Cooperation.

- P. 59-60.

ясь на дефекты качества, несоответствие техническим требованиям, задержку поставок и пр.

Лучший стимулятор для соблюдения норм (контрактов) в коммерции - продожение делового сотрудничества, убеждение в том, что и в дальнейшем придется иметь дело с этим поставщиком (заказчиком). Когда компания терпит бедствие, она автоматически теряет стимул и никакой сильной рукой не найти ему замену.

Экспериментальные исследования XX века выявили очень простую стратегию, оказавшуюся весьма эффективной в сдерживании потенциальных нарушителей. Стратегия получила название Око за око. Данная стратегия состоит в следующем. Допустим, вы в первый раз работаете с кем-либо (с поставщиком) и вы соблюдаете все свои обязательства. При каждом последующем взаимодействии вы повторяете действия другой стороны в предыдущем случае. Например, ваш партнер нарушил свои обязательства прописанные в первом договоре. Вы поступаете так же при заключении второго договора с ним. Если в последующем он не нарушает обязательств, то и вы поступаете так же. Если два игрока придерживаются стратегии Око за око и поддерживают партнерские отношения друг с другом в течении длительного времени, то у них возникает сотрудничество.

Стратегию Око за око называют жесткой, поскольку фирмы всегда готовы наказать нарушителей, с одной стороны, а с другой стороны, данную стратегию называют прощающей, поскольку игрок демонстрирует стремление к сотрудничеству с бывшим нарушителем.

Успех такой стратегии зависит от стабильности набора игроков. Допустим, каждая фирма знает, что ей предстоит сотрудничать с другой фирмой более 1000 раз. Каждая из фирм предполагает, что другая фирма может нарушить договоренность при последнем взаимодействии, так как не сможет быть за это наказана. Но сознавая это обе стороны не имеют причины нарушать свои обязательства во всех случаях, за исключением последнего.

В условиях конкуренции на рынке (а именно так характеризуется рынок продовольствия), где много фирм, нарушение обязательств одной фирмой не приводит к санкциям. Фирмы обеспокоены конкуренцией со стороны других фирм и могут принимать решение о нарушении обязательств, надеясь в коротком периоде получить допонительную прибыль.

4. В условиях конкурентного рынка ценообразование является весьма сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор общего направления в ценообразовании, подходов к опре-

делению цен на новые и уже реализуемые услуги определяет объемы реализации, укрепление рыночных позиций предприятия.

Исторически цены устанавливались в ходе переговоров между продавцами и покупателями. Продавцы обычно запрашивали цену выше той, что надеялись получить, а покупатели - ниже той, что рассчитывали заплатить. Поторговавшись, они, в конце концов, сходились на взаимоприемлемой цене. Единые цены получили распространение только в конце XIX в. с возникновением крупных предприятий розничной торговли, которые рекламировали строгую политику единых цен, потому что предлагали большое разнообразие товаров и держали большое количество работников. Классификация цен на услуги, представленна в таблице 1.Используя различные виды и разновидности цен на услуги торговой деятельности дает возможность фирмам, бизнес-парнерам осуществлять взаимосвязанное интегрированное ценообразование.

Таблица 1

Классификация цен на услуги_

Признак классификации Виды и разновидности Комментарии и Пояснения

В зависимости от порядка и субъекта установления цены свободные цены (цена спроса, цена предложения, цена производства); - регулируемые цены: гарантированные (фиксированные), рекомендуемые, лимитные, залоговые, пороговые (защитные), предельные цены, зональные цены. - экономические методы регулирования цен: финансовая, кредитная, налоговая, бюджетная, таможенная политика; административные методы регулирования цен: установление предельных, фиксированных цен и тарифов, предельных коэффициентов изменения цен, предельного уровня рентабельности.

По способу установления, фиксации в контракте (договоре) твердые (постоянные) цены; - подвижные цены; скользящие цены (период скольжения, лимит скольжения -предел изменения цены); - распределение рис- - подвижные цены изменяются в соответствии с изменением рыночной цены; - скользящие цены изменяются с учетом изменения в издержках производства

ка потерь от инфляции.

По способу отражения фактора времени постоянные цены (не изменяется со временем); сезонные цены (срок действия ограничен периодом времени), - ступенчатые цены; - текущие цены; - средние цены; - сопоставимые цены. Ступенчатая цена -ряд последовательно снижающихся цен на услуги в заранее обусловленные моменты времени по предварительно определенной шкале. - Средние цены классифицируются по способу расчета средних цен, например метод средневзвешенных показателей.

В зависимости от степени новизны услуги и насыщения рынка - цена снятия сливок; - цена проникновения на рынок; - Психологическая цена; - цена следования за лидером; - цена с возмещением издержек производства услуг; - престижная цена.

В зависимости от метода ценообразования - скользящая (спрос/предложение); - договременная (постоянная); - гибкая цена (на короткий отрезок времени; разовое оказание услуги, например: частное такси); - цена, рассчитанная на статус потребителя; - преимущественная цена; - цена комплекта; - договорная цена (с учетом скидок); - демпинговые цены.

В зависимости от территории действия единые / поясные цены (например, цены на газ, электроэнергию, транспортные услуги); - региональные / местные цены (цены коммунальных и бытовых услуг); - мировые цены; единые / поясные цены устанавливаются государственными органами; - региональные / местные цены регулируются региональными органами власти и управления; - мировые цены - цены

- трансфертные цены. на услуги реализуемые через Интернет.

По видам использования терминологии в учете и статистике - индексы цен; - текущие цены; - средние цены; - сопоставимые цены; - неизменные цены. - цены статистического учета являются агрегированными, обобщенными (например: индекс цен на потребительские услуги характеризует стоимость жизни населения).

В зависимости от процесса разработки нового товара - лимитные (предельно допустимые) цены - цены устанавливаются на стадии проектирования новых услуг; - проектные / ориентировочные цены - цены, используемые в период разработки услуг, когда еще нет утвержденной (согласованной) цены; - прогнозные / перспективные цены - цены, используемые в научно-исследовательских целях; - согласованные цены; - фактические цены

Цена всегда была и остается, за редким исключением, основным фактором, определяющим выбор покупателя. Это положение справедливо для достаточно бедных стран, малообеспеченных групп населения, на продукцию широкого ассортимента. В последние десятилетия на покупательский выбор сильнее стали оказывать влияние такие факторы, как стимулирование сбыта, организация распределения товара и услуг для клиентов характерные для рынка монополистической конкуренции, Такой рынок состоит из множества покупателей и продавцов, совершающих сдеки не по единой рыночной цене, а в широком диапазоне цен. Наличие диапазона цен объясняется способностью продавцов предложить покупателям разные варианты товаров. Продукты могут отличаться друг от друга качеством, свойствами, внешним оформлением. Различия могут заключаться и в сопутствующих товарам услугах, Покупатели видят разницу в предложениях и готовы платить за товары по-разному. Чтобы выделиться чем-то, помимо цены, продавцы стремятся разработать разные предложения для разных потребительских сегментов и широко пользуются практикой присвоения товарам марочных названий, рекламой и методами личной продажи.

Условия любой монополизации рынка в торговле приводят к тем вариациям ценообразования, которые в теории определяются как

ценовая дискриминация, а в практической деятельности в сфере торговых отношений к дифференциации цен (тарифов), как продаваемых продуктов потребительского ассортимента, так и услуг торговли.

Особенностью учета в сфере обращения является тот факт, что самостоятельно услуги торговли не выделяются. Цены для конечного потребителя включают затраты максимально возможного перечня услуг в сфере торговли. Чем выше монополизация рынка потребительских продуктов, тем меньше перечень услуг торговли, что определяется как центростремительная рыночная тенденция.

5. В сфере коммерческой деятельности ценность услуг торговли зависит от числа поставщиков продукта и степени конкуренции между ними. Сетевой эффект в торговле заключается в том, что покупатели распределяют ресурсы между конкурирующими продуктами в зависимости от характеристик самого продукта, а также от ценности системы интегрированных сетей, окружающих продукт. Содержание деятельности по предоставлению торговых услуг как экономической категории в условиях инновационной экономики связано с уровнем управления, становлением и развитием всех составляющих информационно-сетевой экономики.

В современных условиях компаниям все труднее выделиться на фоне конкурентов присутствующих в сети, поскольку затраты на информацию о брендах выше в сравнении с традиционным подходом к информации. Посредники реализации продуктов предоставляют свои услуги для преодоления противоречий между производителями (продавцами) и конечными потребителями. Посредники необходимы для преодолений расхождения между ассортиментом продуктов, предлагаемых производителем, и ассортиментом, требуемым покупателем. С этой целью посредник принимает на себя ответственность за следующие операции:

- сбор информации о спросе покупателей;

- продвижение товаров и услуг;

- переговоры о ценах, объемах, условиях поставки и правах собственности на товар;

- заказ товара;

- вступление во владение товара;

- финансирование - осуществление транзакций по мере продвижения товара по каналу;

- принятие риска по каждой из перечисленных операций.

Снижение затрат на сбор и обработку заказов, закупку товаров

и услуг в электронной коммерции делает возможным проведение действий в автоматическом и полуавтоматическом режиме. Сравнительная

характеристика затрат при осуществлении торговли в традиционном режиме и в системе Интернет может быть представлена уровнем торговой наценки на продовольствие:

25-50% торговая наценка в системе традиционных продаж;

5-10% торговая наценка в системе продаж через Интернет.

Инновационный процесс можно представить как догосрочную последовательность действий по созданию стоимости, включающую в себя следующие подпроцессы:

Х определение рынка (определение и изучение рынков, новых потребителей, их настоящие и скрытые потребности);

Х создание предложения услуги (разработка и развитие новых услуг);

Х теоретические и прикладные исследования (процент продаж новой услуги от общего объема реализации; введение нового продукта (услуги) в противовес конкурирующему или плановому продукту; возможности и производственного процесса; продожительность разработки продукта (услуги);

Х опытная разработка продукта (период безубыточности) -время от начала процесса разработки нового продукта до момента, когда он был представлен на рынок и получена прибыль, достаточная для того, чтобы вернуть инвестиции, сделанные первоначально в проект разработки; валовая прибыль, полученная от продажи новых продуктов; временная характеристика продаж новых услуг).

Операционный процесс представляет собой краткосрочную последовательность действий по созданию стоимости, когда компания поставляет уже существующий продукт (услугу) существующему клиенту. Показатели: временной цикл, качество и затраты (издержки).

В основе показателя временной цикл лежит измеренная длительность цикла в сфере услуг - технологическое время, которое определяется его началом и окончанием. Для сферы торговых услуг используются качество, период ожидания, точность информации, периодические недоступности необходимых услуг, невыпонение заказа или сдеки, финансовые потери клиента, неадекватное отношение к клиенту, несвоевременное и непоное предоставление информации.

6. Казалось бы, чем меньше условий и стадий распределения продуктов, тем больше оптимизируется товародвижение в сфере обращения. Но парадокс состоит в том, что для оптимизации нужно учесть возможно больше экономических факторов (цены на услуги торговли, расстояния перевозок и их время, конъюнктуру рынков, типы продавцов и покупателей, стадии жизненного цикла продуктов, находящихся в обращении и др.).

Сфера торговых услуг в любой экономике в настоящее время является непременным атрибутом сферы обращения, хотя имеются попытки ее закрыть. На наш взгляд услуги торговли можно рассматривать как главный инструмент (механизм) восстановления и обеспечения равновесного состояния между противоположными фазами воспроизводственного процесса - производством и спросом, влияя самым непосредственным образом на состояние и того, и другого.

Вступление в силу Федерального закона Российской Федерации от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЭ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" феврале 2010 года вызвало существенное изменение условий предоставления торговых услуг по реализации продуктов питания. Поскольку ценность услуги по продаже товаров реализуется в момент их приобретения, то цена включает затраты на услуги торговли. Они составляют десятки процентов в структуре розничной цены. К основным факторам, определяющим уровень затрат на услуги торговли относится прежде всего вид и ассортимент продукции, взаимозаменяемость продукции, эластичность спроса.

Конкуренция в сфере торговых услуг за последние годы существенно изменилась - возросла доля сетевой торговли. Наиболее высоким был уровень в Северо-Западном федеральном округе - около 40%, в Санкт-Петербурге показатель составлял - 51,4%, в Москве около 26%, что свидетельствует о повышении концентрации рынка торговых услуг, особенно в сфере торговли продовольственными товарами. В 2009 году три торговые фирмы О'Кей, Магнита, Карусель занимали лидирующие позиции: О'Кей продавала на 12-13 тыс. дол. с 1 кв. м., ги-пермаркеты Магната - на 6,5 тыс. дол, Карусель - на 10 тыс. дол. Динамика выручки крупнейших торговых сетей представлены в таблице 2.

Взаимоотношения в торговых сетях подвергаются существенным изменениям на всех региональных рынках России. Новые технологии влияют как на состав участников распределительной сети, так и на структуру, рыночную власть. Если в догосрочной перспективе рассматриваются возможности выбора партнера с учетом, как прибыльности торговой деятельности, так и роста конкурентоспособности продукции, марки, имиджа фирмы, то на региональных рынках, по прежнему, личные усилия участников каналов сбыта по сбору заказов и организации продаж имеют существенное значение.

С учетом динамики покупательной способности населения и отдельных групп сохраняются традиционные методы торговли.

На совершенствование отношений бизнес-партнеров в торговой деятельности и направлен Федеральный закон Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации.

Таблица 2

Динамика выручки крупнейших торговых сетей_

Бренд мрд руб.

2007 г. 2008 г. 2009 г.

Пятерочка 75,38 110,95 148,35

Перекресток 49,75 67,15 73,19

Карусель 31,16 41,71 53,55

Магнит 94,04 132,4 169,86

Ашан, Ашан-Сити 90,6 128,1 -

Metro Cash & Carry 89,20 111,20 114,3

О'Кей, О'Кей- 30,53 51,14 67,01

экспресс

Копейка, Копейка- 34,94 51,6 56,815

Супер

Лента 32,9 50,8 55,6

Дикси 32,25 40,654 45,121

Мегамарт 3,2 5,137 6,324

Минимарт 1,2 1,773 2,001

V-Mait 0 0,241 0,068

Маркетинг 0 0,486 0,694

Седьмой континент, 32,56 39,9 44,7

Наш гипермаркет

Виктория, Кэш, Де- 26,5 31,9 30,42

шево, Квартал

Этот документ появися в результате острой борьбы поставщиков продовольствия и сетевых (розничных) торговцев. Документ позволяет учесть интересы всех участников продовольственной товаропроизводящей цепочки. И запрещает создавать дискриминационные условия: препятствовать доступу на товарный рынок или выходу из товарного рынка хозяйствующих субъектов; нарушать установленный нормативными правовыми актами порядок ценообразования; навязывать контрагенту условия запрета на заключение хозяйствующим субъектом договоров поставки продовольственных товаров с другими хозяйствующими субъектами, осуществляющими аналогичную деятельность, а также с другими хозяйствующими субъектами на аналогичных или иных условиях; предлагать хозяйствующим субъектам платить за изменение ас-

сортимента продовольственных товаров; устанавливать цены до уровня, который при условии установления торговой надбавки (наценки) не превысит минимальную цену таких товаров. Требовать возмещения хозяйствующим субъектом, осуществляющим поставки продовольственных товаров, убытков в связи с утратой или повреждением таких товаров после перехода права собственности на такие товары, за исключением случаев, если утрата или повреждение произошло по вине хозяйствующего субъекта, осуществляющего поставки таких товаров; возмещать хозяйствующим субъектам затраты, не связанные с испонением договора поставки продовольственных товаров и последующей продажей конкретной партии таких товаров; предлагать возврат хозяйствующему субъекту, осуществившему поставки продовольственных товаров, которые не проданы по истечении определенного срока (исключением являются случаи, когда возврат таких товаров допускается или предусмотрен законодательством Российской Федерации). Также осуществлять оптовую торговлю с использованием договора комиссии или смешанного договора, содержащего элементы договора комиссии.

В результате регулирования сферы торговых отношений стали широко использоваться заключения договоров на маркетинговое продвижение товаров, то есть допонительные услуги для поставщиков. Заключение договора на оказание маркетинговых услуг является добровольным для поставщика, но необходимо отметить, что такой договор будет конкурентным преимуществом поставщика на возможность реализовать продукцию в торговой сети, поскольку спрос на услуги по продаже продукции будет выше. Конкуренция за продажу в розничной сети будет расти, а это означает, что объем выплат торговым сетям, -по-видимому, не изменится и Закон о розничной торговле не будет столь эффективен. К другим возможностям розничных сетей относятся: взимание НДС с рентробонуса; заключение договоров поставки через дочерние структуры, не подпадающие под действие Закона о розничной торговле.

Сложным для реализации Закона остается вопрос определения доли рынка, поскольку необходимо определить географические границы самого рынка и его субъектов. Соединение производителя - монополиста и меких торговцев не позволяет эффективно осуществлять продажи - снижает ассортимент продукции в конкретных точках продаж. Соединение меких производителей, представителей малого бизнеса и крупных торговых фирм не идет на пользу производителям - они не способны реализовывать продукцию по ценам, обеспечивающим им необходимый уровень рентабельности. Если мекие производители не могут осуществлять продажи в сетевых магазинах, они дожны иметь

своих торговых представителей, программы по продвижению товара, что требует существенных финансовых возможностей и современной идеологии - понимания работы в информационно-сетевой экономике.

Посредники, предоставляющие услуги по продвижению товара существуют на большинстве рынков и таким образом, играют решающую роль в формировании конкурентного преимущества.

7. Расширение электронной коммерции свидетельствует о повышении эффективности сферы услуг посредников по продвижению продукции.

Действенность введенного Федерального закона "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" возможна когда фирма осуществляет выбор торговых услуг и заказ товаров происходит через компьютерные сети, а взаимодействие между поставщиком и потребителем осуществляется с использованием электронных документов и/или средств платежа, в этом случае наблюдается сокращение транзакционных затрат, повышение конкурентоспособности. Электронная коммерция включает в себя: установление контакта между заказчиком и поставщиком; обмен информацией; пред- и послепродажную поддержку и обслуживание; продажу; страхование; электронную оплату; управление доставкой продукта заказчику, мониторинг физического продвижения товара потребителю; отслеживание доставки продуктов, которые могут распространяться электронным путем; разделение бизнес-процессов с целью совместного управления партнерами в отдельных составляющих логической цепи; создание компаний, объединяющих свои усилия для получения возможностей предоставления продуктов и услуг, недоступных для отдельных компаний.

В условиях конкурентного рынка кондитерских изделий, когда прогнозирование объема продаж возможно только в условиях неопределенности возникает необходимость создания коммерческих бизнес-групп по предоставлению услуг как производственного, так и непроизводственного характера. Целью создания таких бизнес групп является координация деятельности производителей кондитерских изделий, услуг по реализации продуктов, определения функции спроса конечного потребителя, как на реализацию отдельных продуктов, так и входящих в потребительскую корзину.

Рынок монополистической конкуренции, каким является рынок кондитерских товаров, требует все большего количественного и качественного расширения предоставляемых услуг:

- по сортировке;

- по ассортименту;

- по комплектации продуктов в корзине и т.д.

Неоднозначность принятия решения о покупке покупателем требует не просто маркетинговых исследований, но и формирование новой потребительской ценности в виде Корзины.

Расходы на кондитерские изделия составляют около 10% итогового продуктового бюджета малообеспеченных жителей и около 15,6% бюджета у высокодоходных слоев населения, для сравнения на хлеб и хлебобулочные изделия расходы составляют 21,2% и 12,4% бюджета соответственно.

Присутствие кондитерских изделий в потребительской корзине свидетельствует о том, что коэффициент эластичности спроса по цене составляет около 1%.

Индекс потребительских цен на группу Кондитерские изделия, за последние годы, не превышает в целом индекса потребительских цен на продовольственные товары. Это обстоятельство также подтверждается достаточно высокой эластичностью спроса по цене (около 1%).

Кондитерские изделия в зависимости от применяемого сырья, технологии производства и свойств получаемого продукта подразделяются на 2 группы:

а) сахаристые кондитерские изделия - карамель, конфеты, шоколад, пастила, мармелад и т.д. - 47% рынка кондитерских изделий;

б) мучные кондитерские изделия - печенье, пряники, крекеры, вафли, кексы и др. - 53% рынка кондитерских изделий (рис. 1).

32% - Печенье

Х 14% - Карамепь

1% - Круассаны

1% - Пряники 9% - Вафли

6% - Кексы 2% - Рулеты 2% - Прочие

23% - Шоколадные из делил

10% - Прочие сахаристые

Рис. 1. Структура выпуска кондитерских изделий

Рост рынка мучных кондитерских изделий обусловлен не только увеличением объемов потребления в существующих сегментах, но и интересом к новым товарным категориям и сегментам.

В 2007 году среднедушевое потребление мучных кондитерских изделий в России составило 9,8 кг. Потребление мучных кондитерских изделий в регионах составило 9,6 кг в год на человека, в то время как в Москве и Санкт-Петербурге - 10,6 кг. Учитывая в целом положительную динамику роста реальных доходов населения, в ближайшее время регионы будут увеличивать объемы потребления мучного кондитерского рынка. По нашей оценке:

емкость российского рынка мучных кондитерских изделий составляет около 1,5 мн тонн;

емкость российского рынка мучных кондитерских изделий составляет около 3 мрд дол.

Таким образом среднедушевое потребление мучных кондитерских изделий составляет около 10,2 кг/год.

Показатели потребления мучных кондитерских изделий в странах Западной Европы - 15-19 кг на человека в год, то есть в потора-два раза выше, чем сейчас в России. С ростом реальных доходов населения показатель потребления мучных кондитерских изделий в России будет расти до уровня европейских стран. Напротив, показатель потребления хлеба и хлебобулочных изделий будет снижаться - сейчас этот показатель у нас в 2 раза выше, чем в среднем по Европе.

В диссертации предлагается использование адаптивной имитационной модели, функционирующей в условиях неопределенности спроса конкурентного рынка продукции кондитерского ассортимента. Апробация данной модели в практической деятельности фирмы по предоставлению торговых услуг позволило:

- расширить ассортимент предлагаемых услуг по продвижению и реализации продуктов кондитерского ассортимента;

- сократить транзакционные затраты;

- снизить затраты как производителей, так и посредников в целом в цепи поставок в части расходов на запасы;

Что, в итоге позволяет рассматривать возможности снижения уровня цен для конечного потребителя продуктов питания.

III. ОСНОВНЫЕ НУЧНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ

По теме диссертационного исследования опубликованы следующие научные труды:

1. Переверзев П. А. Тенденции формирования рынка продовольственных товаров и услуги посредников по их реализации // Актуальные проблемы труда и развития человеческого потенциала: Межвузовский сборник научных трудов. - Вып. № 7. - Ч. И. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ,

2009.-0,5 п.л.

2. Переверзев П. А. Инновации в сфере торговых отношений и услуг // Научная сессия профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов по итогам НИР 2009 г: Сборник лучших докладов. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010. -0,3 п.л.

3. Переверзев П.А. Планирование и регулирование услуг торговли // Известия Санкт-Петербургского университета экономики и финансов. - 2010. - № 5. - 0,6 п.л.

4. Переверзев П.А. Обоснование тарифов на услуги торговли // Вестник Комитета по тарифам Санкт-Петербурга. - № 2. - СПб.: Изд-во А-Принт, 2010.-0,5 п.л.

5. Переверзев П.А. Планирование, развитие и регулирование в сфере торговых услуг // Государство и рынок: механизмы и методы регулирования в условиях преодоления кризиса - СПб.: Изд-во Астерион,

2010.-0,3 п.л.

6. Переверзев П.А. Регулирование в сфере торговых отношений // Актуальные проблемы труда и развития человеческого потенциала: Межвузовский сборник научных трудов. - Выпуск №8. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010.-0,4 п.л.

7. Переверзев П.А. Инновации в сфере торговых услуг // Научные записки кафедры управления и планирования социально-экономических процессов им. Заслуженного деятеля наук РФ Ю.А. Лаврикова. Выпуск №1. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2010.-0,3 п.л.

ПЕРЕБЕРЗЕВ ПАВЕЛ АНДРЕЕВИЧ АВТОРЕФЕРАТ

Лицензия Р № 020412 от 12.02.97

Подписано в печать 26.11.10. Формат 60x84 1/16. Бум. офсетная. Печ. л. 1,4. Бум. л. 0,7. РТП изд-ва СПбГУЭФ. Тираж 70 экз. Заказ 579.

Издательство Санкт-Петербургского государственного университета экономики и финансов 191023, Санкт-Петербург, Садовая ул., д. 21.

2010183965

Похожие диссертации