Стратегические направления обеспечения хозяйствующими субъектами АПК экономической и продовольственной безопасности России тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | доктор экономических наук |
| Автор | Сидоров, Александр Николаевич |
| Место защиты | Москва |
| Год | 2007 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Стратегические направления обеспечения хозяйствующими субъектами АПК экономической и продовольственной безопасности России"
ОЗОВЭ!15
На правах рукописи
СИДОРОВ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ
СТРАТЕГИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ХОЗЯЙСТВУЮЩИМИ СУБЪЕКТАМИ АПК ЭКОНОМИЧЕСКОЙ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
РОССИИ (Теория, методология и практика)
Специальность: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономическая безопасность)
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание у1 юной степени доктора экономических наук
Москва-2007
003069115
Работа выпонена в Московском государственном университете технологий и управления (МГУТУ)
Научный консультант
доктор экономических наук, профессор
РябоваТ.Ф
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор доктор экономических наук, профессор доктор экономических наук, профессор
Дубровин И.А. Магомедов М Д. Хубулава Н М.
Ведущая организация
Воронежская государственная технологическая академия
Защита состоится л16 мая 2007 г. в 14 часов на заседании Диссертационного совета Д 212.122 01 при Московском государственном университете технологий и управления по адресу. 109004, г. Москва, ул Земляной вал, д. 73, диссертационный зал.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке МГУТУ.
Автореферат опубликован на сайте ВАК Минобрнауки РФ 8 февраля 2007 г и
разослан 12 апреля 2007 г.
Ученый секретарь Диссертационного совета,
Маслюкова Е.А
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Одно)! из важнейших социально-экономических проблем на современном этапе разв пш общества во всех странах мира является повышение уровня жизни населения и удовлетворение его потребности в жизненно необходимых продуктах питан и? высокого качества. Вместе с тем, во многих странах мира эта проблема не решена поностью При этом в одних странах производится недостаточный для потребления объем продуктов питания, другим характерно непоное самообеспече! ие продовольствием как в количественном, так и качественном отношении Наиболее развитые государства мира в основном успешно решают данную пробле лу путем улучшения качества жизни и усиленного инвестирования национального производства пищевой продукции и закупки недостающих ее видов.
Для Российской Федерации также актуальна проблема обеспечения экономической безопасности и удовлетворения потребности ее жителей и повышения уровня продовольственной безопасности, так как уровень жизни людей характеризуется недостаточным обеспечением Около 45
Экономическая и продовольственная безопасность страны характеризуются недостаточным уровнем концентрации капитала, незначительной долей крупных хозяйственных образований, высокой степенью неопределенности, низкой покупательной способностью населения и недоступностью для него многих качественных продуктов питания, высокой степенью изнс са основных фондов, не обеспечивающей осуществление процессов ускоренного их воспроизводства Для российской экономики, прошедшей путь формироиания слоя частных собственников путем неэффективного распределения госуд: рственной собственности, характерны процессы дифференциации капитала и разделения одного предприятия
на несколько меких Так, согласно официальным данным, число промышленных предприятий России увеличилось к 2006 году по сравнению с 1990 почти в 5,6 раза, что привело к снижению уровня концентрации капитала не только в пищевой промышленности, но и других ее отраслях
Такое положение отрицательно отразилось на экономических показателях, в первую очередь, на снижении объемов производства отечественного продовольствия, его качества и росте цен В свою очередь, рост числа меких предприятий усилил воздействие на экономику теневых структур, вызвал спад производства, снижение покупательной способности населения, усиление продовольственной зависимости России от других стран
Развитие взаимосвязей России с мировым сообществом в рамках ВТО обусловливает поиск новых концептуальных механизмов и способов управления процессами обеспечения населения продовольствием в рамках экономической безопасности страны Повышение уровня экономической и продовольственной безопасности страны, достижение необходимой степени ее независимости вызывают настоятельную потребность в реструктуризации всех звеньев экономики, деятельность которых дожна быть ориентирована на соответствие международным нормам При этом приоритетной задачей является преобразование сельского хозяйства и промышленных подкомплексов АПК
Сложившееся в последнее время мнение об обеспеченности населения страны продовольствием, основанное на наличии в сфере рынка продуктов питания, необходимо рассматривать как определенный субъективный стереотип взглядов, возведенный в догму благополучия
Эта концепция основана на физической доступности для населения зачастую сомнительного качества многих видов продуктов питания. Данное токование не соответствует научным подходам к удовлетворению потребности населения в продовольствии, а сама проблема настолько завуалирована, что создается видимость ее реального отсутствия
Центральным звеном этой важнейшей социально-экономической проблемы необходимо считать повышение уровня жизни населения, создание реальных ус-
ловий для экономической доступности качественных продуктов питания С учетом этого, проблема повышения экономической и продовольственной безопасности дожна решаться двумя способами С одной стороны, субъекты экономики дожны производить столько продукции, чтобы 61 ютрее реализовать имеющиеся конкурентные преимущества и создать новые ее виды, а с другой, дожен осуществляться постоянный поиск направлений роста } ровня жизни людей, освоение национальных и зарубежных сегментов рынка для удовлетворения все более расширяющихся предпочтений потребителей
Кроме того, следует отметить, что создании национальной безопасности страны во многом зависит от природно-климатических условий и особенностей, уровня развития материального базиса, инновациснности и социальной ориентированности общества. Чем ниже социально-экономические показатели жизни, тем больше инвестиций дожно направлять правительство на достижение необходимых пороговых значений продовольственной безопасности
Наряду с этим, имеются некоторые теорети геские и методологические аспекты проблемы, которые вызывают необходимо лъ их глубокой проработки с апробированием в практической деятельности Та], например, до сих пор не разработана концепция повышения национальной безопасности, не поностью обоснованы ее критерии по важнейшим экономическим параметрам и видам продуктов питания
На основе изложенного актуальность темы и< следования определяется недостаточной обоснованностью пороговых значений экономической безопасности хозяйствующих субъектов;
отсутствием критериев национальной продовольственной безопасности по многим базовым продуктам питания,
недостатком объемов производства отечес гвенного продовольствия для удовлетворения потребности населения страны и т гмпами их наращивания,
низким уровнем качества довольно широкогэ ряда продуктов питания как производимых в стране, так и импортных,
потребностью в индикативном планировании объемов производства продуктов питания в масштабе всей страны,
наличием огромных внутренних резервов и возможностей предприятий пищевой промышленности, неиспользованных для повышения объемов производства продукции,
значительными объемами импортного продовольствия тех видов, которые могут производиться в стране,
недостатком теоретических и методологических положений по созданию условий по обеспечения экономической и продовольственной безопасности,
Таким образом, актуальность темы выбранного исследования обосновывается необходимостью разработки системы повышения экономической и продовольственной безопасности, включающей стратегические направления достижения оптимального их уровня на основе эффективного использования имеющихся резервов и возможностей хозяйствующих субъектов АПК
Степень научной разработанности темы исследования. Выпоненные зарубежными и российскими учеными исследования были посвящены развитию теории и практики обеспечения продовольственной безопасности, среди которых следует отметить А Смита, Д Рикардо, Дж М Кейнса, Р Коуза, А Маршала, Дж С Мила, П Э Самуэльсона, М. Фридмена, Фр А Хайека, Й Шумпетера, Фр У Тейлора, А Файоля, МХ Мескона, П Друкера, Тор Б Веблена, И Ансоффа, Б Ливехуда, Г. Минцберга, С Гошала, Э Дж Долана, Н Д Кондратьева, В Э Леонтьева, М Портера, Р Уотермена и многих других
Дальнейшее углубление различные аспекты данной проблемы получили в трудах ученых России Л И Абакина, В Д Андрианова, Д М Гвишиани, С Ю Глазьева, А Г. Гранберга, В И Данилова-Данильяна, В Л Иноземцева, Б 3 Мильнера, Б А. Райзберга, Р А Фатхутдинова, Г Н Рузавина, Ю В. Яковца и многих других, которые применительно к специфическим условиям экономики России разработали основные положения по повышению объемов производства продукции
Теоретические аспекты развития экономики ПК обоснованы в трудах следующих отечественных ученых А И Атухова, А Г Белозерцева, Г.В Беспахотного, ЕН Борисенко, В А Бутковского, А В Гордеева, В Д Гончарова, В В Гусева, В А Дадако, В В Денискина, Н К Догушк 1на, И А Дубровина, А.Н Жигалова, А Г Зельднера, МЮ Ксенофонтова, А Г Косована, МД Магомедова, ЕИ Маргулиса, ЕВ Минаевой, О А Масленниковой, В И Назаренко, А К Павлюченкова, А П Попова, Т Ф Рябовой, В В Серовой, В Е Стрекова, В. А. Тутельяна, ИГ Ушачева, О К Филатова, АС Чижика, Е.А Шаховой, АЕ Юкиша и других авторов, в которых содержится целый ряд обоснованных положений по обеспечению экономической и продово 1ьственной безопасности страны
Выделим наиболее разработанные аспекты проблемы теоретические основы развития продовольственной безопасности - ЕИ Маргулис, Т Ф. Рябова, О.К. Филатов и др ,
научно-методологические основы повышенш объемов производства зерна и его использования - А И Атухов,
комплексные научные исследования проблемы обеспечения продовольст: венной безопасности страны - А В Гордеев и др ,
проблемы и перспективы экономической и 1родовольственной безопасности России Ч Е Н Борисенко, А П Попов,
теория и методология развития зернопродук гового комплекса АПК -АН Жигалов, В.Е Стреков, Е В Минаева и др ,
концепция продовольственной безопасности как ориентир регулирования агропродовольственных рынков - М.Ю Ксенофонюв,
создание экономической и продовольственной безопасности страны - ЕВ Серова, Е И Маргулис и др ,
продовольственная безопасность СНГ - Е Е Румянцева, В А Дадако, трансформация системы государственного ре "улирования - В В Гусев, А С Чижик,
формирование продовольственного рынка и государственное регулирование зернового хозяйства - А Г Белозерцев,
развитие пищевой промышленности - Е И Сизенко, О А Масленникова, И А Дубровин,
концепция развития России как зерновой державы - А В Гордеев, В А Бутковский,
парадигма обеспечения продовольственной безопасности страны -ИГ Ушачев
Изучение научных трудов перечисленных и других ученых свидетельствует о сложности, многогранности и динамичности рассматриваемой проблемы Это обусловлено тем, что, с одной стороны, по мере развития общества возникают все новые и новые аспекты ее решения для удовлетворения постоянно увеличивающихся потребностей населения С другой стороны, процессы мировой интеграции, изменение климатических условий выращивания сельскохозяйственной продукции, истощение почвы, экология и другие причины вызывают необходимость поиска механизмов управления процессами достижения пороговых значений экономической и продовольственной безопасности
В связи с этим, можно сделать вывод, что, несмотря на весомость научных исследований, имеются сферы, которые необходимо адаптировать к современным условиям, ограничить некоторыми критериями доступность внутреннего рынка для зарубежных стран, разработать систему повышения экономической и продовольственной безопасности страны по уровням экономики, обосновать концепцию их обеспечения, приемлемую для национальных условий
Следовательно, выбранная для исследования проблема характеризуется недостаточной степенью изученности и результаты данной работы могут повысить уровень ее познания
Не претендуя на полный охват всех недостаточно исследованных аспектов данной проблемы, многие из которых дожны послужить основой для самостоятельного изучения, автором сделана попытка разработать теоретические и методологические подходы к разработке стратегических направлений повышения эко-
номической безопасности хозяйствующих субъектов, роста производства продуктов питания, практическая реализация которых бугет способствовать повышению уровня обеспечения продовольственной безопасности страны
Цель и задачи диссертационного исследо зания. Целью настоящего исследования является теоретическое и методологическое обоснование стратегических направлений обеспечения экономической и тродовольственной безопасности, приемлемой для практического ее использования в России
В соответствии с обозначенной целью исследования определен комплекс следующих задач, позволивший достичь поставленную цель
структуризация проблемы исследования, выбор методов его проведения и разработка методологии обоснования научных под? одов к ее реализации,
выявление природы и сущности процессов г овышения продовольственной безопасности как важнейшей экономической категории,
выявление причин низкого уровня развития производства отечественного продовольствия,
классификация научных предпосылок повышения уровня экономической безопасности хозяйствующих субъектов,
разработка пороговых значений экономической безопасности хозяйствующих субъектов,
систематизация факторов и условий форм!- рования системы управления предприятиями, обеспечивающими продовольственную безопасность,
обоснование перспективных критериальных значений достижения продовольственной безопасности,
определение основных задач институциональных структур управления по горизонтам экономики, призванных обеспечивать г овышение продовольственной безопасности,
обоснование стратегических направлений повышения продовольственной безопасности страны,
разработка методологий определения эффективности от внедрения мероприятий по управлению экономической безопасностью хозяйствующих субъектов
Предмет исследования: совокупность процессов, формирующих экономическую и продовольственную безопасность страны, обеспечивающих управление предприятиями и организациями, производственно-экономическая деятельность, методы государственного регулирования
Объектом исследования явились предприятия аграрного и перерабатывающего сектора различных регионов России
Эмпирическую базу исследования составили данные Федеральной службы Государственной статистики (Росстата), Центра экономической конъюнктуры, , материалы Минсельхоза РФ и Россельхозакадемии, статистические сборники субъектов РФ, материалы научных архивов, монографических обследований, данные отдельных сельскохозяйственных и пищевых предприятий, а также информация, полученная автором непосредственно при проведении исследования в различных организациях АПК
Теоретико-методологическая основа и методы исследования. Методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых по аграрной экономике и теории управления, а также Федеральные законы и постановления Правительства РФ по проблемам управления, формирования и обеспечения продовольственной безопасности страны, а также экономической безопасности хозяйствующих субъектов АПК
Для получения научных результатов применялись следующие методы исследования диалектический, экономико-статистический, сравнительный, индексный, аналитический, монографический, расчетный, экспертных оценок, моделирования и другие
Степень обоснованности научных положений, выводов и рекомендаций, сформулированных в диссертации. Степень обоснованности теоретических, методологических и концептуальных положений, выводов, предложений и рекомендаций диссертационного исследования определяется репрезентативно-
стью выборки исследования отраслей, предприятий и видов продукции, многокомпонентным анализом статистических данных и фактических материалов о системах управления, тенденциях и закономерностях развития сельскохозяйственных и промышленных организаций Обосноь анность научных результатов подтверждается использованием современных методов исследования, управления процессами создания экономической и продовольственной безопасности, а также логической взаимосвязью аспектов научных исследований, личными многолетними исследованиями обеспечения населения продовольствием, апробацией полученных результатов в практических условиях организаций и региональных институциональных структурах управления
Достоверность и новизна научных положений, выводов и рекомендаций. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором, содержат следующие научные приращения знаний, включающие стратегические направления по повышению экономической и продовольсп енной безопасности страны на основе создания условий для доступности населению качественных продуктов питания и наращивания их объемов производства
осуществлен выбор методов исследования системы управления предприятиями, обеспечивающими экономическую и продовольственную безопасность страны, которые классифицированы в зависимостр от способов обработки и анализа информации, формулирования решений, мехгнизмов их обоснования и реализации,
разработана система научных подходов к созданию продовольственной обеспеченности населения продуктами питания, яг ляющаяся исходной посыкой для реализации внутренних резервов, направленны < на повышение уровня продовольственной независимости страны,
обоснована система индикаторов, характериз; тощих уровень экономической безопасности хозяйствующих субъектов пищевой промышленности, основанная на совокупности ряда специфических показателей, ориентированных на достижение позитивных тенденций их перспективного фуш ционирования,
разработана методика принятия менеджерами предприятий эффективных решений по обеспечению экономической безопасности и наращиванию производства продовольствия, содержащая ряд последовательно обусловленных этапов работ, ориентированных на достижение главных целей их деятельности,
разработана методология оценки эффективности деятельности хозяйствующих субъектов от мероприятий по управлению их безопасностью и определены параметры повышения уровня экономической безопасности, интерпретированной в виде динамичной системы через объемы реализации продукции, увеличение прибыли, обеспечение высокого уровня конкурентоспособности продовольственных товаров,
разработана двухвариантная система управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов, предполагающая ее зависимость от масштабов производства и уровня концентрации капитала, основанная на принципах централизации и децентрализации функций управления, предусматривающая создание специализированного департамента, осуществляющего функциональное управление по выделенным сферам возникновения угроз,
разработана система критериев обеспечения продовольственной безопасности, которая в отличие- от двух международных критериев по зерну содержит комплекс индикаторов в различных временных периодах по одиннадцати базовым продуктам питания - зерну, мясу, сахару, маслу растительному, рыбе, кондитерским изделиям, молоку, хлебу, макаронным изделиям, фруктам и овощам, - которые ранее не предлагались,
аргументирован комплекс мероприятий по увеличению объемов производства качественных базовых продуктов питания на основе использования имеющихся внутренних резервов и возможностей, в том числе обновления основных фондов и эффективного государственного регулирования;
обоснована абсолютная необходимость форсированного развития сельского хозяйства, низкий уровень материально-технической базы которого не соответствует научно-техническому потенциалу перерабатывающих предприятий и разработана концепция роста производства объемов сельскохозяйственной продукции,
ориентированная на выделение государственных дотаций и субсидий из федерального и территориального бюджета,
выявлен ряд классификационных признакот и свойств, которые являются основой управления промышленными системами, в частности, способ образования, функциональное назначение, форма организации, масштаб производства, степень сложности, ассортимент продукции, поря док размещения, на основе которых определены организационные формы упраг ления развитием предприятий, обеспечивающие повышение эффективности труд.1 за счет координации деятельности, контроля и контролинга, использовании ш формационных и когнитивных технологий,
на основе изучения теоретических положений по управлению предприятием осуществлена систематизация работ, выпоняемы? менеджерами в зависимости от функций, роли и задач, в соответствии с которыми они объединены в следующие группы - первый руководитель, лидер, коор; инатор, распределитель ресурсов и предприниматель,
обоснованы требования, предъявляемые к р} ководителям предприятий, которые дифференцированы на профессиональные волевые, организаторские и коммуникативные, характеристика которых позвопяет формировать личностные качества менеджеров высшего уровня, обеспечивающих экономическую безопасность и рост объемов производства продовольствш,
выявлены преимущества современных форм развития предприятий таких, как интеграция, обновление, реструктуризация, диверсификация, адаптация и самоорганизация, а также свойственные им специфические условия быстрого развития и повышения эффективности воспроизводственной деятельности,
разработаны многофакторные модели оценки эффективности структуры управления экономической безопасность хозяйств лощих субъектов, основанные на использовании параметров, специфических для каждой сферы их возникновения, с выделением эффекта от функционирование каждой из составляющих ее подсистем
Практическая значимость выпоненного исследования. Разработанные в исследовании научно-методологические положения имеют важное народнохозяйственное значение для повышения степени самообеспечения страны продовольствием Такими разработками автора являются
- критерии экономической безопасности, ориентированные на воспроизводственные процессы развития предприятий,
- структура управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов,
-научно-методические положения по повышению объемов производства сельскохозяйственной продукции,
-система критериев продовольственной безопасности в разрезе базовых продуктов питания,
-резервы и возможности предприятий пищевой промышленности, ориентированные на рост объемов производства отечественных видов продовольствия,
- стратегия увеличения объемов потребления населением рыбы и рыбопродуктов,
-методика принятия управленческих решений, ориентированных на рост объемов производства качественного продовольствия,
- сценарии определения уровня самообеспечения страны базовыми видами продовольствия,
-методы определения эффективности от повышения уровня управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов обеспечения населения продовольствием
Основные положения диссертационного исследования использованы в учебном процессе МГУТУ и МГУПП при преподавании дисциплин Экономическая и продовольственная безопасность, Экономика АПК, Экономика организаций (предприятий)
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные научные результаты исследования были доложены и получили одобрение на следующих международных и всероссийских форумах, научно-теоретических и научно-
практических конференциях Прогрессивные, экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельскохозяйственной продукции для создания продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности (PACXH, 1999 г), VII Международной научно-те эретической конференции Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия (МГТА, 2001 г); научно-практической конференции Экономические проблемы развития пищевой промышленности в III тысячелетии (МГУПП, 2001 г), Юбилейной конференции МГУПП (Москва, 2001 г) VIII Международной научно-практической конференции Актуальные проблемы развития пищевой промышленности и стандартизации пищевых продуктов (МГТА, 2002 г), Всероссийской научно-теоретической конференции-выставке Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации (МГУПП, 2003 г), научно-практической конференции Современные тенден дии экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК (МГУПП, 2003 г), X Международной научно-практической конференции Стратегия развития пищевой промышленности (инвестиции) (МГУТУ, 2004 г), 1-м Международном форуме Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК (Минсельхоз F<t>, 2005 г), V Международной научно-практической конференции Экономические реформы в России (Санкт-Петербургский политехнический университет, 20)6 г), XII Международной научно-методической конференции Управление ка1 еством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации) (МГУТУ, 2006 г), Второй научно-практической конференции Практика антикризисного управления и методические вопросы подготовки специалистов в современных российских условиях (Московский государственный университет экономики, статистики и информации, 2006 г), Международной научно-практической конференции Реформа технического регулирования в АПК России (МГУТУ, 2006 г ), научно-теоретической конференции Методика, методы и методология научных исследований в АПК (Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства, 2006 г), XIII Международной научно-методической конференции Инновационные технологии
обучения в условиях глобализации рынков образовательных услуг (МГУТУ, 2007 г)
На защиту представляются следующие положения, содержащие личный вклад автора:
совокупность понятий, отражающих сущность экономической безопасности хозяйствующих субъектов и продовольственной безопасности страны;
методы оценки эффективности системы мер по обеспечению экономической безопасности хозяйствующих субъектов,
характеристика наиболее приемлемых методов исследования продовольственной безопасности,
система специфических индикаторов и критериев, ориентированных на достижение экономической безопасности предприятий,
двухвариантная структура управления экономической безопасностью, предназначенная для крупных интегрированных, а также специализированных хозяйствующих субъектов,
критерии продовольственной безопасности страны в разрезе базовых видов продовольствия,
методика принятия эффективных решений менеджерами по обеспечению экономической и продовольственной безопасности
Публикации. Основные положения и результаты диссертационной работы изложены в 72 опубликованных научных работах, общим объемом 120,8 пл, в которых авторский вклад составляет 86,5 п л В число публикаций включено 13 научных работ, которые содержаться в перечне журналов, рекомендованных ВАК Минобразования и науки Российской Федерации для издания
Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений, а также списка использованных источников, состоящего из 291 наименования Работа изложена на 296 страницах компьютерного текста, содержит 28 рисунков, 44 таблицы
Во введении обоснована актуальность темы исследования, дана характеристика степени ее разработанности, изложены цель, задачи, предмет и объект ис-
следования, раскрыта научная новизна и практическая значимость полученных результатов
Первая глава Теория исследования процессов повышения безопасности предприятий содержит три раздела Система тредприятия как объект изучения, Сущность теории обеспечения безопасно:ти как динамичной системы, Методология исследования экономической и продовольственной безопасности Вторая глава Система критериев, индикаторов и показателей обеспечения экономической безопасности включает следующие разделы Система критериев и индикаторов обеспечения экономической безоп. юности, Система критериев и показателей обеспечения экономической безопа< ности хозяйствующих субъектов, Разработка ристемы управления безопасностью функционирования предприятий и методов оценки ее эффективности
В третьей главе Научные основы повышен ия продовольственной безопасности страны результаты исследования изложен) 1 в трех разделах Экономическая сущность продовольственной безопасности Система критериев обеспечения продовольственной безопасности страны, < Методика принятия эффективных управленческих решений по обеспечению продовольственной безопасности В четвертой главе Стратегия повышения п эодовольственной безопасности страны раскрываются Приоритетные направления роста производства сельскохозяйственной продукции, Стратегия управления экономическим развитием предприятий по производству продовольствия, 'Исследование степени обеспечения населения страны рыбой и рыбопродуктам! [, Мировые тенденции производства и потребления рыбы и рыбопродуктов
В пятой главе Научно-методологические аспекты управления процессами повышения экономической безопасности хозяйстгующих субъектов и продовольственной безопасности России содержится новиз на исследования по следующим направлениям Научная архитектоника иерархического управления предприятием, Анализ стилей управления организациями, Классификация направлений развития предприятий на основе организационш IX видов деятельности, Пре-
имущества современных форм развития предприятий, Методология оценки экономического развития предприятий АПК
Архитектоника диссертационной работы построена следующим образом: на основе теоретических исследований изучены тенденции развития предприятий по производству различных видов продовольствия, определено состояние их производственно-экономического потенциала, обоснованы доминирующие направления повышения уровня экономической и продовольственной безопасности, разработаны методология, методика и научно-методические положения по предмету исследования.
2. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ 1. Разработана система критериев обеспечения продовольственной безопасности, которая в отличие от двух меяедународных критериев по зерну содержит комплекс индикаторов в трехмерном временном периоде по одиннадцати базовым продуктам питания.
Сформулирована дефиниция национальная продовольственная безопасность, как система действенных мер федерального, территориального и микроэкономического уровня управления, обеспечивающая население всех субъектов РФ качественными продуктами питания, достаточными для каждодневного потребления в объемах, не ниже установленных пороговых значений Продовольственная национальная безопасность является составной частью общей экономической независимости страны
Экономическая взаимозависимость государств имеет двойственные последствия С одной стороны, вовлеченность в международный обмен позволяет странам использовать преимущества международного разделения труда при производстве различных видов продовольствия и достичь роста экономического благосостояния за счет уменьшения затрат на его выпуск С другой стороны, высокий уровень взаимозависимости делает страну уязвимой к циклическим колебаниям конъюнктуры международных рынков продуктов питания Особенно это касается наименее развитых стран, для которых монопольная направленность импорта
создает продовольственную от них зависимость
Комитет по продовольственной безопасности Совета ФАО ООН установил показатели международной продовольственной безопасности в виде размера переходящих запасов зерна в мире, остающегося на хранении до уборки следующего урожая, и уровень производства зерна на душу населения в среднем Размер переходящих зерновых запасов, рассчитываемый и днях общемирового потребления или в процентах от его объема, свидетельств) ет об устойчивости продовольственного положения в мире и гарантиях на случай чрезвычайных обстоятельств Причем безопасным признан уровень переходящих запасов, соответствующий объему 60-ти дневного мирового потребления зер^, или примерно 17% от всего потребления за год
Динамика запасов показывает соотношение о Зъемов производства и потребления зерна в мире В то же время, падение уровн 1 зерновых запасов до предельного минимума означает, что мировая продовольст венная безопасность находится в критическом состоянии, поскольку при снижении объема запасов ниже 17%, как правило, начинается резкое возрастание междуна эодных цен на зерно Об этом свидетельствует рост цен на зерно в 1972-1973 и 1'>79Ч1980 гг
Следующим показателем продовольственной безопасности признана динамика среднедушевого производства зерновых в мировом масштабе. Этот показатель в мире увеличися на 10,7% - с 305 кг в среднем за 1969-1971 гг до 327 кг в 80-е гг. Среднедушевое потребление зерна в индустриально развитых странах составляет в настоящее время 635 кг и превышает показатель развивающихся стран в 2,7 раза Это отражает существующую разницу продовольственного обеспечения различных стран. По прогнозу ФАО к 2010 го,су среднедушевое производство зерна в мире за счет роста населения в развитых и развивающихся странах составит всего
В связи с этим, продовольственная стратегия любого государства дожна заключаться в достижении оптимального сочетание экономических, социальных и других факторов, направленных на наиболее поное снабжение населения продуктами питания, исходя их медицинских норм потребления пищевых калорий, аминокислот, витаминов и микроэлементов Прич гм роль правительства дожна
заключаться в разработке догосрочных целей продовольственного обеспечения страны и мер косвенного социально-экономического регулирования
Надлежащему достижению уровня национальной экономической и продовольственной безопасности, как установлено, способствуют экономическое развитие предприятий за счет мер государственного протекционизма, экономии внутренних ресурсов, повышения эффективности использования производственных мощностей предприятий, улучшения качества продукции, создания единой централизованной стратегии по достижению параметров продовольственной безопасности на макро,- мезо,- микроэкономическом уровнях, быстрого внедрения инновационной политики и обновления оборудования
Комплекс мер по достижению пороговых значений продовольственной безопасности, несомненно, дожен быть основан на повышении качества жизни подавляющих слоев населения как за счет роста материальных количественных, так и качественных показателей
В ходе исследования установлено, что наряду с этим достижению пороговых значений продовольственной безопасности способствуют.
снижение зависимости России от других стран-экспортеров, а следовательно, повышению уровня экономической безопасности,
рост экспорта отечественного продовольствия за счет улучшения качества и внедрения международных стандартов,
экономия государственного бюджета на закупку импортных видов продовольствия,
реструктуризация торгового баланса страны за счет увеличения доли экспортируемого продовольствия,
укрепление позиций страны в международном разделении труда, повышение престижа страны за счет усиления ее экономических показателей, повышения качества жизни населения, улучшения экологической обстановки,
снижение фактора теневой экономики путем легализации всех объемов производства продовольствия
Результаты выпоненного исследования свидетельствуют о необходимости выработки требований к достижению продовоСтвенной безопасности как составляющей экономической безопасности и актив гаации ряда мер по ее обеспечению институциональными структурами на разных уровнях управления Объективная оценка уровня продовольственной безопас ности невозможна без установления обоснованных критериальных пороговых 31 ачений, выявления тенденций в экономике предприятий, определения темпов наращивания производства, выявления имеющихся резервов и возможностей
Выбор критериев оптимальности представляется сложной теоретической и методологической задачей Одна из основных трудностей заключается в том, что к системе критериев дожны предъявляться требования, позволяющие устанавливать их пороговые минимальные и максимальные начения
В процессе исследования сделан важный вы зод, что для всех базовых видов продовольствия дожны быть установлены соотве гствующие максимально допустимые критерии ограничения ввоза импортных продуктов питания и минимально допустимые критерии собственного их производ:тва Учитывая эту посыку, в рамках данного исследования определен прогноз критериев национальной продовольственной безопасности по основным продуктам питания, которые приведены в таблице 1 Так, пороговое значение уровня продовольственной безопасности по мясу согласно нашим расчетам, не дожно быть в 2010 г меньше 65% от общего объема потребления, а к 2010 г - 85% Критерии зависимости страны по зерну установлен на уровне 25% в 2010 г и 15% - в 2020 г
Учитывая водные ресурсы страны, полагаем, что к 2020 г значение критерия зависимости страны от других стран по уроьню потребления рыбы дожно снизиться до 10%
В ходе исследования установлено, что прои: водство отечественных овощей и фруктов также может существенно возрасти как за счет государственных, так фермерских и личных хозяйств. Поэтому пороговые значения продовольственной безопасности могут при совместных усилиях всех органов управления и уровне
Таблица 1 - Система критериев обеспечения продовольственной
безопасности России по базовым видам продуктов питания
Виды продовольствия Критерий, который может быть достигнут к: Критерий зависимости : от других стран к: !
Зерно 2010 г. 0,75 " 2015 г. 0^80 2020 г. 0,85 2010 г. 0,25 " 2015 г. 0,20 ; 2020 г. Т 0,15
Мясо и мясопродукты 0,65 0,70 0,80 0,35 0,30 : 0,20
Сахар из свеклы 0,40 0,50 0,65 0,60 0,50 ; 0,35
Масло растительное 0,73 0,78 0,83 0,27 0,22 ; 0,17
Рыба и рыбопродукты Кондитерские изделия 0,72 0,70 0,80 0,75 0,90 0,85 0,28 0,70 0,20 "0,25" Т 0,10 , Г 0,15" "
Молоко и молочные продукты 0,60 ^ 0,70 0,80 0,40 0,30 1 0,20
Хлеб и хлебобулочные изделия 0,80 0,85 0,90 0,20 0,15 0,10 , 1
Макаронные изделия 0,70 0,75 0,80 0,30 0,25 : 0,20 1
Фрукты____________ Овощи 0,55 0,65..... 0,70..... 0,75 0,75 ~ 0,85 0,45 0,65 0,30 0,25 0,25 , 0,15
экономики достичь к 2020 г соответственно 75 и 85% В то же время продоволь-
ственная зависимость России от других стран по фруктам и овощам снизится до 25 и 15%
2. Обоснована система индикаторов, характеризующих уровень экономической безопасности хозяйствующих субъектов пищевой промышленности, основанная на совокупности шестнадцати специфических показателей, ориентированных на достижение позитивных тенденций их перспективного функционирования.
Экономическая безопасность страны является интегральным понятием, которое аккумулирует безопасность экономики территориальных административных центров и предприятий всех отраслей Таким образом, обеспечение и развитие экономической безопасности дожно осуществляться по уровням управления В процессе исследования выпонен анализ и критически рассмотрены различные системы, включающие критерии экономической безопасности, предназначенные для хозяйствующих субъектов. На основе этого установлено, что на результаты деятельности предприятий влияют такие факторы, как состояние социально-
экономической среды, обусловленной масштаба!*, и производства, номенклатурой продукции, финансовой стабильностью
В связи с изложенным, сделана попытка разработать специализированную
систему индикаторов экономической безопасное и для организаций АПК, которые приведены в табл 2
Таблица 2 - Предлагаемая система индикаторов и критериев экономической безопасности хозяйству ющих субъектов АПК
№ Состав индикаторов п/п Пороговое значение 85 -
1 Доля работников с высшим образованием, %
в том числе рабочих, % 2 Доля персонала от 18 до 35 лет, не ниже, % 25 40
3 Отток кадров, % 4 Численность работников с профессиональными заболеваниями, % 10 7о
5 Минимальный уровень использования про водственных , мощностей, %
6 Максимальный износ активной части основных средств, % 7 Уровень рентабельности, % 30 10- Ч-
8 Соотношение дебиторской и кредиторской задоженности^ 9 ' Доля продукции, имеющей устойчивый спро % 1 " 60 5~ ~ ~
10 , Ежегодный уровень обновления активной 1 асти оборудо-1 вания, %
11 Соотношение средней заработной платы руководителя предприятия и его заместителей и такой же численности персонала, раз 8
12 Доля реализованной продукции, соответствующей ГОСТам 85
13 | Численность работников с неблагоприятным, тяжелым, ин-, тенсивным трудом, не более, % 10
14 ' Прирост средней заработной платы, превышающий офи- циальный темп инфляции не менее, чем на, % 15 Доля объема реализации нового ассортиме! та продукции, % 15 __
16 , Ежегодная численность персонала, повысизшего уровень квалификации, % ___________ ____ 15
Предложенный состав критериев и индикаторов был апробирован специалистами 10 предприятий пищевой промышленности различных видов производства Экспертная оценка специалистов, с учетом которых проведена их корректировка, показала обоснованность как состава, так и пороговых критериев экономической безопасности хозяйствующих субъектов
3. Обоснована абсолютная необходимость форсированного развития сельского хозяйства, низкий уровень материально-технической базы которого не соответствует научно-техническому потенциалу перерабатывающих предприятий.
Для обоснования предложений по увеличению объемов производства проанализированы основные показатели деятельности сельского хозяйства АПК Мониторинг данных, характеризующих структуру посевных площадей, указывает на продожающееся их сокращение в 2004 г. даже по сравнению с 2000 годом1 по зерновым культурам - более чем на 2%, кормовым - на 1,4% Общая площадь, засеваемая зерновыми культурами, за это время уменьшилась с 45 636 до 43 785 тыс га
Проанализирована урожайность сельскохозяйственных культур за последние годы и установлена, что по зерновым культурам это величина в среднем колебалась от 15,6 ц/га в 2000 г до 19,6 ц/га в 2002 г. В течение 2003-2005 гг. этот показатель оставася стабильным и не отклоняся более чем на 1 центнер В тоже время, урожайность льна-догунца, сахарной свеклы, масличных культур, картофеля также в 2005 г превышала урожайность базового, 2000 г
Мониторинг валового сбора продуктов растениеводства указывает на увеличение урожая одних культур в 2005 г по сравнению с 2000 г и на снижение некоторых других Так, сбор зерна в целом снизися на 1 мн. т, за счет ржи, ячменя, овса, проса, гречихи, риса Увеличение валового сбора произошло по пшенице -на 113,2 мн т, кукурузе, ячменю, сахарной свекле, масличным культурам всех видов, картофелю, овощам
Мониторинг объемов производства основных продуктов животноводства указывает, что в 2005 г учитывая сокращение поголовья скота, наблюдася при-
рост объему мяса, например, мяса скота и птицы, направляемых на убой, возросло с 7,0 в 2000 г. до 7,6 мн тонн в 2005 г, в том числе по сельскохозяйственным предприятиям - с 2,8 до 3,5 мн тонн, по крестьянским хозяйствам - на 64 тыс тонн, по хозяйствам населения - уменьшилось на 122 тыс т, а
Объем производства молока в аграрном секторе снизися на 1,23 мн тонн, в том числе за счет сельскохозяйственных организаций - на 1,3 мн тонн, хозяйств населения - на 300 тыс тонн В крестьянских хозяйствах было произведено за этот период на 366 тыс тонн молока больше
Опасная ситуация с производством продуктов питания естественным образом отразилась на импорте основных продовольственных товаров, которые были завезены с целью обеспечения продовольственной безопасности. В связи с этим, импорт мяса возрос в 2005 г по сравнению с 2000 г до 1,3 мн. тонн вместо 517 тыс тонн, мяса кур было завезено более чем в 2 раза больше, рыбы - в 2,4 раза, ракообразных и молюсков - в 7,3 раза, молока и зливок сгущенных - на 60,4 тыс т, масла сливочного на 62,2 тыс т, картофеля - на 34 тыс т, консервов из мяса -на 16 тыс тонн
4. Разработана концепция роста объемов сельскохозяйственной продукции, ориентированная на выделение государственных дотаций и субсидий из федерального и территориального бюджетов.
Установлено, что для увеличения производства сельхозпродукции важное значение имеет активизация процессов государстненного регулирования Для создания высокоразвитого сельскохозяйственного производства необходимо осуществление целого ряда организационных, экономических, финансовых, социальных и других воздействий, обеспечивающих удовлетв зрение потребности населения в продукции высокого качества и получение прибь ли, в первую очередь, аграрными предприятиями для воспроизводства их деятельности В частности запрещение вывоза из страны важнейших продуктов, которые пользуются огромным спросом в стране, например, подсонечника, сои, чечевицы и др Необходима переработка этих культур в готовую продукцию, а ге экспорт можно осуществлять лишь при наличии избытков, кардинальное изм(нение внешней экономической
политики, выражающейся в прекращении импортных поставок некачественного сырья и продовольствия, ввоз в Россию только того сырья и продуктов питания, по которому имеются недостающие производственные мощности, или которое не может производиться в стране в силу сложившихся обстоятельств, перераспределение конечной прибыли, получаемой в результате реализации готовой продукции, акцентируя выделение увеличенной ее доли аграрному сектору на основе разработки соответствующего экономического механизма, единство агропродо-вольственного рынка в Российской Федерации и обеспечение равных условий для всех товаропроизводителей, обеспечение стабильности производства сельскохозяйственной продукции с целью достижения пороговых значений продовольственной безопасности страны, защита экономических интересов российских сельскохозяйственных товаропроизводителей при осуществлении внешнеэкономической деятельности, значительное увеличение государственных дотаций и субсидий на повышение заработной платы, улучшение качества жизни селян, строительство жилого фонда, развитие автомобильных дорог, культурно-просветительских, оздоровительных мероприятий и др
5. Аргументирован комплекс мероприятий по увеличению объемов производства качественных базовых продуктов питания на основе использования имеющихся внутренних резервов и возможностей, обновления основных фондов предприятий пищевой промышленности
Осуществлен мониторинг данных по производству пищевой продукции, на основе анализа которых выявлены тенденции развития предприятий Установлено, что после 1991 г. многие сельскохозяйственные товаропроизводители начали интенсивно заниматься строительством мини-цехов по переработке собственного сырья В результате этого, по данным выборочного обследования, выпуск пищевой продукции на промышленных производствах при сельскохозяйственных предприятиях заметно возрос
В процессе исследования выявлены тенденции изменения объемов производства основных видов продовольствия Мониторинг данных за 2004 г указывает, что в продовольственном комплексе по сравнению с 2003 г наблюдася при-
рост объемов промышленной продукции в натуральном измерении практически по всем ее видам, кроме сахара-песка (на 17,4%), сахара-рафинада (24,5%), масла животного - на 3,2%, хлеба и хлебобулочных изделий - на 2,4%
По сравнению с 1990 г. произошло значительное увеличение объемов производства только масла растительного, прирост которого составил 736 тыс тонн или 63,5%, а сахара-песка - на 28,4% По остальным видам продовольствия в настоящее время уровень объемов производства 1990 г пока не был достигнут.
Сравнение тенденций потребления базовых продуктов питания в развитых странах мира и России однозначно указывает на то, что население нашей страны не дополучает мяса, рыбы, овощей и фруктов По сравнению с населением Германии в рационе россиян недостаток мяса составляет 38 кг на душу населения в год, Италией - 33 кг, Польшей - 17 кг, Финляндией - 20 кг, Францией Ч 36 кг, не говоря уже об Австралии и США, где этот показатель выше более, чем в 2 раза (таблица 3) В таблице базовые продукты питания даны в следующем порядке 1 -мясо и мясопродукты, 2 - молоко и молокопродукты, 3 - масло животное, 4 - яйца, шт, 5 Ч рыба и рыбопродукты, 6 - сахар, 7 - масло растительное, 8 - картофель, 9 - овощи, 10 - фрукты, 11 - хлебные продукты в пересчете на муку
Таблица 3- Сравнение уровней потребления базовых продуктов питания в развитых странах мира и в России
Страны Продукты кг на чел. в год
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Россия 48 231 3,9 245 11,3 36 ' 11 125 94 41 120
Австралия 103 237 2,9 210 13,2 44 16,6 59 75 105 89
Германия 86 435 6,6 223 13,7 36 21,2 73 93 156 80
Италия 81 280 2,8 236 19,0 26 : 27,5 38 217 192 129
Польша 65 292 4,5 211 - 45 19,1 130 111 56 120
США 115 264 2,1 251 10,2 29 , 27,1 153 117 102
Финляндия 68 294 4,2 182 14,2 33 1 7,3 62 63 85 75
Франция 94 434 7,7 275 24,7 34 ! 11,8 84 136 93 Ч
Япония 45 94 0,8 309 59,1 20 15,2 85 123 60 108
В 1998 г объем товарной рыбной продукции в России превышал 18,5 мрд рублей, к 2000 г его величина составила 52, а в 2004 г - 78,2 мрд руб (таблица 4) За изученный период объем продукции увеличися в 4,2 раза На одно пред-
приятие в 1998 г. приходилось 7,2 мн руб, а в 2004 г показатель возрос в 3,1 раза, т е одно предприятие стало вырабатывать более 22 вместо 7,2 мн руб
Таблица 4 - Тренд объемов промышленной продукции на предприятиях рыбной промышленности
Объем промышленной продукции Динамика, раз
Годы | всего, на одно ! на одного общего ! на одно на одного
мрд руб. предприятие, ! человека, объема [ предпри- человека
1 мн. руб. 1 тыс руб ятие
1998 1 18,5 7,2 ; 1зо,з 1,0 1,0 1,0
2000 ! 52,0 14,2 356,2 2,8 1,9 2,7
2001 , 59,8 16,2 | 401,3 3,2 2,2 зд
2002 ' 62,0 17,0 1 455,9 3,3 2,3 3,5
2003 2004 ' 73,9 . 78,2 " 21,8 ; 591,2 4,0 ; з,о 4,5
22,2 662,7 4,2 3,1 5,1
Выявленные предпосыки послужили основой для выбора приоритетных направлений развития деятельности предприятий пищевой промышленности, ориентированных на использование следующих подходов к увеличению объема производства, ускорению продажи продукции в условиях острой конкурентной борьбы за рынки сбыта, которые представлены на рис 1
По нашему мнению, достижение национальной продовольственной безопасности дожно предполагать выпонение следующих требований
обеспечение физической и экономической доступности качественного продовольствия широкого ассортимента для всех слоев населения,
соблюдение стандартизированных показателей качества продукции, обеспечение населения продовольствием всех регионов страны, независимо от их удаленности от центра, создание условий для выпуска максимальных объемов качественной отечественной продукции основных видов,
ограничение ввоза в страну тех ее видов, которые могут производиться отечественными товаропроизводителями, мотивация предприятий, обеспечивающих выпуск высококачественной престижной продукции, пользующейся спросом за рубежом,
осуществление единой инновационно-инвестиционной политики по всем уровням управления, ввоз в страну тех видов продовольствия, которые не производятся в стране,
соблюдение установленных критериев продовольственной безопасности по объемам производства отечественных продуктов питания, снижение которых вызывает экономическую зависимость от других стран мира,
создание экономических условий для расширения фактических пороговых значений производства отечественных продуктов питания основных видов с целью сокращения их импорта,
не допущение выработки некачественной продукции внутри страны, равно как и привозной из-за рубежа,
краткосрочное и перспективное планирование объемов производства продовольствия необходимого для населения страны,
ежегодный расчет индекса развития человеческого потенциала (ИРЧП) и его составляющих показателей, сравнение с передовыми странами и разработка мер по минимизации их разрыва;
создание системы управления развитием продовольственной безопасности по уровням экономики
6. Двухвариантная система управления экономической безопасностью функционирования предприятий, ориентированная на создание специальных служб, состав которых зависит от масштаба производства и ассортимента продукции, а также уровня интеграции и концентрации капитала.
В результате выпоненного исследования выявлены сферы возникновения угроз эффективной работы предприятий, нуждающихся в обеспечении безопасности от хищений продукции, ее порчи, разбойных нападений, диверсий с целью захвата имущества и т д На основе выявленных сфер управления безопасностью на микроэкономическом уровне нами разработаны структуры управления службой безопасности для предприятий пищевой промышленности, которые показаны на рис. 2. В общей совокупности хозяйствующих субъектов такое управление ориентировано на достижение национальной независимости страны
Подходы к увеличению объемов производства продовольствия
Комплексный^ Л Недифферен-V 1 цированныи
Подготовка менеджеров, обеспечивающих продвижение продукции к покупателю
1 Дифференци-' ронянный
Исследование покупательского спроса
Дифференциация покупателей на группы
Выбор наибольшей ниши и сегмента рынка
Товародвижение продукции по выбранным каналам и сегментам
Выпуск Использо-
конкурен- вание гиб-
тоспособ- Че- кого меха-
ной НОВОЙ низма цено-
продукции образования
Охват всех сегментов и ниш рынков
Продажа всех видов продукции в различных сегментах рынка
Ориентация на массовые слои населения
Деление сегментов рынка на более мекие
Продвижение продукции на несколько сегментов рынка
Реализация в каждом из | них одного товара
Учет потребительских предпочтений
Стимулирование поставщиков и потребителей Поиск новых каналов товародвижения
Продвижение одного товара на несколько рынков
Концентрация продаж в одном или нескольких сегментах
Адаптация ассортимента продовольствия к требованиям населения
____Г__
Ускорение оборачиваемости продукции
Рисунок 2 Ч Научные подходы к увеличению объемов производства продовольствия
Для крупного интегрированного образования рекомендуется введение в его общую организационную структуру руководителя подразделения по обеспечению безопасности, которому функционально подчинены руководители таких служб или ответственные работники, как охрана имущества, обеспечение безопасности факторов производства, информационно-аналитический центр
Второй вариант структуры управления безопасностью предназначен для небольших организаций, когда экономически выгоднее прибегнуть к привлечению частных фирм в разрешении проблем, связанных с угрозами безопасности предприятия
Введение на предприятиях рекомендуемых структур управления безопасностью будет способствовать повышению общей эффективности их деятельности, расширенному воспроизводству, росту объемов выпуска продукции и улучшению ее качества, а следовательно, достижению благоприятного уровня национальной безопасности.
7. Обоснованы требования, предъявляемые к руководителям предприятий, обеспечивающие повышение экономической и продовольственной безопасности страны, которые дифференцированы на профессиональные, волевые, организаторские и коммуникативные, характеристика которых позволяет формировать личностные качества менеджеров высшего уровня.
Для осуществления эффективного управления предприятиями необходимо проанализировать и выбрать приемлемый стиль руководства Стиль руководителя Ч это совокупность приемов и методов его повседневной работы, манера поведения по отношению к подчиненным, а также способов оказания влияния, чтобы побудить их к достижению целей организации и эффективной работе Стиль руководства связан с качествами и характерными чертами руководителя, является его профессиональной характеристикой и формируется на протяжении всего периода развития личности
На основе изучения выявлены различные стили руководителей, которые исследованы следующими учеными К Левином, Д Макгрегором, Р Лайкертом, Р. Блейком, Дж. Моутоном и другими В теории управления различают несколько вариантов сочетаний и классификаций видов стилей, присущих руководителям В
частности, авторитарный, демократический, либеральный, консультативный, благожелательный и др Учитывая результаты выпоненного экскурса в область теории управления, соглашаясь в той или иной мере со всеми существующими стилями, в данном исследовании разработана система качеств руководителей предприятий, использование которой будет способствовать обеспечению перспективного развития экономики предприятия Исходя из этого, выделены личностные качества руководителей, приведенные на рисунок 3
На основе анализа различных стилей руководителей установлено, что только сочетание разных стилей управления может дать в реальных условиях положительный эффект, выражаемый в совместимости интересов руководителей и подчиненных, единстве целей и путей их достижения, взаимопонимании, взаимопомощи и доброжелательности в процессе повышения объемов производства продовольствия
8. Выявлены преимущества современных форм совершенствования и развития предприятий такие, как: интеграция, обновление, реструктуризация, диверсификация, адаптация и самоорганизация, каждая из которых является специфическим условием быстрого развития и повышения объемов производства.
На протяжении длительного процесса преобразования общественного производства и в результате эволюционного становления способов разделения и кооперации труда сформировались основные формы и направления развития предприятий в виде интеграции, обновления, реструктуризации, диверсификации, адаптации, самоорганизации
Автор согласен с позицией таких ученых, как А.И. Татаркин, Г. Канн, В Л Иноземцев и другие Однако считает, что выделенные ими приоритетные преимущества развития предприятий целесообразно допонить следующими повышение социальной составляющей за счет роста заинтересованности всех участников в конечных результатах интеграционной структуры, получение больших возможностей для роста материальных благ всего персонала; реализация крупных проектов, перманентное обновление знаний сотрудников и повышение их образовательного и профессионального уровней, ускоренное накопление средств для
Управление охраной
Х Уменьшение ущерба
Х Снижение потерь
Х Сокращение затрат
Х Повышение степени
Управление качеством эксплуатации оборудования
Х Внедрение инноваций
Х Рост производительности труда
Х Повышение эффективности использования техники
Х Рост квалификации обслуживающего персонала
Х Улучшение условий труда
Х Повышение культуры производства
Х Увеличение срока службы за счет своевременного проведения ремонтов
Управление качеством сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции
Х Повышение качества продукции
Х Повышение уровня конкурентоспособности продукции
Х Снижение затрат
Х Уменьшение потерь
Х Повышение имиджа
Х Завоевание конкурентных преимуществ
Управление экономическим развитием, финансовыми потоками и информацией
Х Получение допонительных источников финансирования
Х Рост прибыли и заработной платы
Х Снижение кредиторской и дебиторской задоженностей
Х Развитие социальной сферы
Х Повышение образовательного и профессионального ценза
Х Соблюдение надлежащего уровня конфиденциальности информации
Х Использование сети Интернет
Управление принятием эффективных решений
Снижение рисков Повышение реальности реализации разработанных бизнес-планов и стратегий Расширение рыночной сферы реализации продукции. Укрепление взаимоотношений с партнерами Поиск выгодных поставщиков и потребителей
Рисунок 2 Ч Система управления безопасностью организаций
обновления производства, труда и управления, защиты окружающей среды, улучшения условий труда, снижение зависимости от банковского привлечения инвестиций за счет накопления собственных средств и др
Сделан вывод, что основными преимуществами обновления производства можно признать повышение качества и конкурентоспособности продукции; рост производительности труда, создание безопасных условий производства и повышение степени безопасности предприятия, улучшение условий труда, исключение тяжелого физического труда, снижение материало-, топливо-, энергоемкости производства, повышение профессионального уровня персонала, рост средней заработной платы, расширение сегмента соответствующего вида продукции, внедрение культуры производства и повышение имиджа предприятия и др
Для повышения продовольственной безопасности страны необходимо осуществить ряд мер по реструктуризации на микроэкономическом уровне, обеспечивающих прирост отечественных видов продовольствия
состава производственных цехов и участков на основе введения новых их видов по выработке продукции из отходов переработки сырья,
возрастного состава оборудования путем замены на современные, менее энерго-, металоемкие, соответствующие мировым стандартам,
ассортимента продукции за счет расширения ее номенклатуры как профильного, так и других видов,
дожностного и квалификационного состава персонала, ориентированного на оптимальное соотношение менеджеров и работников,
системы оплаты труда путем сокращения разрыва между средней заработной платой руководящего состава и ее средним показателем у остальной части персонала;
состава себестоимости продукции путем дифференциации ее элементов, обеспечивающих транспорентность расходования ресурсов и средств,
социальной сферы за счет улучшения условий труда, использования безопасных видов оборудования и сырья, снижения уровня выбросов в окружающую среду до стандартизированных пределов, предоставления персоналу бесплатного
Система личностных качеств, необходимых руководителям предприятий
Профессиональные -__л_---
"Высокий уровень образования"
и квалификации Умение генерировать и реали-
зовыватВ идеи Стремление к использованию
прогрессивных идей Использование эффективных методов менеджмента Повышение квалификации
Человеколюбие
Доброжелательность Принципиальность Честность Порядочность Самокритичность Обязательность Мотивация
Волевые
Решительность Энергичность Высокая работоспособность .Трудолюбие Настойчивость Спокойствие и выдержанность
Организаторские
Четкое определение целей Правильный подбор и расстановка членов команды Быстрое принятие решений Объективная оценка ситуаций Постоянный контроль
Коммуникативные
Колегиальность ~
Тесные контакты с властью и партнерами
Деловые отношения с подчиненными Создание здорового климата в колективе Учет мнений персонала
Рисунок 3 - Система качеств руководителей предприятий
образования, медицинских, культурно-просветительных услуг, строительства ведомственного жилья и т д ,
товарооборота предприятия за счет расширения экспорта, прежде всего, готовой продукции, а не сырья,
учетной политики на основе внедрения контролинга; мотивационной политики за счет разработки стимулирующих мер персонала за успешную деятельность, участие в управлении предприятием; просроченной кредиторской и дебиторской задоженности, формы общественного производства на основе создания интеграционных образований с сельскохозяйственными предприятиями, организациями связи и транспорта, банками, рыночными и другими структурами и др
Адаптацию предприятий пищевой промышленности, как установлено в процессе исследования, целесообразно осуществлять в следующих направлениях повышение доли выпуска продовольствия только из натурального, экологически чистого сырья, доступного для всех слоев населения, особенно традиционных видов (хлеб, молоко, кобасные изделия и др ), внедрение сетевого маркетинга с целью удовлетворения потребности отдельных групп населения в отечественных видах продуктов питания, обновление сферы производства, труда и управления, повышение культуры обслуживания населения и ведения бизнеса, разработка гибкого механизма ценообразования, позволяющего быстро реализовывать продукцию, увеличивать оборотные фонды и не допускать превышение срока хранения продукции путем своевременного снижения цен и массовых распродаж, внедрение на предприятии комплексной системы контроля качества продукции и работ, обеспечивающих конкурентоспособность и повышение их имиджа, обеспечение постоянного роста общеобразовательного и профессионального уровня всех категорий персонала, использование современных видов упаковки продукции с этикетками, содержащими объективную информацию о дате изготовления, сроке хранения, составе сырья, сортности, соответствии ГОСТу, полезности и содержании введенных пищевых добавок, минералов, витаминов, а также продукции, выработанной с применением генной инженерии и т д
9. Разработаны многофакторные модели оценки эффективности структуры управления экономической безопасностью предприятий, основанные на использовании параметров, специфических для каяедой сферы их возникновения с выделением эффекта от функционирования составляющих подсистем.
Исследование специальной литературы свидетельствует об отсутствии методологии определения эффективности системы управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов
Эффективность процессов управления безопасностью предприятий предлагается определять через интегральный показатель (Куб), который представлен нами в виде следующей многофакторной математической модели
КубЧ[Эс хЦс+(Эппб - Эппт) хЦп+(Эбп - Эбт) хЦп+Ювк х Цвк+ + в^ТпхЦп + 5кх(1 + 5п)+ м ]х(1 _/<н)хМ-Рмт,
где Эс - допонительная экономия сырья, полученная за счет снижения его потерь во время транспортировки, переработки, хранения, ликвидации россыпей, распыла, усушки и др процессов, т; Цс - цена одной тонны сырья, руб ; Эппб, Эппт Ч объем потерь продукции в результате краж, т, Цп - цена продукции предприятия, руб за т, Эбп, Эбт - объем бракованной продукции соответственно в базисном и текущем периоде, т, ЛЭвк Ч допонительный объем продукции высшего качества, выработанной в текущем периоде, т, Цвк - цена одной тонны продукции высшего качества, тыс руб , С^п - объем выработки продукции в год, т, АТп - допонительное время работы оборудования за счет ликвидации в неплановых простоев, час в год, Р - рабочий период работы предприятия в год, час, Як - сумма кредиторской просроченной задоженности, которая была погашена в срок, руб , Бп - годовой банковский процент, доля, Бд Ч выплата потребителями продуктов дебиторской задоженности, Кн - доля налога на прибыль и других выплат, Чо -общая численность менеджеров, чел; Чуб - численность менеджеров, занятых
управлением безопасности, чел.; Рмт - расходы на материально-техническое и коммуникационное обеспечение всей службы безопасности организации, руб
Кроме того, рекомендуется применять метод определении я эффективности деятельности службы управления безопасностью трудовых ресурсов Она может определяться через критерий управления безопасностью труда (Кубт) с помощью следующего математического соотношения
Кубт=[(),001 X (Чпоб - Чпот)х Срз]+ х Чу + Фоп х (1 + Кс)х Кр х Чуб ,
где Чпоб, Чпот - численность работников, отсутствующих в связи с травматизмом и профессиональными заболеваниями, соответственно в базовом и текущем периоде, чел дней, Срз - средняя заработная плата одного работника в день, руб , Бв - сумма возмещения ущерба семье за погибшего сотрудника, тыс руб , Чу - число погибших на работе, чел, Фоп - годовой фонд оплаты труда, тыс руб , Кс - коэффициент отчислений от суммы заработной платы в фонды социального обеспечения, доля, Кр - доля прироста заработной платы, которая дожна быть получена в связи с повышением эффективности работы предприятия
Выводы и предложения
На основе обобщений положений экономической теории, критического анализа научных взглядов современных ученых, результатов непосредственных исследований и опыта личной работы в организациях на различных уровнях управления сделаны следующие выводы
- категория безопасность является неотъемлемой составной частью современной экономической теории, так как имеет свой предмет, объект и специфические методы исследования,
- критерии экономической безопасности характеризуют оценку ее пороговых значений, достижение которых сигнализирует о зависимости страны от политики других государств, необходимости усиления воздействия институциональ-
ных государственных структур на экономику АПК, а также о недостаточной эффективности производственной деятельности предприятий,
- система критериев продовольственной безопасности страны дожна включать не только объемы запаса зерна или относительное их выражение, от показателя потребления, но и пороговые значения по производству национальных базовых продуктов питания,
- с учетом интересов национальной экономической и продовольственной безопасности страны, социально-политической стабильности аграрно-промышленный комплекс России дожен быть отнесен к категории важнейших отраслей экономики Для этого потребуется создание реальных условий, обеспечивающих динамичное развитие его отраслей и подкомплексов, обновление всех сфер деятельности за счет перераспределения финансов из промышленно-торговой сферы в аграрную,
- в первую очередь, необходимо осуществить финансирование инновационных технологий, обеспечивающих социально-ориентированное развитие хозяйствующих субъектов, быстрое наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, ее сохранность, своевременную переработку и выработку продовольствия, удовлетворяющего потребности населения Важное значение имеет создание механизма гармоничного развития продовольственного подкомплекса, способного обеспечить не только социальную стабильность, но и экономическую независимость страны,
- в обеспечении продовольственной безопасности России важное место принадлежит организационно-экономическому механизму ее регулирования, под которым, прежде всего, следует понимать совокупность экономических отношений государства и субъектов продовольственного рынка Его основными составными элементами являются используемые государством экономические рычаги бюджетное финансирование, ценообразование, налогообложение, кредитование, страхование, которые призваны способствовать развитию отечественного производства и, в первую очередь, сельского хозяйства,
- активизация государственной поддержки отраслей АПК, реализуемой с помощью организационно-экономического механизма, вызвана особенностями их функционирования в условиях рыночной экономики, низким качеством жизни
населения, диспаритетом цен, неравномерностью развития экономических регионов,
- темпы прироста объемов продовольствия в мировом масштабе не соответствуют показателям прироста населения земного шара. В то же время, по некоторым наиболее развитым странам мира наблюдается противоположная тенденция, когда рост объемов производства продуктов питания, в том числе сельскохозяйственной продукции, достигли таких размеров, что имеются значительные их запасы и излишки, вывозимые в развивающиеся и слабо развитые государства;
- экономическая и продовольственная безопасность представляются специфическими сущностями, способными динамично изменяться во времени и пространстве до устанавливаемых пороговых значений, снижая угрозы национальной безопасности страны
На основе теоретических обобщений разработаны следующие научные положения, имеющие народнохозяйственную значимость, которые рекомендуются для использования на предприятиях АПК
- система критериев и показателей экономической безопасности хозяйствующих субъектов, включающая 16 показателей, ориентированных на развитие предприятий и повышение объемов производства отечественного продовольствия,
- двухвариантная система управления безопасностью функционирования предприятий, ориентированная на создание специальных служб, состав которых зависит от масштаба производства и ассортимента продукции, а также уровня интеграции и концентрации капитала,
-система критериев обеспечения безопасности России по базовым видам продовольствия - мясу и мясопродуктам, сахару, маслу растительному, рыбе и рыбопродуктам, кондитерским изделиям, молоку и молочным продуктам, хлебу и хлебобулочным изделиям, макаронным изделиям, фруктам и овощам,
-система личностных качеств, предъявляемых к руководителям предприятий, характеристика приоритетных целей и задач, выпоняемых ими;
Ч классификация направлений развития предприятий на основе таких организационных видов деятельности, как мотивация, координация, контроль, контролинг,
Ч система современных форм развития предприятий, выраженная через интеграцию, обновление, реструктуризацию, диверсификацию, адаптацию, самоорганизацию,
Ч приоритетные стратегические направления повышения продовольственной безопасности в аграрном и промышленном секторах АПК,
-методология оценки эффективности управления безопасностью деятельности предприятий
Список научных трудов, опубликованных по теме диссертации
1. Журналы, включенные в перечень ВАК
1 Сидоров А Н. Концепция формирования стратегии предприятий по выпуску продовольствия // Пищевая промышленность, 2003, № 9 - 0,4 п л
2 Сидоров А Н Научные предпосыки реструктуризации системы управления организациями //Пищеваяпромышленность,2006,№ 12 -0,6п л
3 Сидоров А Н Научные предпосыки реструктуризации системы управления организациями. // Пищевая промышленность, 2007, № 1 - 0,6 п л
4 Сидоров А Н, Дронников А.С Стратегия развития рыночной инфраструктуры зерна и продуктов его переработки // Хранение и переработка, 2005, № 6 - 0,5 п л
5 Зайцева Н В , Сидоров А Н Агропромышленный комплекс России- защитить и поддержать // Пищевая промышленность, 2003, № 10 - 0,5 п л, в т ч авторский вклад 0,3 п л
6 Маламуд Д Б , Сидоров А Н Тенденции регионального производства яйце продукции на предприятиях АПК // Пищевая промышленность, 2004, № 4 -0,6 п л, в т ч. авторский вклад 0,4 п л
7 Минаева Е В , Сидоров А Н Государственная политика протекционизма деятельности участников зернового рынка // Хранение и переработка сельхоз-сырья, 2006, № 12 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л
8 Минаева Е В , Сидоров А Н Оценка экономического развития предприятий хлебопродуктового комплекса - теория и методология // Хранение и переработка сельхозсырья, 2006, № 12 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л
9. Пряничникова О В , Якубова Н М, Сидоров А Н Совершенствование анализа финансового состояния ОАО электросвязи // Вестник связи, 2000, № 3 -0,6 п л , в т.ч авторский вклад 0,2 п л
10. Рябова Т.Ф , Маламуд Д Б , Сидоров А Н Методика определения уровня производственно-экономического развития птицепромышленных систем
11 // Хранение и переработка сельхозсырья, 2006, № 9 - 0,7 п л, в т ч авторский вклад 0,4 п л
12 Рябова ТФ , Сидоров АН Глобализация продовольственной безопасности // Пищевая промышленность, 2005, № 3 - 0,7 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п. л.
13 Рябова Т Ф , Сидоров АН Исследование степени обеспечения населения страны рыбой и рыбопродуктами // Рыбное хозяйство, 2006, № 3 - 0,8 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п л
14. Рябова Т Ф , Сидоров АН Исследование степени обеспечения населения страны рыбой и рыбопродуктами // Рыбное хозяйство, 2006, № 4 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п л
2. Монографии, брошюры, статьи
15 Сидоров АН Классификация факторов эффективного функционирования региональных подкомплексов В сб науч трудов Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК Том 1 - М МГУТУ, 2005 - 0,5 п л
16 Сидоров АН Место региональных подкомплексов в общественном разделении труда В сб науч трудов Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК Том 1 - М Х МГУТУ, 2005 - 0,5 п л
17. Сидоров АН Методологические основы финансового анализа организаций электросвязи - М Информсязь, 1999, № 2150 - 0,8 п л
18. Сидоров АН Направления перспективного развития предприятий пищевой промышленности Научн. сб. Высокоэффективные пищевые технологии методы и средства для их реализации Ч М Х МГУПП, 2003 Ч 0,6 п.л
19 Сидоров АН Направления развития инфраструктуры рынка России Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности Вып 9. Т. 2 - М Х МГУТУ, 2004 - 0,5 п л
20 Сидоров А Н Научные основы развития производства продовольствия Монография - М Изд-во Проспект, 2005 - 20 п л
21 Сидоров А Н Некоторые аспекты анализа финансового положения организации электросвязи Тезисы доклада на научно-технической конференции профессорско-преподавательского и инженерно-технического состава МТУСИ -М. ЗАО Информсязьиздат, 2000 - 0,4 п л
22 Сидоров АН. Некоторые аспекты управления денежными потоками организации электросвязи Тезисы доклада на конференции Телекоммуникационные и вычислительные системы Международной Академии информатизации - М ЗАО Информсвязьиздат, 1999 - 0,4 п л
23. Сидоров А Н Основные показатели развития экономики промышленных предприятий Северно-западного федерального округа Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности Вып 9. Т. 2 - М Х МГУТУ, 2004 - 0,5 п л
24 Сидоров А Н Особенности обеспечения уровня развития регионального подкомплекса. В сб. науч трудов Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК Том 1 - М МГУТУ, 2005 - 0,5 п л
25 Сидоров А.Н Проблемы обеспечения России продукцией хлебопро-дуктового комплекса Актуальные проблемы науки и высшего образования. Научный сборник № 1 - М МГУТУ, 2005 - 0,5 п л
26 Сидоров АН Развитие интеграционных процессов в сфере агропромышленного комплекса В сб. науч трудов Экономические реформы в России Часть 1. - СПб Х Изд-во политех, ун-та, 2006 - 0,5 п л
27 Сидоров А Н Система противоречий, свойственных экономике АПК В сб. науч. трудов Реформа технического регулирования в АПК России Том 2 -М МГУТУ, 2006 -0,6 п л
28 Сидоров А Н Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи - М. АгроНИИТЭ-ИПП, 2000 - 0,5 п л
29 Сидоров А Н Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи Монография - М Аг-роНИИТЭИПП, 2000. - 12,0 п л
30 Сидоров А Н. Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи - М Х ЗАО Информ-связьиздат, 2000 Ч 1,5 п л
31 Сидоров А Н Создание современных объектов обслуживания торговых предприятий Сб научн трудов Стратегия развития пищевой промышленности - М МГУТУ, 2004 - 0,4 п л
32 Сидоров А Н Социально-экономические проблемы Северно-западного региона России Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности Вып 9 Т. 2 - М МГУТУ, 2004 - 0,5 п л
33 Сидоров А Н Стратегия развития рыночной инфраструктуры зерна и продуктов его переработки. В сб науч трудов Управления качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации) - М Х МГУТУ, 2006 - 0,5 п л
34 Сидоров А Н Стратегия формирования перспективного развития предприятий пищевой промышленности. В сб науч трудов Стратегия развития пищевой промышленности. Том 2 - М : MITA, 2003. - 0,5 п л
35. Сидоров А Н, Гапоненко Е В Концепция развития региональных агропромышленных комплексов. Научные труды МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования, выпуск 2 - М Х МГУТУ, 2006 - 0,5 п л, в т ч. авторский вклад 0,2 п л
36 Сидоров А Н, Жириков Ю.Е. Проблемы удовлетворения потребности населения в крупяной продукции Научные труды МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования, выпуск 2 - М МГУТУ, 2006 - 0,5 п л, в т ч авторский вклад 0,2 п л
37 Сидоров А Н, Кавецкий Д Г Мониторинг функционирования агропромышленного производства в Центральном федеральном округе - М Х ВосходА, 2006 - 3,5п л , в т ч авторский вклад 1,8 п л.
38 Сидоров А Н, Ларин А Н Классификация региональных АПК в зависимости от уровня социально-экономического развития В сб. науч трудов Реформа технического регулирования в АПК России. Том 2 - М.- МГУТУ, 2006. -0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п.л.
39 Сидоров А Н, Ларин А Н Методологические аспекты обеспечения населения основными видами продовольствия. Научные труды МГУТУ Управление качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации), Вып 10 Т 3 - М Х МГУТУ, 2006 - 0,6 п л, в т ч авторский вклад 0,3 п.л.
40 Сидоров А Н, Маслюкова Е А Государственное регулирование производства, распределения и товародвижения мясной продукции В сб науч трудов Реформа технического регулирования в АПК России Том 2 Ч М. МГУТУ, 2006 Ч 0,6 п л, в т ч авторский вклад 0,3 п л
41 Сидоров А.Н, Миланова ИГ. Совершенствование системы обеспечения населения северных районов продовольствием. Научные труды МГУТУ Ак-
туальные проблемы науки и высшего образования, выпуск 2. - М МГУТУ, 2006 - 0,5 п л, в т.ч. авторский вклад 0,3 п л
42 Сидоров А Н, Миланова И Г Стратегические направления формирования системы обеспечения населения продовольствием северных регионов В сб науч трудов Реформа технического регулирования в АПК России Том 2 - М МГУТУ, 2006 - 0,6 п л , в т.ч авторский вклад 0,4 п л
43 Сидоров А Н, Прудников Реструктуризация системы управления организациями пищевой промышленности - М Изд-во Проспект, 2005 - 4 п л , в т ч авторский вклад 2,0 п л
44 Сидоров А Н, Скрынник Е Б Методы прогнозирования развития экономики фирмы. Сб науч статей Практика антикризисного управления и методические вопросы подготовки специалистов в современных российских условиях. - М. МГУЭСИ, 2006 - 0,5 п л, в т.ч авторский вклад 0,3 п л
45 Гусев В В , Сидоров А Г, Ситдиков Р Р. Индикаторы развития малого предпринимательства в Российской Федерации Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности, Вып 9 Т 2 - М МГУТУ, 2004, - 0,4 п л , в т ч авторский вклад 0,2 п л
46 Гусев В В , Чижик А С , Сидоров А Н Научно-теоретическое исследование системы государственного регулирования В сб науч трудов Управления качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации). - М МГУТУ, 2006 - 0,7 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л
47 Кузовкова Т А , Пряничникова О В , Сидоров А Н Методические аспекты совершенствования финансового анализа электросвязи / Сб Вопросы технологии, эффективности производства и надежности Вып № 17, ч II - Северодвинск Севмашвтуз, 1999 - 0, 4 п л , в т.ч авторский вклад 0,2 п л
48. Кузовкова Т А, Фадеева Е М, Сидоров А Н Проблемы управления денежными потоками предприятия на основе существующей бухгатерской отчетности // Сборник научно-технических статей Связь - М ВГУП ЦНТИ Ин-формсвязь, 2000 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,2 п л
49. Маламуд Д Б , Сидоров А Н Социально-экономические проблемы Северо-западного региона России Сборник научных трудов Стратегия развития пищевой промышленности Ч М МГУТУ, 2004 - 0,5 п л, в т ч авторский вклад 0,3 п л
50 Маламуд Д Б , Сидоров А Н Теоретические и методологические проблемы устойчивого развития птицеперерабатывающих систем Научные труды МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования, выпуск 2 - М МГУТУ, 2006 - 0,6 п л , в т.ч авторский вклад 0,4 п л
51 Маргулис Е И, Сидоров А Н Приоритетные направления устойчивого развития системы продовольственного комплекса В сб науч трудов Управления качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования
(в контексте Болонской декларации) - М Х МГУТУ, 2006 - 0,6 п л, в т ч автор/
ский вклад 0,3 п л
52 Маргулис Е И, Сидоров А Н Система показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятий В сборнике научных работ Инновационные технологии обучения в условиях глобализации рынка образовательных услуг -М МГУТУ, 2007
53 Маслюкова Е.А, Сидоров А Н Перспективные направления реструктуризации процессов обеспечения населения основными видами продовольствия Научн сб. Высокоэффективные пищевые технологии методы и средства для их реализации. - М.. МГУПП, 2003 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л.
54 Миланова ИГ., Сидоров АН Методологические основы продовольственного обеспечения региона -М АгроНИИТЭИПП 2003 - 1,5 пл, в тч авторский вклад 0,8 п л
55 Минаева Е В , Зайцева Н В , Сидоров А Н. Мировая экономика Учебная программа - М Х МГУТУ, 2004 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,2 п л
56 Минаева Е В , Маргулис Е И , Сидоров А Н. Научные предпосыки создания оптимальной продовольственной безопасности. В сб. науч трудов Управление качеством обучения в системе непрерывного профессионального
образования (в контексте Болонской декларации) - М Х МГУТУ, 2006 - 0,6 п л., в т ч. авторский вклад 0,2 п л
57 Минаева Е В , Маргулис Е И, Сидоров А Н Проблемы обеспечения продовольственной независимости страны В сб научных трудов Экономические реформы в России Часть 1 - СПб Х Изд-во политехи Ун-та, 2006 - 0,5 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л
58 Минаева Е В , Сидоров А Н Государственный протекционизм экономической деятельности предприятий. В,монографии Методология реструктуризации предприятий - М Пищепромиздат, 2006 - 0,6 п л, в т.ч авторский вклад 0,3 п л
59 Минаева Е В , Сидоров А Н Стратегия обеспечения населения страны хлебопродуктами В сб науч трудов Управления качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации) - М Х МГУТУ, 2006 - 0,6 п л , в т ч авторский вклад 0,3 п л
60 Рябова Т Ф , Гончаров В Д, Сидоров А Н Экономическая и продовольственная безопасность - М МГУТУ, 2004 - 2,5 п л , в т ч авторский вклад 1,2 п.л.
61 Рябова Т Ф , Маламуд Д Б , Сидоров А Н Методика оценки производственно-экономического потенциала птицеперерабатывающих фабрик В кн Методология реструктуризации предприятий - М. Пищепромиздат, 2006 - 0,7 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п л
62 Рябова Т Ф , Маламуд Д Б , Сидоров А.Н Теоретические и методологические основы обеспечения экономической устойчивости птицеперерабатывающих предприятий - М Пищевая промышленность, 2004 -6,3 п л , в т ч авторский вклад 3,0 п л
63 Рябова Т Ф , Минаева Е В , Маргулис Е И., Сидоров А.Н Научные основы управления продовольственной безопасностью обеспечения населения России хлебопродуктами - М АгроНИИТЭИПП, 2000 - 7,0 п л , в т ч авторский вклад 2,0 п л
64 Рябова Т.Ф, Минаева Е В , Сидоров А Н. Теоретические основы реструктуризации Учебное пособие - М. МГУТУ, 2004. - 2,5 п л , в т ч авторский вклад 1,2 п л
65 Рябова Т Ф , Павлюченков А К , Сидоров А Н Определение уровня обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации на основе глобализации направлений развития хлебопродуктового комплекса - М Х МГУТУ, 2004 - 0,5 п л , в т ч авторский вклад 0,2 п л
66 Рябова Т.Ф , Сидоров А Н Научно-методические основы определения уровня обеспеченности населения страны рыбой и рыбопродуктами В кн Методология реструктуризации предприятий - М Пищепромиздат, 2006. - 0,7 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п л
67. Рябова Т.Ф, Сидоров А Н Проблемы создания продовольственной обеспеченности страны зерном и хлебопродуктами Научн сб Высокоэффективные пищевые технологии методы и средства для их реализации - М МГУПП, 2003 - 0,6 п л, в т ч авторский вклад 0,3 п л
68. Рябова Т Ф , Сидоров А Н Стратегические направления повышения продовольственной безопасности России Монография - М: Пищепромиздат,
2006 - 19 п л , в т ч. авторский вклад 15 п л
69 Рябова Т.Ф., Сидоров А Н Тенденции производства и потребления рыбы и рыбопродуктов в пирровом сообществе В кн Методология реструктуризации предприятий - М Пищепромиздат, 2006 - 0,7 п л , в т ч авторский вклад 0,4 п л
70 Рябова Т Ф., Сидоров А Н Экономические законы эффективного функционирования предприятий В сб науч трудов Реформа технического регулирования в АПК России Том 2 - М Х МГУТУ, 2006 - 0,6 п л, в т ч. авторский вклад 0,3 п л
71. Рябова Т.Ф., Чижик А С , Сидоров А.Н. Преобразование системы государственного регулирования агропромышленной сферы страны В сб науч. трудов Экономические реформы в России Часть 1 - СПб Изд-во политехи ун-та, 2006. -0,6 п л., в т.ч авторский вклад 0,2 п л
72. Рябова Т Ф , Сидоров А Н, Шамшура Е А управления экономическим развитием предприятий - М МГУ1111, 2005. - 6,3 п л , в т ч авторский вклад 3,0 п л
Основные направления Издательский комплекс
Отпечатано в издательстве Научно-Информационным Производственно-Коммерческий Центр Восход-А Изд лиц № 065925 от 26 05 98 г Подписано в печать 08 02 2007 г Бумага офсетная 80 гр/м кв Уел п л 3,0 Тираж 500 экз
__ __ ____Заказ № 043_____
111621, Москва, ул Оренбургская, д 15 офис 226 Тел/факс 700-12-08,700-12-17
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктор экономических наук , Сидоров, Александр Николаевич
ВВЕДЕНИЕ.
Глава 1. ТЕОРИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ ПОВЫШЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ.
1.1. Система предприятия как объект изучения.
1.2. Сущность теории обеспечения безопасности как динамичной системы.
1.3. Методология исследования продовольственной безопасности.
Глава 2. СИСТЕМА КРИТЕРИЕВ, ИНДИКАТОРОВ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ.
2.1. Система критериев и индикаторов обеспечения экономической безопасности.
2.2. Система критериев и показателей обеспечения экономической безопасности хозяйствующих субъектов.
2.3. Разработка системы управления безопасностью функционирования предприятий и методов оценки эффективности.
Глава 3. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ.
3.1. Экономическая сущность продовольственной безопасности.
3.2. Система критериев обеспечения продовольственной безопасности страны.
3.3. Методика принятия эффективных управленческих решений по обеспечению продовольственной безопасности.
Глава 4. СТРАТЕГИЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СТРАНЫ.
4.1. Приоритетные направления роста производства сельскохозяйственной продукции.
4.2. Стратегия управления экономическим развитием предприятий по производству продовольствия.
4.3. Исследование степени обеспечения населения страны рыбой и рыбопродуктами.
4.4. Мировые тенденции производства и потребления рыбы и рыбопродуктов.
Глава 5. НАУЧНО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ.
5.1. Научная архитектоника иерархического управления предприятием.
5.2. Анализ стилей управления организациями.
5.3 Классификация направлений развития предприятий на основе организационных видов деятельности.
5.4. Преимущества современных форм развития предприятий.
5.5. Методология оценки экономического развития предприятий хлебопродуктового комплекса.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Стратегические направления обеспечения хозяйствующими субъектами АПК экономической и продовольственной безопасности России"
Актуальность темы исследования. Одной из важнейших социально-экономических проблем на современном этапе развития общества во всех странах мира является повышение уровня жизни населения и удовлетворение его потребности в жизненно необходимых продуктах цитания высокого качества. Вместе с тем, во многих странах мира эта проблема не решена поностью. При этом в одних странах производится недостаточный для потребления объем продуктов питания, другим характерно непоное обеспечение продовольствием как в количественном, так и качественном отношении. Наиболее развитые государства мира в основном успешно решают данную проблему путем улучшения качества жизни и усиленного инвестирования национального производства пищевой продукции и закупки недостающих ее видов.
Для Российской Федерации также актуальна проблема обеспечения экономической безопасности и удовлетворения потребности ее жителей и повышения уровня продовольственной безопасности, так как уровень жизни людей характеризуется недостаточным обеспечением. Около 45% продуктов питания завозится в страну из-за рубежа. В крупных мегаполисах таких, как Москва, Санкт-Петербург доля импортного продовольствия составляет почти 60%. Производимые в стране, а также импортируемые продукты питания, часто характеризуются низким качеством, неравномерностью их распределения по регионам в течение года.
Экономическая и продовольственная безопасность страны характеризуются недостаточным уровнем концентрации капитала, незначительной долей крупных хозяйственных образований, высокой степенью неопределенности, низкой покупательной способностью населения и недоступностью для него многих качественных продуктов питания, высокой степенью износа основных фондов, не обеспечивающей осуществление процессов ускоренного их воспроизводства. Для российской экономики, прошедшей путь формирования слоя частных собственников путем неэффективного распределения государственной собственности, характерны процессы дифференциации капитала и разделения одного предприятия на несколько меких. Так, согласно официальным данным, число промышленных предприятий России увеличилось к 2006 году по сравнению с 1990 почти в 5,6 раза, что привело к снижению уровня концентрации капитала не только в пищевой промышленности, но и других ее отраслях.
Такое положение отрицательно отразилось на экономических показателях, в первую очередь, на снижении объемов производства отечественного продовольствия, его качества и росте цен. В свою очередь, рост числа меких предприятий усилил воздействие на экономику теневых структур, вызвал спад производства, снижение покупательной способности населения, усиление продовольственной зависимости России от других стран.
Развитие взаимосвязей России с мировым сообществом в рамках ВТО обусловливает поиск новых концептуальных механизмов и способов управления процессами обеспечения населения продовольствием в рамках экономической безопасности страны. Повышение уровня экономической и продовольственной безопасности страны, достижение необходимой степени ее независимости вызывают настоятельную потребность в реструктуризации всех звеньев экономики, деятельность которых дожна быть ориентирована на соответствие международным нормам. При этом приоритетной задачей является преобразование сельского хозяйства и промышленных подкомплексов АПК.
Сложившееся в последнее время мнение об обеспеченности населения страны продовольствием, основанное на наличии в сфере рынка продуктов питания, необходимо рассматривать как определенный субъективный стереотип взглядов, возведенный в догму благополучия.
Эта концепция основана на физической доступности для населения зачастую сомнительного качества многих видов продуктов питания. Данное токование не соответствует научным подходам к удовлетворению потребности населения в продовольствии, а сама проблема настолько завуалирована, что создается видимость ее реального отсутствия.
Центральным звеном этой важнейшей социально-экономической проблемы необходимо считать повышение уровня жизни населения, создание реальных условий для экономической доступности качественных продуктов питания. С учетом этого, проблема повышения экономической и продовольственной безопасности дожна решаться двумя способами. С одной стороны, субъекты экономики дожны производить столько продукции, чтобы быстрее реализовать имеющиеся конкурентные преимущества и создать новые ее виды, а с другой, дожен осуществляться постоянный поиск направлений роста уровня жизни людей, освоение национальных и зарубежных сегментов рынка для удовлетворения все более расширяющихся предпочтений потребителей.
Кроме того, следует отметить, что создание национальной безопасности страны во многом зависит от природно-климатических условий и особенностей, уровня развития материального базиса, инновационности и социальной ориентированности общества. Чем ниже социально-экономические показатели жизни, тем больше инвестиций дожно направлять правительство на достижение необходимых пороговых значений продовольственной безопасности.
Наряду с этим, имеются некоторые теоретические и методологические аспекты проблемы, которые вызывают необходимость их глубокой проработки с апробированием в практической деятельности. Так, например, до сих пор не разработана концепция повышения национальной безопасности, не поностью обоснованы ее критерии по важнейшим экономическим параметрам и видам продуктов питания.
На основе изложенного актуальность темы исследования определяется: недостаточной обоснованностью пороговых значений экономической безопасности хозяйствующих субъектов; отсутствием критериев национальной продовольственной безопасности по многим базовым продуктам питания; недостатком объемов производства отечественного продовольствия для удовлетворения потребности населения страны и темпами их наращивания; низким уровнем качества довольно широкого ряда продуктов питания как производимых в стране, так и импортных; потребностью в индикативном планировании объемов производства продуктов питания в масштабе всей страны; наличием огромных внутренних резервов и возможностей предприятий пищевой промышленности, неиспользованных для повышения объемов производства продукции; значительными объемами импортного продовольствия тех видов, которые могут производиться в стране; недостатком теоретических и методологических положений по созданию условий по обеспечения экономической и продовольственной безопасности;
Таким образом, актуальность темы выбранного исследования обосновывается необходимостью разработки системы повышения экономической и продовольственной безопасности, включающей стратегические направления достижения оптимального их уровня на основе эффективного использования имеющихся резервов и возможностей хозяйствующих субъектов АПК.
Степень научной разработанности темы исследования. Выпоненные зарубежными и российскими учеными исследования были посвящены развитию теории и практики обеспечения продовольственной безопасности, среди которых следует отметить: А. Смита, Д. Рикардо, Дж. М. Кейнса, Р. Коуза, А. Маршала, Дж. С. Мила, П.Э. Самуэльсона, М. Фридмена, Фр. А Хайека, Й. Шумпетера, Фр. У. Тейлора, А. Файоля, М.Х. Мескона, П. Друкера,
Тор. Б. Веблена, И. Ансоффа, Б. Ливехуда, Г. Минцберга, С. Гошала, Э. Дж. Долана, Н.Д. Кондратьева, В.Э. Леонтьева, М. Портера, Р. Уотермена и многих других.
Дальнейшее углубление различные аспекты данной проблемы получили в трудах ученых России: Л.И. Абакина, В.Д. Андрианова, Д.М. Гвипшани, С.Ю.Глазьева, А.Г. Гранберга, В.И. Данилова-Данильяна, В.Л. Иноземцева, Б.З. Мильнера, Б.А. Райзберга, P.A. Фатхутдинова, Г.Н. Рузавина, Ю.В. Яковца и многих других, которые применительно к специфическим условиям экономики России разработали основные положения по повышению объемов производства продукции.
Теоретические аспекты развития экономики АПК обоснованы в трудах следующих отечественных ученых: А.И. Атухова, А.Г. Белозерцева, Г.В. Беспахотного, E.H. Борисенко, В.А. Бутковского, A.B. Гордеева, В.Д. Гончарова, В.В. Гусева, В.А. Дадако, В.В. Денискина, Н.К. Догушкина, И.А. Дубровина, А.Н. Жигалова, А.Г. Зельднера, М.Ю. Ксенофонтова, А.П. Косована, М.Д. Магомедова, Е.И. Маргулиса, Е.В. Минаевой, O.A. Масленниковой, В.И. Назаренко, А.К. Павлюченкова, А.П. Попова, Т.Ф. Рябовой, Е.В. Серовой, В.Е. Стрекова, В.А. Тутельяна, И.Г. Ушачева, O.K. Филатова, A.C. Чижика, Е.А. Шаховой, А.Е. Юкиша и других авторов, в которых содержится целый ряд обоснованных положений по обеспечению экономической и продовольственной безопасности страны. Выделим наиболее разработанные аспекты проблемы: теоретические основы развития продовольственной безопасности - Е.И. Маргулис, Т.Ф. Рябова, O.K. Филатов и др.; научно-методологические основы повышения объемов производства зерна и его использования - А.И. Атухов; комплексные научные исследования проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны - A.B. Гордеев и др.; проблемы и перспективы экономической и продовольственной безопасности России - E.H. Борисенко, А.П. Попов; теория и методология развития зернопродуктового комплекса АПК -А.Н. Жигалов, В.Е. Стреков, Е.В. Минаева и др.; концепция продовольственной безопасности как ориентир регулирования агропродовольственных рынков - М.Ю. Ксенофонтов; создание экономической и продовольственной безопасности страны -Е.В. Серова, Е.И. Маргулис и др.; продовольственная безопасность СНГ - Е.Е. Румянцева, В.А. Дадако; трансформация системы государственного регулирования - В.В. Гусев,
A.C. Чижик; формирование продовольственного рынка и государственное регулирование зернового хозяйства - А.Г. Белозерцев; развитие пищевой промышленности - Е.И. Сизенко, O.A. Масленникова, И.А. Дубровин; концепция развития России как зерновой державы - A.B. Гордеев,
B.А. Бутковский; парадигма обеспечения продовольственной безопасности страны -И.Г. Ушачев.
Изучение научных трудов, перечисленных и других ученых, свидетельствует о сложности, многогранности и динамичности рассматриваемой проблемы. Это обусловлено тем, что, с одной стороны, по мере развития общества возникают все новые и новые аспекты ее решения для удовлетворения постоянно увеличивающихся потребностей населения. С другой стороны, процессы мировой интеграции, изменение климатических условий выращивания сельскохозяйственной продукции, истощение почвы, экология и другие причины вызывают необходимость поиска механизмов управления процессами достижения пороговых значений экономической и продовольственной безопасности.
В связи с этим, можно сделать вывод, что, несмотря на весомость научных исследований, имеются сферы, которые необходимо адаптировать к современным условиям, ограничить некоторыми критериями доступность внутреннего рынка для зарубежных стран, разработать систему повышения экономической и продовольственной безопасности страны по уровням экономики, обосновать концепцию их обеспечения, приемлемую для национальных условий.
Следовательно, выбранная для исследования проблема характеризуется недостаточной степенью изученности и результаты данной работы могут повысить уровень ее познания.
Не претендуя на полный охват всех недостаточно исследованных аспектов данной проблемы, многие из которых дожны послужить основой для самостоятельного изучения, автором сделана попытка разработать теоретические и методологические подходы к разработке стратегических направлений повышения экономической безопасности хозяйствующих субъектов, роста производства продуктов питания, практическая реализация которых будет способствовать повышению уровня обеспечения продовольственной безопасности страны.
Цель и задачи диссертационного исследования. Целью настоящего исследования является теоретическое и методологическое обоснование стратегических направлений обеспечения экономической и продовольственной безопасности, приемлемой для практического ее использования в России.
В соответствии с обозначенной целью исследования определен комплекс следующих задач, позволивший достичь поставленную цель: структуризация проблемы исследования, выбор методов его проведения и разработка методологии обоснования научных подходов к ее реализации; выявление природы и сущности процессов повышения продовольственной безопасности как важнейшей экономической категории; выявление причин низкого уровня развития производства отечественного продовольствия; классификация научных предпосылок повышения уровня экономической безопасности хозяйствующих субъектов; разработка пороговых значений экономической безопасности хозяйствующих субъектов; систематизация факторов и условий формирования системы управления предприятиями, обеспечивающими продовольственную безопасность; обоснование перспективных критериальных значений достижения продовольственной безопасности; определение основных задач институциональных структур управления по горизонтам экономики, призванных обеспечивать повышение продовольственной безопасности; обоснование стратегических направлений повышения продовольственной безопасности страны; разработка методологий определения эффективности от внедрения мероприятий по управлению экономической безопасностью хозяйствующих субъектов.
Предмет исследования: совокупность процессов, формирующих экономическую и продовольственную безопасность страны, обеспечивающих управление предприятиями и организациями, производственно-экономическая деятельность, методы государственного регулирования.
Объектом исследования явились предприятия аграрного и перерабатывающего сектора различных регионов России.
Эмпирическую базу исследования составили данные Федеральной службы Государственной статистики (Росстата), Центра экономической конъюнктуры, материалы Минсельхоза РФ и Россельхозакадемии, статистические сборники субъектов РФ, материалы научных архивов, монографических обследований, данные отдельных сельскохозяйственных и пищевых предприятий, а также информация, полученная автором непосредственно при проведении исследования в различных организациях АПК.
Теоретико-методологическая йснова и методы исследования.
Методологическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых по аграрной экономике и теории управления, а также Федеральные законы и постановления Правительства РФ по проблемам управления, формирования и обеспечения продовольственной безопасности страны, а также экономической безопасности хозяйствующих субъектов АПК.
Для получения научных результатов применялись следующие методы исследования: диалектический, экономико-статистический, сравнительный, индексный, аналитический, монографический, расчетный, экспертных оценок, моделирования и другие.
Степень обоснованности научных положений, выводов и рекомендаций, сформулированных в диссертации. Степень обоснованности теоретических, методологических и концептуальных положений, выводов, предложений и рекомендаций диссертационного исследования определяется репрезентативностью выборки исследования отраслей, предприятий и видов продукции, многокомпонентным анализом статистических данных и фактических материалов о системах управления, тенденциях и закономерностях развития сельскохозяйственных и промышленных организаций. Обоснованность научных результатов подтверждается использованием современных методов исследования, управления процессами создания экономической и продовольственной безопасности, а также логической взаимосвязью аспектов научных исследований, личными многолетними исследованиями обеспечения населения продовольствием, апробацией полученных результатов в практических условиях организаций и региональных институциональных структурах управления.
Достоверность и новизна научных положений, выводов и рекомендаций. Наиболее существенные результаты, полученные лично автором, содержат следующие научные приращения знаний, включающие стратегические направления по повышению экономической и продовольственной безопасности страны на основе создания условий для доступности населению качественных продуктов питания и наращивания их объемов производства: осуществлен выбор методов исследования системы управления предприятиями, обеспечивающими экономическую и продовольственную безопасность страны, которые классифицированы в зависимости от способов обработки и анализа информации, формулирования решений, механизмов их обоснования и реализации; разработана система научных подходов к созданию продовольственной обеспеченности населения продуктами питания, являющаяся исходной посыкой для реализации внутренних резервов, направленных на повышение уровня продовольственной независимости страны; обоснована система индикаторов, характеризующих уровень экономической безопасности хозяйствующих субъектов пищевой промышленности, основанная на совокупности ряда специфических показателей, ориентированных на достижение позитивных тенденций их перспективного функционирования; разработана методика принятия менеджерами предприятий эффективных решений по обеспечению экономической безопасности и наращиванию производства продовольствия, содержащая ряд последовательно обусловленных этапов работ, ориентированных на достижение главных целей их деятельности; разработана методология оценки эффективности деятельности хозяйствующих субъектов от мероприятий по управлению их безопасностью и определены параметры повышения уровня экономической безопасности, интерпретированной в виде динамичной системы через объемы реализации продукции, увеличение прибыли, обеспечение высокого уровня конкурентоспособности продовольственных товаров; разработана двухвариантная система управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов, предполагающая ее зависимость от масштабов производства и уровня концентрации капитала, основанная на принципах централизации и децентрализации функций управления, предусматривающая создание специализированного департамента, осуществляющего функциональное управление по выделенным сферам возникновения угроз; разработана система критериев обеспечения продовольственной безопасности, которая в отличие от двух международных критериев по зерну содержит комплекс индикаторов в различных временных периодах по одиннадцати базовым продуктам питания - зерну, мясу, сахару, маслу растительному, рыбе, кондитерским изделиям, молоку, хлебу, макаронным изделиям, фруктам и овощам, - которые ранее не предлагались; аргументирован комплекс мероприятий по увеличению объемов производства качественных базовых продуктов питания на основе использования имеющихся внутренних резервов и возможностей, в том числе обновления основных фондов и эффективного государственного регулирования; обоснована абсолютная необходимость форсированного развития сельского хозяйства, низкий уровень материально-технической базы которого не соответствует научно-техническому потенциалу перерабатывающих предприятий и разработана концепция роста производства объемов сельскохозяйственной продукции, ориентированная на выделение государственных дотаций и субсидий из федерального и территориального бюджета; выявлен ряд классификационных признаков и свойств, которые являются основой управления промышленными системами, в частности, способ образования, функциональное назначение, форма организации, масштаб производства, степень сложности, ассортимент продукции, порядок размещения, на основе которых определены организационные формы управления развитием предприятий, обеспечивающие повышение эффективности труда за счет координации деятельности, контроля и контролинга, использовании информационных и когнитивных технологий; на основе изучения теоретических положений по управлению предприятием осуществлена систематизация работ, выпоняемых менеджерами в зависимости от функций, роли и задач, в соответствии с которыми они объединены в следующие группы - первый руководитель, лидер, координатор, распределитель ресурсов и предприниматель; обоснованы требования, предъявляемые к руководителям предприятий, которые дифференцированы на профессиональные, волевые, организаторские и коммуникативные, характеристика которых позволяет формировать личностные качества менеджеров высшего уровня, обеспечивающих экономическую безопасность и рост объемов производства продовольствия; выявлены преимущества современных форм развития предприятий таких, как: интеграция, обновление, реструктуризация, диверсификация, адаптация и самоорганизация, а также свойственные им специфические условия быстрого развития и повышения эффективности воспроизводственной деятельности; разработаны многофакторные модели оценки эффективности структуры управления экономической безопасность хозяйствующих субъектов, основанные на использовании параметров, специфических для каждой сферы их возникновения, с выделением эффекта от функционирования каждой из составляющих ее подсистем.
Практическая значимость выпоненного исследования. Разработанные в исследовании научно-методологические положения имеют важное народнохозяйственное значение для повышения степени самообеспечения страны продовольствием. Такими разработками автора являются:
- критерии экономической безопасности, ориентированные на воспроизводственные процессы развития предприятий;
- структура управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов;
- научно-методические положения по повышению объемов производства сельскохозяйственной продукции;
- система критериев продовольственной безопасности в разрезе базовых продуктов питания;
- резервы и возможности предприятий пищевой промышленности, ориентированные на рост объемов производства отечественных видов продовольствия;
- стратегия увеличения объемов потребления населением рыбы и рыбопродуктов;
- методика принятия управленческих решений, ориентированных на рост объемов производства качественного продовольствия;
- сценарии определения уровня самообеспечения страны базовыми видами продовольствия;
- методы определения эффективности от повышения уровня управления экономической безопасностью хозяйствующих субъектов обеспечения населения продовольствием.
Основные положения диссертационного исследования использованы в учебном процессе МГУТУ и МГУ 1111 при преподавании дисциплин Экономическая и продовольственная безопасность, Экономика АПК, Экономика организаций (предприятий).
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные научные результаты исследования были доложены и получили одобрение на следующих международных и всероссийских форумах, научно-теоретических и научно-практических конференциях: Прогрессивные, экологически безопасные технологии хранения и комплексной переработки сельскохозяйственной продукции для создания продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности (РАСХН, 1999 г.); VII Международной научно-теоретической конференции Инновационные технологии в пищевой промышленности третьего тысячелетия (МГТА, 2001 г.); научно-практической конференции Экономические проблемы развития пищевой промышленности в III тысячелетии (МГУ1111, 2001 г.); Юбилейной конференции МГУ 1111 (Москва, 2001 г.); VIII Международной научно-практической конференции Актуальные проблемы развития пищевой промышленности и стандартизации пищевых продуктов (МГТА, 2002 г.); Всероссийской научно-теоретической конференции-выставке
Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации (МГУ1111, 2003 г.); научно-практической конференции Современные тенденции экономики, менеджмента и маркетинга в отраслях АПК (МГУ1111, 2003 г.); X Международной научно-практической конференции Стратегия развития пищевой промышленности (инвестиции) (МГУТУ, 2004 г.); 1-м Международном форуме Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК (Минсельхоз РФ, 2005 г.); V Международной научно-практической конференции Экономические реформы в России (Санкт-Петербургский политехнический университет, 2006 г.); XII Международной научно-методической конференции Управление качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации) (МГУТУ, 2006 г.); Второй научно-практической конференции Практика антикризисного управления и методические вопросы подготовки специалистов в современных российских условиях (Московский государственный университет экономики, статистики и информации, 2006 г.); Международной научно-практической конференции
Реформа технического регулирования в АПК России (МГУТУ, 2006 г.); научно-теоретической конференции Методика, методы и методология научных исследований в АПК (Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства, 2006 г.); ХП1 Международной научно-методической конференции Инновационные технологии обучения в условиях глобализации рынков образовательных услуг (МГУТУ, 2007 г.).
На защиту представляются следующие положения, содержащие личный вклад автора: совокупность понятий, отражающих сущность экономической безопасности хозяйствующих субъектов и продовольственной безопасности страны; методы оценки эффективности системы мер по обеспечению экономической безопасности хозяйствующих субъектов; характеристика наиболее приемлемых методов исследования продовольственной безопасности; система специфических индикаторов и критериев, ориентированных на достижение экономической безопасности предприятий; двухвариантная структура управления экономической безопасностью, предназначенная для крупных интегрированных, а также специализированных хозяйствующих субъектов; критерии продовольственной безопасности страны в разрезе базовых видов продовольствия; методика принятия эффективных решений менеджерами по обеспечению экономической и продовольственной безопасности.
Публикации. Основные положения и результаты диссертационной работы изложены в 72 опубликованных научных работах, общим объемом 120,8 п.л., в которых авторский вклад составляет 86,5 п.л. В число публикаций включено 13 научных работ, которые содержаться в перечне журналов, рекомендованных ВАК Минобразования и науки Российской Федерации для издания.
Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений, а также списка использованных источников, состоящего из 291 наименования. Работа изложена на 296 страницах компьютерного текста, содержит 28 рисунков, 44 таблицы.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Сидоров, Александр Николаевич
Выводы и предложения
На основе обобщений положений экономической теории, критического анализа научных взглядов современных ученых, результатов непосредственных исследований и опыта личной работы в организациях на различных уровнях управления сделаны следующие выводы:
- категория безопасность является неотъемлемой составной частью современной экономической теории, так как имеет свой предмет, объект и специфические методы исследования;
- критерии экономической безопасности характеризуют оценку ее пороговых значений, достижение которых сигнализирует о зависимости страны от политики других государств, необходимости усиления воздействия институциональных государственных структур на экономику АПК, а также о недостаточной эффективности производственной деятельности предприятий;
- система критериев продовольственной безопасности страны дожна включать не только объемы запаса зерна или относительное их выражение, от показателя потребления, но и пороговые значения по производству национальных базовых продуктов питания;
- с учетом интересов национальной экономической и продовольственной безопасности страны, социально-политической стабильности аграрно-промышленный комплекс России дожен быть отнесен к категории важнейших отраслей экономики. Для этого потребуется создание реальных условий, обеспечивающих динамичное развитие его отраслей и подкомплексов, обновление всех сфер деятельности за счет перераспределения финансов из промышленно-торговой сферы в аграрную;
- в первую очередь, необходимо осуществить финансирование инновационных технологий, обеспечивающих социально-ориентированное развитие хозяйствующих субъектов, быстрое наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, ее сохранность, своевременную переработку и выработку продовольствия, удовлетворяющего потребности населения. Важное значение имеет создание механизма гармоничного развития продовольственного подкомплекса, способного обеспечить не только социальную стабильность, но и экономическую независимость страны;
- в обеспечении продовольственной безопасности России важное место принадлежит организационно-экономическому механизму ее регулирования, под которым, прежде всего, следует понимать совокупность экономических отношений государства и субъектов продовольственного рынка. Его основными составными элементами являются используемые государством экономические рычаги: бюджетное финансирование, ценообразование, налогообложение, кредитование, страхование, которые призваны способствовать развитию отечественного производства и, в первую очередь, сельского хозяйства;
- активизация государственной поддержки отраслей АПК, реализуемой с помощью организационно-экономического механизма, вызвана особенностями их функционирования в условиях рыночной экономики, низким качеством жизни населения, диспаритетом цен, неравномерностью развития экономических регионов;
- темпы прироста объемов продовольствия в мировом масштабе не соответствуют показателям прироста населения земного шара. В то же время, по некоторым наиболее развитым странам мира наблюдается противоположная тенденция, когда рост объемов производства продуктов питания, в том числе сельскохозяйственной продукции, достигли таких размеров, что имеются значительные их запасы и излишки, вывозимые в развивающиеся и слабо развитые государства;
- экономическая и продовольственная безопасность представляются специфическими сущностями, способными динамично изменяться во времени и пространстве до устанавливаемых пороговых значений, снижая угрозы национальной безопасности страны.
На основе теоретических обобщений разработаны следующие научные положения, имеющие народнохозяйственную значимость, которые рекомендуются для использования на предприятиях АПК:
- система критериев и показателей экономической безопасности хозяйствующих субъектов, включающая 16 показателей, ориентированных на развитие предприятий и повышение объемов производства отечественного продовольствия;
- двухвариантная система управления безопасностью функционирования предприятий, ориентированная на создание специальных служб, состав которых зависит от масштаба производства и ассортимента продукции, а также уровня интеграции и концентрации капитала;
-система критериев обеспечения безопасности России по базовым видам продовольствия - мясу и мясопродуктам, сахару, маслу растительному, рыбе и рыбопродуктам, кондитерским изделиям, молоку и молочным продуктам, хлебу и хлебобулочным изделиям, макаронным изделиям, фруктам и овощам;
- система личностных качеств, предъявляемых к руководителям предприятий, характеристика приоритетных целей и задач, выпоняемых ими;
- классификация направлений развития предприятий на основе таких организационных видов деятельности, как мотивация, координация, контроль, контролинг;
- система современных форм развития предприятий, выраженная через интеграцию, обновление, реструктуризацию, диверсификацию, адаптацию, самоорганизацию;
- приоритетные стратегические направления повышения продовольственной безопасности в аграрном и промышленном секторах АПК;
- методология оценки эффективности управления безопасностью деятельности предприятий.
Диссертация: библиография по экономике, доктор экономических наук , Сидоров, Александр Николаевич, Москва
1. Постановления и законы
2. Постановление Правительства РФ от 07.03.95 № 239 О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов).
3. Итоговые документы мирового саммита. Рим: Всемирная конференция по продовольствию, 1996. - 8 с.
4. Проект Федерального закона О продовольственной безопасности, принятый Государственной Думой 10 декабря 1997 г. и одобренный советом Федерации.
5. Постановление Правительства РФ от 14.03.98 № 316 О порядке установления и предельных размерах цен на работы (услуги), выпоняемые (оказываемые) федеральными государственными унитарными предприятиями.
6. Постановление Правительства РФ от 28.12.98 № 1559 О совершенствовании государственного регулирования цен (тарифов) на услуги связи.
7. Постановление Правительства РФ от 3 марта 1999 г. № 253 О мерах, исключающих необоснованный рост затрат и цен (тарифов) на продукцию (услуги) субъектов естественных монополий в 1999 г..
8. Концепция продовольственной безопасности Российской Федерации. М.: РАСХН, 1999. - 27 с.
9. Федеральный закон РФ О развитии сельского хозяйства. Принят Государственной Думой 22 декабря 2006 г. № 4000-4ГД.
10. Международная экономическая безопасность: совместное советско-английское исследование. Москва - Лондон, 1988, с. 21.
11. Концепция международной экономической безопасности: Доклад генерального секретаря ООН // Док. А/42/314/Add/. С. 714.
12. Федеральный закон О продовольственной безопасности Российской Федерации.1. П. Основная литература
13. Абакин ЛИ. Россия: поиск самоопределения / Очерки. 2-е изд., доп. М: Наука, 2005. - 464 с.
14. Абрамова H.A. О поиске подходов к созданию психологически корректных интелектуальных технологий // Тр. 3-й Межд. конф. Когнитивный анализ и управление развитием ситуаций CASC'2003. М.: ИЛУ РАН, 2003, т. 2, с. 153-158.
15. Абрамова H.A. О некоторых мифах в оценке качества программного обеспечения // Доклад на научно-практич. конф. Функциональная безопасность 2003: Научно-инженерный центр СНИИП И Надежность. № 1.2004.
16. Аганбегян А.Г. Социально-экономическое развитие России. М.: Дело, 2003.
17. Атухов А.И., Васютин A.C. Зерно России. М.: ЭКОНДС-К, 2002.-432 с.
18. Амосов А.И. Социально-экономическая эволюция России. М.: Наука, 2004. - 183 с.
19. Андрианов В. Д. Россия в мировой экономике. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2002. - С. 68.
20. Аникин Б.А. Высший менеджмент для руководителей. М.: ИНФРА-М, 2000. - 136 с.
21. Баграницкий К.А., Бендиков М.А., Хрусталев Е.Ю. Механизмы технологического развития экономики России. Макро- и мезоэкономическиеаспекты: Центральный экономико-математический ин-т. М.: Наука, 2003. -376 с.
22. Бадин КВ. Риск-менеджмент. М.: ЭКСМО, 2006. - 368 с.
23. Бортов В.А. и др. Теория систем и системный анализ в управлении организациями / Под ред. В.Н. Вожовой и A.A. Емельянова. -М.: Финансы и статистика, 2006. 848 с.
24. Басалаева Е. Проблемы. формирования конкурентоспособного сельского хозяйства // Вопросы экономики. 2006. № 9. С. 47-55.
25. Беккер Гэри С. Человеческое поведение. Экономический подход. -М.: ГУ ВШЭ, 2003.
26. Беляева И.Ю. и др. Ценообразование. 2-е изд., доп. М.: КНОРУС, 2005.-176 с.
27. Бланчард К., Вэгхорн Т. Миссия возможного. Челябинск: Урал, 1998.-292 с.
28. Богачев В.Н. Народнохозяйственная эффективность и затратный механизм: Избранные тр. / Сост. О.С. Пчелинцев. М.: Наука, 2006. - 389 с.
29. Богданов И.Я. Экономическая безопасность России: теория и практика. М.: ИСПИ РАН, 2001. - С. 46.
30. Богомолов В.А. Экономическая безопасность. М.: ЮНИТИ ДАНА, 2006.-303 с.
31. Бунгшович Н.Т. и др. Словарь современных понятий и терминов. 4-е изд., дораб. и доп. / Сост., общ. ред. В.А. Макаренко. М.: Республика, 2002.-527 с.
32. Валентей С., Нестеров Л. Человеческий потенциал // Вопросы экономики. 1999. № 2.
33. Василевская И.В. Инновационный менеджмент. М.: Изд-во РИОР, 2005.-96 с.
34. Виноградов В.А. Новая экономика. М.: Наука, 2005. - 208 с.271
35. Виханский О.С., Наумов А.Н. Менеджмент. М.: Высшая школа,
36. Власкин Г.А., Ленчук Е.Б. Промышленная политика в условиях перехода к инновационной экономике. М.: Наука, 2006. - 246 с.
37. Внешнеэкономические проблемы перехода России на инновационный путь развития / Под ред. акад. С.А. Ситаряна. Центр внешнеэкономических исследований. -М.: Наука, 2003. 252 с.
38. Вяткин В.Н. и др. Управление рисками фирмы. Программы интегративного риск-менеджмента. М.: Финансы и статистика, 2006. - 400 с.
39. Гегель. Соч. Т. V. М.: Политиздат, 1937. - 621 с.
40. Герчикоеа И.Н. Менеджмент. 2-е изд. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995.
41. Глазьев С.Ю. Теория догосрочного технико-экономического развития. М.: Владар, 1993. - 310 с.
42. Глобализация и судьба цивилизаций. М.: МФК, 2003.
43. Голиченко О.Г. Национальная инновационная система России. Состояние и пути развития. М.: Наука, 2006. - 396 с.
44. Гончарук В.А. Развитие предприятия. М.: Дело, 2000. - 208 с.
45. Гордеев A.B. и др. Продовольственная безопасность. Т. 1. М.: МФЗ Знание, с. 64.
46. Гордеев A.B. Наращивать производство сельскохозяйственной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2005. № 1. С. 3-4.
47. Горский Ю.М. Основы гомеостатики. Иркутск: Изд-во ИГЭА, 1998.-337 с.
48. Государство и отрасли инфраструктуры в современной рыночной экономике. М.: Наука, 2001. - 310 с.
49. Группа восьми в цифрах. Официальное изд. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2004. - 118 с.
50. Гусев В.В. Новая парадигма устойчивого развития России. М.: Пищепромиздат, 2005.
51. Гусев В.В., Чижик A.C. Парадигма государственного регулирования экономики АПК России. -М: Пищепромиздат, 2003. 70 с.
52. Гусев В.В., Чижик A.C. Антропогенная модель устойчивого развития экономики агропромышленного комплекса России. М.: Пищепромиздат, 2005.
53. Гусев В.В., Чижик A.C. Система государственного регулирования агропромышленного комплекса России. М.: МГУТУ, 2006. - 328 с.
54. Гусев В.В., Чижик A.C. Обоснование парадигмы государственного регулирования экономики страны в рыночных условиях // В сб. науч. работ Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Т. I. -М: МГУТУ, 2006, с. 216-219.
55. Гусев B.C. и др. Экономика и организация безопасности хозяйствующих субъектов. 2-е изд. СПб.: Питер, 2004. - 288 с.
56. Данилин В.И. Операционное и финансовое планирование в корпорации. Методы и модель. М.: Наука, 2006. - 334 с.
57. Деминг У.Э. Новая экономика / Пер. с англ. Т. Гуреш. М.: ЭКСМО, 2006. - 208 с.
58. Десслер Г. Управление персоналом. М.: Бином, 1997.
59. Динамика корпоративного развития / Под ред. А.И. Татаркина. -М.: Наука, 2004. 502 с.
60. Доклад о развитии человека. М.: Изд-во Весь мир, 2005.398 с.
61. Доклад о развитии человеческого потенциала в Российской Федерации за 2001 г. М.: Интердиалект, 2002.273
62. Доклад о мировом развитии 2003 г. Устойчивое развитие в меняющемся мире. М.: Изд-во Весь мир, 2003.
63. Дорждеев A.B. Устойчивость и безопасность экономики региона (теория и практика) / Под ред. В.К. Сенчагова. М.: Ин-т экономики РАН, 2002.
64. Доусон Р. Уверенно принимать решения: как принимать правильные решения в бизнесе и жизни. М.: Культура и спорт, ЮНИТИ, 1996.
65. Дубровин И.А. Маркетинговые исследования рынка продуктов питания. М.: МГУПБ, 2006. - 191 с.
66. Друкер П.Ф. Управление, нацеленное на результат. М.: Технологическая школа бизнеса, 1994.
67. Ерохина Е.А. Теория экономического развития: системно-синергический подход. М.: Экономика, 1999.
68. Есина А.Р., Стуканова И.П., Дубровин И.А. Экономика и организация производства. М.: МГУПБ, 2005. - 137 с.
69. Жариков О.Н., Королевская В.И., Хохлов С.Н. Системный подход к управлению / Под ред. В.А. Персианова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. - 62 с.
70. Жигалов А.Н., Алимбеков С. С. Экономическая доступность продовольствия. М.: Хлебопродинформ, 2002. - 126 с.
71. Жигалов А.Н., Стреков Е.В. Организация зернового рынка в России. М.: Хлебпродинформ, 1996. - 416 с.
72. Законопроект О формировании федерального и территориального фондов финансовой поддержки агропромышленного производства.
73. Замедлина Е.А. Теория управления. М.: РИОР, 2007. - 152 с.
74. Замков О.О. Эконометрические методы в макроэкономическом анализе. М.: ГУ ВШЭ, 2001. - 122 с.
75. Зельднер А.Г. и др. Государство и экономика: Факторы роста / Ин-т экономики. М.: Наука, 2003. - 214 с.
76. Иванус А.И. Код да Винчи в бизнесе или гармоничный менеджмент по Фибоначчи. М.: Ленанд, 2005. -104 с.
77. Иларионов А. Критерии экономической безопасности // Вопросы экономики. 2000. № 10. С. 35-56.
78. Иноземцев В.Л. Пределы догоняющего развития. М.: ЗАО Экономика, 2000. - 295 с.
79. Кайшев В.Г. Масложировой комплекс России // Масложировая промышленность. 2006. № 6. С. 4-7.
80. Камионский С.А. Системные аспекты современного менеджмента // Системные исследования. Методологические проблемы. Ежегодник 1998. Ч. I. М.: Эдиториал УРСС, 1999. - 360 с.
81. Касьяненко А., Оболенский С, Джойл С. Перспективы повышения качества российского продовольствия (на основе опыта канадской системы пищевой безопасности) // Пищевая промышленность. 2006. №12. С. 18-19.
82. КейнсДж. М. Общая теория занятости, процента и денег / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1978. - 341 с.
83. Классики менеджмента / Под ред. М. Уорпера, пер. с англ., под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер. - 1168 е.: ил. - (Серия Бизнес-класс).
84. Кныш МЛ. Конкурентные стратегии. СПб., 2000. - 284 с.
85. Князева E.H., Курдюмов С.П. Законы эволюции и самоорганизации сложных систем. М.: Экономика, 1994, с. 226.
86. Когнитивный анализ и управление развитием ситуаций. М.: Институт проблем управления РАН, 2004. - 162 с.
87. Кокошин A.A. Промышленная политика и национальная безопасность России. -М.: МИФИ, 2001, с. 151.
88. Колемаев В.А. Математическая экономика. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.-399 с.
89. Кондратьев Н.Д. Основные проблемы экономической статики и динамики. М., 1927, с. 170-176.
90. Кондратьев Н.Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и революции. М.: Наука, 1991. - 487 с.
91. Коренченко P.A. Общая теория организации. М.: ЮНИТИ, 2003. -286 с.
92. Кори Д. Теория и практика группового либерализма / Пер. с англ. Е. Рачковой. М.: Изд-во ЭКСМО, 2003. - 640 с.
93. Ксенофонтов М.Ю. Концепция продовольственной безопасности как источник мотивов регулирования агропродовольственных рынков. М.: МПА, 2003.-25 с.
94. Кудряшова A.A., Бурдуков П. Т., Лукьянов JI.B. Продовольственная безопасность основа суверенитета России и реализации права населения на жизнь. - М.: МПА, 2003, с. 163-165.
95. Кудряшова A.A. Продовольственная безопасность: новые социально-экономические подходы, технологии и биорегуляционные средства. М.: МПА, 2003, с. 77-79.
96. Кузык Б.Н., Яковец Ю.В. Россия-2050: стратегия инновационного прорыва. М.: ЗАО Экономика, 2004. - 632 с.
97. Кулинич A.A. Модель активизации мышления субъекта в системах когнитивного моделирования / Восьмая национальная конференция РАН по искусственному интелекту КИИ 2002. Коломна, 2002, с. 575-584.276
98. Кундышева Е.С. Математическое моделирование в экономике / Под ред. Б.А. Суслакова. М.: Издательско-торговая корпорация Дашкова и К0, 2004. - 352 с.
99. Курдина С.Г. Х- и Y-экономики: институциональный анализ. Инт экономики. М.: Наука, 2004. - 256 с.
100. Курдюмов С.П., Малинецкий Г.Г. Синергетика теория самоорганизации. Идеи, методы, перспективы. - М., 1983. - С. 43.
101. Левонтин Р.К. Адаптация. Эволюция / Пер. с англ. М., 1981.
102. Леонтьев В.Э. Межотраслевая экономика. М.: Экономика, 1997. -415 с.
103. Львов Д.С. Экономика развития. М.: Изд-во Экзамен, 2002.512 с.
104. Макаревич Л.М. Управление предпринимательскими рисками. -М.: Изд-во Дело и Сервис, 2006. 448 с.
105. Макаров В.Л., Христолюбов Н.Е., Яковенко ET. Справочник экономического инструментария. М.: ЗАО Экономика, 2003. - 515 с.
106. Малыхин В. К Социально-экономическая структура общества. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 175 с.
107. Маргулис Е.И. Теоретические и методологические аспекты повышения устойчивости продовольственной безопасности страны. М.: МГУТУ, 2005.-476 с.
108. Маркс К, Энгельс Ф. Поное собрание сочинений. Т. 25. Ч. II.
109. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., т. 22, с. 504, 519, 521.
110. Мельничук Д.Б. Семь граней стратегического управления предприятием // Менеджмент в России и за рубежом. 2001. № 5. С. 3-10.
111. Материалы Центра экономической конъюнктуры при Правительстве Российской Федерации, 2002.
112. Маршам А. Принципы экономической науки / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1993. - 480 с.
113. Месарович М, Мако Д., Такахара И. Теория иерархических многоуровневых систем. М.: Мир, 1973.
114. Мескон М.Х., Альберт М, Хедоули Ф. Основы менеджмента. -М.: Дело, 2000.
115. Мескон М. и др. Основы менеджмента. М.: Дело, 1994.
116. Методические рекомендации по реформе предприятий. М.: ИНФРА-М, 2000.-96 с.
117. Мильнер Б.З. Теория организации. М.: ИНФРА-М, 2002. - 552 с.
118. Минаева Е.В. Теория и практика организационного развития хлебопродуктового комплекса России. М.: Пищепромиздат, 2002. - 392 с.
119. Миндели Л.Э., Хромов Г.С. Научно-технический потенциал России. Ч. И. М.: ЦИСН, 2003.
120. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Системный анализ в логистике. -М.: Изд-во Экзамен, 2002. 480 с.
121. Мишин В.М. Исследование систем управления. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.-527 с.
122. Могилевский В.Д. Методология систем: вербальный подход. М.: ЗАО Экономика, 1999. - 251 с.
123. Моисеев H.H. Агоритмы развития. М., 1987.
124. Немчинов B.JI. Экономические проблемы на рубеже веков. М.: ЗАО Экономика, 2000. - 295 с.
125. Николис Г., Пригожин И. Самоорганизация в неравновесных системах / Пер. с англ. М., 1989, с. 463.
126. Оболенский В.П., Поспелов В.А. Глобализация мировой экономики: проблемы и риски российского предпринимательства. М.: Наука, 2001, с. 89.
127. Овчинников О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора в США. М.: ООО ДеЛи, 1999, с. 663.
128. Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление персоналом. М.: Финстатинформ, 1997. - 878 с.
129. Основные показатели сельского хозяйства в России в 2003 г. -М.: Федеральная служба государственной статистики, 2004. 64 с.
130. Петренко КН. Основы безопасности функционирования хозяйствующих субъектов. М.: Анкил, 2006. - 304 с.
131. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. М.: Финансы и статистика, 2002. - 320 с.
132. Пригожим И., Стенгерс И. Порядок из хаоса / Пер. с англ. М.,1986.
133. Промышленность России. М.: Росстат, 2006. - 460 с.
134. Постом Т., Стюарт К Теория катастроф и ее приложения / Пер. с англ. -М, 1980, с. 20.
135. Прангишвили КВ. и др. Поиск подходов к решению проблем. -М.: СИНТЕГ, 2999.
136. Продовольственное обеспечение населения России за 1992-1998 гг. Вып. 3. М.: Центр экономической конъюнктуры при Правительстве Российской Федерации, 1998.-47 с.
137. Пью Д. С., Хиксон Д.Дж. Хрестоматия. Жуковский, 1992.
138. Райзберг Б.А., Фатхутдинов P.A. Управление экономикой. М.: ЗАО Бизнес-школа Интел-Синтез, 1999.
139. Райзберг Б.А. Курс управления экономикой. СПб.: Питер, 2003. - 528 с.
140. Райзберг Б.А. Основы экономики. М.: ИНФРА-М, 2000. - 408 с.
141. Российский статистический ежегодник. М.: Росстат, 2004.725 с.
142. Российский энциклопедический словарь. Кн. 2. М.: Большая Российская энциклопедия, 2001. - 2015 с.
143. Россия-2015: Оптимистический сценарий / Под ред. Л.И. Абакина. М.: ММВБ, 1999. - 416 с.
144. Россия в пространстве и времени (история будущего) / Б.Н. Кузык (рук. авт. колектива). М.: ИНЭС, 2004.
145. Россия и страны мира. М.: Росстат, 2004. - 361 с.
146. Россия: экономическая конъюнктура. М.: Центр экономической конъюнктуры, 2006. - 300 с.
147. Рубин Ю.Б. Конкуренция: упорядоченное взаимодействие в профессиональном бизнесе. 2-е изд. М.: МаркетДС, 2006. - 458 с.
148. Руденко А.П. Самоорганизация и синергетика. / Сб. тр. семинара: Синергетика. Вып. 3. М.: Изд-во МГУ, 2000, с. 61-99.
149. Рябова Т.Ф. Научно-методические аспекты обеспечения продовольственной безопасности / Сб. науч. трудов Стратегия развития пищевой промышленности. М.: МГЗИПП, 1998, т. 2, с. 28-29.
150. Сапир Ж. К экономической теории неоднородных систем. Опыт исследования децентрализованной экономики / Пер. с фр., под науч. ред. Н.А. Макашевой. М.: ГУ ВШЭ, 2001. - 248 с.
151. Сенчагов В.К. Экономическая безопасность: геополитика, глобализация, самосохранение и развитие (книга 4-я). М.: ЗАО Финстатинформ, 2002.
152. Серегина С.Ф. Роль государства в экономике. Синергетический подход. М.: Изд-во Дело и Сервис, 2002. - 288 с.
153. Серков А.Ф. Система мер государственного регулирования рынков сельскохозяйственной продукции стран СНГ. Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2000.
154. Серова Е., Храмова И. и др. Продовольственная безопасность страны: аграрно-экономический аспект. М.: Ин-т экономики переходного периода, 2001. - 35 с.
155. Сетров М.И. Значение общей теории систем Л. Берталанфи для биологии // Философские проблемы современной биологии. 2001.С. 48-50.
156. Сизенко Е.И. Научно-технический прогресс в пищевой промышленности. Пищевая промышленность России в условиях рыночной экономики / Под ред. Е.И. Сизенко. М.: Пищепромиздат, 2002, гл. 1, с. 1760.
157. Смирнов ЭЛ. Теория организации. М: ИНФРА-М. 2002. - 248 с.
158. Смит Р. Руководство вашим колективом. Жуковский, 1992.
159. Советский энциклопедический словарь. М.: Политиздат, 1980.
160. Социально-экономическая эффективность США: опыт США. Роль государства. М.: Наука, 1999. - 272 с.
161. Социально-экономическое положение Северо-Западного Федерального округа в 2005 г. М.: Госкомстат РФ, 2006. - 79 с.
162. Спицнадель В.Н. Основы системного анализа. СПб.: Изд. дом Бизнес-пресса, 2000. - 326 с.
163. Стиглиц Д. Глобализация: тревожные тенденции. М.: Мысль,2003.
164. Стратегические приоритеты инновационно-технологического развития России. М.: МФК, 2002.
165. Стратегический ответ России на вызовы нового века / Под ред. Л.И. Абакина. -М.: Экзамен, 2004.
166. Стратегия и проблемы устойчивого развития России в XXI веке / Под ред. А.Г. Гранберга, В.И. Данилова-Данильяна, М.М. Циканова, Е.С. Шопхоева. М.: ЗАО Экономика, 2003.
167. Сырых В.М. Логические основания общей теории права. Т. 1. Элементный состав. М.: Юридический дом Юстицинформ, 2000. - 528 с.
168. Теория систем и системный анализ в управлении организациями: Справочник / Под ред. В.Н. Вокова и A.A. Емельянова. М.: Финансы и статистика, 2006. - 848 с.
169. Управление организацией: Учеб. 2-е изд. / Под ред. Поршнева А.Г., Румянцевой З.П., Саломатина H.A. М.: ИНФРА-М, 1999.
170. Управление рисками фирмы. М.: Финансы и статистика, 2006.400 с.
171. Устинов КН. Мировая торговля. Статистическо-энциклопедический справочник. М.: Экономика, 2002.
172. Фатхутдинов P.A. Управленческие решения: Учеб. 4-е изд. М.: ИНФРА-М, 2001.
173. Филатов O.K., Рябова Т.Ф., Шамшура Е.А. Проблемы управления экономическим развитием предприятий пищевой промышленности. Ростов-на-Дону: Изд-во Рост, ун-та, 2004. - 160 с.
174. Философия: Энциклопедический словарь / Под ред. A.A. Ивина. -М.: Гардарики, 2004. 1072 с.
175. Форд Г. Сегодня и завтра. М.: Контролинг, 1992.
176. Хаген Г. Синергетика. Иерархия неустойчивостей в самоорганизующихся системах и устройствах. М.: Мир, 1985. - 419 с.
177. Хромов Ю.С. Проблемы продовольственной безопасности России: международные и внутренние аспекты. М.: РИСИ, 1995. - 252 с.
178. Цыгичко А.Н. Руководителю о принятии решений. М.: ИНФРА-М., 1996.
179. Чернова Г.В., Кудрявцев A.A. Управление рисками. М.: Проспект, 2006. - 160 с.
180. Чернявский A.JI., Шипилов Ю.В. Методы структурной экспертизы для принятия решений в страховом бизнесе / Тр. IV-й Международной конференции Когнитивный анализ и управление развитием ситуаций (CASC'2004). M.: ИПУ, 2004.
181. Шевелев А.Е., Шевелева Е.В. Риски в бухгатерском учете. М.: КНОРУС, 2006.-280 с.
182. Экономическая безопасность: производство финансы - банки // Под ред. В.К. Сенчагова. - М.: Финстатинформ, 1998.
183. Экономическая безопасность России (тенденции, методология, организация) / Под ред. В.К. Сенчагова. М.: ИЭ РАН, 2000.
184. Экономическая безопасность России / Под ред. В.К. Сенчагова. -М.: Дело, 2005. 896 с.
185. Экономическая безопасность хозяйственных систем. М.: Изд-во РАГС, 2001, с. 273.
186. Экономические показатели районов Крайнего Севера и приравненных к ним местностей. М.: Госкомстат РФ, 2005. - 47 с.
187. Энциклопедический словарь. М.: Госполитиздат, 1980.
188. Яковенко Е.Г., Басс М.И., Махров Н.В. Циклы жизни экономических процессов, объектов и систем. М.: Наука, 1991. - 192 с.2831.I. Иностранная литература
189. Adair J. Effective leadership. L.: Gower, 1983.
190. Agrculture: Towards 2010. FAO. Rome. P. 6-7.
191. Argyris C., Schon D. Organizational learning: a thejry of action perspective. Addison-Wesley, 1978.
192. Argyris C. Strategy, change and defensive routines. L.: Pitman,1985.
193. Blake R.R., Mouton J.S. The vanagerial grid Ш. Gulf pubkishing,1985.
194. Blake R.R., Mouton J.S. Executive achievement: vaking it at the top. -N.Y.: McGraw-Hill, 1986.
195. Boltanski L., Thevenot L. Les economies de la grandeur. Paris: PUF,1987.
196. Brown R. and Kane H. W.W. Norton and Company. New York,1994.
197. Conway G., Barber E. After the green revolution. Sustainable agriculture for development. London, 1990, p. 60.
198. Fayol H. General and industrial management. L.: Pitman, 1949.
199. Fiedler F.E. A theory of keadership effectiveness. N.Y.: McGraw-Hill, 1967.
200. Full House F. Reassessing the earth's population carrying capacity / By lester.
201. Hersey P., Blanchard K. Management of organizational behavior. Utilizing human resources, 1982.
202. Fiedler F.E., Chemers M.M., Manar I. Improving leadership effectiveness: the leader match concept. Wiley, 1977.
203. Kahn К, Wiener A. The next thirty three years: a framework for speculation / Daedalus. Summer. 1967. P. 716-718.
204. La Decurite Alimentaire Mondiale. P. 133,134.
205. Lewin C., Lippett R. Patterns of aggressive behavior in experimentally created social climates I I Journal of social psychology. 1939. Vol. 10.
206. Likert R. The human organization: Its management and value. N.Y.: McGraw-Hill, 1967.
207. Likert R., Likert J.G. New ways of managing conflict. N.Y.: McGraw-Hill, 1976.
208. Mintzberg H. The nature of managerial work. N.Y.: Harper and Row, 1973.
209. McGregor D. Leadership and motivation. Camb.: MIT Press, 1966.
210. McGregor D. The professional manager. McGraw-Hill, 1967.
211. Parsons T. Structure and process in modern society. N.Y.: The Free Press, 1960.
212. Pugh D.S., Hickson D.J. Writers on organizations. L., 1989.
213. Salais R., Srorper M. Les mondes de la production: enquete sur I'identite economique de la France. Paris: Editions de I'EHESS, 1993.
214. Taylor F. W. Scientific Management. N.Y.: Harper and Row, 1947.
215. World Bank. Poverty and hunger. Washington, 1981.1.. Список научных трудов автора, опубликованных по теме диссертации
216. Гусев В.В., Сидоров А.Г., Ситдиков P.P. Индикаторы развития малого предпринимательства в Российской Федерации / Науч. тр. МГУТУ
217. Стратегия развития пищевой промышленности. Вып. 9. Т. 2. М.: МГУТУ, 2004, с. 262-265.
218. Зайцева Н.В., Сидоров А.Н. Агропромышленный комплекс России: защитить и поддержать // Пищевая промышленность. 2003. № 10. -0,2 п.л.
219. Кузовкова Т.А., Фадеева Е.М., Сидоров А.Н. Проблемы управления денежными потоками предприятия на основе существующей бухгатерской отчетности / Сб. научно-технических статей Связь. М.: ВГУП ЦНТИ Информсвязь, 2000. - 0,6 п.л.
220. Кузовкова Т.А., Пряничникова О.В., Сидоров А.Н. Методические аспекты совершенствования финансового анализа электросвязи / Сб. Вопросы технологии, эффективности производства и надежности. Вып. № 17. Ч. II. Северодвинск: Севмашвтуз, 1999. - 0,4 п.л.
221. Маламуд Д.Б., Сидоров А.Н. Теоретические и методологические проблемы устойчивого развития птицеперерабатывающих систем / Науч. тр. МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования. Вып. 2. -М.: МГУТУ, 2006, с. 55-60.
222. Маламуд Д.Б., Сидоров А.Н. Тенденции регионального производства яйцепродукции на предприятиях АПК // Пищевая промышленность. 2004. № 4.
223. Маламуд ДБ., Сидоров А.Н. Социально-экономические проблемы Северо-западного региона России / Сб. науч. тр. Стратегия развития пищевой промышленности. М.: МГУТУ, 2004. - 0,4 п.л.286
224. Миланова ИТ., Сидоров А.Н. Методологические основы продовольственного обеспечения региона. М.: АгроНИИТЭИПП. 2003. - 19 с.
225. Минаева Е.В., Зайцева Н.В., Сидоров А.Н. Мировая экономика. -М.: МГУТУ, 2004. 2,0 пл.
226. Минаева Е.В., Маргулис Е.И., Сидоров А.Н. Проблемы обеспечения продовольственной независимости страны / В сб. науч. тр. Экономические реформы в России. Ч. 1. СПб.: Изд-во Политехи, ун-та, 2006, с. 164-166.
227. Минаева Е.В., Сидоров А.Н. Стратегия обеспечения населения страны хлебопродуктами / В сб. науч. тр. Управление качеством обучения в системе непрерывного профессионального образования (в контексте Болонской декларации). М.: МГУТУ, 2006, с. 248-256.
228. Минаева Е.В., Сидоров А.Н. Государственная политика протекционизма деятельности участников зернового рынка // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. № 12.
229. Минаева Е.В., Сидоров А.Н. Оценка экономического развития предприятий хлебопродуктового комплекса теория и методология // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. № 12.
230. Минаева КВ., Сидоров А.Н. Государственный протекционизм экономической деятельности предприятий. М.: Пищевая промышленность, 2006, с. 190.
231. Пряничникова О.В., Якубова Н.М., Сидоров АН. Совершенствование анализа финансового состояния ОАО электросвязи // Вестник связи. 2000. № 3.
232. Рябова Н.В. Механизмы защиты сельскохозяйственного производства в США / В сб. науч. трудов Экономические реформы в России. Ч. 1. СПб.: Изд-во политехи, ун-та, 2006, с. 210-212.
233. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Научно-методические основы определения уровня обеспеченности населения страны рыбой и рыбопродуктами. М.: Пищевая промышленность. 2006. №11.
234. Рябова Т.Ф., Маламуд Д.Б., Сидоров А.Н. Методика оценки производственно-экономического потенциала птицеперерабатывающих фабрик. М.: Пищевая промышленность, 2006.
235. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Тенденции производства и потребления рыбы и рыбопродуктов в пирровом сообществе // Пищевая промышленность. 2006. №11.
236. Рябова Т.Ф., Маламуд Д.Б., Сидоров А.Н. Методика определения уровня производственно-экономического развития птицепромышленных систем // Хранение и переработка сельхозсырья. 2006. № 9, с. 23-25.
237. Рябова Т.Ф., Минаева Е.В., Сидоров А.Н. Теоретические основы реструктуризации. М.: МГУТУ, 2004. - 2,5 п.л.
238. Рябова Т.Ф., Гончаров В.Д., Сидоров А.Н Экономическая и продовольственная безопасность. М.: МГУТУ, 2004. - 2,5 п.л.
239. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Исследование степени обеспечения населения страны рыбой и рыбопродуктами // Рыбная промышленность. 2006. № 4.
240. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Глобализация продовольственной безопасности // Пищевая промышленность. 2005. № 3.
241. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Проблемы создания продовольственной обеспеченности страны зерном и хлебопродуктами / Науч. сб. Высокоэффективные пищевые технологии методы и средства для их реализации. М.: МГУПП, 2003, с. 425-430.
242. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Основные показатели потреблениярыбной продукции // Рыбная промышленность. 2006. № 3.289
243. Рябова Т.Ф., Чижик А. С., Сидоров А.Н. Преобразование системы государственного регулирования агропромышленной сферы страны / В сб. науч. тр. Экономические реформы в России. Ч. 1. СПб.: Изд-во политехи, ун-та, 2006, с. 210-212.
244. Рябова Т.Ф., Маламуд Д.Б., Сидоров А.Н. Теоретические и методологические основы обеспечения экономической устойчивости птицеперерабатывающих предприятий. М.: Пищевая промышленность, 2004. - 100 с. (6,25 п.л.).
245. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н. Экономические законы эффективного функционирования предприятий / В сб. науч. трудов Реформа технического регулирования в АПК России. Т. 2. М.: МГУТУ, 2006, с. 182-185.
246. Рябова Т.Ф., Сидоров А.Н., Шамшура Е.А. Основные направления управления экономическим развитием предприятий. М.: МГУПП, 2005. - 100 с.
247. Рябова Т.Ф., Минаева Е.В., Маргулис Е.И., Сидоров А.Н. Научные основы управления продовольственной безопасностью обеспечения населения России хлебопродуктами. М.: АгроНИИТЭИПП, 2000. - 74 с.
248. Рябова Т.Ф., Павлюченков А.К., Сидоров А.Н. Определение уровня обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации на основе глобализации направлений развития хлебопродуктового комплекса. М.: МГУТУ, 2004. - 0,5 п. л.
249. Рябова Т.Ф., Филатов O.K., Минаева Е.В. Экономика предприятий (организаций). М.: Финансы и статистика, 2005. - 35 п.л.
250. Сидоров А.Н., Гапоненко Е.В. Концепция развития региональных агропромышленных комплексов / Науч. тр. МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования. Вып. 2. М.: МГУТУ, 2006, с. 27-32.
251. Сидоров А.Н., Жириков Ю.Е. Проблемы удовлетворения потребности населения в крупяной продукции / Науч. тр. МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования. Вып. 2. М: МГУТУ, 2006, с. 98-102.
252. Сидоров А.Н., Кавецкий Д.Г. Мониторинг функционирования агропромышленного производства в Центральном федеральном округе. М.: Восход-А, 2006. - 52 с.
253. Сидоров А.Н., Ларин А.Н. Классификация региональных АПК в зависимости от уровня социально-экономического развития / В сб. науч. тр. Реформа технического регулирования в АПК России. Т. 2. М.: МГУТУ, 2006, с. 121-125.
254. Сидоров А.Н., Маслюкова Е.А. Государственное регулирование производства, распределения и товародвижения мясной продукции / В сб. науч. тр. Реформа технического регулирования в АПК России. Т. 2. М.: МГУТУ, 2006, с. 199-202.
255. Сидоров А.Н., Мшанова ИТ. Совершенствование системы обеспечения населения северных районов продовольствием / Науч. тр. МГУТУ Актуальные проблемы науки и высшего образования. Вып. 2. -М.: МГУТУ, 2006, с. 60-64.
256. Сидоров А.Н., Мшанова И.Г. Стратегические направления формирования системы обеспечения населения продовольствием северных регионов / В сб. науч. тр. Реформа технического регулирования в АПК России. Т. 2. ~ М.: МГУТУ, 2006, с. 202-205.
257. Сидоров А.Н., Прудников К.О. Реструктуризация системы управления организациями пищевой промышленности. М.: Проспект, 2005. - 64 с. (4 п.л.).
258. Сидоров А.Н., Скрынник Е.Б. Методы прогнозирования развития экономики фирмы / Сб. науч. ст. Практика антикризисного управления и методические вопросы подготовки специалистов в современных российских условиях. М.: МГУЭСИ, 2006, с. 140-146.
259. Сидоров А.Н. Научные основы развития производства продовольствия. М.: Изд-во Проспект, 2005. - 294 с. (20 п.л.).
260. Сидоров А.Н. Научные предпосыки реструктуризации системы управления организациями // Пищевая промышленность. 2006. № 12. С. 30-32(0,6 п.л.).
261. Сидоров А.Н. Научные предпосыки реструктуризации системы управления организациями // Пищевая промышленность. 2007. № 1.
262. Сидоров А.Н. Направления перспективного развитияпредприятий пищевой промышленности / Науч. сб. Высокоэффективные292пищевые технологии методы и средства для их реализации. М.: МГУПП,2003, с. 440-445.
263. Сидоров А.Н. Некоторые аспекты управления денежными потоками организации электросвязи / Тезисы доклада на конференции Телекоммуникационные и вычислительные системы Международной академии информатизации. М.: ЗАО Информсвязьиздат, 1999. - 0,4 п.л.
264. Сидоров А.Н. Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи. М.: ЗАО Информсвязьиздат, 2000. - 1,5 п.л.
265. Сидоров А.Н. Основные показатели развития экономики промышленных предприятий Северо-западного федерального округа / Сб. науч. тр. Стратегия развития пищевой промышленности. М.: МГУТУ,2004. 0,4 п.л.
266. Сидоров А.Н. Направления развития инфрастуктуры рынка России. Сборник научных трудов Стратегия развития пищевой промышленности. М.: МГУТУ, 2004. - 0,4 пл.
267. Сидоров А.Н Создание современных объектов обслуживания торговых предприятий. Сб. научн. трудов стратегия развития пищевой промышленности. М.: МГУТУ, 2004. - 0,4 п.л.
268. Сидоров А.Н. Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи. / Монография. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2005. - 12,0 п.л.
269. Сидоров А.Н. Концепция формирования стратегии предприятий по выпуску продовольствия. // Пищевая промышленность, 2003, № 9. 0,4 п.л.
270. Сидоров А.Н. Методологические основы финансового анализа организаций электросвязи. М.: Информсязь, 1999, № 2150. - 0,8 п.л.
271. Сидоров А.Н. Система противоречий, свойственных экономике АПК. В сб. науч. трудов Реформа технического регулирования в АПК России. Т. 2. М.: МГУТУ, 2006, с. 195-199.
272. Сидоров А.Н. Социально-экономические проблемы Северно-западного региона России. Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности. Вып. 9. Т. 2. -М.: МГУТУ, 2004, с. 140-143.
273. Сидоров А.Н. Основные показатели развития экономики промышленных предприятий Северно-западного округа. Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности. Вып. 9. Т. 2. М.: МГУТУ, 2004, с. 143-146.
274. Сидоров А.Н. Развитие интеграционных процессов в сфере агропромышленного комплекса. В сб. науч. трудов Экономические реформы в России. Часть 1. СПб.: Изд-во политех. Ун-та, 2006, с. 234-236.
275. Сидоров А.Н. Направления развития инфраструктуры рынка России. Научные труды МГУТУ Стратегия развития пищевой промышленности. Вып. 9. Т. 2. М.: МГУТУ, 2004, с. 146-149.
276. Сидоров А.Н. Классификация факторов эффективного функционирования региональных подкомплексов. В сб. науч. трудов Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Том 1. М.: МГУТУ, 2005, с. 270-274.
277. Сидоров А.Н Проблемы обеспечения России продукцией хлебопродуктового комплекса. Актуальные проблемы науки и высшего образования. Научный сборник. № 1. М.: МГУТУ, 2005, с. 26-29.
278. Сидоров А.Н. Стратегия формирования перспективного развития предприятий пищевой промышленности. В сб. науч. трудов Стратегия развития пищевой промышленности. Том 2. М.: МГТА, 2003, с. 165-175.
279. Сидоров А.Н. Особенности обеспечения уровня развития регионального подкомплекса. В сб. науч. трудов Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Том 1. М.: МГУТУ, 2005, с. 264-267.
280. Сидоров А.Н. Место региональных подкомплексов вобщественном разделении труда. В сб. науч. трудов Международный форум295
281. Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Том 1. М.: МГУТУ, 2005, с. 267-270.
282. Сидоров А.Н. Совершенствование механизма финансового обеспечения функционирования и развития организаций электросвязи. M.: АгроНИИТЭИПП, 2000. - 156 с.
283. Сидоров А.Н. Особенности обеспечения уровня развития регионального подкомплекса. Научные труды МГУ ТУ Международный форум Ярмарка банков и инвестиционных проектов в АПК. Вып. 10. Т. 1. -М.: МГУТУ, 2005, с. 264-267.
284. Сидоров А.Н., Дронников A.C. Стратегия развития рыночной инфраструктуры зерна и продуктов его переработки. // Хранение и переработка сельхозсырья, 2005, №6.
285. Сидоров А.Н. Теоретические основы реструктуризации системы управления организациями. В кн. Теория и методология реструктуризации предприятий. М.: Пищевая промышленность, 2007. - 190 с. (183-190).
286. Трушин Ю.В. Природа потенциала социально-экономических систем-качественный аспект. В сб. науч. трудов Экономические реформы в России. Часть 1. СПб.: Изд-во политехи, ун-та, 2006, с. 210-212.
287. Юткина О.В. Реструктуризация социально-экономических систем как основа экономического роста. В сб. науч. трудов Экономические реформы в России. Часть 1. СПб.: Изд-во политехи, ун-та, 2006, с. 210Ч 212.
Похожие диссертации
- Региональное регулирование деятельности отраслевой монополии
- Продовольственная безопасность России как социально-демографическая проблема
- Макроэкономические аспекты обеспечения продовольственной безопасности России
- Разработка механизма стратегического управления инновационной деятельностью в хозяйствующих субъектах АПК
- Стратегические направления обеспечения устойчивого экономического развития регионального АПК