Совершенствование взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Бутовецкий, Игорь Александрович |
| Место защиты | Воронеж |
| Год | 2004 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Диссертация
Автореферат диссертации по теме "Совершенствование взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса"
На правах рукописи
Бутовецкий Игорь Александрович
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО КОМПЛЕКСА (на примере Центрально-Черноземного района)
Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность
АВТОРЕФЕРАТ
Диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
ВОРОНЕЖ - 2004
Работа выпонена на кафедре экономики и менеджмента в государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Воронежской государственной технологической академии
Научный руководитель -
доктор экономических наук, профессор Панин Анатолий Ульянович
Официальные оппоненты : доктор экономических наук, профессор
Горлов Виктор Васильевич
кандидат экономических наук, доцент Сиухин Анатолий Иванович
Ведущая организация -
Главное управление агропромышленного комплекса администрации Воронежской области
Защита состоится л 7 декабря 2004 г. в 14.30 часов на заседании диссертационного совета Д 212.035.03 при Государственном образовательном учреждении Воронежской государственной технологической академии по адресу: 394000, г. Воронеж, проспект Революции, 19.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воронежской государственной технологической академии.
Автореферат разослан л 5 ноября 2004 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
Рукин Б.П.
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Анализ обстановки, сложившейся на сегодняшний день в агропромышленном комплексе (АПК) России, показывает неустойчивость аграрного производства, нарушение хозяйственных связей между его отраслями, сокращение государственного финансирования, отсутствие у сельских товаропроизводителей оборотных средств. Перечисленные негативные явления привели к сокращению производства и резкому ухудшению финансового положения предприятий АПК. Эти процессы присутствуют и в свеклосахарном комплексе страны, который переживает глубокий системный кризис. Вместе с тем, сложившаяся структура потребительской корзины внутри страны неизменно включает в себя сахар, который является ценным и высокоэнергетическим продуктом широкого народного потребления. Кроме того, сахар незаменим во многих смежных отраслях пищевой промышленности, таких как кондитерская и консервная. Однако в условиях рыночной экономики отечественные производители оказались неконкурентоспособны по отношению к импортерам сахара и сахара-сырца, вырабатываемого из сахарного тростника.
К тому же в настоящее время идет активный переговорный процесс со странами-участницами Всемирной торговой организации (ВТО) по поводу присоединения России к этой организации: согласовываются размеры торго-во-политических уступок, на которые Россия обязуется пойти для того, чтобы привести свое внешнеторговое и внутриэкономическое регулирование в соответствие с нормами ВТО. Ведущие страны ВТО заинтересованы в принятии России в данную организацию, поскольку это облегчит доступ их предприятий на наш рынок, а также доступ к российским природным ресурсам. При этом они стремятся добиться от России принятия максимальных обязательств по открытию своего рынка и возможно более поному устранению дискриминации действующих на нем иностранных компаний.
Существенность проблемы низкой эффективности и неконкурентоспособности свеклосахарного комплекса требует детального рассмотрения и разработки комплекса мероприятий по совершенствованию взаимоотношений его бизнес-процессов. Поэтому тема диссертационной работы является актуальной и определяется необходимостью более детального рассмотрения научно-практических вопросов организации свеклосахарного комплекса.
Вопросам экономической эффективности организации, проблемам конкуренции и разработки стратегических моделей поведения предприятий на конкурентных рынках, стратегического управления бизнес-процессами уделяется пристальное внимание как зарубежных, так и отечественных специалистов. Среди них следует отметить М.И. Баканова, П.П. Борщевского, К. Дру-ри, Г. Клейнера, И.И. Мазур, Е.Г. Ойхмана, М. Разу, М. Робсона, Т. Скоуна, Ф. Улах, В.Д. Шапиро, А.Д. Шеремета и других. Методологические положе-
ния решения данных проблем представлены в работах В.М. Баутина, Г.В. Бе-лоусенко, И.П. Богомоловой, И.Н. Буробкина, В.Д. Гончарова, В.В. Горлова, В.Г. Закшевского, А.В. Корниенко, К.П. Мэддокса, А.У. Панина, П.С. Робер-тса, B.C. Спичак, А.И. Хорева, Л.И. Чурикова, А.Ф. Шишкина и других.
Однако их работы раскрывают общие положения применительно к межотраслевым проблемам, носят теоретический и учебно-методический характер. В работе диссертанта наибольшее внимание уделено современному состоянию свеклосахарного производства, разработанные подходы отличаются высокой степенью специализации, учетом специфики взаимоотношений отдельных бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Цель и задачи исследования. Основная цель исследования заключена в выработке научно-методических предложений по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного производства в системе интегрированного объединения по производству сахара.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
уточнить теоретические аспекты, сущность, формы и принципы формирования бизнес-процессов;
исследовать основные факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений;
выявить основные тенденции функционирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района (ЦЧР);
совершенствовать процесс управления затратами интегрированных формирований всей цепочки производства конечной продукции (сахара);
разработать концепцию интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, основанной на снижении затрат;
обосновать структуру мезоэкономического союза, позволяющую повысить конкурентоспособность свеклосахарного комплекса в целом;
сформировать маркетинговую стратегию субъектов свеклосахарного комплекса;
предложить механизм распределения выручки в условиях интегрированного формирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Предметом исследования являются процессы развития организационно-экономических взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса, направленные на повышение их конкурентоспособности.
Объектами исследования определены предприятия свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района, занимающиеся выращиванием сахарной свеклы и ее переработкой.
Теоретическая иметодологическая основа исследования. Методологической основой исследования является диалектический метод познания. Теоретической базой послужили работы классиков экономической теории, труды отечественных и зарубежных экономистов по вопросам повышения
конкурентоспособности, формирования экономической стратегии развития предприятий в условиях конкуренции. В диссертационной работе применялись методы системного исследования, логического, сравнительного и экономического анализа, статистической обработки данных.
Информационная база исследования. Информационной базой диссертационных исследований являются постановления правительства РФ, законодательные акты. Президента РФ, Федеральные законы РФ, имеющие отношение к объекту и предмету исследования. Использованы материалы Федеральной службы статистики, отчетные данные сахарных заводов ЦЧР, результаты научных исследований, выпоненных при непосредственном участии автора.
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
уточнено экономическое содержание понятия бизнес-процесс, как некоего ограниченного комплекса, состоящего из иерархии взаимосвязанных видов деятельности, конечной целью которых является выпуск продукции, удовлетворяющей спрос потребителей;
сформирована модель управления затратами свеклосахарного производства, отличающаяся комплексным использованием метода попро-цессного калькулирования себестоимости продукции и системы управленческого учета;
разработана концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, отличительной чертой которой является применение малозатратных, экологически безопасных технологий и гармонизация функционирования бизнес-процессов с учетом их экономической заинтересованности в конечных результатах;
предложена структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса в виде интеграционной организационно-правовой формы, обеспечивающей совершенствование взаимоотношений на базе гармонизации его бизнес-процессов, генерирование технического прогресса, развитие социально ориентированного рынка сахара;
сформирована система маркетинговых стратегий мезоэкономи-ческого союза, качественной характеристикой которой является повышение эффективности функционирования бизнес-процессов путем углубления интеграции, диверсификации производства и формирования одноуровневых каналов распределения ресурсов;
обоснован механизм распределения дохода от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза, отличающийся учетом пропорциональной доли понесенных ими затрат в процессе выращивания сахарной свеклы, ее переработки и реализации готовой продукции.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют
научные и прикладные разработки, в которых содержатся: моделирование процесса управления затратами субъектов свеклосахарного комплекса; современные маркетинговые стратегии экономического роста хозяйствующих субъектов; способы реорганизации основных сфер стратегической деятельности бизнес-процессов отрасли.
Использование разработанных автором научно-методических положений и рекомендаций, обобщение опыта и исследование практических проблем отечественного свеклосахарного комплекса позволит решить основные противоречия, сложившиеся в сахарной промышленности, улучшить организацию управления на предприятиях комплекса, направленную на повышение социально-экономического уровня региона в целом.
Апробация иреализациярезультатов исследования. Теоретические и методические положения диссертационного исследования докладывались на ряде научно-практических конференций: Проблемы совершенствования механизма хозяйствования в современных условиях (Пенза, 2001), Предпринимательство и реформы в России (Санкт-Петербург, 2001), межвузовские и отчетные конференции ВГТА (Воронеж, 2001-2004).
Рекомендации автора и разработанные методические положения по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса нашли практическое применение в деятельности сахарных заводов ЦЧР (ОАО Добринский сахарный завод, ОАО Елецкий сахарный завод), а также были рекомендованы к рассмотрению на заседании Совета администрации Добринского района Липецкой области, что подтверждено соответствующими справками о внедрении.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 13 печатных работ, в том числе монография, статьи и тезисы в сборниках научных трудов (г. Воронеж), материалах международных (г. Санкт-Петербург), всероссийских (г. Пенза), межвузовских и отчетных (г. Воронеж) научно-практических конференций.
На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования:
уточненное экономическое содержание понятия бизнес-
процесс;
модель управления затратами свеклосахарного производства; структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса;
система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза; механизм распределения доходов от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза.
II. СТРУКТУРА И ЛОГИКА ДИССЕРТАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Структурно-логическая схема работы приведена на рисунке 1. Диссертация состоит из введения, трех глав, включающих 9 парафафоз, выводов и рекомендаций, списка использованной литературы, насчитывающего 210 наименований, шести приложений. Ее общий объем составил 208 страниц, в том числе 24 рисунка, 24 таблицы и 16 формул.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, степень ее разработанности, определены цель и задачи, предмет и объект исследования, показана научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы.
В первой главе Теоретические аспекты взаимоотношений хозяйствующих субъектов свеклосахарного комплекса выпонен анализ теоретических подходов к исследованию бизнес-процессов, уточнены сущность и содержание понятия бизнес-процесс, выявлены факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений между субъектами отечественного свеклосахарного комплекса.
Вторая глава Особенности функционирования бизнес-процессов в условиях формирования мезоэкономического союза посвящена совершенствованию управления производственными затратами на основе проведенного анализа себестоимости производства сахара по центрам затрат. Предложена концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса.
В третьей главе Совершенствование организационно-экономических взаимоотношений бизнес - процессов в условиях мезоэконо-мического союза обоснованы организационные аспекты взаимоотношений бизнес-процессов, сформулирована маркетинговая стратегия развития бизнес-процессов отрасли, предложены меры по совершенствованию механизма экономических отношений субъектов свеклосахарного комплекса.
В заключительном разделе Выводы и предложения автором сформулированы основные выводы и предложения, полученные в ходе исследования.
111. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ
1. Теоретические положения исследования бизнес-процессов отечественного свеклосахарного комплекса.
Агробизнес представляется ученым совокупностью всех бизнес-процессов по производству и хранению сельскохозяйственной продукции, а также по ее переработке и реализации готовой продукции конечным потребителям.
Структура исследования
Теоретические аспекты взаимоотношений хозяйствующих субъектов свеклосахарного комплекса
Теоретические аспекты функционирования *Х онзнес-проиессов свеклосахарного комплекса
Факторы, влияющие на эффективность взаимоотношении хозяйствующих с>-бъектов КОМ-гтлекса
Ретроспективны анализ функционирования сахарной отрасли Цен-* трально-Чериоземного района
Особенности функционирования биз-нес-процессов в условиях формирования мезоэкономического союза
Анализ себестоимости производства сахара по цекграм зэтрат
Совершенствован) \е управления производственными затратами эизнео-процессов мезо экономического союза
Концепция интеграции производственные фор-мированш! свеклосахарного комплекса
Совершенствование организационно-экономических взаимоотношений бизнес - процессов в условиях мезоэкономического союза
Организационные аспекты гармонизации взаимоотношений бизнес-процессов мезоэкономического союза
Формирование маркеЩ повои стратегии развтия Зпзнес-проиессов на баз инверсификашн производства
Совершенствование механизма экономических отношен! ш субъектов свеклосахарного комплекса
Положения, выносимые на защиту
Уточненное экономическое содержание понятия л6113-нес-процесс
Структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса
Система маркетинговых стратеги Г| мсзоэкономтескош союза
/Механизм распре дед ления доходов от реализации конечной продукции ме-жду участниками мезоэкономического союза
Рисунок 1 - Структурно-логическая схема диссертационного исследования
Понятие бизнес-процесс многозначно, и не существует устоявшегося определения. Автором рассмотрены различные, но схожие по смыслу определения бизнес-процесса, которые в совокупности описывают это понятие, и, формализуя их относительно объектов исследования, приводится уточненное экономическое содержание понятия бизнес-процесс. Таким образом, бизнес-процесс - это некий ограниченный комплекс, состоящий из иерархии взаимосвязанных видов деятельности (бизнес-процедур, бизнес-операций), конечной целью которых является выпуск продукции (в нашем случае сахар и сопутствующая продукция), удовлетворяющей спрос потребителей. Владельцем бизнес-процесса является бизнес-единица, которая может быть как структурным подразделением, так и самостоятельным образованием.
Формирование системы бизнес-процессов осуществляется средствами моделирования, при этом проводится последовательное разукрупнение видов деятельности организации на иерархическую структуру бизнес-процессов и отдельных малых бизнес-операций.
В диссертационном исследовании автором отработана система бизнес-процессов, характерная для отечественного свеклосахарного комплекса, обеспечивающая продвижение материальных потоков от производителя сахарной свеклы к конечному потребителю готовой продукции (сахара и сопутствующих товаров).
Классификация бизнес-процессов отечественного свеклосахарного комплекса представлена на рисунках 2 и 3.
Рисунок 2 - Классификация бизнес-процессов отечественного свеклосахарного
комплекса
Й сп 5 и 13 н о тз Ч
в л го 1 ю ^ Я ""
к ? Е X гг 3 X 0" X г
О В) о Подготовка почвы (осенние работы) 00 (г
з о о Основная и предпосевная обработка почвы 13 р Е
о 5 В Посев X о га ю Р 2 х
5 О X Уход за посевами
и ш Уборочная / получение сахарной свеклы и ботвы X 8
Ч со р Хранение, погрузка и транспортировка о а
Транспортировка, приемка и хранение О о
Транспортировка и очистка от примесей а Хи о с о; о о э
Мойка и измельчение л о о (Г а В X о о> тз в Ха о ы
п Диффузия / получение жома О! в О Й 3 га О
и X р а Дефекация сока о 3 Ха о
X Е х< Сатурация сока а тз о С 2 я о о ы га О о X о
и в а о Сульфитация сока о о о (Г X Е о л X о ч в X о Хс
и Сгущение сиропа (выпарка) я 1 я 13 о
Кристализация / получение мелассы я с О л о н со р а я с
Сушка и охлаждение / получение сахара о я ХС X о X
Хранение (тарное, бестарное) О Е Е (5 0 1 я а я
О Хранение и транспортировка -о
X Оптовая торговля з п 5
ы а С Хранение и транспортировка "О р 2 я 5: з
Б О Мекооптовая торговля я -
тз -1 о га Хранение и транспортировка X
!э 5 Розничная торговля 5<
2. Модель управления затратами свеклосахарного производства.
Автором представлен процесс управления затратами в виде графической модели (рисунок 4).
Организация подобной системы может быть реализована только при наличии информации о затратах производства, регулируемых конкретными отделами, службами, производственными единицами и испонителями. Для этого следует организовать управление затратами по носителям, центрам их возникновения и ответственности, определив пономочия каждого работника и его обязанности.
Наиболее целесообразным и эффективным является построение системы управления затратами в соответствии с производственной структурой предприятия, позволяющей увязать деятельность каждого подразделения с ответственностью конкретных лиц и оценить их результаты.
Затраты на производство как объект познания изучены в теории отечественного учета и анализа фундаментально. Отечественная система бухгатерского учета затрат на производство отвечала требованиям централизованно управляемой экономики: она обеспечивала получение информации обо всех фактически понесенных в производственном процессе затратах, калькулирование поной фактической себестоимости продукции, работ или услуг в основном для целей государственного централизованного ценообразования. Сегодня, в условиях рыночных отношений созрела необходимость переориентировать отечественную теорию и накопленный опыт на решение новых задач, стоящих перед управлением предприятием, создание нетрадиционных систем получения информации о затратах, применение современных подходов к калькулированию себестоимости, методов анализа, контроля и принятия на этой основе управленческих решений.
Поэтому наряду с традиционными методами учета затрат на перерабатывающих предприятиях по мнению автора дожны получить развитие новые для российского бухгатерского учета методы: учет затрат по центрам ответственности, многоступенчатый учет по носителям затрат (рисунок 5).
Управление затратами по центрам ответственности предполагает включать в смету те затраты, по которым обеспечивается нормирование, планирование и учет затрат. Выделение центра затрат по отдельным подразделениям может происходить по разным признакам: организационной структуре, оборудованию, выпоняемым операциям и функциям.
На предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности местами возникновения затрат целесообразно считать места приемки сырья, отдельные этапы (участки) технологического процесса, цеха, лаборатории, бригады. Автору представляется достаточно очевидным взаимосвязь мест возникновения затрат, центров затрат и центров ответственности, а также бизнес-процессов различных уровней (см. рисунок 2 и 3).
Одним из самых эффективных инструментов управления, позволяющий
г г п Ха о
о гп
Планирование производственной программы
Прогноз цен на ироизводствен-ные ресурсы
Планирование производственных затрат
Выбор способа классификации затрат
Прогноз объемов производства и сбыта
Организация управленческого документооборота
и р е> Ь ж
Учет фактической стоимости производственных ресурсов
Учет фактического объема производства и сбыта
Я 3 Х<
о 3 3 I
Сравнение плановых и фактических производственных затрат
Расчет абсолютных н относительных показателей деятельности
Ха а -О
м й 2 ш
^ | Е ^
Е 8 = ч
га В "О я
Я л х ы
В | о
Выход системы
Рисунок 5 - Попроцессный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоим
менеджерам различных уровней принимать оптимальные решения как в процессе оперативного руководства, так и при составлении перспективных планов развития, является система управленческого учета По мнению автора, для современных интегрированных формирований значимость такой системы настолько велика, что необходимо создание управленческой службы и наделение ее такими функциями как финансы, информация, снабжение, маркетинг, качество и т. д. Создание такого рода подразделения особенно важно, учитывая, что на протяжении многих лет бухгатерские службы были, да и сейчас ориентированы в основном на подготовку отчетности фискального xapaкгера.
3. Структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса.
Данные, приведенные в таблице 1, свидетельствуют, что за десять лет экономических реформ свеклосахарный комплекс ЦЧР утратил ранее достигнутые рубежи.
Таблица 1 - Динамика производственных показателей деятельности свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района в 1993-2003 гг.
Год Площадь посева сахарной свеклы, тыс. га Валовой сбор сахарной свеклы, тыс. т. Урожайность сахарной свеклы, ц/га Производство сахаэа, тыс. т.
1993 620,8 11673 188,0 1155,4
1994 535,7 6056 113,0 828,0
1995 523,5 9248 176,7 1031.1
1996 518,3 7191 138,7 779.4
1997 477,7 6040 ' 126,4 609,3
1998 378,1 5374 142,1 652,8
1999 399,8 6846 171,2 787,6
2000 388,5 6794 174,9 805,1
2001 375,5 6864 182,8 802,6
2002 395,2 7523 190,4 818,8
2003 459,4 10658 232.0 1091,7
Так при общем уменьшении посевных площадей сахарной свеклы в период 90-х годов наиболее сильное сокращение их наблюдалось в 1994 и 1998 гг. - соответственно 86,3 % и 79,2 % к уровню предыдущего года. Объем производства свеклы в целом по ЦЧР за истекшее десятилетие снизися лишь на 8,7 % благодаря значительному росту урожайности сахарной свеклы в 2003 г. по сравнению с 2002 г. - на 21,8 %. Однако неблагоприятные погодные условия в период уборки не позволили поностью убрать выращенный урожай, было убрано 88 % посевной площади. По той же причине снизилось и качество сахарной свеклы. Так, сахаристость при приемке в среднем по России в 2003 г. составила 15,5 % против 16,3 % в предыдущем году. *
Таким образом, проведенный автором анализ производственных показателей деятельности свеклосахарного комплекса в целом по ЦЧР с учетом общеэкономической обстановки в стране, сложившейся в 1991 - 2003 гг., а также содержания принятых нормативно-правовых документов и методологических основ касательно предмета исследования, позволяет сделать следующие основные выводы:
свеклосахарный комплекс, представляющий отечественную составляющую производства сахара в России, находится в нестабильном состоянии, основной причиной которого является общеэкономическая нестабильность в стране;
одним из основных итогов российских реформ стало осознание того, что кризис российской экономики - это кризис российского менеджмента на всех уровнях;
необходимость восстановления объемов производства свекловичного сахара обусловлена не только тем, что он обеспечивает продовольственную безопасность страны, но и тем, что при переработке сахарной свеклы образуются ценные побочные продукты - традиционные источники сырья для ряда других пищевых производств и кормовой базы животноводства;
ухудшение и разрыв производственно-экономических отношений между владельцам и бизнес-процессов;
неэквивалентный межотраслевой обмен привел к резкому сокращению производства сахарной свеклы и перемещению капитала из сельского хозяйства в более выгодную сферу - торговлю, то есть обусловил разрыв связей между предприятиями.
Решение злободневных проблем во многом зависит от интеграции и сотрудничества свеклосеющих хозяйств с сахарными заводами, их согласованной работы, взаимной заинтересованности в увеличении урожая и повышении сахаристости свеклы, обеспечении ее сохранности и сокращении потерь сахара на всех стадиях технологического процесса хранения и переработки.
По мнению автора, организационно-экономическая интеграция в свеклосахарном комаплексе дожна стать первым и важнейшим направлением реализации концепции его развития особенно. Ведь допонительные материальные средства, а также оптимальное перераспределение имеющихся источников финансовых и материальных ресурсов возможны при создании единого координационного центра, объединяющих цели и интересы объективно сопряженных отраслей, а также бюджеты всех уровней.
Важным средством интегрирования может стать добровольное объединение
производителей и переработчиков в мезоэкономический союз (МЭС) (рисунок 6), чтобы движение финансовых средств и материальных ресурсов между бизнес-процессами свеклосахарного комплекса приобрело гармонизированный технологический характер (рисунок 7). Это снизит производственные издержки и себестоимость конечной продукции, повысит заинтересованность сторон в конечных результатах
производства.
Рисунок 6 - Функциональная схема мезоэкономического союза по производству сахара
Таким образом, интегратор, которым является, безусловно, сахарный завод, начинает внедряться в технологический процесс, задает параметры производства, поставляемых ему ресурсов. Участники МЭС, оставаясь юридически независимыми, хозяйственно самостоятельными по вопросам, не связанным с производством и реализацией сахара, оказываются втянутыми в интегрированную систему, становятся поностью от нее экономически зависимыми по выпонению функций, которые переданы в обязанности управленческой службы. Появляются возможности для реализации инновационных проектов. В результате меняются технологические и экономические параметры производства.
4. Система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза.
Для возрождения потенциала отечественной сахарной промышленности нужны меры со стороны владельцев бизнес-процессов отрасли, а также государственные стратегические меры по развитию комплекса.
Предложенная автором система маркетинговой стратегии для укрепления позиций МЭС на внутреннем рынке РФ, как одного из владельцев бизнес-процессов отрасли, приведена в таблице 2.
Ценовая стратегия разрабатывается на основе стратегии снижения издержек, так как сахар не конкурентоспособен по цене, и темпы роста издержек опережают темпы роста цен. При этом предлагается следующая система мер по снижению себестоимости производства:
структуризация зон свеклосеяния и улучшение организации поставок сырья на заводы;
совершенствование оборудования и технологии, улучшение использования производственной мощности, повышение степени непрерывности потока.
Рисунок 7 Ч Формирование мезоэкономического союза на базе гармонизации товарно-денежного обмена
Таблица 2 - Система маркетинговой стратегии бизнес-процессов мезозкономиче-ского союза
Тип стратегии Характеристика типа стратегии Условия реализации
Ценовая стратегия Выбор метода ценообразования. Омкение издержек. Регулирование доходов на основе графика бяубьпочносш. Государственное регулирование*
Стратегия по товару Позиционирование товара: дифференцирование, расширение ассортимента. Интеграция: вертикальная, горизонтальная. Диверсификация: в сопряженные отрасли, в несопряженные отрасли. Допонительное финансирование
Стратегия распределения Обоснованный выбор каналов распределения. Финансирование маркетинговой деятельности
Организация одноуровневых каналов снабжения и распределения
Стратегия продвижения товара Рекламная стратегия, направленная на поддержание отечественного производ ителя, маркировка сахара. Финансирование маркетинговой деятельности
Кадровая и информационная стратегия Формирование управленческой службы и межфункциональных команд для принятая решений с использованием компьютерной технологии. Финанс рованне маркетинговой деятельности
Примечание - Под государственным регулированием понимается максималы ю возможное и максимально допустимое регулирование в периоды соответственно до и после вступления России в ВТО
Стратегия по товару предусматривает расширение ассортимента выпускаемой продукции (выпуск сиропов различной концентрации, как для конечных потребителей, так и для дальнейшей переработки в межсезонный период), а также позиционирование товара, при этом использовать дифференцирование на потребительском рынке в сегментах по уровню доходов и структуре потребления сахара.
Следует отметить, что сахарные заводы имеют возможности для диверсификации и интеграции своей деятельности (комбинирование производства в прежних терминах). Еще в доперестроечное время многие сахарные заводы для сглаживания сезонности производства и получения допонительной прибыли организовывали производство кондитерских изделий, кукурузных палочек, растительного масла, дрожжей и спирта из мелассы. Из побочной продукции возможно производство пекарских и кормовых дрожжей, низкокалорийных пищевых добавок, пектина.
Производственная стратегия гибкого производства ликвидирует разрыв между необходимостью снижать издержки и требованием маркетинга расширять ассортимент выпускаемой продукции. Освоение этой стратегии требует изменения культуры предприятия, обеспечения тесного взаимодействия маркетинга и производства Для достижения устойчивого конкурентного преимущества важны скорость реализации изменений и наличие соответствующей службы маркетинга.
Организация одноуровневых каналов снабжения и распределения с использованием стратегий протакивания, то есть сетью постоянных поставщиков и потребителей на промышленном рынке и развитием фирменной торговли на потребительском рынке позволит максимально сократить посреднические схемы, так называемых локолозаводских коммерческих структур.
Рекламная стратегия на рынке сахара дожна способствовать изменению отношений потребителей к отечественным товарам и производителям. В связи с этим необходимо ввести маркировку сахара с указанием не только завода-изготовителя, но и вида сырья, из которого продукт изготовлен.
5. Механизм распределения доходов от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза.
В подобных интегрированных формированиях применим механизм экономических отношений, при котором доход каждого центра затрат (Ц) зависит от реализации конечной продукции и распределяется между ними в определенном процентном соотношении, исходя из доли затрат при производстве продукции:
где В - выотчка от оеализании конечной поодукнии . отб.:
Зда, - допонительные издержки по МЭС, руб.;
3Д 3 - издержки по цекграм затрат и в целом, соответственно, руб.;
Уп - объем реализации п-го вида продукции, т.;
РД - средняя цена реализации п-го вида продукции, рубУт.;
Зс - издержки на содержание МЭС, руб.;
Н-налоги, руб.;
Фо - отчисления на формирование общего фонда МЭС, %.
Главное назначение предлагаемого автором механизма - создать всем функционирующим предприятиям условия для безубыточной деятельности, позволить сочетать интересы системы с интересами отдельных предприятий.
Распределение части выручки между конкретными сельскохозяйственными товаропроизводителями или торговыми организациями необходимо осуществлять пропорционально количеству и качеству поставляемой сахарной свеклы или количеству реализованного сахара соответственно:
(6) (7)
где О й, Д) т - доход центра затрат соответственно по выращиванию сахарной свеклы и по реализации конечной продукции, определяемый по формуле (1), руб.;
О, ,0 - количество сахара в сданной свекле конкретным сельскохозяйственным товаропроизводителем и всего, соответственно, т.;
<^<}с- объем реализованной продукции в денежной форме конкретной торговой организацией и всего, соответственно, руб.;
- количество сданной сахарной свеклы конкретным сельскохозяйственным товаропроизводителем, т.;
т} - средняя загрязненность сданной сахарной свеклы конкретным сельскохозяйственным товаропроизводителем, %;
- средняя сахаристость сданной сахарной свеклы конкретным сельскохозяйственным товаропроизводителем, %.
Система взаимоотношений при организации интегрированного формирования преследует основную цель - усиление кооперационно-интегрированных связей и, прежде всего, в сфере экономических взаимоотношений, как основы повышения социально-экономического положения региона в целом.
По существу, проблема экономических отношений в агропромышленных формированиях сводится к определению вклада участников в конечный результат, под которым следует понимать выручку от реализации продукции в оптовых или отпускных ценах.
В таблице 3 автором проведен расчет некоторых показателей производственно-экономической деятельности мезоэкономического союза по
Таблица 3 - Динамика производственно-экономических показателей деятельности мезоэкономического союза по производству сахара
Ед Прогноз*
Показатель изм. 2001 г. 2002 г. 2003 г. 2004 г. 2005 г.
1 2 3 4 5 6 7
Урожайность сахарной свеклы ц/га 183,10 188,50 239,10 300,00 350,00
Выход сахара % 13,72 12,87 12,49 12Д) 13,00
Издержки производственные 1-го
центра затрат на 1 га, в том числе: руб. 11551,28 13509,20 16350,91 21539,50 23062,19
материальные затраты: 3641,07 4464,02 573031 10690,37 11652,50
ссмсна и посадочный материал 807,17 994,78 1206,91 2707,29 2950,95
удобрения и пестициды 1517,24 2133,39 2915,20 4590,96 5004,15
ГСМ 1316,66 1335,86 1608,40 3392,12 3697,41
оплата труда с отчислениями 2932,23 2874,95 2815,48 3125,19 3917,42
амортизация 2921,13 3314,74 4172,91 4631,93 4611,32
прочие 2056,86 2855,49 3632,01 3225.23 3050,33
побочная продукция (вычитается) - - - 133,20 169,39
Продожение таблицы 3
1 2 3 4 5 6 7
Издержки производственные 1-го
центра затрагна 1 т. сах. свеклы -//- 630,87 716,67 683,85 717,98 658,92
Издержки гризвсданянье Il-го щпра
хпраг1в1т.ск.свекгы,втаич11ск -II- 258,48 293,12 312,81 324,78 342,70
заготовительные расходы 53,33 78,90 88,12 97,81 92,71
материальные затраты: 74,75 85,05 88,98 98,77 107,66
вспомогательные материалы 12,62 14,53 19,27 21,39 23,32
топливо и энергия 62,12 70,53 69,71 7737 84,34
оплата труда с отчислениями 10,70 17,07 17,25 19,15 20,87
амортизация 10,85 9,96 14,42 12,76 10,89
прочие 144,06 136,65 136,01 136,40 161,81
побочная продукция (вычитается) 35,20 34,51 31,98 40,11 51,23
Ииержки производственные 1-го и 11-
го ugmpa затрат на 1 т. сах. свеклы -II- 889,35 1009,79 996,66 1042,76 1001,62
Накладные расходы (25 %) -II- 222,34 252,45 249,17 239,84 200,32
Себестоимость производства I т.
сахара -II- 8102,70 9807,59 9974,59 10260,77 9245,70
Издержки Ш-го центра затрат (торго-
вая наценка - 20 %) на 1 т. сахара -II- 1620,54 1961,52 1994,92 2052,15 1849,14
Себестоимость 1 т. сахара -II- 9723,24 11769,10 11969,50 12312,92 11094,84
НДС(10%) -II- 972,32 1176,91 1196,95 1231,29 1109,48
Затраты i ia содержание МЭС (5 %) - - - 615,65 554,74
Огоислення на формирование общего
фонда (2%) -II- - - - 246,26 221,90
Оптово-шпускная цена 1 т. сахара -II- 12100,00 13900,00 14400,00 15984,00 17422,56
Рентабельноль % 14,44 8,11 10,31 12,81 40,03
Прибыль, в том числе руб/г. 1404,44 953,99 1233,55 1577,88 4441,59
1-ый центр затрат - - - 905,36 2434,94
11-ой цент]) затрат - - - 409,54 1266,39
Ш-ий ценр затрат - - - 262,98 740,27
* - с учетом инфляции на 2004 год - 11%, а на 2005 год-9%.
производству сахара. В основу расчета был положен прогноз увеличения урожайности сахарной свеклы до 350 ц/га за счет использования лэлитных семян и внесения поного курса удобрений и гербицидов, что повлечет за собой значительный рост издержек на 1 га по соответствующим статьям, атакже по статье ГСМ.
На основе анализа себестоимости производства сахара по центрам затрат автором прогнозируется увеличение по статье лоплата труда с отчислениями 1-го центра затрат, уменьшение по статьям прочие, а также по статье заготовительные расходы 11-го центра затрат.
Увеличение урожайности сахарной свеклы в совокупности с прогнозируемым незначительным увеличением посевной площади (10 %) приведет соответственно к увеличению объема валового сбора, что повлечет за собой пропорциональ-
ное уменьшение относительно постоянных затрат на единицу готовой продукции.
В соответствии с необходимостью организации и функционирования мезо-экономического союза автором предусмотрены затраты на содержание МЭС и лотчисления на формирование общего фонда в размере соответственно 5 % и 2 % от производственной себестоимости 1 т. сахара.
IV. Выводы и предложения
1. Сахарная отрасль отличается отряда других перерабатывающих отраслей АПК тем, что она сугубо монофункциональна, то есть, ориентирована на выпуск только одного целевого продукта, содержащегося в исходном сырье, - кристалического сахара. Причем переработка отечественного сырья - сахарной свеклы характеризуется ярко выраженной сезонностью производства, которая из-за резкого сокращения этого сырья приобрела гипертрофированные черты.
2. Технология производства сахара базируется на традиционных процессах, исторически возникших два века назад и модернизированных в соответствии с изменявшимися научными взглядами и развитием техники. В ее основе лежит узкоспециальная задача извлечения сахарозы из сырья и очистки от всех сопутствующих веществ с последующей кристализацией.
3. Ключевым критерием эффективной деятельности сахарной отрасли являются уровень и качество взаимоотношений переработчиков с поставщиками сырья с одной стороны, с потребителями - с другой, с государством и финансовыми институтами - с третьей.
Схема движения материальных потоков между субъектами сахарного рынка наглядно показывает, что сахарные заводы являются центральным связующим звеном сахарной отрасли, на долю которых приходится осуществление сложного тепло-, энергоемкого технологического процесса.
4. В диссертационном исследовании автором отработана система бизнес-процессов, характерная для отечественного свеклосахарного комплекса, обеспечивающая продвижение материальных потоков от производителя сахарной свеклы к конечному потребителю готовой продукции (сахара и сопутствующих товаров). Формирование системы бизнес-процессов осуществляется средствами моделирования, при этом проводится последовательное разукрупнение видов деятельности организации на иерархическую структуру бизнес-процессов и отдельных малых бизнес-операций.
5. Анализ сложившихся отношений в свеклосахарном подкомплексе позволяет сделать следующие выводы. Проведенные мероприятия по реформированию собственности, либерализации ценообразования не обеспечили сохранение эквивалентности обмена между бизнес-процессами по выращиванию сахарной свеклы, ее переработке и реализации конечной продукции. Неэквивалентный межотраслевой обмен привел к резкому сокращению производства сахарной свеклы и перемещению капитала из сельского хозяйства в более выгодную сферу - торговлю, то есть обусловил разрыв связей между предприятиями. Снижение объемов производства,
использование давальческой схемы переработки и самостоятельный выход сельских товаропроизводителей на рынок сахара привели к кризисной ситуации отрасли в целом. Таким образом, одна из основных причин сегодняшнего положения свеклосахарного комплекса - ухудшение и разрыв производственно-экономических отношений между владельцами бизнес-процессов.
6. При учете только затрат, образующихся в пределах одного отдельного звена в экономической цепочке, нельзя сказать, что затраты на производство продукции действительно находятся под контролем. Контроль затрат требует, по меньшей мере, чтобы все они были известны и процесс их образования был ясен.
Таким образом, для того чтобы контролировать затраты, бизнесу необходимо проводить анализ, который:
- рассматривает бизнес в целом как один поток затрат,
- определяет звенья цепочки сосредоточения затрат - области бизнеса, где накапливаются значительные затраты и где эффективное их снижение может принести реальные результаты;
- находит важные элементы затрат в пределах каждого звена их сосредоточения;
- классифицирует затраты в соответствии с их основными характеристиками и таким образом осуществляет диагностику затрат.
7. На основе вышеизложенных выводов автором предлагается следующий комплекс мероприятий направленный на совершенствование взаимоотношений бизнес-процессов отечественного свеклосахарного комплекса при формировании мезоэкономического союза:
7.1. Значимость системы управленческого учета для современных интегрированных формирований настолько велика, что необходимо создание управленческой службы. Создание такого рода подразделения особенно важно в настоящее время, учитывая, что на протяжении многих лет бухгатерские службы были, да и сейчас ориентированы в основном на подготовку отчетности фискального характера
Деятельность управленческой службы будет способствовать достижению конечной цели управленческого учета - текущего прогнозирования эффективности функционирования предприятий, а также позволит повлиять на эффективность взаимоотношений центров затрат (бизнес-процессов), вошедших в состав интегрированных формирований.
7.2. Концепция повышения конкурентоспособности свеклосахарного комплекса, разработанная автором, учитывает опыт сахаропроизводящих стран с развитой рыночной экономикой и происходящие процессы в мировом афобизнесе, способствует созданию благоприятной экономической среды на базе ресурсосберегающих технологий, интефации субъектов свеклосахарного комплекса, диверсификации производства Она дожна обеспечить вывод отечественной сахарной отрасли на качественно новый уровень, позволяющий вырабатывать конкурентоспособную продукцию.
73. По мнению автора, организационно-экономическая интефация в свеклосахарном комплексе дожна стать первым и важнейшим направлением реализации предлагаемой концепции. Ведь допонительные материальные средства, а также оп-
тимальное перераспределение имеющихся источников финансовых и мгггериальных ресурсов возможны при создании одного координационного центра, объединяющих цели и интересы объективно сопряженных отраслей, а также бюджеты всех уровней.
В этой связи целесообразно объединение сахарного завода со свеклосеющими хозяйствами и организациями торговли в мезоэкономические союзы, организованные по территориальному признаку в рамках сырьевых зон сахарных заводов.
7.4. Организация одноуровневых каналов снабжения и распределения с использованием стратегий продвижения, то есть сетью постоянных поставщиков и потребителей, и развитием фирменной торговли на потребительском рынке позволит максимально сократить посреднические схемы, так называемых, локолозаводских коммерческих структур.
7.5. Безусловно, для обеспечения реализации маркетинговой стратегии бизнес-процессов свеклосахарного комплекса необходима государственная политика по защите внутреннего рынка сахара и отечественного производителя.
7.6. Разработанный автором механизм экономических отношений применим при разработке комплексных региональных программ с целью выпонения анализа и регулирования взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса, направленных на стабилизацию экономических интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сахарной свеклы.
8. Использование на практике разработанных автором мероприятий позволит выбирать соответствующую стратегию, направленную на улучшение социально-экономического положения региона в целом.
V. ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ИССЛЕДРВАНИЯ
1. Бутовецкий, И. А. Результативность использования научно-технических достижений в сахарной промышленности [Текст] / И. А. Бутовецкий // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межвуз. сб. науч. тр., вып. 5.,ч. 1 - Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2001.ЧС. 38 - 40.
2. Бутовецкий, И. А. Перспективы развития свеклосахарного комплекса региона (тезисы доклада) [Текст] / И. А. Бутовецкий // Материалы XXXIX отчет, конф. за 2000 г., ч. 2. Воронеж, гос. технол. акад. - Воронеж, 2001. - С. 168 -169.
3. Панин, А. У. О целесообразности формирования региональных экономических союзов предприятий свеклосахарного производства [Текст] / А.У. Панин, И.А. Бутовецкий // Проблемы совершенствования механизмы хозяйствования в современных условиях: сб. матер., ч. 1 - Пенза: Пензен. гос. ун-т., 2001.ЧС. 128-130.
4. Бутовецкий, И. А. Региональный экономический союз - альтернатива финансово-промышленной группе в свеклосахарном производстве [Текст] / И. А. Бутовецкий // Шестая междунар. конф. молодых ученых-экономистов, ч. 1 - СПб.: СпбГУ,2001. Ч С. 22.
5. Бутовецкий, И. А. Роль региональных административных структур в развитии сахарной промышленности [Текст] / И. А. Бутовецкий // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур: межвуз. сб. науч. тр.,
I 2005-4
вып. 6., ч. 1 - Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад. - Воронеж, 2001. - С. 6Ъ Ч-Ч
6. Буговецкий, И. А. Взаимоотношения в сахарной промьши' О 1 'З С 1 (Текст] / И. А. Буговецкий // Материалы ХЬ отчет, конф. за 2001 г., ч. 3.
Гос. Технол. Акад. - Воронеж, 2002. - С. 31.
7. Буговецкий, И. А. Факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений субъектов сахарного производства [Текст] / И. А. Буговецкий // Социально-экономические, финансовые и правовые процессы и их моделирование: материалы межвузовсюй научно-практической конференции. - Воронеж: Институт экономики и права, 2002.-С35-39.
8. Буговецкий, И. А. Кооперация как фактор развития свеклосахарного комплекса [Текст] / И. А. Буговецкий // Актуальные проблемы экономики предпринимательства: межвуз. сб. науч. тр.. - вып. 3, ч. 2. - Воронеж: Воронежский государственный педагогический университет, 2001. - С. 202-205.
9. Буговецкий, И. А. Проблемы взаимоотношений в свеклосахарном комплексе [Текст] / И. А. Буговецкий // Обеспечение прогрессивного развития хозяйственных струетур в транзипшной экономике: межвуз. сб. науч. тр. в 2 ч. ч.2 - Воронеж: ЦЧКИ, 2002. - С. 105-108.
10. Панин, А. У. Концепция развития свеклосахарного производства [Текст] / А. У. Панин, И. А. Буговецкий // Социально-экономические, финансовые и правовые процессы, их моделирование.: материалы второй межвузовской научно-практической конференции. - Воронеж: Инсппут экономики и практики,2002, С. 118-124.
11. Буговецкий, И. А. Совершенствование механизма распределения выручки и прибыли между участниками регионального экономического союза [Текст] / И. А. Буговецкий // Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных струетур: региональный сб. науч. тр., вып. 3, ч. 1 - Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад., 2004.-С 19-23.
12. Панин, А. У. Методологические аспекты управления затратами интегрированных формирований [Текст] / А. У. Панин, И. А. Буговецкий // Экономика и обеспечение устойчивого развитая хозяйственных структур: региональный сб. науч. тр, вып. 3, ч. 1 - Воронеж: Воронеж, гос. технол. акад, 2004. - С. 125-128.
13. Панин, А. У. Повышение конкурентоспособности бизнес-процессов свеклосахарного комплекса в условиях регионального экономического союза [Текст] / А. У. Панин, И. А. Буговецкий, Воронеж: Изд-во Истоки, 2004. -162 с.
Подписано в печать 02.112004г. Формат 60x801/16. Бумага офсетная. Гаргапура Тайме. Ризография. Усл. печ. л. 1,0 Тираж 100 экз. Заказ № 335
Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА) Участок оперативной полиграфии ВГТА 394000 Воронеж, пр. Революции, 19
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Бутовецкий, Игорь Александрович
Введение
Глава 1 Теоретические аспекты взаимоотношений хозяйствующих субъектов свеклосахарного комплекса
1.1 Теоретические аспекты функционирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса
1.2 Факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений хозяйствующих субъектов комплекса
1.3 Ретроспективный анализ функционирования сахарной отрасли Центрально-Черноземного района
Глава 2 Особенности функционирования бизнес-процессов в условиях формирования мезоэкономического союза
2.1 Анализ себестоимости производства сахара по центрам затрат
2.2 Совершенствование управления производственными затратами бизнес-процессов свеклосахарного комплекса
2.3 Концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса
Глава 3 Совершенствование организационно-экономических взаимоотношений бизнес - процессов в условиях мезоэкономического союза
3.1 Организационные аспекты гармонизации взаимоотношений бизнес-процессов мезоэкономического союза
3.2 Формирование маркетинговой стратегии развития бизнес-процессов на базе диверсификации производства
3.3 Совершенствование механизма экономических отношений субъектов свеклосахарного комплекса
Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса"
Актуальность темы исследования. Анализ обстановки, сложившейся на сегодняшний день в агропромышленном комплексе (АПК) России, показывает неустойчивость аграрного производства, нарушение хозяйственных связей между его отраслями, сокращение государственного финансирования, отсутствие у сельских товаропроизводителей оборотных средств. Перечисленные негативные явления привели к сокращению производства и резкому ухудшению финансового положения предприятий АПК. Эти процессы присутствуют и в свеклосахарном комплексе страны, который переживает глубокий системный кризис. Вместе с тем, сложившаяся структура потребительской корзины внутри страны неизменно включает в себя сахар, который является ценным и высокоэнергетическим продуктом широкого народного потребления. Кроме того, сахар незаменим во многих смежных отраслях пищевой промышленности, таких как кондитерская и консервная. Однако в условиях рыночной экономики отечественные производители оказались неконкурентоспособны по отношению к импортерам сахара и сахара- 4 сырца, вырабатываемого из сахарного тростника.
В настоящее время свеклосахарный комплекс России обеспечивает потребности страны в сахаре не более чем на 30 %, т. е. вдвое меньше, чем 10 лет назад. Торговые компании, осуществляющие ввоз сахара-сырца и организующие его переработку в товарный продукт на сахарных заводах России, получают большие прибыли, что стимулирует ежегодное наращивание импорта без существенных ограничений со стороны государства. Это приводит к невостребованности свекловичного сахара, затраты на производство которого объективно более высокие. Поэтому проблема обеспечения продовольственной безопасности страны становится одной из приоритетных задач государственной политики.
Ввиду обратной технологической зависимости Ч от промышленной к сельскохозяйственной, - резкое снижение переработки сахарной свеклы приводит к уменьшению валовой массы жома, мелассы, дефеката и ботвы, образующихся в результате переработки. Недостаточная кормовая база не позволяет поддерживать необходимый уровень поголовья в скотоводческих хозяйствах, а низких прибылей не хватает для обновления машинно-тракторного парка и технологического оборудования сахарных заводов. Как следствие, наблюдается значительный спад производства машиностроительного комплекса.
И еще один из важнейших аспектов, определяющих необходимость повышения конкурентоспособности отечественного свеклосахарного комплекса, это присоединение России к ВТО. В настоящее время идет активный переговорный процесс со странами-членами ВТО: согласовываются размеры торгово-политических уступок, на которые Россия обязуется пойти для. того, чтобы привести свое внешнеторговое и внутриэкономическое регулирование в соответствие с нормами ВТО. Ведущие страны ВТО заинтересованы в принятии России в данную организацию, поскольку это облегчит доступ их предприятий на наш рынок, а также доступ к российским природным ресурсам. При этом они стремятся добиться от России принятия максимальных обязательств по открытию своего рынка и возможно более поному устранению дискриминации действующих на нем иностранных компаний.
Требования, предъявляемые к России, сводятся в основном к снижению или поной отмене пошлин на ряд товаров; допуску иностранных компаний на рынок услуг и к конкурсам на проведение государственных закупок; отказу государства от финансовой поддержки экспорта сельскохозяйственной продукции и соблюдения норм ВТО при дотировании аграрного комплекса; сокращению субсидирования отдельных отраслей; отказу от экспортных пошлин; упрощению норм и процедур, связанных с техническими барьерами в торговле.
С учетом процессов, происходящих в мировой аграрной экономике, вопросы защиты отечественного аграрного производства от экспансии з'арубежных поставщиков продукции и обеспечение продовольственной безопасности приобретают актуальное значение. При этом речь не идет о возведении государством непреодолимых преград на пути проникновения иностранных товаров, услуг и капитала на российский рынок, т. к. в этом случае неизбежны консервация технической отсталости и высокой ресурсоемкости отечественного производства, сохранение непригодных в рыночных условиях форм управления и организации хозяйственной деятельности.
Сочетание линии на открытость экономики и принятие действенных защитных мер приобретает особое значение в период проведения переговоров со странами-участницами ВТО. Такой взвешенный подход возможен лишь на основе анализа состояния как внутреннего рынка товаров и услуг, так и процессов, происходящих на мировом рынке, условий производства и сбыта, сравнительной конкурентоспособности продукции и социальным значением отрасли. Защита отечественного производителя дожна осуществляться как на уровне принятия соответствующих нормативных актов и законов, так и непосредственной финансовой поддержки государства.
Учитывая опыт сахаропроизводящих стран с развитой рыночной экономикой и происходящие процессы в мировой аграрной экономике, при разработке политики развития свеклосахарного комплекса России необходимо в приоритетном порядке разрабатывать меры по созданию благоприятной экономической среды, которая дожна обеспечить вывод сахарной отрасли на качественно новый уровень, позволяющий вырабатывать конкурентоспособную продукцию.
Достижение этой цели возможно только при внедрении передовых научных достижений в производство, повышении продуктивности свекловичных плантаций, приведения к современному техническому уровню действующей производственной базы по переработке сырья. Только при этих условиях национальная сахарная промышленность может сохраниться как самостоятельная отрасль и развиваться на равных в международном сахарном обществе.
Существенность проблемы низкой эффективности свеклосахарного комплекса требует детального рассмотрения и разработки комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности. Поэтому тема диссертационной работы является актуальной и определяется необходимостью более детального рассмотрения научно-практических вопросов организации свеклосахарного комплекса.
Вопросам экономической эффективности организации, проблемам конкуренции и разработки стратегических моделей поведения предприятий на конкурентных рынках, стратегического управления бизнес-процессами уделяется пристальное внимание как зарубежных, так и отечественных специалистов. Среди них следует отметить М.И. Баканова, П.П. Борщевского, К. Друри, Г. Клейнера, И.И. Мазур, Е.Г. Ойхмана, М. Разу, М. Робсона, Т. Скоуна, Ф. Улах, В.Д. Шапиро, А.Д. Шеремета и других. Методологические положения решения данных проблем представлены в работах В.М. Баутина, Г.В. Белоусенко, И.П. Богомоловой, И.Н. Буробкина, В.Д. Гончарова, В.В. Горлова, В.Г. Закшевского, А.В. Корниенко, К.П. Мэддокса, А.У. Панина, П.С. Робертса, B.C. Спичак, А.И. Хорева, Л.И. Чурикова, А.Ф. Шишкина и других.
Х Однако их работы раскрывают общие положения применительно к межотраслевым проблемам, носят теоретический и учебно-методический характер. В работе диссертанта наибольшее внимание уделено современному состоянию свеклосахарного производства, разработанные подходы отличаются высокой степенью специализации, учетом специфики взаимоотношений отдельных бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Диссертация выпонена в соответствии с тематикой НИР Воронежской государственной технологической академии - Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивого развития пищевой и химической промышленности (№ ГР 01.9.60.012698).
Цель и задачи исследования. Основная цель исследования заключена в выработке научно-методических предложений по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного производства в системе интегрированного объединения по производству сахара.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- уточнить теоретические аспекты, сущность, формы и принципы формирования бизнес-процессов;
- исследовать основные факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений;
- выявить основные тенденции функционирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района (ЦЧР);
- совершенствовать процесс управления затратами интегрированных формирований всей цепочки производства конечной продукции (сахара);
- разработать концепцию интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, основанной на снижении затрат;
- обосновать структуру мезоэкономического союза, позволяющую повысить конкурентоспособность свеклосахарного комплекса в целом;
- сформировать маркетинговую стратегию субъектов свеклосахарного комплекса;
- предложить механизм распределения выручки в условиях интегрированного формирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Предметом исследования являются процессы развития организационно-экономических взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса, направленные на повышение их конкурентоспособности.
Объектами исследования определены предприятия свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района, занимающиеся выращиванием сахарной свеклы и ее переработкой.
Теоретическая и методологическая основа исследования. Методологической основой исследования является диалектический метод познания. Теоретической базой послужили работы классиков экономической теории, труды отечественных и зарубежных экономистов по вопросам повышения конкурентоспособности, формирования экономической стратегии развития предприятий в условиях конкуренции. В диссертационной работе применялись методы системного исследования, логического, сравнительного и экономического анализа, статистической обработки данных.
Информационная база исследования. Информационной базой диссертационных исследований являются постановления правительства РФ, законодательные акты Президента РФ, Федеральные законы РФ, имеющие отношение к объекту и предмету исследования. Использованы материалы Федеральной службы статистики, отчетные данные сахарных заводов ЦЧР, результаты научных исследований, выпоненных при непосредственном участии автора.
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
- уточнено экономическое содержание понятия бизнес-процесс, как некоего ограниченного комплекса, состоящего из иерархии взаимосвязанных видов деятельности, конечной целью которых является выпуск продукции, удовлетворяющей спрос потребителей;
- сформирована модель управления затратами свеклосахарного производства, отличающаяся комплексным использованием метода попроцессного калькулирования себестоимости продукции и системы управленческого учета;
- разработана концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, отличительной чертой которой является применение малозатратных, экологически безопасных технологий и гармонизация функционирования бизнес-процессов с учетом их экономической заинтересованности в конечных результатах;
- предложена структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса в виде интеграционной организационно-правовой формы, обеспечивающей совершенствование взаимоотношений на базе гармонизации его бизнес-процессов, генерирование технического прогресса, развитие социально ориентированного рынка сахара;
- сформирована система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза, качественной характеристикой которой является повышение эффективности функционирования бизнес-процессов путем углубления интеграции, диверсификации производства и формирования одноуровневых каналов распределения ресурсов;
- обоснован механизм распределения дохода от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза, отличающийся учетом пропорциональной доли понесенных ими затрат в процессе выращивания сахарной свеклы, ее переработки и реализации готовой продукции.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: моделирование процесса управления затратами субъектов свеклосахарного комплекса; современные маркетинговые стратегии экономического роста хозяйствующих субъектов; способы реорганизации основных сфер стратегической деятельности бизнес-процессов отрасли.
Использование разработанных автором научно-методических положений и рекомендаций, обобщение опыта и исследование практических проблем отечественного свеклосахарного комплекса позволит решить основные противоречия, сложившиеся в сахарной промышленности, улучшить организацию управления на. предприятиях комплекса, направленную на повышение их конкурентоспособности.
Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические и методические положения диссертационного исследования докладывались на ряде научно-практических конференций: Проблемы совершенствования механизма хозяйствования в современных условиях (Пенза, 2001), Предпринимательство и реформы в России (Санкт-Петербург, 2001), межвузовские и отчетные конференции ВГТА (Воронеж, 2001-2004).
Рекомендации автора и разработанные методические положения по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса нашли практическое применение в деятельности сахарных заводов ЦЧР (ОАО Добринский сахарный завод, ОАО Елецкий сахарный завод), а также были рекомендованы к рассмотрению на заседании Совета администрации Добринского района Липецкой области, что подтверждено соответствующими справками о внедрении.
На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования:
- уточненное экономическое содержание понятия бизнес-процесс;
- модель управления затратами свеклосахарного производства;
- структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса;
- система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза;
- механизм распределения доходов от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза.
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО КОМПЛЕКСА
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Бутовецкий, Игорь Александрович
Выводы и предложения
1. Рынок сахара - специфичен. На нем представлены многочисленные продавцы-владельцы сахара. Это коммерческие компании-импортеры сахара-сырца, владельцы контрольного пакета акций сахарных заводов (торговые компании и банки); свеклосеющие хозяйства; бартерные контрагенты; персонал предприятия, получающий сахар в виде оплаты труда и сахарные заводы.
2. Одна из особенностей конкуренции на рынке сахара РФ состоит в том, что производитель (сахарные заводы) по существу лишен возможности влиять на рынок сахара. Так как сырье (сахарная свекла и сырец) перерабатывается на давальческой основе и у заводов остается незначительное количество готовой продукции, большая часть которой идет на бартерные сдеки по обеспечению производства необходимыми ресурсами и оплату труда персонала предприятий.
3. Отличительная особенность конкурентной среды сейчас: значительная зависимость бизнес-процессов отрасли от поставщиков ресурсов; финансовая слабость потребителей еще не набравших достаточной силы, чтобы диктовать свои условия на рынке сахара.
4. Сахарная отрасль отличается от ряда других перерабатывающих отраслей АПК тем, что она сугубо монофункциональна, то есть, ориентирована на выпуск только одного целевого продукта, содержащегося в исходном сырье, -кристалического сахара. Причем переработка отечественного сырья - сахарной свеклы характеризуется ярко выраженной сезонностью производства, которая из-за резкого сокращения этого сырья приобрела гипертрофированные черты. Сегодня ни обеспечить страну сахаром из собственного сырья, ни конкурировать по глубине и качеству переработки продукции отечественная отрасль не может. Более того, другие ценные составляющие сырья и образующиеся при переработке продукты рассматриваются скорее как неизбежный довесок к основной технологии, чем как возможный источник допонительной прибыли.
5. Технология производства сахара базируется на традиционных процессах, исторически возникших два века назад и модернизированных в соответствии с изменявшимися научными взглядами и развитием техники. В ее основе лежит узкоспециальная задача извлечения сахарозы из сырья и очистки от всех сопутствующих веществ с последующей кристализацией.
6. Ключевым критерием эффективной деятельности сахарной отрасли являются уровень и качество взаимоотношений переработчиков с поставщиками сырья с одной стороны, с потребителями - с другой, с государством и финансовыми институтами - с третьей.
Схема движения материальных потоков между субъектами сахарного рынка наглядно показывает, что сахарные заводы являются центральным связующим звеном сахарной отрасли, на долю которых приходится осуществление сложного тепло-, энергоемкого технологического процесса.
7. В диссертационном исследовании автором отработана система бизнес-процессов, характерная для отечественного свеклосахарного комплекса, обеспечивающая продвижение материальных потоков от производителя сахарной свеклы к конечному потребителю готовой продукции (сахара и сопутствующих товаров). Формирование системы бизнес-процессов осуществляется средствами моделирования, при этом проводится последовательное разукрупнение видов деятельности организации на иерархическую структуру бизнес-процессов и отдельных малых бизнес-операций.
8. Проведенный ретроспективный анализ позволяет сделать следующие основные выводы:
- свеклосахарный комплекс, представляющий отечественную составляющую производства сахара в России, находится в кризисном состоянии, основной причиной которого является общеэкономический кризис в стране;
- для подъема и дальнейшего развития свеклосахарного комплекса необходимы финансовые инвестиции, источники которых в настоящее время практически отсутствуют;
- для сохранения свеклосахарного комплекса, как основы продовольственной безопасности страны, необходимо активное государственное вмешательство в виде разработки комплекса мер экономического воздействия, с учетом специфики российского рынка сахара как объекта регулирования;
- одним из основных итогов российских реформ стало осознание того, что кризис российской экономики - это кризис российского менеджмента на всех уровнях от правительства до малого предприятия. Это положение в поной мере можно отнести и к сахарной отрасли, где очевидно ощущается несовершенство государственной политики на рынке сахара;
- необходимость восстановления объемов производства свекловичного сахара обусловлена не только тем, что он обеспечивает продовольственную безопасность страны, но и тем, что при переработке сахарной свеклы образуются ценные побочные продукты - традиционные источники сырья для ряда других пищевых производств и кормовой базы животноводства. Кроме того, посевы сахарной свеклы значительно улучшают структуру севооборота, а по своему положительному воздействию на окружающую среду поле сахарной свеклы превосходит лес на идентичной площади.
9. Анализ сложившихся отношений в свеклосахарном подкомплексе позволяет сделать следующие выводы. Проведенные мероприятия по реформированию собственности, либерализации ценообразования не обеспечили сохранение эквивалентности обмена между бизнес-процессами по выращиванию сахарной свеклы, ее переработке и реализации конечной продукции. Неэквивалентный межотраслевой обмен привел к резкому сокращению производства сахарной свеклы и перемещению капитала из сельского хозяйства в более выгодную сферу - торговлю, то есть обусловил разрыв связей между предприятиями. Снижение объемов производства, использование давальческой схемы переработки и самостоятельный выход сельских товаропроизводителей на рынок сахара привели к кризисной ситуации отрасли в целом. Таким образом, одна из основных причин сегодняшнего положения свеклосахарного комплекса - ухудшение и разрыв производственно-экономических отношений между владельцами бизнес-процессов.
10. При учете только затрат, образующихся в пределах одного отдельного звена в экономической цепочке, нельзя сказать, что затраты на производство продукции действительно находятся под контролем. Контроль затрат требует, по меньшей мере, чтобы все они были известны и процесс их образования был ясен.
Таким образом, для того чтобы контролировать затраты, бизнесу необходимо проводить анализ, который:
- рассматривает бизнес в целом как один поток затрат;
- определяет звенья цепочки сосредоточения затрат - области бизнеса, где накапливаются значительные затраты и где эффективное их снижение может принести реальные результаты;
- находит важные элементы затрат в пределах каждого звена их сосредоточения;
- классифицирует затраты в соответствии с их основными характеристиками и таким образом осуществляет диагностику затрат.
И. Проведенный анализ себестоимости производства сахара по центрам затрат показывает, что практически по всем статьям происходит увеличение как абсолютных значений, так и затрат на единицу продукции. Исключением является Зарплата ОПР по I центру затрат, что является закономерностью в последние годы, так как уровень зарплаты в сельском хозяйстве очень низкий, к тому же ежегодно уменьшается общее количество трудоспособного населения, занятого в сельском хозяйстве.
12. На основе вышеизложенных выводов автором предлагается следующий комплекс мероприятий направленный на совершенствование взаимоотношений бизнес-процессов отечественного свеклосахарного комплекса при формировании мезоэкономического союза:
12.1. Значимость системы управленческого учета для современных интегрированных формирований настолько велика, что необходимо создание управленческой службы . Создание такого рода подразделения особенно важно в настоящее время, учитывая, что на протяжении многих лет бухгатерские службы были, да и сейчас ориентированы в основном на подготовку отчетности фискального характера.
Деятельность управленческой службы будет способствовать достижению конечной цели управленческого учета - текущего прогнозирования эффективности функционирования предприятий, а также позволит повлиять на эффективность взаимоотношений центров затрат (бизнес-процессов), вошедших в состав интегрированных формирований.
12.2. На предприятиях перерабатывающей и пищевой промышленности местами возникновения затрат целесообразно считать места приемки сырья, отдельные этапы'(участки) технологического процесса, цеха, лаборатории, бригады. Нам представляется достаточно очевидным взаимосвязь мест возникновения затрат, центров затрат и центров ответственности, а также бизнес-процессов различных уровней.
Система учета по центрам ответственности позволяет оценить продукцию (работу, услугу) и ресурсы с точки зрения разницы между издержками и продажной ценой, складывающейся на свободном рынке, стимулирует к максимизации этой разницы.
В целях повышения эффективности деятельности конкретного центра затрат (бизнес-процесса) свеклосахарного комплекса его доход дожен зависеть от размера общих расходов и выручки от реализации конечной продукции, а не собственных расходов.
12.3. Концепция повышения конкурентоспособности свеклосахарного комплекса, разработанная автором, учитывает опыт сахаропроизводящих стран с развитой рыночной экономикой и происходящие процессы в мировом агробизнесе, способствует созданию благоприятной экономической среды на базе ресурсосберегающих технологий, интеграции субъектов свеклосахарного комплекса, диверсификации производства. Она дожна обеспечить вывод отечественной сахарной отрасли на качественно новый уровень, позволяющий вырабатывать конкурентоспособную продукцию.
12.4. По нашему мнению, организационно-экономическая интеграция в свеклосахарном комплексе дожна стать первым и важнейшим направлением реализации предлагаемой концепции. Ведь допонительные материальные средства, а также оптимальное перераспределение имеющихся источников финансовых и материальных ресурсов возможны при создании одного координационного центра, объединяющих цели и интересы объективно сопряженных отраслей, а также бюджеты всех уровней.
В этой связи целесообразно объединение сахарного завода со свеклосеющими хозяйствами и организациями торговли в мезоэкономические союзы, организованные по территориальному признаку в рамках сырьевых зон сахарных заводов.
12.5. Интегратор, которым является, безусловно, сахарный завод, начинает внедряться в технологический процесс, задает параметры производства, поставляет ему необходимые ресурсы. Участники МЭС, оставаясь юридически независимыми, хозяйственно самостоятельными по вопросам, не связанным с производством и реализацией сахара, оказываются втянутыми в интегрированную систему, становятся поностью от нее экономически зависимыми по выпонению функций, которые переданы в обязанности управленческой службы: снабжение, маркетинг, финансы, селекция, информация и т. д. Появляются возможности для реализации инновационных проектов. В результате меняются технологические и экономические параметры производства.
12.6. Реализация стратегии развития свеклосахарного комплекса, обеспечивающей синергетический эффект от межотраслевых связей, невозможна без формирования эквивалентных межотраслевых отношений сельского хозяйства как внутри системы, так и с другими отраслями экономики. Основной принцип построения таких отношений заключается в том, что распределение дохода от реализации конечного продукта складывается пропорционально вкладу партнеров," а также обеспечивается равный доступ к инвестиционным, кредитным ресурсам. Такой сценарий развития свеклосахарного комплекса предполагает активное участие российского АПК в международном разделении труда, первоочередное инвестирование в предприятия в соответствии с отраслевой и территориальной эффективностью. Однако в условиях ограниченности финансовых, инвестиционных ресурсов следует реально оценить возможности и риски стратегии развития свеклосахарного комплекса по технологическому или сырьевому сценариям.
12.7. Стратегия устойчивого развития свеклосахарного комплекса Ч это точечные инвестиции в конкурентоспособные отрасли, обеспечивающие мультипликативный эффект комплекса взаимосвязанных бизнес-процессов. Государственная поддержка дожна быть направлена на стимулирование именно этих точек роста на разных стадиях единой производственно-маркетинговой цепи в зависимости от ее продуктовой специфики, степени сформированноеЩ Ч от производства сырья до выпуска конечной продукции. Для свеклосахарного комплекса такими точками роста являются дальнейшее развитие элитного семеноводства, производство сельскохозяйственной техники и минеральных удобрений, пользующейся спросом у селян, защита от чрезмерного поступления импортного сахара-сырца и белого сахара, развитие инфраструктуры.
12.8. Развитие различных мезоэкономических подсистем АПК и их элементов может быть обеспечен за счет дальнейшего углубления специализации сельскохозяйственного производства, развития крупных перерабатывающих компаний, включающих в свою орбиту сырьевые зоны не только данного региона, но и межрегиональные потоки сырья, а также с интенсивно развитыми интеграционными связями как назад, так и вперед. В любом случае тип роста в агропродовольственной системе будет включать увеличение ресурсного потенциала, технологический прогресс, развитие социальной и производственной инфраструктуры.
12.9. Организация одноуровневых каналов снабжения и распределения с использованием стратегий продвижения, то есть сетью постоянных поставщиков и потребителей и развитием фирменной торговли на потребительском рынке позволит максимально сократить посреднические схемы, так называемых локолозаводских коммерческих структур.
12.10. Безусловно, для обеспечения реализации маркетинговой стратегии бизнес-процессов свеклосахарного комплекса необходима оборонительная государственная политика по защите внутреннего рынка сахара и отечественного производителя.
12.11. Разработанный автором механизм экономических отношений применим при разработке комплексных региональных программ с целью выпонения анализа и регулирования взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса, направленных на стабилизацию экономических интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сахарной свеклы.
13. Использование на практике разработанных автором мероприятий позволит выбирать соответствующую стратегию, направленную на улучшение социально-экономического положения региона в целом.
Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Бутовецкий, Игорь Александрович, Воронеж
1. Аверченко, В. А. Направления и методы государственного регулирования инвестиционной деятельности в АПК Текст. / В.А. Аверченко, Е.В. Ульянов, О.А. Масленникова // Пищевая промышленность. Ч 2001. № 2. Ч С. 6 - 8.
2. Агропромышленный комплекс России: статистический сборник Текст. Государственный комитет Российской Федерации по статистике. М.: Госкомстат России, 2001.-93 с.
3. Адамидов, Д. Мезоэкономика: трактат по экономической теории для пытливых студентов Текст. / Д. Адамидов. М.: Светотон, 1998. - 156 с.
4. Апатов, А. Реструктуризация предприятия: механизмы и организационные меры Текст. / А. Апатов // Экономист. 2000. - № 3. - С. 26 - 32.
5. Андреев, Б. Ф. Системный курс экономической теории. Сиб.: Лениздат., 1998.-213 с.
6. Ахметов, Р. Г. О совершенствовании экономического механизма управления интегрированными формированиями Текст. / Р. Г. Ахметов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 11. Ч С. 46 - 47.
7. Ахметов, Р. Г. Совершенствование структуры управления регионального АПК Текст. / Р. Г. Ахметов // АПК: экономика, управление. 2003. - № 2. - С. 12 -19.
8. Баканов, М. И. Теория экономического анализа: учеб. для студентов эконом, спец. Текст. / М.И. Баканов, М.И. Шеремет. 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 416 с.
9. Богданов, А. А. Тектология. Всеобщая организационная наука: В 2-х кн. [Текст] / А. А. Богданов, редкол.: Л.И. Абакин (отв. ред.) и др.; отд-ние экономики АН СССР, ин-т экономики АН СССР, ин-т систем, исслед. СССР. М.: Экономика, 1989.
10. Ю.Болыпой коммерческий словарь Текст. / под ред. Т.Ф. Рябовой. Ч М.: Редакция Война и мир, 1996. 400 с.
11. П.Бондаренко, А. Г. Возможности пищевой и перерабатывающей промышленности Текст. / А. Г. Бондаренко, // Экономист. Ч 1999. № 8. Ч С. 92 - 96.
12. Бондаренко, А. Г. Сахарная промышленность в первом полугодии 2000 г. Текст. / А. Г.Бондаренко, С. Н. Серегин // Сахар. 2000. - № 4. - С. 2-7.
13. Интенсификация производства в пищевой промышленности Текст. / П. П. Борщевский-Киев: Урожай, 1989. Ч 135 с.
14. Борщевский, П. П. Совершенствование хозяйственного механизма в пищевой промышленности Текст. / П. П. Борщевский, А. А. Заинчковский, В. С. Кучук; под общ. ред. П.П. Борщевского. Ч Киев: Техшка, 1984. Ч 157 с.
15. Бутовецкий, И. А. Взаимоотношения в сахарной промышленности Текст. / И. А. Бутовецкий // Материалы XL отчет, конф. за 2001 г., ч. 3. Воронеж. Гос. Технол. Акад. Воронеж, 2002. - С. 31.
16. Бутовецкий, И. А. Перспективы развития свеклосахарного комплекса региона (тезисы доклада) Текст. / И. А. Бутовецкий // Материалы XXXIX отчет, конф. за 2000 г., ч. 2. Воронеж, гос. технол. акад. Воронеж, 2001. - С.168 Ч 169.
17. Бутовецкий, И. А. Проблемы взаимоотношений в свеклосахарном комплексе Текст. / И. А. Бутовецкий // Обеспечение прогрессивного развития хозяйственных структур в транзитивной экономике: межвуз. сб. науч. тр. в 2 ч. ч.2 Ч Воронеж: ЦЧКИ, 2002. С. 105-108.
18. Бутовецкий, И. А. Региональный экономический союз Ч альтернатива финансово-промышленной группе в свеклосахарном производстве Текст. / И." А. Бутовецкий // Шестая междунар. конф. молодых ученых-экономистов, ч. 1 СПб.: СпбГУ, 2001. ЧС. 22.
19. Ветрова, JI. Н. Служба управленческого учета в агрофирмах: необходимость создания Текст. / JI. Н. Ветрова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 5. - С. 35 - 36.
20. Винслав, Ю. Развитие интегрированных корпоративных структур в России Текст. //РЭЖ- 1998. -№ 11 12.-С. 27-41.
21. Винслав, Ю. Результаты мониторинга деятельности ФПГ Текст. // РЭЖ. -1997.-№ 10.-С. 29-32.
22. Внутрифирменное планирование в США Текст. [сборник статей, перевод, под общ. ред. и с предисл. В.И. Седова]. М.: ПРОГРЕСС, 1972. 388 с.
23. Войтенко, А. Состояние и перспективы официальных ФПГ в России Текст.
24. РЭЖ. 1999. - № 11 -12. - С. 22 - 28.
25. Воков, JI. Дефекты в системе корпоративного управления как одна из причин несостоятельности российского производства Текст. // ЭКО 2000. - № 10. - С. 77-86.
26. Вступаем в ВТО Текст. // Пищевая промышленность. 2003. - № 6. - С. 3233.
27. Вэриан, X. Р. Микроэкономика: Промежуточный уровень: Современый подход: учеб. для вузов Текст. / пер. с англ. под ред. H.JI. Фроловой. М.: ЮНИТИ, -1997.-767 с.
28. Гельвановский, М. Конкурентоспособность в микро-, мезо- и макроуровне-вом измерениях Текст. // РЭЖ. 1998. - № 3. - С. 67 - 77.
29. Годин, Ю. Вступление России во Всемирную торговую организацию: за, против, надо тщательно подготовиться Текст. // Экономические стратегии. Ч 2002.-№3.-С. 32-39.
30. Голубев, А. В. Внутренние резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства Текст. / А. В. Голубев, Р. М. Мухамеджанов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 6. Ч С. 4 - 8.
31. Гончаров, В. Д. Взаимосвязь пищевой промышленности с сельским хозяйством Текст. -М.: Агропромиздат, 1985. 120 с.
32. Гончаров, В. Д. Мониторинг рынка сахара в РФ Текст. / В. Д. Гончаров, Г. Ю. Зауральская // Сахар. 1999. - № 4. - С. 2 - 7.
33. Гончаров, В. Д. Развитие свеклосахарного подкомплекса России Текст. / В. Д. Гончаров, А. Н. Куропаткин // Сахар. 2000. - № 1. - С. 2 - 7.
34. Гончаров, В. Д. Рациональнее использовать производственный потенциал пищевой промышленности Текст. // Экономист. 2000. - № 11. - С. 89 - 93.
35. Гончаров, В. Д. Ценовой мониторинг на рынке сахара Текст. / В. Д. Гончаров, А. Н. Куропаткин // Сахар. 2000. - № 5. - С. 11 - 17.
36. Гранберг, А. Г. Основы региональной экономики: учебник для вузов Текст. Ч М.: ГУ ВШЭ, 2000. Ч 495 с.
37. Губанов, В. В. Интеграция в сельском хозяйстве и пищевой промышленности Текст. // Пищевая промышленность. 2002. - № 3. - С. 32 - 33.
38. Губанов, С. Перспектива переход к государственной корпоративной экономике Текст. // Экономист. - 1998. - № 6. - С. 70-83.
39. Гудошников, С. JI. Кризис перепроизводства сахара продожается Текст. // Сахар. 1999. - № 4. - С. 7 - 8.
40. Гудошников, С. JI. Мировой рынок сахара Ч время покупать? Текст. // Сахар.- 1999.-№ 1.-С.4-5.
41. Гумеров, Р. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция в прореформенной России Текст. // РЭЖ. 1998. - № 4. - С. 66 - 75.
42. Дворкин, Б. 3. Моделирование механизма взаимоотношений в сельскохозяйственных потребительских кооперативах Текст. / Б. 3. Дворкин, И. П. Глебов, С. П. Леонкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Ч 2002.-№11.-С. 48-51.
43. Дей, Д. Стратегический маркетинг Текст. М.: Издательство ЭКСМО-Пресс, 2002. - 640 с.
44. Дементьев, В. Отечественные ФПГ: испытание кризисом Ч 98 Текст. // РЭЖ. 1999. - № 11 - 12. - С. 29 - 35.
45. Донскова, С. В. Механизм ценообразования основа расчета цен на рподук-цию пищевых производств Текст. / С. В. Донскова, А. С. Елагина // Пищевая промышленность. - 2001. - № 2. - С. 10 - 11.
46. Друри, К. Введение в управленческий и производственный учет: учебное пособие для вузов Текст. / пер. с англ.; под ред. Н. Д. Эриашвили. Ч 3-е изд., перераб. и доп. М.: Аудит, ЮНИШ, 1998. - 783 с.
47. Егорова, М. И. Направления развития отечественной сахарной промышленности Текст. // Сахар. 2001. - № 5. - С. 12 - 14.
48. Егорова, М. И. Перспективы повышения эффективности свеклосахарного комплекса Текст. / М. И. Егорова, В. В. Спичак, В. М. Дудкин // Сахар. 2003. - № 2. - С. 10-12.
49. Ефремов, В. С. Стратегическое планирование в бизнес-системах Текст. М.: Изд-во Финпресс, 2001. 240 с.
50. Жарикова, JI. Организационно-экономические основы управления затратами производства на предприятии мясной промышленности Текст. / Л. Жарикова, В. Белов // АПК: экономика, управление. 2001. - № 10. - С. 31 - 38.
51. Жернов, Н. Новый тип индустриального предприятия в сельском хозяйстве Текст. / Н. Жернов, П. Савченко // Экономист. 2000. - № 10. - С. 54 - 57.
52. Зубарев, И. В. Механизм экономического роста транснациональных корпораций Текст. / И. В. Зубарев, И. К. Ключников- М.: Высш. шк., 1990. 159 с.
53. Иванова, Т. Н. Итоги работы пищевой промышленности в 2000 году и задачи на 2001 год Текст. / Т. Н. Иванова, Н. П. Елисеева, Е. В. Завьялова // Пищевая промышленность. 2001. - № 3. - С. 6 - 12.
54. Инвестиционная деятельность группы Сюкден в России Текст. // Сахарная свекла.-2001.-№ 11.-С. 2-4.
55. Калинин, А. Т. Об инвестициях в свекловодстве Текст. / А. Т. Калинин, Е. Т. Радионов, А. А. Калинин // Сахарная свекла. 2001. - № 10. - С. 8 - 9.
56. Керашев, М. А. Совершенствование механизма взаиморасчета при давальче-ских условиях переработки Текст. // Сахар. 2001. - № 2. - С. 10 - 13.
57. Кириленко, А. С. Агропромышленная интеграция путь к укреплению экономики сельского хозяйства Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 10. - С. 46 - 48.
58. Кириленко, А. С. Проблемы интеграционных процессов агропромышленного комплекса в условиях трансформируемой экономики Текст. Иркутск: Изд-во БГУЭиП, 2002. - 280 с.
59. Клейнер, Г. Управление корпоративными предприятиями в переходной экономике Текст. // Вопросы экономики. 1999. - № 8. - С. 64 - 79.
60. Клейнер, Г. Управление малыми многопрофильными корпорациями: Россия. [Текст] / Г. Кпейнер, Р. Качалов, Я. Данилина // Проблемы теории и практики управления. 1999. - № 5. - С. 103 - 107.
61. Кпейнер, Г. Эволюция и реформирование промышленных предприятий: 10 лет спустя Текст. // Вопросы экономики. 2000. - № 5. - С. 62 Ч 74.
62. Клюкач, В. Развитию кооперирования в АПК России всемирную поддержку Текст. // АПК: экономика, управление. Ч 2003. - № 2. Ч С. 3 - 11.
63. Коржихина, Т. П. История государственных учреждений СССР: учеб. для вузов по спец. История. [Текст] М.: Высш. шк., 1986. - 398 с.
64. Корминов, Ю. Кооперация как фактор преодоления кризиса Текст. // Экономист. 1999. - № 7. - С. 28 - 36.
65. Корниенко, А. В. Как удешевить производство свеклы и сахара Текст. // Сахарная свекла. 2001. - № 10. - С. 9 -10.
66. Корниенко, А. В. Пути повышения эффективности свеклосахарного комплекса: концепция Текст. Рамонь: Истоки, 1996. - 37 с.
67. Котлер, Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. Как создать, завоевать и удержать рынок Текст. / пер. с англ. В. А. Гольдича и А. И. Оганевской; Науч. ред. Б. А. Соловьев.-М.: ACT, 2001.-271 с.
68. Котлер, Ф. Маркетинг менеджмент Текст. / пер. с англ. под ред. О. А.
69. Третьяк, JI. А. Воковой, Ю. Н. Каптуревского. СПб.: Изд-во Питер, 1999. - 896 с.
70. Котлер, Ф. Основы маркетинга Текст. М.: Росинтер, 1996. 704 с.
71. Крук, М. Корпорации в современной России Текст. // ЭКО 2000. - № 12. -С.55 - 63.
72. Кругов, Н. Стратегия пропорционального развития регионального АПК Текст. // АПК: экономика, управление. 2003. - № 3. - С. 19 - 23.
73. Крячкова, JI. И. Совершенствование управления издержкаим производства в сельскохозяйственных предприятиях Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 12. - С. 19 - 22.
74. Куропаткин, А. Н. Свеклосахарное производство России и обеспечение продовольственной безопасности Текст. // Пищевая промышленность. 2002. - № 2. Ч С. 23.
75. Куртоева, JI. М. Российский рынок сахара в 2002 году и некоторые тенденции его развития Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 6. - С. 48 - 51.
76. Курцев, И. Интеграционные процессы в АПК Сибири Текст. // Экономист. 1999.-№3.-С. 88-91.
77. Лебедев, Е. И. К вопросу структуры перерабатывающей промышленности АПК Текст. / Е. И. Лебедева, А. И. Гурьянов // Пищевая промышленность. Ч 1999. -№ 12.-С. 20-21.
78. Лейн, Т. Е. Финансово-промышленные структуры в пищевой промышленности России Текст. // Пищевая промышленность. 2002. - № 3. - С. 24 - 27.
79. Леонтьев, В. В. Межотраслевая экономика Текст. / [науч. ред. и авт. пре-дисл. А. Г. Гранберг]. -М.: Экономика, 1997. 477 с.щ
80. Леонтьев, В. В. Экономические эссе: Теории, исслед., факты и политика Текст. [пер. с англ.] / [предисл. С. С. Шаталина, Д. В. Валового]. М.: Политиздат, 1990.-414 с.
81. Линдере, М. Управление снабжением и запасами. Логистика Текст. пер. с англ. 11-е изд. / М. Р. Линдере , X. Е. Фирон - СПб.: Полигон, 1999. - 768 с.
82. Липсиц, И. В. Коммерческое ценообразование: учебник Текст. М.: Издательство БЭК, 2000. 368 с.
83. Магомедов, М. Д. Механизм распределения прибыли в интеграционных системах АПК Текст. / М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин // Пищевая промышленность. -2003. -№ 1.-С.8 9.
84. Мазур, И. И. Реструктуризация предприятий и компаний: учеб. пособие для вузов Текст. / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро, под общ. ред. И. И. Мазура. М.: ЗАО Издательство Экономика, 2001.-456 с.
85. Мезоэкономика переходного периода: Рынок, отрасли, предприятия. Ч М.: Наука, 2001.-516 с.
86. Мезоэкономика. Учебное пособие Текст. / под ред. проф. И. К. Ларионова. Ч М.: Издательский Дом Дашков Ко, 2001. 444 с.
87. Менеджмент: Учебное пособие Текст. / под ред. Е. Е. Верпшгора М.: ИНФРА-М, 2000. - 296 с.
88. Минаева, Е. В. Организационно-экономический механизм функционирования ходингов Текст. / Е. В. Минаева, А. А. Согомонян // Пищевая промышленность. 2002. - № 4. - С. 4 - 6.
89. Михайлов, Ю. Н. Говорим "российский сахар", а во рту горько Текст. // Сахар. 1999. - № 5 - 6. С. 2 - 3.
90. Михайлов, Ю. Н. Импорт и формирование рынка сахара России Текст. // Сахар.-2001.-№ 1.-С.2-6.
91. Мкртумян, В. Спасение утопающих дело рук самих утопающих Текст. / В. Мкртумян, В. Гомоз // Сахар. - 2000. - № 3. - С. 8 - 9.
92. Морозова, Н. И. Стратегическое партнерство Ч путь к стабилизации АПК Текст. / Н. И. Морозова, И. Г. Шашкова, Ф. А. Мусаев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 4. - С. 41 - 45.
93. Нежинская, Л. А. Прогрессивные формы хозяйствованых связей Текст. / Л. А. Нежинская, А. И. Баскин, М. И. Брагинский и др. Киев: Изд-во Наукова думка, 1977.-256 с.
94. Некрасов, Н. Н. Региональная экономика: Теория, проблемы, методы Текст. 2-е изд. - М.: Экономика, 1978. - 343 с.
95. Николаев, М. Выбор стратегии регионального развития Текст. / М. Николаев, М. Махотаева // Экономист. 2000. - № 3. Ч С. 54 - 60.
96. Николаева, О. Е. Управление себестоимостью на предприятиях Текст. / О. Е. Николаева, Е. JI. Тивикова // Пищевая промышленность. 2002. - № 8. - С.8 - 9.
97. О сельскохозяйственном проекте компании Клиринг Текст. // Сахарная свекла. 2002. - № 10. - С. 2 - 4.
98. Керашев, М.А. Обоснование и выбор оптимального варианта взаиморасчетов между поставщиками и переработчиками свеклы Текст. / М.А. Керашев, Т.А. Мартынов, И.Ю. Сухина и др. // Изв. вузов Пищ. Технология. Ч 1993. № 5/6. - С. 11 -13.
99. Обухов, Н. П. Глобализация и возникновение новых направлений в экономической науке: геоэкономике и геофинансов Текст. // Финансы. Ч 1999. № 12. Ч С. 55 -58.
100. Одинцов, М. Реструктуризация путь повышения конкурентоспособности производства Текст. / М. Одинцов, Л. Ежкин // Экономист. - 2000. - № 10. - С. 58 -65.
101. Ойхман, Е. Г. Реинжиниринг бизнеса: Реинжиниринг организаций и информационные технологии Текст. / Е. Г. Ойхман, Э. В. Попов Ч М.: Финансы и статистика, 1997. 426 с.
102. Организационный инжиниринг. Учеб. пособие Текст. / под ред. В. Ф. Кравченко и др. М.: ПРИОР, 1999. - 287 с.
103. Организация сырьевой базы и эффективность сахарного производства Текст. Ч М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. 66 с.
104. Основные показатели растениеводства районов Воронежской области. Статистический сборник Текст. Воронеж, 2002. - 84 с.
105. Основные показатели хозяйственной деятельности сельхозпредприятий
106. Воронежской области за 2001 год. Статистический бюлетень Текст. Воронеж, 2002.-42 с.
107. Панин, А. У. Законы формирования и предпосыки функционирования хозяйственного механизма Текст. Ч Воронеж: Издательство Воронежского университета, 1995.-88 с.
108. Панин, А. У. Повышение конкурентоспособности бизнес-процессов свеклосахарного комплекса в условиях регионального экономического союза Текст. / А. У. Панин, И. А. Бутовецкий, Воронеж: Изд-во Истоки, 2004. 162 с.
109. Панин, А. У. Хозяйственный механизм производственных формирований региональной агросистемы: инструментарий организации и реформирования Текст. Воронеж: Издательство Квадрат, 1997. Ч 264 с.
110. Парамонов, И. В. Учиться управлять: мысли и опыт старого хозяйственника Текст. 4-е изд.- М.: Экономика, 1983. - 168 с.
111. Перский, Ю. К. Предприятие и макроэкономическая среда (начало мезоэкономики) Текст. Пермь: Изд-во Перм. ун-та, 2000. - 103 с.
112. Петров, Ю. Реформа корпоративных институтов и создание социального рыночного хозяйства Текст. // РЭЖ 2000. - № 4. - С. 58-75.
113. Планирование социального развития региона Текст. /[И. И. Сигов, А. Митрикас, В. Баршис и др.; отв. ред. И. И. Сигов, А. А. Матуленис]; АН СССР, Ле-нинггр. науч. центр, ин-т соц.-экон. пробл. Ч Л.: Наука. Ленингр. отд-ние, 1988. Ч 148 с.
114. Подгаец, С. И. Экономика сахарной промышленности Текст. Ч М.: Пищевая пром-сть, 1970. 232 с.
115. Подгорбунских, П. Е. Интеграционные связи и взаимоотношения в региональном молочном подкомплексе Текст. / П. Е. Подгорбунских, Е. В. Анисимова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 4. -С. 45-47.
116. Полозова, А. Н. Мониторинг безопасности сахарной промышленности Текст. / А. Н. Полозова, Р. В. Нуждин // Сахар. 2003. № 3. - С. 21 - 27. .
117. Полозова, А. Н. Сахарная промышленность Воронежской области: проблемы и тенденции обеспечения свеклой Текст. / А. Н. Полозова, А. А. Гусев // Сахар. 2003.-№ 1.-С. 12-17.
118. Постановление Правительства РФ от 02.06.01. № 430 (в ред. от ЗОЛ 1.01.) Об утверждении ставок сезонных пошлин на сахар белый, ввозимый на территорию РФ
119. Постановление Правительства РФ от 15.07.02. № 536 О тарифном регулировании импорта сахара-сырца и белого сахара в 2003 году
120. Постановление Правительства РФ от 17.10.01. № 732 Об утверждении ставок сезонных пошлин на сахар-сырец, ввозимый на территорию РФ
121. Постановление Правительства РФ от 23.08.01. № 622 (в ред. от 30.11.01., с изм. от 20.08.02.) О тарифном регулировании импорта сахара-сырца и белого сахара в 2002 году
122. Проект "Закона о сахаре" Текст. // Сахар. 1999. - № 5 - 6. - С. 4 - 8.
123. Производство и рынок сахара в 2000 году: краткие итоги Текст. //Сахар. -2001. -№ 2. С. 3 - 5.
124. Пути повышения эффективности свеклосахарного производства России в условиях рыночной экономики Текст. [в 3-х ч.] Рамонь: Истоки, 1996.
125. Радаев, В. В. Российский бизнес: структура трансакционных издержек Текст. // Общественные науки и современность. Ч 1999. № 6. Ч С. 5 - 19.
126. Радыгин, А. Внешние механизмы корпоративного управления и их особенности в России Текст. // Вопросы экономики. 1999. Ч № 8. - С. 80 Ч 98.
127. Радыгин, А. Росийская корпоративная экономика: сто лет одиночества? Текст. / А. Радыгин, И. Сидоров // Вопросы экономики. Ч 2000. № 5. - С. 45 - 61.
128. Разу, М. Организация менеджмента. Управление бизнесом Текст. / М. Разу, Ю. Якутии М.: АКДИ, 1994. - 348 с.
129. Региональная экономика: новые подходы Текст. / [ JI. А. Козлов, И. А. Ильин, Б. М. Штульберг и др.; отв. ред. JI. А. Козлов и др.]; Рос. АН и др. М.: Наука, 1993.-126 с.
130. Региональная экономика: учеб. для вузов по экон. спец. Текст. / под ред. Т. Г. Морозовой. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ, 1998. - 468 с.
131. Региональная экономика: Учеб. пособие Текст. / под ред. М. В. Степанова. М.: ИНФРА-М, 2000. - 463 с.
132. Робсон, М. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов Текст. / М. Робсон, Ф. Улах. Пер. с англ. / Под ред. Н.Д. Эриашвили -М.: ЮНИТИ, 1997.-338 с.
133. Родин-Сова, Ю. Промышленные корпорации локомативы экономического роста Текст. // Проблемы теории и практики управления. Ч 2000. - № 3. Ч С. 77 -80.
134. Родионова, О. А. Трансфертные цены в системе экономических отношений в интегрированных формированиях Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 10. - С. 46 - 47.
135. Родионова, О. А. Трансформация интеграционных процессов в агропро-довольственной сфере России Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 9. - С. 37 - 40.
136. Рунков, В. Развитие хозрасчетных отношений в агропредприятиях Текст. // АПК: экономика, управление. 2003. - № 1. - С. 69 - 72.
137. Рынок сахара в России Текст. //Сахар. 1999.-№ 2.-С. 2 - 5.
138. Рынок сахара России Текст. И Сахар. 2000. - № 1. - С. 8 - 11
139. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия Текст. М.: ИНФРА-М, 2002. - 336 с.
140. Сахарные махинации Текст. // Сахар. 1999. - № 1. - С. 3 0 - 31.
141. Сахарный бизнес России 2002. Справочник оператора рынка сахара России Текст. 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЗАО Международная сахарная компания, 2002. - 325 с.
142. Сахарный комплекс России в 2002 году (предварительная оценка) Текст. // Сахар. 2003. № 1. - С. 6 - 9.
143. Северин, В. М. Остановить дестабилизацию рынка сахара Текст. // Сахар. 2000.-№ 2. - С. 4 - 7.
144. Северин, В. М. Союзроссахар: проблемы отрасли наши проблемы Текст. // Сахар. - 2000. - № 5. - С. 2 - 6.
145. Сельскохозяйственные рынки Текст. / В. В. Шайкин, Р. Г. Ахметов, Н. Я. Коваленко и др. М.: Колос, 2001. - 264 с.
146. Семин, А. Н. Варианты агропромышленной интеграции на Среднем Урале Текст. / А. Н. Семин, Н. А. Семина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2003. - № 2. - С. 12 - 15.
147. Сергеев, В. Н. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Текст. // Пищевая промышленность. Ч 2002. № 3. - С. 22 - 24.
148. Сергеев, В. Н. Интеграция сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий Текст. // Пищевая промышленность. 2002. - № 4. - С. 12 - 14.
149. Сергиенко, Я. Кооперативная модель управления бизнесом Текст. // Вопросы экономики 1999. - № 10. - С. 76 - 84.
150. Серегин, С. Н. Об индикативном планировании в системе свеклосахарного комплекса Текст. // Сахарная свекла. Ч 2001. № 4. - С. 2 - 5.
151. Серегин, С. Н. Сахарная компания 2000. Итоги и прогнозы Текст. // Пищевая промышленность. 2001. - № 6. - С. 76 - 79.
152. Серегин, С. Н. Сахарная промышленность. История и современность Текст. // Пищевая промышленность. 2001. - № 1. - С. 40 - 43.
153. Серегин, С. Н. Состояние и перспективы развития свеклосахарного комплекса ЦЧР Текст. / С. Н. Серегин, Т. А-Х. Амалиев // Сахарная свекла. 2001. - № 6.-С. 2-6.
154. Сизенко, Е. И. Условия для устойчивого роста отрасли Текст. // Сахарная свекла. 2001. - № 8. - С. 6 - 8.
155. Скоун, Т. Управленческий учет Текст. / пер. с англ.; под ред. Н. Д. Эриашвили М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997. - 179 с.
156. Сонькин, Н. Б. Корпорация в системе социального и экономического управления Текст. / Н. Б. Сонькин, JI. И. Маевская // ЭКО 1999. - № 8. - С. 57 - 69.
157. Сохранит ли Россия свободный сахарный рынок? Текст. // Сахар. 2000. - № 2. - С. 8 - 9.
158. Спичак, В. В. Совершенствование организационно-экономического хозяйствования в свеклосахарном производстве Текст. // Сахарная промышленность. Ч 1998. № 1.-С.2-4.
159. Степаненко, И. Д. Совершенствование хозяйственного механизма свеклосахарного производства Текст. / И. Д. Степаненко, Э. Г. Ланге Ч Фрунзе: Илим, 1981.-219 с.
160. Тарекина, Т. В. Управление ходингом Текст. // Пищевая промышленность. 2002. - № 4. - С. 8 - 10.
161. Травникова, В. Н. Пищевая промышленность Центрально-черноземного региона Текст. // Пищевая промышленность. 1999. - № 7. - С. 7-11.
162. Трудовой кодекс Российской Федерации Текст. Ч СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2002. 192 с.
163. Тульская, Н. С. Направления развития маркетинга на сахарных заводах Текст. / Н. С. Тульская, А. В. Костенко, Е. С. Белолипецкая // Пищевая промышленность. 1999.-№ 12. - С. 54 - 55.
164. Управленческий учет: Учебное пособие Текст. / под ред. А. Д. Шеремета. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2000. - 512 с.
165. Усенко, JL И. Агропромышленная интеграция на рынке плодоовощной продукции. Монография Текст. / Ростовская госуд. экономическая академия. Ч Р.- на -Д., 1999.-295 с.
166. Ушачев, И. Г. Развитие интеграционных процессов в АПК Бегородской области Текст. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2002. - № 2. - С. 6 - 10.
167. Фазрахманов, И. И. Что выгоднее Ч давальческая схема или контрактация? Текст. // Сахарная свекла. 2001. -№11.-С.5-7.
168. Фаминский, И. Экономическая глобализация: основа, компоненты, противоречия, вызовы для России (материалы к лекциям и семинарам) Текст. // РЭЖ. Ч 2000. № 10.-С. 45 -55.
169. Философия. Основные идеи и принципы Текст. / под ред. А. И. Ракитова М.: Политиздат, 1990. - 368 с.
170. Формирование организационно-экономического механизма в свеклосахарном производстве Текст. Воронеж: НИИЭОАПК ЦЧР РФ. 1996. - 112 с.
171. Хаммер, М. Реинжиниринг корпорации: Манифест революции в бизнесе Текст. перевод с англ. / М. Хаммер, Дж. Чампи СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 1997. Ч 332 с.
172. Хицков, И. Экономические проблемы АПК Черноземья Текст. // Экономист. 1999. - № 4. - С. 82 - 87.
173. Хицков, И. Ф. О перспективах свеклосахарного комплекса Текст. / И. Ф. Хицков, А. В. Корниенко, М. Г. Матвеев // Сахар. 2001. - № 2. - С. 6 - 9.
174. Хруцкий, Е. А. Проблемы оптимизации хозяйственных связей Текст. Ч М.: Наука. 1979. -348 с.
175. Цветков, В. Проблемы консолидации промышленного капитала и ФПГ Текст. // Экономист. 2000. - № 9. - С. 44 - 49.
176. Чаянов, А. В. Избранные труды Текст. / сост., вступит, ст., коммент. проф. И. И. Елисеева. М.: Финансы и статистика, 1991. - 431 с.
177. Чаянов, А. В. Краткий курс кооперации Текст. М.: Кн. палата, 1989. Ч77 с.
178. Чаянов, А. В. О сельскохозяйственной кооперации Текст. (Избр. главы и ст.) / [вступ. ст. С. В. Киселева и др.]. Саратов: Привож. кн. изд-во, 1989. Ч 174 с.
179. Чаянов, А. В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации Текст. / [вступ. статьи В. В. Кобанова и др., с. 3-64; коммент. А. И. Глаголева, JL А. Овчинцевой]; АН СССР, Ин-т экономики. М.: Наука, 1991. - 454 с.
180. Что спасет отечественных производителей сахара? Текст. // Сахар. Ч 2000.- №2.-С. 28 -29.
181. Шамин, А. Некоторые предложения по развитию экономики села Текст. // Экономист. 2000. - № 8. - С. 94 - 96.
182. Шаститко, А. Трансакционные издержки: (содержание, оценка и взаимосвязь с проблемами трансформации) Текст. // Вопросы экономики. Ч 1997. №7 Ч С. 65-76.
183. Шибайкин, А. Регулирование агропродовольственной системы на мезо-уровне Текст. / А. Шибайкин, Ю. Рыжков // АПК: экономика, управление. 2003. -№ 5. Ч С. 32-39.
184. Шим, Д. К. Методы управления стоимостью и анализа затрат Текст. / Д. К. Шим, Т. Д. Сигел; пер. с англ. -М.: ФИЛИНЪ, 1999. 344 с.
185. Шишков, А. Корпоративный бизнес в условиях финансового кризиса Текст. // Банковское дело. 1998. - №9. - С. 2-4.
186. Шнипер, Р. И. Регион: Экономические методы управления Текст. / отв. ред. Д. М. Казакевич; [ АН СССР, сиб. отд-ние, ин-т экономики и организации пром. пр-ва ].Ч Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1991.-308 с.
187. Шнипер, Р. И. Региональная программа и принципы ее разработки: Вопросы межотраслевого взаимодействия Текст. / Р. И. Шнипер, И. Н. Воевода, С. С.
188. Гузнер; отв. ред. В. В. Кулешов; АН СССР, сиб. отд-ние, ин-т экономики и организации пром. пр-ва. Ч Новосибирск: Наука. Сиб.отд-ние, 1986. 291 с.
189. Шнипер, Р. И. Региональные проблемы рынковедения: Экономический аспект Текст. / Р. И. Шнипер, А. С. Новоселов Новосибирск: ВО Нау-ка.Сибирская издательская фирма, 1993. Ч 443 с.
190. Экономика пищевой промышленности Текст. [учеб. по спец. Орг. и планир. пр-ва пром-сти прод. товаров / О. В. Василенко, С. В. Донскова, В. Б. Дас-ковский и др.]; под ред. О. В. Василенко, С. В. Донсковой М.: Агропромиздат, 1989. -397 с.
191. Экономика пищевой промышленности Текст. [учебник для студ. вузов, обуч. по спец. Экономика и управление в отраслях агропромышленного комплекса] / С. А. Кошелюк, Н. М. Ткаченко и др. Киев: Выща шк., 1990. - 319 с.
192. Экономика сахарной промышленности. Комбинирование сахарорафинадного и кондитерского производств Текст. Киев, 1964. - 32 с.
193. Экономика сельского хозяйства Текст. / И. А. Минаков, JI. А. Сабетова, Н. И. Куликов и др.; под ред. И. А. Минакова. М.\ КолосС, 2002. - 328 с.
194. Экономическая теория (политэкономия): Учебник Текст. / под общей ред. заслуженных деятелей науки РФ, проф. В. И. Видяпина, Г. П. Журавлевой. Ч М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2000. Ч 592 с.
Похожие диссертации
- Формирование организационно-экономического механизма управления сахарным комплексом
- Управление предприятием на основе совершенствования ценообразования
- Проблемы управления экономическими и социально-этическими процессами в бизнесе и пути их решения
- Совершенствование казначейской системы испонения бюджета на региональном уровне
- Совершенствование управления бизнес-отношениями перерабатывающих организаций на основе бенчмаркинга