Geum.ru
Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Совершенствование управления предприятием на основе повышения эффективности сырьевого обеспечения тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Чекудаев, Кирил Викторович
Место защиты Воронеж
Год 2011
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Чекудаев, Кирил Викторович

Введение

1. Теоретические аспекты управления предприятием на основе 8 повышения эффективности сырьевого обеспечения

1.1. Задачи и функции сырьевого обеспечения в управлении 8 предприятием

2. Методология систематизации и анализа сырьевого обеспечения 64 предприятий масложировой отрасли

2.1. Метод АВС-классификации изучения характера поставляемого 64 сырья при анализе сырьевого обеспечения предприятий

2.2. Анализ основных направлений организации управления запасами

2.3. Использование метода MRP в сырьевом обеспечении

3. Направления совершенствования управления предприятием 121 масложировой отрасли на основе эффективного сырьевого обеспечения

3.1. Экономические методы сырьевого обеспечения в управлении 121 предприятием

3.2. Применение агрегированной модели управления запасами в 140 сырьевом обеспечении на предприятиях масложировой отрасли

3.3. Эффективность внедрения сырьевого обеспечения в управлении 160 предприятиями масложировой отрасли

Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование управления предприятием на основе повышения эффективности сырьевого обеспечения"

Функционирование современных промышленных предприятий осуществляется в условиях глобализации, динамичной рыночной среды, высокого уровня конкуренции, нестабильности экономических процессов, активного внедрения информационных технологий в их хозяйственную жизнь. В этих условиях особую роль приобретает совершенствование управленческой деятельности предприятия и, прежде всего, его сырьевого обеспечения. Актуальность развития процесса закупок обусловлена тем, что именно в области сырьевого обеспечения промышленного предприятия скрыты значительные резервы повышения эффективности хозяйствующего субъекта. Необходимость совершенствования управления предприятием вынуждает исследователей идти по направлению поиска новых инструментов изучения процесса, новых методов управления, расширения понятийного аппарата и сферы анализа экономической науки, при этом одним из перспективных направлений научных поисков являются базовые положения теории сырьевого обеспечения.

Сырьевое обеспечение связано как с рынками снабжения, так и сбыта, оказывает влияние на качество, срок поставки и стоимость готовой продукции. В связи с ростом цен на ресурсы, включением в цепочку поставок все большего количества новых звеньев, быстрыми изменениями конъюнктуры как на рынках сбыта, так и на рынках снабжения, затраты, связанные с закупками сырья, могут составлять более 50% в составе конечной себестоимости продукции промышленных предприятий. Эти факторы повышают значимость сырьевого обеспечения.

На современном этапе развития проблема сырьевого обеспечения предприятий выходит на первый план. Проведенные исследования показали, что большинство работ, посвященных данной теме, делают акцент на отдельные, несвязанные между собой показатели. Кроме того, не даются конкретные рекомендации по анализу, построению и совершенствованию управления предприятием на основе повышения эффективности сырьевого обеспечения. Не в поной мере разработан инструментарий для оценки процессов закупки, для обоснования выбора поставщика в условиях нестабильной потребности в товарно-материальных ценностях. С данной позиции актуальность исследования заключается в необходимости более глубокого комплексного изучения управления предприятием на основе повышения эффективности сырьевого обеспечения и учета важнейших факторов и формирований целостной картины сырьевого обеспечения предприятия.

Проблему сырьевого обеспечения рассматривали многие отечественные ученые: Б.А. Аникин, В.М. Баутин, Г.В.Беляева, И.П. Богомолова, Т.М. Во-рожейкина, Д.А. Гаврилов, A.M. Гаджинский, К.В. Кузнецов, B.C. Лукинский, Е.И. Макаров, Ю.М. Неруш, В.Ю. Николайчук, Б.К. Плоткин, Ю.А. Саликов, В.И. Сергеев, В.И. Степанов, Ю.И. Рыжиков, А.И. Хорев, JT.B. Шульгина, В.В. Щербаков, К.В. Щиборщ.

Значение сырьевого обеспечения в процессе управления предприятием исследовали зарубежные теоретики: Д.Д. Бауэрсокс, Д. Букан, Д.Д. Клосс, Ф. Коттлер, М. Кристофер, Д.М. Ламберт, М.Р. Линдере, Т. Саати, 3. Сариуш-Вольский, Ч. Сковронек, Дж.Р. Сток, Т.Т. Столкамп, Т. Уайтин, Р. Уисон, Д. Уотерс, Ф. Харрис, Д. Хедли, Ф. Хэнссмен, К. Эрроу.

Указанные авторы внесли большой вклад в формирование теории и методологии управления и сырьевого обеспечения промышленного предприятия. В то же время в их исследованиях не нашли глубокого отражения вопросы, связанные с выбором методов и направлений повышения эффективности сырьевого обеспечения, не учитывается комплексного взаимодействия планирования производства, моделей управления запасами и закупочной деятельности. Поэтому требуется более глубокая дальнейшая проработка методологических основ формирования, реализации и повышения эффективности сырьевого обеспечения промышленных предприятий, рассмотренных на примере предприятий масложировой отрасли.

Целью диссертационной работы является развитие теоретических и научно-методологических положений в области управления промышленных предприятий, вызванных их потребностями, и разработка практических рекомендаций по выбору оптимальных стратегий осуществления сырьевого обеспечения в рамках предприятий масложировой отрасли ЦентральноЧерноземного района.

Достижение поставленной цели предопределило постановку и решение следующих задач: выработать методический подход к обоснованию управленческой стратегии эффективного сырьевого обеспечения промышленного предприятия; рассмотреть возможности повышения совершенствования управления на основе методов сырьевого обеспечения; разработать эффективную модель материально-ресурсного потока в производственной деятельности предприятия; предложить систему анализа, оценки и выбора поставщиков; сформировать организационно-экономический механизм управления предприятием.

Предметом исследования являются управленческие отношения, возникающие в процессе формирования и развития экономических систем при сырьевом обеспечении предприятия.

В качестве объекта исследования выбраны предприятия масложировой отрасли Воронежской и Бегородской областей.

Теоретической и методологической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных ученых в области управления предприятием и сырьевого обеспечения, публикации в периодических изданиях, материалы научно-практических конференций, нормативно-правовые акты РФ, официальные данные Госкомстата РФ (территориальный орган государственной статистики), бухгатерская, финансовая и иная отчетность исследуемых предприятий.

Научная новизна диссертационной работы заключается в развитии теоретико-методических подходов к совершенствованию управления предприятием на основе методов эффективного сырьевого обеспечения. Степень научной новизны характеризуют следующие наиболее существенные научные и практические результаты, полученные лично автором: выработан методический подход к обоснованию управленческой стратегии эффективного сырьевого обеспечения промышленного предприятия, отличающийся использованием многовариантного и мультиэтапного АВС-анализа, позволяющий использовать систему параметров, отражающих конкурентные возможности предприятия, показать особенности взаимосвязей участников процесса сырьевого обеспечения, определить перспективные направления дальнейшего развития предприятия; рассмотрены направления совершенствования управления на основе повышения эффективности сырьевого обеспечения, отличающиеся определением подсистем и компонентов, и их влияние на систему управления в целом, позволяющие сделать выводы об эффективности системы обеспечения, выявить элементы, которые необходимо изменить в зависимости от рыночной ситуации и конъюнктуры рынка; разработана оптимальная модель материально-ресурсного потока в производственной деятельности предприятия, отличающаяся использованием методических аспектов системного подхода на базе теории управления запасами, современных концепций управления, квалитативной модели оценки качества, позволяющая анализировать и принимать управленческие решения в области сырьевого обеспечения; предложена система анализа, оценки и выбора поставщиков в сырьевом обеспечении, отличающаяся использованием тернарной диаграммы анализа оценки риска поставки, оценки качества и объема поставок, позволяющая выбрать эффективную стратегию при работе с поставщиками сырья; сформирован организационно-экономический механизм управления предприятием масложировой отрасли при эффективном сырьевом обеспечении производственного процесса, включающий процедуры и инструменты, позволяющий через систематизацию сырьевого обеспечения совершенствовать управление предприятием.

Результаты исследования могут быть использованы в процессе совершенствования управления предприятиями масложировой отрасли.

Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, содержащие: закономерности формирования, планирования и реализации управленческого процесса сырьевого обеспечения предприятий; экономические методы управления запасами сырья в процессе закупок; основные критерии выбора поставщика в процессе сырьевого обеспечения предприятий; использование квалитативной модели оценки качества сырья.

Использование разработанных автором научно-методических положений и рекомендаций будет способствовать разрешению основных противоречий в параметрах сырьевого обеспечения и совершенствованию управления отраслевыми предприятиями.

Теоретические положения и практические результаты проведенного диссертационного исследования докладывались на международных, межвузовских и отчетных научно-практических конференциях в Воронежской государственной технологической академии, Воронежском государственном университете в 2007-2010 гг.

Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации внедрены в практическую деятельность ОАО Аннинский маслоэкстракционный завод, ООО Завод растительных масел Эртильский, ООО Маспан, что подтверждено актами внедрения.

Основные положения работы, содержащиеся в ней выводы и рекомендации изложены в 13 опубликованных работах, в том числе монографии и трех статьях в журналах, рекомендованных ВАК России, общим объемом 18 п.л., из них авторский вклад составляет 14 п.л.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 175 наименования. Основное содержание работы изложено на 183 страницах текста, содержит 36 таблиц, 41 рисунок, 28 формул, 8 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Чекудаев, Кирил Викторович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенные исследования сырьевого обеспечения предприятия позволили сделать следующие выводы:

1. В современной действительности сырьевое обеспечение предприятия фактически определяет успех его производственной деятельности. Данный вывод обуславливает уточнение и формирование наиболее важных параметров и направлений осуществления управленческой деятельности, от которых зависит успех предприятия. Эффективность функционирования любого предприятия во многом определяется качеством её сырьевого обеспечения.

Выработан методический подход к обоснованию управленческой стратегии оптимального сырьевого обеспечения промышленного предприятия, отличающийся использованием многовариантного и мультиэтапного АВС-анализа, позволяющего использовать систему параметров, отражающих конкурентные возможности изучаемых объектов, показать их взаимосвязи, определить перспективные направления дальнейшего развития предприятия.

2. Сложность организационных отношений обуславливает необходимость разработки системы сырьевого обеспечения предприятия. Для этого определены подсистемы и компоненты, влияющие на систему в целом. Представленная взаимосвязь позволяет сделать выводы об эффективности системы обеспечения, выявить элементы, которые необходимо изменить в зависимости от рыночной ситуации и конъюнктуры рынка.

3. На основе проведенных исследований предложен комплекс мероприятий по оптимизации материально-ресурсного потока в производственной деятельности предприятия, позволяющий анализировать и принимать управленческие решения в области сырьевого обеспечения. Для данных целей используются методические аспекты системного подхода на базе теории управления запасами современных концепций управления. Использована квалитативная модель оценки качества поставляемого сырья, для анализа и обоснования принятия управленческих решений в области повышения эффективности сырьевого обеспечения предприятий.

4. Принятие эффективных управленческих решений в сырьевом обеспечении требует системы анализа, оценки и выбора поставщиков. Отличительной особенностью разработанной системы является использование тернарной диаграммы анализа оценки риска поставки, оценки качества и объема поставок. Предложенные меры позволяют выбрать оптимальную стратегию предприятия при работе с поставщиками сырья.

5. Сформирован организационно-экономический механизм управления предприятием, включающий процедуры и инструменты сырьевого обеспечения предприятия, позволяющий через систематизацию сырьевого обеспечения совершенствовать управление предприятия.

В результате проведенного исследования были обоснованы цели, определена стратегия, сформирован портфель взаимоотношений между поставщиком и потребителем, предложены мероприятия, способствующие эффективной реализации методов совершенствования управления предприятием на основе повышения эффективности его сырьевого обеспечения.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Чекудаев, Кирил Викторович, Воронеж

1. Абчук, В. А. Экономико-математические методы: элементарная математика и логика. Методы исследования операций Текст. / В. А. Абчук -СПб: Союз. 1999. - 320 с.

2. Альбеков, А. У. Коммерческая логистика Текст./ А. У. Альбеков, О. А. Митько Ч Ростов-на-Дону: Феникс, 2002.

3. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы Текст./ М. М. Алексеева. -М.: Финансы и статистика, 1999. 248 е.

4. Аникин, Б. А. Коммерческая логистика : учебник по специальности "Менеджмент организации" Текст./ Б. А. Аникин, А. П. Тяпухин ; Гос. ун-т упр., Оренбург, гос. ун-т.Ч М. : Проспект, 2005 .Ч 426 с.

5. Аникин, Б. А. Высший менеджмент для руководителей Текст./ Б. А. Аникин. М: ИНФРА-М, 2003. -161 с.

6. Артеменко, И. П., Дзюбинский, Р. Н. Масложировая отрасль России в 2004 г. и тенденции ее развития Текст.// Масложировая промышленность. 2005.- № 2. - с. 4-8., Статистические данные // www.gks.ru //

7. Архипов, А. И. Экономический словарь Текст./ А. И. Архипов. Ч М.: ТК Веби, 2005.-620 с.

8. Бабунашвили, М. К. Контроль и управление в организационных системах Текст. / М. К. Бабунашвили, М. А. Бермант, И. Б. Руссман // Трудность достижения цели: избранные труды. Ч Воронеж: Воронежский государственный университет, 2008. Ч 196 с.

9. Басовский, Л. Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка Текст.: Учебное пособие / Л. Е. Басовский. М.: ИНФРА-М, 2001. -260 с.

10. Ю.Баринов, В. А. Теория систем и системный анализ в управлении организациями Текст.: учеб. пособие/ В. А. Баринов, А. А. Емельянова. Ч М.: Финансы и статистика, 2006. 848 с.

11. П.Баутин В. М. Организация нормирования производственных ресурсов на предприятиях пищевой промышленности Текст.: учеб. пособие/ В. М.

12. Баутин, И. И. Емцова, И. В. Баутин, Воронеж, гос. технол. акад. Ч Воронеж: ВГТА, 2006, 404 с.

13. Бауэрсокс, Дональд Дж., Клосс, Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. Текст. Ч М.: Олимп-Бизнес, 2001. 640 с.

14. Беленов, О. Н. Конкурентные преимущества и конкурентоспособность промышленных предприятий: Подходы, анализ, оценка Текст./ О. Н. Бе-ленов, В. В. Догих. Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 2004. - 80 с

15. Н.Белый, Б. Н. Модели управления товарными запасами. Текст. / Б. Н. Белый, Д. А. Дербенцев, А. И. Юхименко Киев: КТЭИ, 1978.

16. Берзинь, И. Э. Экономика предприятия Текст./ И. Э. Берзинь и другие// М.: Дрофа, 2003.-368 с.

17. Бешелев, С. Д. Математико-статистические методы экспертных оценок. Текст./ С.Д. Бешелев, Ф.Г. Гурвич//М.: Статистика, 1980.

18. Богомолова, И. П. Организационно-экономические аспекты устойчивого развития предприятий на основе ресурсосбережения (на примере масло-жировых предприятий Воронежской области) Текст. / И. П. Богомолова, О. М. Пасынкова. Воронеж: ВГУ, 2004. - 200 с.

19. Болыпев, Л. Н. Таблицы математической статистики. Текст./ Л. Н. Боль-шев, Н. В. Смирнов// М.: Наука, 1983.

20. Борхунов, Н. Цены, закупки, производство: смена сезона Текст. // Экономика сел. хоз-ва России. Ч 2003 .Ч №12 .Ч С.20.

21. Бузукова, Е. А. Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице Текст. / Е.А. Бузукова.Ч СПб. [и др.] : Питер, 2009 .Ч 422 с.

22. Вечканов, Г. С. Краткая экономическая энциклопедия Текст. / Г. С. Веч-канов, Г. Р. Вечканова, В. Т. Пуляев. СПб.: ТОО ТК Петрополис, 1998. - 508 с.

23. Виханский, О. С. Менеджмент Текст.: учебник/ О.С. Виханский, А.И. Наумов. 3-е изд. Ч М.: Гардарика, 2001. - 528 с.

24. Вогин, В. В. Склад: логистика, управление, анализ Текст. / В. В. Вогин .Ч 9-е изд., перераб. и доп. Ч М. : Дашков и Ко, 2008 .Ч 767 с.

25. Воронежская область в цифрах Текст.: крат. стат. сб. Ч Воронеж: Госкомстат, 2007. 52 с.

26. Ворожейкина, Т.М. Логистика в АПК Текст. / Т. М. Ворожейкина, В. Д. Игнатов М.: КолосС, 2007.

27. Воронин, В. Г. Менеджмент в пищевой промышленности Текст. М.: КолосС, 2003.-280 с.

28. Гаврилов, Д. А. Управление производством на базе стандарта MRP II. Текст. 2-е изд. Спб.: Питер, 2008. - 416 с.

29. Гаджинский, А. М. Логистика Текст.: учебник / А. М. Гаджинский .Ч 16-е изд., перераб. и доп. Ч М. : Дашков и Ко, 2008 .Ч 483 с.

30. Герчикова, И. Н. Менеджмент Текст. Ч 3-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ, 2003. 501 с.

31. Гибсон, Дж. Организации: поведение, структура, процессы. Текст.: пер. с англ./ Дж. JI. Гибсон, Д. М. Иванцевич, Д. X. Доннели М.: ИНФРА-М. -2000. - 662 с.

32. Гордеев, А. В. Экономика предприятий пищевой промышленности Текст.: учебник/ А. В. Гордеев, О. А. Масленникова, С. В. Донсова. М.: Агроконсатинг, 2003.-616с.

33. Гончаров, В. В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого управления: опыт лучших промышленных фирм США, Японии и стран Западной Европы Текст. / В. В. Гончаров. -М.: СОМИНТЭК, 1999. 752 с.

34. Григорьев, М. Н. Логистика Текст.: учебное пособие для студ. вузов, обучающихся по специальностям 061500 Маркетинг, 061100 Менеджмент организации, 062200 Логистика / М. Н. Григорьев, А. П. Догов, С. А. Уваров.Ч М.: Гардарики, 2006 .Ч 463 с.

35. Даль, В. И. Токовый словарь живого великого русского языка: в 4-х т. Текст./ В. И. Даль. М.: Рус. Яз.: И-О. - 1989. -779 с.

36. Джексон, П. Введение в экспертные системы Текст./ П. Джексон. М.: Издательский дом Вильяме, 2001. Ч 624 с.

37. Джонсон, Дж. Современная логистика. Текст. 7- изд. Ч М.: Вильяме, 2002. 624 с.

38. Друкер, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения Текст.: [пер. с англ. М. Котельниковой]. М.: ФАИР-ПРЕСС, 1998. - 228 с.

39. Ильенкова, С. Д. Управление системой качества посредством процессного подхода Текст.: учебник / С. Д. Ильенкова, Н. Д. Ильенкова, В. С. Мхи-тарян. СПб.: Издательский дом С. Ч Петерб. гос. ун-та, 2003. Ч 432 с.

40. Кайшев, В. Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России Текст. / В. Г. Кайшев // Пищевая промышленность. Ч 2006. № 3. Ч С. 6-18.51 .Канторович, Л. В. Экономический расчет наилучшего использования ресурсов. Текст./М.: Изд-во АН СССР, 1959

41. Киршина, М. В. Коммерческая логистика Текст. / М.В. Киршина.Ч М. : Благовест-В, 2003 .Ч 256 с.

42. Козловский, В. А. Логистический менеджмент. Текст. Спб.: Лань, 2002.

43. Комкова, Е. Товарный портфель и- управление закупками в рознице Текст./ Елена Комкова .Ч СПб.: Питер, 2008 .Ч 348 с.

44. Коробейников, М. Самоокупаемость предприятий АПК основа их устойчивого финансового состояния Текст. // АПК экономика,управление .Ч 2000 .Ч №8.

45. Корпоративная логистика: 300 ответов на вопросы профессионалов Текст. / Под ред. В. И. Сергеева.Ч М. : Инфра-М, 2004 (Можайск : Можайский полиграф, комбинат) .Ч 929 с.

46. Кристофер, М. Логистика и управление цепочками поставок Текст./ Пер. с англ. под общ. ред. В. С. Лукинского. Ч СПб.: Питер, 2005. 316 с.

47. Кузнецов, К. В. Настольная книга поставщика и закупщика: торги, конкурсы, тендеры Текст. / К. В. Кузнецов .Ч М. : Альпина паблишер, 2003 .Ч 338 с.

48. Кургузов, В. В. Корпоративная статистика: экономико-статистическое моделирование материально-технического снабжения и сбыта Текст.Ч М. : Финансы и статистика, 2006 (Великие Луки : Великолукская городская типография, 2005) .Ч 207 с.

49. Линдере, Майкл Р. Управление снабжением и запасами. Логистика Текст.: пер. с англ. / Майкл Р. Линдере, Харольд Е. Фирон.Ч СПб. : По-лиграфуслуги, 2006 .Ч 757 с.

50. Логистика Текст.: Учебное пособие для студентов вузов / Б. А. Аникин, Р. 3. Акбердин, Т. А. Родкина и др. ; Гос. ун-т. упр.; Ин-т мировой экономики и междунар. отношений РАН; Под ред. Б.А. Аникина.Ч М. : Инфра-М, 2002 .Ч 219 с.

51. Логистика Текст.: Учебное пособие/ Под ред. Б.А. Аникина, М.: 2000. 352 с.

52. Логистика: учебное пособие Текст./ Б. А. Аникин [и др.].Ч М: Проспект, 2007 .Ч 405, с.

53. Логистика Текст.: Учебник/ Под ред. Б. А. Аникина: 3-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2008. - 368 с.

54. Логистика Текст.: учебное пособие: направления 080500 "Менеджмет", 080100 "Экономика" / Воронеж, гос. ун-т; сост. Н. И. Бахтина, И. В. Була-вина.Ч Воронеж, 2005 .-Ч 154 с.

55. Ломсадзе, Д.Г. Мировая экономика Текст.: учебное пособие. 4.1 / Д.Г. Ломсадзе, А. И. Лылов, В. И. Нестеренко ; Воронеж, гос. ун-т, Фак. меж-дунар. отношений.Ч Воронеж : Воронеж, гос. ун-т, 2005 .Ч 115 с.

56. Лопатников Л. И.Экономико-математический словарь Текст.: Словарь современной экономической науки. Ч 5-е изд., перераб. и доп. Ч М.: Дело, 2003. Ч520 с.

57. Лотоцкий, В. А. Модели и методы управления запасами Текст. / отв. ред. А. А. Дорофеюк ; Акад. наук СССР, Ин-т проблем управления.Ч М. : Наука, 1991 (М. : 2-я тип. изд-ва "Наука", 1990) .Ч 189 с.

58. Лукашевич, В. В. Менеджмент в структурно-логических схемах Текст.: Учебное пособие / В. В. Лукашевич. Ч М.: Экзамен, 2003. Ч 224 с.

59. Маркарьян, Э. А. Управленческий анализ в отраслях Текст./ Э. А. Мар-карьян, С. Э. Маркарьян, Г. П. Герасименко // М.: ИКЦ МарТ, Ростов н/Д: Издательский центр МарТ, 2004. 352 с.

60. Мате, Э. Материально-техническое обеспечение деятельности предприятия Текст. / Э. Мате, Д. Тиксье. Пер. с франц. / общ. ред. В. С. Загашви-ли. М.: А/О Издательская группа Прогресс. - 1993. - 160 с.

61. Мескон, М. X. Основы менеджмента Текст. : Пер. с англ. / М. X. Мескон, М. Альберт, Ф. ХедоуриЧ М.: Дело, 1992. Ч 702 с.

62. Минасов, М. Стратегия устойчивого развития агропромышленного копм-лекса Текст. / АПК: экономика, управление. 2004. - №9. Ч с. 3-11.

63. Миротин, Л. Б. Системный анализ в логистике Текст.: учебник для студ. вузов / Л. Б. Миротин, Ы. Э. Ташбаев .Ч М. : Экзамен, 2004 .Ч 479 с.

64. Модели и методы теории логистики Текст.: Учебное пособие. 2-е изд./ Под ред. В. С. Лукинского. СПб.: Питер, 2007. - 448 с.

65. Неруш, Ю. М. Логистика в схемах и таблицах Текст.: учебное пособие / Ю. М. Неруш; Моск. гос. ин-т междунар. отношений (Ун-т).Ч М. : Проспект, 2007 .Ч185 с.

66. Неруш, Ю. М. Логистика Текст.: Учебник для студ. вузов / Ю. М. НерушЧ 3-е изд., перераб. и доп., перераб. и доп. Ч М.: ЮНИТИ, 2003 .Ч 495 с.

67. Николайчук, В. Е. Заготовительная и производственная логистика Текст.: Учеб. пособие / В. Е. Николайчук.Ч СПб. и др.: Питер, 2001 .Ч 160 с.

68. Николайчук, В. Е. Логистика Текст.: Учеб. пособие / В. Е. Николайчук.Ч СПб. и др.: Питер, 2002 .Ч 160 с.

69. Организационный менеджмент Текст. / А. Н. Мардас, О. А. Мардас -СПб.: Питер, 2003. 336 с.

70. Плоткин, Б. К. Экономико-математические методы и модели в управлении материальными ресурсами Текст.: Учеб.пособ. / Б. К. Плоткин .Ч СПб. : Изд-во СПб.ун-та экономики и финансов, 1992 .Ч 64 с.

71. Попков, В. П. Организация предпринимательской деятельности. Схемы и таблицы Текст. / В. П. Попков, Е. В. Евстратова. СПб.: Питер, 2007. -352 с.

72. Практикум по логистике Текст.: учебное пособие для студ. вузов / Гос. ун-т упр. [и др.]; под ред. Б. А. Аникина .Ч Изд. 2-е, перераб. и доп. Ч М. : ИНФРА-М, 2006 .Ч 274 с.

73. Просветов, Г. И. Математические методы в логистике Текст.: Задачи и решения / Г. И. Просветов.Ч М. : РДЛ, 2006 .Ч 271 с.

74. Райзберг, Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б.Современный экономический словарь. Текст. 5-е изд., перераб. и доп. ЧМ.: ИНФРА-М,2007. Ч 495 е.

75. Разработка сбалансированной системы показателей. Практическое руководство с примерами Текст. / А. М. Гершун, Ю. С. Нефедьева. М.: ЗАО Олимп-Бизнес, 2007. - 128 с.

76. Рассказов, C.B. Стоимостные методы оценке эффективности менеджмента компании Текст. / C.B. Рассказов, A.M. Рассказова // Финансовый менеджмент. 2002. - №4. - С. 13-25.

77. Ресурсный потенциал экономического роста Текст. М.: Путь России; Экономическая литература, 2002. Ч 568 с.

78. Родников, А. Н. Логистика Текст.: Терминологический словарь./ М.: ИНФРА-М, 2000.

79. Рогожин, С. В. Теория организации Текст.: Учебное пособие / С. В. Рогожин, Т. В. Рогожина. М.: Экзамен, 2003. - 320 с.

80. Россия: показатели сельского хозяйства и масложировой промышленности // www.agrospeaker.ru //

81. Рыжиков, Ю. И. Теория очередей и управление запасами. Текст. -Спб: Питер, 2001. 384с.

82. Саликов, Ю. А. Основы отраслевых технологий и организации производства Текст. : учеб.-метод. пособие .Ч Воронеж, 2004 .Ч 324с.

83. Саликов, Ю. А. Деловые коммуникации современного управления Текст. / Ю. А. Саликов, Г. В. Косых: ВГТА. Воронеж, 2005. - 280 с.

84. Саликов, Ю. А. Проблема взаимоотношений организации с внешней средой Текст./ Ю. А. Саликов, А. А. Зенин.// Материалы ХЫ отчетной научной конференции за 2007 год (часть 3), ВГТА, Воронеж, 2007.

85. Саликов Ю. А. Менеджмент Текст.: учебное пособие/ Ю. А. Саликов. Воронеж. Гос. Технол. Акад. - Воронеж: ВГТА, 2008. - 240 с.

86. Саликов, Ю. А. Системно-функциональные факторы развития современного менеджмента и его инструментария Текст. / Ю. А. Саликов. -Воронеж: Научная книга, 2008. Ч 324 с.

87. Саркисов, С. В. Управление логистикой Текст.: Учебное пособие для студ. вузов / С. В. Саркисов; Ин-т бизнеса и делового администрирования: ИБДА.Ч М. : Дело, 2004 366 с.

88. Сафронов, Н. В. Экономика предприятия Текст.: Учебник/ Под ред. проф. Н. А. Сафронова. М.: Юристъ, 2001. - 608 с.

89. Семененко, А. И. Логистика. Основы теории Текст.: Учебник для вузов / А. И. Семененко, В. И. Сергеев; Ин-т упр. и экономики (СПб.); Моск. гос. ун-т. Высш. шк. экономики.Ч СПб. : Союз, 2003 .Ч 543 с.

90. Серегин, С. Н. Пищевая промышленность России анализ тенденций и стратегические ориентиры развития Текст. / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. - 2007. - №9. Ч С. 8-12.

91. Серегин, С. Н. Повышение конкурентоспособности продукции приоритетное направление развития отрасли Текст. / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. - 2007. - №1. - С. 38-40.

92. Серегин, С. Н. Повышение конкурентоспособности продукции Ч приоритетное направление развития отрасли Текст. / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. 2007. - №2. - С. 26-29.

93. Сергеев, В. И. Логистика: Информационные системы и технологии Текст.: учебно-практическое пособие / В. И. Сергеев, М. Н. Григорьев, С. А. Уваров.Ч М. : Альфа-Пресс, 2008 .Ч 607 с.

94. Сергеев, В. И. Менеджмент в бизнес-логистике. Текст. М.: Филинъ, 1997.-772 с.

95. Сергеев, В. И. Экономика предприятия Текст. М: Финансы и статистика, - 1997.

96. Сковронек, Ч. Логистика на предприятии Текст.: Учеб.-метод. пособ./ Ч. Сковронек, 3. Сариуш-Вольский //Пер. с польск. М.: Финансы и статистика, 2004. -400с.

97. Словарь по экономике и финансам.

98. Смирнов, Э. А. Основы теории организации Текст.: Учеб. пособие для вузов / Э. А. Смирнов М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 375с.

99. Смирнов, Э. А. Теория организации Текст.: Учётное пособие / Э.А. Смирнов. М.: ИНФРА - М, 2002. -248с.

100. Смокин, А. Н. Менеджмент: основы организации Текст.: Учебник. / А.Н. Смокин М.: ИНФРА - М, 2000. - 248с.

101. Есипов, А. М.Современные методы управления и оценки деятельности предприятий Текст.: Методическое пособие/ А. М. Есипов и др. Воронеж, ВГТА, 2006.-171с.

102. Соловьев, В. С. Стратегический менеджмент Текст.: Учебник / В. С. Соловьев. Ростов-на-Дону: Феникс; Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002. - 448 с.

103. Степанов, В. И. Логистика Текст.: учебник для студ. вузов, обучающихся по специальности Логистика / В. И. Степанов.Ч М. : Проспект, 2006 .Ч 487 с.

104. Сток, Дж. Р., Ламберт Д. М. Стратегическое управление логистикой Текст.: Пер. с 4-го англ. изд. -М.: ИНФРА-М, 2005. 797 с.

105. Стратегическое управление организационно-экономической устойчивостью фирмы: Логистикоориентированное проектирование бизнесе Текст. /А. Д. Канчавели, А. А. Колобов, И. Н. Омельченко и др.; Под ред.

106. A. А. Колобова, И. Н. Омельченко. ЧМ.: МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2001. -600 с.

107. Столкамп, Томас Т. Поставщики: от противостояния к сотрудничеству Текст. : [пер. с англ.] / Томас Т. Столкамп .Ч М. [и др.] : Вильяме, 2007 .Ч 251 с.

108. Сысоев, В. В. Теоретико-игровые модели принятия решений многоцелевого управления в задачах выбора и распределения ресурсов Текст./ В.

109. B.Сысоев, Ю. С. Сербулов, В. В. Сипко.Ч Воронеж : Изд-во ВГТА, 2000 .Ч 60 с.

110. Ткач, А. В. Проблемы продовольственной безопасности и пути их решения Текст.// Достижения науки и техники АПК .Ч 2000 .Ч N10.

111. Уотерс, Д. Логистика: Управление цепью поставок Текст.: Учебник для студентов экон. специальностей вузов / Д. Уотерс ; Пер. с англ. В.Н. Егорова.Ч М.: ЮНИТИ, 2003 .Ч 503 с.

112. Фатхутдинов, Р. А. Производственный менеджмент Текст.: Учебник. -3-е изд., перераб. и доп. Ч М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и Ко, 2005.-472 с.

113. Фирон, X., Линдере, М. Управление снабжением и запасами. Логистика Текст. / Пер. с англ. Спб.: Полигон, 1999. - 768 с.

114. Хасси, Д. Стратегия и планирование Текст. / Д. Хасси; Пер. с англ. / Под ред. Л. А. Трофимовой. СПб.: Питер, 2001. - 384 с.

115. Хедли, Дж., Уайтин, Т. Анализ систем управления запасами. Текст. -М.: Наука, 1969. 512 с.

116. Хорев, А. И. Менеджмент предприятия Текст.: Учеб. Пособие/ А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, О.М. Гоз. Ч Воронеж.: Воронеж, гос. технол. Акад., 2003. 224 с. - 500 экз.

117. Хорев, А. И. Основные задачи, функции и этапы закупочной логистики предприятий Текст./ А.И. Хорев, К. В. Чекудаев // Материалы ХЬУ! отчетной научной конференции за 2007 год Воронеж: ВГТА, 2008. ЧЧ. 1. Ч С. 36.

118. Хорев, А. И. Анализ оценки риска работы с поставщиками в ресурсно-сырьевом обеспечении предприятия Текст./ А. И. Хорев, К. В. Чекудаев// Материалы XLVIII отчетной научной конференции за 2009 год Воронеж: ВГТА, 2010. -Ч. 3. - С. 36.

119. Чекудаев, К. В. Обоснование выбора поставщика в системе закупок импортного сырья Текст. /Чекудаев К. В.//Системное моделирование социально-экономических процессов: труды 31-й Международной научной школы-семинара Воронеж: ВГУ, 2008 - 4.2. - С.397-399.

120. Чекудаев, К. В. Оценка эффективности методов сырьевого обеспечения в управлении предприятия Текст. / Вестник ЦИРЭ и РНЦИЭ. Серия Проблемы региональной экономики. Воронеж: ЦИРЭ и РНЦИЭ, 2010. -Выпуск37-С. 58-63.

121. Чекудаев К. В. Планирование процесса закупок импортной продукции в условиях растущего рынка сбыта продукции Текст./ К. В. Чекудаев // Материалы XLVII отчетной научной конференции за 2008 год Воронеж: ВГТА, 2009.-4.3.-С. 95.

122. Чекудаев, К. В. Использование квалитативной модели оценки качества как инструмент эффективного сырьевого обеспечения масложировой отрасли Текст./ Вестник ВГУ. Серия Экономика и управление. №1 2011 г. Воронеж: Изд. ВГУ, 2011. - С. 108-213

123. Чудаков, А.Д. Логистика: учебник. Текст. / А. Д. Чудаков. Ч М.: Издательство РДЛ, 2001. 480с.

124. Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии Текст. Ч М.: ИКЦ МарТ, Ростов н/Д: Издательский центр МарТ, 2003. 592 с.

125. Шрайбфедер, Дж. Эффективное управление запасами. Текст./ М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

126. Шумаев, В. А. Логистика товародвижения на основе информатизации и маркетинга Текст./ В.А. Шумаев .Ч М. : Новый век, 2004 .Ч 245 с.

127. Щиборщ, К. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий России Текст. М.: Дело и Сервис, 2003. - 320 с.

128. Щиборщ, К. В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России Текст.- М.: Дело и Сервис, 2005 592 с.

129. Щиборщ, К. В. Управление запасами на промышленном предприятии Текст.// журнал Финансовый менеджмент. М, 2001. - №5.

130. Экономика и статистика фирм Текст.: Учебник / В. Е. Адамов, С. Д. Ильенкова, Т. П. Сиротина и др.; Под ред. С. Д. Ильенковой. 2-е изд. -М.: Финансы и статистика, 1998. - 240 с.

131. Экономика предприятия Текст.: Учебник для вузов/ Л. Я. Аврашков, В. В. Адамчук, О. В. Антонова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В. А. Швандера// М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000 742 с.

132. Экономическая энциклопедия Текст. / гл. редактор Л. И. Абакин. Ч М.: Экономика, 1999. 1055с.

133. Экономическая энциклопедия. Текст. М.: Научно-редакционный совет издательства Экономика, Институт экономики РАН. 1999. Ч 406с.

134. Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия. Текст. Автор и составитель Лукаш Ю. А.(Серия Библиотека профессиональных словарей). ЧМ.: Книжный мир, 2004. Ч 1504 с.

135. Эффективность логистического управления : учебник для студ. вузов Текст./ Моск. автомобильно-дорож. ин-т (Гос. техн. ун-т); под общ. ред. Л. Б. Миротина .Ч М. : ЭКЗАМЕН, 2004 .Ч 445 с.

136. Яковлева, Е. Региональные модели развития кооперации и интеграции в реформируемом АПК Текст. / Е. Яковлева, А. Чернышев // АПК: экономика, управление. 2005. -№ 5.

137. APICS Dictionary, Text. 1 Ith ed. APICS The Educational Society for Resource Management, 2005.

138. Ballau, Ronald H. Business Logistics Management. Text. Prentice-Hall International, Inc., 1999

139. Burt, D. N. V. Proactive Procurement Text. : The Key to Increased Profits, Productivity and Quality. Englewood Cliffs, N. J., Prentice-Hall, Inc. 1984 pp. 9.

140. Browne, Jimmie. Production management systems: an integrated perspective Text./ Jimmie Browne, John Harden, James Shivnan, 2 ed., Addison- Wesley Publishing Company, 1996.

141. Coyle John J., Bardi Edward J., Langlay John Jr The Management of Business Logistics. A. Supply Chain Perspective, 7 ed. Text. South-Western devise of Thompson Harming, 2003

142. Gaither, Norman. Production and operations management Text./ Norman Gaither, Gregory V. Fraizer. 8th ed. South-Western College Publishing, Cincinnati, 1999.

143. Goodfellow, Robin. Manufacturing Resource Planning. A Pocket Guide Text., 1993.

144. Hammer, D.S. Materials Management and Purchasing Text. Homewood, IL, Richard D. Irwin, Inc.

145. Lee, Sang M. Operations Management. Text. Ч Boston : Houghton Mifflin, 1994 .Ч XXV,878p.

146. Leenders, M. R. and Blenkhorn, D. L. Reverse Marketing; The New Buyer-Supplier Relationship Text., N.Y., The Free Press, p. 73. 1988.

147. Martin, A. J. Distribution Resource Planning Text.: The Gateway to True Quick Response and Continuous Replenishment, Essex Junction. V. T., Oliver Wight Publications, Inc. 1990, 2nd Ed. 1993.

148. Orlicky, J. Material Requirements Planning: The New Way of Life in Production and Inventory Management. Text. New York: McGrow-Hill, 1975.

149. Witt, P. R. Cost Competitive Products Text.: Managing Product Concept to Marketplace Reality, Reston, V. A., Reston Publishing. 1986.

Похожие диссертации