СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИЙ ТРУДОВЫХ КОЛЕКТИВОВ СКОТООТКОРМОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат
| Ученая степень | кандидат экономических наук |
| Автор | Чугаев, Виктор Михайлович |
| Место защиты | Москва |
| Год | 1981 |
| Шифр ВАК РФ | 08.00.05 |
Автореферат диссертации по теме "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИЙ ТРУДОВЫХ КОЛЕКТИВОВ СКОТООТКОРМОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА"
J-ur/v
ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧН0-4Г0СЩШБАШЬСИИЙ ИНСТИТУТ эконшики. ТРУДА И УПРАВОТИЯ,В СШСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
На правах рукышоя ЧУГАЕВ ЭДКТОР МИХАЙЛОШЧ 'л -
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДОШК '
кшшивов скотооткогыочш предприятий в усяоеш штаатшт производства
Специальность 08.00.05 - экономику, рганязация управления и планирования аародштас хозяйства (сельское хозяйство)
08.00.07 - научная организация я зкоиомяка . труда
Автореферат
дивоертасия на сояокаяяе ученой отесеки кандидате экономических наук
Москва - I9SI
Дяооергадия ваповвн. во Вовр&есийоком ваушо-иооледова-твльохом институте вковомики, труда я управления в сельском хозяйстве.
Научные руководители:
Официальные ояшнентв:
Ведущее предприятие:
кандидат экономических нале,
кандидат о е льскохозяйствев-кых наук, отарпшй научный
о о грудник _
Б .Ш .МИНОТЕР
доктор экономических наук,
ПРО*аТ1.ПШ0Б
кандидат экономических наук Я.И.ДШШЕВ
роиэводогввЕно-научнов объединение "Скотопром КЗФСР"
Защита состоятся Ьи&Оре 19в2 года в "/
часов не заседании специадиэированного Совета К.020.32.01 во Всеросожйокоы нау чно-нос де до ват ельохом институте экономики, труда и управления в сельском хозяйстве по адресу; 140061, Московская область, Люберецкий район, аос.Кояшо, ул.Моесовета, 38, ВНИЭТУСХ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воероооий-
окого наутто-исоледователыжого института экономики, труда и управлении:в сельском хозяйстве. Автореферат разослан
лециал^роважого^овата Ц
Ойкая характеристика <райолы
Ак^г^л^рооУЬ иооледоведшд. В уолованх ащуешифшсации прсиз-| водства, нейсозяйотвеяного кооперирования, дальнейшей специализации в концентрация жявотвоводотва, перевода лего на промышленную оонову, рель трудовнх колективов особенно возраотаег,' по- -скольку от их работы в значительной отвпани вависит вконошгчео-кая эффективность производства продукции сельского юэяйотва. Поэтоиу за последнее время практика в наука отах все больше заниматься поиском рациональных форм организации груда работников животноводства,
В наотодаее время на комплексах по откориу крупного .рогатого скота применяются самые разнообразные формы я тшш хрудоаа ' колективов, организационно оформленные в виде различны* .по .размерам звеньев, йригад, рабочих групп, служб, цехов. I Аналив рабмгн трудовых колективов иешовяйотвешшзс комплексов по даращившшю л откйряузфунямо {рогатого окота Крвоао-; дарокого края показал, что яри фсфывдванил л 'функционирования | трудовых колективов допускается .множество .погрешностей! дахе при одинаковой техвологии производства фощируютоя саше .разнообразные по чиолевности я ьрофессионадьному ооогаву звенья,йря-гады, работающие по различны* режтам труда л отдыха, о веоди-. ваковой длительностью рабочих смеа, о разными нормами нагрузки.
В о вязи о 8 тем разработка наудных основ формирования и функционирования трудовых колективов в окотоводотве является объективной необходимостью.
Принципиальные вопросы рациональной организации трудошх колективов в сельском хозяйстве широко оовещены в грудах уча-шк-зкояомистов; Колеснева С.Г., Тихонова В.А., Башмачникова В,Ф., Бузилова ЮЛ., Буробшша И.Н., Зелея'евского Я,, Ко гарь-
1 .>/2
айвового Т. и друг и.
Применительно же к крупным скотооткормочным комплексам организация трудовик колективов исследована недостаточно. Данная суОотрасль скотоводства кмеег ряд существенных особенностей,которые необходимо учитывать при формирования трудовых колективов. Отмеченные обстоятельства обусловим вьоор темы настоящего исследования.
Пель и эя^Ч" Цель работы состояла в обосно-
ваны основных направлений совершенствования 'организации трудовых колективов окотооткормочных предприятий при интенсивной ведение.производства ва базе меихозяйотвеиной кооперации.
Для лооткхения этой цели были решены оледуицие задачи:
1. Изучены современные формы организации произвелотва го-вядш а условиях специализировавши хозяйств по откорму скота.
2. Уточнена основные принципы формирования трудовых колективов о учетом кооперации я концентрации производства.
3. Выявлены основные направления по рациональному разделение и кооперации груда в скотооткормочных предприятиях.
4. Рассчитаны кориагяш производительноотя труда в звеньях, занятых откорюы скота.
5. Определены, исходя из получении результатов исследования. оптимальные ооогавы трудовых колективов для комплексов о различной'технологией и объемами производства.
Объекты и методы исследования. В качестве базовых объектов исследования взяты комплексы до откорму скота: Каневский межкохозный откормочный комплеко на 20 тыо.скотомеот, Павлов-окий межкохозный откормочный комплекс на 6,3 тыо.скотомеот, откормочный комплекс откориосовхоза "Донской" на 6 тыс. ското-меот, Армавирская откорлочная площадка на 15 тыс, скотомеот
(вое Краснодарского края), откорючная площадка совхоза "Брянский" Ростовской области на 20 тыо.окотоыеот. Первые три комплекса являются наиболее харакгернгмя для Краснодарского края. Совхоз "Братский* Роотовской области бш выбран в связи с тем, что здесь экспериментально осваивалась механиз про взывая откормочная площадка на 20 тыс.голов окота о американской технологией, о узкой специализацией кооперированного в звеньях труда.
Теоретической основой проведенного исследования послужили груда классиков маркскзма-лешшиэма, решения съездов и пленумов ЦК КПСС'я другие директивные материала ло развитии сельского хозяйства. Но исследуемой дройиша изучена отечественная я зарубежная литератур0Х Методологической основой исследования явилоя марксистско-ленинский диалектический метод,
* Автор руководствовася также материалами конференций по на' учной организация и нормирована!) труда. При выпонения работе применялись методы: аналитический, ыок&графичеохий, расчетво-; конструктивный, экспериментальный я графический, ыетодщ сравнительного анализа, статистико-эконошческий я экоиоиико-матеыата-! ческяй.
В процессе подготовки диссертация использовались данные годовых отчетов откормочных совхозов и комплексов объединения "Куйаньмясодром" Краснодарского края, материалы государственной отчетности, результаты личных обследований и первичяне материалы хозяйств и их подразделений - бригад, звеньев.
Научная новизна и практическая значимость работы. В диссертации обобщен опыт применения различных форд организации колективного труда в условиях интенсификации производства говядины. Исследованы особенности формирования трудовых колективов в этих условиях и разработаны рекомендации ло системе трудовых колек-
тиьовддя скотооткормочных подразделений. На основе применения екондаико-математжчеоких методов, о использованием ЭШ разрайо-'таяы норматиш проазводите льносги груда первичных трудовых колективов а па ex основе решена задача по оптимизация размера звеньев на откорма крупного рогатого скота.
Практическая ценность работы состоит в том, что в ней, в учетом спита организации первичных трудовых колективов, накопленного в хозяйствах объединения *Кубаньнлоояром" Краснодарского края в предаествунаде годы, обоснованы рекомендации по раци-овальное организация в размерам трудовых колективов для хозяйств о высоким уровней концентрация производства продукция животноводства.
Ряд положений этих рекомендаций имеет определенное знача-вие я для других областей Российской Федерации.
кщ>0$ашш д рдулизадия результатов работа. Результат работы освещались в массовик изданиях: союзных журналах, брошюрах, трудах молодых ученых ШИЭТУС2. Часть доследований вошла в научный отчет отдела организация НОТ в животноводстве (1977 г.) ШИЭГУСХ, научные отчеты Северо-Кавказского зонального отдела ШИЭТТОС (1974, 1976, 1979 ГГ.).
Автор принимал непосредственное участие во внедрении проектов организации труда на откормочной площадке совхоза "Армавирский" (1975 г.), яа межкохозной откорлочноы комплексе "Ка-невокий" Краснодарского края (1979 г.).
Объем я структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав,. выводов и прелокенлй, списка использованной литературе, изложена на 154 страницах машинописного текста, содержит ?ч таблиц, 8 рисунков, в т.ч. Э графика.
В дервой,1ущ?э - "Организация трудовых колективов в уело-
виях ыеюсозяйотвенной кооперации на' откорме енота" раскрываются"' особенности разделения и кооперации груда в соециализированных откормочных хозяйствах, классифицируютоя формы и принципы раде- | ональной организация трудовых колективов, включая хозрасчетные принципы их функционирования, .
Во второй главе "Эффективноеть функционирования трудовых колективов в условиях интенсификации производства* - дается характернотика интенсификации производства говядины на иеяхсэяй-ст венных откорлочных комплексах, рас сматриваютоя различные технологические варианты откорла молодняка крупного рогатого окота, существующие в хозяйствах, анализяруегоя влияние интенсификации . производства ва эффективность колективного труда. В данной гла-: ье решена экономико-математическая задача: рассчитаны нориагяш производит ельносги труда дершчных трудовых колективов, на этой ; основе определены оптимальные размеры звеньев по откорму крупно-1 го рогатого скота.
| В третьей ряаве - "Рациональная организация трудовых колективов в скотооткормочных межхоэяйогвенных предприятиях Крао-I нодарокого края" - анализируется отруктура л размеры трудовых колективов, реждаы юс функционирования. Обосновывается вывод о ' преимуществе систолы специализированных звеньев я рассчитнвает-оя модель системы трудовых колективов для межхоэяйственного комплекса по откорму и доращиванию крушого рогатого скота.
Основное водержание работы
В связи с углублением специализации я концентрации производства , развитием индустриальных методов ведения откорка крупного рогатого скота усиливается технологическое разделение груда. Технологическое разделение служит основой для межхоэяйсг-
веяного л внутрихозяйственного разделения и кооперации производства.
Технологическое разделение предполагаем создание трудовых колективов, специализирунщкся на различных производственных процеооах - приготовление кормов, раздача кормов, уборка навоза, вывозка навоза ва поля к др.
Основные варианта разделения труда в связи о выпоняемыми трудовдая процеосаыд я операциями в хозяйствах Краснодарского края представлены на рис. I.
Наибольшее распространение получили П и Ш вари'ангн в меххо-вяйотвенных отжорлочных комплексах.
В этих хозяйствах наиболее отработанная технология огкоряа окота и более совершенные техника и оборудование. I вариант сохранися еще в некоторых кохозах я совхозах края, которые яме-юг мекие фермы, откорм скота в этих хозяйствах базируется в основном на ручном труде. Наиболее поное разделение труда иред-отавлено в 17 варианте. Этот вариант характерен для крупных,промышленного типа хозяйств, производящих говядину* В этих хозяйствах созданы спедиаляэярованные звенья, каждое звено занимается своей операцией в общей технологической линии.
С увеличением концентрация поголовья ери дорашавашш и откорме крупного рогатого скота снижаются, как правило, затрата труда, растет рентабельность, о чем свидетельствуют показатели табл. I.
В последние годы в откормотншх хозяйствах и межхозяйственных комплексах объединения "Кубаньмясопром" среди трудовых колективов основное место занимает постоянное производственное звено, специализируицееся на доращивании и откорме крупного рогатого скота. Для характеристики размера звеньев могут ясполь-
Ряс. I. РазЕйгяе разделения груда на откорле крупного рогатого окота 9 Красяодарскш крае.
Виды выпоняемых работ
}тисухми (ремонт
приготовление корнов
подвоз ? раздача ; поекае -----~ ------о Х скота
кордов ; кормов 1 ! !
осмотр скоте
} перегона тщстка (Скота, пометеЧ } погрузка шй
и оборудования
заготовка к убоока зеленой масса
Бригада
растеняе-
водства
Работники (Тракт о-кордоцеха(РИсгы- ;
машина- | стн {
Операторы до уходу за скотом
1 ! ! 1
Работника,Тракто-кордоцеха;рдсты-мапшни-сгы
Трактористы
Операторы но уходу аа скотда
Трактористы, сдеоа-
ЧИШ О1
|РУДОВвВ№
]Слесарь-*|Ветработ-1 Одерато-; Оператора! оператор;нки,опе-|ры но ,до уборкел | раторы по;угоду занавоза ,
I угоду за енотом ; (
Работника;Операторы по раз* кормоцеха даче кормов
скотом
Таблица I
Влияние концентрации производства на уровень экономической эффективности откорма крупного рогатого скота в спецаадяэированных совхозах и межхозяйс т бешшх комплексах Краснодарского края (в среднем за 1977-1980 гг.)
ДО 1500 в 977 490 16,3 14,6 164-06 12,5
1501-4600 16 2366 491 15,7 14,1 152-09 25,1
4501-7500 7 . 6677 511 10,8 10,8 125-24 41,4
свыше 7500 II 10466 638 6,5 9,3 107-67 59,3
В средней 42 6146, 560 6,2 10,4 126-40 43.0
эоваться показатели: поголовье обслуживаемого скота и числен: нооть работников. Более универсальным и более точным показателем, характеризующий размер колектива, является численность его работников. Различный размер звеньев в откормочных совхозах объединения "КуСаншясопром" обусловлен такими причинам, как ваднчие отарого в конструктивном отношении оборудования и нетиповых помещений-, отоутотвие высокопроизводительных машин, недостаток рабочих высокой квалификации.
Определение оптимальных размеров звеньев по откорму крупного рогатого скота осуществляется исходя из анализа факторов,
влияющих на аса параметры. Для того можно использовать метод группировок. *
Анализ работ звеньев показывает, что уровень экономическое! эффективности ях деятельности существенно различается в эаваок-моотя от их численного состава (табл. 2). -
В звеньях численностью до 4 человек к саше 14 нагрузка поголовья на одного работающего в 1,5-2 раза яшм, .чем s звеньях численностью в 5-9 человек* Соответственно ниже к производительность труда. Себестоимость I центнера прироста живой масок в группах У1 и УП оостааняег 141,84 -172,10 руб., то еогь еще ш сравнению со П-17 группами на 17-41$.
званьях по П-У группам нагрузка скота и результатикше показатели (валовой и оредвеоуточиый пряроот живой маооы, себе-отошооть, произ водит ельяооть ) различны. Так, нагрузка яа I члена звена в среднем колеблется от 239 голов до 431 (ва 88$). Среднесуточный прирост живой масон изменяется от 705 да 569 г, то есть на 24. В груше этих звеньев внарго вооруженность различается от 22,0 до 108,0 л.с, .
обследованных звеньях специализированных хозяйств объединения "Дубаншясопром" преобладай! колектива о нагрузкой на работающего 200-250 голов молодняка крупного рогатого скота. Оптимальные размеры звеньев трудно определить путем только статистической обработки фактических данных. Эти размеры могут быть установлены более точно яа основе корреляционно-регресононных моделей производительности труда. .
Сиогама регрессионных моделей позволяет выявить связь уровня производительности труда с темя факторами, под влиянием которых он формируется, вохрыть резервы роста производительнооти труда на основе изучения опыта работы и особенностей звеньев но
Таблица 2
Вдоянде чЕолеявости работников в эвене ва акономическую вффвктявяосгь производства живой иассн крупного рогатого скота в хозяйствах ойъеди-нешш "Ку&яышсопрои" Краснодарского Bjas (1975-1930 гг.)
IfcyanH по числу работников в звене
Показателя ; X | До 4 ! П 4-5 i ! 6-7 i i 8-9 t | т л ! 10-И 12-13 i т 1 Jnj !В сред-!14 я tfraee! ней г t
Число звеньев в группе 7 25 18 и . П в 5 88
Численность чвлаван в звене 3,0 4,5 6,2 8,6 10,3 12,4 15,2 7,4
Нагрузка ЙРС на I работника гол. 251 307 363 277 243 223 145 273
Валовой прирост виво5 мао-сн на I работающего, д 545 772 797 '556 519 559 205 537
Среднесуточный дргрост вой масоы, г 539 705 721 673 569 526 J95 . 621
Себестоимость I а црароета хивой массы, pyd. 126,97 121,42 120,38 122,05 128,50 141,84 172,10 126,23
Затрат труда на I ц пророста хивой кассы, четчас. 9,8 6,2 8,1 7,8 8,6 6,8 16,0 8.2
откорму я доращиванию крупного рогатого окота промышленной основе, рассчитать наиболее вероятные а начеши, которые дожны при* нять в будущем уровень производительности труда ирг определенных значениях экономических показателей я в конечном итоге рассчитать оптимальную численность звеньев.
ПрЪ определения экономически эффективных размеров звена в определенной совокупности хозяйств попользован метод регрессионного анализа, который на основе качественного анализа позволяет определить конкретную меру зависимости меаду основными характеристиками звеньев по откорму и дорада ванн крупного рогатого окота. Построение аналитических графиков (например, между провзводи-. тельноогыо груда и численностью работников в эвене, производительностью и уровнем кормления и т.д.) правомерно использовать как средство выявления наиболее экономически эффективных размеров звеньев из числа встречающихся в практике. При этом совокупность звеньев, подвергающихся графическому анализу, выравнена по существенным признакам, прежде всего - производственному направление, специализации. Выявление тенденций измерения основных характеристик и сопоставление выражающих тенденции аналитических кривых позволяет определять наиболее вероятные значения экономически эффективных в конкре1.шх условиях звеньев.
В данной связи для обоснования оптимальных' размеров звена на откорме КРС хозяйств система "Кубаньмяоорад" в качестве критерия оптимальности был принят показатель производительности труда в расчете на I работника.
Учитывая, что на Фактический уровень производительности груда оказывает существенное влияние уровень кормления и ряд других объективных факторов (например, уровень механизации производственных процессов и др.) в что средний уровень их в груп-
: пах звеньев о одинаковой численностью работников значительно варьирует, нами было разработано иное методическое решение ис-: следуемой проблемы.
Сущность иодаода заключается в том, что на первом этапе о применением метода коррвладяокно-регреееяйного анализа разрабатывается модель производительности труда.
Для каждого звена рассчитываются теоретические (нормативные) уровня производительности. Определяется разница между индивидуальными фактическими и норлатявннш показателями, чем в решающей мере доотитаетон "очищение" фактического выхода продукции на I работника от действия объективных факторов. Оставшаяся ее часть по каждому объекту получена главным образом за очет более эффективного использования производственных ресурсов (объективных факторов) при откорле КРС.
В данной связи представляется возможной и более обоснованной оптимизация размеров эвена на базе установления зависимости о указанными "остатками" выхода продукции 21а I работника., или (что более удобно в техническом испонении и по существу равнозначно этому) с коэффициентом освоения нормативного уровня.
Для разработки экономико-статистической модели производительности труда для условий хозяйств "Кубаньмясопром" была !
проведена случайная выборка, собраны необходимые первичные материалы ло 68 звеньям по откорму КРС Краснодарского края.
Задача решалась в вариантной поставке по стандартной схеме корреляционно-регрессионного анализа на ЭН.1 ЕС-1022 по программ ъЦ Х Полученные результаты решения аоказали, что все включенные в модель факторы существенны ло ^ - критерию при уровне значимости 0,95. Адекватность модели установле-
на по f - критерию. , -
В окончательно отобранном нами варианте модель прояэвода-. тельностя труда имеет следующий вод;
у л -400,774 + 0,Ю1хз + 0>025*4 + I,044x5 + 0,I4Ixg,
где у - расчетное значение производительности труда, ц на I работника;
х3 - использование корлов в расчете на I работника звена, ц кормопро т еявошк едшшц;
х4 - нагрузка откормочного поголовья КРС на X звено,голов;
х5 - фондовооруженность, тыс.руб. на I работника;
хе - среднегодовой фонд оплаты I работника, руб.
Коэффициенты регрессии приведенного уравнения означают, , что при средне уровне использования производственных ресурсов исследуемой отрасли в условиях Краснодарского края о уве-I лячекием вооруженности труда в звеньях по откорму KFC основными производственными фондами животноводства на I гас.руб. вы-I ход прироста живой мессы КРС в расчете на I работника звена ] возрастает на 1,044, При росте расхода кормов на I ц кормопро-текновых единиц прирост продукции равен 0,101 ц, poor концепт-, рации производства tia I голову КРС обусловливает увеличение . ч прироста живой массы на 0,025 ц, повышение годового фонда-'оп-латц труда работников, обслуживающего КРС, на 100 рублей стимулирует поьшение производительности труда в среднем на 0,141 ц в расчете на I работника.
Результаты корреляционно-регрессионного анализа бцла сгруппированы в разрезе звеньев с одинаковой численностью работников. На их основе hjlh рас с читаны средневзвешенные показатели освоения норкативиаго уровня производи г ельп ости .труда по выделенным группам (табл. 3). Полученные данные были нане-
Таблица 3
Соотношение фактического л нормативного урошей проиэ водятельнос ти труда в звеньях с различной
численностью работающих (соикозы и комплексы __
объединения КуСаншяооп^ом",- ^ сроднен га 1973-
Количество { Число Фактический Нормативный Коэффициент
человек в ! званье в шход про- выход про- оовоекяя эвене { ., . дукции на I дукдои на X нормативного { - работника,ц .работника,ц уровня
3. 7 606 845 0,953
4 . 13 391 453 . 0,663
5 12 1087 1064 1,002
& 14 751 706 1,063
7 4 ' 936 680 1,063
3 5 416 390 1,066
9 9 , 626 620 1,009
10 В 467 442 1,056
II 3 - 707 866 0,816
12 8 563 859 0,884
15 5 206 335 0,614
оены на график о целью определения Форш связи между чаолен-ноотыэ работников 8вена а уровнен использования объективных факторов, адекватно отображащей существующую реальную зависимость.
Исходя из графической илюстрации, таким интервалам является численность работников эвена5-12.человек. Для более убедительной аргументация этого вывода нами было подготовлено и реыено на ЗШ уравнение криволинейной парной регрессии (форма связи - кубическая параЗола), При этом в качестве исходных
данных бш1и использованы конечные результат предыдущего эгаяа, исследований - коэффициента освоения нормативов производит ельно-'
: ora груда но каздому пэ яиэлизируешх S3 звеньев* j
В результате решения указанной задачи было получено следующее регрессионное уравнение:
у Х 0,35843 + 0,03340* - О^Пбл2 - 0,00006^,
где у - расчетное значение показателя совоеняя норматива, производят ельяос г и труда;
х - численность человек в звене яо откорму КРО.
Ка основе параметров этого уравнения, используя показатели
фактического уровня освоения нормативов производительности тру-
Жа по группам звеньев, имеющих равную численность работников, .
расочигояы теоретические значения освоения нормативов, которые .
затем Ошга нанесены на график I,
i График, достроенный по расчетным {геортячевкаи) вяачэяя-
ям, подтверждает тезис об оптимальном диапазона числе иноети
\(5-12 человек) звена по откорму КРС для условий нолеятивов
' .'когтлексов я огкормсовхозов системы "Кубаньмясодром4
Полученные ешз резуяь г атн. .экономике.л а тис гичеокого моделирования производитальносги груда (I о тал обоснования оптималь- ной численности работников звена) в звеньях по огиорму КРС яме-, юг д самостоятельное практическое значение. Они ыогут быть/'v"V испсльзозалы в пшюво-экгпожческоЯ работе для анализа резе-вов роста проязво.'^гельностя труда, поиска наиболее эффек - . гпенкх мероприятий, яанравлеших на росг произаодательностя в. группах звеньев с различным уровнем и соотношением {акторов, при пяанпрзт^пия этого важнейшего п-;:ззагеля аф^екАвностя, расчете
1,075 1,050 1,025 Х
1,000 0,975 0,950 0,925
| 0,900 :| 0,875 ' ;з 0,850 ;1 0,805
п 0,800
; I 0,750 Ш 0.725 0,700
0,675 0,650
3 4 5 6 7 8 9 10 II 12 13 14 13 Численность человек в звене
График I. Влияние численности человек в звене на степень освоения яормагЕного уровня производительности груда при откорме крупного рогатого скота.
(Совхозы л комплексы объединен;:,! "Кубапклясо-проГ в средне^ за 1978-1980 гг.)
Условные обозначения.
Пор-.'.агкзшгЛ уровень.
Расчетное освоение нормативного урош.
материально-технических ресурсов, несводимых дм обеспечения : сбалансированных условий достижения запланированного уровня производительности труда, додведения итогов и др.
Анализ свидетельствует, например, что звенья по откорму КРС, относящиеся к различным комплексам, по-разному используют объективные условия производства дая повышения производят шгь-ности труда. Так, коэффициент освоения нормативного (теоретического) уровня производительноеси в звеньях Сга романского от-кормкомшсекса составил за анализируемый период времени около 0,90, а Павловского - 1,14. Еол-е-о того, существенные различия имеются и в степени использования объективных условий производства и по отдельным звеньям, обсдуиивавдим откормочное поголовье яа одном комщгексе. Например, на Оградазиском комплексе коэффициент освоения норматива производительности труда колеблется по отдельным звеньям ог 0,90 до 1,22.
Степень освоения нормативного показателя позволяет дать более объективную оценку комплексов л звеньев по достигнутому в них уровне производительности труда. Так, наиболее высокая производительность труда достигнута на Усть-Лабияском мекхозяй-сгвенаом комплексе (более 2000 д да I работника).
Вместе с тем освоение нормативною показателя по комлер:--, , су не самое высокое (1,10). Ряд звеньев а комплексов зиачАгель-' ко лучше яедользуюг объективные условия для роста производительности труда (Тбилисский, КорвновскиЙ),
Из всей совокупности звеньев, включенных в регрессионный анализ, 35/5 имеют достигнутый уровень освоения норматива ноже 1,0. Расчеты свидетельствуют, что в звеньях имеются здачгать-иее резервы роста производства за счет лучшег использования объективных условгЛ производства. Ницепольз овашше резервы в
масштабе всей анализируемой совокупности составляют 21,9 тыс.ц, ияа 5,6% от фактически дслучайного в среднем за 1978-1980 годы валового прироста живой массы.
синим до важных факторов, влияющих на работу трудовых колективов, является вийор оптимальные режимов труда и отдыха. При том учитывается поная и всесторонняя оценка режимов г точки эрешш учета интересов производства, а также личных интересов работников'.
В соответствии с этим наш были рассчитаны недельные и месячные режимы труда я огдака грудовых колективов на промышленник комплексах во доращивашю я откорму скота краснодарского края.
Исходя из фотсхрокомагражЕых наблюдений за работой трудовых колективов, обслуживающих основное производство, была определены нормативы по .видам работ: уход за скотом, приготовление и раздача кормов, уборка навоза. По эгим нормативам определена трудоемкость работ. На основе трудоемкости разработана система трудовых колективов для меяхозяйствеяного откормочного комплекса "Каневский" на 20 тыс.голов крупного рогатого скота..При этом учитывалась кратность работ в легнпй л эжшй периоды и способы их выпонения. Бее это позволило определить нормы обслугшвания операторами ло уходу за скотом, рассчитать количество л численность первичпю: грудошгх колектисов.
Оптимизация системы трудовея ):олекгпЕов ла ме^озя^сгнеп-ном комплексе "Каневский" позволила зиичптзльяо повысить экономическую эуфакгделосгь or:tqpt,ia скота (табл.4). Производство прироста ;гво!1 ;.псси возросло ад 44,82, срегщссугсчшгЛ пг.г_росг-на 52,4%, затраты груда и кормов ош:з::л;:сь, есюг^огсгг-шгло, гл 21,5 п 14,If'Сз. Все звенья по дотодоаи^э ;; ог;:ор;;у с ко га oozio::-z рзссч::га!1н:гГ: гюр^шз ^ с-л-зтза ПЧ0Д7П'.'"!.
Таблица 4
Экономическая эффективность производства прироста жавой массы КРС на мтоэяйствешом комплексе "Каневский" Краснодарского края
I* Ч Ч Ч Ч Ч Ч Ч Ч Ч -р Ч Ч
| До рационализации После рационализации ; в %%
Показатели ! I г!Щ5??"
!1976гЛ1977г.!^а
] ; 1977гг.
1978т. ? 1979г. 11980г, ! К
Г^оиэводство прироста жи-маосы (тонн)
живой пасен (граьш)
Затраты трупа на I ц прироста (чел.-час.)
Себестоимость I ц прироста (руб.)
Затраты кортов ва I ц пряро /а (ц к.ед.)
Производство живой ыассн на I основного работника (а)
.Среднегодовая заработная влага I работника, занято-
2174 3146 2660 3804 3751 4002 3852 144,8
4241 651 -538 ' . 805 825 830 820 .152,4
7,5 7,2 7,4 . 5,8 5,6 6,0 5,8 78,4
97-62 92-62 95-22 90-Ю 112-49 108-10 103-56 108,8
9,е 8,6 9,2 7.9 8,1 7,8 7,9 85,9
238 245 242 427. 596 683 569 235,1
1535 1613 1574 1999 2008 2367 2125 135,0
Осяовнш выводы
По результатам проведенных исследований сформулированы следующие выводы и предложения: 1
1. В условиях сп ецяалиэ дрова жи комплексов по доращива-нию д откорму крупного рогатого скота основной формой организации груда является бригадно-звеньевая. В зависимости ог производства конечноговида продукция перспективны два типа трудовых колективов (бригад,звеньев);спецлалиэярованяне л комплексные. Первые производят один вид продукции или выпоняют однородные операции, вгорие - несколько видов продукции или различные по технологии операции.
На тех предприятиях по производству говядины, где доога- . точно велики объемы узкоспециализированных работ откормочные площадки на 15,20,30 тыс. скогомаог), перспективной следует считать звеньевую форму организации трудовых колективов. Критерием выбора той или шо2 форш организация грудовцх колективов является отёпень использования нормативного фонда рабочего времени и средсгв производства для выпонения плановых за- ; дашй.
2.* Одним из главных условий успешного санкционирования трудовых колективов1 является хозрасчетный принцип. Он устанавливает связь конечных результатов труда с количеством и качеством произведенных работ па основе колективной расцепки за продукцию. В ее расчет закладывается нормативная численность трудового колектива, годовой гар-пфщП фовд заработной план: и план валового производства родукцш*..
3. Индус грналыше ко юли производства гов.чцпнп характеризуются наличием нескольких варсагоЕ пятенсцв::::* гекнологнГ;, Оли отличаются cnoco5a:.:ii осу:?,ссгЕсг:.'!я ochod;i^x раооч:^ процес-
;еов к, как результат этого, трудоемкостью обслуживания скота; Г,6 чел.-чао. - для открытых огкормочящ площадок,, чал.-чао. на одну голову для закрытых помещений, Выход продукции в расчете , на одного работника составляет* соответственно, 1360' 260 центнеров.
4. Уровень производгелъноегя груда на скотооткормочных комплексах в значительной степени зависит or оптимального размера трудовых колективов.
Оптимальный диапазон численности звена по' откорму крупного рогатого скога для. условий объединения в1фбаньмяс одром" находится в пределах 5-12 человек.
Методом корреляяионяо-регрессиопяого анализа установлено, что на производительность груда основное влияние оказывают следующие факторы: уровень кормления (59/5), система оплаты труда (30), фондовооруженность груда >(6$), степей'- концентрации производства
5. Оптимизация системы трудовых колективов и its размеров ' ' на межхозяйственном скотооткормочном комплексе "Каневский" поз-
1водла увеличить производство айвой массы крупного рогатого ско-. га на 44,8$, среднесуточный прирост на 52,4$ при снижении затрат груда и кормов, соответственно, на 21,6 И 14,1$, f Л
Предложения производству '
I. В специализированных хозяйствах по доращивали и откорму крупного рогатого скога в условиях Краснодарского края целесообразно применять следуадие трудовые колективы;
а) временные производственные бригады для летних открытих нестационарных откормочных площадок, состоящие из кормодобывающих звеньев я звеньев по уходу за окотом.
б) постоянные звенья дал мекхозл.Чсгвешшх комплексов но дорячиванаю и откорму скота,состоящие из испонителей однот! или нескольких профессий.
в) узкоспециализированные звенья для стационарных откормочных площадок^состоящие из испонителей одной профессии (специализированные откормочные площадка на 15,20,30 гнс.голов скора) .
Рекомендуем^ численность всех этих звеньев для условяЗ Краснодарского края - 5-12 человек.
2.' Дня функционирующих межсоэяйсгъешшх комплексов лаибо-: лее эффективны: мобильная раздача кормов,гидроудаледне навоза, : поение скота из групповых поилок с эл е к гроподогре в ом зимой
(межхозяйстлепные комплексы "Каневский", "Усгь-Лабнскк:^. Цорма-г гивная трудоемкость о беду жива я ля I головы скога 7,4 чел.-часа в год.
3. На основе исследований,проведенных но меахозлиственном комплексе "Каневский",для комплексов данного г:;па предлагав гея следующая система трудовых колективов основного производства: 4 йвена операторов по уходу за скотом с нормой ::г,груз:;:: 13301450 голов на одного работящего;4 извела операторов по раздаче кормов с ежедневной нормой раздачи па дорагшЕагп'н змо^-ХвТ.б, легом-239,8 гошш.ла огюрме - зиме*- 272,4,лег ом - 330,2 готш; 2 звена операторов-сантехников с набором маишт ло побелее я уборке п смещ ешН > г е ррк г о рм; 2 звена по перевозке с::ога еженедельным завозом 350Ч100 голов молодняка на тализг:с и отправкой 400 голов на мясокомбинат.
Го теме дг.ссергац:ш опубпкозаш: сздузиле работы:
I. "Сове псенетноваиле огтанпэацг.:: г-утл ид крупно-
го рогатого с::отав;Цнта ГЗЗ-75,-.рас: юдарД,О,Т> 1'..
2, "Структура первичных грудознх колективов в хозяйствах ло огкорму скота"; 1. 'Миео г поводе гв о ", $ 9, 1975, 0,35 п.л.
3. "Некоторые вопроса разделения и коопэрашш труда в око- тоогкориочшк хозяйствах". Научные труды молоди ученых. Р.У.
ШИИСХТ, 1977, 0,25 п,л.
Л-93161 Поди. к печати Е5/ХП-е1г. Заказ 8в1 Тира 100
РУ ВШЭТУСХ, Коеаво, Иосковс*. обл.
Похожие диссертации
- Обоснование межхозяйственной интеграции в производстве мясной продукции
- Повышение эффективности продовольственного комплекса на основе кооперации и диверсификации производства
- Экономическая эффективность различных форм организации производства говядины
- Обоснование направлений и организационных форм специализации и концентрации в сельскохозяйственном производстве
- СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ .ТРУДОВЫХ КОЛЕКТИВОВ СКОТООТКОРМОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ИНТЕНСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА