Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Социально-экономические условия продовольственной обеспеченности общества тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Звонова, Елена Ивановна
Место защиты Тамбов
Год 2001
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Звонова, Елена Ивановна

Введение.

Глава 1. Продовольственная обеспеченность социума как экономическая категория.

1.1. Теоретические основы исследования проблемы продовольственной обеспеченности

1.2 Сущность продовольственной обеспеченности как экономической категории.

1.3 Особенности продовольственной обеспеченности населения в условиях транзитарной экономики России.

1.4. Региональный аспект продовольственной обеспеченности.

Глава 2. Социально-экономические условия продовольственной обеспеченности региона, (на примере Пензенской области).

2.1.Социально-экономические возможности обеспечения региона продуктами питания.

2.2. Применение методики расчета продовольственной самообеспеченности региона с учетом важнейших социально-экономических факторов.

2.3. Обеспечение экономической доступности продуктов питания населению Пензенской области.

2.4. Повышение роли экологического фактора в достижении продовольственной обеспеченности населения региона.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Социально-экономические условия продовольственной обеспеченности общества"

Актуальность темы исследования. Общественный прогресс невозможен, если не реализованы ключевые цели человека: прожить догую и здоровую жизнь; приобрести и усовершенствовать знания; получить доступ к средствам существования, обеспечивающим высокое качество жизни, и в первую очередь к продуктам питания. Не случайно, что составной частью выдвинутой мировым сообществом на современном этапе теории устойчивого развития общества и нового подхода к определению показателей индекса развития человеческого потенциала (ИРЧП) является достаточное снабжение продовольствием и обеспечение свободного к нему доступа всех слоев населения. Для России не * представляется возможным достижение устойчивого развития без преодоления отставания по потреблению основных продуктов питания, которое явилось результатом резкого падения их производства и понижения экономической доступности продовольствия для большей части россиян. В результате резко ухудшилось поддержание продовольственного снабжения на таком необходимом уровне, который гарантировал бы нормальную жизнедеятельность населения и устойчивое общественное воспроизводство. Это создает угрозу здоровья и жизни россиян, экономической и социальной устойчивости в стране и каждом регионе. Поэтому не случаен возросший интерес со стороны многих представителей экономической науки, которые обратились к изучению продовольственной проблемы и ее решению в транзитарной экономике, к поискам путей достижения страной продовольственной обеспеченности за счет более рационального использования ограниченных природных и экономических ресурсов и изменения социально-экономических условий доступности продовольствия для каждого человека. Особое значение при этом имеет региональный аспект исследования, так как на настоящий момент именно данная проблематика требует к себе повышенного внимания в связи с тем, что регион сегодня становится важным субъектом экономических и политических отношений. И только достижение состояния продовольственной обеспеченности в каждом отдельном регионе позволит гарантировать сохранение социальной стабильности в обществе и обеспечить экономическую и национальную безопасность страны.

Степень разработанности проблемы. Продовольственная обеспеченность имеет огромное значение для достижения национальной безопасности и является важным гарантом социальной стабильности и политической независимости страны. Рост общественной значимости данной проблемы в значительной степени определил возрастание научного интереса к ее исследованию. Анализ продовольственной обеспеченности как важнейшего фактора устойчивого развития общества предполагает использование результатов научных исследований, полученных отечественными и зарубежными специалистами в различных отраслях знаний. Важнейшие общетеоретические и методологические положения, необходимые для понимания сущности обеспеченности, содержатся в научных трудах многих известных российских ученых: Л.Абакина, И.Афанасенко, И.Буздалова, И.Гайдучака, Н.Гайнетдинова, С.Глазьева, Н.Голубева, А.Городецкого, В.Зволинского, Л.Кистерского, А.Никонова, Н.Радугина, Э.Сагайдака, К.Самсонова, А.Серкова, А.Петрикова, Ю.Полунеева и других. Значительный интерес представляют также работы таких зарубежных ученых, как Але М., Лоуэ М., Самуэльсон П., Трайси М., Хайек Ф., Энгель Э., Проблема продовольствия в ходе истории взаимоотношений общества и природы, ее взаимосвязи с развитием культуры, цивилизации, отражена в трудах Р.К.Баландина, Ф.Броделя, Л.Г. Бондарева, М.И.Будыко, Н.И.Вавилова, В.И.Вернадского и многих других.

Многие актуальные вопросы продовольственной обеспеченности России рассматривались С.Балабановым, Е.Борисенко, А.Булатовым, Л.Булочниковой, С.Дзарасовым, Н.Зайцевым, И.Мацкуляк, С.Половенко, М.Портным, Е.Серовой, Г.Шмелевым, В.Назаренко, Ю.Хромовым. В последние годы в экономической науке сделаны шаги по исследованию регионального аспекта поноценного обеспечения населения продуктами питания. Проблемы формирования комплексной системы продовольственной безопасности для индустриальных регионов нашли свое отражение в работах Маслакова В.В.

Вместе с тем, еще очень мало работ, где продовольственная обеспеченность осмысливается во всей ее поноте и сложности. Нет дожного анализа понятия продовольственная обеспеченность, практически не отработан категориальный аппарат, отображающий ее экономическую сущность. Наблюдается неоднозначность позиций исследователей при определении содержания продовольственной обеспеченности, ее роли в процессе общественного воспроизводства, различия в оценке методов ее достижения. Несмотря на возросшую в последние годы актуальность, недостаточно рассмотрен региональный уровень проблемы, в частности, не осуществлен комплексный анализ факторов, воздействующих на ее реализацию. Отсутствуют рекомендации по достижению поноценного продовольственного обеспечения регионов, где наряду с низким уровнем продовольственного самообеспечения возникает ряд трудноразрешимых социально-экономических и экологических проблем. Важность проблемы и определила выбор темы диссертации и круг рассматриваемых вопросов, как в теоретическом плане, так и по практическому достижению продовольственной обеспеченности в конкретных условиях Пензенского региона.

Предметом исследования является продовольственная обеспеченность региона как совокупность отношений между хозяйствующими субъектами по созданию условий поноценного и рационального обеспечения общества продовольствием.

Объектом исследования являются социально-экономические условия продовольственной обеспеченности социума в условиях транзитарной экономики России.

Цель и задачи диссертационного исследования. Выявление специфики формирования продовольственной обеспеченности региона и определение путей совершенствования социально-экономических возможностей обеспечения населения продуктами питания является основной целью данного исследования.

В соответствии с указанной целью в исследовании были поставлены и решались следующие задачи:

Х Исследовать продовольственную обеспеченность как экономическую категорию, отражающую отношения и хозяйственные связи экономических агентов, обеспечивающих производство, обмен, распределение и потребление продовольствия; выявить ее социально-экономическую сущность.

Х Изучить особенности современного состояния продовольственной обеспеченности населения России в условиях транзитарной экономики.

Х Проанализировать региональный аспект продовольственной обеспеченности населения.

Х Выявить влияние важнейших социально-экономических факторов на возможности достижения продовольственной самообеспеченности региона, (на примере Пензенской области).

Х Определить пути совершенствования социально-экономических возможностей обеспечения региона продуктами питания.

Х Рассмотреть экономическую доступность продовольствия для различных социальных групп населения как особый фактор продовольственной обеспеченности региона и предложить меры по ее повышению.

Х Выделить особое значение личных подсобных хозяйств населения для достижения региональной продовольственной обеспеченности.

Х Обосновать повышение роли экологического фактора в достижении продовольственной обеспеченности и предложить программу мероприятий по обеспечению экологической чистоты и безопасности продуктов питания, потребляемых населением региона. Теоретической основой анализа поставленных задач послужили труды отечественных и зарубежных экономистов, занимающихся исследованием современной транзитарной экономики России, а также специалистов-практиков, рассматривающих вопросы обеспечения населения продовольствием. При рассмотрении конкретных проблем использовались нормативно-правовые акты РФ и ее субъектов, регулирующие исследуемые процессы, документы Продовольственной и сельскохозяйственной Организации Объединенных Наций (ФАО), материалы научных конференций, материалы периодической прессы, статистические исследования.

В качестве методологической базы диссертационного исследования послужила материалистическая теория познания, включающая в себя диалектические принципы единства и различия формы и содержания, диалектики общего и частного, развития через противоречия, восхождения от абстрактного к конкретному. В процессе исследования были применены такие научные методы, как структурно-функциональный анализ и синтез, экономико-статистические методы, традиционные методы группировки, сравнения, обобщения, математическое моделирование экономических процессов. Особое значение придается системному и комплексному подходам, обеспечивающим взаимосвязанное изучение социально-экономических предпосылок оптимального достижения продовольственной обеспеченности. Научная новизна работы:

Х На основе проведенного анализа сформулирована совокупность теоретических и методологических положений, раскрывающих понятие продовольственной обеспеченности и его экономическое содержание.

Х Получило дальнейшее экономическое обоснование особое значение регионального уровня продовольственной обеспеченности для устойчивого развития страны в целом.

Х Исследованы возможности достижения продовольственной обеспеченности отдельного региона на основе анализа произошедших социально-экономических изменений в экономическом развитии Пензенской области в условиях транзитарной экономики и определены пути совершенствования данных возможностей.

Х Раскрыто содержание особого фактора достижения продовольственной обеспеченности на региональном уровне - экономической доступности продуктов питания населению и предложены пути ее повышения.

Х Вскрыта особая роль в продовольственном обеспечении населения Пензенского региона личных подсобных хозяйств в условиях аграрного кризиса.

Х Обосновано повышение роли экологического фактора в достижении продовольственной обеспеченности и предложена программа мероприятий по обеспечению экологической чистоты и безопасности продуктов питания, потребляемых населением региона. Теоретическая значимость результатов исследования состоит в определении понятия продовольственной обеспеченности, выявления ее экономической сущности и углублении ее рассмотрения на региональном уровне, что способствуют более глубокому пониманию социально-экономических процессов, происходящих в каждом регионе в условиях транзитарной экономики России.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что разработанные теоретические вопросы и рекомендации могут быть использованы для дальнейших исследований в области достижения продовольственной обеспеченности, в решении практических вопросов государственного регулирования данной проблемы, в научной и учебной работе. Результаты работы могут послужить для корректировки политики продовольственной обеспеченности на региональном уровне, для совершенствования ее инструментов.

Апробация работы. Основные положения, результаты, выводы, сформулированные в диссертации, докладывались на заседании кафедры менеджмента и экономической теории, на научно-практических конференциях (Международная научно-практическая конференция Социально-экономический кризис в России. Проблемы и перспективы развития. 24-25 ноября 1999 г.; Всероссийская конференция Почва, жизнь, благосостояние

29-30 марта 2000 г.; Всероссийская научно-практическая конференция Новый аграрный курс России и его реализация. Региональный аспект. 23-24 марта 2001 г. и др.), на семинарах аспирантов и молодых ученых.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 научных работ. Структура работы. Диссертация состоит из введения, 2 глав, заключения, списка использованной литературы из 165 источников и 18 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Звонова, Елена Ивановна

Заключение.

В результате проведенного исследования можно сформулировать следующие выводы научно-методического и практического характера:

Концепция перехода к устойчивому развитию дожна опираться на аргументированное обоснование оптимального достижения продовольственной обеспеченности в глобальном, национальном, региональном масштабах.

- Рассмотрев эволюцию решения продовольственной проблемы на различных исторических этапах развития общества, автор пришел к выводу, что в условиях транзитарной экономики продовольственная проблема была осознана и непосредственно отражена в сознании и экономическом мышлении общества как проблема продовольственной обеспеченности. Такой подход отражает более высокий уровень теоретического осмысления и обобщения накопленного человечеством опыта в удовлетворении потребностей с учетом действия рыночных механизмов, влияния социально-экономических рычагов в управлении производством, распределением, обменом продовольствия, развития экономических связей между регионами и странами.

- Продовольственная обеспеченность на местном(региональном) уровне, на наш взгляд, является системой экономических отношений между хозяйствующими субъектами по созданию условий удовлетворения потребностей (как текущих, так и чрезвычайных) населения региона в продуктах питания в соответствии с необходимыми нормами (обеспечивающими поноценную жизнедеятельность и воспроизводство населения) при наиболее оптимальном использовании ресурсного потенциала данной местности и возможностей регионального продовольственного рынка.

Опираясь на анализ произошедших социально-экономических изменений в экономике Пензенской области в условиях транзитарной экономики, были вскрыты серьезные противоречия в процессе достижения продовольственной обеспеченности на региональном уровне с применением методики, суть которой сводится к установлению удельного веса фактического значения фактора к нормативному. Комплексное влияние факторов, представленное в виде одного совокупного индекса, позволяет оценить уровень продовольственного самообеспечения территории.

Далее подробнее остановимся на результатах проведенного исследования социально-экономических условий достижения продовольственной обеспеченности, которое базировалось на использовании статистических материалов Пензенской области. Она имеет крупное многопрофильное сельскохозяйственное производство, где на долю сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности приходится пятая часть валового внутреннего продукта. По объему валовой продукции эта отрасль - вторая составляющая товарного производства. Область имеет все возможности для обеспечения своего населения продуктами питания за счет собственных ресурсов.

В 80-е гг. в развитии системы продовольственной безопасности региона прослеживалась положительная динамика. Уровень производства продукции сельского хозяйства на душу населения позволил области выйти на уровень передовых стран мира.

За годы реформ произошел резкий обвал производства. Переход народного хозяйства на стихийные рыночные отношения и непродуманная реорганизация хозяйств нанесли непоправимый ущерб всем отраслям АПК, разорили и поставили на грань банкротства почти все сельскохозяйственные предприятия, независимо от форм собственности.

Особенно снизилось производство и потребление наиболее ценных бековых продуктов питания - продуктов животного происхождения, что подрывает здоровье народа. По оценкам специалистов, сейчас примерно 40 % населения испытывает беково-калорийную недостаточность. Недополучение энергии и бека в среднем оценивается от 15 до 20 % от нормы. Резко возросла витаминная недостаточность, в пище не хватает микроэлементов, кальция.

Уменьшилось потребление углеводов в виде овощей и фруктов. Налицо не просто отставание фактического потребления наиболее ценных продуктов питания от медицинских норм, но и его абсолютное падение в сравнении с ранее достигнутыми показателями, что представляет серьезную угрозу продовольственной обеспеченности Пензенского региона. Возможности населения удовлетворять потребности в пище значительно уменьшились в связи с опережающим ростом потребительских цен над реальными доходами. На настоящий момент потребительская продуктовая корзина представляет собой критический минимум объемов потребления наиболее калорийных продуктов для выживания (например, говядина составляет 8.4 кг на душу населения в год, в то время как по рекомендуемым медициной нормам нужно не менее 78 кг). Анализ степени экономической доступности продовольствия свидетельствует о снижении жизненного уровня населения Пензенской области. Возникла настоятельная необходимость в регулировании государством перераспределения национального дохода для уменьшения различий в доходах населения и обеспечения более благоприятных условий материальной жизни для большинства членов общества. Органы местного самоуправления также дожны оказывать положительное влияние посредством оказания адресной помощи малообеспеченным слоям населения.

Достижение продовольственной обеспеченности Пензенской области, на наш взгляд, возможно достичь в три этапа. Первый - это достижение объемов производства, достаточных для поноценного питания всех социальных групп населения. Второй - восстановление объемов производства дореформенного уровня (конец 1980-х - начало 1990-х гг). И третий - дальнейшее увеличение производства с особым акцентированием внимания на высокое качество и экологическую чистоту продуктов питания.

Для реализации поставленных задач необходимо проведение последовательной продовольственной и аграрной политики, включающей в себя следующие ключевые моменты:

Для преодоления сложившихся противоречий в удовлетворении потребностей населения в поноценных продовольственных товарах нужно повысить эффективность использования имеющихся ресурсов. Увеличения объемов производства мяса можно добиться за счет развития промышленных комплексов по выращиванию свинины и мяса птицы - как наиболее быстро окупаемых отраслей животноводства. (Так, в области уже действуют три птицефабрики: Заречная, Васильевская, Пензенская, благодаря чему доля мяса птицы в общем объеме мясопродукции неуклонно растет) Наращивание объемов производства молока возможно путем восстановления поголовья коров, повышения их продуктивности. Для этого необходимо совершенствование племенной работы, ветеринарного обслуживания, обеспечение поноценной кормовой базы.

Для повышения урожайности продукции растениеводства важной является работа по внедрению районированных высококлассных и гибридных семян зерновых и масленичных культур, увеличения использования удобрений. Помимо этого, необходимо срочное проведение мероприятий по охране и рекультивации земель. В этом, на наш взгляд, дожны оказать финансовую помощь органы местного самоуправления, так как от качества земель напрямую зависят возможности области к самообеспечению продовольствием. Увеличение производства невозможно без создания и поддержания прочной материально-технической базы. В этом отношении в области идет создание системы возвратного лизинга сельскохозяйственной техники. Наличие такой системы позволит в соответствии с мировым опытом продавать оборудование в кредит. Большое внимание уделяется организации МТС и обеспечении их качественным оборудованием (Например, в Каменском районе создана МТС, работающая на машинах германского производства).

Х Для области актуальным является вопрос о создании постоянно действующей системы отбора, подготовки, расстановки и закреплении кадров, адресной, целевой подготовки специалистов. Также особый акцент следует сделать на возрождении профессионально-технического образования, повышении привлекательности и мотивации крестьянского труда для молодежи. Для этого необходимо улучшение социального положения на селе (регулярные выплаты заработной платы, обеспечение молодых людей жильем и поддержание очагов культуры в сельской местности, развитие сети медицинских и образовательных учреждений).

Х Совершенствование управлением системой продовольственной обеспеченности региона дожно быть обеспечено путем повышения роли органов местного самоуправления, отвечающих за поноценное удовлетворение потребностей населения Пензенской области в продуктах питания и оказывающих всемерную поддержку местному производителю сельхозпродукции по программно-целевому принципу, стимулируя тем самым расширение продовольственного рынка.

Х Развитие снабженческо-сбытовой сети для населения, занимающегося производством сельхозпродукции, позволит увеличить объемы перерабатываемой продовольственной продукции, решив для перерабатывающих предприятий местной пищевой промышленности задачу обеспечения сырьем, а для членов личных подсобных хозяйств

- проблему реализации.

Однако помимо усилий местных органов власти, для достижения продовольственной обеспеченности весьма важной является федеральная государственная поддержка, а именно:

-оказание государственной поддержки созданию крупных продовольственных корпораций и аграрно-промышленных групп, так как следует не допускать разрушения потенциала крупнотоварного сельхозпроизводства; государственное регулирование эквивалентного обмена между сельским хозяйством и другими отраслями экономики на основе поддержания паритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию, защита сельхозпроизводителей от монополизированных промышленных структур; совершенствование системы льгот и дотаций. Государственная поддержка дожна быть привязана к росту производительности труда и объемам реализации; возмещение убытков в связи с неурожаями, вызванными природными катаклизмами, непредсказуемыми колебаниями рыночной конъюнктуры, в том числе нарушениями паритета в товарообмене между городом и деревней;

-важнейшей проблемой для сельского хозяйства является создание механизма предоставления дешевых кредитов предприятиям аграрного сектора; необходимо создать условия, стимулирующие коммерческие банки на предоставление дешевых кредитов аграрному сектору путем введения льготной ставки налогообложения прибыли банков в части доходов, полученных от кредитования аграрного сектора.

На наш взгляд, только комплексная реализация всех перечисленных мер позволит гарантировать достижение продовольственной обеспеченности региона и обеспечить поноценное удовлетворение потребностей жителей области в питании и тем самым повысить уровень жизни населения.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Звонова, Елена Ивановна, Тамбов

1. Абакин Л. Перспективы экономики России на исходе XX века //Экономист. -1996. - № 12.- С.39.

2. Абакин Л. Экономическая безопасность России: угрозы и их отражение //Вопросы экономики.-1994.-№> 12.-С.4-18.

3. Абакин Л.И. В тисках кризиса. М.: Институт экономики УрО РАН,1994.- 271с.

4. Аверьянов А.Н. Системное познание мира: методология, проблемы. М.: Политиздат, 1985.-263с.

5. Аграрная реформа: результаты и перспективы //Достижения науки и техники АПК.- 1997.-№1.-с.2-15

6. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития / Буз-. далов И.Н., Крылатых Э.Н., Никонов A.A. и др. М.: Наука, 1993.-270с.

7. Аграрный рынок России: уроки и перспективы//Экономика сельского хозяйства России 2000 №10 -С. 16-20

8. Азроянц Э. Социум XXI век (к концепции устойчивого развития). М.:1995.

9. Алибеков М.М., Лукинов М.П. Проблемы развития сельскохозяйственного рынка // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1994.- № 2.- с.4-8

10. Ю.Але М. Экономика как наука. Современная экономическая мысль. М.,-1995., 168с.

11. П.Архипов А., Городецкий А., Михайлов Б. Экономическая безопасность: оценки, проблемы, способы обеспечения//Вопросы экономики.-1994.-№ 12.-С.36-44.

12. Афанасьев В. Закономерности и особенности развития рыночных отношений в аграрном секторе.// Экономист. 1995.-№ 1-е.53-62.

13. Балабанов B.C. Аграрные отношения в условиях перехода к рынку. -М.,

14. Издательство Российский социально-политический институт, 1991. С. 46-48

15. Баховчук В. Краевой продовольственный рынок//АПК: экономика, управление 2000 -№10 - С.52-56.

16. Безруков В. Основные проблемы развития экономической реформы в регионах Российской Федерации // Экономист. 1996.-№4.-С .7-15.

17. Бобков В. Масловский-Мстиславский П. Динамика уровня жизни населения.//Экономист.- 1994.-№6.-с.52-66.

18. Борисенко E.H. Продовольственная безопасность России: проблемы и перспективы. М.: ОАО Издательство Экономика, 1997.- 349 с.

19. Борисенко Е. К вопросу о международной продовольственной безопасности//Безопасность. 1996. - № 7-С. 63-70.

20. Борисенко Е. Рынок продовольствия и политика реформ в этой области//Экономика природопользования. -1997. -№2. -С. 57-63

21. Борисенко Е. Актуальные проблемы обеспечения международной продовольственной безопасности // Экономика природопользования. -М., 1997. -№ 1. С.83-97.

22. Буздалов И. Особое внимание тактике агарной реформы // АПК: экономика, управление.- 1994.- № 6.- с. 14-20

23. Буздалов И., Фрумкин Б. Государственное регулирование аграрного сектора в условиях рыночных преобразований // Вопросы экономики.-1993.-№9.- с. 117- 127

24. Булатов А.Е. О выживании агропромышленного комплекса//Российский экономический журнал. -1995. -№№5-6.

25. Булатов А.Е. Рыночные отношения в АПК: особенности и проблемы становления. //Российский экономический журнал. -1997.-№2- с.89.

26. Бурдуков П. Стратегия голода и земельный вопрос.- М.: Изд-во Ветеран МП, 1995.-c.32

27. Бухвальд Е., Гловацкая Н., Лазуренко С. Макроэкономические аспекты экономической безопасности: факторы, критерии и показатели//Вопросыэкономики.-1994.-№12.-с.25-35.

28. Валентен С., Нестеров JI. Человеческий потенциал: новые измерители и новые ориентиры.//Вопросы экономики.- 1999.- №2.-С.90-102.

29. Винничек Л.Б. Занятость сельского населения в Пензенской области//Аграрная экономика сегодня и завтра: Сборник статей. -Пенза, ПГСХА, 1999, С. 147

30. Внешнеэкономическая деятельность Пензенской области. Российское стат. агентство. Пензенский областной комитет государственной статистики. 1999.

31. Глазьев С. Стабилизация и экономический рост// Вопросы экономики. -1997. -№ 1.-С 90-101.

32. Гончаров В. Перерабатывающей промышленности АПК приоритетное развитие.//Пищевая промышленность.- 1998.- №1. - С. 45

33. Гончаров В. Состояние продовольственного рынка.//Экономист. 1999.-№11.- С.95

34. Горбатовский В., Рыбальский Н. Экология и безопасность питания.- М. -1995.

35. Гордеев А. Обеспечение продовольственной безопасности России -задача стратегическая.//АПК: экономика, управление.- 1998.-№8- С.4

36. Гордеев А. Добиться реального улучшения экономической ситуации в АПК России// АПК: экономика, управление 2000 -№9 - С.4

37. Гордеев А. За эффективное агропроизводство и качественную продукцию// АПК: экономика, управление 2001 -№5 - С.5 -12

38. Григорьева Е. Деятельность международных организаций по проблеме продовольственной безопасности.// Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997- №6- С. 12

39. Гумеров P.P. Как обеспечить продовольственную безопасность страны?//Российский экономический журнал.- 1997-№9 -С.56

40. Гумеров Р. Состояние и перспективы российского продовольственного хозяйства // Российский экономический журнал.- 1993.- № 3.- с.59-68

41. Городецкий Л, Вопросы безопасности экономики России//Экономист. -1995. -№10. С .44-50.

42. Демьяненко В. Продовольственный комплекс России: переход к рынку и мировой опыт//МэиМО, 1994.-№11.-е. 19-28.

43. Дзарасов С., Пилиев С. Продовольственная безопасность России//Экономист. 1996.- № 8.- С.22-34.

44. Дубко М. Сельское хозяйство в системе факторов социально-экономического развития России.//Возможности и перспективы подъема экономики России. Доклады и выступления участников круглого стола. М.: Финансовая академия.- 1999.-С.135.

45. Думнов А.Д. Природно-ресурсный комплекс России: статистическая оценка 1990-х годов.//Вопросы статистики, №5, 2000, с.29

46. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998 - 448 с

47. Ковлягин А.Ф. Проблема адаптации агросистемы Пензенской области крыночным условиям.//Эколого-экономические проблемы лесостепных регионов. Материалы выездного заседания Российской академии естественных наук.- Москва-Пенза, 1997. с.9-32.

48. Колоскова И. Государственное регулирование качества продовольствия// АПК: экономика, управление.- 2001-№2.-с.72 -77.

49. Концепция среднесрочной программы Правительства РФ на 1997-2000 годы. Структурная перестройка и экономический рост //Вопросы экономики. 1997. - С.4-68.

50. Концепция государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года.//Российская газета 1998.- 8 сентября.

51. Коржов Г.В. Концептуальные основы обеспечения экономической безопасности при развитии внешнеэкономических связей Российской Федерации. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук.- М. 1996.- С. 23.

52. Корнай Я. Тенденции постсоциалистического развития: общий обзор //Вопросы экономики. -1996. № 7- С.5-17.

53. Коровкин В. Экономический и социальный кризис в АПК Российской Федерации.//Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997.-№4-С.21-26.

54. Коростелев Н. Основы рационального питания.- М.-1990,-135 с.

55. Костерина И.М., Костерин Е.М. Анализ финансового состояния сельскохозяйственных предприятий Пензенской области.//Аграрная экономика сегодня и завтра: Сборник статей. - Пенза, ПГСХА, 1999, с.61.

56. Крутова Л.И. Экономическое плодородие почвы и его воспроизводство в условиях развитого социализма.- Изд-во Саратовского университета, 1982

57. Кудряшева A.A. Проблемы экологии, качества и безопасности продуктов // Хранение и переработка сельскохозяйственного сырья. 1996. - №2. -44 с.

58. Кузнецов Г. Предпосыки продовольственной обеспеченности.//Экономист.-1999.-№8.-с.84-89.

59. Куликов В., Латышева Г., Николаев А. Российская приватизация: слова и дела // Российский экономический журнал.-1993.- № 7.- с. 14-27

60. Курбатов Ю.А. Продовольственная безопасность России в современных условиях хозяйствования.//Никоновские чтения 1998. Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. -М.: Энциклопедия российских деревень.-С.47

61. Курицин И.И. Население и хозяйство Пензенской области. Пенза, 1998.

62. Леонтьев В. Экономические эссе. Теории, исследования, факты и политика: Пер. с англ. М.: Политиздат, 1990. - 415 с.

63. Лысенко Ю.А. Устойчивость развития продовольственного комплекса: экономические и организационные основы, государственное регулирование. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук.- М.-1998 - С.26

64. Лысенко Е.Г. Экономические последствия недооценки экологического фактора в развитии сельского хозяйства.//Аграрные доктрины двадцатого столетия: уроки на будущее. Общество Энциклопедия российских деревень.- М.- 1998.-С.139.

65. Макин Г. Межрегиональные связи и продовольственный рынок//АПК: экономика, управление -1998 -№2- С.3-10.

66. Мамедов О.Ю. Производственное отношение: Политико-экономическая модель-Ростов-на-Дону: Изд-во Феникс, 1997

67. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2 изд., Т.4

68. Маслаков В.В. Продовольственная безопасность территории; сущность и методы определения.-Екатеринбург: Изд-во Урал.гос.сельхозакадемии,1. МП ПИПП, 1996.

69. Маслаков В. Сущность и уровни продовольственной безопасности// Международный сельскохозяйственный журнал.- 1998- №3- С.ЗЗ

70. Маслаков В.В. Научные основы формирования системы продовольственной безопасности индустриально-аграрного региона. Екатеринбург:Банк культурной информации, 1988.- 320 с.

71. Маслаков В.В. Формирование и развитие системы продовольственной безопасности на Среднем Урале. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук-. Екатеринбург, 1996.

72. Маркин В. Производство зерна в Повожье: проблемы и резервы.//АПК: экономика, управление.- 1998.- №8.-с.24-29

73. Матвеева А. Критическая масса зерна.//Эксперт.-1998.№36.- с.41

74. Медведев Ж. Продовольственный кризис и глобальная экология.//Свободная мысль.- 1997.- № 12.-е. 10-20.

75. Медведев Ж. Сельскохозяйственный кризис и аграрные реформы в России//Степные просторы.- 1997.-№5-6.- с. 11-14

76. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья в пищевых продуктах.-М.: Изд-во стандартов,-1990.

77. Мелюхина О., Серова Е. Оценка уровня государственной поддержки сельского хозяйства: применимость стандартных методов в переходной экономике //Вопросы экономики, 1996.-№7.-С. 101-111.

78. Милосердое В. Продовольственная безопасность России.//

79. Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997.-№1-С.30-34.

80. Минакнр П. Трансформация региональной экономической политики //Экономическая наука современной России.- 2001 №1 - С.34-47.

81. Моисеев Ю., Родина Н., Марков А. Продовольственная безопасность России.//Международный сельскохозяйственный журнал.- 1996- №6-С.30

82. Назаренко В. Проблемы продовольственной безопасности// Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997- №6- С.11

83. Некрасов H.H. Региональная экономика. Теория, проблемы, методы. М.:Экономика, 1978.

84. Николаев М. Природа человеку, человек - природе.//Наш современник.1995.-№6.-с.84-92

85. Никонов A.A. Спираль многовековой драмы: аграрная наука и политика России (XVIII-XX вв.). М.: Энциклопедия российских деревень, 1995.574 с.

86. Овчинников О. Неэффективность сельского хозяйства стала главной причиной ослабления продовольственной безопасности//Коммерсант.1996.- №9- С.7-15.

87. Организация сельскохозяйственного производства./Ф.К.Шакиров,

88. В.А.Удалов, С.И.Грядов и др.; Под ред.Ф.К.Шакирова.-М.:Колос, 2000. 96.Основы экономической безопасности. (Государство, регион, предприятие, личность). Под.ред. Е.А.Олейникова. М. ЗАО'Ъизнес-школа "Интел-Синтез", 1997. -288с.

89. Пакело В. Вопросы продовольственного самообеспечения региона // Экономика сельского хозяйства.-1985.-№ 6.-С.76-79

90. Пензенская область в 1999 году. Стат. сборник. Пенза.- 2000.

91. Петриков А. Аграрная политика и экология.//Вопросы экономики.-1990.-№11.-С.97-100.

92. Пилиев С. Продовольственная безопасность России.// Международный сельскохозяйственный журнал.- 1996- №5- С.28

93. Пилиев С., Кокаев Ю. Обострение ситуации в продовольственном секторе и вопросы управления.// Достижения науки и техники АГЖ.-1997.-№3.-с.7-15.

94. Пилиев С., Королев А. Особенности финансирования агропромышленного производства в период становления рыночных отношений.// Международный сельскохозяйственный журнал.- 1997.-№3-С.36-39.

95. Подкопалова Г.Б. Развитие потребительского рынка и самообеспеченность региона (на примере Республики Мордовия). Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук. -Саранск, 1996. -С. 138

96. Позубенкова Э.И. Руководитель в системе управления АПК./Аграрная экономика сегодня и завтра: Сборник статей. - Пенза, ПГСХА, 1999, с.90.

97. Постановление Правительства Российской Федерации № 195 от 28.02.95 г. Об особенностях приватизации предприятий по первичной переработке сельскохозяйственной продукции.

98. Постановление Правительства Российской Федерации № 2162 от 23.02.93 г. Об усилении государственного контроля за использованием и охраной земель при проведении земельной реформы.

99. Постановление Правительства Российской Федерации от 29.12.91 г. О порядке реорганизации кохозов и совхозов.

100. Постановление Правительства Российской Федерации № 1121 от 3.10.94 г. О создании Федеральной продовольственной корпорации и системы оптовых продовольственных рынков.

101. Постановление Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации № 51 от 26.02.94 г. О законодательном обеспечении функционирования агропромышленного комплекса Российской Федерации.

102. Попов Н. Может ли Россия сохранить национальнуюпродовольственную безопасность?// АПК: экономика, управление.- 1997.-№1.-с.8-12

103. Проблемы глобальной безопасности (Материалы семинаров) ИНИОН.-М. 1995.-492с.

104. Продовольственная проблема в современном мире. -М.: Изд-во Наука, 1983

105. Путь в XXI век: стратегические проблемы и перспективы российской экономики./Под ред. Д.С.Львова. М.: ОАО Издательство Экономика, 1999, 793 с.

106. Радугин Н.П. Проблемы аграрной реформы в России. М.:Финансы и статистика, 1993.- 80 с.

107. Римская декларация о всемирной продовольственной безопасности //АПК: экономика, управление-1997.- №2 С.З

108. Рогалина Н. В поисках меры (некоторые уроки российских аграрных реформ в XX в.)//Вопросы экономики. 1996. - № 7. - С. 112121.

109. Российский статистический ежегодник. М.Госкомстат, 1999.

110. Руцкой A.B. Аграрная реформа и организационно-экономический механизм хозяйствования в АПК РФ в условиях перехода к рынку// Автореф. дис. на соискание ученой степени кандидата экономических наук.-М., 1997.

111. Семенов В. Новый курс аграрной политики.// Экономист.- 1999.-№1.- с. 12-16.

112. Серков А. Итоги и перспективы формирования сельскохозяйственного рынка // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 10.-С. 12.

113. Серова Е. Особенности государственной поддержки аграрного сектора в России // Вопросы экономики. -1996. -№ 7.- С. 88-100.

114. Скопин А. Региональная политика и экономическая безопасность России//Вопросы экономики. -1995. -№8 С. 199-127.

115. Советская экономика: новое качество роста /Под ред. Л.И.Абакина. М.: Политиздат, 1988. - 350 с.

116. Стариков И.В. Проблемы продовольственной безопасности в современной России. Круглый стол по вопросам продовольственной и аграрной политики. М., 1996.- № 1.-е.22-26.

117. Суханова И.Ф. Закономерности развития интеграционных отношений России в условиях становления рыночной экономики. Автореф. дис. на соискание ученой степени доктора экономических наук.-Саратов, 2000.

118. Самсонов К. Элементы концепции экономической безопасности//Вопросы экономики.- 1994.-№ 12.-е. 14-24.

119. Санду И.С., Смирнова Т.Н. Региональные особенности инновационных процессов в сельском хозяйстве Пензенской области//Аграрная экономика сегодня и завтра: Сборник статей. -Пенза, ПГСХА, 1999, С.94

120. Сельское хозяйство Пензенской области. Стат. сборник. Пенза.-2000.

121. Сенчагов В. О сущности и основах стратегии экономической безопасности России//Вопросы экономики.-1995.-№ 1 .-с.97-106

122. Сердюк И. Продовольственная безопасность России: о роли внешнеторговой политики.//Российский экономический журнал. -1999.-№5.-С.Ю5

123. Соколин Б. Кризисная экономика России: рубеж тысячелетий .Санкт-Петербург: Лики России, 1997.-349 с.

124. Соколов В. Национальные экономические интересы: выработка консенсуса//МЭиМО.- 1996.- №3.- с.5-18

125. Соленков С. Зерновое хозяйство страны.//Экономист.- 1999.- №2.-с.95-96

126. Степанова Н.Г. Продовольственная безопасность в процессе общественного воспроизводства. М., 1998, Диссертация на соисканиеученой степени кандидата экономических наук. С.70

127. Суслов А.И., Сергеев В.Б., Клюкач В.А. Организация продовольственных оптовых рынков//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1994.-№ 10.-c.2-8.

128. Татаркин А.Ф., Романова О., Куклин А., Яковлев В. Экономическая безопасность как объект регионального исследования//Вопросы экономики.- 1996.-№6.-с.-78-89.

129. Точёнов Г.Е., Лебедев Е.Л. Проблемы охраны и воспроизводства земельных и материалов Всероссийской конференции. Пенза, 2000,с.403-409.

130. Трайси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику./ Пер. с англ. СПб.: Экономическая школа, 1995.- 431 с.

131. Указ Президента Российской Федерации "О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в Российской Федерации на 1996-2000 годы/Российская газета, 17 июля 1996.

132. Указ № 608 Президента Российской Федерации "О государственной стратегии экономической безопасности Российской Федерации (Основных положений), Москва, Кремль. 29 апреля 1996 года.

133. Указ Президента РФ О Концепции национальной безопасности РФ//Российская газета.-2000.-18 января.- С.3-4

134. Федеральный Закон РФ О продовольственной безопасности РФ от 10.12.1997 г.

135. Федеральный Закон Российской Федерации О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд, 1994.

136. Федеральная программа развития крестьянских (фермерских)хозяйств и кооперативов на 1996-2000 гг., 1996.

137. Хромов Ю. Международная продовольственная безопасность иинтересы России// АПК: экономика, управление.-1996.-№2,- с. 19-21.

138. Хромов Ю.С. Проблемы продовольственной безопасности России: международные и внутренние аспекты. М.: Российский институт стратегических исследований - 1995. - 252 с.

139. Цены в Пензенской области. Стат. сборник. Пенза.- 2000.

140. Чаянов A.B. Краткий курс кооперации. М.: Московский рабочий, 1990.-80 с.

141. Чаянов A.B. О сельскохозяйственной кооперации. Саратов: Привож. кн. изд-во, 1989. - 176 с.

142. Черняев А., Белокопытова Л., Зотова М. Развитие рынка продовольствия в Повожье.// АПК: экономика, управление.-2000.-№12,-с. 44-49.

143. Чешинский Л. Продовольственная безопасность: структурный анализ проблемы// Пищевая промышленность.- 1997-№10- С. 10

144. Шершнев Е., Ларионов В., Левина Н., Табагуа А. Продовольственная безопасность США приоритетная цель экономической стратегии страны.// Пищевая промышленность - 1998 -№10 - с.14-15.

145. Шершнев Е., Ларионов В., Табагуа А., Мамиконян М. Продовольственный рынок США как специализированная система сбыта продукции.// Пищевая промышленность 1999 - №1 - с.50-53.

146. Шутьков А. Восстановление продовольственной независимости.//Экономист.- 1999.-№5-С.72

147. Эйхлер В. Яды в нашей пище; Пер. с нем.Д2 доп.изд.-М.:Мир, 1993.-189с.

148. Юрьев В.М. Транзитарное хозяйство России: детерминизм экономических интересов. М.:Финансы и статистика, 1997, с.7

149. Экономическая безопасность (теория и практика)/Под. ред. Олейникова Е.А.- М.: Изд-во Классика Плюс, 1999-С.10.

150. Экономическая безопасность:Производство-Финансы-Банки/Под.

151. Ред. В.К.Сенчагова-М.:ЗАО Финстатинформ, 1998 С.13

152. Экономическая энциклопедия. Политическая экономия. М.: Советская энциклопедия, 1980. -Т.З- С.347.

153. Conway G. Barber Е. After the Green Revolution: Sustainable and Eguitable Agricultural Development. 1988 .

154. Focus on Food: A Review of food security for the World Food Summit. 1996.- Rome. Italy

155. Food For All: A Right and a Duty.- 1996.- Cameroon

156. Griffin K. The Green Revolution an Economic Analyses.- Geneva.-1972.

157. Smil V. Energy, food, environment. Realities, myths, options. Oxford, 1998.

158. Economics and National Security. A History of their Interaction.-Durnham and London.-1991.

Похожие диссертации