Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Развитие предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата



Автореферат



Ученая степень кандидат экономических наук
Автор Саидова, Наталья Сергеевна
Место защиты Ставрополь
Год 2005
Шифр ВАК РФ 08.00.05
Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Развитие предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции"

На прав ах рукописи

Саидова Наталья Сергеевна

РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В УСЛОВИЯХ ФОРМИРОВАНИЯ РЫНКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (НАМАТЕРИАЛАХСТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ставрополь-2005

Работа выпонена в ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Гладилин Александр Васильевич

Официальные оппоненты : доктор экономических наук, профессор

Давьщянц Давид Ервандович

кандидат экономических наук, доцент Шматко Сергей Геннадьевич

Ведущая организация: Адыгейский государственный университет

Зашита состоится л30 марта 2005 г. в 9 часов на заседании диссертационного совета К220.062.01 при ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГОУ ВПО Ставропольского государственного аграрного университета по адресу : 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12.

Автореферат разослан л28 февраля 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Гвоздиков А.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Развитие рыночной системы в аграрной сфере проявляется в эволюционных изменениях отношений производства, распределения, обмена и потребления продукции сельского хозяйства. Этот процесс ускоряется за счёт использования экономических и правовых инструментов государственной поддержки аграрного рынка и предпринимательства. Продовольственное обеспечение края отечественными продуктами питания является одним из ключевых аспектов проблемы продовольственной безопасности страны. От устойчивого функционирования АПК, зависит уровень и качество жизни населения, социально-экономическая стабильность общества.

Поскольку, производственно-сбытовая структура предпринимательства характеризуется нецелостностью, необходимо теоретическое осмысление процесса развития предпринимательства в аграрной сфере, которое позволит разработать комплекс мероприятий позволяющих обеспечить повышение уровня экономической эффективности производства и сбыта продукции сельского хозяйства. Исследование состояния предпринимательства в условиях формирование рынков сельскохозяйственной продукции и обоснование предложений по использованию государством наиболее эффективных экономико-правовых инструментов, являются актуальными как с теоретической позиции, так и с точки зрения хозяйственной практики.

Эффективность организации сбыта сельскохозяйственной продукции обусловлена наличием развитой инфраструктуры. Без ее правильной организации невозможно выработать стратегию и тактику реализации отечественной продукции сельского хозяйства. Недостаточное

исследование инфраструктуры ведет к принятию неэффективных управленческих решений, замедлению товарообменных операций и отрицательно влияет на предпринимательскую деятельность всего края в целом.

Степень научной разработанности проблемы. Вопросы, связанные с

организационно-экономическими формами хозяйствования в аграрной сфере, рассматривали в своих трудах известные представители отечественной экономической науки: Буздалов И.Н., Гершкович Б.Я., Губин Е.П., Катков Н.С., Михалёв А.А., Попов Н.А., Ушачев И.Г., Шутьков А.А.

Фундаментальный экономический анализ особенностей функционирования системы агробизнеса осуществлен в работах современных зарубежных экономистов: Р. Ванвейера, М. Кента, Дж. Маккормика, МПаркина, МТрейси, Т. Хаузера, и других.

Проблемы теоретико-методологического анализа особенностей становления рыночных отношений в аграрной сфере, а также государственной поддержки предпринимательства в сельском хозяйстве, исследовали Гурнович Т.Г., Давыдова Ю.С., Коныгина А.А., Переверзина Ю.Н., Романова А.Е., Содатовой И.Ю., Ушаковой Э.Т, Ломакиной О.В..

Вместе с тем, изучение содержания работ отечественных и зарубежных ученых показывает, что они содержат спорные и незавершенные концептуальные положения, а проблема развития предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции находится на одном из начальных этапов исследований.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выпонено в рамках специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (предпринимательство), п. 10.6 - становление и развитие форм предпринимательства по сферам предпринимательской деятельности, п. 10.8 - государственное регулирование и поддержка предпринимательской деятельности Паспорта специальностей ВАК Министерства образования РФ (по экономическим наукам).

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в том, чтобы опираясь на результаты экономико-теоретического исследования производственно-сбытовой структуры предпринимательства в сельском хозяйстве, выявить наиболее эффективные инструменты экономического и

правового воздействия на ее развитие, а также разработать практические рекомендации по совершенствованию управления рынком сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с целью исследования были определены задачи:

проанализировать производственно-сбытовую деятельность предпринимательства в аграрной сфере;

охарактеризовать рынок сельскохозяйственной продукции, как объект управления;

исследовать современное состояние рынка сельскохозяйственной продукции;

раскрыть роль предпринимательства в продовольственном обеспечении края;

определить наиболее эффективные инструменты государственной поддержки предпринимательства в сельском хозяйстве;

- разработать предложения по совершенствованию инфраструктуры системы реализации.

Объект и предмет исследования. Объектом диссертационного исследования являются предпринимательство в сельском хозяйстве, рынок сельскохозяйственной продукции, действующие структуры управления агропродовольственным рынком муниципального и регионального уровней, государственные контролирующие органы. Предметом исследования выступают социально-экономические и организационно-экономические отношения, складывающиеся между фермерскими хозяйствами, колективными сельхозпредприятиями, субъектами отраслей перерабатывающей промышленности и торговли, а также государством.

Теоретико-методологическую основу работы составили труды классиков аграрной экономической науки, работы современных отечественных и зарубежных экономистов. Использовались также законодательные и нормативные акты, определяющие аграрную политику страны на современном этапе, постановления главы администрации

Ставропольского края, нормативно-правовые акты и распоряжения администрации г. Ставрополя в области развития предпринимательства и продовольственного рынка.

В процессе работы были использованы положения экономической теории, теории переходной экономики, теории институциональной экономики, индикативные и нормативно-правовые акты органов законодательной и испонительной власти Российской Федерации.

Рабочая гипотеза исследования состоит в обосновании экономической сущности предпринимательства в аграрной сфере как структурно-организованной системы производственно-сбытовых отношений, и оценка механизмов управления сельскохозяйственным рынком.

Их развитие предопределяет необходимость использования допоняющих инструментов государственной поддержки, а также развитие маркетингового центра ускоряющего процесс производства, распределения, обмена и потребления продукции сельского хозяйства.

Основные положения, выносимые на защиту

1. Предпринимательство в аграрной сфере представляет собой систему социально-экономических и организационно-экономических отношений, складывающихся между индивидуальными собственниками средств производства , фермерскими хозяйствами, партнёрствами, колективными сельхозпредприятиями и государством, по поводу производства сельскохозяйственного сырья, его переработки и реализации готовой продукции потребителю с наименьшими затратами.

2 Формирование оптового продовольственного рынка, как открытого акционерного общества, предполагающего объединение коммерческих и производственных структур с обязательным вовлечением предпринимателей края а также участием муниципалитета, как инициативного и регулирующего субъекта.

3. Обоснование структурно-функциональной модели организации маркетингового центра в форме ассоциации производственно -

коммерческого предпринимательства края, направленного на упрощение создания и применения маркетинговых структур в части обеспечения рыночной информацией сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Научная новизна диссертационного исследования определяется тем, что в нём представлено обоснование целесообразности повышения уровня развития предпринимательской деятельности в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции и разработаны допоняющие меры государственной поддержки, способствующие их развитию. На основе реализации такого подхода получены следующие результаты, которые содержат элементы новизны:

- уточнено определение предпринимательства в аграрной сфере как структурно организованной системы производственно-сбытовых отношений, складывающихся между фермерскими хозяйствами, партнёрствами, колективными сельскохозяйственными предприятиями и государством.

- предложен комплекс организационно-экономических мер обеспечивающих совершение операций по купле-продаже сельскохозяйственной продукции через специализированные постоянно действующие универсальные биржи;

- выявлены основные направления развития информационной инфраструктуры посредством создания единой системы электронных торгов;

- предложен вариант размещения оптовых рынков в Ставропольском

- обосновано формирование оптового продовольственного рынка, как открытого акционерного общества, предполагающего объединение коммерческих и производственных структур с обязательным вовлечением предпринимателей края, а также участием муниципалитета;

определена структура маркетинга в хозяйственной деятельности производственно- коммерческого предпринимательства.

Теоретическая и практическая значимость работы Теоретические выводы и предложения, сформулированные в диссертации, вытекают из

логики анализа предпринимательства в аграрной сфере, обобщения статистических данных и социологических обследований различных субъектов собственности, хозяйствующих на земле, и изучения научной литературы.

Теоретические выводы исследования могут быть использованы в учебном процессе при разработке программ учебных курсов по экономической теории, экономике сельского хозяйства, государственному регулированию и экономической политике в аграрной сфере.

Непосредственное практическое значение состоит в возможности использовании органами краевой законодательной власти разработок по формированию рынков сельскохозяйственной продукции и обоснованию их количества.

Сформулированные в диссертации выводы и предложения по формированию и развитию предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции носят универсальный характер и могут использоваться в регионах Российской Федерации.

Апробация работы

Основные положения диссертационной работы докладывались и получили положительную оценку: на ежегодных региональных научно-практических конференциях СГАУ (2002-2004 гг.), на Всероссийских научно-практических конференциях г. Ставрополь (2004 г.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ, общим объемом 3,5 п.л.

Структура диссертационной работы отражает логику, порядок исследования и решения поставленных задач. Диссертация изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 21 таблицу, 18 рисунков, 5 приложений, а также список использованных источников из 150 наименований.

Во введении обосновываются актуальность исследования, его цель и задачи, объект, предмет, рабочая гипотеза; положения, выносимые на

защиту, научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы.

В первой главе Теоретические основы формирования рынков сельскохозяйственной продукции и развитие предпринимательства в аграрной сфере проводится оценка развития предпринимательской деятельности и рынков сельскохозяйственной продукции в аграрной сфере, выделяются основные рычаги воздействия государства на аграрный сектор экономики.

Во второй главе Анализ развития предпринимательской деятельности Ставропольском крае и оценка состояния сельскохозяйственных рынков проведен анализ развития

предпринимательства в условиях организационно-экономического развития рынка сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае, его конъюнктуры и структуры управления.

Третья глава Совершенствование экономического механизма регулирования предпринимательства и рыночной инфраструктуры определены и обоснованы пути повышения эффективности управления рынком сельскохозяйственной продукции края, а также маркетинговой деятельностью субъектов предпринимательства, расположенных на территории Ставропольского края.

В заключении диссертации обобщаются результаты и формулируются выводы проведенного исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Предпринимательство в сельском хозяйстве определяется самостоятельной деятельностью хозяйствующих субъектов, которая

ведется в конкурентных условиях, для успешной реализации сельскохозяйственной продукции. Оно представляет собой систему социально-экономических и организационно-экономических . отношений представленных на рисунке 1.

Рисунок 1 - Структура организации предпринимательства

Отношения складываются между индивидуальными собственниками средств производства, партнерствами, колективными предприятиями и государством, по поводу производства сельскохозяйственного сырья, его переработки и доставки готовой продукции аграрной сферы конечному потребителю с наименьшими затратами и максимальной прибылью.

Получение прибыли возможно при правильной организации производства и сбыта сельскохозяйственной продукции. Критериями эффективного функционирования системы сбыта сельскохозяйственной продукции являются: удовлетворение покупательского спроса, обеспечение расширенного воспроизводства на основе получения достаточной прибыли от реализации, обеспечение продуктами в соответствии с принципами и нормативами рационального питания, государственное регулирование.

Проведенные в диссертации исследования организационного и экономического развития рынка сельскохозяйственной продукции Ставропольского края позволяют сделать вывод о том, что АПК состоит из отраслей и предприятий различных форм собственности и хозяйствования по производству сельхозпродукции, хранению, переработке, сервисному обслуживанию, закупкам. Предприниматели всех организационно-правовых

форм могут самостоятельно распоряжаться произведенной продукцией, определять направления, структуру и объемы производства.

Валовой сбор сельскохозяйственных культур колебася по годам под воздействием изменений, связанных с уровнем урожайности и размерами посевных площадей. Причины, обусловившие повышение урожайности носят финансовый характер, а это способствует внедрению агротехники и основных технологических приемов возделывания культур.

От рыночных преобразований больше всех пострадало животноводство. В частности резко сократилось поголовье основных видов животных, снизилась продуктивность и валовое производство. Приобретение кормов по свободным рыночным ценам приводит к удорожанию продукции, снижению потребительских свойств, низкому спросу на нее. Убыточными являются в основном узкоспециализированные предприятия приближенных к промышленному типу. Для того, чтобы расплатиться за энергоносители, корма, средства защиты животных они вынуждены были сдавать скот и птицу на мясо, не занимаясь его воспроизводством. В результате поголовье уменьшилось. Была сделана ставка на то, что фермерское движение сумеет обеспечить население в достаточном количестве качественной животноводческой продукцией, однако этого не произошло. Наибольший удельный вес по всем основным видам животноводческой продукции занимают хозяйства населения. Сельскохозяйственные предприятия производят до 31,3% мяса, 27% молока 40,2% яиц.

В начале 90-х годов в РФ насчитывалось менее 50 тыс. семейных ферм, а в течении трех лет их численность возросла в четыре раза. Впоследствии доля фермерских хозяйств в валовой продукции сельскохозяйственного производства осталась незначительной. Как показано в таблице 1, с 1995 по 2003 годы число фермерских хозяйств в Ставропольском крае сократилось. Две трети из них прекратили существование в силу недоступности кредитов, трудностей со сбытом продукции.

Таблица 1 - Динамика развития фермерских хозяйств в Ставропольском крае (1995-2003 г.г.)

\годы Показатели 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Число фермерских хозяйств 21018 23278 23284 21652 15425 14675 14751 15685 15924

Абсолютный прирост за год 540 2260 6 -1632 -6227 -2949 -9924 934 239

Плошадь земли всего, тыс га 443,2 507,2 548,2 560,1 463,9 505,2 550,8 598,8 655,6

Абсолютный прирост за год, тыс га 20,8 64 41 11,9 -96,2 413 45,6 48,0 56,8

Средний размер земельного участка КФХ в расчете на одну ферм}, га 21,1 21,8 23,5 25,9 31,6 34,4 37,3 38,2 41,2

Абсолютный прирост за год га 0,5 0,7 1,7 2,4 5,4 2,8 2,9 4,2 0,9

Опыт Ставропольского края является частным подтверждением того что эффективность производства определяется не столько проведением приватизации, сколько созданием экономических условий для пропорционального развития в сельском хозяйстве индивидуального, ассоциированного и государственного предпринимательства Данные проведенного свидетельствуют о неустойчивости финансовой деятельности колективных сельскохозяйственных предприятий Ставропольского края Высокие темпы роста налоговых платежей требуют оптимизации финансовой поддержки многосубъектного

предпринимательства в аграрной сфере.

С производством тесно связано потребление. На возможности предложения значительное влияние оказывает платежеспособность населения или покупательская способность. Покупательская способность

зависит от денежных доходов населения и цен на продукты питания. Для большинства людей основным доходом остается заработная плата, величина которой в среднем по краю в 2003 году относительно уровня 1999 года возросла в 3 раза. Однако корректирование заработной платы с учетом индекса потребительских цен показывает, что ее рост не был таким стремительным.

Другим показателем, определяющим покупательский спрос, является уровень цен . После обвала рубля и резкого повышения курса американского долара, импортная продукция подорожала в цене примерно в 3-3,5 раза. Значительная часть населения начала отдавать предпочтение более дешевой отечественной продукции. Но, так как с 1991 года объемы производства сельхозпродукции постоянно сокращались, то существующий уровень производства оказася не в состоянии удовлетворить весь предъявленный спрос. В результате спрос на отечественную сельскохозяйственную продукцию стал значительно превышать ее предложение, что вызвало рост цен.

Анализ обеспеченности края продовольственными товарами, говорит о том, что дефицита продовольствия не наблюдается, рынок достаточно насыщен, обширен ассортимент продукции. Но наблюдается снижение обеспеченности края за счет краевого сельскохозяйственного производства в части плодоовощной и животноводческой продукции таблица 2.

Таблица 2 - Потребность в основных видах продуктов питания по Ставропольскому краю

ВИД ПРОДУКТА 1998 1999 2000 2002 2003 2003 г к 1998 г.%

Овоши 36,3 35.5 43.3 41.0 36.4 37.2

Мясо и мясопродукты 70.4 70.5 71.1 59.9 61,9 69.5

Молоко и молочные продукты 46,8 44 2 46,1 46.8 47,2- 49.6

Анализ сбытовой деятельности в предпринимательства Ставропольского края показал, что поставки заготовительным организациям, призванным аккумулировать сельскохозяйственную продукцию в региональном фонде, а также поставки продукции перерабатывающим предприятиям края, которые также входят в эту категорию, составляют значительную долю в общем объеме реализации, но заметно сокращается.

Реализация большей части сельхозпродукции осуществляется торгово-посредническим структурам, по бартерному обмену, а также через собственную торговую сеть в свежем или переработанном виде. При этом товаропроизводители теряют в цене, продажа осуществляется меким оптом, увеличиваются потери продукции и издержки на ее реализацию, ограничивается ассортимент и ухудшается качество продукции. Для преодоления этих тенденций необходимо создание организованных каналов сбыта, в частности оптовых рынков.

Опрос руководителей сельскохозяйственных предприятий показал, что вопросами сбыта произведенной продукции, как правило, занимаются они сами и не владеют достаточной экономической информацией о реальных и потенциальных возможностях предприятия, о его положении на рынке, о состоянии и тенденциях развития внешней среды, конъюнктуры рынка. Не начата работа по изучению одного из важных факторов, определяемых маркетингом - потребительского спроса. А это свидетельствует, что нет экономических параметров, которые служат основой для расчета объема и структуры производства, масштабов переработки, реализации с целью определения издержек, цен, прибыли. Для решения этих проблем необходимо повышение эффективности государственного регулирования сбыта предпринимателями сельскохозяйственной продукции. В диссертации обоснована целесообразность применения новой технологической основы организации электронных торгов по представленной схеме (рис. 2).

Рисунок 2 - Схема механизма активизации функционирования

государственного и муниципального заказов в целях стабилизации регионального рынка сельскохозяйственной продукции

Современные информационные Интернет-технологии приводят к резкому, многократному удешевлению операций поиска альтернатив на рынке и расширяют конъюнктуру глобального рынка. Поскольку в основе электронной торговли лежат информационные сети и потоки, интегрированные в сеть Интернет, то покупатели и продавцы практически мгновенно получают информацию о ценах, качестве и условиях поставки, предпринимаемых различными конкурентами. Формируется информация для проведения наиболее ресурсосберегающей аукционной формы торгов.

Предложенный механизм развития и регулирования регионального оптового рынка сельскохозяйственной продукции в условиях предпринимательства не отличается принципиальной новизной отдельных его составляющих. Вопросы включения биржевой торговли в товаропроводящую цепь известны и достаточно проработаны не только на российском, но и мировом уровнях. Однако, внедрение новой технологической основы - электронных торгов дает возможность выработать современный инструментарий эффективного государственного вмешательства в процессы рыночного реформирования товарообмена между сельским хозяйством и промышленным сектором экономики. Это позволит сформировать государственную систему изъятия товарных активов с теневого рынка на открытый биржевой рынок.

В работе исследованы вопросы создания и функционирования оптового рынка и его информационной системы. Важным вопросом является выбор организационно-правовой формы при создании рынка. Считаем, что наиболее приемлемой формой служит открытое, акционерное общество, с обязательным привлечением в качестве учредителей сельскохозяйственных товаропроизводителей края, а также администрации города, как инициатора формирования этой торговой структуры. Такое участие дожно выражаться в формировании уставного капитала путем предоставления права пользования землей, зданиями, сооружениями, находящимися в муниципальной собственности.

В связи с планируемым внедрением и развитием сети оптовых рынков возникла необходимость решения задачи, связанной с размещением оптовых рынков овощной продукции на территории края. Агоритм решения задачи размещения оптовых рынков региона, представляющий собой совокупность пяти взаимосвязанных блоков представленных на рисунке 3.

Базовым (входным) блоком называется блок исходных данных, характеризующих состояние объекта исследования - региональной системы сбыта. На основе исходных данных производится формирование блоков

Блок исходной информации БЛОК ПРОЕКТИРОВАНИЯ

Блок расчетных данных

БЛОК РЕШЕНИЯ

АНАЛИТИЧЕСКИЙ БЛОК

Рисунок 3 - Блок-схема агоритма размещения оптовых рынков в регионе.

расчетных данных, необходимых для постановки задачи. Центральным звеном моделирующего агоритма является блок проектирования, который собственно и описывает процесс размещения оптовых рынков региона на основе анализа некоторых базовых и расчетных данных, а также матрицы расстояний внутрирегиональных элементов (районов, городов). В блоке проектирования завершается процесс постановки задачи. Блок решения задачи состоит из двух частей - задачи распределения продукции между районами (прямой межрегиональный обмен) и задачи снабжения оптовых рынков. Завершающим (выходным) блоком агоритма является аналитический блок, содержащий анализ результатов решения и соответствующие предложения. Предложенная методика апробирована на распределении овощной продукции в Ставропольском крае. В результате

Ресурсы, тонн

а О н с о

Изобильненский 3050

Новоалександровский 2750

Грачевский 1050

Шпаковский 2850

Кочуйеевский 3000

Труновский 4000

Предгорный 6000

Георгиевский 2650

Кировский 1450

М-Водский 3700

Советский 2450

Андроповский 200

Левокумский 2750

Нефтекумский 13500

Буденовский 5850

Степновский 1100

Курский 3600

Елагодарнеиский 700

Новоселешсий 1300

Александровский 1500

Арзгирзкий 2050

Ипатовский 2400

Красногвардейский 1500

Апанасенковскнй 1500

Петровский 3000

Туркменский 1050

Оптовый рынок в Ставрополе потребностью 53200

Потребности, тонн

Изобильненский 6000

Новоалександровский 3950

Грачевский 2250

Шпаковский 26150

Кочубеевский 12650

Труновский 2200

Оптовый рынок в Ессентуки Потребностью 61550

Оптовый рынок в Нефтекумске

потребностью 17750

Оптовый рынок в Благодарном

потребностью 10350

Оптовый рынок в Ипатово

потребностью 15750

Предгорный

Георгиевский

Кировский

М-Водский

Советский

Андроповский

36350 8450 4000 6250 4350 2150

Левокумский 2550

Нефтекумский 4050

Буденовский 6700

Степновский 1400

Курский 3050

Елагодарнеиский 3900

Новоселеикий 1550

Александровский 3100

Арзгирзкий 1800

Нпатовский 4250

Красногвардейский 2500

Апанасенковскнй 2200

Петровский 5050

Туркменский 1750

Рисунок 4 - Сценарий формирования оптовых рынков в Ставропольском крае для оптимизации взаимодействия предпринимательских структур

анализа производства потреблении овощной продукции за ряд лет определены районы - поставщики и районы - потребители, произведена

количественная оценка потребностей и ресурсов всех районов, установлена предполагаемая доля оптовых рынков в общем объеме реализации (50%), а также возможные места расположения оптовых рынков, выявлены потребности и ресурсы этих рынков. В диссертации рассматривались два варианта реализации модели - транспортная задача оптимизации межрайонного прямого обмена (размерность 27x26) и транспортная задача оптимизации снабжения оптовых рынков (размерность 27x5). В результате решения задачи прямого межрайонного обмена овощной продукцией получен оптимальный план распределения, снижающий расходы на транспортировку предпринимателей. С учетом ранее известных исследований, применение рекомендуемой методики приведет к уменьшению расходов на транспортировку овощной продукции на 14%. Результатом решения задачи формирования оптовых рынков стал сценарий размещения оптовых рынков в Ставропольском крае и получение оптимального плана их снабжения овощной продукцией (рис. 4).

Возрастает ответственность за принятие решений в области производства и сбыта продукции и на уровне предприятия. Организация в рамках предприятия поноценной маркетинговой службы, осуществляющей весь комплекс стратегического и операционного маркетинга, требует значительных финансовых вложений, привлечения многочисленного и квалифицированного персонала.

В условиях недостаточных финансовых и кадровых возможностей для организации маркетинговой службы целесообразно создание такой структуры на договорных началах, в форме ассоциации предпринимателей края. При этом ассоциация не является вышестоящим органом для предприятий, а лишь призвана работать исключительно в их интересах и обслуживать по функциям маркетинга. Нами предложена организационная структура маркетингового центра, которая представлена двумя структурными подразделениями: отделом маркетинговой информации и отделом консультационных услуг (рис.5).

Рисунок 5 - Организационная структура МЦ и функции отделов

Специалисты отдела маркетинговой информации осуществляют исследовательско-аналитическую работу. Для разработки информационной базы анализируется производственно-коммерческая деятельность предприятий, входящих в ассоциацию по направлениям: структура и объем производства, ассортимент продукции, качество; каналы распределения и сбыта, способы продаж, ценовая политика, формы и виды рекламной

деятельности; ряд экономических показателей (себестоимость продукции, ее структура, рентабельность производства и реализации, и т.д.). Эти сведения необходимы для оценки адаптивных свойств производственного потенциала хозяйств разных производственных типов. Предоставляемая предприятиями информации дожна быть объективной и поной, в свою очередь специалисты центра обязаны соблюдать строгую конфиденциальность.

Задача специалистов - маркетологов состоит в доведении до предпринимателей объективной, систематически обновляемой информации о состоянии и тенденциях развития внешней среды: рыночной конъюнктуры, емкости рынка, регулирующих действий со стороны органов государственной и муниципальной власти. Весь накопленный и формализованный материал передается в отдел консультационных услуг. Консультирование ведется в индивидуальном порядке, что позволит учесть конкретные условия, экономическое положение каждого отдельного предприятия. Не исключаются групповые консультации по проблемам, характерным для всех предприятий. Организация маркетингового центра позволит предпринимателям края прогнозировать объемы производства и ассортимент продукции, значительно снизить затраты на поиск каналов сбыта, что по нашим расчетам приведет к повышению эффективности реализации плодоовощной продукции в крае на 12%.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основе выпоненных в работе исследований можно сделать следующие выводы и предложения:

1. Предпринимательство в сельском хозяйстве представляет собой систему социально-экономических и организационно-экономических отношений, складывающихся между индивидуальными собственниками средств производства, фермерскими хозяйствами, партнерствами, колективными предприятиями и государством, по поводу производства

сельскохозяйственного сырья, его переработки и доставки готовой продукции конечному потребителю с наименьшими затратами.

2. Установлено, что слабо развита инфраструктура поддержки малого предпринимательства, ограничен информационный и методический потоки.

В такой ситуации необходимо объединить усилия органов государственной власти, органов местного самоуправления и самих предпринимателей для решения проблемы развития предпринимательства в целом. Одним из эффективных инструментов поддержки малого предпринимательства являются лизинговые операции и аренда, в дальнейшем необходимо разработать и внедрить систему государственных гарантийных механизмов по обеспечению кредитов, получаемых данными субъектами.

3. Позитивные тенденции развития предпринимательства сопровождаются рядом негативных моментов. Наблюдается снижение платежеспособного спроса большей части населения, потребление основных продуктов сельского хозяйства на душу населения. Нет действенных рычагов управления рыночными процессами. В данной ситуации необходим прогноз потребления продовольствия населением, который опирается на динамику численности населения, доходы и цены на продовольствие. В диссертационной работе обосновано положение о том, что такие расчеты дожны осуществляться работниками департамента потребительского рынка и услуг, что позволят повысить уровень удовлетворения потребности населения края в качественных продуктах питания по социально приемлемым ценам.

4. Рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия, представляет сложную динамическую систему. В его состав входит большое количество элементов: товарное предложение, покупательский спрос, уровень и структура цен, элементы инфраструктуры рынка. Эффективность системы реализации сельхозпродуктов, зависит от применения, разработки и реализации маркетинговой деятельности, механизма государственной поддержки. В Ставропольском крае назрела проблема разработки программы создания инфраструктуры и системы государственного регулирования эффективного регионального оптового рынка сельскохозяйственной

продукции, базирующегося на принципиально новой технологической основе организации торгов - электронных торгах. Поскольку в основе электронной торговли лежат информационные сети и потоки, интегрированные в сеть Интернет, то это будет способствовать предотвращению криминализации рыночных процессов, уклонения от налогов, упорядочению миграции капитала.

5. Перспективным путем развития предпринимательства в крае является формирование оптовых продовольственных рынков. Система таких рынков будет играть важную роль в создании эффективных связей предпринимателей с потребителями. В работе предложена методика формирования системы рынков включающая в себя комплекс позволяющий решать следующие задачи: расчет емкости оптовых рынков по предлагаемой методике, разработка технико-экономических проектов рынков; оценка типа и состояния имеющихся в районе расположения рынка перерабатывающих предприятий и разработка плана их реконструкции.

6. Установлено, что наиболее приемлемой организационно-правовой формой при создании рынка является открытое акционерное общество. В диссертации обоснованы рекомендации по созданию рынков, предполагающие объединение коммерческих и продовольственных структур с обязательным вовлечением сельскохозяйственных товаропроизводителей края, а также участием муниципалитета, как инициативного регулирующего субъекта.

7. Размещение оптовых рынков следует планировать в зонах основного потребления с учетом существующей рыночной инфраструктуры и минимизации транспортных расходов в соответствии с предлагаемым агоритмом. Рассмотрение в работе двух вариантов реализации этого агоритма позволило получить оптимальный план распределения по прямому межрайонному обмену и оптимальный план размещения и снабжения оптовых рынков плодоовощной продукцией в Ставропольском крае, который предложен к практическому применению.

8. Руководители предпринимательских структур не владеют достаточной экономической информацией о реальных и потенциальных возможностях предприятия, о его положении на рынке, конъюнктуры рынка. Наблюдается недостаток специалистов в области маркетинга, нет достаточных финансовых средств для организации поноценной маркетинговой службы. Создание маркетингового центра в форме ассоциации предпринимательства в сельском хозяйстве позволит расширить их маркетинговые возможности и укрепить рыночные позиции, повысить конкурентоспособность продукции. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ НАУЧНЫХ РАБОТАХ:

1. Прошкина Н.С Роль государства в формировании потребностей населения/ Сборник научных трудов серия Экономика: Сб. науч. тр. СГТУ выпуск №5 .-Ставрополь, 2002. - 0,7 п.л.

2. Прошкина Н.С., Гладилин А.В. Предпосыки организации оптовых рынков сельскохозяйственной продукции и продовольствия/ Финансово-экономические аспекты развития региона: Сб. науч. тр. СГАУ. Ч Ставрополь, 2003. - 1,5 пл., в.т.ч. автор-0,8 п.л.

3. Саидова Н.С. Уровень развития реализации сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае в 2003 году/ Проблемы и перспективы развития статистических исследований финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. СГАУ. - Ставрополь, 2004. - 0,7 п.л.

4. Саидова Н.С. Динамика спроса, предложения и тенденция цен на сельскохозяйственную продукцию в Ставропольском крае/ Проблемы и перспективы развития статистических исследований финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. СГАУ. - Ставрополь, 2004. - 0,7 п.л.

5. Саидова Н.С. Информационное обеспечение реализации продукции сельского хозяйства/ Проблемы и перспективы развития статистических исследований финансово-экономической деятельности: Сб. науч. тр. СГАУ. -Ставрополь. 2004. - 0.6 п.л.

Подписано в печать 24 02 2005 Формат 60x84/16 Печать офсетная Уел печ л 1,3 Тираж 100 экз Заказ № 17-05 Отпечатано в типографии в/ч 41711, 352900, г Армавир, ул Комсомольская, 120

'\о -Г"-;

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Саидова, Наталья Сергеевна

Введение

1. Теоретические основы формирования рынков сельскохозяйственной продукции и развитие предпринимательства в аграрной сфере.

1.1 Основы развития предпринимательства в сельском хозяйстве.

1.2 Рынок сельскохозяйственной продукции как объект управления.

1.3. Принципы и основные рычаги воздействия государства на аграрный сектор экономики

2. Анализ развития предпринимательской деятельности в Ставропольском крае и оценка состояния сельскохозяйственных рынков.

2.1 Анализ показателей функционирования АПК Ставропольского края.

2.2 Развитие предпринимательства в аграрной сфере Ставропольского края.

2.3 Динамика спроса, предложения и уровень развития реализации сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае.

3. Совершенствование экономического механизма регулирования предпринимательства и рыночной инфраструктуры.

3.1 Система государственного регулирования сбытовой деятельности субъектов предпринимательства.

3.2 Развитие оптовых продовольственных рынков как элемента рыночной инфраструктуры.

3.3 Маркетинговый центр как ассоциация производственно-коммерческого предпринимательства.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции"

Актуальность темы исследования. Развитие рыночной системы в аграрной сфере проявляется в эволюционных изменениях отношений производства, распределения, обмена и потребления продукции сельского хозяйства. Этот процесс ускоряется за счёт использования экономических и правовых инструментов государственной поддержки аграрного рынка и предпринимательства.

Продовольственное обеспечение края отечественными продуктами питания является одним из ключевых аспектов проблемы продовольственной безопасности страны. От устойчивого функционирования АПК, зависит уровень и качество жизни населения, социально-экономическая стабильность общества.

Поскольку, производственно-сбытовая структура предпринимательства характеризуется нецелостностью, необходимо теоретическое осмысление процесса развития предпринимательства в аграрной сфере, которое позволит разработать комплекс мероприятий позволяющих обеспечить повышение уровня экономической эффективности производства и сбыта продукции сельского хозяйства.

Исследование состояния предпринимательства в условиях формирование рынков сельскохозяйственной продукции и обоснование предложений по использованию государством наиболее эффективных экономико-правовых инструментов, являются актуальными как с теоретической позиции, так и с точки зрения хозяйственной практики.

Эффективность организации сбыта сельскохозяйственной продукции обусловлена наличием развитой инфраструктуры. Без ее правильной организации невозможно выработать стратегию и тактику реализации отечественной продукции сельского хозяйства. Недостаточное исследование инфраструктуры ведет к принятию неэффективных управленческих решений, замедлению товарообменных операций и отрицательно влияет на предпринимательскую деятельность всего края в целом.

Степень разработанности проблемы. Вопросы, связанные с организационно-экономическими формами хозяйствования в аграрной сфере, рассматривали в своих трудах известные представители отечественной экономической науки: Буздалов И.Н., Гершкович Б.Я., Губин Е.П., Катков Н.С., Михалёв A.A., Попов H.A., Ушачев И.Г., Шутьков A.A.

Фундаментальный экономический анализ особенностей функционирования системы агробизнеса осуществлен в работах современных зарубежных экономистов: Р. Ванвейера, М. Кента, Дж. Маккормика, М. Паркина, М. Трейси, Т. Хаузера, и других.

Проблемы теоретико-методологического анализа особенностей становления рыночных отношений в аграрной сфере, а также государственной поддержки предпринимательства в сельском хозяйстве, были исследованы Гурнович Т.Г., Давыдова Ю.С., Коныгина A.A., Переверзина Ю.Н., Романова А.Е., Содатовой И.Ю., Ушаковой Э.Т, Ломакиной О.В.

Вместе с тем, изучение содержания работ отечественных и зарубежных ученых показывает, что они содержат спорные и незавершенные концептуальные положения, а проблема развития предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции находится на одном из начальных этапов исследований.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выпонено в рамках специальности 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством (предпринимательство),п. 10.6 - становление и развитие форм предпринимательства по сферам предпринимательской джеятельности, п. 10.8 - государственное регулирование и поддержка предпринимательской деятельности Паспорта специальностей ВАК Министерства образования РФ (по экономическим наукам).

Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в том, чтобы опираясь на результаты экономико-теоретического исследования производственно-сбытовой структуры предпринимательства в сельском хозяйстве, выявить наиболее эффективные инструменты экономического и правового воздействия на ее развитие, а также разработать практические рекомендации по совершенствованию управления рынком сельскохозяйственной продукции.

В соответствии с целью исследования были определены задачи: проанализировать производственно-сбытовую деятельность предпринимательства в аграрной сфере; охарактеризовать рынок сельскохозяйственной продукции, как объект управления; исследовать современное состояние рынка сельскохозяйственной продукции; раскрыть роль предпринимательства в продовольственном обеспечении края; определить наиболее эффективные инструменты государственной поддержки предпринимательства в сельском хозяйстве; разработать предложения по совершенствованию инфраструктуры системы реализации.

Объект и предмет исследования. Объектом диссертационного исследования являются предпринимательство в сельском хозяйстве, рынок сельскохозяйственной продукции, действующие структуры управления агропродовольственным рынком муниципального и регионального уровней, государственные контролирующие органы.

Предметом исследования выступают социально-экономические и организационно-экономические отношения, складывающиеся между фермерскими хозяйствами, колективными сельхозпредприятиями, субъектами отраслей перерабатывающей промышленности и торговли, а также государством.

Теоретико-методологическую основу работы составили труды классиков аграрной экономической науки, работы современных отечественных и зарубежных экономистов. Использовались также законодательные и нормативные акты, определяющие аграрную политику страны на современном этапе, постановления главы администрации Ставропольского края, нормативно-правовые акты и распоряжения администрации г. Ставрополя в области развития предпринимательства и продовольственного рынка. В процессе работы были использованы положения экономической теории, теории переходной экономики, теории институциональной экономики, индикативные и нормативно-правовые акты органов законодательной и испонительной власти Российской Федерации.

Инструментарно-методический аппарат работы. В процессе исследования применялись методы: абстрактно-логический, экономико-статистический, графический, социологического опроса; эмпирический и субъектно-объектный анализ, сопоставительный анализ, восхождение от абстрактного к конкретному, и неоинституциональный подход.

Категориальный анализ проведен при исследовании содержания категорий: "предпринимательство в аграрной сфере" и рынок сельскохозяйственной продукции, эмпирический - при анализе состояния предпринимательства в сельском хозяйстве Ставропольского края, а также выявлении инструментов его государственной поддержки; экономико-статистический - при обработке данных по динамике сельскохозяйственного производства на региональном уровнях; сопоставительный анализ - при изучении, обобщении, систематизации и сопоставлении статистических данных по отраслям аграрной сферы края, метод социологического опроса -при выявлении факторов, повышающих эффективность функционирования фермерских хозяйств и колективных сельхозпредприятий.

Информационно-эмпирическую базу исследования составляют официальные статистические данные Госкомстата РФ, материалы Министерств сельского хозяйства Российской Федерации и Ставропольского края.

Нормативно-правовую основу работы представляют законы, указы и нормативные акты Президента и Правительства Российской Федерации.

Рабочая гипотеза исследования состоит в обосновании экономической сущности предпринимательства в аграрной сфере как структурно-организованной системы производственно-сбытовых отношений, и оценка механизмов управления сельскохозяйственным рынком. Их развитие предопределяет необходимость использования допоняющих инструментов государственной поддержки, а также развитие маркетингового центра ускоряющего процесс производства, распределения, обмена и потребления продукции сельского хозяйства.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Предпринимательство в аграрной сфере представляет собой систему социально-экономических и организационно-экономических отношений, складывающихся между индивидуальными собственниками средств производства - фермерскими хозяйствами, партнёрствами, колективными сельхозпредприятиями и государством, по поводу производства сельскохозяйственного сырья, его переработки и реализации готовой продукции потребителю с наименьшими затратами;

2 Формирование оптового продовольственного рынка, как открытого акционерного общества, предполагающего объединение коммерческих и производственных структур с обязательным вовлечением предпринимателей края, а также участием муниципалитета, как инициативного и регулирующего субъекта;

3. Обоснование структурно-функциональной модели организации маркетингового центра в форме ассоциации производственно коммерческого предпринимательства края, направленного на упрощение создания и применения маркетинговых структур в части обеспечения рыночной информацией сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Научная новизна диссертационного исследования определяется тем, что в нём представлено обоснование целесообразности повышения уровня развития предпринимательской деятельности в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции и разработаны допоняющие меры государственной поддержки, способствующие их развитию. На основе реализации такого подхода получены следующие результаты, которые содержат элементы новизны:

- уточнено определение предпринимательства в аграрной сфере как структурно организованной системы производственно-сбытовых отношений, складывающихся между фермерскими хозяйствами, партнёрствами, колективными сельскохозяйственными предприятиями и государством. предложен комплекс организационно-экономических мер обеспечивающих совершение операций по купле-продаже сельскохозяйственной продукции через специализированные постоянно действующие универсальные биржи;

- выявлены основные направления развития информационной инфраструктуры посредством создания единой системы электронных торгов;

- предложен вариант размещения оптовых рынков в Ставропольском крае;

- обосновано формирование оптового продовольственного рынка, как открытого акционерного общества, предполагающего объединение коммерческих и производственных структур с обязательным вовлечением предпринимателей края, а также участием муниципалитета; определена структура маркетинга в хозяйственной деятельности производственно- коммерческого предпринимательства.

Теоретическая и практическая значимость работы Теоретические выводы и предложения, сформулированные в диссертации, вытекают из логики анализа предпринимательства в аграрной сфере, обобщения статистических данных и социологических обследований различных субъектов собственности, хозяйствующих на земле, и изучения научной литературы.

Теоретические выводы исследования могут быть использованы в учебном процессе при разработке программ учебных курсов по экономической теории, экономике сельского хозяйства, государственному регулированию и экономической политике в аграрной сфере.

Непосредственное практическое значение состоит в возможности использовании органами краевой законодательной власти разработок по формированию рынков сельскохозяйственной продукции и обоснованию их количества.

Сформулированные в диссертации выводы и предложения по формированию и развитию предпринимательства в условиях формирования рынков сельскохозяйственной продукции носят универсальный характер и могут использоваться в регионах Российской Федерации.

Апробация работы.

Основные положения диссертационной работы докладывались и получили положительную оценку: на ежегодных региональных научно-практических конференциях СГАУ (2002-2004 гг.), на Всероссийских научно-практических конференциях г. Ставрополь (2004 г.).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 5 научных работ, общим объемом 3,5 п.л.

Структура диссертационной работы отражает логику, порядок исследования и решения поставленных задач. Диссертация изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 21 таблицу, 18 рисунков, 5 приложений, а также список использованных источников из 150 наименований.

Во введении обосновываются актуальность исследования, его цель и задачи, объект, предмет, инструментарно-методический аппарат, рабочая гипотеза; положения, выносимые на защиту, научная новизна, теоретическая и практическая значимость работы.

В первой главе Теоретические основы формирования рынков сельскохозяйственной продукции и развитие предпринимательства в аграрной сфере проводится оценка развития предпринимательской деятельности и рынков сельскохозяйственной продукции в аграрной сфере, выделяются основные рычаги воздействия государства на аграрный сектор экономики.

Во второй главе Анализ развития предпринимательской деятельности в Ставропольском крае и оценка состояния сельскохозяйственных рынков представлены исследования организационно-экономического развития рынка сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае, его конъюнктуры и структуры управления, а также положение предпринимательства.

Третья глава Совершенствование экономического механизма регулирования предпринимательства и рыночной инфраструктуры определены и обоснованы пути повышения эффективности управления рынком сельскохозяйственной продукции края, а также маркетинговой деятельностью субъектов предпринимательства, расположенных на территории Ставропольского края.

В заключении диссертации обобщаются результаты и формулируются выводы проведенного исследования.

1. Теоретические и методологические основы формирования и развития рынков сельскохозяйственной продукции в условиях предпринимательства

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Саидова, Наталья Сергеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенные исследования организационного и экономического развития рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия Ставропольского края, анализ конъюнктуры и структуры управления рынком позволяют сделать следующие выводы:

1. Предпринимательство в сельском хозяйстве представляет собой систему социально-экономических и организационно-экономических отношений, складывающихся между индивидуальными собственниками средств производства- фермерскими хозяйствами, партнерствами, колективными предприятиями и государством, по поводу производства сельскохозяйственного сырья, его переработки и доставки готовой продукции конечному потребителю с наименьшими затратами.

2. Рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия представляет сложную динамическую систему. В его состав входит большое количество элементов: товарное предложение, покупательский спрос, уровень и структура цен, элементы инфраструктуры рынка и т.д. Эту сложность многократно усиливают связи и отношения, складывающиеся между элементами в процессе функционирования рынка.

3. Эффективность системы реализации сельскохозяйственных товаров зависит главным образом от применения, разработки и реализации маркетинговой деятельности, механизма государственной поддержки, включающей бюджетное финансирование, финансовое стимулирование, льготное кредитование и налогообложение, привлечение иностранных кредитов под гарантии правительства РФ, совершенствования внешнеторговой деятельности.

4. Переход к рыночным условиям хозяйствования обусловливает необходимость регулирования форм реализации при помощи рыночного механизма, который определяет условия обновления форм реализации. После проведенной приватизации государственной собственности, централизованная система распределения продовольствия поностью заменена отношениями свободной купли-продажи. Возникли нетрадиционные рыночные структуры, произошла диверсификация продуктовых цепочек на всех уровнях продуктовой вертикали, развивается конкурентная среда.

5. Существующие организационно-экономические условия реализации сельскохозяйственной продукции в Ставропольском крае отражают сложившуюся систему многоканальности сбыта продукции. Некоторые передовые хозяйства края, используя отечественный и зарубежный опыт, активизировали свою деятельность по реализации продукции. В других продожает существовать система государственных заготовок при приоритетном экономическом положении предприятий перерабатывающей промышленности.

6. Установлено, что слабо развита переработка сельскохозяйственной продукции на предприятиях. Хозяйства края не имеют в достаточном количестве вспомогательных средств, цехов по переработке, хранению, упаковке. Переработка сосредоточена главным образом, на предприятиях районных центров, куда поступает около 70% сельскохозяйственной продукции. Не развита инфраструктура реализации. Остается низким уровень торгового обслуживания продовольственными товарами сельскохозяйственного назначения. Почти все мекие производители реализуют свою продукцию на кохозных рынках.

7. Экономическая ситуация на рынке сельскохозяйственной продукции края требует координации объемов производства, системы' распределения и потребления этой продукции, развития новых форм реализации в рамках действия рыночного механизма. Большая часть рыночного спроса удовлетворяется за счет закупок сельскохозяйственной продукции предприятиями перерабатывающей промышленности. Роль других заготовительных организаций в насыщении потребительского спроса продукцией сельского хозяйства остается незначительной.

8. Позитивные тенденции развития Х предпринимательства сопровождаются рядом негативных тенденций. В первую очередь сокращается производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия отечественными товаропроизводителями. Наблюдается снижение платежеспособного спроса большей части населения, потребление основных продуктов сельского хозяйства на душу населения. В сферах распределения и обмена происходит неоправданное увеличение цен реализации из-за роста звенности товародвижения, увеличились диспропорции в перераспределении доходов между производителями и торговлей, не сформирована эффективная рыночная инфраструктура. Нет действенных рычагов управления рыночными процессами, организационно-экономического механизма регулирования с учетом интересов всех субъектов продовольственного рынка.

9. Организационная структура агропродовольственного рынка Ставропольского края включает сельское хозяйство, первичные рынки, перерабатывающие предприятия, предприятия пищевой промышленности, оптовое и розничное звено, общепит. Анализ общей ситуации обеспеченности края продовольственными товарами показал, что дефицит продовольствия не наблюдается, рынок достаточно насыщен, обширен ассортимент продукции. Производство сосредоточено в основном в хозяйствах населения и сельскохозяйственных предприятиях, они составляют основу сельскохозяйственного рынка. Анализ динамики производства уровня производства за ряд лет показал сокращение по многим видам продукции.

10. Изменения в организационной структуре управления на сельскохозяйственных предприятиях сводится только к совмещению некоторых дожностей работников аппарата управления и не способствуют переориентации существующей системы управления предприятием на рыночную систему. Руководители не владеют достаточной экономической информацией о реальных и потенциальных возможностях предприятия, о его положении на рынке, о состоянии и тенденциях развития внешней среды, конъюнктуры рынка. Наблюдается недостаток специалистов в области маркетинга, у большинства хозяйств нет достаточных финансовых средств для организации поноценной маркетинговой службы.

Проведенные исследования позволяют сделать следующие предложения:

1. В Ставропольском крае назрела проблема разработки программы создания инфраструктуры и системы государственного регулирования эффективного регионального оптового рынка сельскохозяйственной продукции, базирующегося на новой технологической основе организации торгов - электронных торгах. Поскольку в основе электронной торговли лежат информационные сети и потоки, интегрированные в сеть Интернет, то это будет способствовать предотвращению криминализации рыночных процессов, уклонения от налогов, упорядочению миграции капитала. Внедрение предложенных схемных решений товарно-денежного оборота при поставках сельскохозяйственной продукции и материально-технических ресурсов будет способствовать активизации государственного и муниципального заказов в целях стабилизации регионального рынка.

2. Формирование оптового продовольственного рынка в форме открытого акционерного общества, предполагающего объединение коммерческих и продовольственных структур с обязательным вовлечением сельскохозяйственных товаропроизводителей края, а также участием муниципалитета, как инициативного регулирующего субъекта.

3. Предложен вариант размещения оптовых рынков сельскохозяйственной -продукции на территории Ставропольского края и получен оптимальный план снабжения рынков плодоовощной продукции.

4. Создание маркетингового центра в форме ассоциации производственно-коммерческого предпринимательства в сельском хозяйстве для расширения их маркетинговых возможностей и укрепления рыночных позиций, повышения конкурентоспособности продукции.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Саидова, Наталья Сергеевна, Ставрополь

1. Земельный кодекс Российской Федерации. М.: ЭКМОС, 2002. - 95 с.

2. Закон РФ О крестьянском (фермерском) хозяйстве // Ставропольская правда. 1990. - 29 ноября.

3. Закон РФ О плате за землю // Советская Россия. 1991.- 11 января.

4. Федеральный закон О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд // Российская газета.- 1994. 29 ноября.

5. Закон РФ О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках // Российская газета. 1995. - 30 мая.

6. Федеральный закон О государственном регулировании агропромышленного производства // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 9. - С. 18-20.

7. Федеральный закон О землеустройстве // Экономика сельского хозяйства России, 2001. № 8. - С. 17-19.

8. Федеральный закон Об обороте земель сельскохозяйственного назначения. М.: ЭКМОС, 2002. - 16 с.

9. Федеральный закон О разграничении государственной собственности на землю // Экономика сельского хозяйства России. 2001. - № 9. - С. 17-19.

10. Федеральный закон Об индексации ставок земельного налога // Экономика сельского хозяйства России. 2002. - № 1. - С. 33-35.

11. Указ президента РФ О реформировании хронически неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций (предприятий) // Экономика сельского хозяйства России, 1997. -№ 10. С. 21-22.

12. Указ президента РФ О распределении средств, поступающих от продажи гражданам и юридическим лицам земельных участков, находящихся в государственной собственности, или права их аренды // Экономика сельского хозяйства России, 2001. № 4. - С. 17-19.

13. Постановление правительства РФ О мерах по стабилизациипотребительского рынка Российской Федерации // Российская газета. 1998. -12 октября.

14. Постановление правительства РФ О ценовой политике в сфере агропромышленного производства // Российская газета. 1999. - 9 апреля.

15. Постановление правительства РФ л О государственной поддержке развития фермерства и других субъектов малого предпринимательства в сельском хозяйстве // Экономика сельского хозяйства России, 2001. № 2. -С. 19-20.

16. Постановление правительства РФ Об утверждении правил осуществления государственных закупочных и товарных интервенций для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия // Российская газета. 2001. - 4 сентября.

17. Постановление правительства РФ О государственной поддержке страхования в сфере агропромышленного производства // Экономика сельского хозяйства России, 2002. № 1. - С. 33-35.

18. Постановление правительства РФ О предоставлении в 2002 году субсидий из федерального бюджета на государственную поддержку отдельных программ и мероприятий в сельском хозяйстве // Экономика сельского хозяйства России, 2002. № 3. - С. 33-35.

19. Постановление правительства РФ Об утверждении положения о лицензировании деятельности по хранению зерна и продуктов его переработки // Экономика сельского хозяйства России, 2002. № 9. - С. 3335.

20. Постановление правительства РФ О совершенствовании лизинговой деятельности в агропромышленном комплексе РФ // Экономика сельского хозяйства России, 1997. № 12. - С. 20-21.

21. Постановление правительства РФ О критериях отнесениясельскохозяйственных организаций к сельскохозяйственным организациям индустриального типа // Экономика сельского хозяйства России, 2002. № З.-С. 33-35.

22. Постановление правительства РФ О порядке реорганизации кохозов и совхозов // Земля и люди, 1991. № 2. - С. 3-5.

23. Концепция становления и развития экономики Ставропольского края на 2002 2006 годы // Ставропольская правда. - 2002. - 15 июня.

24. Комплексная программа развития инфраструктуры товарных рынков РФ на 1998 2005 годы // Российская газета. - 1998. - 1 июля.

Похожие диссертации