Темы диссертаций по экономике » Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда

Формирование и функционирование регионального рынка плодоовощной продукции тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат

Ученая степень	кандидат экономических наук
Автор	Коркмасов, Дагир Умалатович
Место защиты	Ставрополь
Год	2008
Шифр ВАК РФ	08.00.05

Диссертация

Автореферат диссертации по теме "Формирование и функционирование регионального рынка плодоовощной продукции"

На правах рукописи

КОРКМАСОВ ДАГИР УМАЛАТОВИЧ

ФОРМИРОВАНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ (на материалах Республики Дагестан)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством региональная экономика

АВТОРЕФЕРАТ диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук

0031В543Э

Ставрополь 2008

Работа выпонена на кафедре организации и предпринимательства в АПК Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии

НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ

ВЕДУЩАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

Доктор экономических наук, профессор Ханмагомедов Сейидулах Габибулаезич Доктор экономических наук, профессор Панаедова Галина Ивановна Кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Курбанов Казбек Керимович Дагестанский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

Защита состоится 2008 г в часов на заседании

объединенного диссертационного совета ДМ 212 245 08 при ГОУВПО СевероКавказский государственный технический университет по адресу 355029, Ставрополь, пр Кулакова, д 2а, ауд 405

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Северо-Кавказского государственного технического университета по адресу 355029, Ставрополь. Пр Кулакова, д.2 и на интернет-сайте www ncstu ru

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент

OA Алексеева

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования Проводимые в стране политические и экономические преобразования привели к регионализации всех сфер экономической жизни, возрастанию роли регионов в проведении экономической политики на своей территории Однако, если территории, обладающие богатыми сырьевыми ресурсами, характеризуются стабилизацией и некоторым ростом, то развитые в прошлом аграрные регионы, имеющие своеобразные исторические, природно-экономические, национальные особенности, переживают глубокий экономический кризис Сказанное в поной мере относится к Республике Дагестан

Современное состояние агропромышленной сферы экономики региона характеризуется обострением конкурентной борьбы между субъектами рынка сельхозпродуктов Перед предприятиями-производителями сельскохозяйственной продукции стоит задача не только удовлетворять потребности регионального рынка, но и удовлетворять их наилучшим для потребителя образом Переход доминирующей роли на рынке от производителей к потребителям порождает ситуацию, при которой потребитель определяет, что и ка каких условиях он хочет получить и сколько при этом готов заплатить Такое положение, характерное для всех рынков сельскохозяйственной продукции, наиболее остро обозначилось на региональном рынке плодоовощной продукции, функционирование которого в значительной степени зависит от специфики реализуемой продукции (скоропортящийся характер, низкая транспортабельность, особые условия хранения и др ) Это предопределяет необходимость поиска новых эффективных инструментов формирования регионального рынка плодоовощной продукции, способствующих решению задачи максимального удовлетворения потребительских предпочтений с учетом региональной специфики спроса на реализуемую продукцию

Эффективность формирования и функционирования регионального рынка в значительной степени повышается с использованием концепции геомаркетинга и зависит от способности управленческих кадров результативно применять маркетинговые технологии при изучении регионачьной системы спроса и предложения

Целесообразность использования маркетинга при формировании регионального рынка плодовоозощной продукции вызвана необходимостью проведения эффективной продовольственной политики, возрастающей экономической самостоятельностью российских регионов и переходом на качественно новый уровень ответственности органов власти субъектов Российской Федерации

Актуальность исследования заключается в постановке и разрешении проблемы эффективного формирования и функционирования регионального рынка плодовоовощной продукции в контексте обеспечения максимального удовлетворения потребительских предпочтений населения региона

Степень разработанности проблемы Рассмотрение проблемы формирования и развития региональных рынков продукции как средства стабилизации продовольственного обеспечения населения характеризуется многообразием аспектов и изучается значительным числом ученых и специалистов В настоящее время в России и за рубежом исследованием проблем региональной экономики и становлению региональных рынков посвящены труды Ю П Алексеева, У Ай-

зарда, Б Беррца, М Биркина, В Н Видяггана, А Г Гранберга, А И Гаврилова, Р Девиса. Дж Даусона, Е Л Дугина, Н П Кетовой, В В Кистанова, Е Г Коваленко, А Леш, В В Милосердое,!, Н Н Михеева, Н Н Некрасова, А С Новоселова, Т Г Морозова, В Г Ростанец, И А Радионовой, В Рошера, Д Рея, О Г Скузова-това, М В Степанова, Г И Черкасова, В П Федько, Г Г Фетисова, Т М Фличин-ских, Дж Фредерика, А Шоу и др

Различные аспекты формирования рынка с использованием современной концепции маркетиша как методологии рыночных исследований, управления деятельностью субъектов региональных рынков отражены в трудах таких отечественных и зарубежных ученых как Д Аакер, Г П. Абрамова, В Ф Анурин, Г Астахова, Ф Беккерель, П Гембл, А Гиберт, В Д Гончаров, Д Доумен, В А Клю-кач, А В Короткое, Ф Котлер, А М Лавров, В И Леонтьев, Е В Попов, 3 И Сает-галиев, Т В Савчук, Ш И Шарипов и др

Выпоненные исследователями научные разработки в области закономерностей формирования и развития рынка продукции послужили исходной теоретической базой авторского исследования.

Однако проблема формирования регионального рынка гоюдовоовощной продукции на базе концепции маркетинга остается недостаточно изученной и, как направление научного исследования, характеризуете^ акгуальностью, высокой теоретической и практической значимостью

Актуальность указанной проблемы предопределяет цель и задачи исследования

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является совершенствование экономического механизма формирования и функционирования регионального рынка плодоовощной продукции в современных условиях (на материалах Республики Дагестан)

Для достижения этой цели в диссертационной работе поставлены следующие задачи

- изучить эволюцию и конкретизировать понятийный аппарат, составляющий основу исследования, выделить теоретические особенности формирования и функционирования региональных рынков плодов и овощей,

- выявить региональные тенденции развития рынка плодоовощной продукции и факторы экономической среды, определяющие процесс его формирования в Республике Дагестан,

- классифицировать участников регионального рынка плодоовощной продукции, выделив особенности восприятия и использования ими маркетинга в своей деятельности;

- обосновать рекомендации по совершенствованию организационной структуры рынка на основе проведения маркетинговых исследований региональных особенностей спроса и предложения плодоовощной продукции,

- обосновать и предложить практические рекомендации по развитию информационного обеспечения функционирования регионального рынка плодов и овощей,

- разработать научно обоснованную программу по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной про-

дукции, направленную на максимальное удовлетворение спроса потребителей данной продукции

Предметом исследования являются совокупность экономических и социальных факторов и явлений а также организационно-экономических отношений, возникающих в процессе формирования и функционирования регионального рынка плодовоовощной продукции

Объектом исследования является рынок плодоовощной продукции Республики Дагестан как подсистема региональной экономики

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК. Исследование выпонено в рамках специальности 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством региональная экономика Тема соответствует п 5 6 - Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие, межрегиональная торговля - Паспорта специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ (Экономические науки)

Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в научных грудах и публикациях ведущих зарубежных и отечественных ученых в области экономической теории, региональной экономики, теории и практики геомаркетинга

В качестве информационной базы в диссертации использованы статистические данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, законодательные акты, материалы справочников и методических изданий по вопросам формирования и развития региональных рынков сельскохозяйственной продукции, а также статистические и аналитические данные, приводимые в специализированных источниках, материалы научно-практических конференций, статьи научных изданий и периодической печати по фундаментальным проблемам развития рыночной экономики и формирования региональных рынков сельскохозяйственной продукции Особое место в работе занимают данные поисковых маркетинговых исследований автора, проведенные на региональном рынке плодовоовощной продукции Республики Дагестан

Обработки информации проводилась с использованием компьютерных технологий и применением программных средств общего и специального назначения

В процессе решения поставленных задач в работе были использованы научные методы системного и комплексного подходов, методы и приемы экономико-статистического анализа (факторный, индексный, графический, корреляционно-регрессионный), методы экспертных оценок и теории принятия решений

Научная новизна результатов исследовании состоит в разработке предложений и методических рекомендаций по развитию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной продукции на базе комплексного исследования его функционирования с использованием инструментария геомаркетинга Наиболее существенными результатами, обладающими научной новизной, являются следующие

- уточнена сущность понятия формирование регионального рынка продукции, под которым понимается процесс, основанный на совершенствовании сис-

темы геомаркетинга, направленный на более поное, своевременное удовлетворение спроса на данную продукцию в регионе,

- выделены тенденции и факторы, определяющие спрос и предложение на региональном рынке плодовоовощной продукции Республики Дагестан, что позволило сформулировать стратегически приоритетные направления его развития,

- разработаны методические основы, позволяющие классифицировать участников регионального рынка по степени их адаптации к рыночным условиям хозяйствования, а также выделить особенности восприятия и использования маркетинговых технологий предприятиями-производителями плодоовощной продукции на базе экспертных методов и кластерного анализа,

- определен набор факторов и предложен комплекс моделей, позволяющий описать зависимость эффективности деятельности участников регионального рынка от величины собственных маркетинговых усилий и оценить эластичность результативных показателей от исследуемых аргументов,

- даны практические рекомендации по совершенствованию формирования организационной структуры регионального рынка плодовоовощной продукции на базе создания системы заготовительно-сбытовых кооперагивов с целью максимизации удовлетворения потребительского спроса,

- обоснована необходимость и предложен методический подход к формированию ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодовоовощной продукции, основанный на применении метода прямых издержек,

- доказана целесообразность создания модели информационной сети регионального рынка плодовоовощной продукции, основу которой составляют маркетинговые информационно-консультационные системы

Практическая значимость проведенного исследования состоит в выработке конкретных предложений, создающих ор! анизационно-методическую основу для формирования регионального рынка плодовоовощной продукции, ориентированного на максимальное и своевременное удовлетворение потребительского спроса на данный вид продукции.

Непосредственное практическое значение имеют представленные в диссертации следующие разработки методические основы комплексного исследования спроса и предложения на региональном рынке плодоовощной продукции, а также рекомендации по анализу восприятия маркетинга и его использование участниками регионального рынка плодовоовощной продукции, программа по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодовоовощной продукции

Основные положения диссертации могут быть использованы федеральными, региональными и муниципальными органами власти в практической деятельности по формированию регионального рынка плодовоовощной продукции, что будет способствовать обеспечению устойчивой позитивной динамики социально-экономического развития территорий

Содержащиеся в работе положения могут служить концептуальной основой последующих теоретических и прикладных исследований по углублению интеграционных связей субъектов регионального рынка плодоовощной продукции

Результаты диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе вузов экономического профиля

Апробация и внедрение результатов исследования Результаты, выводы, рекомендации проведенных исследований докладывались и получили положительную оценку на международных, межрегиональных, региональных научно-практических конференциях, проводимых Дагестанской государственной сельскохозяйственной академией, ДагНИИСХ, Институтом социально-экономических исследований ДНЦ РАН в 1998-2007 годах

Содержащиеся в диссертации рекомендации по формированию организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции и методический подход к классификации предприятий-производителей данной продукции использованы Министерством сельского хозяйства Республики Дагестан при разработке Программы развития агропромышленного комплекса Республики Дагестан до 2010 года (акт внедрения от 11 09 2007г) Предложения автора в части формирования модели информационно-маркетинговой сети регионального рынка плодо-воовощной продукции и методического подхода к совершенствованию ценового механизма регулирования взаимоотношении между субъектами данного рынка приняты к практическому использованию Дагестанским республиканским отделением Российской Ассоциации развития малого и среднего предпринимательства (ДРО РАРМП) (акт внедрения от 5 09 2007г )

Результаты исследования используются в учебном процессе Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (акт внедрения от 16 10 2007г )

Публикации По теме диссертации опубликовано 13 работ общим объемом 2,62 п л (авторских Ч2,41 п л )

Структура и содержание работы. Структура диссертационной работы обусловлена целью и задачами, поставленными и решенными в процессе исследования Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений Общий объем диссертации составляет 168 страниц машинописного текса, в том числе 38 таблиц и 30 рисунков, 8 приложений, список использованной литературы включает 160 наименований

Во введении обоснована актуальность темы диссертационной работы, сформулированы цель и задачи исследования, определены предмет, объекты и методологическая база, отражены научная новизна и практическая значимость исследования

В первой главе - Теоретические основы формирования регионального рынка плодоовощной продукции - раскрыта экономическая сущность понятия формирование регионального рынка продукции, проанализирована эволюция и определены особенности использования теорий и концепций функционирования регионального рынка, охарактеризованы этапы формирования рынка продукции с позиции концепции геомаркетинга, рассмотрены особенности формирования и функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

Во второй главе - Региональный рынок плодоовощной продукции Республики Дагестан анализ состояния и тенденций развития проведен анализ состояния и тенденций изменения предложения плодоовощной продукции и выявлены факторы, определяющие его на региональном уровне, выпонена оценка по-

требительских предпочтений и удовлетворения спроса на плодоовощную продукцию в Республики Дагестан, определена эффективность маркетинговых мероприятий на региональном рынке плодоовощной продукции

В третьей главе Ч Совершенствование экономического механизма формирования и функционирования регионального рынка плодоовощной продукции отражено авторское видение формирования организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции в части создания системы заготови-тельно-сбытовых кооперативов в регионе, предложен методический подход ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодоовощной продукции в условиях многоканальной реализации, даны рекомендации по совершенствованию информационной системы регионального рынка плодоовощной продукции Указанные научные разработки положены в основу предлагаемой программы по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной продукции

В заключении обобщены основные результаты, сформулированы выводы и предложения

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В условиях развития рыночных отношений в России возникает множество территориальных проблем, требующих теоретического обоснования и глубокого изучения Региональный рынок плодоовощной продукции рассматривается нами с позиции маркетингового подхода с учетом особенностей, заключающихся в том, что состояние данного рынка влияет как на функционирование плодоовощной отрасли региона, так и на удовлетворение потребностей населения локально организованной территории

Региональный рынок плодоовощной продукции является элементом системы региональных рынковшределенной локальной территории, которая может быть построена по различным1 классификационным признакам. С позиции объектов купли-продажи здесь могут быть выделены следующие составляющие системы региональных рынков средств производства, земли и недвижимости, труда, финансов, информации, продовольственный и т д Региональный продовольственный рынок включает рынок плодоовощной продукции Указанные рынки взаимосвязаны, они обслуживаются соответствующими субъектами инфраструктуры Все составляющие системы региональных рынков тесно связаны между собой как внутрирегиональными, так и межрегиональными связями В частности рынок плодоовощной продукции, обеспечивая удовлетворение потребностей населения, является одним из условий социально-экономической стабильности общества.

Основными теориями функционирования региональных рынков являются теория рыночных потенциалов и пространственного взаимодействия, теория размещения производства и сферы обращения, теория центральных мест, концепция геомаркетинга, концепция пространственного распределения шваров и др

Проведенный в диссертации анализ фундаментальных работ по рассматриваемой проблематике позволил выявить тенденции развития теорий функционирования региональных рынков и факторы их определяющие (рис 1)

Рисунок 1 Ч Тенденции развития теорий функционирования региональных рынков и факторы, их определяющие

Следует отметить, что каждой модели рынка соответствует особая организация, специфическая инфраструктура, реализующая вертикальные и горизонтальные связи. Рынок плодоовощной продукции представляет собой специфический тип функционирования плодоовощного подкомплекса, включающий в себя социально-экономические отношения по поводу обмена, которые являются основой хозяйственных связей и купли-продажи плодов и овощей. Рынок плодоовощной продукции можно рассматривать с отраслевой, видовой, организационно-технологической, территориальной и биологической точек зрения.

Автор, придерживаясь концепции геомаркетинга, считает, что формирование и эффективное функционирование региональных рынков плодоовощной продукции базируется на их исследовании на макроуровне, изучении общерегиональной системы спроса и предложения, оценки емкости рынка в целях планирования и прогнозирования социально-экономического развития региона.

В связи с этим, на наш взгляд формирование регионального рынка плодово-овощной продукции - это процесс, базирующийся на совершенствовании системы маркетинга, направленный на более поное и своевременное удовлегворение спроса на данную продукцию в регионе.

Оценивая трансформацию плодоовощного хозяйства в качественно новое состояние следует отметить, что использование отдельных рыночных инструментов при отсутствии необходимых условий и без достаточной проработки экономических и организационных мер не привело к становлению эффективного и поноценного регионального рынка плодоовощной продукции Все это обуславливает необходимость комплексного подхода к исследованию функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

В диссертационной работе определены следующие особенности функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

- значительная разветвленность рыночной сети, наличие зависимости финансово-экономических показателей участников рынка от близости к конечному потребителю продукции,

- организационно-функциональная структура регионального рынка плодоовощной продукции представлена большим разнообразием многочисленных предприятий и организаций По мнению автора можно выделить более 10 различных групп участников регионального рынка плодоовощной продукции,

- отсутствие достаточной информации о сложившейся конъюнктуре рынка, сегментах рынка, потребительских предпочтениях емкости рынка, что обусловлено недостаточным внедрением и использованием технологий маркетинга,

- сельский потребитель имея возможность самостоятельно выращивать плоды и овощи, зачастую отказывается от покупки местной продукции в торговой сети, при этом предпочитает импортную продукцию, что снижает спрос на производимые в регионе овощи и фрукты усиливая накал конкурентной борьбы,

- значительная зависимость производства плодоовощной продукции от природно-климатических условий региона и социально-демографических факторов,

- коротки сроки сохранности плодов и овощей без потери качества,

- тесная взаимосвязь условий сбора, первичной обработки, упаковки и транспортировки требует создание единой цепи поставки продукции к потребителю

В ходе исследования нами выделен технологический цикл взаимодействия участников рынка плодоовощной продукции Процессы воспроизводства каждой стадии технологического цикла выпоняют определенные группы предприятий, относящиеся к различным отраслям экономки, реализующие собственные цели

Интегрирующей основой всех участников рынка плодоовощной продукции по нашему мнению дожен выступать региональный маркетинг Использование регионального маркетинга обеспечивает целевую ориентацию и комплексное слияние в единый процесс всех элементов предпринимательской, хозяйственной и производственно-сбытовой деятельности участников рынка плодоовощной продукции, а также объединение их в систему, действующую в интересах региона

С нашей точки зрения региональный маркетинг как система представляет собой высоко организованную структуру взаимосвязанных и взаимозависимых составных частей, которые обеспечивают развитие рыночных отношений Система маркетинга связывает двух контрагентов регионального рынка плодоовощной продукции производителей и потребителей, задача которой состоит в формировании процесса создания и передачи ценности (полезности) потребителю

Обобщая рассмотренные в диссертационной работе особенности и эволюцию развития маркетинга как системы мы выделяем следующие преимущества маркетингового подхода к формированию регионального рынка плодоовощной продукции

- обеспечение максимального и своевременного удовлетворения потребительского спроса на плодовоовощную продукцию в регионе,

- гибкая реакция регионального рынка плодов и овощей на изменения во внешней и внутренней среде, ч-ю позволяет ему успешно развиваться,

- возможность для региональных властей оценивать альтернативные варианты распределения ресурсов в регионе и принимать скоординированные решения на всех уровнях управления, основываясь на спросе и сложившейся конъюнктуре регионального рынка, комплексном изучении тенденций развития потребностей населения в плодовоовощной продукции

Процесс формирования регионального рынка плодовоовощной продукции требует проведение анализа и оценки факторов внешней и внутренней среды, влияющих на его современное состояние и развитие

Республика Дагестан занимает выгодное геостратегическое положение, является самым южным регионом России и имеет прямой выход к международным морским путям, что предопределяет возможность эффективного развития рыночных отношений и использование преимуществ международного разделения труда

Динамика изменения товарной продукции в республике свидетельствует о том, что за период трансформационных преобразований в аграрном секторе экономики Дагестана произошли существенные структурные сдвиги, коренным образом изменившие специализацию региона В частности, удельный вес садоводства в структуре товарной продукции сельского хозяйства республики снизися с 5,2% в 1981-1985 гг до 0,7% в 2006 г, овощеводства с 6,1% в 1981-1985 п до 0,4% в 2006 г, т е практически десятикратно

Проведенное нами исследование показало, что предложение плодовоовощной продукции на региональном рынке в Республике Дагестан за исследуемый период (1981-2006 гг) определяется следующими факторами

- значительными изменениями в институциональной структуре производства сельскохозяйственной продукции, в целом, и плодоовощной, в частности Подавляющее большинство продукции в 2006 году было произведено в хозяйствах населения- на их долю приходится 92,4% картофеля, 90,1% овощей, 89,1% плодов и ягод Для сравнения в 1991 г в хозяйствах населения республики производилось всего 57% плодоовощной продукции,

- медленной трансформацией сельскохозяйственных предприятий плодоовощного направления в перспективные рыночные субъекты Проявляются недостатки поспешной, экономически необоснованной реорганизации крупных товарных производств, приватизации предприятий по переработке плодоовощной продукции и агросервисного обслуживания без участия в акционировании сельскохозяйственных товаропроизводителей,

- падением спроса на плодовоовощную продукцию вследствие ее низкой конкурентоспособности высокой цены при невысоких потребительских свойствах;

- стабильной динамикой роста производства овощной продукции урожайность выросла на 151,5 %, валовой сбор овощей увеличися более чем 4 раза,

- постоянным сокращением площадей под плодовыми насаждениями площадь садов в плодоносящем возрасте уменьшилась в 1,56 раза, среднегодовой валовой сбор плодов сократися на 5,9 %

Происшедшие значительные изменения в институциональной структуре производства плодоовощной продукции, сложившаяся положительная динамика развития регионального плодоовощного комплекса обеспечили сохранение лидирующего положения Республики Дагестан в южном Федеральном округе по валовым сборам овощей (табл 1)

Таблица 1 - Динамика изменения структуры валовых сборов овощей, плодов и ягод во всех категориях хозяйств Южного Федерального округа (фрагмент)

Края и республики Годы

2003 2004 2005 2006

овощи, % плоды и ягоды, % ОВОЩИ, % ПЛОДЫ И ЯГОДЫ, % ОВОЩИ, % плоды и ягоды, % ОВОЩИ, % ПЛОДЫ и ягоды, %

Кабардино-Бакарская Республика 11,3 10,7 9,7 4,4 8,6 13,1 8,2 18,1

Карачаево-Черкесская Республика 1,9 1,7 2,2 1,3 1,9 2,0 1,9 2,1

Краснодарский край 3,6 33,8 15,8 25,3 15,9 27,8 17,8 32,7

Ростовская область 21,9 15,8 17,6 12,5 15,7 13,0 15,6 5,6

Республика Дагестан 22,4 6,4 22,9 8,4 24,4 8,7 23,7 15,5

Ставропольский край 4,6 5,0 5,0 4,5 5,1 4,4 4,8 6,3

ВСЕГО по ЮФО 100 100 100 100 100 100 100 100

Производство основных видов овощей и плодов ориентировано на вывоз за пределы Республики Дагестан, на региональные рынки РФ Объем экспорта овощей РД и плодов за последние четыре года увеличились в 2,57 и 1,31 раза соответственно

За исследуемый период существенно изменилась структура каналов продвижения продукции от производителя до потребителя В современных условиях основным каналом реализации плодов и овощей стали локальные рынки Республики Дагестан и ближайших регионов Российской Федерации. Объемы реализации плодов и овощей через данный канал составляют 99,9 % и 85,9 % от общего объема реализации соответственно.

Одной из проблем, препятствующих увеличению экспорта плодово-овощной продукции является отсутствие исследований состояния и динамики спроса, конъюнктуры рынка региона и характера адаптации регионального производства к рыночным условиям

Проведенный анализ в диссертационной работе позволил доказать, что именно региональный маркетинг является действенным инструментом решения этой проблемы

В диссертации нами разработан методический подход к классификации предприятий производителей плодовоовощной продукции в регионе по степени их адаптации к рыночным условиям хозяйствования Разработанный методический подход, был апробирован на 58 сельскохозяйственных предприятиях, производящих плодовоовощную продукцию в Республике Дагестан Используя метод кластерного анализа нами проведена группировка исследуемых предприятий по степени адаптации к рыночным условиям хозяйствования Все исследуемые предприятия были разбиты на пять групп (табл 2)

По результатам кластеризации в диссертации определены маркетинговые стратегии развития предприятий-участников регионального рынка плодовоовощной продукции

Эффективность формирования регионального рынка плодовоовощной продукции в значительной степени определяется особенностями восприятия маркетинга и его использованием участниками данного рынка

Разработанная методика анализа восприятия и использования маркетинга участниками pe ионального рынка плодовоовощной продукции базируется на экспертном методе, который был реализован путем анкетирования с последующей статистической обработкой данных опроса В исследуемую группу вошли 69 хозяйств и 9 перерабатывающих предприятий, составляющих плодовоовощной комплекс равнинной зоны Республики Дагестан

Из проведенного в диссертации анкетного опроса нами сделаны следующие выводы

-в сельскохозяйственных предприятиях плодоовощной отрасли равнинной зоны Республики Дагестан практически нет маркетинговых структур, но большинство предприятий (93,5%) хотели бы организовать у себя маркетинговую службу при наличии достаточных средств,

- несмотря на развитие рыночных отношений в республике, относительно высока доля предприятий, в которых дожносгной статус зоотехников, ветеринаров и агрономов выше, чем экономистов и менеджеров,

- более 40% предприятий участников регионального рынка производят продукцию по устоявшимся принципам, то есть с учетом производственных и трудовых ресурсов без учета потребительского спроса

- маркетинговые исследования в рамках регионального рынка плодовоовощной продукции Республики Дагестан практически не проводятся,

- при сравнении предприятий трех типов реализующих а) плоды и овощи, б) плоды, в) овощи, относительно высокие балы набрали предприятия первого типа,

- использование маркетинга предприятиями плодоовощного подкомплекса равнинной зоны Республики Дагестан крайне недостаточно

Как известно в условиях рыночной экономики основой любого производства выступает спрос на данную продукцию, который порождается потреблением

В диссертационной работе проведено исследование динамики потребления плодов и овощей в Республике Дагестан, динамика потребления данной продукции неустойчива Фактический уровень потребления плодов на одного человека в 2006 г составил 61 кг, увеличившись по сравнению с 2004 годом в 1,8 раза

Таблица 2 - Кластеризация предприятий-производителей плодоовощной продукции равнинной зоны Республики Дагестан в разрезе районов по степени адаптации к условиям рынка

Показатели Группы предприятий по адаптированности к условиям рынка

Преуспевающие Адаптированные Приспосабливающиеся Неадаптированные Кризисные

Рентабельность более 25% Рентабельность 10-25% Рентабельность 0-10% Убыточность до (-25%) Убыточность более (-25%)

Количество предприятий в группе, всего 5 12 14 12 15

В том числе по районам Карабудахкент-ский-2 Каякентский-1 Кизилюртовекий-1 Магарамкентский-1 Каякенхский-3 Кизилюртовский-3 Дербентский-2 Карабудахкент- екий-1 Кизлярский-1 Магарамкентский -1 Хасавюртовский-1 Дербентский-3 Магарамкентский -3 Тарумовский-3 Кизилюртовский-2 Хасавюртовский-2 Кизлярский-1 Кизилюрговский-3 Магарамкентский -3 Хасавюртовский-3 Тарумовский-2 Кизлярский-1 Магарамкентский -7 Дербентский-3 Кизлярский-3 Карабудахкенг-ский-1 Бабшортовекий-1

Средний уровень рентабельность, % 56,1 16,6 4,4 -16,0 -38,9

Рекомендуемая маркетинговая стратегия Ценовой тип Смешанный Больше неценовой чем ценовой Неценовой Неценовой

Вместе с тем уровень самообеспеченности республики плодами стабильно идет на убыль и составляет 53,1%

Более позитивные изменения наблюдаются в уровне потребления овощей, который в последние годы стабильно растет в республике и в 2006 г достиг максимального уровня, который превысил показатель за 1990 г в 2,4 раза, а самообеспеченность республики овощами составила 1,5 раза

Нами разработана методика прогнозирования спроса и определения емкости регионального рынка плодовоовощной продукции, базирующаяся на оценках тенденций изменения потребления данной продукции населением исследуемой территории с использованием методов экстраполяции

Методика была апробирована на статистических материалах локального рынка плодовоовощной продукции г Махачкалы Прогнозная емкость локального рынка плодов и овощей г Махачкалы в 2008 году составит около 416 мн руб и 2004 мчн руб соответственно

Разработанный в диссертации комплексный подход к оценке региональных особенностей потребительских предпочтений и удовлетворения спроса на плодо-воовощную продукцию основывается на применение экспертных методов с использованием анкетирования покупателей данной продукции на локальных рынках Республики Дагестан

Анкетирование проводилось в августе 2006 г среди покупателей плодовоовощной продукции в возрасте от 18 лет Анкетированием было охвачено 950 чел характеристика среднего респондента такова возраст 34,8 лет, примерный доход на одного члена семьи 2,7 тыс рублей При этом в структуре опрошенных преобладает женский пол (68,8%),, высшее образование (56,7%), имеющие семьи (59,1%) Среди опрошенных у большинства нет детей до 15 лет (40,1%), 33,6% имеют детей

По результатам опроса видно, что подавляющее большинство покупателей свежих овощей и фруктов предпочитают их приобретать на потребительских рынках - 57,8%, среди них 60,6% опрошенных - женщины По образованию, наибольший процент покупателей фруктов и овощей на рынке составляют лица с непоным средним образованием Ч 63,2% Самый высокий удельный вес (70%) среди покупателей, приобретающих продукцию на потребительском рынке, составляют семьи, где 4 и более детей в возрасте до 15 лет

Исследования показали, что покупатели всех возрастных групп и всех групп по доходу на 1 члена семьи, при определении степени значимости качества продукта при выборе плодов и овощей максимальный бал присвоили свежести, а не месту производства или производителю Следующим по важности они считают внешний вид, и лишь группа покупателей с доходами менее 1 тыс руб на одного члена семьи, на один разряд со свежестью поставили цену продукции, присвоив ему 4,1 бала по пятибальной шкале Что является впоне оправданным поведением потребителей

Проведенная в диссертации сегментация локальных рынков плодов и овощей позволила выделить ключевые факторы, определяющие покупательское поведение потребителей плодовоовощной продукции Большинство покупателей всех возрастных групп приобретают продукцию прежде всего исходя из качества плодов и

овощей (свежесть, внешний вид, вкус и размер). Соответственно имеет значение не то, насколько данный производитель популярен среди потребителей, а то, насколько хорошо представлена продукция в розничной торговле.

Мы считаем, что на современном этапе приоритетным стратегическим направлением формирования регионального рынка плодоовощной продукции Республики Дагестан дожно стать развитие розничной торговли и совершенствование сбытовой политики экономических субъектов данного рынка.

В диссертации для углубленного анализа возможностей использования маркетинга при формировании регионального рынка плодов и овощей предложен комплекс моделей, позволяющих описать зависимость результатов деятельности участников рынка от множества факторов. На основании проведенного нами исследования восприятия и использования маркетинга участниками регионального рынка плодовоовощной продукции и анализа статистических данных о их работе были выделены главные факторы, определяющие результаты их деятельности: себестоимость продукции (х;), цена реализации (хД маркетинговые усилия (х3) и занимаемая площадь под посадками плодоовощных культур (х4).

Для каждого года периода ретроспекции (2002-2006 годы) автором построены корреляционно-регрессионные модели (табл. 3).

Наибольшее влияние на объем реализации оказывает используемые на предприятиях маркетинговые усилия. Увеличение показателя оценки использования маркетинга в отдельные годы на 1 бал позволило бы увеличить объем реализации овощей на 16,2% и плодов на 6,3%.

Таблица 3 - Комплекс моделей для анализа влияния факторов на объем реализации плодов и овощей предприятиями равнинной зоны республики Дагестан (фрагмент)______________

Показатели Период ретроспекции и вид модели Коэффициент множественной детерминации

Объем реализации плодов, тонн 2002 г уп= 34,84+0,02х/-0,08х^+30,79х^+ 2,4х, 0,68

2003 г уп= 904,43- 0,2х;- 1,44хг+ 62,9x^-1,23 х4 0,72

2006 г Уп= 194,52 +0,04ху- 0,13x7+32,8хз+1,99х4 0,61

Объем реализации овощей, тонн 2002 г у0 = 987,71- 0,21х,-4,11х,+37,82хз +8,44х^ 0,72

2003 г у0 = 697,66 +0,97х; - 2,76x^+79,25x^+4,15х^ 0,75

2006 г у0 =-356,04+1,34х,-0,55х2+143,26хз+11,75х, 0,92

В диссертации разработаны и апробированы корреляционно-регрессионные модели, позволяющие описать зависимость объемов реализации плодов и овощей субъектами регионального рынка от величины собственных маркетинговых усилий (х)

- объем реализации плодов у=285,2+59,Зх - 1,036л:2 (1)

- объем реализации овощейу=224,8+276,87* - 4,58х2 (2) Используя зависимости (1), (2) автор предложил методический подход к

оценке оптимального (предельного) уровня применения маркетинга для повышения объемов реализации плодов и овощей

Проведенные исследования в плодоовощной отрасли республики показывают относительно низкий уровень применения маркетинга Вследствие этого предприятия участники регионального рынка плодоовощной продукции недоиспользуют огромный потенциал, и имеют невысокие показатели эффективности производственно-сбытовой деятельности

Предложенный в диссертации ценовой механизм регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодовоовощной продукции ориентирован на формировании цен на основе определения прямых издержек, исходя из конъюнктуры рынка и прогнозируемых объемов продаж Основное достоинство данного метода заключается в возможности выделить для производителя наиболее выгодные виды плодовоовощной продукции

По мнению автора, предложенный в работе методический подход к формированию ценового механизма приводит к интегрированию множества организационных функций, в соответствии с важным стратегическом ориентиром - целевой прибылью Результатом реализации данного подхода является наличие на рынке плодовоовощной продукции, которая соответствуетг всем требованиям потребителей и предлагается по ценам, акцептуемым региональным рынком

Для совершенствования организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции в диссертационной работе обоснованы и даны рекомендации по созданию системы заготовительно-сбытовых кооперативов (3(Ж) Предлагаемая система, по мнению автора дожна стать основой эффективного механизма взаимодействия участников регионального рынка

В работе детально раскрыт комплекс задач, для решения которых и создается система заготовительно-сбытовых кооперативов

Основные виды деятельности заготовительно-сбытовых кооперативов, направленных на обеспечение регулирования регионального рынка плодовоовощной продукции, представлены на схеме (рис 2)

Эффективное функционирование данной системы кооперативов возможно только на базе совершенствования информационной системы регионального рынка плодоовощной продукции Нами обоснованы и предложены рекомендации по созданию модели информационной сети регионального рынка плодовоовощной продукции, основу которой по мнению автора дожны составить маркетинговые информационно-консультационные системы.

Научно-методические разработки автора положены в основу предлагаемой программы по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной продукции Республики Дагестан

Рисунок 2 Ч Основные виды деятельности ЗСК, обесиечинающие ре; улиропаыис функционирования плодоовощного рынка региона

Выпоненное автором исследование позволяет сформулировать следующие основные выводы:

1. Значимые изменения в институциональной структуре производства плодоовощной продукции требуют совершенствования экономического механизма формирования и функционирования регионального рынка данной продукции.

2. Большинство предприятий-производителей плодовоовощной продукции в Республике Дагестан не адаптировались к рыночным условиям хозяйствования; недостаточно используют инструментарий маркетинга в своей деятельности.

3. Приоритетным стратегическим направлением формирования регионального рынка плодовоовощной продукции является развитие розничной торговли и совершенствование сбытовой политики на основе систематического проведения исследований спроса, изучения покупательских предпочтений и определения емкости локальных рынков.

С целью совершенствования формирования и функционирования региональных рынков плодов и овощей рекомендуемся

1 Использовать методический инструментарий оценки влияния собственных маркегиш овых усилий на результаты деятельности участников регионального рынка плодоовощной продукции

2 Внедрять разработанные предложения по формированию организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции на базе создания сисгемы заготовительно-сбытовых кооперативов, обеспечивающих эффективность его функционирования

3 Использовать разработанный методический подход к формированию ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодоовощной продукции

4 Применять разработанную модель информационной сети регионального рынка плодовоовощной продукции, основной на использовании маркетинговых информационно-консультационных систем

Основные положения диссертации, опубликованные в

научных журналах, включенных в Перечень ведущих изданий ВАК-

1 Агарагимов М-Р Р , Коркмасов Д У Определение опгимальной величины оценки маркетинга предприятий плодовоовощной специализации // Вестник ДН1Д РАН - Махачкала, 2006 -№25 -0,22пл (авторских - 0,11 п л)

в других изданиях*

2 Коркмасов Д У Формы хозяйствования в плодоовощной отрасли сельского хозяйства II Республиканская научно-практическая конференция "Общественное и личное в аграрном секторе экономики РД" -Махачкала, 1998 -0,13 п л

3 Коркмасов Д У Система агромаркетинга в виноградарстве и виноделии Дагестана // Материалы юбилейной научной конференции профессорско-преподавательского состава экономического факультета (40 лет) Рыночные реформы и совершенствование организационно-экономического механизма хозяйствования - Махачкала, 2002 -0,13 п л

4 Коркмасов Д У, Мустафаев Г М Эффективность интеграции в плодоовощном подкомплексе РД // Материалы региональной научно-практической конференции Современные проблемы развития регионального АПК, Часть II Ч Махачкала, 2004 - 0,2 (авторских - 0,1 п л )

5 Коркмасов Д У Эффективность организации маркетинговой информации сети АПК РД // Направление развития регионального АПК на этапе стабилизации и подъема экономики (Материалы Круглого стола, проведенного в ИСЭИ ДНЦ РАН 19 ноября 2004 г) - Махачкала, 2005 - 0,2 п л

6 Коркмасов ДУ Информационная система агромаркетинга в плодовоовощной подкомплексе АПК РД // Материалы межрегиональной научно-практической конференции Экономическое и социальное развитие регионального АПК - Махачкала, 2005. - 0,15 п л

7 Коркмасов Д У Развитие экономических взаимоотношений в плодоовощном подкомплексе республики // Материалы межрегиональной научно-практической конференции Экономическое и социальное развитие регионального АПК - Махачкала, 2005 - 0,12 п л

8 Коркмасов Д У Перспективы развития плодоовощного подкомплекса РД // Материалы региональной научно-практической конференции Экономическое и социальное развитие регионального АПК Ч Махачкала, 2006 Ч 0,19 п л

9 Коркмасов Д У. Маркетинговая оценка потребительских предпочтений на плодовоовощную продукцию // Материалы региональной научно-практической конференции Региональные аспекты развития агропромышленного комплекса (опыт, проблемы и перспективы реализации национального проекта) - Махачкала, 2007 -0,15 п л

10 Приоритетность совершенствования механизма функционирования системы маркетинга в развитии взаимодействия участников рынка плодоовощекон-сервной продукции // Молодые ученые Ч вклад в реализацию национального проекта развития АПК Региональная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых ЮФО, посвященная 75-летию ФГОУ ВПО Дагестанская ГСХА Сборник статей - Махачкала, 2007 - 0,28 п л

11, Коркмасов Д У Информационное обеспечение маркетинговой деятельности в плодоовощной отрасли II Образование, наука, инновационный бизнес -сельскому хозяйству регионов Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (22-23 ноября 2007 г) / ДГСХА - Махачкала, 2007 -0,3 5п л

12 Коркмасов Д У Совершенствование механизма ценообразования на региональном рынке плодоовощной продукции // Сборник научных трудов Сев-КавГТУ Серия Экономика№8 -Ставрополь СевКавГТУ, 2008 -0,2пл

13 Коркмасов ДУ Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования регионального рынка плодоовощной продукции // Материалы международной научно-практической конференции Модернизация экономики и глобализация итоги и перспективы 1 -2 февраля 2008 г - Ставрополь РИО ИДНК, 2008 - 0,3 п л

Подписано в печать 21 02 2008 г Формат 60x84 1/16 Уел печ л - 1,0 Уч.-изд л.-0,8 Бумага офсетная Печать офсетная Заказ №061 Тираж! 00 экз ГОУ ВПО Северо-Кавказский государственный технический университет 355029, г Ставрополь, пр Кулакова, 2

Издательство Северо-Кавказского государственного технического университета Отпечатано в типографии СевКавГТУ

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидат экономических наук , Коркмасов, Дагир Умалатович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1. Региональные рынки плодоовощной продукции: понятие,

1 1 I сущность, теоретические подходы к формированию и функционированию

1.2. Особенности функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

1.3. Формирование системы геомаркетинга в плодоовощном подкомплексе экономики региона

ГЛАВА 2. РЕГИОНАЛЬНЫЙ РЫНОК ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН: АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ

2.1. Предложение плодоовощной продукции и факторы, его определяющие на региональном рынке

2.2. Классификация производителей плодоовощной продукции на региональном рынке и оценка эффективности использования ими маркетинга

2.3. Оценка потребительских предпочтений и удовлетворение спроса на плодоовощную продукцию в Республике Дагестан

ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА ФОРМИРОВАНИЯ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ

3.1. Исследование технологии маркетинга как основа эффективного формирования и функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

3.2. Формирование эффективного механизма регулирования функционирования регионального рынка плодоовощной продукции

3.3. Разработка ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодоовощной продукции

3.4. Совершенствование информационного обеспечения функционирования регионального рынка плодоовощной продукции 137 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 150 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 152 ПРИЛОЖЕНИЯ

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и функционирование регионального рынка плодоовощной продукции"

Актуальность темы исследования. Проводимые в стране политические и экономические преобразования привели к регионализации всех сфер экономической жизни, возрастанию роли регионов в проведении экономической политики на своей территории. Однако, если территории, обладающие богатыми сырьевыми ресурсами, характеризуются стабилизацией и некоторым ростом, то развитые в прошлом аграрные регионы, имеющие своеобразный исторические, природно-экономические, национальные особенности, переживают глубокий экономический кризис. Сказанное в поной мере относится к Республике Дагестан.

Современное состояние агропромышленной сферы экономики региона характеризуется обострением конкурентной борьбы между субъектами рынка сельхозпродуктов. Перед предприятиями-производителями сельскохозяйственной продукции стоит задача не только удовлетворять потребности регионального рынка, но и удовлетворять их наилучшим для потребителя образом. Переход доминирующей роли на рынке от производителей к потребителям порождает ситуацию, при которой потребитель определяет, что и на каких условиях он хочет получить и сколько при этом готов заплатить. Такое положение, характерное для всех рынков сельскохозяйственной продукции, наиболее остро обозначилось на региональном рынке плодоовощной продукции, функционирование которого в значительной степени зависит от специфики реализуемой продукции (скоропортящийся характер, низкая транспортабельность, особые условия хранения и др.)

Это предопределяет необходимость поиска новых эффективных инструментов формирования регионального рынка плодоовощной продукции, способствующих решению задачи максимального удовлетворения потребительских предпочтений с учетом региональной специфики спроса на реализуемую продукцию.

Эффективность формирования и функционирования регионального рынка в значительной степени повышается с использованием концепции геомаркетинга и зависит от способности управленческих кадров результативно применять маркетинговые технологии при изучении региональной системы спроса и предложения.

Целесообразность использования маркетинга при формировании регионального рынка плодовоовощной продукции вызвана необходимостью проведения эффективной продовольственной политики, возрастающей экономической самостоятельностью российских регионов и переходом на качественно новый уровень ответственности органов власти субъектов Российской Федерации.

Актуальность исследования заключается в постановке и разрешении проблемы эффективного формирования и функционирования регионального рынка плодовоовощной продукции в контексте обеспечения максимального удовлетворения потребительских предпочтений населения региона.

Степень разработанности проблемы. Рассмотрение проблемы формирования и развития региональных рынков продукции как средства стабилизации продовольственного обеспечения населения характеризуется многообразием аспектов и изучается значительным числом ученых и специалистов. В настоящее время в России и за рубежом исследованием проблем региональной экономики и становлению региональных рынков посвящены труды: Ю.П. Алексеева, У. Айзарда, Б. Беррца, М. Биркина, В.Н. Видяпина, А. Г. Гранберга, А.И. Гаврилова, Р. Девиса, Дж. Даусона, Е.Л. Дугина, Н. П. Кетовой, В.В. Кистанова, Е.Г. Коваленко, А. Леш, В.В. Милосердова, Н.Н. Михеева, Н.Н. Некрасова, А.С. Новоселова, Т.Г. Морозова, В.Г. Роста-нец, И.А. Радионовой, В. Рошера, Д. Рея, О.Г. Скузоватова, М.В. Степанова, Г.И. Черкасова, В.П. Федько, Г.Г. Фетисова, Т.М. Фличинских, Дж. Фредерика, А. Шоу и др.

Различные аспекты формирования рынка с использованием современной концепции маркетинга как методологии рыночных исследований, управления деятельностью субъектов региональных рынков отражены в трудах таких отечественных и зарубежных ученых как Д. Аакер, Г.П. Абрамова, В.Ф. Анурин, Г. Астахова, Ф. Беккерель, П. Гембл, А. Гиберт, В.Д. Гончаров, Д. Доумен, В.А. Клюкач, А.В. Коротков, Ф.Котлер, A.M. Лавров, В.И. Леонтьев, Е.В. Попов, З.И. Саетгалиев, Т.В. Савчук, Ш.И. Шарипов и др.

Выпоненные исследователями научные разработки в области закономерностей формирования и развития рынка продукции послужили исходной теоретической базой авторского исследования.

Однако проблема формирования регионального рынка плодовоовощ-ной продукции на базе концепции маркетинга остается недостаточно изученной и, как направление научного исследования, характеризуется актуальностью, высокой теоретической и практической значимостью.

Актуальность указанной проблемы предопределяет цель и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является совершенствование экономического механизма формирования и функционирования регионального рынка плодоовощной продукции в современных условиях (на материалах Республики Дагестан).

Для достижения этой цели в диссертационной работе поставлены следующие задачи:

- изучить эволюцию и конкретизировать понятийный аппарат, составляющий основу исследования, выделить теоретические особенности формирования и функционирования региональных рынков плодов и овощей;

- выявить региональные тенденции развития рынка плодоовощной продукции и факторы экономической среды, определяющие процесс его формирования в Республике Дагестан;

- классифицировать участников регионального рынка плодоовощной продукции, выделив особенности восприятия и использования ими маркетинга в своей деятельности;

- обосновать рекомендации по совершенствованию организационной структуры рынка на основе проведения маркетинговых исследований региональных особенностей спроса и предложения плодоовощной продукции;

- обосновать и предложить практические рекомендации по развитию информационного обеспечения функционирования регионального рынка плодов и овощей;

- разработать научно обоснованную программу по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной продукции, направленную на максимальное удовлетворение спроса потребителей данной продукции.

Предметом исследования являются совокупность экономических и социальных факторов и явлений, а также организационно-экономических отношений, возникающих в процессе формирования и функционирования регионального рынка плодовоовощной продукции.

Объектом исследования является рынок плодоовощной продукции Республики Дагестан как подсистема региональной экономики.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК. Исследование выпонено в рамках специальности 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством: региональная экономика. Тема соответствует п.5.6 - Локальные рынки, их формирование, функционирование и взаимодействие; межрегиональная торговля - Паспорта специальностей ВАК Министерства образования и науки РФ (Экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в научных трудах и публикациях ведущих зарубежных и отечественных ученых в области экономической теории, региональной экономики, теории и практики геомаркетинга.

В качестве информационной базы в диссертации использованы статистические данные Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации, законодательные акты, материалы справочников и методических изданий по вопросам формирования и развития региональных рынков сельскохозяйственной продукции, а также статистические и аналитические данные, приводимые в специализированных источниках, материалы научно-практических конференций, статьи научных изданий и периодической печати по фундаментальным проблемам развития рыночной экономики и формирования региональных рынков сельскохозяйственной продукции. Особое место в работе занимают данные поисковых маркетинговых исследований автора, проведенные на региональном рынке плодовоовощной продукции Республики Дагестан.

Обработки информации проводилась с использованием компьютерных технологий и применением программных средств общего и специального назначения.

В процессе решения поставленных задач в работе были использованы научные методы системного и комплексного подходов, методы и приемы экономико-статистического анализа (факторный, индексный, графический, корреляционно-регрессионный), методы экспертных оценок и теории принятия решений.

Научная новизна результатов исследования состоит в разработке предложений и методических рекомендаций по развитию экономического механизма формирования регионального рынка плодоовощной продукции на базе комплексного исследования его функционирования с использованием инструментария геомаркетинга. Наиболее существенными результатами, обладающими научной новизной, являются следующие:

- уточнена сущность понятия формирование регионального рынка продукции, под которым понимается процесс, основанный на совершенствовании системы геомаркетинга, направленный на более поное, своевременное удовлетворение спроса на данную продукцию в регионе;

- выделены тенденции и факторы, определяющие спрос и предложение на региональном рынке плодовоовощной продукции Республики Дагестан, что позволило сформулировать стратегически приоритетные направления его развития;

- разработаны методические основы, позволяющие классифицировать участников регионального рынка по степени их адаптации к рыночным условиям хозяйствования, а также выделить особенности восприятия и использования маркетинговых технологий предприятиями Ч производителями плодоовощной продукции на базе экспертных методов и кластерного анализа;

- определен набор факторов и предложен комплекс моделей, позволяющий описать зависимость эффективности деятельности участников регионального рынка от величины собственных маркетинговых усилий и оценить эластичность результативных показателей от исследуемых аргументов;

- даны практические рекомендации по совершенствованию формирования организационной структуры регионального рынка плодовоовощной продукции на базе создания системы заготовительно-сбытовых кооперативов с целью максимизации удовлетворения потребительского спроса;

- обоснована необходимость и предложен методический подход к формированию ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодовоовощной продукции, основанный на применение метода прямых издержек;

- доказана целесообразность создания модели информационной сети регионального рынка плодовоовощной продукции, основу которой составляют маркетинговые информационно-консультационные системы.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в выработке конкретных предложений, создающих организационно-методическую основу для формирования регионального рынка плодовоовощной продукции, ориентированного на максимальное и своевременное удовлетворение потребительского спроса на данный вид продукции.

Непосредственное практическое значение имеют представленные в диссертации следующие разработки: методические основы комплексного исследования спроса и предложения на региональном рынке плодоовощной продукции, а также рекомендации по анализу восприятия маркетинга и его использование участниками регионального рынка плодовоовощной продукции; программа по совершенствованию экономического механизма формирования регионального рынка плодовоовощной продукции.

Основные положения диссертации мо1ут быть использованы федеральными, региональными и муниципальными органами власти в практической деятельности по формированию регионального рынка плодовоовощной продукции, что будет способствовать обеспечению устойчивой позитивной динамике социально-экономического развития территорий.

Содержащиеся в работе положения могут служить концептуальной основой последующих теоретических и прикладных исследований по углублению интеграционных связей субъектов регионального рынка плодоовощной продукции.

Результаты диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе вузов экономическогопрофиля.

Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты, выводы, рекомендации проведенных исследований докладывались и получили положительную оценку на международных, межрегиональных, региональных научно-практических конференциях, проводимых Дагестанской государственной сельскохозяйственной академией, ДагНИИСХ, Институтом социально-экономических исследований ДНЦ РАН в 1996-2007 годах.

Содержащиеся в диссертации рекомендации по формированию организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции и методический подход к классификации предприятий-производителей данной продукции использованы министерством сельского хозяйства Республики Дагестан при разработке Программы развития агропромышленного комплекса Республики Дагестан до 2010 года (акт внедрения от 11.09.2007г.). Предложения автора в части формирования модели информационно-маркетинговой сети регионального рынка плодовоовощной продукции и методического подхода к совершенствованию ценового механизма,регулирования взаимоотношений между субъектами данного рынка приняты к практическому использованию Дагестанским республиканским отделением Российской Ассоциации развития малого и среднего предпринимательства (ДРО РАРМП) (акт внедрения от 5.09.2007г.).

Результаты исследования используются в учебном процессе Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии (акт внедрения от 16.10.2007г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 13 работ общим объемом 2,62 п. л. (авторских - 2,41 п. л.).

Структура и содержание работы. Структура диссертационной работы обусловлена целью и задачами, поставленными и решенными в процессе исследования. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Общий объем диссертации составляет 165 страниц машинописного текса, в том числе 38 таблиц и 30 рисунков, 8 приложений, список использованной литературы включает 160 наименований.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Коркмасов, Дагир Умалатович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Выпоненное автором исследование позволяет сформулировать следующие основные выводы:

1. Значимые изменения в институциональной структуре производства плодоовощной продукции требуют совершенствования экономического механизма формирования и функционирования регионального рынка данной продукции.

2. Большинство предприятий Ч производителей плодовоовощной продукции в Республике Дагестан не адаптировались к рыночным условиям хозяйствования; недостаточно используют инструментарий маркетинга в своей деятельности.

3. Приоритетным стратегическим направлением формирования регионального рынка плодовоовощной продукции является развитие розничной торговли и совершенствование1 сбытовой политики на основе систематического проведения исследований' спроса, изучения покупательских предпочтений и определения емкости локальных рынков.

- С целью совершенствования формирования и функционирования^ региональных рынков плодов и овощей рекомендуется:

1. Использовать методический инструментарий оценки влияния собственных маркетинговых усилий на результаты деятельности участников регионального рынка плодоовощной продукции.

2. Внедрять разработанные предложения по формированию организационной структуры регионального рынка плодоовощной продукции на базе создания системы заготовительно-сбытовых кооперативов, обеспечивающих эффективность его функционирования.

3. Использовать разработанный методический подход к формированию ценового механизма регулирования взаимоотношений между субъектами регионального рынка плодоовощной продукции.

4. Применять разработанную модель информационной сети регионального рынка плодовоовощной продукции, основной на использовании маркетинговых информационно-консультационных систем.

Диссертация: библиография по экономике, кандидат экономических наук , Коркмасов, Дагир Умалатович, Ставрополь

1. Российская федерация. Законы. О государственном регулировании агропромышленного производства: федер. закон от 14 июля 1997 г. №100-ФЗ // Российская газета. 1997. - 26 июля. - С. 4-5.

2. Российская федерация. Законы. О развитии сельского хозяйства: федер. закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ // Российская газета (федеральный выпуск) №4265. 2007. - 11 января. - С. 16.

3. Российская федерация. Законы. Федеральный закон от 30.12.2006. №271-ФЗ "О розничных рынках и о внесении изменений в трудовой кодекс Российской Федерации" (принят ГД ФС РФ 22.12.2006)

4. О мерах по улучшению финансового положения сельскохозяйственных товаропроизводителей и организации перерабатывающей промышленности РФ. Постановление Совета Федерации от 2 декабря 1996 г.№403-сф. / Собр. законов РФ, 1996, №5, ст.5696.

5. Российский статистический ежегодник. Официальное издание Госкомстата РФ. 1994-2007.

6. Сельское хозяйство Дагестана: 2006: стат. сб. / Государственный комитет Республики Дагестан по статистике.- Махачкала 2007.

7. Социально-экономическое положение Республики Дагестан:ст.сб. / Территориальный орган Федеральной службы Государственной статистики по Республике Дагестан. Махачкала. 2005 . - 220 с.

8. Сельское хозяйство Дагестана, стат. журн. / Министерство сельского хозяйства РД. Махачкала 2007. - 40 с.

9. Форма № 21-СХ: Сведения о реализации сельскохозяйственной продукции: стат. бюлетень / Территориальный; орган Федеральной службы Государственной статистики по Республике Дагестан. 1990-2006 гг.

10. Аакер Д., Кумар В., Дэй Дж. Маркетинговые исследования. 7-е издание / Д. Аакер; пер. с англ, под ред. С. Божука -СПб : Питер, 2004. 848 с. С. 23.

11. Абакин, J1. И. Экономическая безопасность России: угрозы/ий отображение / Вопросы экономики // JI. И Абакин. 1994. - №12. - С. 4-14.

12. Абрамишвили, Г.Г. Проблемы международного маркетинга / Г.Г. Абрамишвили М.: Междунар. отн; 1984. - 223 с.

13. Абрамова, Г. П. Маркетинг: вопросы и ответы / Г. П. Абрамова. -Mi: Агропромиздат,.199к.Ч 158 с.

14. Абрамова, Г. П. Рынок, механизм ценообразования* и маркетинг / Г. П. Абрамова // Экономика сельскохозяйственных иперерабатывающих предприятий. 1992. - №2. - С. 38-45.

15. Агарагимов, М-Р. Р. Коркмасов Д.У. Определение оптимальной величины маркетинга предприятий плодоовощной специализации / М-Р. Р. Агарагимов, Д.У. Коркмасов // Вестник ДНЦ РАН. Махачкала. - 2006. -№25.-С. 117-118.

16. Аджиев, А. М. Особенности реформирования агропромышленного комплекса / A. Ml Аджиев, М; А. Ибрагимов, М. О. Гурбаев. Махачкала: Б. и., 2000.-252 с.

17. Академия рынка: маркетинг / Пер. с фр: Дайпан А., Беккерель Ф., Ланкар Р. и др. -М.: Экономика, 1993.

18. Акулич, М. В. Исследование рынков в практике международного бизнеса / М. В Акулич // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. - № 5. -С. 94-108.

19. Антология экономической классики : в 2-х т. / составление А.И. Столярова. Т. 1. -М.: Эконом

20. Анурин, В. Ф. Маркетинговые исследования потребительского рынка: уник. отеч. опыт / В. Ф. Анурин. СПб.: Питер, 2004. - 269 с.

21. Арсланов, Т. Н. Особенности- маркетинга услуг в агропромышленном сервисе / Т. Н. Арсланов // Маркетинг в России и за рубежом. Ч 2002. № 6. - С. 52-56.

22. Астратова, Г. Маркетинг, как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров / Г. Астратова, А. М. Семин. 1998.?????

23. Багиев, Г.Л. Терминологический словарь маркетинга / Г.Л. Баги-ев // Энциклопедия маркетинга: МаркетингМикс Ч все для маркетингового анализа и планирования. Режим доступа. , -Ссыка на домен более не работаетread/docum/a21 .htm (04.10.2007).

24. Баклаженко, Г.А. Развитие сельскохозяйственного маркетинга. Г.А Баклаженко, Л. А. Смирнова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 2. - 2005. - С. 21-22

25. Барышев, А. Ф. Маркетинг: учебник / А. Ф. Барышев- М.: Академия, 2002. 208 с.

26. Белявский, И. К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз / И. К. Белявский. М.: Финансы и статистика, 2004. - 320 с.

27. Березин, И. С. Маркетинговый анализ / И. С. Березин // Управление персоналом. 2004. - № . - 352 с.

28. Беспалов, В.А. Управление сельскохозяйственным производством / В.А. Беспалов Киев. Высшая школа, 1992. - 204 с.

29. Бронникова, Т.С. Маркетинг: учебное пособие/ Т. С. Бронникова, А.Г. Чернявский / Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999. 123 с.

30. Вайсман, А. Ф. Методы оптимизации стратегических маркетинговых решений / А. Ф. Вайсман. М.; СПб.: ГУЭФ, 2004. - 79 с.

31. Войтех, В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции и продовольствия / В. Войтех // АПК: экономика и управление. -1995. -№2.~ С. 19-23.

32. Воронов, А. Формы и методы неценовой конкуренции в современных условиях хозяйствования / А. Воронов, К. Гусько // Маркетинг. Ч №3.-2005.-С. 17-21.

33. Гаджиев, М. С. Адаптация южнодагестанского агропромышленного производства / М. С. Гаджиев ЧМахачкала: Юпитер, 1999. -416 с.

34. Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с ! потребителями / П Гембл, М. Стоун, Н. Вудкок. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002.1. С. 125.

35. Гиберт А. Черчиль. Маркетинговые исследования / Гиберт А. ; Черчиль. СПб.: Питер, 2000.

36. Гладилин, А. В. Плодоовощной подкомплекс АПК в условиях многоукладности аграрного сектора экономики: (вопр. теории и методоло-; гии) / А. В Гладилин. М.: МОСУ, 1995. - 219 с.

37. Годин, А. М. Маркетинг: учебник / А. М. Годин. М.: Дашков и К0, 2003.-604 с.

38. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика: учебник / Е. П. Голубков. М.: Финпресс, 2003. - 496 с.

39. Гончаров, В. Д. Маркетинг продовольственных товаров в России / В. Д. Гончаров. М.: Финансы и статистика, 2002. - 176 с.

40. Горячев, А. А. Маркетинг и рынок / А. А. Горячев // Экономическая газета. 1987. - №50.

41. Григорян, П. А. Овощи от поля до потребителя: (опыт и проблемы агропромышленной интеграции) / П. А. Григорян, Н. С. Харитонов, Н. А.1. V )

42. Хилюк. Ч М.: Россельхозиздат, 1982. 160 с.

43. Гутман, Г. В. Управление региональной экономикой / Г. В. Гутман. -М.: Финансы и статистика, 2002. Ч 176 с.

44. Диггер, И. Г. Технологический маркетинг / И. Г. Диггер. Ч М.: ЯНУС-К, 2003.-478 с.

45. Доумен, Д. Изучение конъюнктуры рынка Ч это просто / Д. До-умен. Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 212 с.

46. Дугина, Е. JI. Региональный продовольственный рынок и его развитие в современных условиях : Учеб. пособие / E.JI. Дугина; М-во образования Рос. Федерации. Вост.- Сиб. гос. технол. ун-т Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ , 2001 160 с.

47. Дэй, Дж. Стратегический маркетинг / Дж. Дэй. Ч М.: ЭКСМО Ч ПРЕСС, 2002. 640 с.

48. Егерева, О. А. Формирование условий эффективного функционирования АПК России / О. А. Егерева. М.: Агри - Пресс, 2000.

49. Емельянов, В. А. Маркетинг как фактор удовлетворения, материальных и духовных потребностей населения / В. А. Емельянов. Казань.: КГУ, 2004.-141 с.

50. Желабаев, В. С. Кооперация и экономическое сотрудничество в овощеводстве / В. С Желабаев // Промышленный рынок России: кооперация и сотрудничество: материалы междунар. форума. Москва, 9Ч10 окт. 2000 г. Ч С. 301-304.

51. Забин Д., Бребах г. Прицельный маркетинг. Новые правила привлечения и удержания клиентов / Д. Забин, Г. Бребах; пер. с англ. Парал. Тит. Англ. М.: Изд-во Эскимо, 2006. - 303 с. С. 16.

52. Зинченко, А. П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений / А. П. Зинченко. М.: МСХА, 1995. - 85с.

53. Ибабакамбо Э. Р. Использование маркетинга в процессе сбыта овощной продукции / Э. Р. Ибабакамбо // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. -№5.

54. Ибрагимов, К. X. Организационно-экономические проблемы развития и повышения эффективности плодоводства Северного Кавказа7 К. X. Ибрагимов, В. X. Ибрагимов. Часть 1, 2. М.: МСХА, 1996. - 270 с.

55. Ибрагимова, Р. С. Маркетинговый анализ развития предприятия: глобальный подход / Р. С. Ибрагимова // Маркетинг. 2004: - № 4. - С. 3544.

56. Искренко, Э. В. Международный маркетинг: учеб. метод, пособие / Э. В. Искренко. - Вогоград: Изд-во Вогогр: гос. ун-та, 2004. - 120 с.

57. Иванова, Е. А. Экономика отраслевых рынков: учеб. пособие / Е. А. Иванова; Федеральное агентство по образованию, Санкт-Петербургский гос. Политехи, ун-т. Ч СПб.: Изд-во Политехи, ун-та, 2006 Ч 182 с.

58. Карданова, А. Л. Организационные основы маркетинговой деятельности в АПК / А. Л. Карданова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2002. - №4. - С. 17-20.

59. Каюмов, Ф. К. Эффективность АПК в условиях перехода к рынку / Ф. К. Каюмов. М.: Полигран, 1992. - 125 с.

60. Клюкач, В. А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В. А. Клюкач. М., 1998. - 208 с.

61. Кнышова, Е. Н. Маркетинг / Е. Н. Кнышова. М.: Форум - Ин-фра-М, 2002.-281 с.

62. Коваленко, Е., Зинчук, Г., Кочетков, С. Региональная экономика и управление : учебное пособие, 2-е изд. перераб. и доп. / Е. Коваленко, Г. Зинчук, С. Кочетков. СПб.: Питер, 2008. - 288 с.

63. Коз, Ричард JL, Ул, Джозеф Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции / Ричард JI. Коз, Джозеф Н. Ул; Пер. с англ. Г.В. Догополова. -8-е изд. -М.: Колос, 2000. С. 25.

64. Концепция развития АПК Дагестана на 2003 2004 гг. // АПК Дагестана. - Махачкала. Ч 2003. - № 1.

65. Копанев, Г.В. Территориально-производственные комплексы : справочное пособие для лекторов / Г.В. Копанев. Ч М.: Знание, 1988.

66. Коркмасов, Д. У. Формы хозяйствования в производстве плодоовощной продукции / Д. У. Коркмасов // Общественное и личное в агарном1 секторе экономики Республики Дагестан: материалы респ. науч-практ. конф. -Махачкала, 1998. С. 69-72.

67. Коротков, А. В. Маркетинговые исследования / А. В. Коротков. -М.: ЮНИТИ ДАНА, 2005. - 304 с.

68. Костромитинов, К. Н. Оценка состояния конкурентной среды: учеб. пособие / К. Н. Костромитинов. Иркутск: ВГУЭП, 2004. - 790 с.

69. Котлер, Ф. Маркетинг XXI века / Ф. Котлер ; пер. с англ. / под ред. Т.Р. Тэор. СПб.: Нева, 2005. - 432 с.

70. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер; пер с англ. М.: Ростинтер, 1996. - 704 с.

71. Кревенс, Д. В. Стратегический маркетинг / Д. В. Кревенс. М.: Вильяме, 2003. - 722 с.

72. Крупин, А. Управление агропромышленным комплексом в уеловиях рынка / А. Крупин // АПК: экономика, управление. 1991. - С. 50-54.

73. Ксардель, Д. Прямой маркетинг: пер. с франц. / под ред. С. Г. Бо-жух. СПб.: Нева, 2004. - 128 с.

74. Кузнецов, В. Каналы реализации сельскохозяйственной продукции / В. Кузнецов // Экономика сельского хозяйства России. 1996. - №7. -С. 37.

75. Лавров, А. М. Региональный маркетинг: вопросы теории и практики: автореф. дис. . д-ра экон. наук / А. М Лавров. Ч Новосибирск, 1995. -21 с.

76. Ламбен, И. Менеджмент, ориентированный на рынок: Стратегический и операционный маркетинг / И. Ламбен; пер. с англ. М.: Наука, 1996.-796 с.

77. Леонтьев, В. И. Основы сельскохозяйственного маркетинга / В. И Леонтьев. М.: МИИСП, 1991.

78. Леш, А. Пространственная организация хозяйства / Под ред. А.Г. Гранберга. М.: Наука, 2007. Х (

79. Лингарт, К. Рыночные отношения и обеспечение продовольствием / К. Лингарт, К. Янда // АПК: экономика, управление. 1992. - №1. - С. 70-76.

80. Мак Дональд, М. Планы маркетинга. Как их составлять и использовать / М. Мак Дональд. М.: Технологии, 2004. - 656 с.

81. Мак-Куэрри, 3. Ф. Методы маркетингового исследования / 3. Ф. Мак-Куэрри. СПб.: Питер, 2005. - 176 с.

82. Маркетинг в АПК / Г. П. Абрамова, М. М. Жигалин, Е. И. Семенова и др.; под ред. Г.П. Абрамовой. М.: Колос, 1997. Ч 240 с.

83. Маслов, Т. Д. Маркетинг: учебник для вузов / Т. Д. Маслов, С. Д. Божук, Л. Н. Ковалик. СПб.: Питер, 2002. - 40 с.

84. Мацкуляк, И. Д. Основы рыночной экономики / И. Д. Мацкуляк, А. Е. Булатов. М.: МГАПП, 1995. - 259 с.

85. Мацута, В. Д. Рыночная стратегия в области качества и его предпринимательская деятельность* / В- Д. Мацута // Стандарты и качество. Ч 1994, №2. - С. 26-29.

86. Мелентьев, Б. В. Региональная экономика в системе управления:

87. Монография. / Мелентьев Б. В. ; Рос. акад. наук. Сиб. отд-ние, Ин-т эконоVмики и орг. пром. пр-ва Новосибирск.: ИЭиОПП СО РАН, 2003 298 с.

88. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы, менеджмента. Ч М.: Дело, 1992, 702 е., с. 702

89. Методические рекомендации по дифференциации закупочных цен по; укрупненным ценовым зонам товарного производства: М.:. 11МП ВНИИЭСХ.,- 1998.-93с.

90. Мешков, А. А. Маркетинг: учеб. пособие / А. А. Мешков, Б.В. Мусатов. М.: Дашков и К

91. Мохотра, Н. К. Маркетинговые исследования: практ. руководство / Н.К. Мохотра. М.: Вильяме, 2002. - 960 с.

92. Морозова, Г. А. Управление маркетингом в регионе.-Н.Новгород: Изд-во Вого -Вят. акад. гос. службы^ 2002.-240 с.

93. МустафаевагX.Д. Значение личных подсобных хозяйств,в экономике РД // Материалы межрегиональной научно-практической- конференции

94. Экономическое и .социальное развитие регионального АПК. Махачкала, 2005.-С. 21.

95. Новоселов, А. С. Региональные рынки: Учебник. Ч М.: Инфра Ч М, 1999. -479 с.

96. Новоселов, A.G. Теория региональных рынков : учебник. Ч Ростов-на-Дону.: Феникс, 2002. -448;с.104: Ноздрева, Р. Б. Маркетинг: как побеждать на рынке / Р. Б., Ноздреват Л. И; Цычичко. М.: Финансы и статистика, 1991. - 304 с.

97. Нуралиев, С. У. Создание системы оптовых продовольственных рынковш России и перспективы их развития;//'Экономика сельского;хозяйст-ва. -1998.

98. О'Шонесси, Дж. Конкурентный маркетинг: стратегический подход/ / Дж. О'Шонесси ; Пер.с англ. С. Жильцов и др. СПб:: Питер, 2001. -857 с.

99. Оливье, А. Маркетинг: проблемы и решения / А. Оливье, А. Допс. М.: Экономика, 1995. !

100. Предложения о переходе к регулируемым рыночным отношениям в агропромышленном комплексе. М.:.Г1МП ВНИЭСХ, 1990. - 97с.

101. Предпринимательство в АПК / С. И. Грядов, И. Т. Крячков, В. А. Удалов и др.; под ред. С. И. Грядова. М.: Колос, 1997. - 351 с.

102. Пулатов, 3. Ф. Развитие: специализации и кооперации в сельскохозяйственном производстве Республики Дагестан: теория, методология, практика / З.Ф. Пулатов. М.: МСХА, 2000.

103. Райзберг, Б. А. Рыночная экономика : Учеб. пособие/Б. А. Райзберг. М.: Журн. Деловая жизнь, 1995. - 224 с.

104. Реброва, Н. П. Маркетинг: учеб. пособие / Н. П. Реброва. Ч Омск, гос. инс-т сервиса. Омск, 2002. Ч 221 с.

105. Региональная экономика и управление: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности Государственное и муниципальное управление / Г. Г. Фетисов, В. П. Орешин М.: ИН-ФРА-М , 2006. 415 с.

106. Рикардо, Д. Начала политической экономии и налогового обложения / Д. Рикардо; пер. с англ. Сраффа П. М.: Эксмо, 2007. - 953 с.

107. Россия наращивает импорт свежих фруктов. // Пресс-служба Аг-роПортала. АгроПортал. Сельское хозяйство в России. Ч Режим доступа: Ссыка на домен более не работаетp>

108. Ростанец, В. Г. Регулирование потребительского рынка региона в условиях переходной экономики: роль государства, предпринимателей, потребителей // В.Г. Ростанец. Ч М.: Прометей, 2000 189 с.

109. Саетгалиев, 3. И. Региональный продовольственный рынок / З.И. Оаетгалиев. М.: Нива России, 1997. .

110. Сакс Р. Джеффри. Рыночная экономика и Россия / Р. Дж.Сакс. -М.: Экономика, 1995. 331с.

111. Самуэльсон, П. Экономика: вводный курс. Ч Т. 1 / П. Самуэльсон. -М.: Афавит, 1993.-331 с.

112. Сачук, Т. В. Основы территориального маркетинга / Т.В. Сачук. -Петрозаводск: Изд-во. Карел, науч. центра РАН, 2004. 202 с.

113. Светуньков, С. Г. Логика маркетинговых решений: Учеб. пособие / С. Г. Светуньков, И. А. Аренков; Под ред. Г. Л. Багиева. СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2001. Ч 96 с.

114. Свободин, В. А. Системное исследование эффективности сельского хозяйства / В. А. Свободин, М. В. Свободина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №9. - С. 8-12.

115. Сельскохозяйственные рынки / В. В. Шайкин, Р. Г. Ахметов, Н.

116. Я. Коваленко и др. -М.: Колос, 2001, С.19

117. Семенов, И. Формирование маркетинговой стратегии / И. Семенов // Маркетинг. Спец. Выпуск № 18. М.: Центр маркет. исслед. и менеджмента, 2002. - 112 с.

118. Система ведения агропромышленного производства в Дагестане./З.Ф. Пулатов, М. О. Гурбаев, и др. Махачкала: Дагкнигоиздат, 1997. -364 с.

119. Скузоватова, О. Г. Региональный рынок продовольственного сырья / структурные тенденции и информационная инфраструктура // О. Г. Скузоватова . Оренбург : ОГАУ , 2004 - 218 с

120. Смит, А. Исследование о природе и причинах богатства народов.- М.: СОЦЭКГИЗ, 1962. 478 с.

121. Смит, Брайан Д. Как заставить работать маркетинг. Стратегическое планирование на опыте известных компаний / Брайан Д. Смит<; пер. с англ. Е.В. Шматовой и С.Г. Жиглова ; под общ. ред. A.JI. Разумовской. М.: Вершина, 2006. - 392 с. .

122. Соловьев, Б. А. Управление маркетингом / Б. А. Соловьев М.: Инфра - М, 2000. - 265 с.

123. Сорокин, П. П. Основы менеджмента и маркетинга в агробизнесе.- М.: Прогресс-Академия, 1992.

124. Справочник по маркетингу / Рос. акад. гос. службы; сост. Зава-довский В. В. Новосибирск, 2002. - 201 с.

125. Строуп, М. Маркетинг, ориентированный на потребителя / М. Строуп, Н. Вудкок, А. Мэтингер; пер. с англ. М. Весековой. М.: ФАИР -ПРЕСС, 2003.-356 с.

126. Тарасов, А. Формирование региональных рынков сельскохозяйственной продукции / А. Тарасов // АПК: экономика, управление. 1996. -№6. - С. 34-37.

127. Теория маркетинга / под ред. Майкла Дж. Бейкера; пер. с англ. Н. Качанова и др. СПб.: Питер, 2002. - 461 с.

128. Усенко, JI. Н. Проблемы развития плодоовощного рынка / Л.Н. Усенко // Материалы Международного форума Продовольственный рынок России: кооперация и сотрудничество. М.: 2000. - С. 307-310.

129. Федотов, А. Н. Практический маркетинг / А.Н. Федотов. Байкал. гос. ун-т экономики и права. - Иркутск, 2002. Ч 214 с.

130. Формирование организованных рынков в АПК: Метод, рекомендации /В. Я. Узун, М. А. Поляков и др. М.: МСХ РФ, 1993.

131. Хасбулатов, Р.И. Мировая экономика./ Р.И1.Хасбулатов. М.: Прогресс, 1993.-735 с.

132. Хойер, В. Как делать бизнес в Европе / В. Хойер: Вступит, слово Ю.В. Пискулова. -М.: Прогресс, 1992. 253 с.

133. Хореев, А. И. Модели поведения потребителя / А. И. Хореев, Т. Ш Овчинникова, С. М. Гоз // Маркетинг и маркетинговые исследования. Ч 2002.-№6.-С. 43-47.

134. Хруцкий, В. Е. Современный маркетинг: Настольная книга по исследованию рынка / В. Е. Хруцкий, И. В. Корнеева. М.: Финансы и статистика, 2003. - 560 с.

135. Хулей Грэм, Сондерс Джон, Пирси Найджел. Маркетинговая стратегия и конкурентное позиционирование / Хулей Грэм. Пер. с англ. Ч Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2005. Ч 800 с. С. 13.

136. Ценообразование и рынок; пер. с англ. под ред. Е. Н. Пунина, С. Б. Рычева. М.: Прогресс, 1992.

137. Цыпкин, Ю.А., Люкшинов, А.Н. Агромаркетинг : Учеб. пособие для студентов вузов по агроэкон. спец. / Ю. А. Цыпкин, А. Н. Люкшинов. -М.: Колос, 1998.-309 с.

138. Чевертон П. Теория-и практика современного маркетинга: полныйнабор стратегий, инструментов и техник / Питер Чевертон. Пер. с англ. В.Н. Егорова. - М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. - 608с.

139. Шарипов, Ш. Маркетинговое исследование в сельском хозяйстве региона / Ш. Шарипов // Маркетинг. 2005. - № 2. - С. 22-24.

140. Шмит, Б. Эстетика маркетинга: Стратегия менеджмента, создания бренда и имиджа компании / Бернд Шмит, Алекс Симпсон; пер. с англ. Е.В. Швец. М.: ACT : Транзиткнига, 2005. -395 с.

141. Шнипер, Р. И. Регион: диагностика и прогнозирование. / Р.И. Шнипер. Новосибирск, 1996. - 135 с.

142. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг /Сокр. пер. с англ.- М,: Экономика, 1990. -С.ЗЗ.

143. Экономика сельского хозяйства / Под редакцией И. А. Минакова. -М.: Колос, 2003. 326 с.

144. Эффективность интеграции в плодоовощном подкомплексе РД / Д. У. Коркмасов, Г. М. Мустафаев // Материалы региональной научно-практической конференции Современные проблемы развития регионально-, го АПК Часть II. Махачкала, 2004. с. 144.

145. Ямпольская, Д. О. Количественные методы анализа и прогнозирования в маркетинге / Д.О. Ямпольская. Санкт - Петерб. гос. инж. - экон. ун-т. - СПб., 2002. - 133 с.

146. Journal of Marketing, October 1948, p.209 (Хасбулатов Р.И. Мировая экономика. М.: Прогресс, 1993 г., стр. 149.)

147. Hopkins D. The marketing plan. The Conference Board. Inc. 1984

148. MacMillan. Dictionary o f Marketing and'Advertizing/Ed. Michael J.Baker. London: MacMillan Press, 1985 (Цыпкин Ю.А., Люкшинов A.H. Ar-ромаркетинг. -M.: Колос, 1998. С 10.)

Похожие диссертации

• Организационно-экономический механизм формирования и развития оптовых рынков сельскохозяйственной продукции
• Особенности формирования регионального рынка мясной продукции
• Формирование и развитие регионального рынка плодоовощной продукции
• Формирование регионального рынка овощной продукции
• Формирование и развитие оптового рынка сельскохозяйственной продукции и продовольствия